GH_Sommerkarte_2021.indd
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Salate
Omas Beilagensalat 3,00 €
Gesinde Gärtners Grünzeug 6,90 €
Großer gemischter Salat mit dem Gesindehaus Hausdressing
Erdapfel & Quark 10,90 €
Salat, Folienkartoffel & Quark
Hotzenplotz Tomaten Brotsalat 11,90 €
Tomaten, geröstetes Brot, Walnüsse
Waldau Salat 14,90 €
kleine Kartoffeln, Gesinde Gärtners Grünzeug,
gekochte Eier, Hähnchenfilet, Walnüsse & geraspelter Käse
Heidis Salat 14,90 €
Gesinde Gärtners Grünzeug, Ziegenkäse, Honig,
Honig-Senf Majo, Grillgemüse & Sonnenblumenkerne
Schla-Wiener 16,90 €
Gesinde Gärtners Grünzeug mit Streifen vom Wiener Schnitzel
Veggie
Käsespätzle 13,90 €
mit Gesinde Gärtners Grünzeug Poziönchen 7,90 €
Spinatspätzle 14,90 €
mit Gesinde Gärtners Grünzeug Poziönchen 8,90 €
Gebratene Brezenknödel 14,90 €
mit selbstgemachtem Pilzrahm & Gesinde Gärtners Grünzeug
Waldpilz-Spätzle-Pfanne 14,90 €
mit Knusperzwiebeln & Gesinde Gärtners Grünzeug
Klein
& Lecker!
Landbrot mit Kräuterquark 2,90 €
Frikadelle mit Landbrot 3,90 €
Käsewürfel 4,50 €
Obazda mit Laugenbrezel 5,90 €
Echte Knechte hausgemachte
Bratwürste „us de lamäng“
3 Stück mit Bauernbrot 10,90 €
Weißwurst
Super lecker und auch nach 12 Uhr
zu genießen – bei uns mit Brezen
& selbst gemachtem süßem Senf. 6,90 €
Wurstsalat mit Landbrot
Poziönchen 6,90 €
Echte Knechte Portion 11,90 €
Peters Schälrippen-Snack
nach unserem eigenen Hausrezept
1/4 Rippe ca. 200 g mit Krautsalat 8,90 €
Dreierlei
Jeder Jeck ist anders - so auch Euer Appetit. Sucht Euch einfach
drei unserer Snacks aus und komibiert so wie ihr es möchtet –
Landbrot inklusive. (Jede weitere Portion 3,00)
Wurstsalat · Goudawürfel · Obazda
Leberkäsewürfel · Blutwurst · Leberwurst
Salami · Krautsalat · Kartoffelsalat 10,90 €
Hauptsachen
Kalbs-Currywurst
mit hausgem. Soße & Pommes 10,90 €
Leberkäse mit Bratkartoffeln
und zwei Spiegeleiern 11,90 €
Himmel un Äd 15,90 €
Gebratene Blut- und Leberwurst,
Kartoffelstampf & Apfelkompott
PÖPPsch Biergulasch
vom Simmentaler Rind mit Spätzle 16,90 €
Bratkartoffelpfanne mit Sauerkraut & Kassler 14,90 €
Wiener Schnitzel
mit Beilage nach Wahl: Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Spätzle
Kartoffelstampf, Brezenknödel, Pommes, Salat je 20,90 €
• Klassisch mit goldgelber Panade & Preiselbeeren
• Horido! mit selbst gemachter Pilzrahmsoße
• Oranje mit Sauce Hollandaise
• Prager mit Speck, Sauce Hollandaise & Schmelzzwiebeln
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Spätze
(Bratensoße / Pilzrahm) 17,90 €
Popeyes Liebling Spinatspätzle, Schmelzzwiebeln und
Leberkäsewürfel 15,90 €
Peters Schälrippen saftig & lecker nach unserem eigenen
Hausrezept mit Krautsalat und Pommes
Halbe Rippe 400g 14,90 €
Ganze Rippe 800g 21,90 €
Alles Wurst
Wurstvariationen der Knechte
und Mägde – aus der heimischen
Wurstküche.
Bratwurst Thymian 13,90 €
mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und
Brezenknödeln
Bratwurst Bärlauch 13,90 €
mit einer Beilage nach Wahl
Bratwürste „us der Lamäng“ 15,90 €
Dreimal Wurst (Bärlauch, Thymian,
Bergkäse Wurst) „us der Lamäng“
mit Pommes & einem Gesindegeist
Alm-ö-hi 15,90 €
Bratwurst mit Bergkäse gefüllt
mit einer Beilage nach Wahl
Beilagen: Bratkartoffeln, Kartoffelsalat,
Kartoffelstampf, Spätzle, Pommes,
Brezenknödel, Salat
Senfbar: Alle Würste können Sie mit Senf von
unserer Gesindehaus-Senfbar genießen – suchen
Sie sich einfach Ihren Lieblingssenf aus.
Süßes
Kalter Hund mitVanillesoße 4,90 €
Apfelringe im Backteig mitVanillesoße 5,90 €
Schokotraum
warmes Schokoküchlein auf Fruchtspiegel 5,90 €
Alkoholfrei
Gerolsteiner
Naturell oder Sprudel 0,25 l 2,50 €
Naturell oder Sprudel 0,75 l 5,50 €
Cola | Cola Zero | 0,30 l 2,80 €
Fanta | Sprite 0,50 l 4,60 €
Apfelschorle 0,30 l 2,80 €
Gaffel Fassbrause:
Zitrone, Orange 0,33 l 3,00 €
Säfte
Apfel | Orange | Banane | Kirsch 0,20 l 3,00 €
Saftschorle 3,90 €
Thomas Henry
Bitter Lemon
Tonic Water |
Ginger Ale 0,20 l 3,00 €
Homemade
Nach unserem
Hausrezept, weil’s
selbst gemacht am
Besten schmeckt je
4,50 €
Ingwer-Zitronen-Schorle
Rhabarber-Schorle
Blaubeer-Schorle
Mango-Schorle
Warm genießen
Kaffee 2,30 €
Espresso 2,00 €
Cappuccino 2,50 €
Latte Macchiato 3,00 €
Tee Gschwendner 2,00 €
Earl Grey, Heiß & Innig Früchte,
Jasmin, Minze, Kamille,
Rooibusch Sahne Karamell
Lust auf mehr Wein?
Fragen Sie nach
unserer Weinkarte.
Das Bier von hier!
Biere
PÖPPsch vom Fass – Pfiff 0,10 l 1,00 €
PÖPPsch vom Fass 0,20 l 2,00 €
PÖPPsch vom Fass 0,40 l 3,90 €
König Pilsener
vom Fass 0,25 l 2,50 €
vom Fass 0,40 l 3,90 €
Alkoholfrei 0,33 l 3,00 €
Benediktiner Weißbier
Naturtrüb vom Fass 0,30 l 3,00 €
Naturtrüb vom Fass 0,50 l 4,50 €
Dunkel 0,50 l 4,50 €
Alkoholfrei 0,50 l 4,50 €
Sekt-Mix
Du Toitskloof Blanc Brut Sekt
je 6,50 €
Aperol-Spritz
Rosado-Spritz
Campari-Spritz
Hugo
Lillet Wild Berry
Hauswein
Weingut Wilhelm
Weiss Grauburgunder, Riesling
Rosé Spätburgunder Weißherbst
Rot Spätburgunder Kaiserpfalz
0,02 l 3,90 €
0,50 l 8,90 €
1,00 l 17,50 €
Weiss
Pflüger Blanc de Noir (Ahr)
Glas 0,20 l 7,00 €
Flasche 0,75 l 24,00 €
Rosé
Du Toitskloof Pinotage
(Südafrika)
Glas 0,20 l 5,00 €
Flasche 0,75 l 17,00 €
Rot
Simonsvlej Toffe Chunk
(Südafrika)
Glas 0,20 l 7,00 €
Flasche 0,75 l 24,00 €
Wir können Feste feiern!
Geburtstage & Jubiläen: Wir freuen uns, wenn Sie Ihren Ehrentag in
unseren Räumlichkeiten feiern wollen – sprechen Sie uns an, wir „befeiern“ Sie
von 2 – 85 Personen. Im 1. OG können Sie ungestört als geschlossene Gesellschaft
feiern oder unser gesamtes Haus exklusiv anmieten.
Caterings & Private Cookings: Sie möchten in Ihren Räumen feiern?
Gern bereiten wir unsere Spezialitäten für Sie frisch vor Ort zu oder liefern
Ihnen alle Speisen an "fast" jeden Ort. Als besonderen Service können unsere
Köche auf Ihrer Veranstaltung als Live Event mit BBQ und Live Cooking Ihre
Gäste verwöhnen. Unsere Betrieb Kugelfisch Sushi kann Sie ebenfalls mit Sushiund
Asia Spezialitäten verwöhnen - und unser JUUT Food Mobil kommt mit
leckerstem Street Food zu Ihnen in die Firma oder nach Hause.
Kontakt: Lenka Rink | Telefon: 0228 / 520 93 91 | info@gesindehaus-bonn.de