PINwand Nr. 327
Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender Weinmailing Ausgabe August 2021 - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinhändler des Jahres 2010 & 2019 - Weinfachhandel und Weinversender
SPANIEN RIOJA Rodríguez „TABÚERNIGA“ DOCa RIOJA, TINTO 2018 (BIO) „Tabuérniga“: Wie schon im letzten Jahr unser Liebling unter Telmos spektakulären Lanzaga-Crus! max. 1 Fl. pro Kunde 96 Punkte TIM ATKIN SRI020618 „Tabúerniga“ DOCa Rioja, tinto 2018 14% Vol. 78,66 €/l 59,00 € ES-ECO-026-VAS © Jason Orton Beim „Tabuérniga“ (wahlweise mit oder, zumindest auf dem Etikett, ohne Akzent auf dem „e“) ringen selbst professionelle Kritiker um Worte! Die Worte die Parker-Verkoster Luis Gutiérrez für die schon im Vorjahr tatsächlich atemberaubende (im Original verwendet er die Vokabel „gobsmacking“) Balance dieses gemischten Satzes aus Tempranillo, Garnacha und Graciano (und sieben bis acht nicht zu identifizierenden roten und weißen Rebsorten) haben wir selbstverständlich nicht vergessen, sie beschreiben unseren Eindruck vom aktuellen 2018er absolut präziese! Tim Atkin indes befindet sich bereits in dunkelbeerig „geschichteter“ Ekstase (was auch die 96 Punkte sowie einen Ehrenplatz unter den „Wines of the year“ seines Rioja-Reports 2021 erklärt). Und ehrlich gesagt: Uns ist es ähnlich ergangen – was wirklich kein Wunder ist! Telmo Rodríguez bezeichnet die Lage „Tabuérniga“ als „außergewöhnlichen Ort“ in Labastida, einer kleinen Gemeinde in der Rioja Alavesa, die auf eine immerhin über 1300-jährige Weinbautradition zurückblicken kann. Ein weiterer „Kraft-Ort“, „an dem mittelalterliche Weinpressen in den Felsen zwischen den Weinbergen das Erbe früherer Zeiten bewachen“. Auch die Landschaft ist „atemberaubend“ schön, „Tabuérniga“ befindet sich in einem kleinen, isolierten Tal, das von Weinbergen durchzogen wird: einige davon aufgelassen, andere in Bewirtschaftung und viele andere, die Telmo und sein Verbündeter Pablo Eguzkiza dem Vergessen entrissen haben. 2011 kauften sie dem Winzer José Luis López, genannt „El Chifla“ vier Hektar kleinerer, von Feigen-, Mandel- und Pfirsichbäumen umgebenen Parzellen ab. „Dieser Weinberg hat 50 Jahre lang täglich diesen Winzer gesehen. In gewisser Weise haben wir seinen Weinberg und seine Arbeit geerbt. Wir verpflichten uns ihn zu pflegen zu hüten und einen großartigen Wein zu machen. Der Weinberg ist es auf jeden Fall!“ – und der „Tabuérniga“, liebe Kunden, ist es auch! Im Grunde wie die anderen Lanzaga-Crus vinifiziert (Spontanvergärung in offenen 3000-Liter-Bottichen aus Eichenholz und 14 bis 16 Monate im 1.500 Liter fassenden Fuderfass), wobei dieser Wein tatsächlich den Jahrgang „transzendiert“, seinen fulminanten Vorgängern – 2016 und 2017 waren spektakuär – in jeder Hinsicht Wasser und Wein reichen kann: In den ersten Momenten im Glas wieder diese sagenhafte florale Finesse (Veilchens, Lavendel bis fast Rosenblüten), die einem kühlen, „steinigen“ Schleier weicht. Das Bouquet dann sehr dicht, dann „leuchtendes Dunkel“ (Brombeeren, Blau- und Schwarzjohannisbeeren), das nach und nach „errötet“ (Kirsche, zart säuerliche Wildbeerenfrucht). Am Gaumen recht präsente, wunderbar strukturierende Tannine, eine feine, distinkte Säureader, die die kühle dunkle Frucht geradezu „singen“ lässt. Eine absolut brillante, unglaublich animierende Version des „Tabuérniga“, der dem „Las Beatas“ (bei Tim Atkin „Overall red wine of the year“!) sehr nahe kommt – zu einem im Vergleich unglaublich erschwinglichen Preis. Liebe auf den ersten Schluck! Himmelstürmer! Ideal ab etwa 2024, dann bis 2042+. 54 PINWAND no 327 | August 2021
Rodríguez RIOJA SPANIEN „LA ESTRADA“ DOCa RIOJA, TINTO 2018 (BIO) Lanzagas „La Estrada“: Tempranillo von Telmos Gnaden – fantastisch! SRI020518 „La Estrada“ DOCa Rioja, tinto 2018 14% Vol. 88,00 €/l 66,00 € ES-ECO-026-VAS „La Estrada Alta“ ist ein vergleichsweise winziger Weinberg von nur 0,64 Hektar Größe, der auf 610 Metern Höhe im westlichsten Teil der Gemeinde Lanciego mit äußerst kargen Böden. Diese in den 1940er-Jahren bepflanzte Lage wurde seinerzeit hauptsächlich mit Tempranillo und einer Graciano-Zugabe bestückt. Der nach Nordosten ausgerichtete Weinberg „thront“ im oberen Bereich eines Hangs mit reinem Kalkmergelboden. Ein Weinberg, der Telmo immer seiner „Tiefe und Ausgewogenheit“ wegen fasziniert hat. Trotz des vergleichsweise feuchten Jahrgangs 2018 war die Qualität des Leseguts exzellent. Ein weiteres bemerkenswertes Detail wollen wir Ihnen nicht vorenthalten, Telmo schreibt: „Wir haben La Estrada am 30. Oktober geerntet. Ein besonderer Tag, denn am Vorabend hatte es geschneit hatte, wir haben schneebestäubte Trauben gelesen, wie wir es in der Rioja vor 30 Jahren gewohnt waren ... Im Vergleich zu Jahrgängen davor ist La Estrada 2018 viel früher trinkreif. Er ist noch raffinierter, direkter und vertikaler.“ Aus der Reihe der raren Cru-Weine der Bodega Lanzaga, ist das der vermutlich max. 1 Fl. pro Kunde am „modernsten“ wirkende Wein. Und der deutliche Tempranillo-„Überhang“, der den Wein heuer so früh zugänglich sein lässt, macht sich im Duft mit vergleichsweise üppiger Beerenfrucht (Brombeeren, gequetschte Blaubeeren), dazu Pflaume und steinig-kalkiger Würzigkeit (die später um etwas Zimt und Süßholz bereichert wird) bemerkbar. „Vergleichsweise“, da jedes dieser Einzellagen-Wunder nach unserem Ermessen gar nicht anders kann als in jeglicher Hinsicht schlank und elegant wirken. Neben den schon erwähnten Beeren (jetzt auch säuerliche Johannis- und Himbeeren) tritt eine schon fast „atlantische“ Frische zutage (Meeresbrise nebst Salinität). Am Gaumen dann wieder Brombeeren, fast (rauch)fleischige Noten und vor allem eine dunkelschimmernde Mineralität (Austerschalen, die Textur wirkt minütlich „kalkiger“), dazu waldig-erdige Noten, griffige, dabei elegant feinkörnige und geradezu anregende Tannine. Länge und Nachhall wieder schlicht phänomenal – wenn das Telmos „Vertikalität“ ist, dann wollen wir ab jetzt nur noch diese! Großartig! Noch besser ab 2022, dann bis 2040+. © Krause 55
- Seite 3 und 4: August 2021 PINWAND no 327 pinwand
- Seite 5 und 6: Boudau ROUSSILLON FRANKREICH Im Gui
- Seite 7 und 8: Boudau ROUSSILLON FRANKREICH © Mar
- Seite 9 und 10: Boudau ROUSSILLON FRANKREICH „LE
- Seite 11 und 12: Boudau ROUSSILLON FRANKREICH VIN DO
- Seite 13 und 14: Guillaume Gros LUBERON FRANKREICH
- Seite 15 und 16: Guillaume Gros LUBERON FRANKREICH
- Seite 17 und 18: Guillaume Gros LUBERON FRANKREICH
- Seite 19 und 20: Thillardon BEAUJOLAIS FRANKREICH DO
- Seite 21 und 22: Thillardon BEAUJOLAIS FRANKREICH
- Seite 23 und 24: Thillardon BEAUJOLAIS FRANKREICH
- Seite 25 und 26: Clos des Papes SÜDLICHE RHÔNE FRA
- Seite 27 und 28: Clos des Papes SÜDLICHE RHÔNE FRA
- Seite 29 und 30: Clos des Papes SÜDLICHE RHÔNE FRA
- Seite 31 und 32: Ricasoli CHIANTI ITALIEN pro Hektar
- Seite 33 und 34: Ricasoli CHIANTI ITALIEN „BROLIO
- Seite 35 und 36: Ricasoli CHIANTI ITALIEN „COLLEDI
- Seite 37 und 38: Ricasoli CHIANTI ITALIEN 37
- Seite 39 und 40: Cusumano SIZILIEN ITALIEN CUSUMANO
- Seite 41 und 42: Cusumano SIZILIEN ITALIEN „DISUER
- Seite 43 und 44: Cusumano SIZILIEN ITALIEN © fotokr
- Seite 45 und 46: Cusumano SIZILIEN ITALIEN „ICH BI
- Seite 47 und 48: Cusumano SIZILIEN ITALIEN 93 Punkte
- Seite 49 und 50: Rodríguez RIOJA SPANIEN © Jason O
- Seite 51 und 52: Rodríguez RIOJA SPANIEN „LZ“ D
- Seite 53: Rodríguez RIOJA SPANIEN © Krause
- Seite 57 und 58: Rodríguez RUEDA SPANIEN „EL TRAN
- Seite 59 und 60: Ortega BIERZO SPANIEN „TOP 100 WI
- Seite 61 und 62: Ortega BIERZO SPANIEN „KINKI“ D
- Seite 63 und 64: Ortega BIERZO SPANIEN TOP-TIPP! ©
- Seite 65 und 66: Ortega BIERZO SPANIEN „LA LLORONA
- Seite 67 und 68: Inurrieta NAVARRA SPANIEN „ORCHÍ
- Seite 69 und 70: Inurrieta NAVARRA SPANIEN „SUR“
- Seite 71 und 72: Inurrieta NAVARRA SPANIEN 2x GOLDME
- Seite 73 und 74: Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND Visio
- Seite 75 und 76: Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND WEISS
- Seite 77 und 78: Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND zart
- Seite 79 und 80: Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND CHARD
- Seite 81 und 82: Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND CHARD
- Seite 83 und 84: Holger Koch BADEN DEUTSCHLAND „DI
- Seite 85 und 86: Molitor MOSEL DEUTSCHLAND PINOT NOI
- Seite 87 und 88: Molitor MOSEL DEUTSCHLAND ÜRZIGER
- Seite 89 und 90: Molitor MOSEL DEUTSCHLAND 94 PARKER
- Seite 91 und 92: Molitor MOSEL DEUTSCHLAND 100 PARKE
- Seite 93 und 94: Georg Breuer RHEINGAU DEUTSCHLAND W
- Seite 95 und 96: Georg Breuer RHEINGAU DEUTSCHLAND
- Seite 97 und 98: Georg Breuer RHEINGAU DEUTSCHLAND
- Seite 99 und 100: Georg Breuer RHEINGAU DEUTSCHLAND S
- Seite 101 und 102: PINwand N° 327 Saarwellingen, im A
SPANIEN RIOJA<br />
Rodríguez<br />
„TABÚERNIGA“ DOCa RIOJA, TINTO 2018 (BIO)<br />
„Tabuérniga“: Wie schon im letzten Jahr unser Liebling unter<br />
Telmos spektakulären Lanzaga-Crus!<br />
max. 1 Fl. pro Kunde<br />
96 Punkte<br />
TIM ATKIN<br />
SRI020618 „Tabúerniga“ DOCa Rioja, tinto 2018 14% Vol. 78,66 €/l 59,00 €<br />
ES-ECO-026-VAS<br />
© Jason Orton<br />
Beim „Tabuérniga“ (wahlweise mit oder, zumindest<br />
auf dem Etikett, ohne Akzent auf dem „e“) ringen<br />
selbst professionelle Kritiker um Worte! Die Worte<br />
die Parker-Verkoster Luis Gutiérrez für die schon im<br />
Vorjahr tatsächlich atemberaubende (im Original verwendet<br />
er die Vokabel „gobsmacking“) Balance dieses<br />
gemischten Satzes aus Tempranillo, Garnacha und<br />
Graciano (und sieben bis acht nicht zu identifizierenden<br />
roten und weißen Rebsorten) haben wir selbstverständlich<br />
nicht vergessen, sie beschreiben unseren<br />
Eindruck vom aktuellen 2018er absolut präziese! Tim<br />
Atkin indes befindet sich bereits in dunkelbeerig „geschichteter“<br />
Ekstase (was auch die 96 Punkte sowie<br />
einen Ehrenplatz unter den „Wines of the year“ seines<br />
Rioja-Reports 2021 erklärt). Und ehrlich gesagt: Uns ist<br />
es ähnlich ergangen – was wirklich kein Wunder ist!<br />
Telmo Rodríguez bezeichnet die Lage „Tabuérniga“ als<br />
„außergewöhnlichen Ort“ in Labastida, einer kleinen<br />
Gemeinde in der Rioja Alavesa, die auf eine immerhin<br />
über 1300-jährige Weinbautradition zurückblicken<br />
kann. Ein weiterer „Kraft-Ort“, „an dem mittelalterliche<br />
Weinpressen in den Felsen zwischen den Weinbergen<br />
das Erbe früherer Zeiten bewachen“. Auch die<br />
Landschaft ist „atemberaubend“ schön, „Tabuérniga“<br />
befindet sich in einem kleinen, isolierten Tal, das von<br />
Weinbergen durchzogen wird: einige davon aufgelassen,<br />
andere in Bewirtschaftung und viele andere, die<br />
Telmo und sein Verbündeter Pablo Eguzkiza dem Vergessen<br />
entrissen haben. 2011 kauften sie dem Winzer<br />
José Luis López, genannt „El Chifla“ vier Hektar kleinerer,<br />
von Feigen-, Mandel- und Pfirsichbäumen umgebenen<br />
Parzellen ab. „Dieser Weinberg hat 50 Jahre<br />
lang täglich diesen Winzer gesehen. In gewisser Weise<br />
haben wir seinen Weinberg und seine Arbeit geerbt.<br />
Wir verpflichten uns ihn zu pflegen zu hüten und einen<br />
großartigen Wein zu machen. Der Weinberg ist es auf<br />
jeden Fall!“ – und der „Tabuérniga“, liebe Kunden, ist es<br />
auch! Im Grunde wie die anderen Lanzaga-Crus vinifiziert<br />
(Spontanvergärung in offenen 3000-Liter-Bottichen<br />
aus Eichenholz und 14 bis 16 Monate im 1.500<br />
Liter fassenden Fuderfass), wobei dieser Wein tatsächlich<br />
den Jahrgang „transzendiert“, seinen fulminanten<br />
Vorgängern – 2016 und 2017 waren spektakuär – in jeder<br />
Hinsicht Wasser und Wein reichen kann: In den<br />
ersten Momenten im Glas wieder diese sagenhafte<br />
florale Finesse (Veilchens, Lavendel bis fast Rosenblüten),<br />
die einem kühlen, „steinigen“ Schleier weicht.<br />
Das Bouquet dann sehr dicht, dann „leuchtendes Dunkel“<br />
(Brombeeren, Blau- und Schwarzjohannisbeeren),<br />
das nach und nach „errötet“ (Kirsche, zart säuerliche<br />
Wildbeerenfrucht). Am Gaumen recht präsente, wunderbar<br />
strukturierende Tannine, eine feine, distinkte<br />
Säureader, die die kühle dunkle Frucht geradezu „singen“<br />
lässt. Eine absolut brillante, unglaublich animierende<br />
Version des „Tabuérniga“, der dem „Las Beatas“<br />
(bei Tim Atkin „Overall red wine of the year“!) sehr<br />
nahe kommt – zu einem im Vergleich unglaublich erschwinglichen<br />
Preis. Liebe auf den ersten Schluck!<br />
Himmelstürmer! Ideal ab etwa 2024, dann bis 2042+.<br />
54 PINWAND no <strong>327</strong> | August 2021