Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 58
Unsere Annette (Torten-) Zeller hat Applaus verdient. Warum? Lesen Sie alles dazu im neuen GARCON Genuss Magazin! Auch was es mit dem VOLK oder Burneleits vierten Streich auf sich hat, was das Besondere an den Corises mi-cuites von Anais oder den Shitake aus Kyushu ist oder wie eine Spreewälder Traditionsfleischerei bis heute bestehen konnte. Natürlich waren wir auch wieder bei tollen Produzenten in Brandenburg zu Gast, aber auch bei einer adligen Dame vom Grill, bei Christoph Hauser und seinen Mitstreitern und bei Natalie, die sich mit polnischen Backwaren auskennt. Lesen Sie alles rund um Passionsfrucht, Buchweizen und Porridge - auf keinen Fall langweilig!
Unsere Annette (Torten-) Zeller hat Applaus verdient. Warum? Lesen Sie alles dazu im neuen GARCON Genuss Magazin! Auch was es mit dem VOLK oder Burneleits vierten Streich auf sich hat, was das Besondere an den Corises mi-cuites von Anais oder den Shitake aus Kyushu ist oder wie eine Spreewälder Traditionsfleischerei bis heute bestehen konnte. Natürlich waren wir auch wieder bei tollen Produzenten in Brandenburg zu Gast, aber auch bei einer adligen Dame vom Grill, bei Christoph Hauser und seinen Mitstreitern und bei Natalie, die sich mit polnischen Backwaren auskennt. Lesen Sie alles rund um Passionsfrucht, Buchweizen und Porridge - auf keinen Fall langweilig!
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• Lokaltermin Fleischerei Koreng
Jubiläums-Gratulanten: Lübbenaus Bürgermeister Helmut Wenzel…
…und Innungsobermeister Frank Gerber aus Cottbus.
In präpandemischer Zeit galt „Normalität“ als verpönt, unsere
distinktionssüchtige Gesellschaft forderte permanent die Abkehr
vom Gewohnten. Doch dann kam Corona und aus der faden Spießervokabel
wurde ein ultimatives Sehnsuchtswort. „Das Virus macht
normales Verhalten zu einem Risiko“, formulierte Kanzlerin Angela
Merkel in ihrer Neujahrsansprache 2021. Die Menschen wünschten
sich ein „gutes normales Jahr“, und die meistgestellte Frage dieser
Zeit lautet: Wann wird endlich wieder alles normal?
Auch Sylvia Koreng bedient sich in diesem Baukasten. „Normalerweise“,
sinniert sie, „hätten wir ein Hoffest gefeiert, eine Jubiläumsparty
mit Freunden, Kunden, Nachbarn und Kollegen.“
Doch was ist schon normal an diesem 3. Mai 2021? „140 Jahre
Koreng. Ein Jubiläum, aber leider keine Feier“, schreibt die Fleischermeisterin
an ihre Schaufensterscheibe, bevor sie den Laden öffnet.
Zwei offizielle Gratulanten kommen dennoch. „Das ist doch normal“,
erklärt Lübbenaus Bürgermeister Helmut Wenzel.
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