PINwand Nr. 327
Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender
Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender
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Boudau<br />
ROUSSILLON FRANKREICH<br />
© Marc Ginot<br />
© Marc Ginot<br />
„LE CLOS“ - PROBIERPAKET<br />
(6 Flaschen)<br />
FRO039921P „Le Clos“ - Probierpaket statt 53,70 € nur 49,90 €<br />
Boudaus „Le Clos“ rouge hat mit Sicherheit dazu beigetragen, den legendären<br />
Ruf südfranzösischer Weine in aller Welt zu begründen. Diese<br />
feine Cuvée aus Grenache und Syrah gibt es daher zum attraktiven<br />
Kennenlern-Preis im 6er Paket. Das Paket beinhaltet sechs Flaschen des<br />
Jahrgangs 2020.<br />
„LE CLOS“ CÔTES DU ROUSSILLON, BLANC 2020 (BIO)<br />
Vermentino und Grenache Blanc: Traumcombo für diesen Sommer!<br />
FRO030920 „Le Clos“ Côtes du Roussillon, blanc 2020 KK 13% Vol. 11,93 €/l 8,95 €<br />
FR-BIO-10<br />
Sie mögen es fruchtig-komplex? Voilà, diese Cuvée aus<br />
50 % Vermentino und 50 % Grenache Blanc wird Sie<br />
begeistern! Mandeln und Mandelblüte im Duft, dazu<br />
etwas Aprikose bis fast Weinbergpfirsich, am Gaumen<br />
Birne, gelber Apfel und eine zarte, leicht süßlich wirkende<br />
Würzigkeit. Saftig steht der Wein im Mund, legt<br />
sich sanft und weich an, Weißdornblütenoten sorgen<br />
für einen wunderbar leichtfüßig duftigen Eindruck,<br />
der von Grapefruit und „hellen“ Wildkräutern verstärkt<br />
wird. Der weiße „Le Clos“ ist rassig, frisch und<br />
ungemein belebend, traumhaft blütenherb und animierend<br />
mineralisch – man muss in einfach ins Herz<br />
schließen! Mit etwas Belüftung treten Ananas- und<br />
Mandelaromen deutlich hervor, der Wein changiert<br />
zwischen Frucht und Herbe, was für eine durchaus<br />
stete Lust auf den nächsten Schluck sorgt. Und während<br />
sich diese beiden Komponenten harmonisch ihre<br />
Bälle zuspielen, weht am Gaumen weißer Blütenstaub<br />
entlang, der den floralen Charakter des „Le Clos“ noch<br />
einmal höchst willkommen veranschaulicht, der auch<br />
noch im würzig-fruchtigen Finish – grüne Äpfel, Birne<br />
(fast Birnenquitte) lösen sich in einer Blütenwolke auf<br />
– erhalten bleibt. Ein unbedingt gelungener Einstiegswein,<br />
wie man ihn so vermutlich nur in Südfrankreich<br />
findet! So schmal der Preis, so „panoramavisionbreit“<br />
das Vergnügen!<br />
Die Winzer empfehlen den „Le Clos“ als Apéritif, zu<br />
Fisch (Sardinen!) in Blätterteig oder zu Meeresfrüchten,<br />
etwa einem Hummer vom Grill – und wir sind mit<br />
allem, aber auch allem, restlos einverstanden!<br />
Ab sofort bis 2024+.<br />
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