Naturpark Pfälzerwald e.V.

Biosphärenvitrine und Plakatserie
Als „Testmarkt“ wurde eine erste Vitrine mit Produkten der Partnerbetriebe und
Bauernmarktbeschicker mit entsprechender Öffentlichkeitsarbeit im Hotel Fröhlich im Mai in
Dansenberg eingerichtet. Eine Plakatserie der Partnerbetriebe mit 4 verschiedenen
Plakattypen wurde erstellt.
Projekt „Natur Schmecken“
Im Oktober 2007 wurde bei 8 Partnerbetrieben der Gastronomie über 3 Tag Glanrindfleisch
von Rindern des Hofgutes Neumühle des Bezirksverbandes, die in einem Beweidungsprojekt
im Biosphärenreservat im Karlstal bei Trippstadt eingesetzt waren, in diversen
Zubereitungsvariationen angeboten.
Im Rahmen dieses Vorhabens wurde intensiv Öffentlichkeitsarbeit für das Konzept
„Naturschutz durch Nutzung“ und für das pfälzische Glanrind durchgeführt. Die Aktion war
ein sehr großer Erfolg und soll im nächsten Jahr wieder durchgeführt und ausgeweitet
werden. Inzwischen haben einzelne Betriebe dauerhaft oder zumindest saisonal
Glanrindfleisch auf ihre Speisekarte mit aufgenommen und ein Glanrinderzüchter hat sich
einen Zuchtbullen zum Aufbau einer Rinderherde angeschafft.
Auftritt der Partnerbetriebe bei der Verbrauchermesse „Kulinaria“ in Pirmasens
Im März wurde bei der Verbrauchermesse Kulinaria in Pirmasens ein Messeauftritt mit den
Partnerbetrieben durch das BR organisiert. Das BR sowie die Partnerbetriebe präsentierten
sich an einem gemeinsamen Messestand. Dazu wurden 2 moderierte Vorkochtermine mit
dem pfälzischem Glanrind, einem Winzer, Wildbretvermarkter, Obelix und dem
Glanrinderproduzenten in einer Schauküche aus Pfälzerwaldholz mit sehr großem Erfolg und
entsprechender Öffentlichkeitsarbeit durchgeführt. Dabei wurden sowohl das BR als auch die
Qualitätsprodukte sowie die Produzenten vor jeweils ca. 80 Zuhörern präsentiert.
Geschäftsbericht 2007
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