konventionellen Ferkelproduktion - Thüringer Landesanstalt für ...

Thüringer Ministerium 

für Landwirtschaft, 

Naturschutz und Umwelt 

Thüringer Landesanstalt 

für Landwirtschaft 

Betriebswirtschaftliche Richtwerte 

der konventionellen Ferkelproduktion 

F R E I S T A A T 

T H Ü R I N G E N 

Dr. J. Müller 

Juli 2008

Inhaltsübersicht Seite 

1 Leistungen und Kosten der konventionellen Ferkelproduktion nach Richtwerten 3 

2 Definitionen, Quellenangaben und Erläuterungen 4 

3 Veränderung der Stückkosten (€/Ferkel) in Abhängigkeit vom Produktionsertrag 

in der konventionellen Ferkelproduktion 11 

4 Veränderung der Erfolgsrechnung in Abhängigkeit vom Produktionsertrag in der 

konventionellen Ferkelproduktion 11 

5 Entwicklung der Schlacht- und Ferkelpreise in Thüringen ab 1993 12 

6 Leistungsentwicklung der Ferkelproduktion in Thüringen ab 1993 13 

7 Richtwerte zum Arbeitszeitbedarf in der Ferkelproduktion 14 

8 Richtwerte zum Investitionsbedarf in der Ferkelproduktion: Sauenhaltung 15 

9 Richtwerte zum Investitionsbedarf in der Ferkelproduktion: Ferkelaufzucht 16 

Hinweis: 

Impressum 

1. Auflage 2008 

Herausgeber: Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft 

Naumburger Straße 98, 07743 Jena 

Tel.: (03641) 683-0 

Fax: (03641) 683 390 

e-Mail: pressestelle@jena.tll.de 

Eigenverlag, Juli 2008 

Nachdruck – auch auszugsweise – nur mit Quellenangabe gestattet. 

Nähere Informationen zu den methodischen Grundsätzen und zur Systematik der „Betriebswirtschaftlichen 

Richtwerte der TLL“ sind unter http://www.tll.de/ainfo/pdf/beri0405.pdf zu finden. 

TLL • Referat 620 • 07/2008 Betriebswirtschaftliche Richtwerte der konventionellen Ferkelproduktion • Seite 2

1 Leistungen und Kosten der konventionellen Ferkelproduktion nach Richtwerten 

1 PARAMETER Einheit €/Einh. Leistungsniveau 

Δ je Ferkel 

(19 ... 25) 

Würfe je Jahr Anzahl 2,13 2,25 2,39 2,42 2,44 0,05 

lebend geborene Ferkel Stück p.a. 22,4 24,1 25,8 27,8 29,7 0,89 

marktfähige Ferkel (27,0 kg LG) Stück p.a. 19,0 21,0 23,0 25,0 27,0 

Remontierung % 47,4 50,1 53,0 53,7 54,3 1,05 

Sauenverluste % 5,0 5,0 5,0 5,0 5,0 0,00 

Ferkelverluste % 15,3 13,0 11,0 10,0 9,0 -0,88 

Futterenergie Sau, Saugferkel MJ ME 15.834 16.312 16.809 16.857 17.318 171 

Futterenergie Absetzferkel MJ ME 8.936 9.877 10.816 11.872 12.821 490 

Stalltyp: Sauenhaltung (KTBL ZS14002) Vollspaltenboden, Trockenfütterung, Wechselstauentmistung 

Stalltyp: Ferkelaufzucht (KTBL FA05001) Vollspaltenboden, Rohrbreiautomat, Wechselstauentmistung 

Investitionsbedarf, gesamt €/TP 2.900 2.980 3.059 3.163 3.244 43,78 

variable Spezialkosten 

Festkosten 

2 LEISTUNGEN 

Schlachtertrag kg SG 75,34 79,53 84,21 89,20 95,98 

Schlachtvieh € 105,87 111,75 118,32 125,34 134,87 3,25 

1 ) Masthybridferkel Stück 51,29 19,0 21,0 23,0 25,0 27,0 

Zucht- und Nutzvieh € 974,69 1.077,28 1.179,68 1.282,18 1.384,64 51,29 

Gülleanfall m³ 4,35 8,68 9,01 9,33 9,76 10,11 

Dungwert € 37,80 39,21 40,62 42,48 43,98 0,78 

Leistungen insgesamt € 1.118,35 1.228,24 1.338,62 1.449,99 1.563,49 55,32 

3 KOSTEN 

Tiereinsatz Jungsau 275,00 0,474 0,501 0,530 0,537 0,543 

Bestandsergänzung € 130,44 137,69 145,79 147,72 149,22 2,88 

Mischfutter Sau (1) dt 13,13 13,52 13,93 13,97 14,36 

Ø Preis (1) €/dt 24,94 24,94 24,94 25,44 25,95 

Mischfutter Absetzferkel (2) dt 7,25 8,02 8,78 9,63 10,40 

Ø Preis (2) €/dt 35,60 35,57 35,54 36,89 38,31 

Kraft-, Mineralfutter € 585,68 622,42 659,51 710,85 771,03 20,88 

Tierarzt, Medikamente € 70,00 75,00 80,00 85,00 100,00 2,50 

EB Anzahl 4,00 6,28 6,63 7,02 7,11 7,18 

Besamung, Bedeckung € 25,11 26,51 28,07 28,44 28,73 0,55 

Tierseuchenkasse € 5,09 5,49 5,91 9,90 12,06 0,80 

Verbrauch m³ 1,50 12,81 13,06 13,31 13,61 13,83 

Wasser € 19,21 19,58 19,97 20,41 20,74 0,20 

Energie € 66,98 71,04 75,10 80,38 84,55 2,24 

Zuchtverband € 4,27 4,51 4,77 4,83 4,88 0,09 

Vermarktung € 2,37 2,50 2,65 2,69 2,71 0,05 

Sonstige Spezialkosten € 2,13 2,25 2,39 2,42 2,44 0,05 

Uha Gebäudetechnik € 2,0% 869,51 895,97 922,39 957,16 984,34 

Uha betriebl. Einbauten € 3,0% 481,83 491,09 500,33 512,50 522,01 

var. Maschinenkosten € 31,84 32,65 33,46 34,52 35,35 0,45 

Flüssigmistausbringung m³ 3,20 8,68 9,01 9,33 9,76 10,11 

Lohnarbeit € 27,79 28,83 29,87 31,23 32,34 0,57 

Uha Baukonstruktion € 0,5% 1.549,05 1.592,56 1.636,01 1.693,20 1.737,88 

var. Gebäudekosten € 7,75 7,96 8,18 8,47 8,69 0,12 

Arbeitszeitbedarf AKh 13,07 12,89 13,07 13,25 14,00 14,66 

Arbeitskosten, produktiv € 168,43 170,81 173,11 182,98 191,56 2,43 

Sachanlagevermögen € 5,4% 2.900,38 2.979,62 3.058,73 3.162,87 3.244,23 

Abschreibung € 157,78 161,93 166,06 171,50 175,75 2,29 

Arbeitskosten, produktiv € 15,0% 168,43 170,81 173,11 182,98 191,56 

Leitung u. Verwaltung € 25,26 25,62 25,97 27,45 28,73 0,36 

Sachanlagevermögen € 0,2% 2.900,38 2.979,62 3.058,73 3.162,87 3.244,23 

allg. Betr.-versicherungen € 6,81 7,00 7,18 7,43 7,62 0,10 

Berechnungs-Einheiten GV 4,00 0,56 0,57 0,59 0,62 0,66 

Betriebssteuern / -abgaben € 2,25 2,30 2,34 2,48 2,65 0,04 

Berechnungs-Einheiten GV 36,00 0,56 0,57 0,59 0,62 0,66 

allgem. Betriebsaufwand € 20,27 20,67 21,07 22,30 23,81 0,34 

Ø Kapitalbindung € 3,5% 2.213,49 2.279,56 2.345,83 2.442,80 2.537,98 

Zinsansatz € 77,47 79,78 82,10 85,50 88,83 1,34 

Kosten insgesamt € 1.436,96 1.504,55 1.573,50 1.666,49 1.771,69 38,29 

4 ERGEBNISKENNZAHLEN Einheit 

Deckungsbeitrag € 139,67 191,79 242,96 283,14 310,74 23,93 

Cash-flow € -121,15 -73,82 -27,34 -1,97 12,39 19,88 

Beitrag z. Betriebseinkommen € -47,45 -0,10 46,31 79,43 100,92 21,16 

Saldo (Leistungen - Kosten) € -318,61 -276,32 -234,88 -216,50 -208,20 17,03 

Gewinnrate % -28,5% -22,5% -17,5% -14,9% -13,3% 

Gewinnschwellenpreis €/Ferkel (27,0 kg LG) 68,06 64,45 61,50 59,95 59,00 -1,35 

Produktionsschwellenpreis €/Ferkel (27,0 kg LG) 43,94 42,16 40,73 39,96 39,78 -0,66 

1 

) Erzeugerpreis für handelsübliche Ferkel mit 27 kg LG im Mittel der Jahre 1993 - 2007 


Im mehrjährigen Durchschnitt bewegte sich der Preis für Masthybrid-Ferkel um den Mittelwert von 1,92 EUR 

je kg Lebendgewicht bis 25 kg: Für ein handelsübliches Ferkel mit 27 kg Lebendgewicht waren das umgerechnet 

etwa 50 EUR. Die Preisbildung für Ferkel erfolgte in relativ enger Kopplung an den Schlachtschweinepreis. 

Diese Korrelation war positiv. Trotz zyklischer Schwankungen in einem Ausmaß von bis zu +/- 30% 

des Mittelwertes blieb der Trend für die Erzeugerpreise nahezu konstant. 

Bis Mitte 2007 konnten gut geführte Unternehmen mit hohem biologischem Leistungsniveau ihre spezifischen 

Produktionskosten bei mittlerem Preisniveau decken. Der jährliche Zuwachs an Produktionsleistung in 

Höhe von etwa 0,3 bis 0,4 marktfähigen Ferkeln entsprach in etwa der allgemeinen Kostenentwicklung: Eine 

Kompensation steigender Preise für die Produktionsfaktoren in der Schweineproduktion war somit noch möglich, 

die Ertrags-Kosten-Relation verbesserte sich allerdings in dieser Zeit nicht. 

Die drastischen Energie- und Futterpreissteigerungen ab Mitte 2007 sind dagegen mit einem Zuwachs an 

Produktionsertrag zu bisherigen Preisen nicht auszugleichen. Die momentanen Marktverhältnisse erlauben 

es (noch) nicht, kostendeckende Preise durchzusetzen. Wegen der Überangebote am Markt besteht derzeit 

auch keine Preiskopplung zwischen den Produktionsstufen Ferkelerzeugung und Schweinemast in der bisherigen 

Form. Die Korrelation zwischen Ferkelpreis- und Schlachtschweinepreis war temporär sogar negativ! 

Eine Weitergabe der erhöhten Kosten in der Ferkelproduktion über die Schweinemast und weiter über alle 

Verarbeitungs- und Handelsstufen hinweg hätte in etwa 10% höhere Verbraucherpreise zur Folge. 

Die Betriebswirtschaftlichen Richtwerte der konventionellen Ferkelproduktion spiegeln diesen temporären 

ökonomischen Konflikt wider: Auf der einen Seite resultieren die Leistungen des Produktionsverfahren aus 

mittleren Erzeugerpreisen, die sich aus den Preisnotierungen der letzten Jahre ergeben. Auf der anderen 

Seite sind die Produktionskosten dem derzeitigen Preisniveau angepasst. Damit ergeben sich zwangsläufig 

Defizite! 

Im Ergebnisteil sind für die unterschiedlichen Leistungsstufen Gewinnschwellenpreise angegeben. Diese 

Preise sind erforderlich um die ausgewiesenen Kosten in voller Höhe zu decken. Erwartungen, dass die Erzeugerpreise 

recht schnell bis in diese Dimensionen ansteigen werden, haben sich bislang allerdings nicht 

bestätigt. 

2 Definitionen, Quellenangaben und Erläuterungen 

Um den Einfluss des biologischen Leistungsniveaus auf Produktionsertrag und Produktionsaufwand zu verdeutlichen, 

wurden fünf unterschiedliche Leistungsstufen gewählt. Im Bereich von 19 bis 25 marktfähigen 

Ferkeln je Sau des Jahresdurchschnittsbestandes erscheinen die Veränderungen der einzelnen Ertrags- und 

Aufwandspositionen je Einheit rechnerisch als lineare Werte (Δ je Ferkel 19 ... 25). Es ist allerdings zu 

beachten, dass der lineare Ansatz nicht für alle Produktionsfunktionen und auch nicht für Wertebereiche 

außerhalb der angegebenen Grenzen gilt. Insbesondere die weitere Leistungssteigerung oberhalb der 

Leistungsstufe 25 Ferkel je Sau dürfte mit einer überproportionalen Kostenentwicklung verbunden sein. Im 

Wesentlichen sind die erhöhten Ansprüche an die manuelle Tierbetreuung und an die Futterqualität dafür 

verantwortlich. 

Bezugseinheit für die betriebswirtschaftlichen Richtwerte ist jeweils 1,0 Sau des Jahresdurchschnittsbestandes 

ab Erstbelegung. 

Begriff / Position ME 

Definition 

Quelle(n) 

Erläuterungen 

[1] 

1. PARAMETER 

[2] [3] 

Sau JDB ab EB Stück Sau des Jahresdurchschnittsbestandes ab Erstbelegung 

(Bezugsgröße für die Mehrzahl der materiellen und finanziellen Kennzahlen 

der Ferkelproduktion) 

Herdenmanagementprogramme 

Summe der Produktionstage von allen Sauen ab der ersten Belegung bis zum Verlassen 

des Bestandes dividiert durch 365,25 

manuelle Berechnung 

(für alle Sauen ab der ersten Belegung bis zum Verlassen des Bestandes) 

(Jahresanfangsbestand + Monatsendbestand JAN + ... + Monatsendbestand DEZ) 

dividiert durch 13 


Definitionen, Quellenangaben und Erläuterungen (1. Fortsetzung) 


Definition 

Quelle(n) 


[1] [2] [3] 

Würfe/Jahr Anzahl Anzahl der geborenen Würfe je Sau des JDB ab EB 

(Leistungskennzahl des Sauerbestands) 


Anzahl der geborenen Würfe einschl. verworfene nach dem 105. Trächtigkeitstag dividiert 

durch Anzahl Sauen im Jahresdurchschnitt ab EB 

lebend geborene 

Stück/Jahr Anzahl der lebend geborenen Ferkel je Sau des JDB ab EB 

Ferkel Herdenmanagementprogramme 

Anzahl der lebend geborenen Ferkel durch Anzahl Sauen JDB ab EB 

marktfähige Ferkel Stück/Jahr Anzahl der aufgezogenen Ferkel für den Verkauf bzw. für die Versetzung 

je Sau des JDB ab EB. 

In der konventionellen Ferkelproduktion wird die Aufzuchtphase bis etwa 

27 kg Lebendgewicht am 77. Lebenstag in vollem Umfang der Sauenhaltung 

wirtschaftlich zugeordnet. 


(Anzahl der verkauften Ferkel + Anzahl der versetzten Ferkel) dividiert durch Anzahl 

Sauen JDB ab EB 

Zur Beachtung: Bei der Ermittlung realer betrieblicher Vergleichswerte ist auf jeden Fall 

die Höhe der Bestandsänderung in dieser Tierkategorie zu berücksichtigen! 

Remontierung % Anzahl der Erstbelegungen im Verhältnis zum JDB an Sauen ab EB 


Anzahl der Erstbelegungen dividiert durch Anzahl Sauen JDB ab EB. 

Im Falle der Kalkulation gilt die rechnerische Beziehung: 

Remontierung in % = 1/Nutzungsdauer in Jahren*100 

Sauenverluste % Anteil wirtschaftlich nicht verwertbarer Abgänge an Sauen im Verhältnis 

zum JDB an Sauen ab EB 

Ferkelverluste % Anteil wirtschaftlich nicht verwertbarer Abgänge an Ferkeln in Bezug auf 

die lebend geborenen Ferkel im Vergleichszeitraum 

Im Falle der Kalkulation gilt die rechnerische Beziehung: 

Ferkelverluste in % = (lebend geboren Ferkel je Sau und Jahr - marktfähige Ferkel je 

Futterenergiebedarf 

Sau einschließlich 

Saugferkel 

Futterenergiebedarf 

Absetzferkel 

Sau und Jahr)/ lebend geboren Ferkel je Sau und Jahr *100 

MJ ME Erforderliche Zufuhr an umsetzbarer Futterenergie für die Sau einschl. 

der Saugferkel bis zum Absetzen 

(ME = metabolizable energie) 

Ausschuss für Bedarfsnormen der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie: 

Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von Schweinen. 

DLG Verlag (Frankfurt/Main), 2006 

Der Energiebedarf wird faktoriell abgeleitet; d.h. getrennt nach dem Bedarf für Erhaltung 

und dem Bedarf für Leistung – diese differenziert nach Gravidität und Laktation. 

MJ ME Erforderliche Zufuhr an umsetzbarer Futterenergie zur Aufzucht der Ferkel 

nach dem Absetzen von der Sau 

Ausschuss für Bedarfsnormen der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie: 

Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung der Schweine. 

DLG Verlag (Frankfurt/Main), 2006 

Faktoriell wird der Energiebedarf der Aufzuchtferkel getrennt für Erhaltung und für 

Wachstum bestimmt. Der Verlauf der Wachstumsfunktion ist standardisiert. 

LENZ, H.: Leistungsvermögen und Wachstumsverläufe von Reinzucht- 

und Kreuzungsschweinen unter besonderer Berücksichtigung von 

Formmerkmalen, Dissertation Justus-Liebig-Universität Gießen (1993) 

Das Niveau der standardisierten Wachstumsfunktion wird je nach Zunahmeleistung und 

in Abhängigkeit von den Gewichten zu Beginn und am Ende der Aufzuchtphase angepasst. 

Wegen der gewählten Bezugseinheit von 1,0 ausgestalltem Ferkel enthält der 

normierte Bedarfswert auch jenen Anteil für die Tierverluste während der Aufzucht. 




Definition 

Quelle(n) 


[1] [2] [3] 

Investitionsbedarf €/Tierplatz Investitionsaufwand je Tierplatz bei Errichtung eines definierten Stalltyps, 

basierend auf Netto-Unternehmerpreisen; Preisstand 2007 

KTBL: Baukosteninformationen. (http://www.ktbl.de) 

Für die Stalltypen zur Sauenhaltung und Ferkelaufzucht gelten folgende Daten zum Investitionsaufwand, 

gegliedert nach Kostenblöcken und Nutzungszeitraum: 

Sauenhaltung ZS 14002 [→ siehe 8] 

Nutzungszeitraum langfristig mittelfristig kurzfristig Gesamt 

(Angaben in EUR/Tierplatz) (Bau- (Gebäude- (Betriebliche 

Kostenblock ... 

konstruktion) technik) Einbauten) 

... HALTUNG 569 394 247 1.209 

... FÜTTERUNG 0 64 124 188 

... ENTMISTUNG 267 157 22 546 

Baunebenkosten 1 ) 194 194 

Mobiltechnik 0 0 

Summe 1.130 615 393 2.138 

Ferkelaufzucht FA 05001 [→ siehe 9] 

Nutzungszeitraum langfristig mittelfristig kurzfristig Gesamt 

(Angaben in EUR/Tierplatz) (Bau- (Gebäude- (Betriebliche 

Kostenblock ... 

konstruktion) technik) Einbauten) 

... HALTUNG 81 69 8 158 

... FÜTTERUNG 4 0 17 21 

... ENTMISTUNG 39 22 6 67 

Baunebenkosten 1 ) 25 25 

Mobiltechnik 0 0 

Summe 149 91 31 271 

1 ) Baunebenkosten werden pauschal mit 10% des Investitionsaufwandes veranschlagt. 

Standortabhängige Kosten für Grundstück, Erschließung und Ausstattung sind individuell 

abzuschätzen. 

2. LEISTUNGEN 

Schlachtertrag kg Anteiliger Ertrag je Jahr aus dem Absatz von Altsauen zur Schlachtung 

als Warmgewicht des Schlachttierkörpers unmittelbar nach der Schlachtung 

(Basis: 4. Vieh- und Fleischgesetz DVO) 

Schlachtpreis €/kg Schlachtpreis für Sauen in Abhängigkeit vom Gewinnschwellenpreis für 

Mastschweine 

TLL: Betriebswirtschaftliche Richtwerte der Schweinemast. Jena 2008 

Der mittlere Schlachtpreis für Mastschweine über alle Handelsklassen lag in Thüringen 

im Zeitraum von 1993 bis 06/2007 bei 1,37 €/kg. Darunter in einem Abstand von durchschnittlich 

0,27 €/kg bewegte sich der Schlachtpreis für Sauen [→ siehe 5]. 

Entsprechend dem erhöhten Kostenniveau für die Produktionsfaktoren ist der Gewinnschwellenpreis 

der Schweinemast auf 1,75 E/kg SG angestiegen. 

Erlöse Schlachtvieh € anteiliger Schlachtertrag x Schlachtpreis Sauen 

Masthybridferkel Stück Anzahl marktfähiger Masthybridferkel mit einem handelsüblichen Lebendgewicht 

von etwa 27 kg 

Ferkelpreis €/kg Ferkelpreis nach Thüringer Preisnotierungen 

Bisher befand sich der Ferkelpreis in einem relativen Gleichgewicht zum 

Schlachtschweinepreis. Kennzeichnend für dieses Marktgleichgewicht 

sind annähernd parallele Trendfunktionen der Preisverläufe 

[→ siehe 5]. 




Definition 

Quelle(n) 


[1] [2] [3] 

... Ferkelpreis Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forstund 

Ernährungswirtschaft GmbH - Regionalmarkt Thüringen 

Die Preisbildung für ein Ferkel mit 27 kg LG erfolgt gestaffelt nach Gewichtsbereichen: 

25 kg LG x notierter Ferkelpreis/kg LG 

über 25 kg LG x 1,02 €/kg LG. 

Die durchschnittlichen Marktpreise bis 07/2008 liegen deutlich unterhalb der ermittelten 

Gewinnschwelle. 

Erlöse Zucht- und € Anzahl Masthybridferkel x Ferkelpreis 

Nutzvieh 

Gülleanfall t Anfallmenge Flüssigmist: 

Sau, solo: 8,30 kg/Haltungstag 

Saugferkel: 1,18 kg/Haltungstag 

Absetzferkel: 1,48 kg/Haltungstag; 

Nährstoffwert €/m³ 

Nährstoffgehalte bei Standardfütterung, TS-Gehalt 10%: 

umgerechnet auf tierartspezifischen TS-Gehalt von 6% 

TLL: Richtwerte für den jährlichen Dünger- und Nährstoffanfall in der 

Tierhaltung. Jena 2000 

Durch die Berechnung über die Haltungstage berücksichtigen die Anfallmengen auch 

die anteiligen Tierverluste während der Ferkelaufzucht. 

Substitutionswert (Mineraldüngeräquivalent): 

Nährstoff- Nährstoff- Nährstoff- Nährstoff- Nährstoffart 

gehalt verwertungs- preis wert 

(kg/m³) koeffizient EUR/kg EUR 

N 4,20 0,5 1 ) 1,00 2,12 

P 0,96 1,0 1,31 1,26 

K 1,56 1,0 0,47 0,73 

Mg 0,72 1,0 0,34 0,24 

Summe je m³ 4,35 

1 ) 10% Lagerungsverluste, 20% Ausbringungsverluste, 

30% Verluste bis zur Pflanzenverfügbarkeit 

Dungwert 

3. KOSTEN 

€ Gülleanfall x Nährstoffwert 

Die Kosten für die Ausbringung der organischen Dünger werden nicht saldiert, sondern 

sind gesondert ausgewiesen (3,20 EUR/m³). 

Tiereinsatz Stück Anzahl der anteilig einzustallenden Jungsauen zur EB entsprechend den 

Jungsauen Remontierungsverhältnissen 

Bezogen auf eine Sau des JDB ab EB muss der Tiereinsatz die anteiligen Sau- 

enschlachtungen und die Verluste decken; Bestandsänderung +/- 0. 

Jungsauenpreis €/Stück Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten für eine Jungsau zur Reproduktion 

des Sauenbestandes: 

1. Komponente: 

Mittlerer Preis für eine in Thüringen handelsübliche, ungedeckte Jungsau 

mit bis zu 110 kg Lebendgewicht 

(mit Pauschalzuschlag für Futterkostenanstieg: 28% des mittleren Preises x 1,5) 

Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- 

und Ernährungswirtschaft GmbH - Regionalmarkt Thüringen 

2. Komponente: 

Haltungskosten für eine Jungsau bis zur ersten Zuchtbenutzung im Abschnitt 

von 110 bis ca. 135 kg Lebendgewicht 

TLL: Leitlinie zur effizienten und umweltverträglichen Jungsauenauf- 

Kosten der Bestandsergänzung 

zucht. Jena 2002 (http://www.tll.de/ainfo) 

€ Tiereinsatz x Jungsauenpreis 




Definition 

Quelle(n) 


[1] [2] [3] 

Mischfutterbedarf dt Alleinfuttermittel für tragende und ferkelführende Sauen, 

Saugferkelergänzungsfutter (Prestarter), Ferkelaufzuchtfutter 

Die Einsatzmengen orientieren sich direkt am ermittelten Futterenergiebedarf. Sie berücksichtigen 

auch die anteiligen Tierverluste der Ferkelaufzucht. 

Mischfutterpreis €/dt Mittleres Preisniveau in Thüringen ab 09/2007 

Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forstund 

Ernährungswirtschaft GmbH - Regionalmarkt Thüringen 

Kraft-, Mineralfutter- € Mischfutterbedarf x Mischfutterpreis 

kosten 

Kosten für Tierarzt, 

Medikamente 

€ Inanspruchnahme von Tierarztleistungen und von Medikamenten zur 

Gewährleistung der Tiergesundheit 

TLL: Wirtschaftlichkeit der Schweineproduktion in Thüringen – Analysezeitraum 

1996 bis 2007 

Spermabedarf Portionen Aufwendungen zur Erzielung der Trächtigkeiten 

2,5 Spermaportionen je Besamung; Abferkelrate 85% 

Spermapreis €/Portion Mittleres Preisniveau in Thüringen 

Kosten für Besamung, 

Bedeckung 

€ 

Gebührenordnung, Preislisten des MSZV 

Spermabedarf x Spermapreis 

Beiträge zur Tier- € Satzung der Thüringer Tierseuchenkasse über die Erhebung von 

seuchenkasse 

Tierseuchenkassenbeiträgen (http://www.tierseuchenkasse.de) 

Wasserbedarf m³ Tränk- und Brauchwasser im Produktionsbereich (5% Verlust): 

Sau einschließlich Saugferkel: 29 l/Haltungstag 

Absetzferkel: 2,2 l/Haltungstag; 

Wasserpreis €/m³ Mischwert aus: 

Wasserpreis im Zukauf aus dem öffentlichen Netz und 

Kosten je m³ bei eigener Trinkwasserversorgung 

Wasserkosten € Wasserbedarf x Wasserpreis 

Energiebedarf kWh Sauenhaltung (Stalltyp ZS 14002) 

Elektroenergiebedarf: 54 kWh je Sauenplatz und Jahr 

Wärmeenergiebedarf: 300 kWh je Sauenplatz und Jahr 

Ferkelaufzucht (Stalltyp FA 05001) 

Elektroenergiebedarf: 12 kWh je Aufzuchtplatz und Jahr 

Wärmeenergiebedarf: 170 kWh je Aufzuchtplatz und Jahr 

KTBL: Betriebsplanung Landwirtschaft 2006/07. KTBL Darmstadt 2006 

Energiepreise €/kWh Elektroenergie: 0,13 EUR/kWh 

Wärmeenergie: 0,07 EUR/kWh 

Energiekosten € Energiebedarf x Energiepreis je nach Energieart bzw. -träger 

Beiträge Zucht- bzw. 

Erzeugerverbände 

€ Jahresbeiträge an Zucht- und/oder Erzeugerverbände: 2,00 € je Wurf 

Vermarktungskosten € Aufwendungen bzw. Erlösminderungen im Zusammenhang mit der Produktvermarktung 

(Transport, Provision, Erfassungskosten, Transport- u. 

Währschaftsrisiko, Klassifizierung, Absatzfonds usw.): 

5,00 € je ausgestallte Sau zur Schlachtung 


1996 bis 2007. 

Schwankungsbreite der Vermarktungskosten: von etwa 1,50 bis 7,00 €. 

Sonstige Spezialkos- € Aufwendungen für sonstiges Material und für sonstige Leistungen im 

ten 

Produktionsbereich: 1,00 € je Wurf 


1996 bis 2007. 

variable Technikkos- € Aufwendungen für Treib- und Schmierstoffe, Instandsetzungsmaterial, 

ten 

einschl. Bereifung sowie für Instandsetzungsleistungen 

(mobile und stationäre Technik) 



Definition 

Begriff / Position ME Quelle(n) 


[1] [2] [3] 

... variable Technik- 


kosten Der jährliche Unterhaltungsaufwand für Gebäudetechnik mit mittelfristigen Nutzungszeiträumen 

(Wasser-, Abwasser-, Heizungs-, Lüftungs-, Stromanlagen usw.) wird mit 2,0% 

des Investitionsbedarfes für die angegebenen Stalltypen veranschlagt: 

2,0% von 615 € = 12,30 € je Sauenplatz und Jahr (ZS 14002) 

2,0% von 90 € = 1,80 € je Ferkelaufzuchtplatz und Jahr (FA 05001). 

Für die laufende Unterhaltung von Stalleinrichtungen mit kurzfristigen Nutzungszeiträumen 

(Buchtenabtrennungen, Futterautomaten, Tränken, Güllepumpen, Armaturen usw.) 

werden 3,0% des Investitionsbedarfes für die jeweiligen Stalltypen angenommen: 

3,0% von 393 € = 11,79 € je Sauenplatz und Jahr (ZS 14002) 


Lohnarbeit, (Maschi- € Aufwendungen für die Inanspruchnahme fremder Leistungen sowie für 

nenmiete) 

die Nutzung fremder Maschinen 

In dieser Position sind die Kosten für die Ausbringung der organischen Dünger gesondert 

ausgewiesen: 3,20 € je m³ Gülle. 

variable Gebäudekosten 

€ Aufwendungen für Baumaterial und Instandsetzungsleistungen 


Der jährliche Unterhaltungsaufwand für die raumschließenden Bauteile mit langfristigen 

Nutzungszeiträumen wird mit 0,5% des Investitionsbedarfes berechnet: 

0,5% von 1.130 € = 5,65 € je Sauenplatz und Jahr (ZS 14002) 


Arbeitszeitbedarf, AKh zu entlohnende Arbeitszeit für die tägliche Tierbetreuung einschließlich 

produktiv 

erforderlicher Sonderarbeiten 

KTBL: Betriebsplanung Landwirtschaft 2006/07. KTBL Darmstadt 2006 

Der Arbeitszeitbedarf für 1,0 Sau des JDB ab EB ergibt sich aus Werten mit Bezug zur 

Haltungsdauer der Sauen bzw. Absetzferkel und einem festen Wert für Sonderarbeiten: 

Haltung im Deckbereich: 1,50 Akmin/Sau und Tag 

Haltung im Wartebereich: 0,25 Akmin/Sau und Tag 

Haltung im Abferkelbereich: 4,00 Akmin/Sau und Tag 

Haltung von Absetzferkel: 0,18 Akmin/Ferkel und Tag [→ siehe 7] 

Pauschalzuschlag: 1,0 Akh / Wurf. 

Personalkosten je €/AKh Tariflohn + einmalige Zulagen + Zuschläge + Arbeitgeberanteile für die 

AKh 

gesetzlichen Sozialversicherungen in der Lohngruppe 5 (23.520 €), bezogen 

auf die produktive Arbeitszeit (1.800 AKh): 13,07 €/AKh 

Entgelttarifvertrag zwischen Landwirtschaftlichem Arbeitgeberverband 

und Gewerkschaft Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft Thüringen 

Arbeitskosten, 

produktiv 

€ Arbeitszeitbedarf, produktiv x Personalkosten je AKh 

Abschreibung € über die Nutzungsdauer periodisierte Anschaffungskosten für das Sachanlagevermögen 


Die jährlichen Abschreibungssätze betragen im Falle 

... langfristig nutzbare Investitionsanteile (Bau) 3,3%, 

... mittelfristig nutzbare Investitionsanteile (Gebäudetechnik) 6,7% und 

... kurzfristig nutzbare Investitionsanteile (Stalleinrichtungen) 10,0%. 

Die Abschreibungen eines Sauenplatzes vom Stalltyp ZS14002 und die der leistungsabhängig 

zugeordneten 2,82 bis 4,09 Ferkelaufzuchtplätze vom Stalltyp FA05001 

belaufen sich danach auf 157,78 bis 175,75 €. 

Leitung und € zu entlohnende Arbeitszeit für Leitung und Verwaltung 

Verwaltung TMLNU: Bericht zur Entwicklung der Landwirtschaft in Thüringen 2001 

Im Jahr 2000 betrug der Anteil Leitung und Verwaltung an den Vollbeschäftigten der 

Primärproduktion in Thüringer Landwirtschaftsbetrieben (juristische Personen) 14,8%. 

Der finanzielle Aufwand wird daher mit 15,0% der Arbeitskosten im produktiven Bereich 

angenommen. 



Definition 

Begriff / Position ME Quelle(n) 


[1] [2] [3] 

Allgemeine Betriebsversicherungen 

Betriebssteuern 

und -abgaben 

Allgemeiner Betriebsaufwand 

€ Beiträge für Gebäude-, Haftpflicht-, Rechtsschutz- und für andere Versicherungen 

sowie zur Abdeckung sonstiger Risiken 

Für die landwirtschaftliche Produktionsverfahren dienen ha oder GV als Berechnungs- 

Einheiten, um einen Ansatz für diese Aufwandsposition zu ermitteln. Es werden 12,00 € 

je Berechnungseinheit veranschlagt. 

Als Bemessungsgrundlage für diese Kostenposition kann auch ersatzweise die Höhe 

des gebundenen Sachanlagevermögens genutzt werden. In diesem Fall ist der Aufwand 

für allgemeine Betriebsversicherungen mit einem Anteil daran von 0,3% zu berechnen. 

€ Grundsteuer, Kfz-Steuer, Abgaben nach dem SchwbG, Gebühren, u.a. 

TLL: Ergebnisse der Test- und Auflagenbuchführung. Unveröffentlicht 

Als Berechnungs-Einheiten werden ebenfalls ha oder GV genutzt und pauschal 4,00 € 

je Einheit für Betriebssteuern und –abgaben angenommen. 

€ Kosten für Prüfung, Beratung, Rechtsbeistand, Nachrichtenbeförderung, 

Büromaterial, Fachliteratur u.a. 

TLL: Ergebnisse der Test- und Auflagenbuchführung. Unveröffentlicht 

Je Berechnungs-Einheiten (ha oder GV) beträgt der allgemeine Betriebsaufwand pauschal 

36,00 €. 

Zinsansatz € Verzinsung für das durchschnittlich gebundene Kapital 

Die durchschnittliche Kapitalbindung für das Vieh- und Umlaufvermögen ergibt sich als 

Mittelwert aus der Kapitalbindung zur Einstallung und der aufgelaufenen Kapitalbindung 

bis hin zur Ausstallung. 

Für das Sachanlagevermögen wird der halbe Investitionsbedarf als mittlere Kapitalbindung 

angenommen, wobei zusätzlich die zeitliche Inanspruchnahme eines Tierplatzes 

zu berücksichtigen ist. In Abhängigkeit von den spezifischen Finanzierungsverhältnissen 

ist der jeweilige Ansatz für die Kapitalverwertung zu wählen. 

Als Ansatz für die Kapitalverwertung wird mit einer 3,5%igen Verzinsung gerechnet. 

4. ERGEBNISKENNZAHLEN 

Deckungsbeitrag € Gesamtleistung minus variable Spezialkosten 

(Kosten für Tiereinsatz, ..., variable Gebäudekosten) 

Cash-flow € Gesamtleistung minus Gesamtkosten ohne Abschreibungen und ohne 

kalkulatorischen Zinsansatz 

Als Einnahmenüberschuss bezeichnet der Cash-flow den Beitrag zur Finanzierungskraft 

des Unternehmens, mit der Geldvermögen gebildet und Investititionen finanziert werden 

können. 

Beitrag zum Betriebseinkommen 

€ Gesamtleistung minus Gesamtkosten ohne Pacht-, ohne Personal- und 

ohne Zinsaufwand. 

Betrag der zur Entlohnung der Produktionsfaktoren Arbeit, Boden und Kapital zur Verfügung 

steht. Kennzeichnend für das Wertschöpfungspotential des Produktionsverfahren. 

Gewinnrate % Saldo aus Gesamtleistung und Gesamtkosten im Verhältnis zur GesamtleistungGewinnschwellen- 

€/Ferkel Mindestpreis je Ferkel, um mit den Produktionserlösen alle Produktionspreisfaktoren 

anspruchsgerecht zu entlohnen. 

Produktionsschwel- €/Ferkel Mindestpreis je Ferkel, um mit den Produktionserlösen die variablen Spelenpreiszialkosten 

(Kosten für Tiereinsatz, ..., variable Gebäudekosten) zu entlohnen. 

Ein Beitrag zur Festkostendeckung ist erst bei Preisen oberhalb dieser 

Schwelle zu erwarten. 


3 Veränderung der Stückkosten (€/Ferkel) in Abhängigkeit vom Produktionsertrag in der 

konventionellen Ferkelproduktion 

€/Ferkel 

70 

60 

50 

40 

30 

20 

10 

0 

3,55 

2,50 

7,24 

7,72 

12,04 

Intensitätsabhängige Änderung der Kostenstruktur in der Ferkelproduktion 

€ je marktfähiges Ferkel, bereinigt 

3,33 

2,32 

6,76 

7,13 

11,54 

3,15 

2,17 

6,36 

3,02 

2,11 

2,91 

2,06 

6,07 

5,77 

51,29 

6,63 6,47 6,28 

11,13 10,90 10,91 

26,86 25,99 25,27 25,14 25,29 

5,98 5,75 5,59 5,23 4,90 

19,0 21,0 23,0 25,0 27,0 

marktfähige Ferkel je Sau JDB 

Zinsansatz 

TLL • Referat 620 • 07/2008 Betriebswirtschaftliche Richtwerte der konventionellen Ferkelproduktion • Seite 11 

62,50 

allg. Betr.-aufw., 

Steuern, Abg. 

Afa 

Sachanlagevermögen 

Arbeitskosten incl . L&V 

Kraft- u. Mineralfutter 

Bestandsergänzung 

Ferkelpreis Ø '92-'07 

Gewinnschwellenpreis 

(22 markf. Ferkel) 

4 Veränderung der Erfolgsrechnung in Abhängigkeit vom Produktionsertrag in der konventionellen 

Ferkelproduktion 

€ je Sau JDB 

2.000 

1.800 

1.600 

1.400 

1.200 

1.000 

800 

600 

400 

Intensitätsabhängige Veränderung der Erfolgsrechnung in der Ferkelproduktion 

(Neubau ohne investive Förderung; Prognosepreis 62,50 €/Ferkel bei 27 kg LG) 

Finanzsicherung 

(Liquidität) 

Grenzkosten: 

38,29 €/Ferkel 

Substanzsicherung 

Grenzertrag: 

66,53 €/Ferkel 

Entwicklungssicherung 

(Stabilität) 

"Produktionsschwelle" "Gewinnschwelle" 

17,0 19,0 21,0 23,0 25,0 

marktfähige Ferkel je Sau ab EB JDB 

Unternehmenserfolg 

Zinsansatz Eig.-kap. 

fester Aufwand, unbar 

fester Aufwand, bar 

Arbeitsaufwand 

proportionaler 

Spezialaufwand 

Bestandsergänzung 

Futter 

Tierarzt, Medikamente 

usw . 

GEWINN 

GESAMTKOSTEN

5 Entwicklung der Schlacht- und Ferkelpreise in Thüringen ab 1993 

Schlachtschweinepreise: Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH - Regionalmarkt Thüringen 

Ferkelpreise: Preiserhebung des Thüringer Schweinekontroll- und Beratungsrings 

€/kg 

3,50 

3,00 

2,50 

2,00 

1,50 

1,00 

0,50 

Schlachtschweinepreise, alle Handelsklassen (€/kg SG) Ferkelpreise, Pi-Abstammung (€/kg LG, bis 25 kg) 

lineare 

Trendfunktionen 

186 Monatsmittel 

y = 0,0004x + 1,8853 

y = 0,0002x + 1,3567 

0,00 

01/93 01/94 01/95 01/96 01/97 01/98 01/99 01/00 01/01 01/02 01/03 01/04 01/05 01/06 01/07 01/08 


ø 1993 - 2008

6 Leistungsentwicklung der Ferkelproduktion in Thüringen ab 1993 

85% 

80% 

75% 

70% 

65% 

60% 

25 

20 

15 

10 

4,0 

3,0 

2,0 

16% 

14% 

12% 

10% 

Jahresberichte des Thüringer Verbandes für Leistungs- und Qualitätsprüfung in der Tierzucht e.V. 

69,1% 

18,4 

3,0 

14,2% 

y = 0,0084x + 0,6824 

y = 0,4068x + 16,859 

y = 0,0295x + 2,9964 

y = -0,0013x + 0,1492 

Abferkelrate (nach Deckdatum) 

abgesetzte Ferkel je Sau u. Jahr (Stück) 

Verluste je Sau u. Jahr (Stück) 

Verlustrate (%) 

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 


80,1% 

23,3 

3,4 

12,9%

7 Richtwerte zum Arbeitszeitbedarf in der Ferkelproduktion 

KTBL Betriebsplanung Landwirtschaft 2006/07, KTBL Darmstadt 2006 

produktive Sauen insgesamt 240 480 720 960 1.500 2.000 

Alt- und Jungsauen im Deckstall 80 155 235 310 485 640 

Sauen im Wartestall 120 240 360 480 740 1.000 

Sauen im Abferkelstallstall 40 85 125 170 275 360 

Akmin/10 prod. Sauen*d 

Allgemein 2x täglich Rüstarbeiten vor- und nachher 0,42 0,21 0,14 0,10 0,07 0,05 

Deckstall Einstallung (Vorraum, Zentralgang) 0,15 0,11 0,10 0,10 0,09 0,09 

Kontrolle automat. Futterverteilanlage 0,66 0,52 0,51 0,48 0,46 0,45 

Entmistung Sauenstände (Schaufel) 0,52 0,46 0,47 0,45 0,45 0,44 

Brunstsynchronisation 0,09 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 

Tätowieren Jungsauen 0,18 0,14 0,14 0,13 0,13 0,12 

Künstliche Besamung 1 und 2 1,65 1,39 1,45 1,50 1,56 1,73 

Brunstkontrolle mit Sucheber 1,10 0,92 0,90 0,86 0,84 0,83 

Ultraschallkontrolle 0,15 0,12 0,11 0,10 0,10 0,10 

Künstliche Besamung 10% Umrauscher 0,38 0,20 0,21 0,16 0,15 0,11 

Nachbesamung (Eber) Umrauscher 0,32 0,25 0,24 0,23 0,22 0,21 

Umbuchten Umrauscher 0,10 0,08 0,08 0,07 0,07 0,07 

Ausstallung in Wartebereich 0,09 0,06 0,06 0,05 0,05 0,05 

Selektion Schlachtsauen 0,20 0,14 0,12 0,11 0,10 0,09 

Entmistung: Aufrühren Gülle, Öffnen Kanäle 0,03 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 

Reinigung, Desinfektion Buchten (HD-Reiniger) 0,14 0,19 0,16 0,14 0,11 0,10 

Büroarbeit, Dokumentation 0,27 0,17 0,14 0,12 0,11 0,10 

_Summe Arbeitszeitbedarf Deckstall 6,03 4,84 4,78 4,59 4,53 4,58 

Wartestall Einstallung (Gruppenbuchten) 0,11 0,10 0,09 0,09 0,09 0,09 

Kontrolle, Reinigung Fütterungsanlage, Tränken 0,56 0,41 0,39 0,35 0,34 0,34 

... bei Abruffütterung mit Datenauswertung, -eingabe 0,35 0,26 0,25 0,23 0,21 0,21 

Tierbeobachtung, -kennzeichnung 0,09 0,07 0,07 0,07 0,07 0,07 

Tierarzthilfe Schutzimpfung 0,20 0,15 0,13 0,12 0,08 0,08 

Ausstallung bis Vorraum 0,15 0,12 0,11 0,11 0,10 0,10 


Reinigung, Desinfektion Buchten 0,07 0,04 0,03 0,03 0,03 0,03 

Büroarbeit, Dokumentation 0,13 0,08 0,07 0,06 0,05 0,05 

_Summe Arbeitszeitbedarf Wartestall 1,68 1,25 1,16 1,08 0,99 0,99 

Abferkelstall Einstallung (Vorraum, Zentralgang) 0,32 0,27 0,26 0,25 0,24 0,24 

Sauenfütterung (Seilzugdosierer) 0,95 0,81 0,77 0,75 0,73 0,71 

Anfüttern Ferkel 0,43 0,37 0,35 0,34 0,32 0,32 

Einstellung Futterdosierer 0,06 0,03 0,02 0,02 0,01 0,01 

1x täglich Entmistung Abferkelbuchten 0,35 0,29 0,27 0,26 0,25 0,24 


Parasitenbekämpfung 0,16 0,12 0,11 0,11 0,10 0,10 

Geburtskontrolle, -hilfe 1,54 1,39 1,43 1,38 1,38 1,38 

Wurfausgleich 0,11 0,09 0,09 0,09 0,09 0,09 

Eisenmedikation Ferkel (1 AK) 0,32 0,27 0,25 0,24 0,23 0,23 

Kupieren Schwänze, Eckzähne (3 AK) 0,38 0,29 0,27 0,27 0,26 0,25 

Frühkastration (1 AK) 0,52 0,45 0,42 0,41 0,40 0,39 

Einsetzen Ohrmarken (1 AK) 0,26 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 

Tätowierung Mastferkel (4 AK) 0,45 0,40 0,39 0,38 0,37 0,36 

Tätowierung Zuchtferkel (4 AK) 0,61 0,56 0,54 0,49 0,51 0,49 

Sauenselektion zur Zucht 0,35 0,30 0,30 0,29 0,28 0,28 

Sauenselektion zur Mast 0,15 0,11 0,10 0,09 0,08 0,08 

Ausstallung Mastferkel bis Ferkelaufzucht 0,16 0,14 0,14 0,13 0,13 0,13 

Ausstallung Zuchtferkel bis Ferkelaufzucht 0,16 0,14 0,14 0,13 0,13 0,13 

Einweichen Abferkelbuchten 0,14 0,13 0,13 0,12 0,12 0,12 

Reinigung Abferkelbuchten (HD-Reiniger) 0,71 0,62 0,60 0,58 0,57 0,56 

Desinfektion Abferkelbuchten (Rück.-Spritze) 0,07 0,04 0,03 0,03 0,02 0,02 

Büroarbeit, Dokumentation 

_Summe Arbeitszeitbedarf Abferkelstall 8,26 7,13 6,92 6,67 6,52 6,43 

_Summe Arbeitszeitbedarf Akmin/10 prod. Sauen*d 16,39 13,43 13,00 12,44 12,11 12,05 

_Summe Arbeitszeitbedarf Akh/prod. Sau*a 9,97 8,17 7,91 7,57 7,37 7,33 


8 Richtwerte zum Investitionsbedarf in der Ferkelproduktion: Sauenhaltung 

KTBL Baukosten - Information 2001 (http://www.ktbl.de) 

Stalltyp Haltungsverfahren 

Kostenblock 

Sauenplätze 

Investitionsbedarf 

€ je TP % 

Invest- Stallfläche 

bedingte 

Folgekosten 

€ je 

TP*a 

21 Tage Säugezeit, 1-Wochen-Rhythmus, Trockenfütterung, im Wartebereich Kleingruppen mit 

Selbstfangfressständen, Wechselstauverfahren mit Spülleitung 

gesamt je TP Investi.aufw. 

m² m²/TP €/ m² STF 

ZS13001 320 2.168,88 11,26 244 1.396,36 4,36 497,04 

ZS13002 720 1.915,42 11,38 218 2.984,37 4,14 462,11 

ZS13002 1.120 1.923,60 11,40 219 4.789,53 4,28 449,82 



ZS14001 336 2.198,78 11,28 248 1.485,12 4,42 497,46 

ZS14002 735 1.943,70 11,39 221 3.085,24 4,20 463,05 

dav.: Stallgebäude, Nebenanlagen: 1.209,41 138 

Baukonstruktion ND: 30 Jahre 568,88 8,40 48 

Gebäudetechnik ND: 15 Jahre 393,92 12,50 49 

betriebliche EinbauteND: 10 Jahre 246,61 16,80 41 

Fütterung: 188,31 29 

Baukonstruktion 0,00 8,40 0 

Gebäudetechnik 64,45 12,50 8 

betriebliche Einbauten 123,86 16,80 21 

Entmistung: 545,98 54 

Baukonstruktion 367,16 8,40 31 

Gebäudetechnik 156,56 12,50 20 

betriebliche Einbauten 22,26 16,80 4 

ZS14003 1.176 1.938,17 11,38 221 5.043,54 4,29 451,92 

28 Tage Säugezeit, 1-Wochen-Rhythmus, Trockenfütterung, im Wartebereich Großgruppen mit Abrufffütterung, 

Wechselstauverfahren mit Spülleitung 

ZS14004 1.176 1.761,74 11,16 197 4.794,28 4,08 432,14 

28 Tage Säugezeit, 1-Wochen-Rhythmus, Flüssigfütterung, im Wartebereich Kleingruppen mit Flüssigfütterung, 


ZS14004 1.176 1.735,86 11,07 192 4.778,02 4,06 427,24 



ZS15001 252 2.459,36 11,26 277 1.252,38 4,97 494,86 

28 Tage Säugezeit, 3-Wochen-Rhythmus, Trockenfütterung, im Wartebereich Großgruppen mit Abruffütterung, 


ZS15002 252 2.373,29 11,08 263 1.252,38 4,97 477,55 

ohne Baunebenkosten (ca. 10,0% des Investitionsbedarfs) 

jährliche Folgekosten für: 

Abschreibungen (3,3/6,7/10,0%), Kapitalkosten (6,0%); Reparaturen (1,0/2,0/3,0%); Versicherungen (0,2%) 


9 Richtwerte zum Investitionsbedarf in der Ferkelproduktion: Ferkelaufzucht 

KTBL Baukosten - Information 2001 (http://www.ktbl.de) 

Stalltyp Haltungsverfahren 

Kostenblock 

Aufzuchtplätze 

Investitionsbedarf 

€ je TP % 

Invest- Stallfläche 

bedingte 

Folgekosten 

€ je 

TP*a 

gesamt je TP Investi.aufw. 

m² m²/TP 

€/ m² 

STF 

FA05001 Vollspaltenboden, Rohrbreiautomat, 

Wechselstau mit Spülleitung 

1.326 245,87 10,60 26,05 578,07 0,44 563,99 

8,5 Abteile a 6 Buchten mit je 26 Tieren 

dav.: Stallgebäude: 146,81 15,85 

Baukonstruktion ND: 30 Jahre 69,78 8,40 5,86 

Gebäudetechnik ND: 15 Jahre 68,58 12,50 8,57 

betriebliche Einbauten ND: 10 Jahre 8,45 16,80 1,42 

Fütterung: 20,73 3,17 

Baukonstruktion 3,74 8,40 0,31 

Gebäudetechnik 0,00 12,50 0,00 

betriebliche Einbauten 16,99 16,80 2,85 

Entmistung: 66,90 7,03 




Nebenanlage: 11,43 0,96 




FA06001 Vollspaltenboden, Rondomat, Wechselstau mit 

Spülleitung 


1.358 245,36 10,72 26,31 578,07 0,43 576,40 





FA06002 Vollspaltenboden, Rondomat, Wechselstau mit 

Spülleitung 


3.400 193,58 10,89 21,09 1.405,73 0,41 468,21 





FA06002 Teilspaltenboden, Ruhekisten "Nürtinger 

System", Rohrbreiautomat, Wechselstau mit 

Spülleitung 

1.080 248,69 11,56 28,74 446,40 0,41 601,67 

12 Buchten mit je 90 Tieren 





ohne Baunebenkosten (ca. 10,0% des Investitionsbedarfs) 

jährliche Folgekosten für: 

Abschreibungen (3,3/6,7/10,0%), Kapitalkosten (6,0%); Reparaturen (1,0/2,0/3,0%); Versicherungen (0,2%)

konventionellen Ferkelproduktion - Thüringer Landesanstalt für ...

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