Gästemagazin - Zeit. zu bleiben

Irgendwie ist es beschaulich. Das erste Mal in Schierke weiß man gar
nicht, wo man zuerst hinschauen soll. Hier eine schmucke Villa, da eine
rustikale Holzarchitektur und Natur soweit das Auge reicht. Einmal angekommen,
fühlt es sich gleich wie Urlaub an.
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Zeit, zu bleiben
… FÜR WISSBEGIERIGE
SCHIERKER
FEUERSTEIN
Schierke ist seit 2009 Ortsteil von Wernigerode,
hat aber doch einen ganz anderen, fast
schon alpinen Charakter. Die mächtigen Harzberge
legen sich beinahe schützend um den
Kurort und verleihen ihm seine derbe Schönheit.
Mit 600 Metern über Null zählt Schierke im
Winter seit jeher zum Geheimtipp für Schneefreunde
und weiß auch im Sommer, seine
Gäste zu verzaubern, z. B. mit unzähligen
Wanderrouten, kräftezehrenden Fahrradtouren
oder einer gemütlichen Fahrt mit der
Brockenbahn.
Der Hausberg und höchste Gipfel des Harzes
ist von hier aus nicht weit entfernt und wird
genauso gern erwandert wie mit dem Rad
bezwungen. Schierkes einmalige Lage ist prädestiniert
für sportliche Herausforderungen
jeglicher Art.
Harzer Holzkunst
Wegweiser in Schierke
ca. 530
Einwohner zählt der
Ortsteil von Wernigerode
2.080
Betten stehen für unsere
Gäste bereit
640
Meter ü. NHN
direkt im Nationalpark Harz
6.500
Meter Entfernung zum
Brocken
BRITTA & WALTER MÖLLER
GESCHÄFTSFÜHRER
Wenn in der heutigen Zeit Produkte bzw.
Marken auch über 100 Jahre nach ihrer
Erfindung noch gefragt sind, müssen sie
etwas Besonderes sein. Oder – wie im Fall
des Schierker Feuersteins – besonders
gut schmecken. Geschäftsführer Walter
Möller hat uns einiges über das Kultgetränk
verraten.
1908 wurde der Schierker Feuerstein
offiziell erfunden. Wie kam es dazu?
„Es ist Willy Drube zu verdanken, dem
Urgroßvater meiner Frau. Er führte in
Schierke die Apotheke. Diese wurde immer
wieder abends von Gästen aufgesucht,
die nach einem üppigen Mahl über
Magendrücken klagten. So kam er auf die
Idee, etwas zusammenzustellen, was Linderung
verschaffen könnte.“
1924 meldet er die Spirituose zum Patent
an. Haben sich die Herstellung und die
Zutaten seitdem verändert?
„Nein, das Rezept wird als Familiengeheimnis
von Generation zu Generation
weitergegeben. Heute produzieren wir
natürlich in größeren Mengen – jährlich
einige Millionen Flaschen – aber das Verfahren
der Mazeration, bei dem getrocknete
Kräuter mit einer Alkohol-Wasser-
Mischung versetzt werden – ist immer
noch dasselbe.“
Ihr Motto lautet: Vom Harz in die Welt.
Welche Länder hat der Schierker schon
gesehen?
„Neben dem europäischen Ausland
durften wir auch schon nach Amerika,
Israel oder China liefern. Es gibt Beweisfotos,
dass der Schierker Feuerstein selbst
bereits auf dem Mont Blanc genossen
wurde.“
KONTAKT:
Schierker Feuerstein GmbH & Co. KG
schierker-feuerstein.de
Die Bergkirche in Schierke