Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Register<br />
A<br />
Aalfrikassee 49<br />
Aal grün in Petersiliensoße 107<br />
Aalsuppe 29<br />
Apfel-Fischauflauf 115<br />
B<br />
Backfisch mit Kartoffelsalat 109<br />
Bierschaumsüppchen<br />
mit Gurke und Fisch 27<br />
Bremer 47<br />
Bremerhavener Fischsuppe<br />
von 1933 31<br />
Bremerhavener Würzfisch<br />
von 1950 71<br />
Büsumer Fischsuppe 33<br />
D<br />
Dorsch in Senfsoße 113<br />
F<br />
Feiner Matjesburger 79<br />
Finkenwerder Scholle 61<br />
Fischfrikadellen 83<br />
Fischlabskaus 65<br />
G<br />
Gebratene Stinte in<br />
Kräuterbutter 111<br />
Gebratener Kabeljau mit<br />
Spargel-Curry 69<br />
Gedünstete Schollenfiletröllchen<br />
mit Gemüsefüllung 73<br />
Geräucherter Heilbutt<br />
mit Spargel-Risotto 91<br />
Graved Lachs mit<br />
Honig-Senf-Soße und<br />
<strong>frische</strong>m Dill 75<br />
Grünkohlsuppe mit Räucheraal<br />
und Kartoffeln 25<br />
H<br />
Heilbutt-Terrine mit Shrimps<br />
im Räucherlachsmantel 19<br />
I<br />
In Zitronenöl gegarter Kabeljau<br />
auf buntem Graupenrisotto 67<br />
J<br />
Junger Dorsch in Bierteig 117<br />
124
Change language