26.05.2021 Aufrufe

FD city life – Sommer 2021

Barockstadtsommer / Bequeme Mode für sie / Herrenmode vom Homeoffice in den Alltag / Balkon, Terrasse und Garten im Sommer / Rezepte mit Zuckerschoten / Shaggy Schwarz macht Podcasts / Wohnhaus eines Meisters / Urlaub auf Rädern / Gastro-Verzeichnis / Veranstaltungskalender

Barockstadtsommer / Bequeme Mode für sie / Herrenmode vom Homeoffice in den Alltag / Balkon, Terrasse und Garten im Sommer / Rezepte mit Zuckerschoten / Shaggy Schwarz macht Podcasts / Wohnhaus eines Meisters / Urlaub auf Rädern / Gastro-Verzeichnis / Veranstaltungskalender

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MAI <strong>–</strong>OKTOBER <strong>2021</strong> / 8. JAHRGANG<br />

<strong>city</strong><strong>life</strong><br />

DAS LIFESTYLE MAGAZIN IHRER STADT<br />

NEU<br />

ONLINE<br />

KOSTENLOS<br />

LESEN AUF<br />

www.wirliebenfulda.de<br />

/<strong>city</strong><strong>life</strong><br />

50°55N<br />

BAROCKSTADTSOMMER<br />

So erleben wir die Stadt<br />

in diesem Jahr<br />

gourmet<br />

DES KÖNIGS LIEBSTE ERBSE<br />

Zuckerschoten gelten als edles Gemüse<br />

persons<br />

ES GIBT WAS<br />

AUF DIE OHREN<br />

Shaggy Schwarz begeistert mit<br />

Podcasts tausende Hörer


Heimatliebe gibt euch nicht nur den<br />

Überblick über eine Vielzahl an regionalen<br />

Produkten, sondern erzählt auch<br />

die Geschichten hinter der Produktion<br />

und aus dem Alltag der Händler.<br />

VERLIEBT.<br />

Heimatliebe vereint die Produkte<br />

vieler regionaler Händler<br />

und Artikel aus dem Lesershop<br />

der Fuldaer Zeitung an einem<br />

Platz - im Concept Store mitten<br />

in der Fuldaer Innenstadt.<br />

GEKAUFT.<br />

REGION GESTÄRKT.<br />

Heimatliebe will dazu beitragen, dass Händler aus<br />

Fulda, Rhön und Vogelsberg eine größere Plattform<br />

zum Verkauf ihrer wertvollen regionalen Produkte<br />

bekommen.<br />

Adresse<br />

Steinweg 26<br />

36037 Fulda<br />

Auch online!<br />

Vielfältige Produkte von<br />

regionalen Händlern<br />

jetzt unter<br />

heimatliebe.shop<br />

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MIT DER<br />

Heimat-Karte<br />

SPAREN SIE BEI UNS!


ZUM TITELBILD<br />

SOMMER IST, WAS IN DEINEM KOPF PASSIERT<br />

An einem <strong>Sommer</strong>tag würden wir nichts lieber tun: Erst im Freibad unbeschwert<br />

ins kühle Nass zu springen, uns danach mit Freunden zu Wein und<br />

Pizza in der Innenstadt verabreden und dann gemeinsam zum Konzert im<br />

Museumshof schlendern. Ob all das in diesem <strong>Sommer</strong> möglich sein wird,<br />

ist schwer zu sagen. Aber keine Sorge: Wir haben viele Ideen, wie man den<br />

Barockstadtsommer trotzdem erleben kann und sie in dieser Ausgabe zusammengetragen.<br />

Kleiner Hinweis: Der Schlossgarten gehört auch dazu.<br />

<strong>FD</strong><strong>city</strong><strong>life</strong><br />

content<br />

facebook.com/Wir.lieben.Fulda<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

4<strong>–</strong>9 50°55N lattitude<br />

BAROCKSTADTSOMMER<br />

… sind die schönsten ihrer Art<br />

12<strong>–</strong>13 50°55N pictures<br />

18<strong>–</strong>23 style<br />

BLEIB MAL LOCKER!<br />

26<strong>–</strong>31 living<br />

SOMMERFRISCH!<br />

Balkon, Terrasse und Garten laden zum Genießen ein<br />

GEMÜTLICHE<br />

LEICHTIGKEIT<br />

Bequeme Mode findet den<br />

Weg aus dem Homeoffice<br />

in den Alltag.<br />

32<strong>–</strong>37 gourmet<br />

DES KÖNIGS LIEBSTE ERBSE<br />

Zuckerschoten gelten schon immer als edles Gemüse<br />

38<strong>–</strong>39 Gastroverzeichnis<br />

40<strong>–</strong>41 short&CRISP<br />

42<strong>–</strong>45 50°55N culture TERMINE<br />

Was ist los … in Fulda und Umgebung?<br />

46<strong>–</strong>47 50°55N pictures<br />

48<strong>–</strong>49 50°55N culture TERMINE<br />

Was ist los … rund um die Region?<br />

50<strong>–</strong>54 50°55N persons<br />

ES GIBT WAS AUF DIE OHREN<br />

Mit Podcasts begeistert Shaggy Schwarz tausende Hörer<br />

56<strong>–</strong>57 50°55N street<br />

VOM MEISTER SELBST ENTWORFEN<br />

Die Rittergasse 4 war einst Wohnhaus von<br />

Stiftsbaumeister Johann Dientzenhofer<br />

ab Seite 18<br />

58<strong>–</strong>59 50°55N pictures<br />

60<strong>–</strong>65 50°55N holiday<br />

URLAUB AUF RÄDERN<br />

Wohnmobil, -anhänger, Campingbus & Co.<br />

werden immer beliebter<br />

66 The final say<br />

ab Seite 32<br />

KNACKIGE<br />

ZUCKERSCHOTEN<br />

<strong>Sommer</strong>liche Rezepte mit<br />

der edlen Erbse.


50°55N lattitude<br />

Text: Sophia-Enrica Henkel, Fulda | Fotos: Max Dellemann, Fulda<br />

Barockstadtsommer<br />

SIND DIE SCHÖNSTEN IHRER ART<br />

4


Die Sonne knallt auf die hellen Barockfassaden, rundherum verwandelt lebendiges<br />

Stimmengewirr die Stadt in einen spannenden Schauplatz und gemeinsam mit Freunden<br />

sucht man sich ein gemütliches Plätzchen inmitten der gut gelaunten Menschen: vor dem<br />

Café um die Ecke, der Stammkneipe oder dem Lieblingsrestaurant. Wären wir in einem<br />

Video, würde Schallplattenquietschen jetzt die idyllische Szene aus dem Barockstadtsommer<br />

unterbrechen. Es ist wohl kein Geheimnis, dass die schönsten <strong>Sommer</strong>tage für viele Fuldaer<br />

eng mit der Gastronomie und dem Einzelhandel zusammenhängen, die im Moment <strong>–</strong> Stand:<br />

Mai <strong>–</strong> geschlossen sind. Noch ist unklar, wann wieder geöffnet wird. Verknappt gesagt:<br />

Könnte schnell passieren, könnte aber auch noch dauern. Wie kann man da jetzt in jedem Fall<br />

das Beste aus dem Barockstadtsommer rausholen?<br />

Denkt man an typische <strong>Sommer</strong>tage vor der<br />

Pandemie zurück, hat man ganz bestimmte<br />

Szenen im Kopf. Und auch beim Gedanken<br />

an die zukünftigen <strong>Sommer</strong> sind es gerade diese Szenen,<br />

die Vorfreude wecken: Endlich kann man sich wieder<br />

ein Frühstück mit der Sonne im Gesicht zwischen<br />

den eindrucksvollen Fassaden in der Friedrichstraße<br />

schmecken lassen. Endlich kann man wieder mittags<br />

schon unvergessliche Tage am Buttermarkt starten, die<br />

fließend in endlose <strong>Sommer</strong>nächte im Bermudadreieck<br />

münden. Endlich kann man wieder Eis schlecken<br />

im Schlosspark und danach bei einer Shoppingtour<br />

in der Innenstadt alle zehn Meter stehen bleiben und<br />

Schwätzchen halten. Endlich kann man wieder nach<br />

einem Abstecher ins kühle Nass Freibadpommes im<br />

Rosenbad genießen, wo jeder jeden kennt. Endlich kann<br />

man abends auch mal länger vor dem Lieblingsrestaurant<br />

sitzen bleiben, mit oder ohne Decke über den Knien,<br />

aber auf jeden Fall mit warmer Luft um die Nase.<br />

Eins haben all diese Szenen gemeinsam: Die Fuldaer<br />

sind gerne gesellig und vor allem im <strong>Sommer</strong> lässt sich<br />

das hier bestens ausleben. Man kommt in der Stadt zusammen.<br />

Und zwar völlig unabhängig davon, ob es was<br />

zu feiern gibt oder ob es einfach um Zeitvertreib geht.<br />

Auf dem Buttermarkt<br />

lässt es sich normalerweise schon mal einen<br />

<strong>Sommer</strong>tag lang aushalten - bei den Aussichten!<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

5


50°55N lattitude<br />

WAS WIRD DIESES<br />

JAHR DRAUS?<br />

Zu dem Zeitpunkt, an dem dieser Text geschrieben<br />

wird und das Magazin erscheint, das ihr in den Händen<br />

haltet, sind die meisten dieser klassischen <strong>–</strong> und<br />

heißgeliebten <strong>–</strong> <strong>Sommer</strong>aktivitäten nicht möglich.<br />

Noch ist auch unklar, wie sich die Lage über den<br />

<strong>Sommer</strong> entwickelt: Kann die Gastronomie wieder<br />

öffnen? Ist Freibad in diesem Jahr überhaupt drin?<br />

Zumindest das Eisschlecken bleibt vorerst machbar<br />

und auch sonst findet man in Fulda jede Menge klassische<br />

<strong>Sommer</strong>boten, die das Herz der Barockstädter<br />

höher schlagen lassen: Die charakteristischen meterhohen<br />

kanarischen Dattelpalmen zum Beispiel, die<br />

wieder den Weg aus der Stadtgärtnerei in die Innenstadt<br />

gefunden haben und dort für eine mediterrane<br />

Atmosphäre sorgen <strong>–</strong> und in Kombination mit den<br />

prächtigen Barockbauten für ein Stadtbild, das man<br />

anderswo kein zweites Mal findet. Und hier und da<br />

gibt es momentan immerhin schon kühle Getränke<br />

aus dem Fenster der Lieblingsbar und Takeaway-<br />

Essen vom Lieblingsrestaurant zum Mitnehmen für<br />

einen kleinen Spaziergang durch die Stadt.<br />

Und da sind wir auch schon beim Thema: Ja,<br />

es schmerzt, dass der <strong>Sommer</strong> vorerst ohne die<br />

Barockstadt-Gastronomie beginnen muss und ein<br />

großer Teil der schönsten Tagesbeschäftigungen<br />

verloren geht. Und ja, es wird erst wieder ein richtiger<br />

<strong>Sommer</strong> werden, wenn Kneipen, Bars, Cafés und<br />

Restaurants geöffnet sind. Auch wenn das nach einer<br />

abgedroschenen Floskel klingt, haben wir Glück im<br />

Unglück, dass auch dieser <strong>Sommer</strong> in Fulda kein<br />

normaler werden wird, sondern eben ein Barockstadtsommer.<br />

Denn in Fulda gibt es glücklicherweise<br />

jede Menge zu entdecken. Beginnt man, mit offenen<br />

Augen durch die Straßen zu gehen und einfach mal<br />

das Beste daraus zu machen, kann man diesen <strong>Sommer</strong><br />

die Zeit nutzen, um die Stadt vielleicht sogar<br />

von einer ganz neuen Seite kennenzulernen.<br />

Bei einem Spaziergang<br />

über den Frauenberg hat man die schönsten Fassaden<br />

direkt vor der Nase - und Rhönpanorama am Horizont.<br />

6


KOPF HOCH UND<br />

AUGEN AUF!<br />

Klar <strong>–</strong> wir Fuldaer kennen unsere Stadt wie die eigene Westentasche.<br />

Aber sind wir uns da ganz sicher? Es gibt hier so<br />

viele Details zu entdecken, dass man bei jedem Spaziergang<br />

durch die kleinen Gässchen oder auch die großen, zentralen<br />

Straßen etwas Neues lernen kann, wenn man mal den Alltagsblick<br />

ablegt und sich aufmerksam umschaut.<br />

Also: Verschränkt mal die Hände hinter dem Rücken und<br />

lustwandelt zum Beispiel eine Runde durch das gut erhaltene<br />

mittelalterliche Viertel rund um den Dom. Auch wenn<br />

Stadtführungen in großen Gruppen nicht möglich sind,<br />

erzählen euch die Inschriften, Familienwappen und Fassaden<br />

ausführlich von der Geschichte Fuldas <strong>–</strong> lange bevor es<br />

zur Barockstadt wurde. Einsteigen könnt ihr zum Beispiel<br />

direkt bei der gotischen Severikirche am Severiberg, die im<br />

Frühsommer unter anderem dank der bildschönen Blüte der<br />

Zierkirsche vor ihren Toren kaum zu übersehen ist. Von dort<br />

aus geht es durch Rittergasse, Pfandhausstraße und Kanalstraße,<br />

durch die Rosengasse und die Habsburgergasse.<br />

In großer Runde<br />

wird die Stadtführung schwierig - aber holt<br />

euch doch einen Audio-Guide bei der<br />

Touristeninformation am Bonifatiusplatz.<br />

www.museum-fulda.de<br />

Als die Demokratie<br />

zurückkam<br />

—<br />

75 Jahre<br />

Verfassung in<br />

Hessen und Fulda<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

The Return<br />

of Democracy<br />

—<br />

The 75th<br />

Anniversary<br />

of the Hessian<br />

Constitution<br />

7


50°55N lattitude<br />

Geht man<br />

aufmerksam durch die Stadt,<br />

gibt es an jeder Ecke spannende<br />

Details zu entdecken.<br />

Wie im Urlaub!<br />

Das Barockviertel kommt im <strong>Sommer</strong> mediterran<br />

daher und lädt zum stundenlangen Verweilen ein.<br />

8


IRGENDWANN WIRD'S<br />

WIEDER RICHTIG SOMMER<br />

Mit einem Katzensprung über die Johannes-Dyba-Allee<br />

könnt ihr euch einmal quer über den Domplatz in die<br />

Michaelskirche vor der <strong>Sommer</strong>hitze retten: Wenn offen<br />

ist, nutzt die Chance, euch die geheimnisvolle Krypta<br />

anzuschauen. Sofern es dort gelingt, euch von der angenehmen<br />

Kühle zu trennen, wagt nochmal einen Abstecher<br />

durch die Hinterburg in Richtung Tränke: Die<br />

goldige Straße in Richtung Fulda-Aue bildet mit dem<br />

Fastnachtsbrunnen den perfekten Abschluss für euren<br />

Abstecher in die Vergangenheit der Stadt.<br />

Porträtminiaturen<br />

europäischer<br />

Herrscherfamilien<br />

Und wann haben wir zuletzt mit (zurecht) offenem<br />

Mund das Barockviertel betrachtet und einfach mal<br />

gestaunt? Am besten geht das im <strong>Sommer</strong> übrigens<br />

abends, wenn es nicht nur kühler wird, sondern die Bauten<br />

auch eindrucksvoll angestrahlt werden. Dann ist es<br />

kaum vorzustellen, dass der Dom, die Orangerie und das<br />

Stadtschloss im ersten Viertel des 18. Jahrhunderts fast<br />

zeitgleich entstanden und Fulda dazu gemacht haben,<br />

was es heute ist: die Barockstadt.<br />

Und nicht nur in Altstadt und Barockviertel selbst <strong>–</strong><br />

auch in der Kernstadt mit Uniplatz, Bahnhofstraße oder<br />

Heinrichstraße, der Leipziger Straße und der Oberstadt,<br />

in den Wohnvierteln des Frauenbergs und den anderen<br />

Randgebieten des Stadtkerns lohnt sich ein kleiner<br />

Spaziergang, bei dem man vom Stadtbewohner zum<br />

Touristen wird.<br />

Wer sich jetzt schon im Vorhinein von den geschichtslastigen<br />

Vorschlägen gelangweilt fühlt, dem sei Verständnis<br />

entgegengebracht. Das Gute ist ja, dass man<br />

durch die sorgfältig erhaltene Architektur und die<br />

einladende Umgebung vor allem eines überall in der<br />

Innenstadt findet: Wunderschöne, gemütliche Plätzchen,<br />

an denen man gern innehält, an denen man ein ausschweifendes<br />

Picknick machen oder einen kurzen Kaffee<br />

trinken und in Erinnerung an die letzten <strong>Sommer</strong><br />

schwelgen kann. Und in Vorfreude auf die kommenden.<br />

SONDERAUSSTELLUNG<br />

Bis 05.09.<strong>2021</strong><br />

Schloss Fasanerie<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

9


Text: Michelle Tief, Fulda | Fotos: Max Dellemann, Fulda<br />

Alles regional,<br />

alles Heimat<br />

DER HEIMATLIEBE-LADEN HAT IM FULDAER STEINWEG ERÖFFNET<br />

Seit dem 10. Mai <strong>2021</strong><br />

wird das Angebot regionaler<br />

Produkte aus der Region<br />

in der Barockstadt<br />

sinnvoll erweitert: Der<br />

neue Heimatliebe-Laden<br />

im Steinweg wurde<br />

eröffnet. Dieser gibt<br />

zahlreichen Produzenten,<br />

Direktvermarktern und<br />

Veredlern die Chance, ihre<br />

Produkte einer breiteren<br />

Masse anzubieten. Der bereits<br />

seit einigen Wochen bestehende<br />

Heimatliebe Shop ergänzt das<br />

stationäre Angebot online.<br />

Die Unterstützung regionaler Händler und Erzeuger stand im Rahmen<br />

dieses Projekts von Anfang an im Fokus. „Heimatliebe steht für<br />

Regionalität und Handwerkskunst. Mit dem Laden setzen wir das<br />

regio’markt-Konzept der Region Fulda im idealen Rahmen um“, erklärt Christian<br />

Goldbach, Projektverantwortlicher aus dem Hause Parzeller. Und dieses Vorgehen<br />

kommt nicht von ungefähr: Schon seit einigen Jahren war der Verlag Parzeller auf<br />

der Suche nach einer zentraleren Geschäftsstelle mit regionalen Produkten. Nur wenig<br />

später erarbeitete die Region Fulda ihr regio’markt-Konzept, das erstmals 2019<br />

während des Stadtjubiläums auf der Pauluspromenade umgesetzt wurde. Seitdem<br />

war klar: Das muss stationär fortgesetzt werden. So dauerte es auch nicht lange, bis<br />

sich die zwei <strong>–</strong> Region Fulda und Verlag Parzeller <strong>–</strong> fanden, erste Gespräche führten<br />

und ihre ähnlichen Ideen miteinander austauschten.<br />

Schnell war die Zusammenarbeit beschlossen. 2020 wurde mit dem Steinweg 26<br />

eine geeignete Immobilie gefunden. Es folgten monatelange Planungen, Aus- und<br />

Umbauten sowie Renovierungen <strong>–</strong> mit einem fantastischen Ergebnis. Betritt man<br />

den Heimatliebe-Laden wird man von einer warmen, urigen Atmosphäre empfangen.<br />

Viele Holzmöbel und -akzente tragen zu diesem entspannten Umfeld bei. Die Theke<br />

im Kassenbereich wurde beispielsweise mit Holzschindeln versehen. Eine für die<br />

Fuldaer Gegend typische Bauweise, die das Konzept „Heimat“ nochmals unterstreicht.<br />

Generell kommt die ganze Ausstattung aus der Heimat und wurde komplett von vier<br />

10


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Schreinereien aus der Region gefertigt, die auch alle Teil der Initiative „wertfoll“, eine<br />

gemeinsame Vermarktungsplattform initiiert durch Region Fulda, sind.<br />

Und auch das angebotene Sortiment verspricht Heimat und Regionalität pur. Denn<br />

egal, ob Genuss für den Alltag mit Honig, Konfitüre, Kaffee, Mehl, Müsli & Co.,<br />

Gewürzen und vielem mehr oder flüssiger Genuss dank Fruchtsäften, Sirupen,<br />

(Frucht-)Weinen und andere alkoholische Spezialitäten: Wer regional einkaufen will,<br />

wird in der Heimatliebe sicherlich fündig. Da der Verlag Parzeller hier gleichzeitig<br />

auch eine Geschäftsstelle betreibt, findet sich hier natürlich auch das bewährte Sortiment<br />

der Lesershop-Artikel wieder. Auch der Kauf von Tickets und die Anzeigenaufgabe<br />

sind möglich. Das erste Obergeschoss wird zudem von der Region Fulda als<br />

Veranstaltungsfläche genutzt.<br />

Die Besonderheit des Ladens ist aber, dass hauptsächlich Produkte verkauft werden,<br />

die in der Region hergestellt oder veredelt werden. „Bei der Auswahl der Produkte<br />

und der Bestückung der Regale wurden wir tatkräftig von Daniel Berghold von der<br />

Dachmarke Rhön unterstützt. Und dank der Zusammenarbeit mit Christoph Jestädt,<br />

der sicherlich vielen durch Lieber Schorli oder die Beerenobstgemeinschaft Rhön-<br />

Vogelsberg bekannt ist, erreichen wir besonders „kleinere“ Hersteller, Direktvermarkter<br />

und Bauernhöfe, die vielleicht bisher noch nicht so präsent waren“, stellt Christian<br />

Goldbach stolz einen weiteren Fokus des Ladens vor, der zeigt, dass man sich wahre<br />

Experten in Sachen Regional- und Heimatvermarktung mit ins Boot geholt hat.<br />

KONTAKT<br />

Heimatliebe-Laden<br />

Steinweg 26<br />

36037 Fulda<br />

Telefon (0661) 25004640<br />

info@heimatliebe.shop<br />

www.heimatliebe.shop<br />

Öffnungszeiten:<br />

Montag<strong>–</strong>Freitag 9<strong>–</strong>19 Uhr,<br />

Samstag 10<strong>–</strong>18 Uhr<br />

Wem das noch nicht genug Heimatliebe ist, der darf sich auf eigene Produkte der<br />

Heimatliebe freuen, die in Kooperation mit Händlern entstehen und angeboten<br />

werden. Schon jetzt gibt es eine Heimatliebe-Seife aus der Seifenküche Hainzell,<br />

ein Heimatliebe-Kaffee von Reinholz und ein Heimatliebe-Gewürz von Fehrmann<br />

sollen schon bald folgen. Heimatliebe findet man also ab sofort zentral im Fuldaer<br />

Steinweg <strong>–</strong> mehr Liebe zur Region geht fast nicht.<br />

REGIONALE<br />

PRODUKTVIELFALT<br />

Egal, ob beim Sortiment oder der<br />

Einrichtung: Im neuen Laden ruft<br />

alles „Heimat“.<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

25 11


50°55N pictures<br />

Foto: Max Dellemann<br />

12


EINE BURG IM GARTEN<br />

Auf dem Frauenberg gibt es jede<br />

Menge schöne und extravagante<br />

Häuser und Vorgärten zu bestaunen.<br />

Foto: Max Dellemann<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

13


style<br />

MEHR ALS EIN<br />

MOTORRAD<br />

HARLEY-DAVIDSON FULDA<br />

PRÄSENTIERT FASHION FÜR JEDERMANN<br />

Bei Harley-Davidson haben die meisten wohl<br />

das Bild eines Motorradfahrers auf der Route 66<br />

im Kopf, der die Freiheit genießt. Dass die Marke<br />

vielmehr als ein Motorrad ist, zeigt der Harley-<br />

Davidson Store in Fulda. Denn hier kommen<br />

viele vor allem auch zum Shoppen vorbei <strong>–</strong> und<br />

das nicht ohne Grund. Denn egal, ob jung oder<br />

alt, Motorradfahrer oder nicht, klein, groß oder<br />

Übergröße: Hier findet sich viel Casual, aber<br />

auch Ausgehmode, die jeder tragen kann. Neben<br />

Klamotten für Lifestylesportarten gibt es zudem<br />

auch Funktionswäsche, Schmuck oder Accessoires <strong>–</strong><br />

und das alles in hervorragender Qualität.<br />

Harley-Davidson Fulda<br />

Heidelsteinstraße 8 · 36043 Fulda<br />

Telefon (0661) 941880<br />

info@harley-fulda.de | www.harley-fulda.de<br />

14


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SPORTLICH-SCHICK<br />

Das Hemd (62% Baumwolle, 33% Polyester und 5%<br />

Elastan) passt mit seinem sportlichen Look super in<br />

den Alltag, kann entsprechend kombiniert aber auch<br />

gut zu schicken Anlässen getragen werden. 96,90 €<br />

1<br />

Let´s<br />

Ride<br />

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1. ALLTAGSTAUGLICH:<br />

Das T-Shirt aus 100 %<br />

Baumwolle ist klassisch schlicht<br />

gehalten und so nahezu mit allem<br />

kombinierbar. Für den idealen<br />

sportlichen Look passt es auch<br />

perfekt unter das Hemd.<br />

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Bild: stock.adobe.com/Serhii | Vektor: stock.adobe.com/PT88<br />

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Einfach die Klamotten eurer Wahl<br />

in der richtigen Größe raussuchen,<br />

zurücklegen lassen und dann im<br />

Store entspannt anprobieren,<br />

bezahlen und mitnehmen.<br />

Weitere Informationen unter<br />

www.your-bike-house.de/shop<br />

2. LET’S RIDE:<br />

Die coole Jeans eignet sich<br />

nicht nur für die Freizeit, sie ist<br />

auch motorradtauglich.<br />

249 €<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

17 15


SCHLICHTES<br />

KOMBINATIONSTALENT<br />

Das weiße T-Shirt (100% Baumwolle)<br />

lässt sich vielseitig kombinieren und<br />

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Life<br />

to<br />

Ride<br />

STYLISCHER<br />

HINGUCKER<br />

Durch seine abgesetzten schwarzen<br />

Ärmel ist der Pulli (60% Baumwolle,<br />

40% Polyester) ein echter Blickfang.<br />

Passt perfekt unter viele Jacken und<br />

vollendet das Freizeit-Outfit. 98 €<br />

1. KLASSISCHER HINGUCKER:<br />

Seine schlichte Art macht das T-Shirt, das auch in<br />

Übergrößen erhältlich ist, super kombinierbar. Es ist<br />

zudem aus 100% Baumwolle.<br />

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2. EIN MUSS IN JEDEM KLEIDERSCHRANK:<br />

Der klassische Hoodie ist super bequem und eignet<br />

sich auch ideal für das Relaxen auf dem heimischen<br />

Sofa. Natürlich auch für Männer erhältlich.<br />

Damen 89,90 €, Herren 99,90 € Die farbenfrohe Bluse aus 100%<br />

Baumwolle ist super bequem und<br />

weich auf der Haut. Sie ist auch in<br />

Übergrößen erhältlich. 115,25 €<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

17


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BLEIB MAL<br />

LOCKER!<br />

BEQUEME MODE BEGLEITET UNS<br />

JETZT AUCH NACH DRAUSSEN<br />

18


CASUAL<br />

COOL<br />

Das Sweatshirt von H&M<br />

ist weit geschnitten und<br />

innen kuschlig-weich.<br />

Oben hui, unten pfui? So oder<br />

so ähnlich lautet die Devise<br />

für viele von uns, wenn wir<br />

von zu Hause aus vor dem Bildschirm<br />

im Videocall sitzen. Laut einer Studie<br />

ist der Verkauf von Jogginghosen im<br />

vergangenen Jahr um 43 Prozent gestiegen,<br />

der Verkauf von Anzügen hingegen<br />

um fast 60 Prozent zurückgegangen.<br />

Kein Wunder, denn was gibt es Schöneres,<br />

als entspannt in Jogginghose am<br />

Schreibtisch zu sitzen, statt in der seriösen,<br />

aber zwickenden Anzughose?<br />

Wer nach Feierabend noch zum Einkaufen<br />

oder für andere Erledigungen<br />

raus muss, lässt die labberige Stoffhose<br />

oftmals einfach an. Doch jetzt aufgepasst,<br />

denn es gibt gute Nachrichten für<br />

Modebewusste: Es geht auch modisch<br />

1<br />

UND bequem!<br />

Foto: stock.adobe.com/igishevamaria (rechts) Fotos: Hersteller<br />

GUT ZU FUSS<br />

Die Canvas-Sneaker von H&M bestehen<br />

aus Bio-Baumwolle und recycelten<br />

Materialien.<br />

2<br />

Damit niemand das befreiende Gefühl<br />

des bequemen Hosenbundes im Alltag<br />

vermissen muss, haben wir die schönsten<br />

Outfits mit Wohlfühlfaktor zusammengestellt.<br />

Dazu gibt’s noch den passenden<br />

Expertentipp von Torsten Rützel vom<br />

Modehaus Köhler.<br />

1. VON FRAUEN FÜR FRAUEN<br />

Das farbenfrohe Design der mexikanischen<br />

Künstlerin Ana Leovy ist ein<br />

echter Hingucker auf dieser Tragetasche<br />

von Mango.<br />

2. JEDER TAG WIE SONNTAG<br />

Die Luna Leggins von Les Lunes<br />

schmiegt sich an wie eine zweite Haut<br />

und ist dank Bambusviskose<br />

atmungsaktiv und nachhaltig.<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

19


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GUT BEHÜTET<br />

Der maritime Fischerhut von Gant<br />

schützt vor der Sonne und sorgt dabei<br />

für gute Laune.<br />

Netflix and Chill <strong>–</strong> ob<br />

auf der Couch oder im Alltag:<br />

Ein Leben ohne gemütliche<br />

Loungewear können wir uns<br />

nicht mehr vorstellen. Mango<br />

3<br />

2<br />

1<br />

BEIN-<br />

FREIHEIT<br />

Mit dem weiten<br />

Bein und dem elastischen<br />

Taillenbund der gerippten<br />

Pant von Les Lunes<br />

wird Mode so bequem<br />

wie noch nie.<br />

4<br />

20


1. ENTSPANNT IM HOMEOFFICE:<br />

Richtig kombiniert tragen wir die kuschelige Hose<br />

von Mango aber auch in der City.<br />

LEICHT IN<br />

LEINEN<br />

Den geblümten Playsuit<br />

von H&M tragen wir<br />

am liebsten beim<br />

sommerlichen Picknick.<br />

2. FRISCHE FARBE:<br />

Die süßen Shorts von Mango sind bequem wie eine<br />

Jogginghose.<br />

3. LAUES LÜFTCHEN:<br />

An kühlen <strong>Sommer</strong>abenden werfen wir den Hoodie<br />

aus Bio-Baumwollsweat von H&M einfach drüber.<br />

4. COOLE SOCKE:<br />

Die Klassiker von Gant lassen sich sportlich oder<br />

behaglich kombinieren.<br />

5<br />

5. KEIN HAUSSCHUH<br />

Die flachen Pantoletten von Mango sind aber<br />

genauso gemütlich.<br />

SCHMEICHELHAFT<br />

Der Wickelgürtel macht die Paperbag-<br />

Hose von Vero Moda zum schicken<br />

Begleiter schlichter Shirts.<br />

Passen immer:<br />

Weiße Sneaker von H&M<br />

sorgen für einen<br />

sportlich-frischen Look.<br />

Fotos: Hersteller<br />

Foto: stock.adobe.com/Anna Zhuk<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 21


EXPERTENTIPP!<br />

style<br />

VOM HOMEOFFICE IN DEN ALLTAG<br />

Bequeme Hosen kommen aus der Komfortzone<br />

Ein ganz aktueller Trend ist Corona geschuldet: Da viele Leute im<br />

Homeoffice sind, haben sie sich an bequeme Kleidung gewöhnt. Daran ist<br />

auch die aktuelle Mode angelehnt. Vieles ist legerer geschnitten, nicht mehr<br />

allzu figurbetont. Dabei sind vor allem leichte Hosen in Baumwollqualität<br />

oder aus Leinenmischungen gefragt. Sie unterscheiden sich in ihrer Optik<br />

deutlich von der Jogginghose, sind aber ähnlich bequem. Sie dürfen oft<br />

sogar einen komfortablen Gummibund haben. Teilweise kommen sie auch<br />

mit Bundfalte elegant-lässig daher. Farblich sind weiterhin schöne Naturtöne<br />

präsent: Beige, Oliv und natürlich klassisches Blau. Sie passen zu jedem<br />

Anlass und lassen sich auch mit angesagten Farbakzenten wie fröhlichem<br />

Gelb oder Orange und frischen Pinktönen kombinieren.<br />

Torsten Rützel<br />

WWW.KOEHLER24.DE<br />

EASY LAGENLOOKS:<br />

Kombiniert mit T-Shirt oder Hemd<br />

ist die leichte Jacke aus Biobaumwolle ein<br />

echter Allrounder. Gant<br />

1<br />

Hosenbeine hoch:<br />

Die coolen gestreiften Socken<br />

von Gant dürfen ruhig<br />

rausblitzen.<br />

22


BEST BUDDY<br />

Als Tragetasche oder Rucksack<br />

einsetzbar wird die markante<br />

Rough Weather Bag von<br />

Gant zum Alltagshelden.<br />

2<br />

Klassiker: Ein gut sitzendes<br />

weißes Shirt im Kleiderschrank ist<br />

die halbe Miete bei der Wahl<br />

des Outfits. Mango<br />

4<br />

3<br />

1. NAUTICAL NICE:<br />

Das maritime Sweatshirt von Gant wirkt kombiniert<br />

mit einer Chino schick im angesagten Preppy-Stil.<br />

2. SERIÖS UND BEQUEM:<br />

Das Kurzarm-Hemd kann sich im Business-Call<br />

sehen lassen. Mango<br />

Fotos: Hersteller<br />

DOWN TO EARTH:<br />

Klassische Naturtöne sind unser<br />

Favorit bei der Farbauswahl, wie<br />

bei diesem Outfit von Roy Robson.<br />

3. TO GO:<br />

Die Leder-Espadrilles von Mango tragen uns auf<br />

leichten Sohlen zum Lunch in die City.<br />

4. TRENDFARBE:<br />

Für Hosen empfiehlt unser Mode-Experte klassisches<br />

Beige und Oliv. Mango<br />

OKTOBER MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>–</strong> APRIL <strong>2021</strong><br />

23


Eine Praxis voller Kunst<br />

WAS GUTE HAUT MIT ÄSTHETIK ZU TUN HAT UND ÄSTHETIK<br />

MIT GUTEM AMBIENTE<br />

Wow! Oft ist es nur dieses Wort, das beschreibt,<br />

was man fühlt, wenn man zum<br />

ersten Mal Daniela Uribe Holmgrens<br />

dermatologische Praxis in der Fuldaer Marktstraße betritt:<br />

Viel Weiß, kombiniert mit warmen Farbtönen, großflächige<br />

Motive direkt auf die Wände gemalt, die Möbel minimalistisch<br />

und pur, die Atmosphäre einnehmend und entspannt.<br />

„Ich möchte in einem Ambiente arbeiten, in dem ich mich<br />

wohlfühle und das meinem Anspruch an Ästhetik gerecht<br />

wird“, erläutert die Fachärztin, und Ästhetik, da ist sie<br />

sicher, spielt in keiner anderen medizinischen Disziplin<br />

eine so große Rolle wie in der Dermatologie. „Die Haut ist<br />

nicht nur unser größtes Organ, das auf viele gesundheitliche<br />

Veränderungen und externe Reize reagiert und diese zeigt,<br />

sie ist auch das, was man mit als erstes sieht <strong>–</strong> zumindest im<br />

Gesicht, am Hals, an Armen und Händen, im <strong>Sommer</strong> auch<br />

an den Beinen“, ergänzt Uribe Holmgren, die aus diesem<br />

Grund in der mittleren Etage des Gebäudes eine ästhetische<br />

Fachabteilung eingerichtet hat.<br />

Hier bietet sie neben den fachmedizinischen Leistungen<br />

im ersten Stock mit Hilfe einer weiteren Ärztin, hochqualifiziertem<br />

Personal und einer innovativen technischen<br />

Ausstattung verschiedene Leistungen in den Bereichen<br />

Gesichtsbehandlung, Hautverjüngung, Haarentfernung,<br />

Tattooentfernung, Aknebehandlung und seit kurzem auch<br />

Beckenbodenstimulation an. Dabei möchte sie stets fachlich<br />

und technisch auf dem neuesten Stand sein <strong>–</strong> in einer schönen<br />

Umgebung: Das Aussehen ihrer Praxis korrespondiert<br />

mit Uribe Holmgrens hohem Arbeitsanspruch und dessen<br />

Ergebnissen: Warmes Orangebraun empfängt die Klienten,<br />

ein Holzboden mit Fellteppichen und hochwertigen<br />

Möbeln. An den Wänden sind Bilder von David Pher zu<br />

finden, von Daniel the Gardener und von Sophie Jackson.<br />

Alle Künstler sind ihr persönlich bekannt. David Pher, den<br />

sie aus ihrer Berliner Zeit kennt, ist Maler und Musiker<br />

und seine farbintensiven großformatigen Bilder zieren auf<br />

besondere Weise den ästhetischen Praxisbereich. Daniel the<br />

Gardener ist Uribe Holmgrens Tattoo-Artist aus London,<br />

der sich gerne auch auf Papier verewigt. Er bevorzugt florale<br />

Motive, die man an vielen Stellen in der Praxis in der<br />

Marktstraße findet.<br />

Schon im Eingangsbereich der Räume in der ersten Etage<br />

fallen die Werke von Sophie Jackson ins Auge. Die Künstlerin<br />

<strong>–</strong> eine Cousine der Ärztin <strong>–</strong> spielt mit Proportionen und<br />

Erwartungen und ziert große Flächen mit direkt auf den<br />

Wänden aufgebrachten Gemälden <strong>–</strong> stilisierte Menschenbilder,<br />

gleichzeitig liebevoll und wertschätzend. Ausgewählte<br />

Designerleuchten setzen in den Warte- und Aufenthaltsbereichen<br />

und Behandlungsräumen perfekte Lichtakzente.<br />

Hier ändert sich die Farbwahl: Blau- und Grüntöne schmeicheln<br />

dem Auge, Rottöne hier und da, ebenfalls in trauter<br />

Vielsamkeit mit den Figuren Jacksons und den stilvoll platzierten<br />

Möbeln. „Die Wahl der Farben, Materialien, Möbel<br />

und Spiegel haben sicherlich mit meiner südamerikanischen<br />

24


ANZEIGE<br />

DANIELA URIBE HOLMGREN<br />

Warm, wertschätzend,<br />

wunderschön:<br />

Das Ambiente in der Praxis von<br />

Daniela Uribe Holmgren sucht<br />

seinesgleichen.<br />

Geboren 1982 in einer Arztfamilie in Chile, studierte<br />

Daniela Uribe Holmgren an den Universitäten San<br />

Sebastián und Nacional Andrés Bello in Chile Medizin und<br />

schloss ihre Studien als Diplom-Medizinerin, Ärztin und<br />

Chirurgin ab. 2014 erhielt sie ihre Approbation und schloss<br />

ihre Facharztausbildung zur Fachärztin für Dermatologie<br />

und Geschlechtserkrankungen mit Zusatzbezeichnung<br />

Medikamentöse Tumortherapie vor der Ärztekammer<br />

Berlin ab. Aus familiären Gründen ließ sie sich mit ihrem<br />

Mann, ebenfalls Arzt, in dessen Heimatstadt Schlitz<br />

nieder. Im <strong>Sommer</strong> 2018 übernahm sie die Hautarztpraxis<br />

von Dr. Harald Kramer in der Fuldaer Markstraße, die sie<br />

um einen ästhetischen Bereich erweitert hat.<br />

Herkunft zu tun“, tut Daniele Uribe Holmgren kund, „ich könnte nie in einer<br />

ganz sterilen weißen Umgebung ohne jegliche Schönheit arbeiten.“ An dieser<br />

Einstellung lässt sie in hohem Maße sowohl ihre Mitarbeiterinnen als auch<br />

Patientinnen und Patienten teilhaben, und sie freut sich immer, wenn Menschen<br />

mit einem „Wow!“ auf den Lippen ihre Räume betreten und auch wieder verlassen.<br />

KONTAKT<br />

Hautärztin<br />

Daniela Uribe Holmgren<br />

Eigenwillige Blicke auf Menschen, von Sophie Jackson<br />

direkt auf die Wände der Praxis gemalt.<br />

Marktstraße 8 · 36037 Fulda<br />

Telefon: (0661) 410 85 62<br />

post@hautarzt-uribe-holmgren.de<br />

www.hautarzt-uribe-holmgren.de<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

25


living<br />

Text: Heike Reddig, Fulda<br />

<strong>Sommer</strong>frisch!<br />

BALKON, TERRASSE UND GARTEN<br />

LADEN ZUM GENIESSEN EIN<br />

26


DIE KLEINE OASE<br />

FÜR ZUHAUSE<br />

Es kommt nicht auf die<br />

Größe an, sondern auf ein<br />

harmonisches Gesamtbild.<br />

Im Frühling zieht es uns unwiderstehlich<br />

nach draußen! Mit den ersten warmen<br />

Sonnenstrahlen werden Balkon, Terrasse<br />

und Garten zu Essbereich, Rückzugsort und<br />

Freizeitlounge. Damit wir dort jeden freien<br />

Augenblick genießen können, ist jetzt die beste<br />

Zeit, den eigenen Outdoor-Bereich für die<br />

warmen Monate vorzubereiten. Wir haben<br />

jede Menge sommerfrische Ideen für euch<br />

gesammelt!<br />

Für ein gemütliches Frühstück oder einen entspannten<br />

Kaffee in der Sonne ist kein Balkon zu klein. Wichtig<br />

ist lediglich die Wahl der richtigen Outdoor-Möbel,<br />

denn die müssen nicht nur bequem, sondern auch noch schön<br />

und vor allem praktisch sein! Klappmöbel aus Akazien-<br />

Hartholz wetteifern mit grazilen, farbenfrohen Tischen und<br />

Stühlen mit pulverbeschichteten Stahlrahmen. Auch sie lassen<br />

sich nach Gebrauch einfach zusammenklappen und verstauen.<br />

Akazienholz ist wegen seiner hohen Faserdichte von Natur<br />

aus langlebig und bringt zudem ein Stück Natur in die eigene<br />

Balkonoase. Regelmäßiges Lasieren pflegt das Holz und<br />

verlängert die Freude an den Outdoor-Möbeln für viele Jahre.<br />

Die Metallelemente sind langlebiger und auch ohne regelmäßige<br />

Pflege farbenfroh. Die passenden Sitzkissen machen<br />

schöne Momente unter freiem Himmel noch gemütlicher.<br />

MEDITERRANE SCHÖNHEITEN<br />

FÜR DEN SONNENBALKON<br />

PLATZWUNDER<br />

Sowohl der Stuhl, als auch der Tisch<br />

lassen sich zusammenklappen und leicht<br />

verstauen. Perfekt für einen kleinen<br />

Balkon. IKEA<br />

Foto: IKEA<br />

Foto: stock.adobe.com/Photographee.eu<br />

Tatsächlich braucht es nun nicht mehr viel, um aus dem bisher<br />

unscheinbaren Ort eine Wohlfühloase zu machen. Vor allem<br />

farbenfrohe Blüten schaffen Urlaubsfeeling pur. Ideal sind<br />

Pflanzen, die aus den warmen Gebieten dieser Welt stammen<br />

und uns an weite Strände oder in tropische Natur träumen lassen.<br />

Sie machen vor allem in einer sonnigen Südlage eine perfekte<br />

Figur. Für solche trockenen Standorte ebenfalls geeignet:<br />

Das flammende Kätchen (Kalanchoe). Als Blattsukkulente<br />

kann sie hervorragend Wasser speichern und macht nicht so<br />

schnell schlapp. Im lichten Halbschatten fühlt sich dagegen<br />

die Hortensie so richtig wohl, die mit ihren pastellfarbenen<br />

Blütenbällen ordentlich Eindruck macht.<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

27


living<br />

Mit dieser Lichterkette lasst<br />

ihr Balkon und Terrasse in einem<br />

Meer aus Glanzlichtern<br />

erstrahlen. DEPOT<br />

RATTANLIEBE<br />

Total angesagt und superschick sind<br />

die kreativen Rattan-Möbel von<br />

Depot. Reinlegen und genießen.<br />

Dekorative Begleiter auf Balkon und Terrasse können auch Obst- und Gemüsepflanzen<br />

sein! Tomatenpflanzen verlocken nicht nur zum Naschen, sondern<br />

vertreiben darüber hinaus auch lästige Stechmücken. Wer Überraschungseffekte<br />

liebt, wird nach Neuzüchtungen Ausschau halten <strong>–</strong> und garantiert fündig werden.<br />

Richtig Spaß haben Selbstversorger jedoch mit Hochbeeten, die auch auf der Terrasse ihre<br />

Daseinsberechtigung haben <strong>–</strong> schließlich sind sie dann auf jeder Grillparty zu Gast.<br />

HOCH HINAUS<br />

Mit dem massiven Hochbeet<br />

Empore gelingt das Anpflanzen im<br />

Handumdrehen. Dehner<br />

Die Kissenhülle im Ethno-Style<br />

macht jeden Balkon zum Hingucker<br />

und bringt Gemütlichkeit.<br />

DEPOT<br />

EINGETOPFT<br />

Der Bloomingville<br />

Übertopf Deco bringt<br />

Grünpflanzen wunderschön<br />

zur Geltung.<br />

EMIL & PAULA<br />

28


RARITÄTEN<br />

PFLANZEN, DIE NICHT JEDER HAT<br />

Zitronenorange<br />

Mediterrane Pflanzen verleihen Terrasse, Balkon und Wintergarten das sonnige Flair<br />

des Südens. Noch recht unbekannt dürfte Rainbow CitrOrange, eine Kreuzung aus<br />

Zitrone und Blutorange, sein. Da die erstaunliche Züchtung den ganzen <strong>Sommer</strong> über<br />

blüht und fruchtet, kann man sich über mehrere Monate hinweg an ihrem schönen<br />

Anblick und dem betörenden Duft ihrer Blüten erfreuen.<br />

Porzellanbeere<br />

Wie lackierte Bonbons glänzen die <strong>–</strong> leider ungenießbaren <strong>–</strong> Früchte der Porzellanbeere.<br />

Die ursprünglich aus Asien stammende Zierpflanze wächst wie wilder Wein und<br />

produziert im Herbst fast schon künstlich wirkende glänzende Beeren, die während der<br />

Reifung ihre Farben wechseln und gerne von den Vögeln gefressen werden. An sonnigen<br />

bis halbschattigen Standorten klettert sie bis zu sechs Meter hoch, eignet sich aber<br />

auch für den Kübel.<br />

Chilipflanze<br />

Nichts geht in der modernen Küche ohne ihn: Chili ist trendy und aus vielen<br />

Landesküchen kaum wegzudenken. Deshalb lieben wir diese Topfpflanze, die uns<br />

im <strong>Sommer</strong> über Monate hinweg mit Hunderten der leckeren Schoten versorgt.<br />

Gestatten? Sweet Chili!<br />

Erdbeerhimbeere<br />

Fotos: djd/Ahrens+Sieberz<br />

Naschobst passt zum modernen Lifestyle. Die frischen Früchtchen machen Laune<br />

und schmecken vom Strauch in den Mund einfach am besten. Die aromatischen<br />

Früchte der exotischen Erdbeerhimbeere werden bis zu fünf Zentimeter groß und<br />

reifen von Juli bis September. Dabei ist die „Red Beauty“ auch für Gartenanfänger<br />

geeignet, denn sie stellt keine besonderen Ansprüche an ihren Standort.<br />

Tipp: Viele attraktive Raritäten an<br />

Zier- als auch bei den Nutzpflanzen<br />

gibt es unter www.as-garten.de.<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

29


living<br />

WOW<br />

Mit dem Big Green<br />

Egg grillt, backt, brät,<br />

räuchert oder kocht<br />

man mit Leidenschaft.<br />

Statt die XXLarge-<br />

Version samt Zubehör<br />

anzuschaffen, kann<br />

man sich aber auch eine<br />

richtige Outdoorküche<br />

einrichten.<br />

Foto: HLC/WWOO/Tobias Woggon<br />

PROFIGRILL ODER DIREKT<br />

EINE OUTDOOR-KÜCHE?<br />

Das Holzbrett aus nachhaltigem<br />

Akazienholz ist vielseitig − und ein<br />

herrlicher Handschmeichler.<br />

IKEA<br />

HOLZLAGER<br />

Immer genug Holz vor der<br />

Hütten hat man mit diesem<br />

filigranen Metallgestell. Wayfair.de<br />

KRÄUTERSPIRALE<br />

Mühelos, kompakt und dekorativ<br />

präsentiert ihr frische Kräuter in<br />

diesem Topf aus rostigem Metall.<br />

pranahaus.de<br />

Das geflügelte Wort vom Outdoor-Wohnzimmer<br />

kommt<br />

nicht von ungefähr: Designtrends,<br />

die das Wohnzimmer prägen, gelten<br />

ebenso für den Außenbereich. Besonders<br />

stark gefragt für die Saison <strong>2021</strong> sind<br />

extragroße Loungesitzmöbel mit dicken,<br />

gemütlichen Kissen. Hochwertige Bezüge<br />

und Gewebe sowie Aluminium und<br />

Edelstahl sorgen für einen wohnlichen,<br />

ansprechenden Look <strong>–</strong> und garantieren<br />

gleichzeitig die Langlebigkeit der Ausstattung.<br />

Und auch der Esstisch samt passender<br />

Stühle für die Terrasse wird heute<br />

hohen Designansprüchen gerecht. Perfekt<br />

wird der Gartensommer mit einem Profigrill<br />

oder gar einer richtigen Outdoorküche.<br />

Dann darf die Gartensaison gern<br />

bis in den Herbst fortgesetzt werden. Ein<br />

solides Glasdach für die Terrasse schützt<br />

vor wechselhafter Witterung und lässt die<br />

Innen- sowie Außenbereiche fließend ineinander<br />

übergehen. Ergänzt um vertikale<br />

Elemente ergibt sich ein gläsernes Outdoorzimmer<br />

als kostengünstige Alternative<br />

zum Wintergarten, der dann gern auch<br />

eine Schiebetür mit Insektenschutz erhält<br />

<strong>–</strong> wer lässt sich schon gern beim Genießen<br />

und Feiern stören?<br />

30


OUTDOOR-WOHNZIMMER<br />

Viel Platz zum Lesen, Liegen und<br />

Chillen. Eine Outdoor Sitzlounge ist<br />

perfekt für große Terrassen.<br />

Foto: stock.adobe.com/Yevhenii<br />

6 Schritte zum Traumgarten. Einsteigerkurs<br />

Gartengestaltung unabhängig<br />

von Gartengröße und Budget<br />

− motivierend und pragmatisch.<br />

176 Seiten mit 248 Farbfotos, 39 farbige<br />

Zeichnungen, 25 Euro, Kosmos,<br />

ISBN 978-3-4401-6881-3<br />

BUCHTIPPS<br />

Wilde Kübel. Natürliche, pflegeleichte und insektenfreundliche<br />

Bepflanzung für Balkon oder Terrasse, die<br />

von Frühjahr bis Winter etwas zu bieten hat.<br />

144 Seiten mit 212 Farbfotos,<br />

17 Euro, Kosmos, ISBN 978-3-4401-6717-5<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 31


gourmet<br />

Text: Michelle Tief, Fulda<br />

Des Königs<br />

liebste Erbse<br />

ZUCKERSCHOTEN GELTEN SCHON<br />

IMMER ALS EDLES GEMÜSE<br />

Sie ist grün, schon roh ein wahrer<br />

Gaumenschmaus und kam früher<br />

nur in den allerbesten Kreisen auf<br />

den Tisch: die Zuckerschote. Das<br />

junge Erbsengehäuse wird vor allem<br />

in der asiatischen Küche im Wok<br />

verwendet, ist hierzulande aber in<br />

den unterschiedlichsten Variationen<br />

äußerst beliebt <strong>–</strong> immerhin sind die<br />

Deutschen mit jährlich etwa 40.000<br />

Tonnen die größten Erzeuger mit<br />

der gleichzeitig höchsten Nachfrage<br />

innerhalb Europas.<br />

32


Bild: stock.adobe.com/tunedin | Vektor: stock.adobe.com/Iamnee<br />

Das auch Knackerbse, Zuckererbse oder Kaiserschote<br />

genannte Gemüse gehört zu den Hülsenfrüchten<br />

und ist nichts anderes als das essbare Gehäuse<br />

junger Erbsen. Es zählt als feinste Variante der Erbse und<br />

gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Die genaue<br />

Herkunft der Zuckerschote ist bis heute allerdings umstritten.<br />

Manche behaupten, sie stamme ursprünglich aus Asien,<br />

aber auch in Europa wächst sie schon sehr lange. Andere sind<br />

daher der Meinung, dass ihre Heimat im europäischen Raum<br />

liegt und es als sicher gilt, dass das Gemüse schon bei den<br />

alten Römern als „caulo rapa“ bekannt und sehr beliebt war. In<br />

Deutschland wurde die Schote erstmals 1558 erwähnt. Gerade<br />

wegen ihres frischen Geschmacks ist sie hier vor allem im<br />

<strong>Sommer</strong> sehr beliebt.<br />

EDLES GEMÜSE FÜR<br />

EDLE LEUTE<br />

Der Name „Kaiserschote“ macht ihre Stellung bereits deutlich.<br />

Kein Wunder, dass sie im Mittelalter nur in den allerbesten<br />

Kreisen auf den Tisch kam. In England wurde der Verzehr<br />

sogar per Gerichtsbeschluss von 1633 geregelt, sodass nur, wer<br />

mindestens Baron war, die Erbsen essen durfte. König Ludwig<br />

XIV. war gar so begeistert, dass er Teile des Louvre-Parks in<br />

einen Erbsen-Garten umfunktionieren ließ. Der Sonnenkönig<br />

war auch derjenige, der es zur Gewohnheit machte, sie als<br />

frisches Gemüse zu verzehren. Zuvor war die Schote nur im<br />

getrockneten Zustand gegessen worden.<br />

Die Beliebtheit ist demnach seit langem ungebrochen und<br />

das, obwohl streng genommen das Gemüse unreif geerntet<br />

wird, wenn die in den Hülsen steckenden Erbsen noch nicht<br />

entwickelt sind und nur Samenkorngröße haben. Aber genau<br />

das macht ihren Reiz aus. Zwar kann man heute das Gemüse<br />

das ganze Jahr über kaufen, die Saison in Deutschland ist von<br />

Juni bis August allerdings recht kurz. Daher ist es nicht ganz<br />

günstig. Gleichzeitig wird unterstrichen, dass die Zuckerschote<br />

schon immer ein edles Gemüse war.<br />

Neben ihrer satten grünen Farbe, dem knackigen Biss und<br />

der leichten Süße punkten die Knackerbsen auch mit ihren<br />

inneren Werten. Der eiweiß- und kohlenhydratreiche Schmetterlingsblütler<br />

ist nicht nur eine gute Grundlage für eine ausgewogene<br />

Mahlzeit, sondern enthält darüber hinaus wertvolles<br />

Eisen, Phosphor und Kalium sowie gesunde Ballaststoffe und<br />

Vitamine. Aufgrund des hohen Protein-Anteils sagt man der<br />

Zuckerschote einen positiven Effekt auf die Nerven nach.<br />

Zudem soll der Verzehr den Cholesterinspiegel senken und<br />

die enthaltenen Ballaststoffe die Verdauung anregen und<br />

entgiftend wirken. Die relativ hohe Menge an Provitamin<br />

A bringt günstige Effekte für die Sehkraft und eine gesunde<br />

Haut mit sich. Vitamin C stärkt das Immunsystem <strong>–</strong> vor allem<br />

in Kombination mit dem ebenfalls üppig enthaltenem Zink.<br />

Durch die vielen Kohlenhydrate haben Zuckerschoten zwar<br />

relativ viele Kalorien, dafür aber fast kein Fett. Der vergleichsweise<br />

hohe Zuckergehalt verhalf dem Gemüse übrigens auch<br />

zu seinem Namen. Last but not least sind Zuckerschoten sehr<br />

bekömmlich, da sie anders als die meisten anderen Hülsenfrüchte<br />

nicht blähend wirken und auch Menschen mit empfindlicherem<br />

Magen und Darm gut bekommen.<br />

GERN GESEHENER TELLERGAST<br />

Durch ihren hohen Zuckergehalt schmecken sie zwar deutlich<br />

nach Erbsen, sind dabei aber angenehm süß. So sind sie auch<br />

bei vielen Kindern ein gern gesehener Gast auf dem Teller.<br />

Beim Einkauf sollte man auf das Aussehen achten und kleine,<br />

feste und knackige Schoten bevorzugen. Quietschen sie beim<br />

Aneinanderreiben, sind sie frisch. Kauft man das Gemüse<br />

frisch und nicht tiefgefroren, sollte man es baldmöglichst verarbeiten.<br />

Dafür vor der Zubereitung einfach unter fließendem<br />

Wasser abspülen, gut abtropfen lassen und die harten Stielenden<br />

und Blütenansätze abschneiden. Zum Schluss eventuell<br />

vorhandene, störende Fäden mit einem Messer von den<br />

Stielenden bis zum Blütenansatz abziehen.<br />

Anschließend kann sie kurz gebraten, blanchiert oder auch<br />

direkt roh verzehrt werden. So findet man Zuckerschoten als<br />

edle Beilage zu Fleischgerichten, als feines Aroma im Salat<br />

oder als beliebte Zutat für Wokgerichte und Ragouts. Auch<br />

als edle Einlage für Suppen und Eintöpfe werden sie gern<br />

verwendet. Die Möglichkeiten sind sehr vielfältig und zeigen,<br />

dass die Knackerbse ihren Platz auf unserem Speiseplan mehr<br />

als verdient hat.<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

33


gourmet<br />

AVOCADO-<br />

GURKEN-SALAT<br />

MIT ZUCKERSCHOTEN<br />

ZUTATEN<br />

• 400 g Zuckerschoten<br />

• 2 reife Avocados<br />

• 1 Salatgurke<br />

• 1/2 Zitrone (Saft und Zestenstreifen)<br />

• 1 Zweig Thymian<br />

• etwas Kresse<br />

Für das Dressing:<br />

• 8 EL Olivenöl<br />

• 4 EL Weißweinessig<br />

• 1<strong>–</strong>2 EL Senf<br />

• 1 EL Honig<br />

• Salz und Pfeffer<br />

ZUBEREITUNG<br />

Zunächst alle Zutaten für das eher dickflüssige Dressing<br />

miteinander vermischen und in einem gut verschließbaren<br />

Glas durchschütteln. Kresse und Thymian abzupfen.<br />

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das<br />

Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Dieses in etwa einen<br />

halben Zentimeter dicke Spalten schneiden und mit etwas<br />

Zitronensaft beträufeln, so werden sie nicht so schnell<br />

braun. Die Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden.<br />

Auf einem Teller Zuckerschoten, Avocado und Gurken<br />

verteilen, mit dem Dressing beträufeln und zum Abschluss<br />

mit den Kräutern und Zitronenzeste bestreuen. Wer möchte,<br />

garniert noch mit etwas Sesam aus.<br />

SPARGELCREMESUPPE MIT GARNELEN<br />

ZUTATEN<br />

• 250 g Garnelen tiefgekühlt<br />

• 500 g weißer Spargel<br />

• 250 g Zuckerschoten<br />

• 150 ml Weißwein<br />

(ersatzweise Wasser)<br />

• Gemüsebouillon<br />

• 2 EL Öl<br />

ZUBEREITUNG<br />

UND ZUCKERSCHOTEN<br />

Zunächst die Garnelen auftauen lassen. Den Spargel waschen, schälen und die<br />

unteren Enden abschneiden. Die Stangen in etwa drei Zentimeter lange Stücke<br />

schneiden. Zuckerschoten waschen, putzen und halbieren. Nun 850 Milliliter<br />

Wasser mit dem Wein in einem Topf aufkochen und die Gemüsebouillon einrühren.<br />

Spargelstücke bis auf die Köpfe zufügen und 15 Minuten zugedeckt köcheln.<br />

Die Suppe mit dem Mixstab pürieren. Die Zuckerschoten für zehn Minuten, die<br />

Spargelköpfe für fünf Minuten in der Suppe garen. In der Zwischenzeit die Garnelen<br />

waschen, trocken tupfen und in einer Pfanne mit etwas Öl auf jeder Seite zwei<br />

Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss die Kochcreme in die<br />

Suppe rühren, in Suppentellern anrichten und die Garnelen verteilen.<br />

34


ZUTATEN<br />

• 1 kleine Schalotte<br />

• 100 g Speck<br />

• 200 g Zuckerschoten<br />

• 10 kleine Tomaten<br />

• 500 g Schupfnudeln<br />

• Butter<br />

• 1 TL Gemüsebrühe<br />

ZUBEREITUNG<br />

Schalotte und Speck fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit zerlassener Butter<br />

glasig anbraten. Nun die Gemüsebrühe mit 50 Milliliter Wasser in die Pfanne<br />

einrühren. Gewaschene Tomaten und Zuckerschoten hinzufügen, alles aufkochen<br />

und bei mittlerer Hitze circa fünf Minuten köcheln lassen. In einer separaten<br />

Pfanne die Schupfnudeln mit etwas Butter von allen Seiten anbraten und<br />

anschließend in die erste Pfanne geben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken<br />

und mit etwas Limettensaft beträufeln.<br />

SCHUPF-<br />

NUDELN<br />

MIT SPECK, TOMATEN,<br />

SCHALOTTE UND<br />

ZUCKERSCHOTEN<br />

ABENTEUER ERLEBEN.<br />

ZEIT GENIESSEN.<br />

Bilder: stock.adobe.com/karepa/natalia8926 | Vektor: stock.adobe.com/ISketch Master<br />

Belisar Datum Sport<br />

4<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

Uhrmachermeister seit 1952<br />

Karlstraße 28 - 36037 Fulda - Tel. 0661 7416<br />

www.meistermueller.de<br />

35


gourmet<br />

RINDERBOUILLON<br />

MIT POLENTAKLÖSSCHEN<br />

UND ZUCKERSCHOTEN<br />

ZUTATEN<br />

• 1 Rinder-Beinscheibe (ca. 400 g)<br />

• 1 Bund Suppengrün<br />

• 1 mittelgroße Zwiebel<br />

• 1 Lorbeerblatt<br />

• 3 Gewürznelken<br />

• 6 schwarze Pfefferkörner<br />

• 10 g laktosefreie Butter<br />

• 50 g Polenta (Maisgrieß)<br />

• 50 g laktosefreier Frischkäse<br />

• 1 Eigelb<br />

• 100 g Zuckerschoten<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEBRATENE ZUCKERSCHOTEN<br />

MIT CHILI UND SESAM<br />

ZUTATEN<br />

• 4 Stiele Koriandergrün<br />

• 1 rote Chilischote<br />

• 30 g Ingwer<br />

• 2 Frühlingszwiebeln<br />

• 600 g Zuckerschoten<br />

• 4 EL Sesamöl<br />

• 1 TL Palmzucker<br />

• 3 EL Sojasauce<br />

• 1 EL Sesam<br />

Zu Beginn das Fleisch waschen. Das Suppengrün putzen, schälen,<br />

waschen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren<br />

und in einem großen Topf ohne Fett circa fünf Minuten auf der<br />

Schnittfläche dunkel braten. Nun 1 1/2 Liter Wasser, Nelken,<br />

Lorbeerblatt, etwas Salz und die Pfefferkörner in den Topf geben<br />

und das Ganze aufkochen. Fleisch und Suppengrün hinzufügen<br />

und bei mittlerer Hitze etwa zwei Stunden offen köcheln lassen.<br />

Zwischendurch den entstehenden Schaum mit einer Schaumkelle<br />

abschöpfen. Für die Polentaklößchen das Fett in einem Topf<br />

schmelzen und die Polenta darin kurz anrösten. 125 Milliliter<br />

Wasser zugießen und unter Rühren bei schwacher Hitze circa fünf<br />

Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen und Frischkäse sowie<br />

Eigelb unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einem<br />

weiteren Topf reichlich Salzwasser aufkochen. Mit zwei Teelöffeln<br />

etwa 20 Klößchen abstechen und für drei bis fünf Minuten im nur<br />

noch siedenden Wasser gar ziehen lassen. Mit einer Schaumkelle<br />

herausheben und abtropfen lassen. Die Zuckerschoten waschen,<br />

putzen und klein schneiden. Das Fleisch aus der Brühe nehmen,<br />

etwas abkühlen lassen und die Brühe durch ein feines Sieb<br />

gießen. Die Brühe wieder erhitzen und mit Salz sowie Zucker<br />

abschmecken. Zuckerschoten hinzugeben und vier bis sechs<br />

Minuten darin garen. Fleisch in kleine Würfel schneiden,<br />

gemeinsam mit den Grießklößchen in die Bouillon geben und kurz<br />

mit erhitzen. Vor dem Servieren noch mit etwas Kerbel garnieren.<br />

ZUBEREITUNG<br />

Zunächst den Koriander waschen, trocken schütteln sowie die Blätter<br />

abzupfen und grob hacken. Die Chilischote waschen, in der Länge<br />

aufschneiden, entkernen und in Ringe schneiden. Nun den Ingwer schälen<br />

und fein reiben oder hacken. Die Frühlingszwiebeln waschen und putzen<br />

sowie das Weiß und Grün getrennt voneinander in feine Röllchen schneiden.<br />

Das Öl in einen heißen Wok geben und die gewaschenen Zuckerschoten mit<br />

Ingwer, Chili und Frühlingszwiebelgrün ein bis zwei Minuten bei hoher Hitze<br />

anbraten. Den Zucker darüber streuen und leicht karamellisieren lassen. Dann<br />

mit Sojasauce beträufeln, bei Bedarf etwas Wasser zugießen und bei mittlerer<br />

Hitze drei bis vier Minuten weiter braten, damit das Gemüse noch Biss hat.<br />

Mit Pfeffer abschmecken und mit Sesam, Koriandergrün und den restlichen<br />

Lauchzwiebeln bestreut servieren.<br />

Fotos: stock.adobe.com/banderob1962/ kab-vision | Vektor: stock.adobe.com/IMaria.Epine/morningglory1285/ Elena<br />

36


GEGRILLTE LACHSSPIESSE<br />

IN LIMETTENSAUCE MIT ZUCKERSCHOTEN<br />

UND BACKKARTOFFELN<br />

ZUTATEN<br />

20 g Butter<br />

80 g gefrorene Butter<br />

150 ml Gemüsebrühe<br />

100 ml Weißwein<br />

2 EL Crème fraîche<br />

1 Limette<br />

etwas Zitronenthymian<br />

4 große festkochende Kartoffeln<br />

4 Zweige Thymian<br />

500 g Lachs<br />

500 g Zuckerschoten<br />

200 g Magerquark<br />

150 g saure Sahne<br />

1 Spritzer Zitronensaft<br />

2 EL fein gehackte Kräuter<br />

ZUBEREITUNG<br />

Zu Beginn die kleine Menge Butter in einem Topf schmelzen und leicht bräunen lassen. Mit<br />

Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen und die Sauce fünf bis zehn Minuten köcheln lassen.<br />

Die eiskalte Butter stückchenweise unterrühren. Anschließend den Saft einer Limette und<br />

Crème fraîche hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Zitronenthymian abrunden.<br />

Als nächstes die Kartoffeln waschen und gründlich bürsten. Circa 15 Minuten in kochendem<br />

Salzwasser vorkochen, abgießen, kurz abkühlen lassen und kreuzförmig einschneiden. Je einen<br />

Thymianzweig hineinstecken und die Kartoffeln einzeln in Alufolie einpacken. Mit etwas Abstand<br />

zur Glut in den Grill legen und weitere 15 Minuten backen. Ab und zu wenden. In der Zwischenzeit<br />

die Zuckerschoten einige wenige Minuten in kochendem Wasser blanchieren und anschließend<br />

eiskalt abschrecken. Als zusätzlicher Dip Quark mit saurer Sahne verrühren und abschließend<br />

mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und einigen Kräutern abschmecken. Für die Lachsspieße den<br />

Lachs in Streifen schneiden und auf Spieße stecken. Leicht salzen und pfeffern und mit Olivenöl<br />

bestreichen. Die Spieße von beiden Seiten circa zwei Minuten grillen und aufpassen, dass der<br />

Fisch nicht zu trocken wird. Alles auf Tellern anrichten und servieren.<br />

Tipp: Wenn man für den Lachs Holzspieße benutzt, diese am besten vorher in Wasser<br />

einweichen, dann verbrennen sie nicht auf dem Grill.<br />

OKTOBER MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>–</strong> APRIL <strong>2021</strong> 35<br />

37


food&BEVERAGE<br />

Foto: stock.adobe.com/ivanko80<br />

Die Barockstadt lädt<br />

zum Schlemmen ein<br />

38


Support your locals <strong>–</strong> das gilt auch im zweiten <strong>Sommer</strong> der Corona-Pandemie mehr denn je. In Fulda<br />

fällt das auch gar nicht schwer, denn viele Gastronomen der Barockstadt haben sich etwas Besonderes<br />

für ihre treuen Gäste ausgedacht, um auch während des Lockdowns nicht in Vergessenheit zu geraten.<br />

Und <strong>Sommer</strong>leckereien werden zuhauf geboten. Aber auch für alle anderen kulinarischen Sehnsüchte<br />

und Gelüste bietet Fuldas Gastronomieszene viel Gutes an. Von gutbürgerlicher und traditioneller<br />

bis hin zu Fulda-typischer und internationaler Küche laden die Genussexperten in ihre Restaurants,<br />

Cafés sowie Bars ein. Entdeckt die kulinarische Vielfalt der Stadt und verschafft euch mit unserem<br />

Gastroverzeichnis einen Überblick über die Fuldaer Gastronomieszene. #wirfürfulda #wirliebenfulda<br />

Anzeigenschluss für das nächste<br />

ist der 20. September <strong>2021</strong>. Präsentieren auch Sie Ihr Restaurant,<br />

Café oder Ihre Bar. Julia Gaul, Telefon (0661) 280-404, E-Mail julia.gaul@heldenzeit.marketing, und Tom Münker,<br />

(0661) 280-704, tom.muenker@heldenzeit.marketing, helfen Ihnen gerne dabei.<br />

CHAANG NOI<br />

Traditionelle thailändische Küche im gemütlichen<br />

Gewölbekeller. Alle Speisen werden mit<br />

hochwertigen Zutaten authentisch und frisch<br />

zubereitet. Hausgemachte Eistees und ausgewählte<br />

Weine runden die Speisekarte ab.<br />

LINDENGUT BIOHOTEL<br />

Hessens erstes zertifiziertes klimaneutrales<br />

B&B&B (Bio-Bed-Breakfast) mit eigener<br />

Demeter-Landwirtschaft. Im LindenGut können<br />

die Gäste Bio-Schlafen, Bio-Frühstücken und<br />

Bio-Tagen. Überzeugt euch selbst!<br />

MORGENSTERNHAUS<br />

& BANKETT SINNREICH<br />

Nachhaltige Tagungs- und Veranstaltungslocation.<br />

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Caterer bankett sinnreich bietet einen täglichen<br />

Mittagstisch und tolle Events wie Küchenpartys<br />

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DER FLORENBERG<br />

Ob zu zweit oder in einer Gruppe, das Küchenteam<br />

vom Florenberg verwöhnt Sie gekonnt <strong>–</strong><br />

mit frischen Rhöner Köstlichkeiten. Lehnen Sie<br />

sich zurück! Vor den Toren Fuldas gelegen,<br />

lässt es sich hier vortrefflich entspannen.<br />

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Caféflair trifft Handwerkskunst, und das mitten<br />

in Fulda. Leckerer Kaffee, selbstgebackene<br />

Kuchen und handwerklich gefertigte Produkte erwarten<br />

Sie <strong>–</strong> und bei schönem Wetter natürlich<br />

auch unsere sonnige Terrasse.<br />

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Das Café-Erlebnis in Fulda in liebevollem<br />

Landhausstil. Leckeres Frühstück, regionale<br />

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Fulda | 0661/58007181 | info@cafe-glueckfulda.de<br />

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MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

39


short&CRISP<br />

NEUE DÖNASTIE<br />

Die Gründer der Döner- und Salatbar „Neue Dönastie“ verraten in<br />

diesem Kochbuch ihre besten Rezepte und Ideen, um Döner ganz<br />

einfach selber zu machen <strong>–</strong> und das ganz ohne Dönerspieß!<br />

Egal ob klassisch mit Fleisch, mit vegetarischen oder veganen<br />

Alternativen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: Frisches<br />

Dönerbrot, vielfältige Soßen, außergewöhnliche Toppings,<br />

Buddha Bowls oder Döner. Alles ist möglich <strong>–</strong> sei selbst kreativ<br />

und kombiniere deine Lieblingszutaten zu deinen ganz eigenen<br />

Kreationen.<br />

Neue Dönastie <strong>–</strong> Döner wie noch nie, Hardcover, 144 Seiten, 18 Euro,<br />

Frechverlag, TOPP-Kreativ, ISBN: 978-3-7724-8070-6<br />

short &<br />

CRISP<br />

Das putzige Lama ist ein<br />

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Mikrofaser, es reinigt den Monitor<br />

zuverlässig und kommt sogar<br />

zwischen die Tasten.<br />

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WÜRFEL GEGEN<br />

DEN HUNGER<br />

Was sollen wir heute essen? Die Frage kennt<br />

sicherlich jeder. Mit dem Entscheidungs-<br />

Würfel lässt sich diese Frage ganz leicht<br />

beantworten <strong>–</strong> zumindest wenn es um die Wahl<br />

des Lieferservice geht. Einfach würfeln und<br />

von der Qual der Wahl befreien. Der Würfel ist<br />

auch ein super Geschenk für alle, denen einen<br />

Entscheidung beim Thema Essen schwer fällt.<br />

Entscheidungs-Würfel Lieferservice<br />

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40


ROMANTIK ZUM<br />

MITNEHMEN<br />

Würstchen grillen am Strand, ohne<br />

einen kompletten Grill mitzuschleppen?<br />

Check! Ein gemütliches Lagerfeuer, das<br />

wärmt und Raubtiere auf gebührendem<br />

Abstand hält? Kein Problem! Die faltbare<br />

Feuerschale von Outlust ist klein und<br />

kompakt beim Transport, bietet aber eine<br />

großzügige Fläche zum Feuer machen,<br />

sobald sie zusammengebaut ist. Da<br />

das Glutbett etwas erhöht vom Boden<br />

ist, wird die Gefahr, mit dem Feuer den<br />

Boden zu versengen, minimiert.<br />

Faltbare Feuerschale von Outlust,<br />

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MÖGE DIE MACHT MIT DIR SEIN<br />

Da weiß man gar nicht, wobei das Herz zuerst höher schlagen<br />

soll: Die verschiedenen Messer, die aus einem Guss aus rostfreiem<br />

Edelstahl bestehen und für so gut wie jedes Lebensmittel<br />

bereit stehen oder die Tatsache, dass sie alle in einem<br />

Star Wars X-Wing stecken und somit auch noch ein absoluter<br />

Hingucker sind. Sie sind nicht spülmaschinengeeignet, aber<br />

sonst fast zu allem bereit, was auch immer man in der Küche<br />

vorhat. Solange nur Gemüse und Co. dran glauben müssen …<br />

Ein Fanartikel der ganz besonderen Art!<br />

Star Wars Messerblock <strong>–</strong> X-Wing, bei www.monsterzeug.de, 109,99 €<br />

Fotos: Hersteller<br />

WARM EINGEMUMMELT<br />

Der Schlafsackoverall ist der perfekte Begleiter bei allen<br />

Abenteuern im Freien. Er ist so bequem und praktisch, dass<br />

man ihn auch zu Hause verwenden kann. Der Overall ist<br />

wasserresistent und schützt drinnen und draußen vor Kälte.<br />

Hier wird das Beste aus zwei Welten kombiniert: Man hat<br />

volle Bewegungsfreiheit und bleibt gleichzeitig kuschelig<br />

warm, auch wenn außerhalb des Kokons Eiseskälte herrscht.<br />

Ein Schlafsack, der Alles-in-Einem bietet!<br />

Schlafsackoverall von Outlust,<br />

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MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

41


Was ist los ... in Fulda<br />

50°55N culture<br />

Umgebung?<br />

&<br />

alle Termine<br />

ohne Gewähr<br />

im Mai<br />

Foto: Doreen Neumann<br />

29.5. | LIVESTREAM: SHAKE IT, BABY!<br />

<strong>–</strong> COCKTAILTIME IN FULDA<br />

Es wird geshaked was das Zeug hält <strong>–</strong> und das auch noch Open-Air! Viola<br />

Varell®️ ist gemeinsam mit Markus Karach von Föllsche Activity zu Gast<br />

auf dem wunderschönen Gelände des Umweltzentrums in Fulda. Weitere<br />

schmackhafte Gäste komplettieren das vielfältige Programm.<br />

MEHR INFOS 29. Mai | 19<strong>–</strong>22 Uhr | Online-Livestream | Eintritt frei |<br />

www.facebook.com/events/1406472793023703<br />

7.7 | DUO STOCK-WETTIN:<br />

ENTRE DEUX<br />

Ein einzigartiges Konzert verspricht das international renommierte Duo Susanne Stock<br />

(Akkordeon) und Georg Wettin (Kontrabassklarinette und Bassklarinette). Das weltweit<br />

einzige feste Ensemble in dieser Besetzung hat es sich zur Aufgabe gemacht, ein<br />

eigenes Repertoire für diese völlig außergewöhnliche Formation zu entwickeln. Das<br />

spannende Konzertprogramm des Abends lotet aus jeweils gänzlich unterschiedlicher<br />

Perspektive die ungeheuer reichhaltigen klanglichen Möglichkeiten der beiden Instrumente<br />

Kontrabassklarinette und Akkordeon aus, die beide nicht nur über einen enormen<br />

Tonumfang verfügen, sondern auch über mannigfaltigste Variationsmöglichkeiten der<br />

Tonerzeugung.<br />

MEHR INFOS 7. Juli | 20 Uhr | Fulda, Stadtschloss, Marmorsaal| Tickets im VVK<br />

10 €, ermäßigt 8 € | www.duostockwettin.de<br />

im Juli<br />

im Juni<br />

3.6. | BAUERNMARKT<br />

Selbstvermarktende Bäuerinnen und Bauern<br />

präsentieren immer donnerstags Spezialitäten<br />

aus dem Fuldaer Land. Es handelt sich nicht<br />

um einen gewerblichen Markt, Veranstalter ist<br />

die Gemeinschaft der Direktvermarkter Rhön-<br />

Vogelsberg e.V., ein Zusammenschluss von<br />

Urproduzenten (Direktvermarktern) aus der<br />

Region Rhön/Vogelsberg. Fällt ein Donnerstag<br />

auf einen Feiertag, wird der Bauernmarkt in<br />

der Regel auf den vorangehenden Mittwoch<br />

vorverlegt.<br />

MEHR INFOS 3. Juni | 9 bis 14 Uhr |<br />

Fulda, Unterm Heilig Kreuz | Eintritt frei |<br />

www.fulda.de<br />

11.7.<strong>–</strong>22.8. | INTERNATIONALER<br />

ORGELSOMMER<br />

Die Orgelkonzerte des Internationalen Orgelsommers<br />

finden im Rahmen des Kultursommers<br />

Main-Kinzig-Fulda am 11. und 25. Juli<br />

sowie am 8. und 22. August statt. Sie werden<br />

vom Hessischen Ministerium für Wissenschaft<br />

und Kunst gefördert und von der Sparkassen-<br />

Kulturstiftung Hessen-Thüringen unterstützt.<br />

MEHR INFOS 11. Juli bis 22. August |<br />

je 16.30 Uhr | Fulda, Hoher Dom | Tickets 9 €,<br />

ermäßigt 5 € | www.fulda.de<br />

12.7. | POKER STADTMEISTERSCHAFT <strong>2021</strong> FULDA<br />

Solange durch Corona keine Live-Turniere stattfinden dürfen, wird online gespielt! 100 Stadtmeisterschaften finden vom 10.05.21 bis zum 30.09.21<br />

für die Community statt. Die Starttage sind wöchentlich von Sonntag bis Donnerstag um jeweils 20.15 Uhr <strong>–</strong> Anmeldeschluss ist um 22.15 Uhr und<br />

die Turniere enden in der Regel gegen 23.30 Uhr. Täglich geht es um drei bis fünf King's Reisen der GermanPokerTours im Wert von 250$ und weitere<br />

Cash Preise. Zudem erhalten die Top 3 eine Urkunde und der Sieger qualifiziert sich für die Landesmeisterschaft. Der Poker-Landesmeister (Events ab<br />

Oktober <strong>2021</strong>) gewinnt ein Live-Ticket für die Deutsche Poker Meisterschaft <strong>2021</strong>!<br />

MEHR INFOS 12. Juli | ab 20.15 Uhr | Online-Veranstaltung | Startgeld 9,90 $ | www.germanpokerdays.com<br />

42


13.7. | HOCH OBEN<br />

antonius und die Franziskaner laden jeden zweiten Dienstag im Monat zu<br />

einem Gottesdienst mit besonderer Gestaltung ein.<br />

MEHR INFOS 13. Juli | 18 Uhr | Frauenberg, Klosterkirche |<br />

Eintritt frei | www.antonius.de<br />

15.7.<strong>–</strong>24.10. | AUSSTELLUNG: 75 JAHRE<br />

VERFASSUNG IN HESSEN UND FULDA<br />

<strong>2021</strong> jährt sich die Einführung der Demokratie im neugegründeten Land Hessen<br />

zum 75. Mal. Am 1. Dezember 1946 setzten die Bürgerinnen und Bürger<br />

von Hessen in einer Volksabstimmung die erste demokratische Verfassung in<br />

Deutschland nach dem Zweiten Weltkrieg in Kraft. Die Stadt Fulda hat aus<br />

Anlass des Jubiläums eine große Sonderausstellung entwickelt, die zugleich<br />

Workshop- und Diskussionsraum ist und damit einen aktiven Beitrag zur Stärkung<br />

der Demokratie leisten möchte. Um allen Interessierten die Möglichkeit<br />

zu geben, sich mit der Verfassung und ihrer Geschichte auseinanderzusetzen<br />

und in den Dialog einzutreten, lädt die Stadt Fulda alle zum kostenfreien Besuch<br />

der Jubiläumsausstellung vom 15. Juli bis 24. Oktober <strong>2021</strong> ein.<br />

MEHR INFOS 15. Juli bis 24. Oktober | Di<strong>–</strong>So 10<strong>–</strong>17 Uhr |<br />

Fulda, Vonderau Museum | Eintritt frei | www.museum-fulda.de<br />

im August<br />

5.<strong>–</strong>8.8. | FULDAER GENUSSFESTIVAL<br />

Das Fuldaer Genussfestival verwandelt die Pauluspromenade alljährlich<br />

in eine duftende Flaniermeile aus Kultur und Köstlichkeit. Die Spitzenköche<br />

der Stadt und dem Landkreis verzaubern ihre Gäste von nah und fern<br />

mit ausgewählten Gaumenfreuden, edlen Tropfen und kulinarischer Kreativität.<br />

Umrahmt von musikalischen Open-Air-Highlights entsteht so im<br />

Herzen der Barockstadt ein Ambiente entspannter Geselligkeit inmitten<br />

lauer <strong>Sommer</strong>nächte.<br />

MEHR INFOS 5. bis 8. August | Do ab 17 Uhr, Fr+Sa ab 12 Uhr, So<br />

ab 11 Uhr | Fulda, Pauluspromenade und Schlossgarten | Eintritt frei |<br />

www.fuldaer-genussfestival.de<br />

23.7. | DAS ORIGINAL KRIMI-DINNER:<br />

GEBURTSTAG DES GRAUENS<br />

Das Dasein als Celebrity bringt für Cora Tilling seine<br />

Schattenseiten mit sich: So fühlt sie sich seit geraumer Zeit<br />

nicht nur bewundert, sondern geradezu beobachtet. Umso<br />

mehr, da sie jetzt <strong>–</strong> ein Jahr nach ihrem geschichtsträchtigen<br />

Renntriumph auf Royal Ascot <strong>–</strong> zu ihrem 30. Geburtstag das<br />

von ihrem Erbonkel freiwerdende Erbe antreten soll und damit<br />

abermals im öffentlichen Interesse steht. Gleichwohl besteht<br />

ihre Stiefmutter Lady Emily Ashtonburry zu Coras Unbehagen<br />

darauf, ein prachtvolles Familienfest zu veranstalten. Und ihre<br />

Ahnungen scheinen sich auf grauenvolle Weise zu bestätigen:<br />

Alle ihr vertrauten Familienmitglieder werden durch mysteriöse<br />

Umstände und Unfälle offensichtlich daran gehindert, an diesem<br />

Fest teilzunehmen und auch mit Cora selbst scheint etwas nicht<br />

mehr ganz richtig zu sein. Und dann passiert auch noch ein Mord.<br />

MEHR INFOS 23. Juli | 19 Uhr | Fulda, Maritim Hotel |<br />

Tickets 85 € | www.krimidinner.de<br />

im September<br />

Foto: World of Dinner<br />

4.9. | PATRICK SALMEN: EKSTASE<br />

Patrik Salmen präsentiert neue und unverbrauchte Kurzgeschichten aus seinem<br />

Buch Ekstase. Es handelt von Zweifeln und der Schönheit des Widerspruchs, von<br />

Franzbrötchen und Feminismus, von Popmusik und der Ironisierung der Welt, von<br />

Volker und Kerstin und am Ende sind wahrscheinlich wieder alle tot. Kenner wissen:<br />

Der Name Patrick Salmen steht seit Jahren für bedingungslose Lebensbejahung<br />

und das innere Cocktailschirmchen in uns allen. Drum eilen Sie herbei, es wird ein<br />

Spektakel! Vielleicht werden Sie dann und wann aufschauen und laut verkünden:<br />

„Haha, ein schelmischer Jokus, den ich durchaus als galant und cremig beschreiben<br />

würde. Chapeau!“ Vielleicht aber auch nicht.<br />

MEHR INFOS 4. September | 20 Uhr | Fulda, Kulturzentrum |<br />

Tickets im VVK 17,50 €, AK 19 € | www.patricksalmen.de<br />

Foto: Fabian Stuertz<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

43<br />

43


50°55N culture<br />

3. <strong>–</strong>5.9. | DAS FÜRSTLICHE GARTENFEST<br />

Das Fürstliche Gartenfest rund um Hessens schönstes Barockschloss findet in diesem<br />

Jahr pandemiebedingt im September statt. Während der vier Veranstaltungstage<br />

bieten rund 170 nationale und internationale Aussteller besondere Schätze: eine außergewöhnliche<br />

Pflanzenvielfalt, hochwertige Gartenmöbel und -geräte, feines Kunsthandwerk,<br />

schicke Mode und Accessoires sowie erlesene Kulinarik. Die botanische<br />

Fachkompetenz, das vielseitige Rahmenprogramm aus Kunst, Musik, Fachvorträgen,<br />

Führungen und Kinderaktionen sowie die persönliche Prägung durch die landgräfliche<br />

Familie von Hessen zeichnen das Gartenvergnügen aus.<br />

MEHR INFOS 3. bis 5. September | ab 10 Uhr | Eichenzell, Schloss Fasanerie |<br />

Tickets im VVK ab Frühjahr <strong>2021</strong> auf www.gartenfest.de<br />

10.9. | 2. RHÖNER SCHINKEN- UND DESTILLATIONSMARKT<br />

Insgesamt 14 qualifizierte Metzgereien und 9 Destillerien stellen jeweils ihre beiden<br />

Premiumprodukte dem Publikum und einer kompetenten Fachjury vor und lassen sie<br />

bewerten. Neben einigen neuen Schinken-Kreationen <strong>–</strong> z. B. ein langgereifter Wasserbüffelschinken<br />

oder der erste Gin-Schinken <strong>–</strong> gibt es die traditionellen Rohschinken mit<br />

ihrer unterschiedlichen handwerklich hergestellten Metzgerkunst. Die Königsdisziplin<br />

des Fleischerhandwerks. Ein wahrer Genuss für Schinken-Feinschmecker. Aber auch die<br />

Freunde des Edelbrandes kommen auf ihre Kosten. So liefern sich die Himbeerbrand-<br />

Fraktionen einen Genusskampf mit Raritäten wie Schlehen-, Quitten- oder Birnenbrand<br />

sowie mit den Klassikern aus dem Getreidebrand-Ressort: Whisky, Edelkorn-Brand und<br />

Gin-Variationen. Alles aus der Rhön für die 3 -Länder-Genussregion.<br />

MEHR INFOS 10. September | ab 10 Uhr | Rasdorf, Am Anger | Eintritt frei |<br />

www.rhoenerpremiumschinken.de<br />

9.9. | GANKINO CIRCUS:<br />

DIE LETZTEN IHRER ART<br />

„Die Letzten ihrer Art“ heißt das Bühnenprogramm, mit<br />

dem Gankino Circus landauf, landab für Furore sorgen.<br />

Der Titel trifft den Nagel auf den Kopf: vier virtuose<br />

Musiker, begnadete Geschichtenerzähler und kauzige<br />

Charakterköpfe, ein hinreißend verqueres Bühnengeschehen,<br />

handgemachte Musik und eine große Portion<br />

provinzieller Wahnsinn <strong>–</strong> wo, bitteschön, gibt’s das<br />

heute noch? Rasante Melodien, schräger Humor und<br />

charmante Bühnenfiguren sind die zentralen Zutaten ihres<br />

einzigartigen Konzertkabaretts <strong>–</strong> ein Genre, das die<br />

Ausnahmekünstler aus dem fränkischen Dietenhofen<br />

nicht nur erfunden, sondern mittlerweile zur kultverdächtigen<br />

Kunstform erhoben haben.<br />

MEHR INFOS 9. September | 20 Uhr | Fulda,<br />

Kulturkeller | Tickets im VVK 16,40 €, AK 18 € |<br />

gankinocircus.de<br />

12.9. | KONZERTABEND<br />

MIT SAMIRA SPIEGEL<br />

Samira Spiegel ist eines der außergewöhnlichsten Talente<br />

ihrer Generation. Sie spielt Klavier und Violine und<br />

beeindruckte bereits in jungen Jahren ihre Zuhörer mit<br />

ihrer Doppelbegabung. In der Aula der Alten Universität<br />

in Fulda wird Samira Spiegel am Klavier und auf der Violine<br />

Werke von Claude Debussy, Johann Sebastian Bach<br />

und Eugène Yasÿe zu Gehör bringen.<br />

Foto: Peter Schuette<br />

MEHR INFOS 12. September | 18 Uhr | Fulda,<br />

Alte Universität | Tickets im VVK ab <strong>Sommer</strong> in den<br />

Geschäftsstellen der Fuldaer Zeitung und unter<br />

(0661) 280644 | www.samiraspiegel.de<br />

30.9. | TIM BECKER: MIT SICH<br />

SELBST REDEN IST NICHT SCHLIMM!<br />

Tim Becker ist infiziert. Dass das aber durchaus positiv ist und zu heftigen<br />

Lachanfällen führen kann, erlebt man im neuen Programm des Bauchredners.<br />

Wenn die Synapsen famose Charaktere entstehen lassen und der<br />

Puppenvirus um sich greift, ist das Publikum live dabei. Und zwar näher<br />

als man denken kann, denn Tim Becker lässt die Zuschauer in sein Hirn<br />

schauen, nimmt sie mit auf eine Reise voll skurriler Momente und bezaubernder<br />

Gestalten …<br />

MEHR INFOS 30. September | 20 Uhr | Fulda, Kulturkeller |<br />

Tickets im VVK 17,50 €, AK 19 € | www.sprechenderbauch.de<br />

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2.10. | COMEDY-DINNER:<br />

MÄNNERSCHNUPFEN<br />

Foto: Springer Verlag<br />

Warum leiden Männer immer mehr als Frauen, wenn sie krank sind? Dieser und anderen Fragen geht das<br />

Stück „Männerschnupfen“ nach. Denn der Männerschnupfen ist ein Paradebeispiel für das vermeintliche<br />

Unverständnis zwischen Männlein und Weiblein. Das Duo-Comedy-Kabarett „Männerschnupfen" basiert<br />

auf dem gleichnamigen Buch von Peter Buchenau und Ina Lackerbauer. Die Bühnenfassung bietet nicht<br />

nur sehr unterhaltsame, sondern auch informative Szenen sowie geistreiche und zuweilen doppeldeutige<br />

Dialoge mit viel Sinn für tiefgründige Feinheiten kreiert, die den anspruchsvollen Zuschauer ebenso amüsieren<br />

wie auch zum Nachdenken anregen.<br />

MEHR INFOS 2. Oktober | 18.30 Uhr | Fulda, Wirtshaus Michelsrombacher Wald |<br />

Tickets 69,96 € | www.maennerschnupfen.show<br />

im Oktober<br />

8.10. | MAX UTHOFF: MOSKAUER HUNDE<br />

Max Uthoff kommt. Natürlich gibt es an diesem Abend auch anderes zu tun. Wenn Sie sich nicht ernst genommen fühlen wollen, schalten Sie den Fernseher<br />

an. Wenn Sie die Sehnsucht nach Wahrnehmung plagt und Sie gerne auf Ihre Funktion als Konsument reduziert werden, rein ins Netz mit Ihnen. Wenn<br />

Sie grundsätzlichen Zweifel an den Entscheidungen Ihres Lebens verspüren wollen, schauen Sie doch einfach mal, wer da neben Ihnen im Bett liegt. Oder<br />

Sie verbringen einen Abend mit Max Uthoff, der Ihnen alle diese Gefühle auf einmal verschafft. Ein Abend, der einen anderen Menschen aus Ihnen macht:<br />

Zwei Stunden älter und mit weniger Geld in der Tasche.<br />

MEHR INFOS 8. Oktober | 20 Uhr | Fulda, Orangerie | Tickets im VVK 28,50 €, AK 30 € | www.maxuthoff.de<br />

8.10. | DER KLEINE DRACHE KOKOSNUSS<br />

<strong>–</strong> DAS MUSICAL<br />

Foto: Mirko Stoedter<br />

Das Theater Lichtermeer nimmt die Zuschauer mit auf ein großes Abenteuer, in dem sie<br />

dem kleinen Drachen Kokosnuss ganz nah kommen können. Singt mit bei den zauberhaften<br />

Liedern und erlebt eine Geschichte voller magischer Momente. Mit den mit viel Herz und<br />

Witz erschaffenen Figuren von Ingo Siegners großem Bucherfolg und seinen Geschichten<br />

hat er die Kinderherzen im Sturm erobert. Eine Show für die ganze Familie, die man auf gar<br />

keinen Fall verpassen sollte.<br />

MEHR INFOS 8. Oktober | 16 Uhr | Künzell, Gemeindezentrum |<br />

Tickets ab 21 € | www.theaterlichtermeer.de<br />

12.10. | DIE UNFASSBAREN:<br />

MAKE THE IMPOSSIBLE POSSIBLE<br />

Treffen sich ein Magier (Ben David) und ein Hypnotiseur (Christo). Der eine ein Draufgänger<br />

und nie um einen Zaubertrick verlegen <strong>–</strong> der andere ein zurückhaltendes, seriöses Multitalent.<br />

Sie haben die Leidenschaft für die große Bühne, die sie mit Magie und Hypnose, mit<br />

viel Humor und starken Entertainmentqualitäten bespielen. Der eine sorgt für die magischen<br />

Momente. Der andere beweist, wie Hypnose Außergewöhnliches aus Menschen herausholen<br />

kann. Ihre Show ist eine explosive Mischung aus phantastischer Illusion und neu gewonnener<br />

Realität. Ganz ohne unangenehme Nebenwirkungen <strong>–</strong> versprochen.<br />

MEHR INFOS 12. Oktober | 20 Uhr | Petersberg, Propsteihaus | Tickets 28,90 € |<br />

www.die-unfassbaren.de<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

45


50°55N pictures<br />

SCHATTENSPENDER<br />

Wenn man im <strong>Sommer</strong> unter<br />

den großen Palmen über den<br />

Universitätsplatz schlendert, fühlt<br />

man sich fast wie im Urlaub.<br />

46


Foto: Max Dellemann<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

47


im Mai<br />

Was ist los ... rund um<br />

50°55N culture<br />

Region?<br />

alle Termine<br />

die<br />

ohne Gewähr<br />

26.5.<strong>–</strong>30.6. | OUTDOOR-FOTOAUSSTELLUNG:<br />

ZURÜCK IN DIE WILDNIS<br />

Beliebte Haustiere in freier Wildbahn: diese außergewöhnliche Idee lässt<br />

Leica Fotograf Michael Agel Wirklichkeit werden <strong>–</strong> zumindest fotografisch<br />

als Kunst im Wald. In einem außergewöhnlichen Projekt hat der bekannte<br />

Wetzlarer die beliebtesten tierischen Hausgenossen im Ambiente<br />

des Fotostudios im Leitz-Park in Szene gesetzt und eindrückliche Porträts<br />

von Hund, Katze, Hamster und vielen anderen Haustieren aufgenommen.<br />

Entstanden ist eine Ausstellung mit 15 beeindruckenden, großformatigen<br />

Bildern, die entlang des Naturlehrpfades als Outdoor-Galerie bei einem<br />

Rundgang besichtigt werden kann.<br />

MEHR INFOS 26. Mai bis 30. Juni | 10<strong>–</strong>18 Uhr |<br />

Wetzlar, Leitz-Park | Eintritt frei<br />

im Juni<br />

Foto: maxmutzke.de<br />

„Can’t wait until tonight“ <strong>–</strong> an den Hit von Max Mutzke, mit dem er beim<br />

Eurovision Song Contest für Deutschland den achten Platz belegte, erinnern<br />

sich sicherlich noch alle. Seitdem hat der charismatische Sänger mit<br />

der auffälligen Kopfbedeckung eine beachtliche Karriere mit mehreren<br />

Alben und Tourneen hingelegt. Und dabei alle möglichen musikalischen<br />

Welten bewandert: Soul, Jazz, Pop <strong>–</strong> und auch Klassik.<br />

MEHR INFOS 12. Juni | 20 Uhr | Frankfurt am Main, Alte Oper | Tickets ab 35 € | www.maxmutzke.de<br />

12.6. | MAX MUTZKE & BAND<br />

Grafik: weltweiser / JugendBildungsmesse<br />

19.6. | JUBI <strong>–</strong> DIE JUGENDBILDUNGSMESSE<br />

Die JugendBildungsmesse JuBi ist die größte Spezial-Messe für weltweite Auslandsaufenthalte.<br />

Auf der JuBi kannst du dich zusammen mit deinen Eltern zu der ganzen Bandbreite an Auslandsaufenthalten<br />

während und nach der Schulzeit informieren und beraten lassen. Dazu zählen zum<br />

Beispiel ein High-School-Jahr, auch Schüleraustausch genannt, Sprachreisen oder Feriencamps,<br />

Au-Pair Programme, Work & Travel, Freiwilligenarbeit sowie Praktika und Studieren im Ausland.<br />

Auch zum Thema Gastfamilie werden findest du Organisationen auf der Messe.<br />

MEHR INFOS 19. Juni | 10<strong>–</strong>16 Uhr | Frankfurt am Main, Ziehenschule | Eintritt frei |<br />

www.jugenbildungsmesse.de<br />

19.6. | ERBACHER SCHLOSSMARKT<br />

Genießen, entdecken, erleben. Unter diesem Motto findet mitten im Herzen Erbachs, auf dem Marktplatz vor dem Schloss, immer am dritten Samstag<br />

im Monat ein abwechslungsreicher Markt mit regionalen Anbietern und wechselndem Rahmenprogramm statt. Der Marktplatz wird dann zum „place to<br />

be“. Beim Einkauf und dem Glas Wein & vielen Leckereien werden hier alle Neuigkeiten ausgetauscht.<br />

MEHR INFOS 19. Juni | 9.30<strong>–</strong>14.30 Uhr | Erbach im Odenwald, Innenstadt | Eintritt frei | www.erbach.de<br />

48


3.7. | 33. MICHELSTÄDTER MUSIKNACHT<br />

Die Konzertveranstaltung erstreckt sich über die historische Altstadt,<br />

in der die Musiker von 18 Uhr bis Mitternacht ihre musikalischen<br />

Inszenierungen darbieten. An sechs verschiedenen Veranstaltungsorten<br />

beginnen zu jeder vollen Stunde mit einer Dauer von 35 Minuten die<br />

Darbietungen. Die Michelstädter Musiknacht hat sich in den vergangenen<br />

Jahren etabliert und ist zu einem wesentlichen Stützpfeiler der<br />

kulturellen Szene Michelstadts geworden. So zieht sie regelmäßig<br />

internationale Größen an und zeigt dem Besucher aus Nah und Fern,<br />

welche Bedeutung diese Veranstaltung für die Kulturszene auch weit<br />

über die Region hinaus hat. Die Musiknacht entführt ihre Gäste auf eine<br />

spannende musikalische Reise.<br />

im Juli<br />

Foto: Michael Petersohn / Universal Music<br />

24.7. | 10. BUTTLARER<br />

RHÖN-ROCK-NACHT: KARAT<br />

MEHR INFOS 3. Juli | 18<strong>–</strong>0 Uhr | Michelstadt, Innenstadt |<br />

Tickets 25 € | www.michelstadt.de<br />

Im Rahmen der Festwoche zum 850 + 1-jährigem Bestehen des Dorfes<br />

tritt auch die Rockband Karat im Festzelt auf. Weitere Informationen<br />

zum Festprogramm gibt es unter www.buttlar-rhoen.de<br />

10.+11.7. | FOODTRUCKMEILE<br />

Die Foodtruckmeile begeistert durch Gastronomen in mobilen Garküchen<br />

und modernen, innovativen Imbisswagen der besonderen Art mit<br />

internationaler Küche und Kochkunst aus aller Welt. Ob Fan von süßen,<br />

herzhaften, veganen oder vegetarischen Gerichten, hier findet jeder<br />

etwas für seinen Geschmack. An rund 15 Ständen kann man sich durch<br />

die unterschiedlichsten Töpfe und Pfannen schlemmen und probieren,<br />

was das Herz begehrt. Getränke aller Art, auch mal ganz besondere, wie<br />

Craft Beer, Cocktails und Honigweine, gibt es an weiteren 5 Standorten.<br />

So entsteht ein bunter Marktplatz auf dem gesamten Rathausplatz. Ein<br />

buntes Programm mit Livemusik sorgt an beiden Tagen für Stimmung und<br />

gute Unterhaltung.<br />

MEHR INFOS 10. und 11. Juli | 11<strong>–</strong>22 Uhr | Elz, Rathausplatz |<br />

Eintritt frei | www.elz.de<br />

MEHR INFOS 24. Juli | 20 Uhr | Buttlar, Festzelt An der<br />

Rockwiese | Tickets 38 € | www.karat-band.com<br />

6.8. | MICHL MÜLLER:<br />

VERRÜCKT NACH MÜLLER<br />

Freuen Sie sich auf einen mitreißenden, authentischen Abend des<br />

fränkischen Gesamtkunstwerks, der sich wieder einmal leidenschaftlich<br />

zwischen Kabarett und Comedy bewegt. Von den kleinen<br />

Alltagsgeschichten bis hin zur großen Politik, mal als Spaßmacher,<br />

mal als Kabarettist, macht das Naturtalent auch diesmal vor keinem<br />

Thema halt und es sprudeln zielsicher die Pointen.<br />

MEHR INFOS 6. August | 20 Uhr | Motten, Sportgelände |<br />

Tickets 36,35 € | www.michl-mueller.de<br />

im August<br />

10.9. | ADEL TAWIL: ALLES LEBT<br />

Das neue Album von Adel Tawil „Alles Lebt“ ist ein weiterer Beleg<br />

für die Innovationskraft des Künstlers und die Fähigkeit, sich immer<br />

wieder neu zu erfinden. „Alles Lebt“ ist der logische nächste Schritt<br />

auf einer Reise, die Adel genau in dem Moment begonnen hat, in<br />

dem er sich entschieden hatte, Musiker zu werden.<br />

MEHR INFOS 10. September | 20 Uhr | Bad Sooden-Allendorf,<br />

Kongresszentrum Werratal | Tickets 55 € | www.adel-tawil.de<br />

im September<br />

Foto: David Daub / Universal Music<br />

12.<strong>–</strong>15.8. | MIND<br />

ON FIRE FESTIVAL<br />

Das Kulturfestival der Seele: Mind on Fire<br />

ist ein einzigartiges <strong>Sommer</strong>festival, das<br />

auf dem idyllischen Gelände des „CVJM<br />

Feriendorf Herbstein“ mit über 24 internationalen<br />

Bands und mehr als 35 Workshops<br />

täglich stattfindet. Eingeladen sind alle, die<br />

an Kunst interessiert sind, die ihre eigene<br />

Kreativität entfalten, dazulernen oder einfach<br />

nur genießen wollen. Für alle Konzerte gibt es<br />

in diesem Jahr ein Live-Streaming.<br />

MEHR INFOS 12. bis 15. August | Anreise<br />

am Mi ab 16 Uhr, Abreise am So bis 16 Uhr |<br />

Herbstein, CVJM Feriendorf |<br />

Tickets ab 13 € | www.mind-on-fire.com<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

49


50°55N persons<br />

Text: Luisa Hauser, Fulda | Fotos: Felix Weigl, Fulda<br />

Es gibt was<br />

auf die Ohren<br />

MIT PODCASTS BEGEISTERT<br />

SHAGGY SCHWARZ TAUSENDE HÖRER<br />

<strong>–</strong> AUCH ÜBER DIE REGION HINAUS<br />

50


Vektor: stock.adobe.com/liubov<br />

Durch die Pandemie ist die Fuldaer Kulturszene seit Monaten zum Stillstand gezwungen. Keine<br />

Konzerte, kein Theater und keine Stand-up-Comedy <strong>–</strong> jedenfalls nicht live. Shaggy Schwarz,<br />

Fuldas „Gesicht der Kultur“, holt für das Kulturzentrum Kreuz normalerweise Künstlerinnen<br />

und Künstler auf die Bühne. Auch in der aktuellen Zeit holt er sie ans Mikro <strong>–</strong> allerdings in seinem<br />

Podcast-Studio am Luckenberg.<br />

Kaum jemand bringt so viel Kultur auf die Bühne wie Michael<br />

„Shaggy“ Schwarz. Und das wortwörtlich, denn der 43-Jährige ist nicht<br />

nur selbst als Schauspieler und Moderator aktiv: Für das Kulturzentrum<br />

bucht er regionale, nationale und internationale Künstler für Auftritte in<br />

der Barockstadt. Als dann pandemiebedingt sämtliche Veranstaltungen abgesagt<br />

werden mussten, wurde daraus 2020 ein neues Projekt geboren, für das er Kulturschaffende<br />

vor ein ganz anderes Mikrofon holt: der Podcast „Fulda Kultur“.<br />

WER IST EIGENTLICH<br />

SHAGGY SCHWARZ?<br />

Er gehört zum Kulturzentrum wie die rote Nase zum Clown. Schon in seiner<br />

frühen Jugend war Shaggy, der eigentlich Michael heißt, Stammgast im Kreuz.<br />

Mit 16 Jahren legte er zum ersten Mal als DJ dort auf und war schnell fest dort<br />

verankert. Lange Zeit brachte er seine Ideen mit ein und hat so unter anderem<br />

die berühmten Mittwochspartys auf die Beine gestellt. Er studierte zunächst<br />

Soziale Arbeit in Fulda, besetzte dann aber direkt nach dem Studium eine<br />

freigewordene Vollzeitstelle im Kulturzentrum. Seitdem koordiniert er dort<br />

als Veranstalter eine Vielzahl von Events wie Konzerte, Theater, Kabarett und<br />

Poetry Slams. Doch auch er selbst schnupperte schon früh Bühnenluft: Seit<br />

der Grundschulzeit spielt er Theater und gründete 2015 gemeinsam mit Sabine<br />

Häcker die Impro-Theatergruppe „Spontanisten“. Auch als Moderator erfolgreicher<br />

Formate wie das Kneipenquiz oder Bingo-Beatz hat er einiges zu tun. Vor<br />

einigen Jahren erfüllte Shaggy sich dann einen Traum und machte eine Ausbildung<br />

zum Clown. Auch Projekte wie kleinere Hörspiel-Rollen zählen zu seinem<br />

Werdegang. Als DJ und Quizmaster wurde er für zahlreiche Firmenfeiern und<br />

Hochzeiten gebucht <strong>–</strong> doch dann kam die Corona-Krise. Er nutzte die Zeit<br />

ohne Veranstaltungen für Workshops und Fortbildungen, vor allem im Sprecher-<br />

und Impro-Theaterbereich, und wurde zum Schöpfer spannender Podcasts.<br />

Seinen Spitznamen trägt er übrigens seit seiner Jugend. Shaggy Rogers, das<br />

Herrchen von Comic-Hund Scooby-Doo, hatte viele Ähnlichkeiten mit ihm:<br />

„Verpeilt, schlacksig und ein Möchtegern-Detektiv“, verrät er.<br />

FEBRUAR<strong>–</strong>APRIL JULI MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

2020 51 53


50°55N persons<br />

REINHÖREN<br />

FULDA KULTUR<br />

Durch seine Mitarbeit im Kulturzentrum ist<br />

Shaggy maßgeblich mitverantwortlich für das<br />

Kulturprogramm der Stadt Fulda. Das macht<br />

ihn zum idealen Moderator für diesen Podcast,<br />

in dem er wöchentlich Kulturschaffende und<br />

Kulturinteressierte als Gesprächspartner<br />

zu Gast hat. So bleibt uns auch in Zeiten<br />

ohne Veranstaltungen ein wenig von Fuldas<br />

spannender Kulturszene erhalten.<br />

MÖRDERISCHE HEIMAT<br />

In dem Kriminalpodcast rekonstruieren<br />

Shaggy Schwarz und Krimiautor Zeno<br />

Diegelmann echte Fälle aus der Region. Die<br />

spektakulären Geschichten über Verbrechen<br />

aus Fulda, Osthessen und der Rhön<br />

sorgen für Spannung und den einen oder<br />

anderen Schauer über dem Rücken.<br />

Mörderische<br />

Heimat<br />

DER KRIMINALPODCAST AUS FULDA,<br />

OSTHESSEN UND DER RHÖN<br />

Was ein Podcast ist, ist schnell erklärt: Er funktioniert<br />

ähnlich wie eine Radiosendung, lässt sich aber, ähnlich<br />

wie die neueste Staffel der Lieblingsserie, auf Abruf online<br />

streamen. Meist sprechen eine oder mehrere Personen über<br />

ein festgelegtes Thema, entweder mit Stammbesetzung oder<br />

aber <strong>–</strong> wie bei „Fulda Kultur“ <strong>–</strong> mit wechselnden Gästen.<br />

VIELE STIMMEN<br />

AUS DER KULTUR<br />

So hatte Shaggy in mehr als 50 Folgen schon so einige bekannte<br />

Gesichter eingeladen, mit ihm über ihre Arbeit und<br />

die Fuldaer Kulturszene zu sprechen. Zu seinen bisherigen<br />

Gesprächspartnern zählen unter anderem Fuldas Oberbürgermeister,<br />

Dr. Heiko Wingenfeld, Musicalproduzent und<br />

Spotlight-Geschäftsführer Peter Scholz, Hörspielsprecher<br />

Jens Wawrczeck (Die drei ???) sowie Musikerin Cynthia<br />

Nickschas („Positiv denken“). Dabei kommt es neben interessanten<br />

Dialogen zu den Kulturschaffenden selbst, zu<br />

Veranstaltungen wie Festivals und dem Musicalsommer<br />

und zu den Plänen der Stadt Fulda auch zur einen oder<br />

anderen musikalischen Live-Einlage.<br />

Mit bis zu 1.000 Hörern pro Episode ist der Podcast, der<br />

mit Unterstützung der Stadt Fulda und des Kulturzentrums<br />

entsteht, in unserer Region durchaus beliebt geworden,<br />

bietet er doch Künstlern und Kulturschaffenden in der<br />

aktuellen Zeit eine Stimme und eine alternative Art der<br />

Bühne. „Auch nach der Pandemie soll es weitergehen“, berichtet<br />

Shaggy und ist sich sicher, dass sich für „Fulda Kultur“<br />

sicher noch zahlreiche Gäste finden, die in der Region<br />

wirken. Auch Schriftsteller Zeno Diegelmann und Künstler<br />

Thomas Van de Scheck waren bereits im Kulturpodcast zu<br />

Gast. Beide können sich mittlerweile zu Shaggys Podcast-<br />

Kollegen zählen.<br />

52


So entsteht gemeinsam mit Fotograf und Musiker Thomas<br />

Van de Scheck seit Februar das Podcast-Projekt „World<br />

of Ghibli“, der sich ganz den Produktionen des gleichnamigen<br />

japanischen Anime-Studios widmet. Als Fans von<br />

„Mein Nachbar Totoro“, „Die letzten Glühwürmchen“ und<br />

Co. besprechen und bewerten die beiden Männer Filme<br />

und veröffentlichen neue Folgen im zweiwöchigen<br />

Rhythmus.<br />

SPANNENDE KRIMINALFÄLLE<br />

AUS DER HEIMAT<br />

Bis über die Landesgrenzen erfolgreich ist das Projekt<br />

„Mörderische Heimat“. Für den True-Crime-Podcast hat<br />

sich Shaggy mit Krimiautor Zeno Diegelmann („Rhönblut“,<br />

„Finsterhain“) zusammengetan. Mehrere Zehntausend<br />

Hörer begeistern die beiden mit ihren spannenden<br />

Geschichten rund um echte Kriminalfälle aus der Region<br />

Osthessen, Fulda und der Rhön. Ob schaurige Geschichten<br />

aus der Nachkriegszeit, Mordfälle, die in den 1980ern die<br />

Region schockierten, spektakuläre Entführungen, Raub<br />

und Eifersuchtsdramen aus den vergangenen Jahren oder<br />

der berühmte „Kannibale von Rotenburg“: Die Podcaster<br />

haben mit ihrer Idee einen Nerv getroffen. Nicht nur deutsche<br />

Fans hören zu, wenn Zeno und Shaggy wieder einen<br />

neuen Fall aufrollen: Auch in Österreich und der Schweiz<br />

schenkt man ihnen Gehör. Aktuell läuft die dritte Staffel<br />

von „Mörderische Heimat“, und auch Live-Auftritte sind<br />

in der Zukunft denkbar. Kürzlich berichtete auch die hessenschau<br />

über den Erfolg.<br />

Im Aufnahmestudio<br />

empfängt Shaggy seine Gäste vor Ort<br />

oder digital <strong>–</strong> dabei sind schon viele schöne<br />

Gespräche zustande gekommen.<br />

SHAGGY LIVE<br />

ART PERFORMANCE?<br />

Ab Oktober möchte Shaggy mit seinem<br />

Soloprogramm die Bühne erobern. Was genau<br />

er da macht? Gute Frage! Denn die vielen<br />

Workshops zum Thema Improvisationstheater<br />

lassen schon durchblicken: Hier gibt es kein<br />

Drehbuch. Ob Shaggy also spricht, tanzt, singt<br />

oder Dudelsack spielt, das weiß keiner so<br />

genau <strong>–</strong> und genau das macht es so spannend.<br />

Samstag, 2. Oktober <strong>2021</strong><br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

Kulturkeller / Fulda<br />

Tickets an allen bekannten VVK-Stellen<br />

53


50°55N persons<br />

FÜR FILMFANS<br />

DAS GROSSE BRABBELN<br />

Toy Story, Findet Nemo, Soul und Co.: Filme aus<br />

dem Hause Pixar begeistern Groß und Klein mit<br />

ebenso lustigen wie berührenden Geschichten.<br />

Im passenden neuen Podcast von Shaggy und<br />

Theater-Kollege Paul Ziehmer dreht sich alles<br />

um die beliebten Animationsfilme.<br />

WORLD OF GHIBLI<br />

Das japanische Animationsstudio Ghibli<br />

produzierte Anime-Klassiker wie Chihiros Reise<br />

ins Zauberland, Prinzessin Mononoke oder Die<br />

letzten Glühwürmchen. Das sorgt für ordentlich<br />

Gesprächsstoff zwischen Shaggy und dem<br />

Fuldaer Künstler Thomas van de Scheck. Neben<br />

vielen Hintergrundgeschichten bewerten sie die<br />

einzelnen Filme auf ihre eigene Art.<br />

Ein weiterer Podcast, diesmal dreht sich alles um Pixar-<br />

Filme, steht bereits in den Startlöchern und nebenbei<br />

wuppt Shaggy außerdem noch die Mitarbeit an mehreren<br />

Wrestling-Podcasts („Headlock“, „Spotfight“). Von so viel<br />

Erfahrung mit dem Medium Podcast profitieren auch andere:<br />

„Im Auftrag verschiedener Firmen und Schulen gebe ich<br />

Hilfestellungen und Workshops zum Thema und arbeite an<br />

vielfältigen Projekten mit.“ Die Ideen scheinen dem Fuldaer<br />

jedenfalls nie auszugehen, der sich bereits weitere Konzepte<br />

ausdenkt, mit denen er die Podcast-Welt in Zukunft bereichern<br />

kann.<br />

DIE ZUKUNFT<br />

DER KULTURSZENE<br />

In den vergangenen Monaten hat sich Shaggy außerdem<br />

eine weitere virtuelle Bühne zum Freund gemacht und sich<br />

neben den Podcasts mehr und mehr im Bereich Improvisations-Theater<br />

engagiert. „Ich verbringe mehr als 20 Stunden<br />

pro Woche mit Workshops und Fortbildungen“, erzählt er<br />

und berichtet auch von seiner Weiterentwicklung in Bereichen<br />

wie Hörspiel und Synchronisation. Dabei lernt er<br />

von den besten Impro-Künstlern des Landes. Im Herbst<br />

möchte Shaggy auch als Solokünstler auftreten und wieder<br />

auf einer richtigen Bühne stehen.<br />

Apropos richtige Bühnen: Wie steht es eigentlich um Fuldas<br />

Kulturszene? Noch immer herrscht große Ungewissheit,<br />

wie und wann es wieder richtig weitergehen kann mit<br />

Konzerten, Theater und Co. Nichtsdestotrotz planen die<br />

Stadt und das Kulturzentrum Kreuz das Konzept „Kultur.<br />

Findet. Stadt.“ aus dem vergangenen <strong>Sommer</strong> in diesem<br />

Jahr fortzusetzen und viele Künstlerinnen und Künstler<br />

auf die Bühne im Museumshof zu holen <strong>–</strong> „natürlich mit<br />

angepasstem Hygienekonzept“, betont Shaggy. Wir drücken<br />

die Daumen, dass die Kultur im <strong>Sommer</strong> die Bühne<br />

zurückerobern kann.<br />

54


PASSEND<br />

ZU JEDER<br />

JAHRESZEIT!<br />

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unter rhoen-magazin.info<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong>


50°55N street<br />

56<br />

Text: Michelle Tief, Fulda | Fotos: Max Dellemann, Fulda<br />

VOM<br />

MEISTER<br />

SELBST<br />

ENTWORFEN<br />

DAS GEBÄUDE IN DER<br />

RITTERGASSE 4 WAR EINST<br />

WOHNHAUS VON<br />

STIFTSBAUMEISTER JOHANN<br />

DIENTZENHOFER


Betrachtet man seine schmucke Fassade, liegt der Schluss<br />

nahe, dass hier einst ein begabter Baumeister am Werk<br />

war: Das Haus in Fuldas Rittergasse 4, in dem heute der<br />

Sozialdienst katholischer Frauen e.V. Fulda seinen Sitz hat,<br />

war zu Beginn des 18. Jahrhunderts das Wohnhaus von<br />

niemand geringerem als Johann Dientzenhofer <strong>–</strong> einstiger<br />

Stiftsbaumeister von Fulda.<br />

Der Dom zu Fulda<br />

ist mit das bekannteste<br />

Werk des Baumeisters<br />

Johann Dietzenhofer.<br />

Vektor: stock.adobe.com/Vector Tradition<br />

Für das 1707 erbaute Gebäude wurden sogar Materialien<br />

vom Fuldaer Dombau, an dem Johann<br />

Dientzenhofer mitgewirkt hat, verwendet. Die<br />

Fassade des massiven Sandsteinquaderbaus wird von fünf<br />

Fensterachsen und in der Horizontalen durch ein kräftiges,<br />

beide Geschosse trennendes Gesims gegliedert. Während<br />

die Fenster im Erdgeschoss ungerahmt und mit Scheitelsteinen<br />

versehen sind, zeichnen sich die Fenster im Obergeschoss<br />

durch mehrfach profilierte Ohrengewände aus. Das<br />

Mansarddach ist durch ein zentrales Zwerchhaus mit Dreiecksgiebel<br />

geprägt. An der Seite erkennt man segmentbogig<br />

schließende Gaupen. Aufmerksame Beobachter erkennen an<br />

der nordöstlichen Gebäudekante in einer Nische eine barocke<br />

Steinfigur des heiligen Johannes Nepomuk <strong>–</strong> dem Namenspatron<br />

Johann Dientzenhofers. Auch im Inneren des<br />

Gebäudes lassen sich bis heute noch Besonderheiten erkennen:<br />

So findet man hier noch stuckierte Zimmerdecken und<br />

Türen, die teilweise noch aus der Erbauungszeit stammen.<br />

Nachdem Johann Dientzenhofer im Jahr 1700 vom Fuldaer<br />

Fürstabt Adalbert von Schleifras zum fürstäbtlichen Stiftsbaumeister<br />

ernannt wurde, lebte und arbeitete er auch in der<br />

Barockstadt. Neben dem Bau der Fuldaer Hochstiftskirche<br />

gestaltete er auch das Stadtschloss im barocken Stil und baute<br />

nach eigenen Plänen die <strong>Sommer</strong>residenzen Bieberstein und<br />

Geisa. Selbstverständlich zeichnete er sich auch für sein eigenes<br />

Wohnhaus im Barockstil für sich und seine Familie in der<br />

Rittergasse 4 verantwortlich. Nur schade, dass seine Fuldaer<br />

Jahre eigentlich nur bis 1707, also bis zum Erbauungsjahr des<br />

Wohnhauses, dauerten. Denn obwohl seine anderen Fuldaer<br />

Bauten noch bis 1711 fertiggestellt werden mussten, wurde<br />

Johann Dientzenhofer ab 1707/1708 in Bamberg Hofbaumeister<br />

und somit Nachfolger seines Bruders nach dessen<br />

Tod. Das schmucke Wohnhaus steht zum Glück der Fuldaer<br />

aber bis heute und zieht bei einem Spaziergang durch die<br />

Stadt mit Sicherheit immer noch viele Blicke auf sich.<br />

Als Verbindung von Kanal- und Pfandhausstraße<br />

verläuft die Rittergasse mitten durch Fuldas Altstadt.<br />

Unweit von Dom und Stadtschloss entfernt hatte<br />

Dientzenhofer so auch keinen weiten „Arbeitsweg“ [oben].<br />

Bekannter Namenspatron:<br />

Die barocke Steinfigur des heiligen Johannes Nepomuk,<br />

die in einer Nische des Wohnhauses Dientzenhofers<br />

steht, zieht noch heute regelmäßig die Blicke der<br />

Vorübergehenden auf sich [unten].<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong><br />

57


50°55N pictures<br />

PERSPEKTIVWECHSEL<br />

Bei diesem Anblick wünscht man<br />

sich glatt, zwischen all den Blumen<br />

im Gras zu liegen und den Blick übers<br />

Stadtschloss schweifen zu lassen.<br />

58


Foto: Max Dellemann<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 59


50°55N holiday<br />

Text: Michelle Tief, Fulda<br />

Urlaub auf<br />

Rädern<br />

WOHNMOBIL, -ANHÄNGER, CAMPINGBUS<br />

& CO. WERDEN IMMER BELIEBTER<br />

NATUR IN<br />

PERFEKTION<br />

60<br />

Die Natur und die Freiheit genießen: Das<br />

versprechen sich die meisten vom Urlaub<br />

auf Rädern, denn nur so kann man einfach<br />

anhalten und verweilen, wenn einem danach<br />

ist.


Seine Sachen packen, ins Gefährt steigen und einfach losfahren. An einer schönen Stelle<br />

mal anhalten, das Umfeld und die Natur genießen, verweilen und erst weiterfahren, wenn<br />

einem danach ist <strong>–</strong> ganz spontan, ohne Zeitdruck, frei: Das ist wohl die Idealvorstellung, die<br />

aktuell viele Menschen am Urlaub auf vier Rädern reizt. Keine vorgeplante Reiseroute, kein<br />

eingesperrt sein in einer Hotel-Anlage, keine unerwünschten Miturlauber, wenn man das nicht<br />

will. Das Gefühl von Freiheit und Spontanität sagt Menschen aller Altersgruppen immer mehr<br />

zu. Die Folge: Die Camping- und Caravaning-Branche boomt.<br />

NNachdem mit dem sogenannten „Glamping“<br />

<strong>–</strong> kurz für Glamourous Camping <strong>–</strong> der<br />

Campingurlaub vor einigen Jahren vor allem<br />

bei Einsteigern immer beliebter geworden ist, trägt die<br />

Corona-Pandemie ebenso zum aktuellen stark steigenden<br />

Interesse bei. Schließlich gilt so ein Urlaub im Camper als<br />

kontaktarm, man hat alles, was man braucht, dabei und<br />

kann sich leicht von anderen Menschen fernhalten. Auch<br />

die Tatsache, dass Urlaub aktuell vorrangig nur im eigenen<br />

Land möglich ist, hat viele zum Urlaub auf Rädern<br />

hingezogen <strong>–</strong> immerhin ist Deutschland für Camper das<br />

beliebteste Reiseland, gefolgt von Italien. Das Virus hat das<br />

steigende Interesse daher sicherlich unterstützt.<br />

Foto: stock.adobe.com/Nomad_Soul<br />

Doch ungeachtet dessen, übt diese Form des Urlaubs<br />

schon lange eine gewisse Faszination auf uns aus. So wurde<br />

das erste „Wohnauto“ bereits 1931 vom Deutschen Arist<br />

Dethleffs erfunden und in den 50ern eroberten deutsche<br />

Urlauber mit zunächst bescheidenen Autoanhängern die<br />

italienische Adria. Manche erinnern sich vielleicht noch an<br />

die Menschen, die sich mit ihrem Käfer und einem kleinen<br />

Wohnanhänger auf den weiten Weg in Richtung Süden<br />

machten. Mit der Zeit wurden die Anhänger größer und<br />

komfortabler. Moderne Wohnmobile ähneln heutzutage<br />

sogar einem Hotel auf Rädern. Wer zudem das nötige<br />

Foto: stock.adobe.com/Voyagerix<br />

Luxusurlaub: Wer das nötige Kleingeld hat,<br />

muss auch beim Camping auf keinen Luxus verzichten,<br />

sei es beim Komfort, dem verfügbaren Raum oder<br />

einer bestens ausgestatteten Küche.<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 61


50°55N holiday<br />

Foto: Mercedes-Benz AG<br />

Foto: Mercedes-Benz AG<br />

Smart Camping: Auch in Sachen digitaler<br />

Vernetzung und Nutzung via Smartphone entwickelt<br />

sich die Caravaning-Branche mehr und mehr<br />

weiter. Vom Strand aus die Klimaanlage aufdrehen<br />

oder im Winter rechtzeitig von unterwegs die Heizung<br />

aktivieren? Kein Problem! So hat man im<br />

Wageninneren zum Beispiel beim Essen immer die<br />

optimale Raumtemperatur.<br />

Kleingeld hat, muss auch beim Campingurlaub auf keinen<br />

Luxus verzichten. Das Gefühl von Freiheit und Abenteuer<br />

lockt <strong>–</strong> damals wie heute.<br />

VON KOMPAKT BIS<br />

GROSSZÜGIG<br />

Statt immer größer, luxuriöser und teurer geht der Trend<br />

aber eher wieder zu einer ursprünglichen Form des Campings:<br />

Die Wohnanhänger werden wieder kleiner <strong>–</strong> etwa<br />

bei den sogenannten Teardrop Caravans <strong>–</strong> Wohnmobile<br />

kompakter und immer mehr Menschen schlüpfen gerne<br />

wieder ins Zelt. Besonders im Fokus stehen die Kompakt-<br />

Campingbusse, die für den Alltag und die Freizeit gleichermaßen<br />

geeignet sind. Sie sind nicht viel größer als ein<br />

Mittelklassewagen, dafür aber sehr vielseitig. Die Spanne<br />

ist enorm: vom Van mit Klappsitzbank und Tisch fürs<br />

Wochenende <strong>–</strong> besonders kompakt ist hier etwa ein ausgebauter<br />

VW Caddy <strong>–</strong> bis hin zum klassischen Kompakt-<br />

Campingbus mit festinstallierter Küchen- und Schrankzeile<br />

und Schlafgemach auf der Klappsitzbank oder unter dem<br />

Aufstell- oder Hochdach. Auch Dachzelte erfreuen sich in<br />

dieser Form immer größerer Beliebtheit.<br />

Wer etwas mehr möchte, etwa ein kompaktes, separates<br />

Bad mit Warmwasseranlage, Toilette und Dusche sowie<br />

einem fest eingebauten Bett im Heck, der setzt auf einen<br />

Komfort-Campingbus. Der passt zwar nicht mehr in die<br />

Garage und die Alltagstauglichkeit ist eingeschränkt, allerdings<br />

bietet er gleichzeitig den gleichen Komfort wie ein<br />

großes Wohnmobil <strong>–</strong> geschrumpft auf meist 6 bis 6,5 Meter<br />

Länge in der Karosserie eines großen Transporters mit<br />

Hochdach. Gerade diese beiden Varianten verzeichneten<br />

im letzten Jahr eine immer größere Nachfrage <strong>–</strong> vor allem<br />

bei der jüngeren Generation, die auch die größte Zahl an<br />

Campingeinsteigern ausmacht. Doch auch die Beliebtheit<br />

der bekannten Alkovenmobile, teil- und vollintegrierte<br />

Wohnmobile ist ungebrochen. Letztendlich kommt es wohl<br />

auf die Anzahl der Reisenden, die eigenen Ansprüche und<br />

das zur Verfügung stehende Budget an, für welches Modell<br />

man sich entscheidet.<br />

Sicher ist, Camping und Caravaning hat seine ihm früher<br />

anhaftende Spießbürgerlichkeit und den früher fehlenden<br />

Komfort abgelegt und sorgt bei Menschen jeden Alters<br />

für Begeisterung. Denn beim Reisen auf Rädern beginnt<br />

der Urlaub schon beim Losfahren und stillt das Bedürfnis<br />

62


Foto: Mercedes-Benz AG<br />

VANLIFE RULES<br />

Gerade die Kompakt-Camper mit Aufstelldach<br />

oder Dachzelt sind aktuell sehr beliebt<br />

und eignen sich auch für den schnellen<br />

Kurztrip zum See am Wochenende.<br />

GÜNSTIGER?<br />

Ob so ein Urlaub im Camper wirklich günstiger als der klassische Hotelurlaub ist, hängt von unterschiedliche Faktoren ab. Etwa, wie<br />

viele Personen zusammen reisen. Ein Hotelaufenthalt für fünf Personen inklusive Flug und Verpflegung kann ganz schön ins Geld<br />

gehen. Allerdings fallen auch beim Urlaub auf Rädern einige Kosten an. Etwa die Miete für das Gefährt <strong>–</strong> sofern man nicht schon<br />

sein eigenes besitzt <strong>–</strong> ebenso wie Gebühren für Stell- und Campingplätze. Dazu kommen dann noch die Kosten für die Verpflegung.<br />

Da man die Mieten und Gebühren aber in der Regel nur pro Gefährt zahlt, kann es sich preislich also durchaus lohnen, wenn man<br />

beispielsweise mit vier Personen oder mehr reist. Ratsam ist es, sich bereits im Vorfeld Gedanken über mögliche Stellplätze für die<br />

Nacht zu machen, da diese gerade in den Ferienzeiten sehr gefragt und schnell ausgebucht sind. Vom Wildcampen sollte man aber<br />

unbedingt absehen, da es in Deutschland sowie den meisten Ländern Europas verboten ist. Wenn man sich informiert, findet man aber<br />

sicherlich auch den einen anderen Stellplatz, den man günstig oder sogar kostenlos nutzen darf.<br />

FEBRUAR<strong>–</strong>APRIL MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 2020<br />

63


50°55N holiday<br />

nach Freiheit, Selbstbestimmung, Individualität und Natur.<br />

Zudem werden häufig auch die Verbindungen zum engeren<br />

Familienkreis und Freunden wiederaufgebaut und gestärkt<br />

<strong>–</strong> angesichts langer Isolationszeit und der Einschränkung<br />

sozialer Kontakte durch die Pandemie eine fast logische<br />

Konsequenz. Und wer Deutschland und Europa mit dem<br />

Camper erlebt hat, wagt sich dann vielleicht auch zu<br />

ferneren Zielen. Denn so eine Tour durch die Nationalparks<br />

Kanadas hat auf jeden Fall ebenso ihre atemberaubenden<br />

Seiten, die man nicht mehr vergessen wird.<br />

Foto: Mercedes-Benz AG<br />

NETZWERK<br />

FÜR CAMPER<br />

Ähnlich wie das Netzwerk für private<br />

Unterkünfte, die man als Reisender für<br />

kurze Zeit mieten kann, gibt es auch<br />

eine Variante für Camper. In der Schweiz<br />

etwa bieten private Gastgeber über<br />

www.nomady.ch Campern an, ihr Zelt<br />

oder Wohnmobil bei ihnen aufzustellen.<br />

So gibt es etwa Plätze zwischen<br />

Weinbergen, auf Bauernhöfen oder in<br />

einsamen Tälern. In Deutschland gibt es<br />

mit „Zeltzuhause“, „Campspace“ oder<br />

„Hinterland“ vergleichbare Angebote,<br />

die den Urlaub auf Rädern noch<br />

nachhaltiger machen.<br />

Hotel auf Rädern:<br />

Ein großes Wohnmobil bietet allerhand<br />

Komfort <strong>–</strong> inklusive fester Küche und Bad<br />

mit Warmwasseranlage, Dusche und Toilette.<br />

Foto: Mercedes-Benz AG<br />

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Foto: stock.adobe.com/Olga Yastremska, New Africa, Africa Studio<br />

CAMPING LOCKT <strong>–</strong><br />

DAMALS WIE HEUTE<br />

Früher waren die Wohnanhänger zwar<br />

noch kleiner und boten weniger Komfort <strong>–</strong><br />

der Begeisterung fürs Caravaning tat dies<br />

aber keinen Abbruch. Wer wollte, wusste,<br />

wie er es sich schön macht.<br />

MAI <strong>–</strong> OKTOBER <strong>2021</strong> 65


Foto: Felix Weigl -<br />

Mit Dank an Cinestar Fulda<br />

The final say<br />

LUISA<br />

HAUSER<br />

IMPRESSUM<br />

Herausgeber:<br />

heldenzeit GmbH & Co. KG<br />

Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda<br />

Telefon (0661) 280-360,<br />

E-Mail: kontakt@heldenzeit.marketing<br />

Registergericht: Amtsgericht Fulda HRA 6080<br />

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer:<br />

DE 315796782<br />

zugleich ladungsfähige Anschrift<br />

für alle im Impressum genannten<br />

Verantwortlichen.<br />

Schöne Momente<br />

Die beste Nachricht zuerst: Meine liebe Kollegin Michelle Tief, die normalerweise an<br />

dieser Stelle schreibt, erwartet Nachwuchs. Dieses Mal keinen tierischen, sondern nun<br />

wirklich ein richtiges Menschenkind <strong>–</strong> herzlichen Glückwunsch!<br />

Nun liegt es also an mir, abschließende Worte zu diesem Magazin zu finden, an dem ich<br />

zum ersten Mal mitgearbeitet habe. Dabei stand die Redaktion vor einer Schwierigkeit:<br />

Wie gestaltet man ein Magazin über die Innenstadt, wenn die Innenstadt leer ist? Nun,<br />

so ganz stimmt das ja nicht. Denn auch, wenn viele Geschäfte und die Gastronomie<br />

aufgrund der Pandemie über mehrere Monate hinweg schließen mussten, hat Fulda ja<br />

doch noch einiges mehr zu bieten. Und gerade in der aktuellen Zeit lassen sich bisher<br />

übersehene Ecken leichter entdecken. Außerdem steht der <strong>Sommer</strong> direkt vor der Tür!<br />

So stellten wir uns die Frage: Was kann man eigentlich in der Stadt unternehmen, wenn<br />

man gerade nicht shoppen gehen kann? Die Antwort in dieser Ausgabe kann sich in<br />

jedem Fall sehen lassen. Die schönen Spots in Fulda werden wir sicher auch dann nochmal<br />

besuchen, wenn wieder Normalität eingekehrt ist.<br />

Apropos Normalität: Auch die ersten zurückkehrenden Kulturveranstaltungen könnten<br />

dafür sorgen, dass wir aus dem Trott des Pandemiealltags herauskommen und wieder<br />

ein paar schöne Momente mit Musik, Theater und Co. erleben. Ich persönlich freue<br />

mich ja am allermeisten darauf, bald wieder ins Kino gehen zu können und mit einer<br />

großen Portion Popcorn wieder Blockbuster auf der großen Leinwand zu sehen. Außerdem<br />

habe ich Karten für ein Open-Air-Konzert im Juli. Ob das stattfinden kann?<br />

Ich drücke ganz fest die Daumen.<br />

Luisa Hauser<br />

Vertreten durch:<br />

heldenzeit Verwaltungs GmbH<br />

Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda<br />

Registergericht: Amtsgericht Fulda<br />

HRB5750<br />

diese vertreten durch<br />

Geschäftsführer Torsten Bug<br />

Redaktion:<br />

Luisa Hauser (v.i.S.d.P.)<br />

Telefon (0661) 280-244,<br />

E-Mail: info@fd<strong>city</strong><strong>life</strong>.de,<br />

Sophia-Enrica Henkel, Heike Reddig,<br />

Michelle Tief (alle heldenzeit)<br />

Grafikkonzept: Katrin Ochs<br />

Titelfoto: Christian Tech<br />

Layout: Jessica Wegwitz, Lena Kühl<br />

(beide heldenzeit)<br />

Anzeigen: Torsten Bug (verantw.),<br />

Tom Münker (0661) 208-704,<br />

Julia Gaul (0661) 280-404<br />

(alle heldenzeit)<br />

Anzeigensatz: heldenzeit GmbH & Co. KG<br />

Vertrieb: heldenzeit GmbH & Co. KG<br />

Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda<br />

Druck: Druckerei Rindt GmbH & Co. KG,<br />

Daimler-Benz-Straße 30, 36039 Fulda<br />

Kostenlose Ausgabe an zahlreichen<br />

Stellen in und um Fulda, den Geschäftsstellen<br />

der Fuldaer Zeitung sowie bei<br />

den Inserenten selbst. Die nächste<br />

Ausgabe erscheint am 13. Oktober <strong>2021</strong>.<br />

„AUCH AUS STEINEN, DIE EINEM IN DEN WEG<br />

GELEGT WERDEN, KANN MAN SCHÖNES BAUEN.<br />

“ <strong>–</strong> Johann Wolfgang von Goethe<br />

66


FULDA • BAD HERSFELD • HÜNFELD • RHÖN • KINZIGTAL • VOGELSBERG


DIE GANZE PALETTE<br />

DES GUTEN GESCHMACKS.<br />

koehler24.de

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