ZAS MAGAZIN, 302. Ausgabe, Juni 2021

Leute lieben Gutes und Gesundes
Der Landmarkt vom Bohrerhof erlebt in Pandemiezeiten einen ernormen Zulauf. Besonders hoch
im Kurs stehen der frische Bohrer-Spargel und hausgemachte frische Backwaren
In erster Linie bin ich Landwirt“,
erklärt Bruno Bohrer. Da wegen der
diversen Verordnungen im Rahmen
der Corona-Pandemie das geschätzte
Restaurant „Bohrers“ geschlossen
bleiben muss, konzentriert sich die
Familie Bohrer auf das Einbringen
und den Vertrieb der Ernte. Viele
Menschen haben während der Pandemie
Bohrers Landmarkt neu für
sich entdeckt, über den landwirtschaftliche
Produkte aus eigener
Herstellung im Direktvertrieb angeboten
werden.
Schon viele Jahre stellt sich der
Bohrerhof erfolgreich auf die Bedürfnisse
seiner Kunden ein. „Wir
hatten trotz der Pandemiebedingungen
immer mehr Zuspruch
vor allem von unseren regionalen
Kunden“, erzählt Bruno Bohrer
und zieht ein positives Fazit: „Unser
Landlive-Konzept trägt sich
auch in Krisenzeiten; die Menschen
müssen ja weiteressen –
und am liebsten etwas Gutes und
Gesundes.“ Seine Ehefrau Petra
ergänzt: „Wir haben die Verkaufsfläche
erweitert, frische regionale
Lebensmittel hinzugefügt. Auch
eine größere Kooperation mit dem
regionalen Unternehmen Schwarzwaldmilch
ist dazugekommen.
Das neue erweiterte Angebot, das
weiterhin Frische und Regionalität
in den Mittelpunkt stellt, bringt
den Landmarkt zum „Brummen“.
Besonders hoch im Kurs stehen
der frische Bohrer-Spargel und die
hausgemachten frischen Backwaren.
Mit Bäckermeister Thomas
Blattmann aus Offnadingen leistet
sich der Bohrerhof eine eigene Hofbäckerei.
Darüber hinaus bietet die
Hofbäckerei eine große Auswahl an
leckeren Torten und Kuchen, die in
der eigenen Konditorei hergestellt
werden. Mit dem Ende der Spargelzeit
startet auch die Zuchinisaison
und gegen Herbst die Kürbiszeit
und Chicoreé-Ernte.
Bohrerhof, Zum Bohrerhof 1
79258 Hartheim
Landmarkt täglich von
8-19 Uhr geöffnet
www.bohrerhof.de
Ein echter Geheimtipp: Zuverlässige Lieferung von
Mittagsgerichten der Landhausküche
Sicher und kontaktlos nach Hause gebracht
Einen besonderen Geheimtipp konnte Johanna Westen neulich ihrer guten Freundin Maria empfehlen: das Menüangebot der
Landhausküche. Bei der Landhausküche liefern freundliche Kuriere auf Wunsch an 365 Tagen im Jahr ein leckeres Mittagsgericht
ins Haus. Die Übergabe erfolgt – wo möglich – kontaktlos und unter strenger Einhaltung der Hygienevorschriften. Die
Fahrzeuge sind mit einem Ofen ausgestattet, sodass die Menüs während der Fahrt gekocht werden können. Auf diese Weise
wird das Essen punktgenau gegart und ist zuverlässig heiß, wenn es ankommt.
Besonders geschmeckt hat Johanna Westen der Rinderschmorbraten in kräftiger Soße, der Hausgemachte Wirsing­Möhren­
Eintopf und die Reibekuchen mit Apfelmus. Das Geheimnis der leckeren Mittagsgerichte liegt in der Leidenschaft und Sorgfalt
der Köche: Sie legen großen Wert auf die Qualität, Frische und Herkunft der Zutaten – und das bereits seit 25 Jahren!
Für mehr Informationen sind wir gerne telefonisch für Sie erreichbar:
montags bis freitags von 8.00 bis 18.00 Uhr unter der Telefon-Nummer
07 61 - 51 56 92 37
Die
Zukunft Die
ist Zukunft
erneuerbar
ist
www.greenpeace.de/
erneuerbar
energiewende
www.greenpeace.de/
energiewende
Für gutes Essen ist gesorgt
Jetzt 3 x lecker
probieren!
Ganz gleich in welchem Alter – es ist immer ein schönes
Gefühl zu wissen, dass für ein heißes Mittagessen gesorgt ist.
Bestellen Sie für sich oder einen lieben Angehörigen einfach
telefonisch ✓ oder 3 DLG-preisgekrönte online unter www.landhaus-kueche.de
Mittagsgerichte
✓ ✓ zum Sonderpreis für je 6,39 €
Lieferung an 365 Tagen im Jahr
✓ ✓ inklusive Dessert
Ohne Vertragsbindung
Heiß gebracht Heiß – an gebracht Bord fertig – an gegart Bord fertig gegart
Tel. 07 61 - 51 56 92 37 ∙ www.landhaus-kueche.de
Mit Liebe gekocht. Mit Freude gebracht. Von
ZASMAGAZIN
Landhausküche – eine Marke der apetito AG, Bonifatiusstraße 305, 48432 Rheine
gp_atom_energie_45x128_4c_az_fin.indd 1 04.08.16 17:07
Zeitung am Samstag_FM_140x135_4c
Markt
gp_atom_energie_45x128_4c_az_fin.indd 1 04.08.16 17:07
31