GenussGarten - das magazin 2021
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau. Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau.
Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
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GENUSSGARTEN MESSEHIGHLIGHTS<br />
Das Gute bewahren<br />
und für <strong>das</strong> Neue<br />
aufgeschlossen sein<br />
…dieser Leitsatz begleitet die Westerwald-Brauerei schon seit ihrer Gründung im Jahre 1861.<br />
Seit 160 Jahren werden im Herzen des Westerwaldes feinste Qualitätsbiere gebraut; erstmals<br />
1902 auch nach Pilsener Brauart. Damit gehört sie zu den ältesten Pils-Brauereien Deutschlands.<br />
Mit dieser Erfahrung und der Leidenschaft am Brauen, ist die Westerwald-Brauerei heute als<br />
immer noch unabhängige Familienbrauerei in der 5. Generation angekommen.<br />
„Das Gute bewahren...“ heißt für die Hachenburger Brauer, <strong>das</strong>s trotz modernster Technik an<br />
der traditionellen Brauweise und einer konsequenten Qualitätsmaxime festgehalten wird:<br />
So verwenden sie für die Herstellung ihrer Biere 100 % edelsten deutschen Aromahopfen und<br />
lassen ihre Biere sechs Wochen reifen, bis sie ihren vollendeten Geschmack entfaltet haben.<br />
„Für <strong>das</strong> Neue aufgeschlossen sein“ bedeutet für die Westerwald-Brauerei aber auch Mut zu<br />
Veränderungen, Innovationsgeist und neue und unkonventionelle Wege zu gehen, um auch in<br />
Zukunft <strong>das</strong> zu tun, was sie am allerbesten können: Feinste Hachenburger Biere brauen.<br />
„To preserve the good and to be<br />
open-minded for the new“ –<br />
…this phrase has themed them since their founding<br />
in 1861. For more than 160 years they brew in<br />
Hachenburg, in the heart of the Westerwald (mid<br />
Germany), choice premium beers and have brewn<br />
after Pilsner brew-manner for the first time in the<br />
year 1902. Therewith they belong to the oldest Pilsner<br />
breweries in Germany. With this expertise and<br />
the passion for brewing, the Westerwald-Brewery has<br />
remained a still independent family-brewery – now<br />
in the 5th generation.<br />
„To preserve the good“ – this means, that they still<br />
use traditional brewage-techniques and a consequent<br />
quality maxims, despite latest technologies.<br />
Thus they use for the creation of their beers only<br />
100% of the most precious german aroma-hops and<br />
allow their beers to age six weeks, until they have<br />
reached their complete taste.<br />
“To be opend minded” – means for the Hachenburger<br />
brewer to have the courage for change and the spirit<br />
for new and unconventional ways. Only if they do so,<br />
they will be able to do also in future, what they know<br />
best: In particular to brew premium Hachenburger<br />
beer.<br />
Erleben. Genießen. Wohlfühlen. 104
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