Ausblick 05 (2/2018) - Das Ausbildungsmagazin des Emsblick

www.ausblick-Magazin.eu + Sommer 2019 + Ausgabe 05
ausblick
Das Ausbildungsmagazin des Emsblicks
Mädchen für
Technik begeistern
Berufsorientierung
Technikum
Was macht eigentlich
ein Technischer
Produktdesigner?
www.ausblick-Magazin.eu
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Liebe Leser,
die Zeiten, in denen sich Betriebe ihre Auszubildenden (aus)suchten, sind
Vergangenheit. Heute suchen sich oft die Auszubildenden ihre Betriebe aus. Das gilt
bundesweit, zunehmend aber auch im Emsland. Die Gründe dafür sind vielschichtig.
Einerseits reduziert eine höhere Quote von Studierwilligen die Anzahl der
Interessenten für eine Ausbildung im dualen System. Andererseits scheinen Berufe
im Mittelstand und im Handwerk vielen jungen Menschen nicht attraktiv genug.
Dabei gibt es gerade in der hiesigen Region eine Fülle von interessanten und
zukunftsträchtigen Ausbildungsmöglichkeiten. Die sich dann anschließenden
Karrieremöglichkeiten sind vielfältig und breit gefächert.
Die Inserenten dieser Beilage sind renommierte Betriebe aus der Region und bekannt
für ihre Attraktivität als Arbeitgeber. Sie bieten potentiellen Auszubildenden eine
Fülle von unterschiedlichen Berufen. Den zukünftigen Azubis möchte der Emsblick
mit dieser Sonderbeilage eine Orientierungshilfe geben, welche Möglichkeiten zur
beruflichen Qualifikation sich wo ergeben. Und allen Lesern kann diese zusätzliche
Information einen Einblick in die berufliche Vielfalt der regionalen Arbeitswelt
geben. Geben sie diese Infos gern innerhalb des Freundes- oder Verwandtenkreises
weiter.
Hinweisen möchten wir auch auf die an vielen Orten stattfindenden
Ausbildungsbörsen und natürlich auf die Angebote der Bundesanstalt für Arbeit.
Allerdings zeigt sich oft, dass gerade die kleinen Netzwerke in der Lebensumgebung
entscheidende Impulse für eine treffliche Berufswahl geben können.
Viel Freude bei der Lektüre wünscht Ihnen
Ihr Emsblick Team!
emsblick
Stadtmagazine für Haren und Meppen
Impressum
Verlag:
Emsblick Medien UG
(haftungsbeschränkt)
Neuer Markt 3
49733 Haren (Ems)
Telefon 05932-5004575
Telefax 05932-5004577
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Redaktion:
Hermann Garrelmann (Chefredakteur)
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redaktion@emsblick.net
Medienberatung:
Ilona Kemper (kemper@emsblick.net)
Telefon 05932-5004578
Druck:
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mediabase Werbeagentur UG
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Bundesregierung (Kugler),
Hölscher Wasserbau
Erscheinungsweise:
2 x jählich
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Gewähr übernehmen. Alle Berichte und Beiträge sind
nach bestem Wissen und Gewissen der jeweiligen Autoren
zusammengestellt. Namentlich gekennzeichnete
Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion
wieder. Für eingesandte Unterlagen jeglicher Art
übernimmt der Verlag keine Haftung. Nachdruck des gesamten
Inhaltes, auch auszugsweise, sowie der vom Verlag
gestalteten Anzeigen nur mit schriftlicher Freigabe
des Verlages. Alle Rechte liegen beim Verlag.
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Mit der Kanzlerin
im Technik-Parcours
Mädchen für Technik zu begeistern: Das ist das Ziel des
Girls‘ Days. Den hat in diesem Jahr die Bundeskanzlerin
höchstpersönlich eingeläutet, mit dem Empfang von
22 Mädchen. Auf einem Technik-Parcours lernte Merkel
den Roboter Nano, eine Erste-Hilfe-App und die Berliner
Schülerinnen Ella, Amelie und Johanna kennen. Merkels
Botschaft war klar: Mehr Frauen für Männerberufe zu
interessieren.
gleichermaßen für die verschiedensten
Berufe geeignet. Johanna unterstützt
diese Auffassung: „Jungs können zum
Beispiel auch ziemlich empathisch sein.“
Technik-Parcours
mit der Kanzlerin
Nach der ersten Diskussion ist es Zeit,
sich auf den Rundgang durch den Technik-Parcours
mit der Kanzlerin vorzubereiten.
An den Stationen von sieben
Unternehmen und der Bundespolizei
wollen die Schülerinnen kurz mit Angela
Merkel ins Gespräch kommen. Punkt
11.15 Uhr ist die Kanzlerin da, um zunächst
eine Schätzfrage zu beantworten,
die die Mädchen lösen sollten: Wie
viel Prozent der jungen Menschen, die
im Wintersemester 2016/2017 ein MINT-
Fach (Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften,
Technik) studiert haben,
waren weiblich? Die Antwort: 29,87
Prozent. Merkel nimmt dies zum Anlass
für ihr Statement: Mädchen für Berufe zu
gewinnen, die nicht zu den klassischen
Mädchenberufen zählen, „ist wichtiger
denn je“.
Johanna hat letzte Nacht kaum ein Auge
zugemacht. „Ich bin schon ziemlich
aufgeregt, das ist echt krass für mich“,
erzählt die 14-Jährige.Es ist Mittwochmorgen
neun Uhr, und in etwas mehr
als zwei Stunden wird die Berliner Gymnasiastin
die Kanzlerin persönlich treffen.
Insgesamt sind 22 Mädchen der
Jahrgangsstufen 8-10 von drei Berliner
Schulen (Otto-Nagel-Gymnasium, Fritz-
Karsen-Schule, Paula-Fürst-Schule) ins
Kanzleramt gekommen.
Girls´Day will
Klischees überwinden
Auch wenn der Girls´Day in diesem Jahr
zum 18. Mal stattfindet: Johanna ist
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davon überzeugt, dass der Aktionstag
nach wie vor notwendig ist. Auch um Klischees
zu überwinden. „Bei uns im Unterricht
kommt es manchmal noch vor,
dass zum Beispiel bei Problemen mit
dem Smartboard nach einem Jungen
gefragt wird. Dabei können viele Mädchen
auch gut mit Technik umgehen“,
meint Johanna.
Die 15-Jährige Amelie berichtet von intensiven
Diskussionen zum Thema Rollenbilder
in ihrer Schule. „Einige finden
schon noch, dass Frauen für eher typische
weibliche Berufe und für den Haushalt
geeignet sind. Aber wenn dies jemand
sagt, gibt es schon Protest und
es wird versucht, dagegen zu argumentieren“.
Für die 16-jährige Ella ist dagegen
klar: Jungen und Mädchen sind
Merkel: Gute Karriereaussichten
für Frauen
Auch der diesjährige Berufsbildungsbericht
macht deutlich, dass in Berufen, in
denen die Frauen traditionell unterrepräsentiert
sind, die Zahl der neuen Ausbildungsverträge
von Frauen um 3,2 Prozent
weiter gesunken ist. Die Kanzlerin
ausblick 2018-02

hält das für bedauerlich, „weil gerade Berufe im naturwissenschaftlich-technischen
Bereich neue und
spannungsreiche Berufsfelder mit guten Verdienstmöglichkeiten
und mit sehr, sehr guten Karriereaussichten
auf dem Markt sind und Chancen auf eine
gute Ausbildung in Deutschland bieten“.
Kanzlerin trifft Roboter NAO
Nun wird es ernst: Die Kanzlerin macht sich auf, um
den Parcours zu besuchen. Jetzt haben Johanna
und Amelie ihren großen Auftritt. Das Proben hat
sich gelohnt: Fast wie angehende Expertinnen für
digitale Wachstumsanalyse erklären sie der Kanzlerin
die Versuchsanordnung an ihrem Stand. Einige
Meter weiter macht Merkel Bekanntschaft mit NAO.
„Guten Tag Frau Bundeskanzlerin“, dröhnt es leicht
blechern aus dem menschenähnlichen Roboter.
Plötzlich bewegt sich dieser und fällt um. „Autsch“,
quietscht NAO laut; die bemitleidenden Blicke der
Kanzlerin und der Schülerinnen sind ihm gewiss.
An der nächsten Station könnte NAO geholfen werden.
Hier stellt Ella eine Erste-Hilfe-App vor. Mit
Tipps zum richtigen Verhalten bei kleinen und großen
Verletzungen.
Auf jeden Fall viel gelernt
Nach einer Stunde ist Schluss. Jetzt wirken Johanna, Amelie
und Ella auch wieder ganz locker. „Mir hat der Tag hier viel gebracht,
es ist toll zu sehen, welche technischen Möglichkeiten
es heute so gibt“, meint Johanna. Für sie ist klar, dass sie beruflich
später etwas in Richtung Forschung oder Medizin machen
möchte. Amelie weiß noch nicht, welchen Berufsweg sie einschlagen
möchte. Anders als Ella: „Ich bleibe dabei, mein Ziel
ist Schauspielerin“. Nicht gerade ein Technik-Beruf. Aber wenn
ihr später mal vor Lampenfieber schwindelig werden sollte,
hilft ihr vielleicht eine Erste-Hilfe-App.
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Vom Technikum
in die Ausbildung
Hölscher Wasserbau kooperiert
mit Hochschule Osnabrück
Erstmalig hat bei der Hölscher Wasserbau GmbH in
Haren eine Abiturientin das „Niedersachsen Technikum“
abgeschlossen. Das Niedersachsen Technikum
ist ein Berufsorientierungsprojekt, das ein
Industriepraktikum mit Vorlesungen an der Hochschule/Universität
Osnabrück kombiniert. Es wird
gefördert vom Niedersächsischen Ministerium für
Wissenschaft und Kultur und richtet sich an junge
Frauen mit (Fach-)Abitur. Es soll Wissenschaft
und Wirtschaft darin unterstützen, weiblichen
Fachkräftenachwuchs in MINT-Fächern (Mathematik,
Informatik, Naturwissenschaften, Technik) zu
gewinnen.
Mareen Kuiper aus Neuenhaus ist eine von 34 jungen
Frauen aus der Region Osnabrück-Emsland, die
von September 2015 bis Februar 2016 das Niedersachsen
Technikum absolviert haben. Sechs Monate
war sie bei Hölscher Wasserbau, vor allem in der
Maschinenwerkstatt, tätig. Einen Tag in der Woche
besuchte sie mit vielen anderen Erstsemestern eine
Vorlesung in Werkstoffprüfung an der Hochschule
Osnabrück. Sie lernte also beides kennen: die Arbeit
im Unternehmen und Inhalte eines Studiums.
Genau das hat ihr die Entscheidung am Ende leicht
gemacht.
„Ohne das Technikum
hätte ich mich wahrscheinlich
für ein Studium entschieden“,
sagt die 18-Jährige.
Da ihr die Arbeit bei Hölscher Wasserbau in der Maschinenwerkstatt
so gut gefallen hat und auch das
Unternehmen von ihr begeistert war, beginnt sie im
August eine Ausbildung zur Feinwerkmechanikerin
in Haren, die erste weibliche Auszubildende bei
Hölscher Wasserbau in diesem Ausbildungsberuf.
„Wir beschreiten damit einen neuen Weg bei der
Suche nach Nachwuchskräften. Das Technikum
war für uns Neuland und wir sind vom Ergebnis begeistert.
Auch wenn wir nicht jedes Mal mit dem Abschluss
eines Ausbildungsvertrags rechnen können,
möchten wir am Standort Haren und einigen
unserer Niederlassungen das Technikum im Sommer
wieder anbieten“, sagt Dieter Tholen, Betriebsleiter
bei Hölscher Wasserbau und Befürworter der
Initiative.
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ausblick 2018-02

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45 Millionen Tonnen Müll produzieren allein die Deutschen pro Jahr – wenn man die Menge in
Müllfahrzeuge laden und diese hintereinander stellen würde, reichten sie einmal komplett um
die Erde. Uns geht es aber weniger um die Menge des Mülls als um den Umgang mit diesem:
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mit weltweit über 550 Mitarbeitern an elf Standorten. Mit unseren drei Kernmarken,
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Kreislaufwirtschaft notwendig sind.
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An unseren vier emsländischen Standorten in Meppen, Haren, Niederlangen und
Dörpen bieten wir ein breites Spektrum an Praktikumsplätzen und Ausbildungsmöglichkeiten
an:
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- Duales Studium ( Maschinenbau ) [ Meppen, Niederlangen ]
- Duales Studium ( Betriebswirtschaft ) [ Meppen, Niederlangen ]
- Elektroniker /-in für Betriebstechnik [ Meppen, Niederlangen ]
- Feinwerkmechaniker /-in [ Niederlangen ]
- Industriekaufmann /-frau [ Meppen, Niederlangen, Dörpen ]
- Maschinen- und Anlagenführer /-in [ Haren ]
- Mechatroniker /-in [ Niederlangen ]
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du wirst während der Ausbildung optimal betreut und geschult
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hinausgehendes Wissen und Fähigkeiten zu erlangen
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ausblick 2018-02

ALWIN OTTEN GMBH in Meppen
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Freitags frei für Fußball
Viel Abwechslung, viel Innovatives, viel Unterstützung
und freitags häufig frei – die Ausbildung junger Menschen
hat bei Otten einen hohen Stellenwert.
im Monat Firmenchef Alwin Otten für
den Bereich Kältetechnik und ein Berufsschullehrer
im Bereich Elektro einladen.
Dominik Prekel (links) und Roman Terdenge haben als Auszubildende im Bereich Kältetechnik beste
Zukunftsperspektiven.
Fragt man Auszubildende bei Otten, was
ihnen in ihrer Ausbildung gefällt, bekommt
man unterschiedliche Antworten.
So schätzt Roman, Auszubildender
im Bereich Kältetechnik, dass die Arbeit
technisch anspruchsvoll und vielseitig
ist und dass er mit Otten „viel rumkommt“.
Denn das Unternehmen realisiert
Projekte in ganz Deutschland und
in den europäischen Nachbarländern.
Dominik findet darüber hinaus wichtig,
dass Kälteanlagenbauer viel Verantwortung
für Klima und Umwelt haben.
„Das macht die Arbeit sinnvoll“, sagt er.
Angehende Elektroniker für Energie- und
Gebäudetechnik sind bei Otten ebenso
in anspruchsvolle Projekte eingebunden.
Andreas freut sich, dass er in der
Ausbildung schon viel mit regenerativen
Energien zu tun hat: „Solarstromanlagen
in Kombination mit Energiespeichern
oder E-Ladesäulen aufzubauen,
das ist spannend!“
4-Tage-Woche für Azubis
Was die meisten Azubis besonders schätzen,
das ist die 4-Tage-Arbeitswoche. An
vier Tagen in der Woche wird jeweils 10
Stunden gearbeitet. Der Freitag oder
Montag bleibt frei und bietet Zeit für
Fußball, die Freundin oder einfach nur
zum Ausschlafen. „Die Auftragslage
lässt das zwar nicht konsequent jede
Woche zu, aber wir versuchen, es so zu
organisieren“, sagt Inge Otten, die sich
im Unternehmen um Ausbildung und
Personalentwicklung kümmert.
Offenes Ohr für junge Leute
Im Bereich Ausbildung bekommt Inge
Otten große Unterstützung von Thomas
Vieth. Der 29-Jährige hat den Beruf des
Kälteanlagenbauers (heute: Mechatroniker
für Kältetechnik) von der Pike auf
bei Otten gelernt, berufsbegleitend seinen
Meister gemacht und ist heute als
Bauleiter bei Otten tätig. Neben seinem
regulären Handwerksjob hat er als Azubi-Betreuer
ein offenes Ohr für Fragen
und Sorgen der Azubis. Sehr geschätzt
werden auch die alltägliche Unterstützung
durch die erfahrenen Gesellen in
der Ausbildungspraxis sowie die fachlichen
Exkurse, zu denen jeweils einmal
Sicherer Arbeitsplatz
Otten bildet seit jeher für den eigenen
Bedarf aus. Das bedeutet nichts anderes,
als dass jeder, der die Anforderungen
erfüllt, beste Chancen auf einen sicheren
Arbeitsplatz hat. Siebzehn junge
Leute befinden sich derzeit bei Otten in
der Ausbildung. Bewerbungen für den
Ausbildungsstart am 1.8.2019 werden
schon jetzt entgegengenommen. Wer
noch nicht ganz sicher ist, ob der Elektroniker
für Energie- und Gebäudetechnik
oder der Mechatroniker für Kältetechnik
der richtige Beruf ist, ist herzlich zu
einem Schnupper-Praktikum bei Otten
eingeladen.
+ WARUM OTTEN? +
Otten ist ein innovativer Familienbetrieb
mit gut 65 Mitarbeitern und
bildet Mechatroniker/innen für Kältetechnik
und Elektroniker/innen
für Energie- und Gebäudetechnik
aus. Für Auszubildende bietet Otten
ideale Bedingungen:
Ł 4-Tage-Woche für Monteure
(auch für Azubis)
Ł Viel Abwechslung in der Praxis
Ł Azubi-Betreuer
Ł Ergänzender Fachunterricht im
Betrieb
Ł Übernahme der Kosten für Besuch
der auswärtigen Berufsschule
Ł Sonderurlaub zur Prüfungsvorbereitung
oder Finanzierung
Vorbereitungskurs
Ł Kostenlose Unfallversicherung für
Azubis (gilt auch in der Freizeit)
Ł Kostenlose Mitgliedschaft im
Fitnesscenter
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Andreas Kerz
(2. Lehrjahr
Elektro) hat
Spaß im neuen
Azubi-Fahrzeug.
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Č info@otten.de
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Was macht eigentlich ein
Technischer Produktdesigner?
Du arbeitest gern am PC?
Besitzt räumliches Vorstellungsvermögen?
sich deine Kollegen die Anlage in 3-D ansehen
und dabei alle Teile einzeln auswählen.
Auch die jeweiligen Maße für
Längen und Winkel hast du selbstverständlich
vermerkt und bereits den Materialbedarf
berechnet. Du hast dich
vorher über das Budget informiert und
es bei der Auswahl der Werkstoffe beachtet.
Zu guter Letzt hast du die Montagepläne
erstellt und die Schaltpläne für
die elektrotechnischen Komponenten
der Anlage. Mithilfe eines Simulationsprogramms
checkst du noch einmal alle
Funktionen durch, die die Anlage beherrschen
muss und dokumentierst die
Umsetzung, die Tests und die Ergebnisse.
Nun können alle Dokumente in die
Produktionshalle weitergeleitet werden.
Bist interessiert an handwerklichen Tätigkeiten
und handwerklich geschickt?
Und du hast ein Talent fürs Zeichnen
und Skizzieren, hast gute Ideen und
möchtest sie auch umsetzen? Wenn Du
dann noch präzise und sorgfältig arbeitest
und gut präsentieren und erklären
kannst, zu Deinen Entscheidungen
stehst und sie gut begründen kannst,
könnte der Beruf des Technischen Produktdesigners
etwas für Dich sein.
Okay, dafür ist ein Realschulabschluss
gut, oder das Fachabi, aber dann kannst
Du hier in der Nähe etwas Gutes daraus
machen. Ausbildungsplätze im dualen
System zum Technischen Produktdesigner
der Fachrichtung Maschinenund
Anlagenkonstruktion gibt es in der
Region.
Deine Tätigkeiten
in diesem Beruf
Damit Maschinen und Anlagen Industrieprodukte
fertigen können, müssen
sie selbst einwandfrei laufen. Es bedarf
also nicht nur größter Genauigkeit und
Sorgfalt in der Produktion dieser Maschinen,
sondern auch in der Planung
und im Design.
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Ob Kameras oder Smartphones weiterentwickelt
werden, oder Müllpressen
oder Sortieranlagen, immer ändern sich
auch die Produktionsvorgaben. Andere
Materialien werden verwendet, andere
Fertigungsverfahren genutzt und die
Einzelteile haben andere Größen. Das
bedeutet, dass auch Teile der Produktionsanlage
ausgetauscht bzw. verändert
werden müssen. Und das wiederum
bedeutet, dass du als Technischer
Produktdesigner der Fachrichtung Maschinen-
und Anlagenkonstruktion diese
Änderungen im Modell vornehmen
musst. Dazu liegen dir zum Beispiel Fehler-
oder Prüfberichte oder Angaben zu
den gewünschten Funktionsänderungen
vor. Mit Hilfe von CAD-Programmen
kannst du die Werkzeugmaschinen
zwei- und dreidimensional am PC
darstellen und bearbeiten. Du kannst
einzelne Bauteile oder Baugruppen ersetzen
oder anpassen. Wenn du ein Element
von Grund auf neu konstruierst,
wählst du auch die Werkstoffe aus, die
bei der Produktion verwendet werden
sollen und die Fügetechnik, mit der das
Bauelement in die Anlage integriert werden
soll, zum Beispiel durch Schweißen,
Löten oder Kleben. Dafür markierst du
die jeweiligen Schweiß-, Löt- oder Klebestellen.
In der Produktion können
Inhalte
der Ausbildung
Schulische Ausbildungsinhalte
Dachtest du, dass du als Technischer
Produktdesigner Fachrichtung Maschinen-
und Anlagenkonstruktion den ganzen
Tag Produkte zeichnest? Dann bist
du hier falsch. Du wirst dich in der Berufsschule
vor allem mit den Fächern
Mathe, Technik und Physik auseinandersetzen.
In Werken lernst du die verschiedenen
Werkstoffe kennen, aus denen
du später die passenden auswählst,
damit dein Produkt seine Funktionen
erfüllt und auch wirtschaftlich betrachtet
effizient ist. In Mathe übst du,
Längen, Flächen und Volumina richtig
ausblick 2018-02

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zu berechnen. Physik vermittelt dir zum Beispiel
Grundlagen der Elektrotechnik. Außerdem wird es
immer wichtiger, Energie und Ressourcen zu sparen.
Du wirst dich also auch mit energiesparenden
Fertigungsverfahren, der sogenannten „Green Production“
vertraut machen.
Betriebliche Ausbildungsinhalte
Im Ausbildungsbetrieb bekommst du von Anfang
an „echte Aufträge“ – zumindest zunächst Teile davon.
Wenn du die Grundlagen des Technischen Designs
aus der Berufsschule beherrschst, lernst du
im Betrieb die Arbeit mit CAD-Programmen kennen
und darfst direkt loslegen, kleinere Bauteile nach
Vorgabe zu entwerfen. Im Team mit anderen Auszubildenden
oder Kollegen präsentierst du deine
Arbeitsergebnisse und begründest deine Entscheidung
für ein bestimmtes Design, geometrische
Formen und die Materialien, die du ausgewählt
hast. Du reichst auch Stücklisten für Bauteile ein
und beschreibst die Funktionen der einzelnen Teile
in Tabellen. Anschließend darfst du in der Werkstatt
dein entworfenes Produkt selbst herstellen,
um selbst zu erfahren, ob du die Fertigungsanleitung
und Montagepläne sauber verfasst hast und
die Werkstoffe sinnvoll ausgewählt hast. Solche
„Übungen“ wirst du einige Male durchlaufen, bevor
es dann ernst wird und du deinen ersten richtigen
Designauftrag bekommst.
Besonderheiten
Du kannst die duale Ausbildung zum Technischen
Produktdesigner in zwei Fachrichtungen absolvieren.
Die eine ist Maschinen- und Anlagenkonstruktion,
die andere ist Produktgestaltung und
–konstruktion.
Wir bilden aus
am Standort Dörpen
Am Standort Dörpen beschäftigt UPM in unserer Papierfabrik
Nordland Papier GmbH, unserem Logistik-Unternehmen Nortrans
Speditionsgesellschaft mbH, unserer Verkaufsgesellschaft
UPM Sales GmbH und unserem Verarbeitungsbetrieb
NorService GmbH ca. 1.700 Mitarbeiter.
In unserer Papierfabrik bilden wir qualifizierte Auszubildende
(m/w) für folgende vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildungsberufe
aus:
+ Ausbildungsberufe +
Ł Papiertechnologe
Ł Maschinen- und Anlagenführer – Elektroniker
für Betriebstechnik – Industriemechaniker
Ł Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistungen
Ł Industriekaufmann
Ł Technische Produktdesigner
Ł Fachkraft für Lagerlogistik
Ł Bachelor of Arts (Berufsakademie)
Ob einer der Berufe gut zu Dir passt, kannst Du gerne
in einem Schnupperpraktikum bei uns herausfinden.
Hast Du Interesse? Dann informiere Dich
online unter:
Ŵ www.upmpaper.de/ausbildung
oder per E-Mail:
Č contacthr.de@upm.com.
UPM führt die Bio- und Forstindustrie in eine neue und nachhaltige
Zukunft. Unsere Produkte werden aus erneuerbaren
Rohstoffen hergestellt und sind wiederverwertbar. Für unsere
Ausbildungsstellen sind wir stetig auf der Suche nach neuen
Talenten, die unsere Vision teilen und diese mit uns verwirklichen
möchten.
UPM – The Biofore Company – www.upm.de.
www.ausblick-Magazin.eu
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Ausbildung
mit Biss?
Dann bist du bei uns richtig
Seit fast 200 Jahren und bereits in 6. Generation produzieren
wir feine Dauerbackwaren. Auf diesem Weg begleiten uns inzwischen
300 Mitarbeiter, die bislang jede Herausforderung
mit Bravour gemeistert haben. Denn bei uns steht der Mensch
im Mittelpunkt! Wir möchten jedem die Chance bieten, sich
beruflich und persönlich weiterentwickeln zu können.
Was wir bieten
Gute Zusammenarbeit, persönlicher Kontakt und Teamgeist
sind die Grundlage unseres Erfolges. Damit Du Dich
bei uns wohl fühlst, bieten wir Dir viele zusätzliche Leistungen
an! Mit Gesundheitstagen & Vorsorgen, Massagesessel,
Kneipp-Becken, frischem Obst und vielem mehr, fördern
wir Deine Gesundheit. An Deine freizeitlichen Aktivitäten
haben wir auch gedacht: Trainiere mit Qualitrain! Profitiere
von unseren Partnern, die Dir zum Thema Versicherungen,
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Gewerblich-Technische
Ausbildungsberufe:
• Süßwarentechnologe/in
• Elektriker/in
für Betriebstechnik
• Fachkraft für Lagerlogistik/
Lagerist/in
Kaufmännische
Ausbildungsberufe:
• Industriekaufmann/-frau
• Betriebswirtschaft und
Management (B. A.)
Kontakt
Telgweg 14, 49744 Geeste/Groß Hesepe
Personalreferentin Jennifer Foullois
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www.coppenrath-feingebaeck.de
Werde Teil des Teams.
Wir bilden aus:
Bei mir kann man sich eine Scheibe
abschneiden!
Ǧ Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk
Am Ende deiner Ausbildung sind grammgenaues Abwiegen,
die Zubereitung und Veredelung von hochwertigen
Lebensmitteln und eine kompetente Beratung
von Kunden kein Problem mehr für dich.
Bist du noch ganz frisch!
Ǧ Frischespezialist/-in (IHK)
Hier machst du zwei Abschlüsse in einer Ausbildung.
Durch besonders tiefe Einblicke in die Frischebereiche,
wie Käse und Fleisch, sowie Wein und Spirituosen wirst
du zum Spezialisten.
Wer was wird, wird Wirt.
Ǧ Handelsfachwirt/-in (IHK)
Mit dem Abitur in der Tasche
startest du bei uns nicht nur
theoretisch durch, sondern
auch praktisch. Direkt im
Markt setzt du dein
gelerntes Wissen in
die Tat um. Dieser
Mix bereitet dich optimal
auf eine Karriere
als Führungskarft
im Handel vor.
Keine Lust auf Rumgurken?
Ǧ Kaufmann/-frau im Einzelhandel
Neben Warenkunde erfährst du zusätzlich alles über die
Steuerung eines Marktes, unterstützt bei betriebswirtschaftlichen
Aufgaben und lernst die verschiedenen
Fachabteilungen im Markt kennen.
Gähnende Lehre? Hier nicht!
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Du lernst die Grundlagen für eine spannende Verkaufskarriere
im Lebensmitteleinzelhandel kennen. Dazu gehören
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an der Kasse und die Gestaltung der Regale.
Willkommen im Superausbildungsmarkt
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Marktkauf ist ein
Unternehmen des
EDEKA-Verbundes
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ausblick 2018-02

Ein Job für ganz Süße...
Schon als kleines Kind konntest du von Süßigkeiten gar
nicht genug bekommen. Egal ob Schokolade, Bonbons,
Kekse oder Weingummi - Hauptsache süß und lecker.
Sobald du Süßigkeiten gesehen hast, war es um dich
geschehen. Wenn du bis heute eine kleine Naschkatze
geblieben bist und Süßwaren deine große Liebe sind,
kannst du deine Leidenschaft zum Beruf machen: mit einer
Ausbildung zum Süßwarentechnologen. Den ganzen
Tag von den köstlichsten Süßigkeiten umgeben zu sein
und sie selber zu produzieren, klingt das für dich nicht
wie ein wahr gewordener Kindheitstraum?
Die Liste an Leckereien ist lang. Und du
kannst schon bald bei ihrer Herstellung
mitwirken. Auf welche der vielen Köstlichkeiten
du dich fokussierst, hängt davon
ab, welche Fachrichtung du bei deiner
Ausbildung einschlägst. Du hast die
Wahl zwischen der Fachrichtung Zuckerwaren,
Schokolade, Konfekt oder Dauerbackwaren.
Dementsprechend stellst
du entweder Karamell, Dragees und
Bonbons; Schokoladenprodukte; Pralinen
oder Gebäck her.
Wie man beispielsweise einen leckeren
Kuchen backt, weißt du bestimmt aus
der heimischen Küche und hast es selbst
schon unzählige Male gemacht. Bei deiner
Arbeit als Süßwarentechnologe laufen
die Herstellungsprozesse in viel größeren
Dimensionen ab als daheim. Den
Großteil der Arbeit übernehmen große
Anlagen und Maschinen, die beispielsweise
die Zutaten für den Kuchen miteinander
vermengen, den Teig kneten, ihn
in Backformen abfüllen und so weiter.
Als Süßwarentechnologe bist du also
ein echter Profi im Umgang mit Produktionsanlagen.
Du stellst die Maschinen
richtig ein, steuerst, überwachst, reinigst
und wartest sie. Du stellst sicher,
dass immer alles reibungslos abläuft,
damit bei der Herstellung der Süßwaren
nichts schief läuft.
Bevor es überhaupt losgehen kann und
die Maschinen ihre Arbeit erledigen
können, überprüfst du die Rohstoffe,
wie zum Beispiel Zucker, Nüsse, Sirup
oder Kakaobohnen auf ihre Qualität.
Du schaust dir Konsistenz, Geruch und
Geschmack des jeweiligen Rohstoffes
genau an. Außerdem nimmst du Proben,
die im Labor untersucht werden, damit
die Qualität des Endproduktes zu jeder
Zeit gewährleistet ist. Sind die Rohstoffe
einwandfrei, wiegst du mithilfe von Maschinen
beispielsweise den Zucker ab
und füllst ihn anschließend in die nächste
Maschine, damit er mit den anderen
Rohstoffen vermengt werden kann. Bei
der Herstellung eines Produkts gibt es
viele Produktionsschritte, die du allesamt
überwachst. Und zwischendurch
kann es auch mal vorkommen, dass du
den Teig des Kuchens oder die Zuckermasse
der Bonbons einmal probieren
musst, um zu schauen, ob alles so ist wie
es sein soll.
Inhalte der Ausbildung
Deine Ausbildung zum Süßwarentechnologen
ist eine duale Ausbildung. Du
wirst also einen Teil deiner Ausbildung
in der Berufsschule und den anderen
Teil im Betrieb absolvieren. Durch diese
Zweiteilung soll gewährleistet werden,
dass du sowohl in der Theorie als auch
in der Praxis bestens ausgebildet wirst.
Schulische Ausbildungsinhalte
In deinem Beruf als Süßwarentechnologe
wirst du täglich mit Rohstoffen wie
Zucker, Sirup, Nüssen oder Trockenfrüchten
zu tun haben. Damit du diese
Lebensmittel später nur einmal ansehen
brauchst, um zu wissen, ob sie für dein
jeweiliges Produkt geeignet sind, setzt
du dich im Biologie und Chemieunterricht
mit deren Zusammensetzung und
Eigenschaften auseinander. So weißt
du im Betrieb genau, ob die Produkte
von feinster Qualität sind und du sie
einsetzen kannst oder nicht. Schließlich
möchtest du köstliche und qualitativ
hochwertige Süßigkeiten herstellen!
Damit die Schokolade nicht zu bitter, die
Bonbons zu süß oder die Kekse versalzen
sind, ist es wichtig, dass du die Mischungsverhältnisse
für die Herstellung
deiner Süßigkeiten genau kennst. Hierzu
bedarf es natürlich einem guten Umgang
mit Zahlen, der dir im Mathematikunterricht
beigebracht wird.
Auch das fachgerechte Verpacken der
fertigen Produkte sowie deren Lagerung
wirst du während deiner Ausbildung gezeigt
bekommen. Welche Art von Süßigkeit
du in deiner Ausbildung herstellst,
hängt davon ab welchen Schwerpunkt
du wählst bzw. für welchen Betrieb du
arbeitest. Mögliche Schwerpunkte sind
das Herstellen von Konfekt, von Schokolade,
von Zuckerwaren oder von Dauerbackwaren
und Knabberartikeln.
Voraussetzungen
Als angehender Süßwarentechnologe
solltest du folgende Eigenschaften
mitbringen:
Ł Interesse an Lebensmitteln
Ł ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Ł gutes Gedächtnis
Ł gute Beobachtungsgabe
Ł technisches Verständnis
Ł Sorgfalt
Ł gutes Geruchs- und
Geschmacksempfinden
Ł möglichst keine Allergien
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Autoschlosser,
das war einmal...
einer der gefragtesten Berufe vor 40 Jahren und mehr
war sicherlich der Autoschlosser. Wer Spaß an Fahrzeugen
hatte, nicht unbedingt zwei linke Hände, gern schrauben
mochte und keine Angst vor Öl verschmierten Händen
hatte, der war in diesem Beruf gut zu Hause.
auch mal nach Herzenslust loslegen
und aufmotzen was das Zeug hält. Dazu
baust du Zusatzeinrichtungen, Sonderausstattungen
und Zubehörteile ein.
Mit diesem Schwerpunkt kannst du in
Reparaturwerkstätten oder bei den Herstellern
von Kraftwagen arbeiten.
Motorrad-Techniker:
Hier beschäftigst du dich vor allem mit
der Wartung von Motorrädern. Du bist
außerdem für Instandsetzungen zuständig,
prüfst die fahrzeugtechnischen Systeme
und setzt sie in oder außer Betrieb
und kannst die Maschinen zudem mit
Zusatzsystemen, Sonderausstattungen
und Zubehörteilen ausrüsten. Wenn du
es darauf anlegst, kannst du die motorisierten
Zweiräder sogar produzieren.
Das sieht heute komplett anders aus.
Klar gibt es auch heute viele junge Menschen
mit einem Faible für Autos. Nur:
Autoschlosser lernt man nicht mehr.
Und garantiert ölverschmiert, das läuft
auch nicht. Der Kfz-Mechatroniker ist ein
moderner Ausbildungsberuf mit vielen
neuen Facetten. Zwar dreht sich alles
nach wie vor um Autos, mit dem Einzug
von Elektronik aber hat sich der berufliche
Einsatz komplett gewandelt.
Jedoch gilt auch heute noch: du solltest
dich für mechanische und elektronische
Fingerfertigkeiten begeistern können,
denn genau das ist es, womit du dich als
Kraftfahrzeugmechatroniker beschäftigst.
Du analysierst, montierst und demontierst
elektrische, elektronische
oder mechanische Systeme und Anlagen,
stellst Fehler und Störungen fest
und behebst am Ende deren Ursachen.
Dabei kannst du verschiedene technische
Gimmicks und Geräte für deine Arbeit
nutzen. Bei der Fehlerdiagnose etwa
helfen dir computergestützte Mess- und
Prüfsysteme. Hast du Instand- oder Umbauarbeiten
an den Fahrzeugen durchgeführt,
prüfst du auch deren Funktionen
noch einmal nach, kontrollierst
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Teilsysteme und stellst so sicher, dass
das entsprechende Gefährt auch wirklich
straßenverkehrssicher ist. Dafür
darfst du dich auch hinter das Steuer
setzen und Probefahrten absolvieren
oder aber Abmessungen vornehmen.
Kreativität und Menschenkenntnis
kannst du unter Beweis stellen, wenn
du auf Kundenwünsche eingehst und
Zusatzausstattungen einbaust. Nicht
zu kurz kommen sollte dabei das Gespräch
mit den Auftraggebern, wenn du
ihnen später den Umgang mit der Technik
erklärst.
Je nach Schwerpunkt
deiner Ausbildung kannst
du dich auf folgende
Aufgaben spezialisieren:
PKW-Techniker:
In diesem Bereich wartest du Personenkraftwagen.
Darunter fallen
Fahrzeuge, die maximal neun Personen
transportieren dürfen. Du prüfst die
fahrzeugtechnischen Systeme und
führst gegebenenfalls Reparaturen
durch. Natürlich darfst du auf Wunsch
Dementsprechend würdest du bei Herstellern,
Reparaturwerkstätten oder bei
Händlern mit eigener Werkstatt arbeiten
können.
Nutzfahrzeugtechniker
Autos und Motorräder sind dir eine
Nummer zu klein? Kein Problem, dann
ist die Reparatur und Wartung von Lkws,
Bau- oder Stadtreinigungsfahrzeugen
oder Omnibussen bestimmt mehr dein
Ding. Auch hier müssen die fahrzeugtechnischen
Systeme überprüft werden.
Zusätzlich arbeitest du als Nutzfahrzeugtechniker
aber auch mit An- und
Abbauten, führst ebenfalls Instandsetzungen
durch und rüstest die Fahrzeuge
auf.Anstellungen findest du bei Reparaturwerkstätten,
Herstellern und Ausrüstern,
Speditions- oder Busunternehmen
(soweit diese über eine eigene Werkstatt
verfügen) oder bei den Stadtwerken.
Karosserietechniker
In diesem Bereich wartest und reparierst
du ebenfalls, allerdings im Bereich der
Fahrzeugkarosserien, von Karosseriesystemen
mit Schließ- und Verdeckanlagen
und fahrzeugtechnischer Systeme.
Deine Tätigkeitsfelder sind umfangreich.
Von Reparaturwerkstätten über
Karosseriebaubetrieben bis hin zu Herstellern
und Ausrüstern von Kraftwagen,
Speditions- oder Fuhrparkunternehmen
ist alles möglich.
System- und Hochvolttechniker
Wenn du dich für diesen Schwerpunkt
interessierst, wirst du es später vor allen
Dingen mit solchen Kraftfahrzeugen zu
tun haben, die mit Elektro- und Hybridantrieben
ausgestattet sind. Auch hier steht
ausblick 2018-02

Wartung, die Prüfung der fahrzeugtechnischen Systeme,
reparieren und aufrüsten auf deiner Tätigkeitsliste.
Du arbeitest für Reparaturwerkstätten und Hersteller
von Kraftwagen, die sich besonders auf Hybrid-
und Elektrofahrzeuge spezialisiert haben.
Inhalte der Ausbildung
Schulische Ausbildungsinhalte
Die Ausbildung zum Kraftfahrzeugmechatroniker ist eine
betriebliche oder duale Ausbildung und findet daher
sowohl in der Berufsschule als auch im Betrieb statt.
In der Schule werden dir die theoretischen Grundlagen
nahe gebracht, die dich später in deinem praktischen
Alltag begleiten werden. Wichtige Schulfächer
sind für dich Werken und Technik, Mathematik und
Physik. Im mathematischen Bereich erlernst du beispielsweise
das Berechnen von Einstellwerten. Aber
auch bei der Fehlerdiagnose musst du erstellte Messwerte
richtig bewerten können. Die Physik hilft die
Fehlermöglichkeiten in der Fahrzeugelektronik logisch
einzugrenzen und anschließend natürlich zu beheben.
Außerdem ist es für dein eigenes Wohl wichtig auf dem
Laufenden in Fragen der Sicherheit bei Umwelt- und
Gesundheitsschutz an deiner Arbeitsstelle zu sein.
Um wirtschaftlich effektiv zu arbeiten musst du Arbeitsabläufe
planen und vorbereiten können und im
Anschluss deren Ergebnisse kontrollieren und bewerten.
In diesem Sinne wirst du auch viel über Qualitätsmanagement
lernen.
Betriebliche Ausbildungsinhalte
In deinem Ausbildungsbetrieb lernst du zunächst dessen
Aufbau und seine Organisation kennen. Dir wird
erklärt und beigebracht, wie das Messen, Bedienen,
Prüfen, Warten und Einstellen an verschiedenen Systemen,
Kraftfahrzeugen und Betriebseinrichtungen
funktioniert. Die Wege der betrieblichen und technischen
Kommunikation werden dir näher gebracht,
ebenso wie die Gesprächsführung mit internen und externen
Kunden.Und schließlich geht es auch endlich an
das Eingemachte, den Grund für deine Berufs-Begeisterung:
Du darfst an die Fahrzeuge. Du montierst, demontierst
oder setzt Instand, lernst das Bedienen und
die Inbetriebnahme verschiedener Fahrzeuge und von
deren Systemen. Du lernst sie nach straßenversrechtlichen
Vorgaben zu beurteilen, rüstet aus, um oder nach.
Und nicht zuletzt wird dir beigebracht Kunden zu beraten
und ihnen technische Feinheiten näher zu bringen.
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