PINwand Nr. 327
Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender
Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender
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Ortega<br />
BIERZO SPANIEN<br />
„LA LLORONA“ GODELLO DO BIERZO, BLANCO 2019<br />
Premiere! Verónicas neuer Godello hat das Zeug zum „instant classic“!<br />
SBI020719 „La Llorona” Godello DO Bierzo, blanco 2019 12,5% Vol. 34,53 €/l 25,90 €<br />
Endlich! Verónica Ortegas zweiter Weißwein! Und<br />
wieder ein Godello! Nach ihrem „Cal“ aus dem paraje<br />
„El Garbanzal“, dem unserer Meinung nach absolut<br />
besten Godello aus dem Bierzo (gut, einem von vier<br />
besten Godellos, ohne „Raúl Pérezs „Ultreia“, „Calderera“<br />
und „La del Vivo“ will kein Godello-Fan auf Dauer<br />
sein …), steht uns jetzt mit „La Llorona“ ein weiterer<br />
instant classic ins Haus! Das Etikett der Grafikerin María<br />
José Fernandez-Blanco León zeigt eine fast nackte<br />
– nur der Kopf bzw. das Gesicht ist verschleiert – an<br />
entsprechender Stelle züchtig beblümte Frau, was in<br />
Verbindung mit dem nicht eben leicht zu entziffernden<br />
Namen „„La Llorona“ – „die Wehklagende“ auf<br />
eine Gestalt der hispanoamerikanischen Foklore verweist.<br />
Die Winzerin versteht diesen Wein als Hommage<br />
an die mexikanische Sängerin Chavela Vargas<br />
und ihre Interpretation des Lieds „La Llorona“, das vielen<br />
vermutlich aus dem Soundtrack des Films „Frida“<br />
(mit Salma Hayek) bekannt sein dürfte. Falls nicht: unbedingt<br />
anhören – Chavela Vargas’ Version ist atemberaubend<br />
schön!<br />
Anders als bei ihrem Godello Calcareo „Cal“, der als<br />
einziger Weißwein aus dem Bierzo von reinen Kalkböden<br />
stammt, stehen die 35-jährigen Reben stehen in<br />
500 Metern Höhe auf lehmhaltigen, sandigen Böden<br />
bei Pieros, einem winzigen Ortsteil der Gemeinde Cacabelos.<br />
Sie entrappt die Früchte dieser kleinbeerigen<br />
Godello-Variante (Godello de grano pequeño), mazeriert<br />
diese schonend über Nacht und lässt sie in Eichenholz<br />
(80 %) und Edelstahl (20 %) spontanvergären. Der<br />
15-monatige Ausbau erfolgt dann in gebrauchten 228-,<br />
500- und 600-Liter-Holzfässern. Für diesen neuen Godello<br />
gilt, was wir auch über den Cal“ geschrieben haben:<br />
Wir hätten rasend gerne jede einzelne der 2.500<br />
Flaschen aufgekauft! Sofort! Denn wir sind dem leicht<br />
reduktiven Duft nach Kamille, Fenchelgrün, Lindenblüten,<br />
Grapefruitzesten und rauchig-zitrischer Gischt<br />
verfallen, lieben die anregende Salzigkeit (die Tränen<br />
der „Llorona“?), die Aromen von grüner Haselnuss,<br />
Reinette, Quitte und Pomelo und (Salz-)Zitrone am<br />
Gaumen, die kristalline Energie, den herrlichen crunch<br />
dieses Weins, seine präsente, mit Gusto attackierende,<br />
pikante Säure und komplexe Mineralität, seine<br />
Eleganz, seine Rassigkeit …!<br />
Liebe Kunden, lassen sie sich – wie wir – einfach ein<br />
wenig von diesem Wein hypnotisieren und sichern<br />
sie sich dringend die eine oder andere Flasche dieses<br />
großartigen Weins, denn unsere Allokation ist leider<br />
nicht allzu groß!<br />
Ab sofort (und bitte nicht zu kühl), Potenzial bis 2025+.<br />
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