HOTELmagazin offline 03-2021

HOTSPOTS
SÜDTIROL - SPEZIAL
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Burning Dolomites
Nur für Erwachsene
Golf auf der Seiser Alm
©Foto: Hotel Granbaita Dolomites
©Foto: Hannes Niederkofler (AEON)
Ab Mitte September verfärben sich die
Nadeln der unzähligen Lärchen in
den Dolomiten von Grün nach Gelb,
danach leuchten sie in strahlendem Orange,
Rot und Braun. Die Herbstsonne tut den
Rest, um das einzigartige Naturschauspiel
„Burning Dolomites“ zu inszenieren. Dann
ist die Zeit der Genießer gekommen.
Im Fünf-Sterne Hotel Granbaita Dolomites
in Gröden können Gäste die außergewöhnliche
Schönheit des Südtiroler Herbstes täglich
auf E-Mountainbikes oder bei geführten
Wanderungen erleben. Sogar das Yoga- und
Pilates-Programm wandert ins Freie. Danach
geht es ins Savinela SPA, wo eine in- und
outdoor Wasserwelt, Bergheu-Anwendungen
und Beautyexperten darauf warten die
Schönheiten noch schöner zu machen. Gespeist
wird im Granbaita Gourmet, das mit
drei Falstaff-Gabeln ausgezeichnet ist. (hz)
www.hotelgranbaita.com
Über den Dächern von Bozen erwachte
vor kurzem ein neues architektonisches
Statement für Privacy at
its best. Das neue AEON bekennt sich zu
Luxus im Sinne von einzigartiger Ästhetik
und herausragender Qualität, von exklusiver
Naturnähe und sinnlichem Genuss. 15
Zimmer und Suiten bilden den perfekten
Übergang zwischen Tradition und Zukunft,
dazu ein luxuriöser Panorama Spa. Das neue
Hideaway wird von der Sonne von morgens
bis abends umarmt und bietet eine weite
Sicht auf die Südtiroler Berg-Skyline. Der
Weg von Panoramapool, Dampfbad, Sauna
und Rooftop-Whirlpool führt weiter in den
Hideaway-Garden mit Teich und Liegewiese,
oder in den privaten Whirlpool des Garten
Retreat Room. Für das DIY-Spa Erlebnis bietet
das AEON exklusive Pakete zur Selbstanwendung
in der eigenen Suite. (hz)
www.hotelgranbaita.com
Der Golf-Club St. Vigil Seis gilt als
einer der schönsten Golfplätze Italiens,
auch soll er einer der spannendsten
Europas sein. Die Golfer sind
zwischen Teichen und Schluchten, Bächen,
leichten Bahnen und langen Fairways unterwegs.
Die Höhenlage von 850 Metern
schenkt dem Golfplatz in St.Vigil Seis hervorragende
klimatische Bedingungen – und
das nur 21 Kilometer von Bozen entfernt.
Basislager für Golfer ist das Vier-Sterne Hotel
Steger-Dellai. Vor einem beeindruckenden
Panorama auf Europas größter Hochalm
steht es für nachhaltigen Tourismus. Die
Gäste werden mit kulinarischen Köstlichkeiten
aus frischesten Zutaten verwöhnt. Die
Natur Südtirols kommt auf die Teller. Eine alpine
Wellnessoase mit Bergblick bietet wohltuende
Massagen mit alpinen Essenzen und
macht fit für die nächste Golfrunde. (hz)
www.hotelsteger-dellai.com
Kranebitt Hills
Am Ende der romantischen Weinbergstraße, oberhalb von Brixens Altstadt in Kranebitt
– oder wie die Einheimischen liebevoll sagen, in „Kranebitt Hills“ – sonnt sich Familie
Pichlers Hideaway inmitten von Weinreben. Wer hier ankommt, fühlt sich umarmt
vom Weinberg, und gleichzeitig liegen die Stadt Brixen und das Eisacktal zu Füßen. Drei
Stockwerke mit insgesamt 18 neuen Suiten integrieren sich wie Terrassen in den Weinberg.
Absolutes Highlight in Sachen schöne Aussicht ist der Rooftop Garden: perfekt, um bei einem
Gläschen Wein und einem Buch die Seele baumeln zu lassen. Im Restaurant AO verwöhnen
der gebürtige Belgier Levin Grüten, den es der Liebe wegen nach Südtirol verschlug, und Simon
Pichler, der Bruder der Junior-Chefin Teresa, die Gäste mit einer naturnahen, modernen
Küche. Hier vermischt sich nordischer Einfluss mit besten Südtiroler Produkten. Gemüse und
Kräuter gedeihen im hauseigenen Garten, Schokolade aus Belgien verfeinert die Desserts. (hz)
www.hotelgranbaita.com
Nr. 3-21 SEPTEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
©Foto: Tim Schardt