einBLICK - 2021 Sommer

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Anzeige | FREIZEIT Romantisches Picknick Quality-Time zu zweit Ein Picknickkörbchen für zwei ist rasch gepackt – Das gemeinsame Erlebnis, das man damit verbindet, ist unbezahlbar. Oftmals muss man nicht extra dafür einkaufen und kann sich mit ein paar wenigen Handgriffen etwas leckeres zaubern. Also Kühl- und Vorratsschrank auf und durchgecheckt. Da findet sich bestimmt das eine oder andere .... pexels-taryn-elliott 18 einBlick | Sommer 2021
Anzeige | FREIZEIT pexels-taryn-elliott Ein Becher Naturjoghurt oder Quark, daraus lassen sich leckere Dips zaubern. Kräuter frisch aus dem Garten oder notfalls die mediterrane Gewürzmischung aus dem Gewürzregal. Dazu passten die beiden kümmerlichen drei Pellkartoffeln von gestern, die sowieso nicht für eine ganze Mahlzeit gereicht hätten. Schnell eingepackt und gut versorgt. Da hab‘ ich noch ein halbes Glas Oliven – die gehen immer und den Rest des Edamers und des Camemberts vom Frühstück ist auch ganz schnell in Würfel geschnitten und findet Platz in einer kleinen Plastikbox. Ein paar Zahnstocher als Besteckersatz dazu. Eine Hand voll Trauben und Erdbeeren. Fertig. Das Brot ist schon etwas trocken? Kein Problem. Einfach in ganz dünne Scheiben schneiden, schnell aufs Backblech legen mit etwas Öl, Pfeffer und Salz bestreuen und rösten. Das schmeckt lecker und passt zum Käse ebenso wie zum Dip, den ich noch verpacken muss. Dafür eignet sich auch mal ein leeres Marmeladenglas, wenn nicht gerade eine passende Box vorhanden ist. Ich hatte doch noch irgendwo ein paar Frikadellen im Tiefkühlschrank? Die können auch mit. Einfach im Backofen bei den Brotchips antauen lassen (da schlägt man zwei Fliegen mit einer Klappe), vierteln, damit man sie leicht mit den Zahnstochern aufpicken kann, verpacken und ab damit ins Körbchen. Den Rest der Auftauarbeit erledigen die sommerlichen Temperaturen. Und was ist mit den zwei Scheiben geräucherter Lachs, die da im Kühlschrank auf Verzehr warten? Morgen ist der bestimmt nicht mehr gut. Also ..... her damit. Schnell aus einem Ei, etwas Mehl, Wasser und Salz einen einfachen Pfannkuchenteig herstellen und zwei Pfannkuchen backen. Abkühlen lassen und einen davon mit Frischkäse bestreichen, Lachsscheiben drauf und zusammenrollen. In breite Röllchen schneiden und ab damit in die Box oder notfalls eingerollt in Alufolie. Das darf ausnahmsweise sein, wenn nichts anderes vorhanden ist. Einfach nur wir zwei, die Natur und der liebe Gott. So, jetzt nur noch was Süßes .... was hab‘ ich denn da zu bieten? Schokolade? Lecker, aber eher ungeeignet .... schmilzt zu schnell. Wir haben noch einen Pfannkuchen übrig .... Den bestreiche ich mit Nutella oder Erdbeermarmelade, rolle ihn ebenso fix zusammen und schneide ihn in kleine Stücke .... So, Reste optimal verwertet. Noch eine leckere Flasche Wein – Rot oder Weiß? Ich nehme heute den weißen, da hab‘ ich noch einen angebrochenen im Kühlschrank von vorgestern, als die Nachbarn da waren. Gott-Sei-Dank mit Drehverschluss. Fürs Picknick echt praktisch. Wobei ein Roter auch toll wäre .... da macht es nichts aus, wenn er etwas warm wird. Aber egal. Der Grauburgunder schmeckt lecker und angebrochen ist er auch. Der kommt jetzt mit. Vorher aber noch ins Tiefkühlfach bis zur Abfahrt. Nur vergessen darf ich ihn nicht. Gläser? Weingläser – die müssen sein. Servietten stecke ich innen rein und dann noch ein frisches Geschirrtuch außen herum als Schutz. Das wird schon gehen. So, jetzt ist es aber in meinem Körbchen ganz schön eng geworden. Kühlakku findet keinen Platz mehr. Egal – wir wollen ja keinen Ausflug machen. Eigentlich genügt es schon einen kleinen Ortswechsel zu machen. 5 Minuten Fahrt genügen. Irgendwo in Derdingen oder Großvillars auf eine Bank im Weinberg. Oder in Diedelsheim beim Weckerles Brünnle oder ..... Einfach nur den oder die Liebste schnappen und sich zwei Stunden Zeit füreinander nehmen. Ohne Handy, ohne Kinder. Einfach nur wir zwei, die Natur und der liebe Gott. Die Investition: Eine knappe Stunde Vorbereitung und Reste aus dem Kühlschrank. Der Gewinn: Ein dankbarer Partner und ganz viel quality time zu zweit – einfach unbezahlbar. MEINE LIEBLINGSBRILLE ZUM SONNIGEN ANGEBOTSPREIS! DIE NEUESTEN HIGHLIGHTS DER BEKANNTESTEN DESIGNER Inklusive getönte Zeiss Sonnenschutzgläser mit 100% UV-Schutz, Entspiegelung und Schutzschicht. ALS GLEITSICHTBRILLE* ab599 € SIE SPAREN 165 € ALS EINSTÄRKENBRILLE* ab 339 € SIE SPAREN 172 € *Angebot beispielhaft mit Brillenfassungen im Wert von 150 Euro. Gültig bis 31.08.21. BRETTEN | MELANCHTHONSTR. 13 | TEL. 07252.4542 WWW.OPTIK-LEONHARDT.DE © projekt-k.de Anzeige mit AR-tuz App scannen und gleich Termin vereinbaren einBlick | Sommer 2021 19
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