PINwand Nr. 327
Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender
Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender
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Rodríguez<br />
RUEDA SPANIEN<br />
„EL TRANSISTOR“ DO RUEDA, BLANCO 2019<br />
Rueda – aromatisch, fein, frisch und elegant!<br />
SRU010219 „El Transistor“ DO Rueda, blanco 2019 13% Vol. 23,33 €/l 17,50 €<br />
Telmo Rodríguez’ und Pablo Eguzkizas „El Transistor“<br />
von 2019 ist der wunderbare Ausdruck eines trockenen<br />
Jahres, das beeindruckend kraftvolle, konzentrierte<br />
und blitzsaubere Trauben erbracht hat. Die Frucht<br />
stammt aus den Lagen El Monte und Valdelaíno in der<br />
Ortschaft La Seca (Appellation Rueda). Im altkastilischen<br />
Rueda entsteht ja der fantastische weiße Brotund<br />
Butter-Wein „Basa“, der Ausgangspunkt aller Erfolge<br />
der beiden Winzer. Doch Telmo wollte zeigen, dass<br />
in Rueda noch viel mehr entstehen kann. Mehr als die<br />
exzellenten frischen und erfrischenden Sommerweine,<br />
aber auch deutlich mehr als die oft „burgundisch“ stilisierten,<br />
meist aber nur brachial mit Holz zugekleisterten<br />
(am Warnhinweis fermentado en barrica sollst Du<br />
sie erkennen!) „Premium-Ruedas“. So ist irgendwann<br />
„El Transistor“ entstanden, nachdem Telmo die uralten<br />
Reben entdeckt hatte und für ihn klar war, dass sie<br />
wie dafür geschaffen waren, einen exzellenten reinsortigen<br />
Verdejo zu erzeugen, der keine Holz-Schminke<br />
benötigte, sondern lediglich von der Struktur profitieren<br />
würde, die das Holz verleiht. Die alten Buschreben<br />
wurden von Hand gelesen, sortiert und dann als Ganztrauben<br />
langsam gepresst. Danach folgte die<br />
natürliche Vergärung mit Umgebungshefen<br />
und der Ausbau in Zement, in Fudern und<br />
Fässern unterschiedlicher Größe.<br />
Der hell strohgelbe „El Transistor“ duftet<br />
vom ersten Moment an elegant, seidig und<br />
fein nach einem Kompott von reifen Galia-<br />
Melonen und Nashi-Birnen, Grapefruits und etwas<br />
zerstoßenem Stein, getrockneten Macchia-Kräutern<br />
und blanchierten Mandeln. Am Gaumen verbindet<br />
dieser Rueda eine kraftvolle Frucht mit seidiger Säure<br />
und einer beeindruckend lebendigen, zunächst untergründigen<br />
und dann immer deutlicher werdenden Mineralik.<br />
Die Birnen und Melonen stehen auch hier im<br />
Vordergrund. Dazu kommt Zitrone samt Abrieb, ein<br />
Hauch von Bittermandeln und Hefe. Der Verdejo ist<br />
beeindruckend lang und intensiv, elegant und nachhaltig.<br />
Was für ein eleganter und subtiler Vertreter dieser<br />
Rebsorte und dieser Region!<br />
Diesen Wein kann man jetzt und sicher bis 2025<br />
(und darüber hinaus!) mit Freude trinken.<br />
91 Punkte<br />
PARKER<br />
© Krause<br />
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