Flensburg Journal - 225 Juni 2021

seine Waren, es folgte „Uhren Lenz“,
und dann – ja, dann kamen wir, die
„Milchhandlung Hansen“! Der nächste
Laden im selben Haus war der „Kaufmann
Staugaard“, Chefin war Frau
Staugaard. Im Nachbarhaus residierte
der Schreib- und Papierwarenhändler
Hoeck, auf dem Hof im dortigen Hinterhaus
reparierte Schuster Witte im
Obergeschoss Schuhe aller Art, im Nebenhaus
hatte „Bäcker Thomsen“ sein
Geschäft.“ Harald Hansen wendet sich
der anderen Straßenseite, der rechten,
zu: „Dort befand sich neben der
Gaststätte ein Tabakwarengeschäft,
auf dem Hof dahinter war die Tischlerei
Köpke. Es folgte das Fabrikgelände
von Anthon & Söhne, einem Flensburger
Familienbetrieb für Maschinenbau,
mit der hohen Mauer zur Friesischen
Straße. Am Ende lag die private Villa
der Familie Anthon. Es folgte der Polsterer
Schutz, ein sogenannter Kellerladen,
und an der nächsten Ecke, auch
in einem Kellergeschäft, schnitt der
Friseur Davidsen die Haare der Einheimischen.
Gegenüber lag der Fischhändler Zahn,
es folgte ein weiterer Friseur namens
Raube, dann das Süßwarengeschäft
„Tante Anna“, schließlich kam ein weiterer
Bäcker, Bäckerei Pries, in der ersten
Etage hatte Schneider Franzen seine
Nähstube, und im Hof des Hauses
gab es eine Schmiedewerkstatt. An der
Ecke Mathildenstraße gab es das Lebensmittelgeschäft
„PH“ – Peter Hans
Petersen und gegenüber Trikotagen
Peter Grünberg. Beide Geschäfte befanden
sich direkt gegenüber unserer
eigenen Wohnung. Peter Grünberg war
der Vater von meinem lebenslangen
Freund und Fußballkameraden Dieter
Grünberg, mit dem ich seit den frühen
Exe-Tagen bis einschließlich heute
noch regelmäßig Fußball gespielt habe
und immer noch spiele!“
In Richtung Westen in der oberen
Friesischen Straße ging es so ähnlich
weiter, hier ist Haralds Erinnerung
nicht mehr ganz so präsent: „An beiden
Ecken zur Christinenstraße gab
es jeweils ein Lebensmittelgeschäft
(Mohr und Johannsen), an der Ecke
zur Straße Ochsenmarkt gab es später
noch ein weiteres Milchgeschäft. Die
Damenwelt erhielt seinerzeit in Hausnummer
87 von Friseurin Carstensen
ihre Dauerwelle.“
„Jede Woche kam einmal ein mobiler
Fischhändler mit seiner frischen Ware
und einer Schottschen Karre in unsere
Straße. Ein Kollege von dem lief mit
einem Korb unterm Arm vorweg, und
kündigte mit lauten Rufen wie „Hoppkrabb“
die zum Verkauf stehenden
Nordseekrabben an. Ein weiteres Unikum
war der Lumpensammler namens
Charlie, der mit einem Blockwagen und
einem großen Bernhardinerhund regelmäßig
seine Runden drehte und dabei
Lumpen, Flaschen und Überbleibsel
sammelte. Wir Kinder verspotteten
ihn gern, weil er ständig meckerte und
laute Wutausbrüche bekam, wenn er
sich über was auch immer ärgerte“,
weiß Harald über damalige Originale
zu erzählen.
Einkaufen in den
Nachkriegsjahren
Die meisten der mehrere Dutzend Einzelhändler
sind im Laufe der Jahre
nach und nach verschwunden – das
Einkaufs- und Konsumverhalten der
Menschen veränderte sich allmählich.
Spätestens mit dem allgemeinen Siegeszug
von Kühlschränken und Tiefkühltruhen
in fast allen Haushalten
sowie der immer mehr zunehmenden
Motorisierung der Bevölkerung änderte
sich das Einkaufsverhalten.
„Bis weit in die 60er Jahre kauften
die Menschen ihren täglichen Bedarf
in häuslicher Nähe, sie gingen zu Fuß
zum Einkaufen, die Lebensmittel waren
fast alle nicht lange haltbar, sie
waren außerdem auch nicht wie heutzutage
lagerfähig verpackt: Man kaufte
sogenannte „lose Ware“.
Auf dem Einkaufszettel stand dann
häufig: 3 Gewürzgurken, 1 Teller voll
Senf, 3 Liter Milch, 4 Scheiben Wurst,
ein halber Liter Essig, 1 Tüte Salz, für
die Kinder 3 Sahnebonbons. Für die
lose Milch etwa mussten immer eigene
Behältnisse mitgebracht werden,
die meisten Haushalte hatten damals
mindestens eine kleine Milchkanne zu
diesem Zwecke. Bedient wurde man am
Verkaufstresen – so wie man es heute
im Supermarkt noch bei Wurst- und
Fleischwaren kennt. Das Eingekaufte
wurde meistens sofort am gleichen Tag
noch verbraucht, dazu ging man fast
täglich mal eben zum Kaufmann oder
Milchmann um die Ecke – oder schickte
eines der älteren Kinder mit einem
Zettel los.
Ende des ersten Teils
Text: Peter Feuerschütz.
Fotos: B. Nolte, privat
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FLENSBURG JOURNAL • 06/2021
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