Getränke Oppowa - Weinkatalog
Getränke Oppowa - Weinkatalog
Getränke Oppowa - Weinkatalog
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2021/2022Weine<br />
und mehr<br />
Besuchen Sie uns auch online unter: www.oppowa.de
Liebe Kundin, lieber Kunde,<br />
am Anfang steht immer eine Idee und die Vorstellung, damit etwas in Bewegung zu setzen.<br />
Unsere Vision war und ist es, aus dem riesigen Angebot der internationalen Industrie an<br />
<strong>Getränke</strong>n ein starkes Paket von <strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong> für die Gastronomie in Niederbayern und<br />
Oberösterreich zu schnüren. <strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong> – ein Unternehmen, das seinem Perfektionismus<br />
und Servicegedanken immer treu geblieben ist. Das macht <strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong> zu einer<br />
starken regionalen Marke für die Gastronomie, die Sie täglich erleben.<br />
Und weil jeder Tag ohne Bewegung ein Schritt zurück ist, haben wir beschlossen unseren<br />
Kunden einen umfangreichen <strong>Weinkatalog</strong> zu präsentieren. Hier stellen wir Ihnen erlesene<br />
Weine aus aller Welt in ausgezeichneter Qualität vor. Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem<br />
ganz besonderen Erlebnis auf höchstem kulinarischen Niveau – dafür ist ein perfekt auf das<br />
Essen abgestimmter Wein unverzichtbar.<br />
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Durchblättern unseres Kataloges. Sollten Sie bei der<br />
Auswahl unserer Produkte Hilfe benötigen, freuen wir uns, Sie persönlich beraten zu<br />
dürfen – rufen Sie uns einfach an!<br />
Ihr <strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong>-Team<br />
2
Bestellung<br />
Bestellen Sie gerne über unseren Onlineshop oder unsere<br />
Bestell-App „Octopus“. Hier können Sie Ihre Bestellungen<br />
auch außerhalb unserer Öffnungszeiten übermitteln. Diese<br />
gelangen direkt in unser Warenwirtschaftsprogramm, um<br />
umgehend bearbeitet zu werden.<br />
Um unseren Gastronomen ein zuverlässiger und servicestarker<br />
Partner zu sein und einen reibungslosen Ablauf des Bestellvorgangs<br />
zu gewährleisten, sind wir auf Ihre Hilfe angewiesen. Deshalb<br />
haben wir folgend ein paar wichtige Informationen für Sie.<br />
Denn nur mit einer guten Planung können wir für Sie stark sein.<br />
Ihre Bestellung brauchen wir mindestens 48 Std. vor der Lieferung.<br />
Eine große Hilfe wäre auch die Benutzung unseres<br />
Webshops. Durch die Rubrik „Eigenes Sortiment“ haben Sie die<br />
schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Bestellung mit wenigen<br />
Mausklicks direkt in unser System zu übergeben. Die E-Mail-<br />
Bestätigung, die Sie im Anschluss erhalten, gibt Ihnen eine<br />
perfekte Kontrolle des Liefervorgangs.<br />
Bei der Erklärung des Webshops sind wir Ihnen gerne behilflich.<br />
Unter www.oppowa.de kommen Sie direkt auf unseren Shop.<br />
Sie haben zudem die Möglichkeit über Ihr Smartphone zu<br />
bestellen: Laden Sie sich dazu im App Store die Octopus-App<br />
herunter.<br />
Wir würden uns freuen, wenn Sie unsere Neuerung benutzen<br />
und sie Ihnen bei der Bestellung Freude bereitet.<br />
Lieferung<br />
· Montag bis Freitag mit Ihrer gewohnten Tour<br />
· In Wochen mit Feiertagen kann sich der Liefertermin verschieben.<br />
Jahrgangswechsel<br />
Nach Ausverkauf eines Jahrgangs wird automatisch<br />
der Folgejahrgang geliefert. Ausnahmen sind klassifizierte<br />
Weine aus Bordeaux und Italien. Hier sollte<br />
immer separat nach dem Jahrgang gefragt werden.<br />
Produktspezifikationen<br />
Die angegebenen Produktspezifikationen beziehen<br />
sich auf die Informationen der Produzenten<br />
und Hersteller.<br />
Der Alkoholgehalt kann von Jahrgang zu Jahrgang<br />
abweichen.<br />
Für alle im Katalog aufgeführten Weine gibt es<br />
Weinpässe mit Bild, in denen der Wein noch<br />
ausführlicher beschrieben ist. Diese Weinpässe<br />
stehen selbstverständlich unseren Partnern<br />
kostenlos zur Verfügung und werden Ihnen auf<br />
Anforderung per E-Mail zugesandt.<br />
AGB<br />
Wir liefern ausschließlich auf Grundlage unserer<br />
AGB. Sie finden sie im Internet auf unserer<br />
Homepage unter www.oppowa.de/agb<br />
3
Weinanbaugebiete<br />
Deutschland<br />
Österreich<br />
Weinviertel<br />
Kamptal<br />
Kremstal<br />
Traisental<br />
Thermenregion<br />
Wagram<br />
Carnuntum<br />
Burgenland<br />
Lombardei<br />
Südtirol<br />
Rheingau<br />
Mosel<br />
Rheinhessen<br />
Friaul<br />
Piemont<br />
Italien<br />
Franken<br />
Pfalz<br />
Baden<br />
Württemberg<br />
Venetien<br />
Toskana<br />
Abruzzen<br />
Apulien<br />
Baden<br />
Sizilien<br />
4<br />
Sowie auch:<br />
Frankreich<br />
Spanien<br />
Portugal<br />
Südafrika<br />
Australien<br />
Neuseeland<br />
USA<br />
Chile<br />
Argentinien
Inhalt<br />
Seite<br />
Weine Deutschland<br />
6 ......Baden Affentaler Winzer eG<br />
7 ......Baden Weinland Baden<br />
8 – 9 ...Baden Württemberg Privatkellerei Storz<br />
10 .....Franken Divino Nordheim<br />
11 .....Franken Staatlicher Hofkeller Würzburg<br />
12 .....Mosel Weingut Bottler<br />
14 .....Pfalz Hambacher Schloß Kellerei eG<br />
15 .....Pfalz Weinhaus Franz Hahn<br />
16 .....Rheingau Winzer von Erbach eG<br />
17 .....Rheinhessen Weingut Abthof<br />
Weine Österreich<br />
20 .....Göttweig-Kremstal Stift Göttweig<br />
21 .....Burgenland Stift Reichersberg<br />
22 .....Burgenland Weingut Schuller<br />
23 .....Traisental Weingut Steyrer<br />
24 .....Niederösterreich Winzer Krems<br />
25 .....Thermenregion Weingut Krug<br />
26 .....Wagram Weingut Bauer<br />
27 – 29. Weinviertel Weingut Bannert<br />
30 – 31 .Weinviertel Weingut Hagn<br />
32 – 34. Weinviertel Helenental Kellerei<br />
35 .....Kamptal Weingut Jurtschitsch<br />
36 .....Mostkellerei Voglsam<br />
37 .....Fässer<br />
Weine Österreich / Italien<br />
Seite<br />
Weine Italien<br />
40 .....Südtirol Kellerei Kurtatsch<br />
41 .....Südtirol Kellerei Bozen / Kellerei Kaltern<br />
42 .....Veneto Cantina Cielo e Terra Vini<br />
43 .....Veneto & Piemont Domus Vini, Morini,<br />
Danese, Radice, La Tenaglia<br />
44 .....Abruzzen & Apulien Tenuta Ulisse, Camivini<br />
Cantine Minini, Alibrianza<br />
45 .....Lombardei Cà dei Frati, Cantina Bulgarini<br />
46 .....Friaul, Toskana & Sizilien Di Lenardo,<br />
Alibrianza, Cusumano<br />
47 .....1,5 ltr.-Flaschen<br />
Frankreich / Spanien /Übersee<br />
50 .....Frankreich, Spanien und Portugal<br />
51 .....Südafrika, Argentinien, Australien und Neuseeland<br />
52 .....USA, Chile und Argentinien<br />
Champagner /Secco / Sekt<br />
54 .....Champagner<br />
55 .....Secret Secco<br />
56 .....Scavi & Ray<br />
58 .....Sektkellerei Layat<br />
59 .....Sektkellerei Schnaufer<br />
60 .....J.Oppmann<br />
Spirituosen<br />
61 .....Destillerie Marzadro<br />
62 .....Brennerei Josef Hofer<br />
63 .....Destillerie Lantenhammer<br />
64 .....Schwarzwald Brennerei Scheibel<br />
65 – 69. Aperitif´s und Trendliköre, Gin, Rum,<br />
Whisky, Cognac und Brandy<br />
5
Deutschland Baden // Affentaler Winzer eG<br />
Weinland Baden<br />
eine Passion, die verbindet<br />
Weinland Baden steht für die partnerschaftliche<br />
Zusammenarbeit vom Winzer<br />
bis zum Verbraucher.<br />
Unsere Betriebe setzen qualitativ Standards<br />
und repräsentieren mit ihrem Sortiment<br />
Geschichte und Persönlichkeit. Unsere<br />
Weine sind rebsortentypische Vertreter des<br />
Anbaugebietes Baden und die Garanten<br />
für tägliche Genussmomente auf hohem<br />
Niveau.<br />
Riesling Q.b.A.<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 500143<br />
Spätburgunder<br />
Weißherbst Q.b.A.<br />
halbtrocken<br />
Art.-Nr. 500141<br />
Spätburgunder<br />
Q.b.A. trocken<br />
Art.-Nr. 500161<br />
„Affenflasche“<br />
Spätburgunder<br />
Art.-Nr. 500162<br />
Art.-Nr.<br />
500143<br />
500141<br />
500161<br />
500162<br />
Affentaler Winzer Riesling Q.b.A. trocken<br />
Grüngelbe Farbe, intensives fruchtiges Aroma, frisch<br />
und feinfruchtig im Geschmack. // 12,5 % Vol.<br />
Affentaler Winzer Spätburgunder Weißherbst<br />
Q.b.A. halbtrocken Kupferfarbener Rosé, reifes,<br />
dichtes Aroma nach einheimischen Früchten, kraftvoller,<br />
ausdrucksstarker Körper mit viel Spiel. // 13,5 % Vol.<br />
Affentaler Winzer Spätburgunder Q.b.A.<br />
trocken Dunkles Rot, reifes Aroma nach Kirschen<br />
und Waldfrüchten, eleganter, nachhaltiger<br />
Körper. // 13,5 % Vol.<br />
Affentaler Winzer „Affenflasche“ Spätburgunder<br />
Rotwein QW Ein harmonischer, kräftiger<br />
Spätburgunder, vollmundig im Geschmack. // 13 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
9 x 0,25 l<br />
9 x 0,25 l<br />
9 x 0,25 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6
Deutschland Baden // Weinland Baden<br />
WK Auggener Schäf<br />
Gutedel, 0,75 l<br />
Art.-Nr. 500221<br />
WK Auggener Schäf<br />
Gutedel, 0,25 l<br />
Art.-Nr. 500222<br />
Achkarrer Grauer<br />
Burgunder<br />
Art.-Nr. 500223<br />
Achkarrer Weißer<br />
Burgunder<br />
Art.-Nr. 500224<br />
„Vinum Nobile“<br />
Spätb. Rotwein<br />
Art.-Nr. 500225<br />
„Vinum Nobile“<br />
Riesling<br />
Art.-Nr. 500226<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
500221<br />
500222<br />
WK Auggener Schäf Gutedel QW trocken „Markgräfler Spezialität“, leicht nussig mit weicher Säure und Duft<br />
von Apfel- und Birnenaromen. // 12 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,25 l<br />
500223<br />
Achkarrer Grauer Burgunder QW trocken Klassiker vom Kaiserstuhl, feinrassig mit stoffiger Struktur und Duft<br />
nach dezenten Frühlingsaromen. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
500224<br />
Achkarrer Weißer Burgunder QW trocken Ein eleganter Weißburgunder mit feinem Frucht-Säure-Spiel, Duft<br />
nach Zitrusfrüchten. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
500225<br />
Oberkircher Winzer „Vinum Nobile“ Spätburgunder Rotwein QW trocken Kräftiges Rubinrot mit Duft<br />
nach schwarzen Johannisbeeren und Holunder, viel Dichte und Fülle. // 14,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
500226<br />
Oberkircher Winzer „Vinum Nobile“ Riesling QW trocken Ein typischer Riesling mit rassiger Säure,<br />
feinfruchtig und mit deutlich schmeckbarer Zitrusaromatik. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
7
Deutschland Baden Württemberg // Privatkellerei Storz<br />
Logo<br />
Privatkellerei<br />
Storz<br />
Mitten im Herzen des württembergischen<br />
Weinanbaugebietes befindet sich der Betrieb<br />
der Familien Storz.<br />
Akribische Arbeit im Weinberg und<br />
innovativer Ausbau sind Garanten für<br />
vielfach prämierte Tropfen mit Klasse<br />
und Charakter.<br />
Trollinger mit<br />
Lemberger<br />
Q.b.A. halbtrocken<br />
Art.-Nr. 542225<br />
Schwarzriesling 2*<br />
Q.b.A. halbtrocken<br />
Art.-Nr. 542775<br />
Lemberger Rosé<br />
Q.b.A. trocken<br />
Art.-Nr. 542261<br />
Lemberger 2*<br />
Q.b.A. trocken<br />
Art.-Nr. 542275<br />
8<br />
Riesling mit<br />
Silvaner Q.b.A.<br />
halbtrocken<br />
Art.-Nr. 542221<br />
Lemberger<br />
Rosé Q.b.A.<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 542375<br />
Spätburgunder<br />
Weißherbst<br />
Q.b.A.<br />
halbtrocken<br />
Art.-Nr. 542201<br />
Spätburgunder<br />
Q.b.A.<br />
halbtrocken<br />
Art.-Nr. 542241<br />
Ochsenbacher<br />
Trollinger mit<br />
Lemberger Q.b.A.<br />
halbtrocken<br />
Art.-Nr. 542231
Deutschland Baden Württemberg // Privatkellerei Storz<br />
Art.-Nr.<br />
542225<br />
542775<br />
542261<br />
542275<br />
542221<br />
542375<br />
542201<br />
542241<br />
542231<br />
542575<br />
542047<br />
542975<br />
Trollinger mit Lemberger Q.b.A. halbtrocken Dunkles Kirschrot im Glas, in der Nase Duft nach Waldbeeren,<br />
schmeckt nach Brombeere und Kirsche mit einem Hauch Vanille, ein fruchtig-süffiger Rotwein, leicht und<br />
unkompliziert, sehr harmonisch. // 12 % Vol.<br />
Schwarzriesling 2* Q.b.A. halbtrocken Purpurrote Farbe, duftet nach Himbeeren und Erdbeeren, am Gaumen<br />
Süßkirsche und Pflaume, weicher und unkomplizierter Trinkspaß mit leichtem Körper und wenig Säure. // 11,5 % Vol.<br />
Lemberger Rosé Q.b.A. trocken Dunkles Rosérot, in der Nase frische Johannisbeeren und Fruchtbowle, am Gaumen<br />
ein kräftiges Fruchtbouquet nach Zitrusfrüchten und Beerenfrüchten, harmonisch-trocken ausgebaut. // 12 % Vol.<br />
Lemberger 2* Q.b.A. trocken Dunkles Rubinrot im Glas, duftet nach Brombeeren und Süßkirschen, schmeckt nach<br />
Waldfrüchten, schwarzen Johannisbeeren und Wacholder, eleganter und gehaltvoller Lemberger. // 13 % Vol.<br />
Riesling mit Silvaner Q.b.A. halbtrocken Strohgelbe Farbe, in der Nase Pfirsich und Honig, am Gaumen Aromen<br />
nach Pfirsich und Aprikose mit einem Hauch Orange. // 11,5 % Vol.<br />
Lemberger Rosé Q.b.A. trocken Dunkles Rosérot, Aroma nach Himbeere, Cassis und Stachelbeere, konsequenttrocken<br />
ausgebaut, körperreicher und jugendlich-spritziger Rosé. // 12 % Vol.<br />
Spätburgunder Weißherbst Q.b.A. halbtrocken Leuchtende Roséfarbe, fruchtbetonte Aromen nach Erdbeere,<br />
Himbeere und tropischen Früchten, harmonisch und gehaltvoll, dennoch jugendlich und spritzig mit angenehmer<br />
Süße-Säure-Kombination. // 11,5 % Vol.<br />
Spätburgunder Q.b.A. halbtrocken Rubinrote Farbe, intensiver Duft nach Wacholder und Kaffee, am Gaumen<br />
Aromen wie Himbeere, Vanille und Kräuter, vielschichtige Aromatik. // 12,5 % Vol.<br />
Ochsenbacher Trollinger mit Lemberger Q.b.A. halbtrocken Dunkles Kirschrot im Glas, in der Nase Duft nach<br />
Kirsche und Waldbeeren, schmeckt nach Brombeere, Süßkirsche und Wacholder, sehr harmonisch. // 11,5 % Vol.<br />
Chardonnay / Pinot Blanc 2* Q.b.A. trocken Glanzhelle Farbe, duftet nach Birne und Grapefruit, am Gaumen<br />
Aromen wie reifer Apfel und Zitrusfrüchte, sehr feine Aromatik und sehr harmonisch, ein unkompliziertes<br />
Trinkvergnügen. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Grauburgunder 3* Rusticus Q.b.A. trocken Intensive Farbe im Glas, Aroma nach reifem Apfel, Aprikose<br />
und Walnüssen, kräftiger und gehaltvoller Grauburgunder mit einladendem Schmelz und Rückgrat,<br />
sehr sortentypisch. // 13 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Lemberger 3* Rusticus Q.b.A. trocken Dunkles Kirschrot im Glas, Aromen nach Pflaume und Waldbeeren, am Gaumen<br />
Süßkirsche und Brombeeren, kräftiger und ausdrucksstarker Lemberger. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
24 x 0,25 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 1,0 l<br />
12 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
12 x 1,0 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
9
Deutschland Franken // Divino Nordheim<br />
Juventa Silvaner<br />
Art.-Nr. 552075<br />
Juventa Rotwein<br />
Cuvée<br />
Art.-Nr. 552175<br />
Franconia<br />
Silvaner Q.b.A.<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 552001<br />
Großes Gewächs<br />
Weißer Burgunder<br />
Q.b.A. trocken<br />
Art.-Nr. 552665<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
Divino<br />
Frankens Feine Weine<br />
Unser Slogan „Frankens Feine Weine“ gibt<br />
unseren Anspruch wieder, zur Spitzenriege<br />
der fränkischen Weinerzeuger zu gehören.<br />
Dass DIVINO seinem Anspruch auch gerecht<br />
wird, beweisen unsere vielen nationalen<br />
wie internationalen Auszeichnungen in den<br />
letzten 15 Jahren. Besonders stolz macht uns<br />
der 7-malige Gewinn von „Best of Gold“, dem<br />
fränkischen Wein-Oscar. Bei diesem Premiumwettbewerb<br />
kürt eine Jury die besten Weine,<br />
die bereits bei der Fränkischen Weinprämierung<br />
eine Goldmedaille erhalten haben.<br />
552075<br />
552175<br />
552001<br />
552375<br />
552475<br />
Juventa Silvaner Q.b.A. trocken<br />
Frisch-fruchtiger Weinspaß mit verführerischem Duft von<br />
reifen Birnen und Äpfeln begleitet von Noten feinwürziger<br />
Kräuter und erfrischendem Eisbonbon. // 12 % Vol.<br />
Juventa Rotwein Cuvée Q.b.A. feinherb In der Nase<br />
mit sehr fruchtigem, saftigem Duft von Himbeeren und Erdbeeren<br />
mit leichten Noten von Brausebonbons. // 12 % Vol.<br />
Franconia Silvaner Q.b.A. trocken In der Nase mit<br />
fruchtbetontem Duft von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln<br />
begleitet von kräftigen Noten von Eisbonbons. // 12,5 % Vol.<br />
Franconia Silvaner Kabinett trocken<br />
In der Nase mit kräftiger Aromatik von Birnen, Aprikosen<br />
und Zitrusfrüchten sowie mit exotischen Anklängen und<br />
feinen erdig-kräutrigen Noten. Am Gaumen ein echtes<br />
Vögelein: schlank und animierend mit wunderbarem<br />
mineralischem Grip. // 12,7 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
JUVENTA Rosé Q.b.A. trocken In der Nase mit<br />
frischem, feinfruchtigem Duft von reifen Erd- und<br />
Himbeeren. Am Gaumen mit jugendlich-spielerischem<br />
Charakter, tollem Zug und knackig-mineralischem<br />
Nachhall. // 12 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
DIVINO kann auf der gesamten Rebfläche<br />
auf renommierte Weinlagen an der Volkacher<br />
Mainschleife und im Raum Thüngersheim<br />
zurückgreifen. Getreu unserem Motto „Qualität<br />
entsteht im Weinberg“, leiten wir unsere<br />
Winzer mit einem strengen Bonitursystem zu<br />
einer homogenen, hochwertigen Weinbergbewirtschaftung<br />
an. Gesunde, optimal reife<br />
Trauben in Verbindung mit einer strengen<br />
Begrenzung der Erntemengen bilden die Basis<br />
für unsere hochwertigen Weine.<br />
552575<br />
552565<br />
552665<br />
JUVENTA Weißer Burgunder Q.b.A. trocken<br />
Spielerische Eleganz im Glas – mit typisch burgundischem<br />
Understatement ist unser JUVENTA Weißer Burgunder<br />
kein „Schreihals“, sondern verzaubert mit seiner sehr<br />
feinen Art und dem Duft von vollreifer Ananas und<br />
Zitrusfrüchten. // 12 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
JUVENTA Grauer Burgunder Q.b.A. trocken In der<br />
Nase mit fruchtig-würzigem Duft von gelben Äpfeln, frischer<br />
Ananas und Kiwi begleitet von feinen mineralischen Feuersteinnoten.<br />
// 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Großes Gewächs Weißer Burgunder Q.b.A. trocken<br />
In der Nase mit ausdrucksstarkem Duft von reifen<br />
Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Johannisbeeren,<br />
Rhabarber und Ananas begleitet von kühl-ätherischen<br />
Noten. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
10
Deutschland Franken // Staatlicher Hofkeller Würzburg<br />
Die Geschichte<br />
des Staatlichen<br />
Hofkellers<br />
Würzburger Stein<br />
Weißer Burgunder<br />
Art.-Nr. 500775<br />
Art.-Nr.<br />
500775<br />
500715<br />
500712<br />
500732<br />
Würzburger<br />
Stein Silvaner<br />
Art.-Nr. 500715<br />
Gutswein<br />
Silvaner<br />
Art.-Nr. 500712<br />
VDP ERSTE LAGE Würzburger Stein Weißer Burgunder<br />
Ein Wein, der sehr burgundische Wesenszüge zeigt und<br />
dabei stets die filigrane Stein-typische Burgunder-Aromatik<br />
widerspiegelt. In der Nase fruchtiger Weinbergspfirsich und<br />
Zitronengras. Am Gaumen strukturiert saftig, Präzision und<br />
doch eine feine, elegante Geschmeidigkeit. // 13,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
VDP ERSTE LAGE Würzburger Stein Silvaner<br />
Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und<br />
frisch gemähtem Gras, werden um fruchtige und würzige<br />
Aromen von Stachelbeere und Minze ergänzt. Detailliert,<br />
leicht cremig und rassig. Der Muschelkalk des Würzburger<br />
Steins bringt eine vitale Mineralität, die salzige Frische<br />
animiert und belebt lang. // 13,5 % Vol.<br />
Gutswein Silvaner Dieser Silvaner präsentiert sich<br />
griffig, saftig und geschmacklich an heimisches<br />
Kernobst erinnernd. // 12,5 % Vol.<br />
Gutswein Müller-Thurgau Würzig, fruchtig mit<br />
leichter Muskatnote und leichter Säure wirkt er<br />
erfrischend und belebend. // 12,5 % Vol.<br />
Gutswein<br />
Müller-Thurgau<br />
Art.-Nr. 500732<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
20 x 0,25 l<br />
20 x 0,25 l<br />
Geschichtsträchtiges Ambiente und moderne<br />
Weinkultur – spürbar und erlebbar<br />
harmonieren diese scheinbaren Gegensätze<br />
im Staatlichen Hofkeller Würzburg. Der fast<br />
900 Jahre alte Staatliche Hofkeller reicht<br />
zurück auf eine Schenkungsurkunde des<br />
Würzburger Bischofs Embricho aus dem Jahr<br />
1128, der zur Gründung eines Klosters den<br />
„Brüdern Johannes und Heinrich und den<br />
übrigen Ordensbrüdern“ ein Grundstück in<br />
Zell schenkte. Dieser „Fürstbischöfliche<br />
Hofkeller“ hatte Bestand bis zur<br />
Säkularisation, die 1802 einsetzte.<br />
1814 fiel der gesamte Weinbergsbesitz<br />
des Fürstbischofs an die bayerische Krone<br />
und nannte sich nun „Königlich Bayerischer<br />
Hofkeller“. Das Ende der Monarchie in Bayern<br />
1918 leitete über zum selbststän digen bayerischen<br />
Staatsweingut „Staatlicher Hofkeller<br />
Würzburg”. Mit seiner Geschichte ist der<br />
Staatliche Hofkeller eines der ältesten<br />
Weingüter der Welt.<br />
11
Deutschland Mosel // Weingut Bottler<br />
Weißburgunder<br />
Q.b.A. trocken 0,75 l<br />
Art.-Nr. 544275<br />
Weißburgunder<br />
Q.b.A. trocken 1,5 l<br />
Art.-Nr. 544025<br />
„Blauschiefer“<br />
Riesling trocken<br />
Art.-Nr. 544375<br />
„Held“ Riesling<br />
Kabinett feinherb<br />
Art.-Nr. 544575<br />
Weingut<br />
Bottler<br />
Steillagen-Riesling ist durch nichts zu ersetzen,<br />
außer durch noch mehr Steillagen-Riesling.<br />
Unser Herz schlägt für Riesling!<br />
Rieslingreben gedeihen am besten in Lagen<br />
mit hohem Schieferanteil. Die unterschiedlichen<br />
Schiefer-Verwitterungsböden an den<br />
Steilhängen der Mosel liefern hierfür die besten<br />
Bedingungen! Der Winkel der Sonneneinstrahlung<br />
ist optimal und der Schiefer speichert<br />
die Wärme, um sie in der Nacht an die Reben<br />
abzugeben. Die Weine werden durch die Böden<br />
mineralisch geprägt. Dieses Mosel-Terroir-Zusammenspiel<br />
ist einmalig und ein Glücksfall für<br />
jeden Riesling-Genießer.<br />
In unserem Weingut ist der Anschnitt der<br />
Reben daher begrenzt und durch eine mehrmalige<br />
selektive Handlese wird schon im<br />
Weinberg die bestmögliche Qualität erreicht.<br />
Der individuelle, kühle und schonende Ausbau<br />
in Holz und Edelstahl sorgt für eine ausgeprägte<br />
Aromadichte und hohe Mineralität<br />
mit gut eingebundener Säure.<br />
Mit Innovation und Tradition begleiten wir diese<br />
Entwicklung. Unsere Weine reifen langsam<br />
im kühlen Keller und bringen somit eine sehr<br />
gute Lagerfähigkeit und Haltbarkeit mit sich.<br />
Riesling Spätlese<br />
feinherb<br />
„Alte Reben“<br />
Art.-Nr. 544175<br />
Art.-Nr.<br />
544275<br />
544025<br />
544375<br />
544575<br />
544175<br />
544475<br />
544075<br />
544015<br />
„Johannesberg“<br />
Riesling Spätlese<br />
Art.-Nr. 544475<br />
Spätburgunder<br />
Q.b.A. feinherb<br />
0,75 l<br />
Art.-Nr. 544075<br />
Weißburgunder Q.b.A. trocken<br />
Frischer, leichter und duftiger Wein, gilt als Menüwein.<br />
„Blauschiefer“ Riesling Q.b.A. trocken<br />
Leichter mineralischer Riesling aus der Steillage<br />
mit vollem Bukett.<br />
„Held“ Riesling Kabinett feinherb Wein für jede Zeit.<br />
Fruchtige Aromen mit dezenter Restsüße.<br />
Riesling Spätlese feinherb „Alte Reben“<br />
Vollmundig elegant mit der Mineralität von alten<br />
Rebstöcken, die tief in den Berg wurzeln.<br />
„Johannesberg“ Riesling Spätlese<br />
Üppige Restsüße. Spätlese aus dem Johannesberg,<br />
passend zum Dessert.<br />
Spätburgunder Rosé Q.b.A. feinherb<br />
Kühl und frisch präsentiert sich der süffige<br />
Rosé am besten.<br />
Spätburgunder<br />
Q.b.A. feinherb<br />
1,5 l<br />
Art.-Nr. 544015<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
1 x 1,5 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
1 x 1,5 l<br />
12
Adelholzener Gastro Classic<br />
Adelholzener Gastro Classic<br />
Adelholzener Gastro Classic – das Premium-<br />
Angebot für die Gastronomie<br />
Adelholzener Mineralwasser ist von Natur aus rein. Der Grund<br />
dafür liegt in seiner ganz besonderen Herkunft: Es stammt aus<br />
einer durch Naturkräfte geschaffenen Geologie, die sich in der<br />
Eiszeit vor etwa 25.000 Jahren formierte. Seit dieser Zeit bildet<br />
sich dort stetig unser Mineralwasser. Die Quellen befinden sich<br />
am Fuße des Hochfelln im Flora-Fauna-Habitat Naturschutzgebiet<br />
Bergener Moos, wo das Adelholzener Mineralwasser in<br />
140 Metern Tiefe durch eine 40 Meter mächtige, natürliche und<br />
wasserundurchlässige Tonschicht geschützt wird.<br />
Besonders rein,<br />
mit wertvollen<br />
Mineralien<br />
Aus der Tiefe der<br />
bayerischen Alpen<br />
Naturschutzgebiet<br />
Bergener Moos<br />
Geschützt durch<br />
eine Tonschicht<br />
Das Portfolio der<br />
Adelholzener Gastro Classic Linie<br />
Exklusiv für die Gastronomie bieten die Adelholzener Alpenquellen<br />
ein umfassendes Sortiment in der Gastro Classic<br />
Glas-Designflasche an.<br />
Für jeden Geschmack der richtige Genuss:<br />
Das Adelholzener Gastro Classic Mineralwasser gibt es in<br />
zwei verschiedenen Varianten: Natürliches Mineralwasser mit<br />
besonders ausgewogenem und bekömmlichem Kohlensäuregehalt<br />
und St. Primus Naturell ohne Kohlensäure. Die beiden<br />
Mineralwässer in der Gastro Classic Glas-Designflasche sind in<br />
drei verschiedenen Gebindegrößen erhältlich: 0,25 Liter, 0,5 Liter<br />
und 0,75 Liter.<br />
Ergänzt wird das Portfolio durch die Adelholzener Gastro Classic<br />
Bio-Linie, bestehend aus Bio Apfel schorle, Bio Johannisbeere<br />
und Bio Rhabarber: Erfrischungsgetränke auf Basis von natürlichem<br />
Adelholzener Mineralwasser kombiniert mit hochwer tigem<br />
Fruchtsaft aus kontrolliert ökologischem Anbau. Adelholzener<br />
Bio Apfelschorle mit Direktsaft ist zusätz lich Naturland-zertifiziert.<br />
Alle drei Bio Erfrischungs getränke sind erhältlich in der 0,25 Liter<br />
und 0,5 Liter Glas-Designflasche.<br />
Aufgrund seiner ausgewogenen Zusammensetzung ist Adelholzener<br />
Mineralwasser nicht nur besonders mild, sondern auch<br />
angenehm geschmacksneutral. Dadurch erfüllt es den Anspruch<br />
der Gastronomie an ein vielfältig einsetzbares Produkt: Es ist<br />
nicht nur pur ein wahrer Hochgenuss, sondern auch der<br />
per fekte Begleiter zu edlen Weinen.<br />
13
Deutschland Pfalz // Hambacher Schloß Kellerei eG<br />
Auxerrois<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 530875<br />
Cabertin<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 530475<br />
Cuvée FINA<br />
halbtrocken<br />
Art.-Nr. 530275<br />
Cuvée Castanella<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 530175<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
530875<br />
Auxerrois Q.b.A. trocken Filigraner Duft nach<br />
Stachelbeere, pikante Frucht, erfrischende Art, mineralisch<br />
würziger Nachhall. Geeignet zu Süßwasser- und zartem<br />
Seefisch, hellem Fleisch und Frischkäse, Spargel.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
Hambacher Schloß<br />
Die Hambacher Schloß Kellerei eG wurde<br />
im Jahre 1902 gegründet und zählt zu den<br />
ältesten Genossenschaften der Pfalz. Der Winzerort<br />
Hambach und seine Weinberge werden<br />
überragt durch das im Jahre 1010 erbaute<br />
Hambacher Schloß. Nach wechselvoller Geschichte<br />
war es im Jahre 1832 Schauplatz des<br />
Hambacher Festes, auf dem zum ersten Mal<br />
liberale freiheitliche Ideen öffentlich propagiert<br />
wurden und für die Deutsche Einheit und<br />
Europäische Völkerfreundschaft eingetreten<br />
wurde. Es gilt seitdem als Wiege und Denkmal<br />
der Deutschen Demokratie. Von ihm aus<br />
schweift der Blick über das<br />
Rebenmeer, die Deutsche<br />
530475<br />
530275<br />
530175<br />
530101<br />
530301<br />
Cabertin Q.b.A. trocken Schokolade, Schichtnougat,<br />
Beerenfrucht, etwas Mokka, feine Würze, Zimt, Nelke,<br />
süße Frucht am Gaumen und im Nachhall. Passend zu<br />
dunklem Fleisch. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Cuvée FINA Q.b.A. halbtrocken Brilliantes Rubinrot<br />
eingefasst in ein leichtes Burgunderrot; geruchlich präsentieren<br />
sich komplexe Aromen erinnernd an Pflaume und<br />
schwarze Johannisbeere; am Gaumen präsentiert sich<br />
ein Aromenspiel, getragen von kräutrigen und würzigen<br />
Noten sowie einer dezenten Kirschfrucht.<br />
Cuvée Castanella Q.b.A. trocken Duftet intensiv<br />
nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere; im Geschmack<br />
trocken, samtig und besonders ausdrucksvoll.<br />
Zu Fleischgerichten, insbesondere zu Wildgerichten<br />
mit Preiselbeeren. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Dornfelder Q.b.A. trocken Gehaltvoll, ausdrucksstark,<br />
fruchtig im Duft, mit Kirscharomen und Würze.<br />
Port. Weißh. Q.b.A. halbtrocken Besonders<br />
saftiger und vollmundiger Wein. Universell geeignet<br />
zu vielen Gerichten. Besonders beliebt als Zechwein in<br />
geselliger Runde.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
Weinstraße und die Rheinebene<br />
bis hin zum Rhein.<br />
530201<br />
Portugieser Rot Q.b.A. halbtrocken Fruchtiger<br />
Duft und vollmundig im Geschmack. Passend zu vielen<br />
Gerichten und als Zechwein in geselliger Runde.<br />
6 x 1,0 l<br />
14
Deutschland Pfalz // Weinhaus Franz Hahn<br />
Weinhaus Franz Hahn<br />
Ein Traditionsbetrieb in<br />
Neuauflage.<br />
Chardonnay<br />
halbtrocken<br />
Art.-Nr. 551075<br />
Art.-Nr.<br />
551075<br />
548701<br />
551275<br />
551175<br />
Grauburgunder<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 548701<br />
Linemops –<br />
Rotweincuvée<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 551275<br />
Chardonnay halbtrocken Duftet feinfruchtig nach<br />
Maracuja und einem Hauch von Mandeln. Am<br />
Gaumen sehr frisch und knackig. Sehr elegant und<br />
mineralisch im Abgang. // 13,3 % Vol.<br />
Grauburgunder trocken Der Duft ist sehr intensiv<br />
und dicht. Viele reife Früchte sind dabei: Birnen, Äpfel,<br />
Pfirsiche, Mango, Ananas und ein Klecks Honig. Sehr<br />
vollmundig und kraftvoll mit einer schönen<br />
Cremigkeit. // 12,3 % Vol.<br />
Linemops – Rotweincuvée trocken Tiefdunkle Farbe<br />
mit violetten Reflexen. In der Nase reife Kirschen, Brombeeren,<br />
rote Paprika, dezente Kräuterwürze und dunkle<br />
Bitterschokolade. Am Gaumen Cassis, elegante Röstaromen,<br />
etwas Karamell und Vanilleschoten mit stoffigem<br />
Tanningrip. // 13 % Vol.<br />
Weißburgunder Spätlese trocken Duft nach<br />
frischer Birne und grünen Haselnüssen. Im Mund<br />
spürbare, sehr weiche und runde Holznoten. Die<br />
Säure ist gut eingebunden und überrascht mit<br />
kräftiger Fruchtfülle. // 12,5 % Vol.<br />
Weißburgunder<br />
Spätlese trocken<br />
Art.-Nr. 551175<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Unsere Stärke ist der Keller. Der Ausbau der<br />
Weine. Die Liebe zum Detail erfordert Zeit<br />
und Muse.<br />
Unsere große Liebe sind die Verschnitte – die<br />
Cuvées. Die Liebe zum Holz darf hier nicht zu<br />
kurz kommen. Bei uns hat fast jeder seinen<br />
Platz im Fass, egal ob Rot oder Weiß. Das war<br />
der moderne Teil – die Tradition darf aber<br />
auch nicht zu kurz kommen und somit sind<br />
bei uns auch ganz klassische und sortenreine<br />
Rebsorten zu finden.<br />
15
Deutschland Rheingau // Winzer von Erbach eG<br />
Riesling QW –<br />
trocken, Erbacher<br />
Honigberg<br />
Art.-Nr. 535201<br />
Riesling QW –<br />
halbtrocken,<br />
Rauenthaler<br />
Steinmächer<br />
Art.-Nr. 535301<br />
Rosé QW –<br />
feinherb<br />
Art.-Nr. 535375<br />
Winzer von Erbach eG<br />
„Klein aber fein“ ist das Motto der höchstprämierten<br />
Winzergenossenschaft im Rheingau.<br />
9 Staatsehrenpreise, Landessieger Auszeichnungen<br />
in 2015 und 2017, Bewertungen im<br />
Gault Millau, Falstaff Weinguide und Vinum<br />
Weinguide sowie hohe Auszeichnungen der<br />
Landesweinprämierung sprechen für sich.<br />
„Wein Papst“ Hugh Johnson: „Bei weitem die<br />
beste Winzergenossenschaft im Rheingau“.<br />
Vinum Weinguide: „Die aktuelle Kollektion<br />
macht wieder viel Spaß – vor allem, wenn man<br />
intensive, fruchtexpressive Weine bevorzugt.“<br />
(2021).<br />
Auf 33 Hektar Erbacher und Kiedricher Lagen<br />
werden fruchtbetonte, mineralische Rieslingund<br />
samtige Spätburgunderweine erzeugt.<br />
Die Südwestlage Richtung Rhein und der<br />
Schutz vor Nordwinden durch das Taunusgebirge<br />
bieten ein einzigartiges Weinbauklima,<br />
für das der Rheingau weltberühmt ist.<br />
Schon in den Weinbergen legen die Winzer<br />
durch moderaten Anschnitt der Bogrebe und<br />
selektive Lese die Basis für gesundes,<br />
aromatisches Lesegut.<br />
Art.-Nr.<br />
535201<br />
535301<br />
535375<br />
535075<br />
535475<br />
535575<br />
Riesling QW – trocken,<br />
Kiedricher Klosterberg<br />
Art.-Nr. 535075<br />
Riesling<br />
Alte Reben „Kalkmergel“<br />
QW – trocken<br />
Art.-Nr. 535475<br />
Riesling QW – trocken, Erbacher Honigberg<br />
Harmonisch-runder Schoppenwein mit pikanter<br />
Apfelfrucht und saftiger Frische. Restsüße: 8,0 g/l,<br />
Fruchtsäure: 7,2 g/l // 11,5 % Vol.<br />
Riesling QW – halbtrocken, Rauenthaler<br />
Steinmächer Fruchtbetont, mineralisch, feiner Pfirsichduft,<br />
anregende Restsüße. Restsüße: 14,7 g/l, Fruchtsäure:<br />
7,7 g/l // 11,0 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Rosé QW – feinherb Anregend frische Beerenfrucht,<br />
duftig zarte Burgunderaromatik, erfrischend saftig.<br />
Restsüße: 19,9 g/l, Fruchtsäure: 6,4 g/l // 11,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
Riesling QW – trocken, Kiedricher Klosterberg<br />
3 Sterne im Genussmagazin „Selection“, 85 Punkte<br />
im Vinum Weinguide, feine Mineralität, viel Stoff,<br />
pikante Mirabellenfrucht. Restsüße: 8,2 g/l,<br />
Fruchtsäure: 6,6 g/l // 11,5 % Vol.<br />
Riesling Alte Reben „Kalkmergel“ QW – trocken<br />
Selektierte, vollreife Trauben aus über 60-jährigen Weinbergen<br />
bilden die Basis für diesen extraktreichen und eleganten<br />
Riesling. Der kalkhaltige Boden gibt ihm viel Potential<br />
und eine große Zukunft mit. Restsüße: 8,0 g/l, Fruchtsäure:<br />
6,4 g/l // 13,0 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Riesling CLASSIC QW – feinherb Silberne Preismünze<br />
Animierender Duft von grünem Apfel, Pfirsich, Mirabelle,<br />
fordernde Mineralität. Restsüße: 13,9 g/l, Fruchtsäure:<br />
8,1 g/l // 12,0 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Riesling<br />
CLASSIC<br />
QW – feinherb<br />
Art.-Nr. 535575<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
16
Deutschland Rheinhessen // Weingut Abthof<br />
AUFTAKT<br />
Souvignier<br />
Gris<br />
Art.-Nr.<br />
536875<br />
AUFTAKT<br />
Muscaris<br />
Art.-Nr.<br />
536675<br />
AUFTAKT<br />
Monarch<br />
Art.-Nr.<br />
536775<br />
Grauer<br />
Burgunder<br />
Art.-Nr.<br />
536375<br />
Riesling<br />
Kabinett<br />
Art.-Nr.<br />
536975<br />
Rosé<br />
Himmelwärts<br />
feinherb<br />
Art.-Nr.<br />
536575<br />
Weißer<br />
Schlawiner<br />
Art.-Nr.<br />
536201<br />
Roter<br />
Schlawiner<br />
Art.-Nr.<br />
536101<br />
Glühwein<br />
Art.-Nr.<br />
536281<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
536875<br />
AUFTAKT Souvignier Gris, trocken, (=weiße<br />
Rebsorte), Qualitätswein Klimafreundlicher<br />
Weingenuss. Gute Struktur, lang anhaltender Geschmack<br />
mit tollem Spannungsbogen. Noten von Cassis mit<br />
cremigem Charakter. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
536675<br />
AUFTAKT Muscaris, feinfruchtig, (=weiße<br />
Rebsorte), Qualitätswein Klimafreundlicher Weingenuss.<br />
Geballter Duft nach gelben Früchten und Muskat-<br />
Noten mit frischem Frucht-Säurespiel. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
536775<br />
536375<br />
AUFTAKT Monarch, trocken, (=rote Rebsorte),<br />
Qualitätswein Klimafreundlicher Weingenuss. Kompakte,<br />
dichte Beerenaromatik gepaart mit guter Tanninstruktur.<br />
Der niedrige Ertrag und der teilweise Ausbau im gebrauchten<br />
Tonneaux bringen das Potential der Reben zum<br />
Vorschein. // 14,5 % Vol.<br />
Grauer Burgunder, Qualitätswein trocken Erfrischt,<br />
beschwingt – ein fein mineralischer Pinot Grigio mit<br />
ansprechendem Aroma und harmonischem<br />
Geschmack. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Weingut Abthof<br />
Familiengeführtes Weingut in vierter<br />
Generation im Herzen Rheinhessens.<br />
536975<br />
Riesling Kabinett feinherb, Zornheimer<br />
Mönchbäumchen Frisch, lebendig und frech! Die feine<br />
Balance von Fruchtsäure und Fruchtsüße. // 12,0 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Junge Generation geht neue Wege mit<br />
klimafreundlichen Rebsorten. Dabei sind<br />
536575<br />
Rosé Himmelwärts feinherb, Qualitätswein<br />
Frisch-fruchtiger Rosé! Ein lauer Sommerabend, ein<br />
leckeres Picknick, ein entspanntes Grillen. // 11,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Innovationsgeist, Fingerspitzengefühl und<br />
viel Detailarbeit gefragt.<br />
536201<br />
Weißer Schlawiner, mild, Qualitätswein Sein Name<br />
ist Programm – einfach nur zum „Schlürfen“. // 12,0 % Vol.<br />
6 x 1,0 l<br />
Das Motto des Weinguts: Mit dem Kopf im<br />
Himmel und den Füßen auf Erden.<br />
536101<br />
Roter Schlawiner, mild, Qualitätswein rot Sein<br />
Name ist Programm – Fruchtiger, leichter Rotwein mit<br />
angenehmer Restsüße. // 11,5 % Vol.<br />
6 x 1,0 l<br />
536281<br />
Glühwein Tradtionsglühwein nach eigenem Rezept.<br />
Gebrauchsfertig, nur Aufwärmen. // 10,0 % Vol.<br />
6 x 1,0 l<br />
17
BESTES<br />
MINERALWASSER<br />
FÜR BESTE<br />
MOMENTE<br />
Von Experten empfohlen<br />
GB_W&W_GM_Weissweinglas_VDP_<strong>Weinkatalog</strong> GFGH_A4.indd 1 03.11.20 12:20<br />
18
ZWEI, DIE<br />
ZUSAMMEN<br />
GEHÖREN<br />
GEROLSTEINER<br />
UND WEIN<br />
Von Experten empfohlen<br />
GB_W&W_GN_Rotweinglas_VDP_<strong>Weinkatalog</strong> GFGH_A4.indd 1 03.11.20 12:20<br />
19
Österreich Göttweig-Kremstal // Stift Göttweig<br />
„MESSWEIN“<br />
Grüner Veltliner<br />
Art.-Nr. 565675<br />
„MESSWEIN“<br />
Rosé<br />
Art.-Nr. 565775<br />
Weingut Stift Göttweig<br />
Bis ins Jahr 1083 lassen sich die Wurzeln des<br />
Weinguts Stift Göttweig verfolgen. Als einer<br />
der ältesten Weinbetriebe Österreichs gilt das<br />
vom Heiligen Altmann, Bischof von Passau,<br />
gegründete und an die Benediktiner übergebene<br />
Weingut heute zu Recht als traditionsreich.<br />
Diese jahrhundertelange Erfahrung half<br />
ihm bis an die Spitze der Top-Produzenten in<br />
Österreich. Rund 20 Länder weltweit werden<br />
mit den veredelten Weinen beliefert.<br />
Am Weingut Stift Göttweig ist Wein nicht<br />
einfach nur Wein, sondern ein Gesamtkunstwerk.<br />
So ergeben das Weingut, die Lagen, die<br />
Arbeit im Keller und der Markenauftritt eine<br />
harmonische Einheit, die Menschen ansprechen<br />
soll, die an einer qualitativ hochwertigen<br />
und kompetenten Weinherstellung interessiert<br />
sind. Jahrelange Erfahrung und die außergewöhnliche<br />
Lage machen die Weine vom<br />
„österreichischen Montecassino“ zu einem<br />
besonderen Erlebnis. Das Weingut Stift Göttweig<br />
kümmert sich mit Leidenschaft um die<br />
Pflege von altehrwürdigen und historischen<br />
Lagen und ist daher auch Mitglied im Verein<br />
der „Traditionsweingüter Österreich“.<br />
„Prälatenwein“<br />
Welschriesling<br />
Art.-Nr. 565001<br />
Art.-Nr.<br />
565675<br />
565775<br />
565001<br />
565011<br />
565021<br />
„Konventwein“<br />
Grüner Veltliner<br />
Art.-Nr. 565011<br />
„MESSWEIN“ Grüner Veltliner QW trocken<br />
Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur<br />
österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen,<br />
fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir<br />
diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenem und<br />
asiatischen Gerichten. // 12 % Vol.<br />
„MESSWEIN“ Rosé aus Zweigelt und Pinot Noire,<br />
QW trocken Von einer naturfreundlichen Weingartenpflege<br />
bis zur Behandlung und Pflege der Trauben und<br />
des Weines hält man sich an das kirchliche Reinheitsgebot:<br />
Messwein darf nur mit der Erlaubnis des Bischofs<br />
produziert werden und muss naturbelassen und unaufgebessert<br />
bleiben. Mit ca. 12,0% Alkohol (jahresbedingte<br />
Abweichungen möglich) sind die Messweine die<br />
leichtesten Weine – sehr bekömmlich und<br />
trinkfreudig. // 12 % Vol.<br />
„Prälatenwein“ Welschriesling<br />
Saftig, fein würzig, trocken. // 12,5 % Vol.<br />
„Konventwein“ Grüner Veltliner<br />
Frisch, fruchtig, trocken. // 12,5 % Vol.<br />
„Kardinal“ Rotwein Cuvée<br />
Blauburger, Zweigelt & Cabernet Sauvignon<br />
Kräftig und gehaltvoll, trocken. // 12,5 % Vol.<br />
„Kardinal“<br />
Rotwein Cuvée<br />
Art.-Nr. 565021<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
20
Österreich Burgenland // Stift Reichersberg<br />
Chardonnay<br />
„Sonderlese“<br />
Art.-Nr. 565075<br />
St. Laurent<br />
„Platin“<br />
Art.-Nr. 565175<br />
Blaufränkisch<br />
„Platin“<br />
Art.-Nr. 565275<br />
Zweigelt<br />
„Platin“<br />
Art.-Nr. 565375<br />
„DEKANUS“<br />
Blaufränkisch<br />
Art.-Nr. 565475<br />
„KANONIKUS“<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Art.-Nr. 565575<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
565075<br />
Chardonnay „Sonderlese“ LW halbtrocken<br />
Kräftig und geschmackvoll, klingt im Abgang lange<br />
nach. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
565175<br />
St. Laurent „Platin“ QW trocken Tiefdunkles<br />
Rubingranat, eleganter Duft nach reifen Weichseln<br />
und Kirschen. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Stift Reichersberg<br />
565275<br />
565375<br />
565475<br />
565575<br />
Blaufränkisch „Platin“ QW trocken Gehaltvoll, am<br />
Gaumen nach Beeren und Zwetschgen. // 13,5 % Vol.<br />
Zweigelt „Platin“ QW trocken Kräftiges Rubinrot,<br />
intensives Aroma nach reifen Beeren. // 13,5 % Vol.<br />
„DEKANUS“ Blaufränkisch Reserve trocken Vielschichtiger<br />
Duft nach herber Weichsel, Brombeere und<br />
Kirsche, fruchtbetont mit Holz unterlegt. // 14 % Vol.<br />
„KANONIKUS“ Cabernet Sauvignon Reserve<br />
trocken Angenehmer Beerenmix mit Holztönen, samtig<br />
intensiv in der Nase. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Ein Treffpunkt für Weinkenner, ebenso wie für<br />
Weingenießer und Freunde der Geselligkeit ist<br />
unsere Stiftsvinothek. Ob nach einer Führung<br />
durch das Stift, als Abschluss eines erlebnisreichen<br />
Tages oder einfach als besonderes<br />
Highlight – kosten und genießen Sie unsere<br />
Weine, Liköre und Edelbrände aus eigener<br />
Erzeugung und aus anderen Stiften und Klöstern<br />
Österreichs. Die historischen Kellerräume<br />
unserer Stiftsvinothek sorgen dabei für ein<br />
ganz besonderes Ambiente.<br />
21
Österreich Burgenland // Weingut Schuller<br />
Ostarrichi<br />
Art.-Nr.<br />
546475<br />
Absalon<br />
Art.-Nr.<br />
546575<br />
Welschriesling<br />
Art.-Nr.<br />
548175<br />
Zweigelt<br />
Art.-Nr.<br />
533175<br />
Grüner<br />
Veltliner<br />
Art.-Nr.<br />
548075<br />
Gelber<br />
Muskateller<br />
Art.-Nr.<br />
533575<br />
Blaufränkisch<br />
Art.-Nr.<br />
546775<br />
Good Times<br />
Rot<br />
Art.-Nr.<br />
546075<br />
Good Times<br />
Rosé<br />
Art.-Nr.<br />
546375<br />
Good Times<br />
Weiß<br />
Art.-Nr.<br />
546175<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
546475<br />
Ostarrichi Cuvée Blaufränkisch, Merlot QW trocken<br />
Das Beste aus unseren Rieden, dunkelbeerige Aromen,<br />
vielschichtig und dicht; saftig, wuchtig und tiefgründig.<br />
Ein großer Roter. // 14% Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
546575<br />
Absalon Blaufränkisch QW trocken Tiefdunkles<br />
opakes Rubingranat, schwarze Kirschen, Brombeeren,<br />
dezente Kräuterwürze. Sehr kraftvoll, dunkles Beerenkonfit,<br />
runde Tannine, dezente Extraktsüße im Nachhall, bereits<br />
zugänglich. // 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
Weingut Schuller<br />
Unverwechselbare Weine<br />
548175<br />
533175<br />
Welschriesling QW trocken Duftig, gelber Apfel und<br />
Apfelblüten. Geschmeidig und leichtfüßig am Gaumen,<br />
zeigt dabei ordentlich Volumen. Zart nussige Würze, Brioche-Note,<br />
trinkfreudig und schön balanciert. // 12,5 % Vol.<br />
Zweigelt QW trocken Rote Beeren und Zwetschgen;<br />
saubere, hochreife Frucht, viel Würze und Mineralik.<br />
Kraftvoll, kühl, geradlinig, guter Trinkfluss. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Das ist unser erklärtes Ziel, handgemacht<br />
und eigenständig sollen unsere Weine sein,<br />
548075<br />
Grüner Veltliner QW trocken<br />
Hellgelb, würzig – pfeffrige Frucht, vollmundig<br />
am Gaumen, eleganter Abgang. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
von der Natur geprägt, mit Ausdruck und<br />
Charakter! Böden aus Muschelkalk und Glim-<br />
533575<br />
Gelber Muskateller QW trocken Idealer Aperitif,<br />
passt zu würzigen, exotischen Speisen. // 11 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
merschiefer sowie das sonnige, pannonische<br />
Klima am Neusiedler See bilden die perfekte<br />
Basis für unsere Rebstöcke. Die naturnahe<br />
Bewirtschaftung der Weingärten sorgt für<br />
546775<br />
Blaufränkisch QW trocken Saftige, dunkle Kirschen,<br />
Heidelbeeren. Zugänglich und charmant; reife Tannine,<br />
eingebettet in cremige Extraktsüße, Dörrobst, frische<br />
Datteln; ausgewogen und stimmig. // 13,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
ein intaktes und artenreiches Ökosystem. In<br />
Kombination mit strengster Selektion der<br />
Trauben und rigoroser Mengenbeschränkung<br />
entstehen Jahr für Jahr mineralische und<br />
546075<br />
Good Times Rot St. Laurent, Zweigelt, Cabernet<br />
Franc QW trocken Kräftige Farbnoten, dezentes Fruchtspiel,<br />
leichte Würze, Kakaonoten, am Gaumen markantes<br />
Säurespiel, fester Tanninkern, mittlere Länge, feine Frucht<br />
im Nachhall. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
finessenreiche Weine von höchster Qualität.<br />
Der Sieg des „Salon Österreich Wein“ mit dem<br />
Absalon und damit die Auszeichnung zum<br />
besten Blaufränkisch Österreichs ist nur ein<br />
Erfolg dieser Arbeit und unterstreicht unseren<br />
Weg.<br />
546375<br />
546175<br />
Good Times Rosé St. Laurent, Merlot QW trocken<br />
Zartes Hellrosa; frisch und duftig nach Erdbeeren, die<br />
feine Säure harmoniert perfekt mit der leichten<br />
Restsüße. // 11,5 % Vol.<br />
Good Times Weiß Gemischter Satz QW trocken<br />
Apfel-Birne, fruchtbetont, charmante Nase. Zarte<br />
Restsüße am Gaumen, balanciert gut mit der Säure,<br />
geschmeidiger Typ mit viel Trinkfreude. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
22
Österreich Traisental // Weingut Steyrer<br />
Grüner Veltliner<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 612231<br />
Grüner Veltliner<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 612222<br />
Zweigelt<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 632222<br />
Art.-Nr.<br />
Grüner Veltliner<br />
Beerenauslese<br />
Art.-Nr. 612375<br />
Zweigelt<br />
Barrique<br />
Art.-Nr. 612675<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
612231<br />
612222<br />
Grüner Veltliner trocken<br />
Frisch, fruchtig. // 12,5 % Vol.<br />
Grüner Veltliner trocken<br />
Frisch, fruchtig. // 12,5 % Vol.<br />
12 x 1,0 l<br />
(Mehrweg)<br />
24 x 0,25 l<br />
632222 Zweigelt trocken Klassisch, fruchtig. // 12,5 % Vol. 24 x 0,25 l<br />
612175<br />
612875<br />
Grüner Veltliner DAC Ried Point trocken<br />
Klassisch, fruchtig. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Riesling DAC trocken<br />
Klassisch, Steinobstaromen. // 13,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Weingut Steyrer<br />
TRAISENTAL, Österreich<br />
In 3. Generation seit 1979 wird in unserem<br />
Betrieb Weinbau betrieben, seit 1987 haben<br />
wir uns auf die Vinifizierung aromatischer,<br />
sortenreiner Weine spezialisiert, die den<br />
Geschmack unserer Region und den typischen<br />
Charakter unseres Betriebes widerspiegeln.<br />
612475<br />
Gelber Muskateller trocken<br />
Fruchtig, aromatisch, schöne Muskatnote. // 11,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
Im Familienverbund werden die Weingartenflächen<br />
nach den Richtlinien der integrierten<br />
612575<br />
612375<br />
Anima Weißburgunder lieblich<br />
Süß, exotisch, aromatisch. // 13,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
Grüner Veltliner Beerenauslese süß<br />
Süß, exotisch. // 11,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,375 l<br />
Produktion bewirtschaftet. Unsere Qualitätsziele<br />
liegen hoch. Wir sind der Ansicht, dass<br />
die Erhaltung des natürlichen Lebensraumes<br />
und der Schutz der Umwelt bei der Weinproduktion<br />
eine wesentliche Rolle spielen. Wir<br />
612675<br />
612775<br />
Zweigelt Barrique trocken Kräftig, gehaltvoll.<br />
// 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Grüner Veltliner Sparkling Frizzante trocken<br />
Frisch & fruchtiger Schaumwein. // 12,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
stehen für Weine, die überzeugen: sauber in<br />
ihrer Stilistik, makellos in ihrer Struktur, aromatisch<br />
im Geschmack. Weine mit Zukunft.<br />
Weingut Steyrer.<br />
23
Österreich Niederösterreich // Winzer Krems<br />
Grüner Veltliner<br />
„Kremser Sandgrube“<br />
Art.-Nr. 540275<br />
Blauer Zweigelt<br />
„St. Severin“<br />
Art.-Nr. 540475<br />
Gelber Muskateller<br />
KELLERMEISTER PRIVAT<br />
Art.-Nr. 540385<br />
Ried Kremser Goldberg<br />
KELLERMEISTER PRIVAT<br />
Art.-Nr. 540365<br />
Ried Kremser Wachtberg<br />
Grüner Veltliner Kremstal<br />
Art.-Nr. 540575<br />
A PRIMA<br />
G´spritzter weiss<br />
Art.-Nr. 540013<br />
Winzer Krems<br />
Sandgrube 13 ist eine der bekanntesten<br />
Weinadressen Österreichs.<br />
Die Lage ist einzigartig: am Eingang zum<br />
Weltkulturerbe Wachau, zu einer der schönsten<br />
Flusslandschaften Europas. Genussreich<br />
im wahrsten Sinne des Wortes.<br />
24<br />
A PRIMA<br />
G´spritzter rot<br />
Art.-Nr. 540003<br />
Art.-Nr.<br />
540275<br />
540475<br />
540385<br />
540365<br />
540575<br />
540013<br />
540003<br />
Grüner Veltliner „Kremser Sandgrube“ Feinwürziges<br />
Bouquet mit einnehmender Frische und dem charakteristischen<br />
„Pfefferl“, das bis in den langen Abgang hinein<br />
die Oberhand behält; sympathischer, trinkanimierender<br />
„klassischer“ Veltliner. // 13% Vol.<br />
Blauer Zweigelt „St. Severin“ Durchscheinendes<br />
Rubingranat; typische Fruchtentfaltung nach Weichsel,<br />
Zimt und Erbeeren, fein differenzierter, kräftiger körperreicher<br />
Rotwein von geradezu einschmeichelnd milder<br />
Art, trocken, unkompliziert, vollmundig. // 13 % Vol.<br />
Gelber Muskateller KELLERMEISTER PRIVAT Helles<br />
Gelb mit Grünreflexen; duftige Nase nach Bananenschalen,<br />
Litschi und Holunderblüten; am Gaumen zupackende Säure,<br />
jugendlich, frisch, lebendig, animierend, sehr klar strukturiert;<br />
ausdrucksstark und charaktervoll. // 12 % Vol.<br />
Ried Kremser Goldberg Kremstal DAC trocken<br />
Brillantes Gelbgrün, klassisches Fruchtbouquet; kräftiger,<br />
nuancierter Geschmack mit lebendigem Säurespiel, am<br />
Gaumen bleiben Impressionen von feiner, pfeffriger Veltlinerwürze.<br />
Komplexer, überaus typischer Grüner Veltliner<br />
vom Löss. // 13 % Vol.<br />
Ried Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Kremstal<br />
DAC Reserve trocken Trockener Qualitätswein aus<br />
Trauben hoher Reife (21° KMW), kräftig, körperreich,<br />
vollmundig; sehr typisches Bouquet eines schön entwickelten<br />
Grünen Veltliners: einerseits noch verhaltene<br />
Würze-Aromen, andererseits mit mächtiger Statur und<br />
Anklängen an Honig und Tabak; geschmeidige, feine<br />
Säure, langes Finale. // 14 % Vol.<br />
A PRIMA G´spritzter weiss Der Premium-G´spritzte<br />
in der Flasche. Weißwein von WINZER KREMS und natürliches<br />
Tafelwassser aus Niederösterreich garantieren<br />
TOP-Qualität. A PRIMA G´spritzter – der Sommerhit für<br />
Freizeit und Genuss! // 5,5 % Vol.<br />
A PRIMA G´spritzter rot Der erste Premium-G´spritzte<br />
in der Flasche. Blauer Zweigelt von WINZER KREMS und<br />
natürliches Mineralwasser der RÖMERQUELLE garantieren<br />
TOP-Qualität. A PRIMA G´spritzter – der Sommerhit<br />
für Freizeit und Genuss! // 5,5 % Vol.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
12 x 0,33 l<br />
12 x 0,33 l
Österreich Thermenregion // Weingut Krug<br />
Chardonnay<br />
Reserve<br />
Art.-Nr. 503275<br />
Gemischter Satz<br />
No. 1<br />
Art.-Nr. 503075<br />
Ried Rasslerin<br />
Art.-Nr.503475<br />
CUVÉE CLASSIC<br />
Zweigelt<br />
Art.-Nr. 503175<br />
EICHKOGEL<br />
RESERVE Zweigelt<br />
Art.-Nr. 503375<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
503275<br />
Chardonnay Reserve Ein Chardonnay mit viel Fruchtcharme<br />
nach Äpfeln, Birnen, Nüssen sowie exotischer<br />
Fülle. Hochreif, mit zarter Röstigkeit im Finish; gute<br />
Lebendigkeit und einiges an Länge. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
503075<br />
503475<br />
503175<br />
503375<br />
Gemischter Satz No. 1 Besticht durch eine beachtliche<br />
Duftfülle und zugängliche, blumige Stilistik. Dieser<br />
Gemischte Satz vereint harmonisch die fruchtbetonten<br />
Sorten, ein schönes Frucht-Säurespiel. Lebendiger,<br />
rassiger Heurigenwein, der Spaß macht. // 13 % Vol.<br />
Ried Rasslerin – Rotgipfler Würzige Fruchtfülle in<br />
der Nase. Punktet am Gaumen mit viel Frische, pikanter<br />
Kräuter würze und dezenter exotischer Frucht. Anschmiegsamer<br />
Wein mit guter Länge. Passt hervorragend zur klassischen<br />
österreichischen Küche, wie Schweinsbraten und<br />
Backhendl sowie zu asiatischen Gerichten. // 14 % Vol.<br />
CUVÉE CLASSIC Zweigelt, Merlot Harmonische Rotwein-Komposition<br />
aus den Sorten Zweigelt und Merlot.<br />
Attraktives Duftspiel nach Kirschen, Weichseln und hellen<br />
Beeren, der Fruchtcharme setzt sich am Gaumen fort. Die<br />
samtige Säure und angenehme Tanninstruktur sorgen<br />
zusätzlich für ein ausgeprägtes Trinkanimo. // 13 % Vol.<br />
EICHKOGEL RESERVE Zweigelt Die beliebteste Rotweinsorte<br />
Österreichs findet am Eichkogel ideale Bedingungen<br />
vor. Der Wein besticht mit saftiger Schwarzkirschfrucht,<br />
sortentypischer Würze und zarter Rauchigkeit. Ein Zweigelt<br />
wie aus dem Bilderbuch: kraftvoll und finessenreich mit<br />
guter Extraktsüße im Abgang, gute Länge. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Weingut Krug<br />
Seit 1746 betreiben die Krugs in Gumpoldskirchen<br />
Weinbau. 1998 wurde der Weinkeller<br />
ausgelagert und ein moderner, funktioneller<br />
Weingutsbetrieb mitten in den Weingärten<br />
errichtet. Heute bewirtschaften wir 35 Hektar<br />
der besten Lagen der Thermenregion und<br />
bekennen uns zum naturnahen Weinbau.<br />
Auf die sorgfältige Pflege der Weingärten<br />
legen wir ebenso viel Wert wie auf die strenge<br />
Selektion gesunder, reifer Trauben. Und beim<br />
Ausbau der Weine nutzen wir eine Schatzkammer,<br />
wie sie sich nur wenige Weingüter<br />
weltweit leisten:<br />
Wein der besten Jahrgänge.<br />
25
Österreich Wagram // Weingut Bauer<br />
Unser Wein<br />
fragt nicht, er ist.<br />
Am Wagram braucht es keine 20 Rebsorten,<br />
was es braucht ist Tiefe, schließlich gibt es das<br />
Weingut Stefan Bauer nicht erst seit gestern.<br />
Zum geschmorten Hasen trinkt man Hutzler,<br />
zum Stör Roten Veltliner und zum Wildschwein<br />
Weißburgunder. Ein gutes Leben kann so<br />
einfach sein.<br />
Weine vom Weingut Stefan Bauer folgen<br />
keinen Moden, was sie tun, tun sie seit<br />
Jahrzehnten. Vieles hat sich verändert, nicht<br />
alles, was man früher machte, macht heute<br />
noch Sinn. Dennoch pflegt Stefan Bauer das<br />
Wissen von damals und entwickelt es behutsam<br />
weiter. Der sanfte Rebschnitt, die Art der<br />
Reberziehung, die Begrünung der Weingärten,<br />
die Handlese und zum Schluss die Arbeit im<br />
Keller. All das passt zur Familie und zu ihrem<br />
Leben. In Zeiten, in denen alles nur noch<br />
höher, besser und weiter strebt, sorgt es für<br />
die nötige Erdung. Geradlinig, behutsam und<br />
perfekt abgestimmt auf die Eigenarten der<br />
hier heimischen Rebsorten. So schmeckt es,<br />
wenn Mensch und Ort im Wein eins werden.<br />
Frühroter Veltliner<br />
QW trocken<br />
Art.-Nr. 545075<br />
Art.-Nr.<br />
545075<br />
545375<br />
545175<br />
545475<br />
545275<br />
Zweigelt<br />
QW trocken<br />
Art.-Nr. 545375<br />
„Rainthal“<br />
Zweigelt Reserve<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 545175<br />
Frühroter Veltliner QW trocken Gewürzig, Nelken,<br />
Lorbeer, dezent rauchig, Limettenschalen, süßapfelig;<br />
reifes Zitrus, rosa Pfeffer, schotig, Stachelbeere, passende<br />
Säure. // 12,5 % Vol.<br />
Zweigelt QW trocken Es gibt Weine, die haben keine<br />
Tageszeit. Der hier ist so einer. Zugänglich, frisch, klar<br />
verspricht er uneingeschränkten Trinkgenuss. Und zwar<br />
mit Leichtigkeit. Ein Zweigelt als Abbild des Wagram,<br />
schnörkellos und voller Lebensfreude. // 12,5 % Vol.<br />
„Rainthal“ Zweigelt Reserve trocken ln diesem<br />
reinsortigen Zweigelt finden Frucht, Finesse und Struktur<br />
zusammen. 3 Jahre im großen Eichenfass binden seine<br />
Vorzüge perfekt ein und lassen dennoch genügend Raum<br />
für Entwicklung. Wenn Sie seiner Eleganz und Saftigkeit<br />
widerstehen können, lassen Sie ihn ruhig noch ein wenig<br />
liegen. Dieser Wein hat Potential. // 13,5 % Vol.<br />
Weißburgunder QW trocken Jugendliche Farbe,<br />
gereifte, nuancierte Frucht, Honigmelone, kandierte<br />
Mandeln, Mango, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger<br />
Abgang. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
„Wagram“ Grüner Veltliner QW trocken<br />
Hülsenfrüchte, Sesam, lässige Würze, weißer Pfeffer, Williamsbirnen;<br />
viel Frucht, Orangenzesten, Grapefruit, lebendig,<br />
gute Länge. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Weißburgunder<br />
QW trocken<br />
Art.-Nr. 545475<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
26
we are sTAFF!<br />
Glückliche und motivierte Mitarbeiter sind das A und O der Gastronomie!<br />
Mit einem taffen Personal und starken Team gemeinsam zum Erfolg!<br />
Workshops, Seminare, Trainings und Coaching<br />
• Der perfekte Gastgeber – Kundenbindung<br />
• Kommunikation im Verkaufsgespräch<br />
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• Mitarbeitermotivation / Selbstmotivation<br />
• Crashkurs Service<br />
• Crashkurs Wein<br />
2073 Obermarkersdorf 198 I Tel +43 2942 8337 I office@weingutbannert.com
Österreich Weinviertel // Weingut Bannert<br />
Art.-Nr.<br />
548275<br />
Weinviertel DAC – Grüner Veltliner „Ried Geyern“<br />
QW trocken Typischer Vertreter seiner Sorte aus der besten<br />
Veltliner-Lage unserer Rieden. Das Qualitätskriterium<br />
Weinviertel DAC garantiert höchste Qualität und zeichnet<br />
den Wein durch das regional typische Sortenbukett sowie<br />
den fruchtig-pfeffrigen Geschmack aus. // 12,5 % Vol.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
Grüner Veltliner<br />
Art.-Nr. 548275<br />
Sauvignon Blanc<br />
Art.-Nr. 548675<br />
548875<br />
Riesling vom Urgestein „Ried Sündlasberg“<br />
QW trocken Die nur leicht mit Humus bedeckten<br />
Urgesteinböden unserer Region geben diesem Wein<br />
seine einzigartige Geschmacks- und Duftrichtung nach<br />
Marille und Pfirsich, spritzige Säure und langer fruchtiger<br />
Abgang. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
548675<br />
Sauvignon Blanc „Ried Nussberg“ QW trocken<br />
Dieser Wein spiegelt sich in seinen Holunder- und Paprika-<br />
Anflügen wider. Ein frischer Duft nach Stachelbeeren und<br />
Holunderblüten sowie eine zarte grasige Note am Gaumen<br />
bringen höchsten Trinkgenuss. // 11,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
548575<br />
Gelber Muskateller „Ried Geyern“ QW trocken<br />
Ein Sommerwein, der durch seinen zarten Duft nach<br />
Holunderblüten besticht. Feiner Geschmack nach<br />
Holunder und Zitrus. // 11,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
548475<br />
Chardonnay „Ried Nussberg“ QW trocken Die<br />
Riede Nussberg sorgt für eine fruchtige, duftige Note und<br />
erinnert am Gaumen nach Südfrüchten. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Gelber Muskateller<br />
Art.-Nr. 548575<br />
Chardonnay „Ried Nussberg“<br />
Art.-Nr. 548475<br />
548377<br />
Weißburgunder „Ried Sündlasberg“ QW trocken<br />
Dieser kräftige Burgunder vom Sündlasberg, unserer<br />
höchstgelegenen Riede, zeichnet sich durch eine<br />
ausgeprägte Würze aus, wobei sich Mandel-, Apfel- und<br />
Honigaromen am Gaumen abwechseln. // 14,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
548477<br />
Frizzante „Rosé“ Dieser Schaumwein mit seinem<br />
strahlenden Pink duftet angenehm nach frischen Beeren.<br />
Durch die feine Perlage am Gaumen eine absolute Erfrischung<br />
an heißen Sommertagen. Der prickelnde Abgang<br />
verführt zum nächsten Schluck. Ideal als Aperitif oder zu<br />
Sorbet. // 11,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
Frizzante „Rosé“<br />
Art.-Nr. 548477<br />
Frizzante „Perla Vera“<br />
Art.-Nr. 548577<br />
548577<br />
Frizzante „Perla Vera“ Der frische, fruchtige Charakter<br />
ist der Ausdruck sommerlicher Lebensfreude. Ein süffiger<br />
Frizzante, der als Aperitif oder als Speisenbegleiter sicher<br />
nicht die anregende Wirkung verfehlt. Das leichte Perlen<br />
vereint zudem den Geschmack nach grünen Äpfeln und<br />
exotischen Litschis. // 11,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
28
Österreich Weinviertel // Weingut Bannert<br />
Spitzenbewertung<br />
Der neue Falstaff Rotwein Guide 2021 ist da! Gleich 4 unserer Rotweine<br />
haben eine Spitzenbewertung erhalten. Blauer Zweigelt Ried Rosenhügel<br />
Reserve 2017 – 91 Punkte. St. Laurent Ried Kreuzberg Reserve 2017 – 91<br />
Punkte. Zweigelt Classic 2018 – 90 Punkte. Cuvée Schatzberg Grande<br />
Reserve 2017 – 93 Punkte. Wir freuen uns über diese tolle Bewertung.<br />
Der Veltlinerbaron<br />
Wollte man ein Interview mit Manfred Bannert<br />
führen, müsste man ihn schon irgendwo in seinen<br />
Weingärten am Traktor oder im Weinkeller<br />
bei seinen Fässern suchen. Zwischen Barrique<br />
und Stahl versteckt, spielt der geheimnisvolle,<br />
stille Winzer mittlerweile große Stücke.<br />
Manfred Bannert ist Winzer mit Leib und Seele.<br />
Vor allem seine Veltliner sind international<br />
bekannt. Der Veltlinerbaron, wie er in der Branche<br />
genannt wird, stellt aber auch beachtliche<br />
Rotweine, die man im nördlichen Weinviertel so<br />
nicht vermuten würde.<br />
Blauer Burgunder<br />
„Hochberg“<br />
Art.-Nr. 548677<br />
Art.-Nr.<br />
548277<br />
548677<br />
548975<br />
548375<br />
548777<br />
548775<br />
Blauer Zweigelt<br />
„Ried Rosenhügel“<br />
Art.-Nr. 548375<br />
Cuvée Schatzberg<br />
Reserve<br />
Art.-Nr. 548777<br />
Cuvée Schatzberg<br />
Grande Reserve<br />
Art.-Nr. 548775<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
Red – Cuvée QW trocken<br />
Eleganter Duft nach Erdbeeren und Cassis, am Gaumen<br />
6 x 0,75 l<br />
weich, mit schön eingebundenen Tanninen und Waldbeeren<br />
im Abgang. // 13 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Blauer Burgunder „Hochberg“ Die sandigen<br />
Lehmterassen des Hochbergs bieten diesem Burgunder<br />
ideale Voraussetzungen. Der unverkennbare Duft nach<br />
Beeren und die milde gut eingebundene Säure kommen<br />
am besten bei Wild und dunklem Fleisch zur<br />
Geltung. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
St. Laurent Kreuzberg „Reserve“ trocken Dieser<br />
kräftige St. Laurent vom Kreuzberg zeichnet sich durch<br />
eine animierende Weichselfrucht aus. Am Gaumen<br />
kraftvoll mit geschmeidigem Tannin und fülligem<br />
Abgang. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Blauer Zweigelt „Ried Rosenhügel“ Reserve<br />
trocken Diese Reserve zeichnet sich durch eine tiefe feinwürzige<br />
Frucht aus, die an reife Kirschen und Brombeeren<br />
erinnert. Feine Röstaromen gepaart mit kräftiger Fülle<br />
unterstützen den Abgang. // 13 % Vol.<br />
Cuvée Schatzberg Reserve Dieses einzigartige Cuvée<br />
aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt ist ein<br />
sehr dichter und kräftiger Wein. Er vereint die typischen<br />
Charaktere aller drei Rebsorten. Spürbar bis zum Abgang.<br />
Gut eingebundene, geschmeidige Tannine. Ein idealer<br />
Trinkgenuss für alle, die das Exklusive lieben. // 13,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
Cuvée Schatzberg Grande Reserve trocken<br />
Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon.<br />
Tiefes Rubingranat, zart unterlegte Nuancen von Cassis<br />
und Waldbeeren, elegante Fruchtsüße mit zarter<br />
Tanninstruktur. // 14,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Was für den bescheidenen, bodenständigen<br />
Winzer einfach nur „früher“ ist, stellt sich als<br />
langjährige Tradition mit Geschichte dar. Eine<br />
Weinwirtschaft wie ein Kulturerbe, und das seit<br />
1856 und nun in sechster Generation. Schon<br />
1926 war das Weingut staatlicherseits zu einer<br />
Beispielskellerei des Landes ernannt worden,<br />
heute ist es ein überregionaler Vorzeigebetrieb<br />
am modernsten Stand der Technik und dem<br />
Flair der Toskana, wo sich Brautpaare gerne das<br />
JA-Wort schenken.<br />
Manfred Bannert stellt mit seinem Betrieb<br />
einen Partner für alle Branchen. Das Weingut<br />
bietet mit seinen Weinen ein Sortiment in verschiedenen<br />
Ausbau- und Qualitätsstufen sowie<br />
unterschiedlichsten Preiskategorien, Marken<br />
und Designs bis hin zum Privat-Labelling mit<br />
eigener Grafikabteilung für Kunden. Jährliche<br />
Prämierungen sprechen für die Qualität des<br />
Hauses.<br />
Eigentlich sagt man ja, dass hinter einem<br />
starken Mann eine noch stärkere Frau steht. Bei<br />
Bannerts ist das anders. Hier steht eine starke<br />
Frau an vorderster Stelle. Während Manfred<br />
Bannert ruhig im Hintergrund in seiner Kellerei<br />
wunderbare Weine produziert, verlässt er sich<br />
gerne in vielen Bereichen auf seine Frau Nici.<br />
Ihr obliegt das Weingut mit den Weinverkostungen<br />
und Exklusivhochzeiten, das Schlafgut, die<br />
Genusslounge sowie Bannerts Dienstleistungszweig<br />
sTAFF Personalcoaching.<br />
29
Weingut Hagn<br />
GRÜNER VELTLINER<br />
Filius 2019<br />
Mehr als 300 Jahre Familienwissen rund um den<br />
Wein stecken in jeder einzelnen unserer Flaschen.<br />
Und dabei sind wir immer am Puls der Zeit.<br />
Modernes und zukunftsorientiertes Arbeiten, kurz<br />
Nachhaltigkeit in allen Belangen, sind unseren<br />
beiden Juniorchefs Leo Hagn jun. und Wolfgang<br />
Hagn jun. ein besonderes Anliegen. Sowohl im<br />
Weingarten und im Keller, wo Leo die meiste<br />
Zeit zu finden ist, als auch im gesamten Be- und<br />
Vertrieb und in der Vermarktung, dem Bereich,<br />
den Cousin Wolfgang verantwortet.<br />
Wir sind seit dem Jahrgang 2015 für die Verarbeitung<br />
von Bio-Trauben BIO-zertifiziert. Weil<br />
es uns wichtig ist. Und weil es auch Ihnen, den<br />
Konsumenten – sehr zu unserer Freude – immer<br />
wichtiger wird. Man schmeckt den respektvollen<br />
Umgang mit den Ressourcen eben, ganz abgesehen<br />
davon, dass es einfach richtig ist.<br />
Wein ist mehr als nur eine Flüssigkeit, Wein ist<br />
Kunst: Er funkelt in verschiedenen Farbtönen und<br />
bei jedem Schluck entstehen neue Bilder im Kopf:<br />
Willkommen in unserer neuen Weingalerie.<br />
Ein Wort passt perfekt für die Familie Hagn: Zusammenhalt.<br />
Diesen Zusammenhalt wollte auch<br />
der Künstler Akira Sakurai in seinem Kunstwerk<br />
darstellen: Mit klassischen und zeitgenössischen<br />
Maltechniken wird ein lebendiges Bild gezeichnet,<br />
das sich perfekt in die Weingalerie einfügt:<br />
So harmonisch können Tradition und Moderne<br />
nebeneinander existieren.<br />
30<br />
Österreich Weinviertel // Weingut Hagn<br />
Enthält:<br />
O – Sulfite<br />
EAN Flasche: 90 05769 00 370 6<br />
GREEN HUNTER WEINVIERTEL DAC<br />
EAN Karton: 90 05769 00 362 1<br />
Reserve 2018<br />
Art.-Nr.<br />
610237<br />
610227<br />
620237<br />
610257<br />
610247<br />
650007<br />
630237<br />
630217<br />
BLAUER ZWEIGELT<br />
2019<br />
BLAUER BURGUNDER<br />
2018<br />
VINIFIKATION<br />
Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Im Mailberg Presshaus | Hauptstrasse wurden die Trauben 154 | AUSTRIA gequetscht Weingut und Hagn nach Mailberg etwa 1 Tag | A-2024 Mai-Mailberschestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Tel: +43 2943 2256 Presse | Mobil: gepresst. +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />
| Hauptstrasse 154 | AUSTRIA Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />
Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />
Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />
VINIFIKATION<br />
Vergoren wurde spontan im großem Eichenholzfass. Die Lagerung erfolgte<br />
ebenfalls in großen Holzfässern, nach etwa 8 Monaten wurde der Green<br />
Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und Temperatursteuerung mit<br />
bei 28°C 22 Tage im Edelstahltank mit Überflutung<br />
VINIFIKATION<br />
Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer<br />
Hunter abgefüllt. Grüner Veltliner Chardonnayautomatischer Temperatursteuerung bei 28°C 19 Tage im Edelstahltank<br />
Gelber und Belüftung vergoren. Die Ausreifung erfolgte zu 100 % im großem<br />
mit Überflutung und Belüftung vergoren. Dieser Wein lagert 6 Monate Holzfass.<br />
KOSTNOTIZEN<br />
lang zu 100 % im großen Holzfass.<br />
Mittleres Gelb, Silberreflexe; zart tabakig<br />
Art.-Nr.<br />
unterlegte gelbe<br />
610237<br />
Apfelfrucht,<br />
Art.-Nr. 610227<br />
KOSTNOTIZEN<br />
ein Hauch von Tropenfrüchten, feinwürzige Mineralik; saftig, weiße<br />
KOSTNOTIZEN Muskateller Rubinrot, ausgeprägter Duft nach Himbeere und Erdbeere, viel<br />
Frucht, dezenter Birnenanklang, frischer Säurebogen, feine Mineralität<br />
Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, zart mineralisch Finesse, saftig mit spürbarem Tannin, eleganter, anhaltender Abgang<br />
im Nachhall<br />
unterlegte Nuancen von Brombeeren und Kirschen, ein Hauch von<br />
Orangenzesten, saftig, schwarzes Waldbeerkonfit, frisch strukturiert,<br />
Art.-Nr. 620237<br />
Herkunft:<br />
Niederösterreich<br />
angenehm im Abgang<br />
Herkunft:<br />
Niederösterreich<br />
Rebsorte:<br />
Blauer Burgunder<br />
Rebsorte:<br />
Grüner Veltliner<br />
Kategorie:<br />
Qualitätswein<br />
Herkunft:<br />
Niederösterreich<br />
Kategorie:<br />
Weinviertel DAC Reserve<br />
Riede:<br />
Hochlüssen<br />
Rebsorte:<br />
Blauer Zweigelt<br />
Riede:<br />
Hochlüssen<br />
Boden:<br />
Lehm-Löss<br />
Kategorie:<br />
Qualitätswein<br />
Boden:<br />
Lehm<br />
Alkohol:<br />
13,0 % vol.<br />
Riede:<br />
Zuckerschlee<br />
Alkohol:<br />
13,5 % vol.<br />
Säure:<br />
4,6g/l<br />
Boden:<br />
Löss<br />
Restzucker:<br />
3,5g/l- trocken<br />
Säure:<br />
5,2 g/l<br />
Alkohol:<br />
13,0 % vol.<br />
Potenzial: 2018-2025<br />
Restzucker:<br />
3,6 g/l – trocken<br />
Säure:<br />
4,8g/l<br />
Serviervorschlag: Servieren bei 17-19°C<br />
Potenzial: 2019-2031<br />
Restzucker:<br />
2,6g/l- trocken<br />
Potenzial: 2019-2030<br />
Enthält:<br />
O – Sulfite<br />
Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C<br />
Serviervorschlag: Servieren bei 17-18°C<br />
EAN Flasche: 90 05769 00 707 0<br />
Enthält:<br />
O – Sulfite<br />
Enthält:<br />
O – Sulfite<br />
EAN Karton: 90 05769 00 614 1<br />
EAN Flasche: 90 05769 00 368 3<br />
EAN Flasche: 90 05769 00 381 2<br />
EAN Karton: 90 05769 00 360 7<br />
EAN Karton: 90 05769 00 382 9<br />
Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />
Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />
CHARDONNAY<br />
Classic 2019<br />
GELBER MUSKATELLER<br />
2020<br />
VINIFIKATION<br />
Gerebelt, 2 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst,<br />
temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 18°C.<br />
VINIFIKATION<br />
VINIFIKATION<br />
Gerebelt, Maischestandzeit 8 Stunden; bei sanftem Druck mit der pneumatischen<br />
Presse gepresst, etwa 5 Monate im Stahltank gereift. etwa 6 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumati-<br />
Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und nach<br />
KOSTNOTIZEN<br />
schen Presse gepresst. Die Vergärung sowie die Lagerung fand zu 100%<br />
Animiert mit seiner jugendlichen Frische, erinnert an Zitronenmelisse<br />
mit einem Hauch weißem Pfeffer, finessenreich und ln der Nase spiegelt sich eine gelungene Variation von gelben Äpfeln<br />
KOSTNOTIZEN<br />
im Edelstahltank statt<br />
lebendig am Gaumen mit frischer, schön eingebundener Säure; und Ananas mit einem Hauch Honigmelone wider; gut ausbalancierter, KOSTNOTIZEN<br />
ob als knackiger Primeur oder lässiger Sommerwein bietet unser kräftiger Mittelteil, Anklänge von Karamell, fein strukturiert, opulent, Einladende Nase nach blumigen Muskateller-Aromen, animierender<br />
FiLiUS Trinkspaß pur.<br />
cremige Textur am Gaumen<br />
Trinkfluss; am Gaumen präsentiert sich eine glasklare Frucht nach<br />
Holunderblüten und reifen Orangen.<br />
Herkunft:<br />
Niederösterreich<br />
Herkunft:<br />
Niederösterreich<br />
Rebsorte:<br />
Grüner Veltliner<br />
Rebsorte:<br />
Chardonnay<br />
Herkunft:<br />
Niederösterreich<br />
Kategorie:<br />
Qualitätswein<br />
Kategorie:<br />
Qualitätswein<br />
Rebsorte:<br />
Gelber Muskateller<br />
Riede:<br />
Riedencuvée<br />
Riede:<br />
Hochlüssen<br />
Kategorie:<br />
Qualitätswein<br />
Boden:<br />
Verschiedene<br />
Boden:<br />
Lehm-Löss<br />
Riede:<br />
Hochlüssen<br />
Alkohol:<br />
12,0 % vol.<br />
Alkohol:<br />
13,5 % vol.<br />
Boden:<br />
Lehm-Löss<br />
Säure:<br />
5,6 g/l<br />
Säure:<br />
4,8g/l<br />
Alkohol:<br />
12,0 % vol.<br />
Restzucker:<br />
3,2 g/l – trocken<br />
Restzucker:<br />
4,6g/l - trocken<br />
Säure:<br />
6,2 g/l<br />
Potenzial: 2019-2023<br />
Restzucker:<br />
4,6 g/l – trocken<br />
Potenzial: 2019-2021<br />
Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C<br />
Potenzial: 2020-2025<br />
Serviervorschlag: Servieren bei 7-8°C<br />
Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C<br />
Enthält:<br />
O – Sulfite<br />
Enthält:<br />
O – Sulfite<br />
EAN Flasche: 90 05769 00 832 9<br />
EAN Flasche: 90 05769 00 410 9<br />
EAN Karton: 90 05769 00 834 3<br />
EAN Karton: 90 05769 00 411 6<br />
GREEN HUNTER<br />
Art.-Nr. 610247<br />
RIESLING<br />
Classic 2019<br />
VINIFIKATION<br />
Gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse gepresst,<br />
bei 19°C vergoren, anschließend 5 Monate im Stahltank gereift.<br />
KOSTNOTIZEN<br />
Feines Fruchtspektrum in der Nase, Anklänge von Rosen und Birnen<br />
sowie ein Hauch Marille, erfrischende, gut eingebundene Säure, am<br />
Gaumen saftig und frisch<br />
Herkunft:<br />
Niederösterreich<br />
Rebsorte:<br />
Riesling<br />
Kategorie:<br />
Qualitätswein<br />
Riede:<br />
Hochlüssen<br />
Boden:<br />
Lehm-Löss<br />
Alkohol:<br />
12,5 % vol.<br />
Säure:<br />
6,2g/l<br />
Restzucker:<br />
4,8g/l - trocken<br />
Potenzial: 2019-2025<br />
Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C<br />
Enthält:<br />
O – Sulfite<br />
EAN Flasche: 90 05769 00 371 3<br />
EAN Karton: 90 05769 00 363 8<br />
Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />
Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />
Frizzante Rosé<br />
Art.-Nr. 650007<br />
Blauer Zweigelt<br />
Art.-Nr. 630237<br />
Riesling<br />
Art.-Nr.<br />
610257<br />
FILIUS Grüner Veltliner Qualitätswein trocken<br />
Animiert mit seiner jugendlichen Frische, erinnert an<br />
Zitronenmelisse mit einem Hauch weißem Pfeffer, finessenreich<br />
und lebendig am Gaumen mit frischer, schön<br />
eingebundener Säure. // 12 % Vol.<br />
Chardonnay Qualitätswein trocken ln der Nase<br />
spiegelt sich eine gelungene Variation von gelben<br />
Äpfeln und Ananas mit einem Hauch Honigmelone wider;<br />
gut ausbalancierter, kräftiger Mittelteil, Anklänge von<br />
Karamell, fein strukturiert, opulent, cremige Textur am<br />
Gaumen. // 13 % Vol.<br />
Gelber Muskateller Qualitätswein trocken Einladende<br />
Nase nach blumigen Muskateller-Aromen, animierender<br />
Trinkfluss; am Gaumen präsentiert sich eine glasklare Frucht<br />
nach Holunderblüten und reifen Orangen. // 12 % Vol.<br />
CLASSIC Riesling Qualitätswein trocken Feines<br />
Fruchtspektrum in der Nase, Anklänge von Rosen und Birnen<br />
sowie ein Hauch Marille, erfrischende, gut eingebundene<br />
Säure, am Gaumen saftig und frisch. // 13,5 % Vol.<br />
„GREEN HUNTER“ Weinviertel DAC Reserve Mittleres<br />
Gelb, Silberreflexe; zart tabakig unterlegte gelbe Apfelfrucht,<br />
ein Hauch von Tropenfrüchten, feinwürzige Mineralik;<br />
saftig, weiße Frucht, dezenter Birnenanklang, frischer<br />
Säurebogen, feine Mineralität im Nachhall. // 13,5 % Vol.<br />
Frizzante Rosé Helles Lachsrosa, feiner Duft nach<br />
delikaten roten Waldbeeren, im Geschmack finessenreich,<br />
weicher Abgang, betont fruchtig. // 11,5 % Vol.<br />
Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken Tiefdunkles<br />
Rubingranat mit violetten Reflexen, zart mineralisch unterlegte<br />
Nuancen von Brombeeren und Kirschen, ein Hauch<br />
von Orangenzesten, saftig, schwarzes Waldbeerkonfit,<br />
frisch strukturiert, angenehm im Abgang. // 13 % Vol.<br />
Blauburger Qualitätswein trocken<br />
Dunkles Rubinrot mit leicht violettem Schimmer, frischer,<br />
rassiger Geschmack, kräftiger, fruchtbetonter Körper mit<br />
zartem Tannin. // 13 % Vol.<br />
Blauburger<br />
Art.-Nr. 630217<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l
Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />
Österreich Weinviertel // Weingut Hagn<br />
CUVÉE KOMPTUR CUVÉE COLLOREDO CUVÉE AVUS<br />
2018<br />
2018<br />
2017<br />
VINIFIKATION<br />
VINIFIKATION<br />
VINIFIKATION<br />
Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht Im Keller und wurden mit automatischer die Trauben rasch gequetscht Im Keller und wurden mit automatischer die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer<br />
Temperatursteuerung bei 27°C 23 Tage im Temperatursteuerung Edelstahltank mit Überflutung bei 25°C 22 Tage im Temperatursteuerung Edelstahltank mit Überflutung bei 25°C 25 Tage im Edel- stahltank mit Überflutung<br />
und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte und Belüftung zu 40 % vergoren. in Barriques Die und Reifung erfolgte und zu Belüftung 40 % im vergoren. Barrique für Die 20 Reifung erfolgte für 24 Monate zu 80 % im<br />
60 % im großen Holzfass, nach etwa 24 Monaten wurde und zu in 60 die % Flasche im großen Holzfass sowie Barrique 3 Monate und 20 auf % im der großem Flasche. Holzfass und anschließend 12 Monate auf<br />
abgefüllt.<br />
der Flasche.<br />
KOSTNOTIZEN<br />
KOSTNOTIZEN<br />
Funkelndes Bordeauxrot, charmantes Beerenaroma, KOSTNOTIZEN geschmeidig,<br />
Purpurrot, kräftige, komplexe Komposition mit gut aus eingebundenem Pinot Noir Merlot, Tannin, mächtiger, Tiefdunkles kraftvoller Rubingranat, Abgang opaker Kern, violette Reflexe, intensive<br />
reife Cassis-Noten, weiches Tannin mit langem Nachhall<br />
schwarze Beerenfrucht, Brombeerkonfit, mineralische Nuancen, feine<br />
Herkunft:<br />
Niederösterreich Edelholznote, zarte Orangenzesten, präsente, gut integrierte Tannine,<br />
Herkunft:<br />
Niederösterreich Rebsorte:<br />
Cabernet Sauvignon, feiner Bitterschoko-Touch Merlot im Abgang, bleibt gut haften; vielseitiger<br />
Rebsorte:<br />
Pinot Noir, Kategorie: Merlot<br />
Qualitätswein Speisenbegleiter mit Reifepotenzial; bereits gut antrinkbar<br />
Kategorie:<br />
Qualitätswein Riede:<br />
Hochlüssen<br />
Riede:<br />
Zuckerschlee Boden:<br />
Lehm-Löss Herkunft:<br />
Niederösterreich<br />
Boden:<br />
Löss Alkohol:<br />
14,0 % vol. Rebsorte:<br />
Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot<br />
Alkohol:<br />
14,0 % vol Säure:<br />
4,8 g/l Kategorie:<br />
Qualitätswein<br />
Säure:<br />
4,7g/l Restzucker:<br />
2,6 g/l – trocken Riede:<br />
Hochlüssen<br />
Restzucker:<br />
2,2g/l- trocken Potenzial: 2020-2029 Boden:<br />
Lehm-Löss<br />
Potenzial: 2020-2028Serviervorschlag:<br />
Servieren bei Alkohol: 17-18°C<br />
14,0 % vol.<br />
Serviervorschlag: Servieren bei Enthält: 17-19°C<br />
O – Sulfite Säure:<br />
4,8 g/l<br />
Enthält:<br />
O – Sulfite EAN Flasche: 90 05769 00 Restzucker: 386 7<br />
2,4 g/l – trocken<br />
EAN Flasche: 90 05769 00 EAN 387 Karton: 4<br />
90 05769 00 Potenzial: 389 8<br />
2020-2030<br />
EAN Karton: 90 05769 00 390 4<br />
Serviervorschlag: Servieren bei 17-19°C<br />
Enthält:<br />
O – Sulfite<br />
EAN Flasche: 90 05769 00 388 1<br />
EAN Karton: 90 05769 00 391 1<br />
Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg Weingut | Hauptstrasse Hagn 154 Mailberg | AUSTRIA | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />
Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 Tel: | +43 E-Mail: 2943 info@hagn-weingut.at<br />
2256 | Mobil: +43 676 84901576 Tel: | E-Mail: +43 2943 info@hagn-weingut.at<br />
2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />
Grüner Veltliner<br />
Art.-Nr. 610231<br />
Welschriesling<br />
Art.-Nr. 610233<br />
Zweigelt Rosé<br />
Art.-Nr. 620221<br />
Blaufränkisch<br />
Art.-Nr. 630233<br />
Zweigelt<br />
Art.-Nr. 630231<br />
Cuvée<br />
„Komptur“<br />
Art.-Nr. 610567<br />
Cuvée<br />
„Colloredo“<br />
Art.-Nr. 610277<br />
Cuvée<br />
„Avus“<br />
Art.-Nr. 640297<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/Inhalt<br />
610231<br />
610233<br />
620221<br />
630233<br />
630231<br />
610567<br />
610277<br />
640297<br />
1,0 l Schankwein:<br />
Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Sehr klar mit feinem Fruchtspektrum in der Nase, leicht und trocken<br />
ausgebaut. // 12 % Vol.<br />
Welschriesling Landwein trocken Grüner Apfel und feine Wiesenblumen spielen bei diesem Welschriesling<br />
ein feines Duett; mittlerer Körper, schöner Trinkfluss, knackige, animierende Fruchtsäure. // 12 % Vol.<br />
Zweigelt Rosé Landwein trocken „Der Sonne entgegen“ – duftiger und sehr fruchtiger Rosé, im Vordergrund<br />
stehen Erdbeer- und Kirscharomen, bekömmlich frisch, feine Säure, Trinkspaß in voller Länge. // 12 % Vol.<br />
Blaufränkisch Landwein trocken Rubinrot, ausgeprägter Duft nach Himbeere und Erdbeere,<br />
viel Finesse, saftig. // 12 % Vol.<br />
Zweigelt Qualitätswein trocken Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Reife Zwetschkenfrucht,<br />
dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis und Brombeeren. // 12 % Vol.<br />
Premium in 0,75 l:<br />
Cuvée „Komptur“ Qualitätswein trocken Purpurrot, kräftige, komplexe Komposition aus Pinot Noir und<br />
Merlot, reife Cassis-Noten, weiches Tannin mit langem Nachhall. // 14% Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Cuvée „Colloredo“ Qualitätswein trocken Funkelndes Bordeauxrot, charmantes Beerenaroma, geschmeidig,<br />
mit gut eingebundenem Tannin, mächtiger, kraftvoller Abgang. // 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Cuvée „Avus“ Qualitätswein trocken Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, intensive<br />
schwarze Beerenfrucht, Brombeerkonfit, mineralische Nuancen, feine Edelholznote, zarte Orangenzesten, präsente,<br />
gut integrierte Tannine, feiner Bitterschoko-Touch im Abgang, bleibt gut haften; vielseitiger Speisenbegleiter<br />
mit Reifepotential; bereits gut antrinkbar. // 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
12 x 1,0 l<br />
(Mehrweg)<br />
12 x 1,0 l<br />
(Mehrweg)<br />
12 x 1,0 l<br />
(Mehrweg)<br />
12 x 1,0 l<br />
(Mehrweg)<br />
12 x 1,0 l<br />
(Mehrweg)<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
31
Österreich Weinviertel // Helenental Kellerei<br />
Jungwild<br />
Grüner Veltliner<br />
Art.-Nr. 549387<br />
Jungwild<br />
Rosé<br />
Art.-Nr. 549397<br />
Jungwild<br />
Zweigelt<br />
Art.-Nr. 549367<br />
Wunderknabe<br />
Gemischter Satz<br />
Art.-Nr. 549257<br />
Wundermädl<br />
Rosé<br />
Art.-Nr. 549247<br />
Wunderwerk<br />
Zweigelt<br />
Art.-Nr. 549237<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/Inhalt<br />
549387<br />
549397<br />
549367<br />
549257<br />
Jungwild:<br />
Jungwild Grüner Veltliner<br />
Der frische, fruchtige Weinviertler mit dem Potential, Ihr Lieblingswein zu werden. // 11,5 % Vol.<br />
Jungwild Rosé<br />
Frech, fruchtig, lieblich. Ein Rosé mit der Lebensfreude des Weinviertels für die ganze Welt. // 11,5% Vol.<br />
Jungwild Zweigelt<br />
Kirschen und rote Beeren. In einem Glas. Vollmundig, fruchtig – Weinviertel kann auch Rotwein. // 12 % Vol.<br />
Wunderkinder:<br />
Wunderknabe Qualitätswein Gemischter Satz<br />
Harmonisch wie die Melodien von Wolfgang Amadeus Mozart. // 12 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
32<br />
549247 Wundermädl Qualitätswein Rosé So elegant und anmutig wie Kaiserin Sissi. // 12 % Vol. 6 x 0,75 l<br />
549237 Wunderwerk Qualitätswein Zweigelt Fesselnd wie die Gemälde von Gustav Klimt. // 12,5 % Vol. 6 x 0,75 l
Österreich Weinviertel // Helenental Kellerei<br />
Hallodri Grüner<br />
Veltliner<br />
Art.-Nr. 549177<br />
Springinkerl<br />
Rosé<br />
Art.-Nr. 549207<br />
Tausendsassa<br />
Gemischter Satz<br />
Art.-Nr. 549187<br />
Feschak<br />
Zweigelt<br />
Art.-Nr. 549197<br />
1-Liter Grüner<br />
Veltliner<br />
Art.-Nr. 549171<br />
1-Liter Rosé<br />
Art.-Nr. 549181<br />
1-Liter Zweigelt<br />
Art.-Nr. 549191<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/Inhalt<br />
549177<br />
549207<br />
549187<br />
549197<br />
549171<br />
549181<br />
549191<br />
Bilderbuch-Weine:<br />
Hallodri Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Frech, spritzig und viel Charme.<br />
Wie sein Namensgeber, ein großer Verführer. // 12,5 % Vol.<br />
Springinkerl Rosé Qualitätswein trocken Lebhaft, würzig, jugendlich. Der natürliche Energydrink aus dem<br />
Weinviertel. // 11,5 % Vol.<br />
Tausendsassa Gemischter Satz Qualitätswein trocken Fruchtig, elegant, sehr harmonisch. Der<br />
Tausendsassa tanzt auf jedem Fest. // 12,5 % Vol.<br />
Feschak Zweigelt Qualitätswein trocken Vollmundige Kirschnoten, Harmonie und Eleganz am Gaumen.<br />
Passt optimal zu Käse, dunklem Fleisch oder Wild. // 12,5 % Vol.<br />
Literware:<br />
Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Typisch, robuster Veltliner. Idealer Begleiter zu vielen<br />
Gelegenheiten. // 12,5 % Vol.<br />
Rosé Qualitätswein trocken Fruchtig, frisch und viel Lebensfreude. Optimal für alle Feste mit Freunden oder<br />
der Familie. // 11,5 % Vol.<br />
Zweigelt Qualitätswein trocken Gehaltvolle Kirschnote, elegant und rund am Gaumen.<br />
Ein Wein, der begeistert. // 12 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
33
Österreich Weinviertel // Helenental Kellerei<br />
Himmelweit<br />
Riesling<br />
Art.-Nr. 549875<br />
Himmelweit<br />
Grüner Veltliner DAC<br />
Art.-Nr. 549887<br />
Himmelweit<br />
Gem. Satz<br />
Art.-Nr. 549575<br />
Himmelweit<br />
Weißburgunder<br />
Art.-Nr. 549475<br />
Himmelweit<br />
Rosé<br />
Art.-Nr. 549775<br />
Himmelweit<br />
Zweigelt<br />
Art.-Nr. 549217<br />
Kaiser<br />
G‘spritzter<br />
Art.-Nr. 549073<br />
Weisser<br />
G‘spritzter<br />
Art.-Nr. 549173<br />
Terra Respitz Grüner<br />
Veltliner DAC<br />
Art.-Nr. 549227<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/Inhalt<br />
Himmelweit:<br />
549875<br />
549887<br />
549575<br />
549475<br />
549775<br />
549217<br />
Himmelweit Riesling vom Urgestein Qualitätswein trocken Dieser Riesling zeichnet sich durch die<br />
perfekte Balance zwischen Säure und Restzucker, die feinen Steinobstnoten und seine ausgeprägte Mineralik<br />
aus. // 13 % Vol.<br />
Himmelweit Grüner Veltliner DAC Qualitätswein trocken Im Vordergrund dieses Grünen Veltliners steht<br />
eindeutig das sortentypische „Pfefferl“. Durch seinen ausgeprägten Körper und die elegante Mineralik begleitet<br />
er vorzüglich Speisen jeder Art. // 13 % Vol.<br />
Himmelweit Gemischter Satz Qualitätswein trocken Ein Wein mit langer Tradition. Aromatisch, ein<br />
Hauch an Zitrus am Gaumen und abgerundet von dezenter Würze im Abgang. // 13 % Vol.<br />
Himmelweit Weißburgunder Qualitätswein trocken Typisch burgundisch mit nussigem Aroma.<br />
Ein vielschichtiger Wein, der ein idealer Speisenbegleiter ist. // 13 % Vol.<br />
Himmelweit Rosé Qualitätswein trocken<br />
Mit seiner dunklen Farbe, der zarten Säure und dem Aroma von dunklen Beeren, das den Gaumen umspielt,<br />
ist dieser Rosé vom Zweigelt ideal für laue Sommerabende. // 13 % Vol.<br />
Himmelweit Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken Dunkle Kirschen am Gaumen, eine zarte Würze im<br />
Abgang und die weichen Tannine machen diesen Rotwein zu einem perfekten Speisenbegleiter. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
549073<br />
549173<br />
Spritzer:<br />
Kaiser G´spritzter Rosé vom Blauen Zweigelt trifft auf bestes österreichisches Mineralwasser.<br />
Der Schuss Holunder rundet das Trinkerlebnis ab. // 6 % Vol.<br />
Weisser G‘spritzter Der Klassiker – beliebt bei jeder Generation. Bester Weinviertler Grüner Veltliner<br />
gemischt mit erfrischendem, österreichischem Mineralwasser. // 6 % Vol.<br />
12 x 0,33 l<br />
12 x 0,33 l<br />
549227<br />
Terra Respitz Grüner Veltliner DAC Qualitätswein trocken Der Weinviertler Klassiker überzeugt mit<br />
seinem typischen „Pfefferl“, erfrischender Säure und Aromen von grünen Äpfeln und Zitrus. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
34
Österreich Kamptal // Weingut Jurtschitsch<br />
Weingut<br />
Jurtschitsch<br />
Kamptaler Jugendstil<br />
„GrüVe“<br />
Grüner Veltliner<br />
Art.-Nr. 510101<br />
Art.-Nr.<br />
510101<br />
510162<br />
510163<br />
510106<br />
Zweigelt<br />
Art.-Nr. 510162<br />
Rotspon Cuvée<br />
Art.-Nr. 510163<br />
„GrüVe“ Grüner Veltliner Qualitätswein trocken<br />
Der GrüVe ist ein großartiger Aperitif, eine köstliche<br />
Erfrischung an heißen Tagen sowie ein herzhafter<br />
Begleiter zu frischen, gesunden Speisen! // 11,5 % Vol.<br />
Zweigelt Qualitätswein trocken<br />
Der Zweigelt präsentiert sich mit sortentypischen<br />
Kirsch- und Weichselaromen. Er wirkt klar und prägnant,<br />
charmant und trinkreif. Ein typischer Vertreter des<br />
feinfruchtigen Kamptaler Zweigelt! // 12,5 % Vol.<br />
Rotspon CLASSIC Cuvée Qualitätswein trocken<br />
Rotwein-Klassiker aus den Sorten Zweigelt (85%),<br />
Cabernet Sauvignon (10%) und Merlot (5%) zeigt eine<br />
klare, finessenreiche Fruchtstruktur, dominiert von<br />
Waldbeeren mit einem Hauch von Mandeln und ist<br />
umhüllt von eleganten Extraktsüßenoten. // 13% Vol.<br />
Chardonnay Classic Qualitätswein trocken<br />
Ein klassisch ausgebauter Chardonnay mit reifen<br />
Fruchtaromen und eleganter Dichte – die Sorte der<br />
großen Weinwelt mit Kamptaler Charme. // 12,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
Chardonnay<br />
Art.-Nr. 510106<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Tradition und Erfahrungswissen der Eltern<br />
und Großeltern ist die Basis und Stärke<br />
jedes Familienweinguts. Trotzdem liegt die<br />
Zukunft in den Händen der jungen Winzer.<br />
Jede Generation von Weinbauern muss sein<br />
Terroir aufs Neue entdecken und für sich ganz<br />
persönlich interpretieren.<br />
Der Forschungstrieb von Stefanie und Alwin<br />
Jurtschitsch geht weit über die klassischen<br />
biologischen Richtlinien hinaus. So wird nach<br />
intelligenten Lösungen für die Zukunft der<br />
nachhaltigen Bewirtschaftung gesucht und<br />
geforscht. Auch im Keller regiert das Fingerspitzengefühl.<br />
Alwin und Stefanie Jurtschitsch<br />
produzieren einige der wohl spannendsten<br />
Weißweine des Kamptals. Es sind keine<br />
lauten, opulenten Weine – sondern Understatement<br />
ist angesagt. Engmaschig und<br />
energiebetont erzählen sowohl die Lagen- als<br />
auch ihre Naturweine präzise die Geschichte<br />
ihrer Herkunft und des Winzers.<br />
35
Österreich Mostkellerei Voglsam<br />
Voglsam, Hofkirchen<br />
Fruchtsäfte in ihrer reinsten Form<br />
Im Jahr 1979 begann die Familie Voglsam aus Hofkirchen in<br />
Oberösterreich mit der Herstellung von Most und Saft. Damals<br />
lag der Fokus des Unternehmens noch auf der Mostproduktion.<br />
1994 brachte die äußerst ergiebige Karottenernte eines<br />
Biobauern in Hofkirchen die Familie auf eine Idee: Äpfel und<br />
Karotten zu Saft pressen. 1996 kam so der erste eigene zertifizierte<br />
Bio-Fruchtsaft in den Handel. Ein paar Jahre später<br />
entstand dann eine neue Unternehmensstrategie und der<br />
Produktionsfokus wurde auf Frucht- und Gemüsesäfte gelegt.<br />
Dies war die Geburtsstunde der Marke „Hasenfit“, die aus dem<br />
alten Slogan „und du bleibst hasenfit!“ abgeleitet wurde. Diese<br />
Umstellung hat sich bis heute als der richtige Schritt erwiesen;<br />
immerhin wird das Unternehmen inzwischen bereits in dritter<br />
Generation geleitet.<br />
36<br />
Bauernmost<br />
6 x 1,0 l<br />
(Mehrweg)<br />
Art.-Nr.<br />
460111<br />
Geschäftsführer Thomas Voglsam ist für die<br />
Produktion verantwortlich. Tanks zu finden,<br />
die den eigenen Qualitätsansprüchen gerecht<br />
werden, war ihm also ganz besonders wichtig.
Österreich / Italien Fässer<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/Inhalt<br />
Schankwein / Most im Fass:<br />
610224 Grüner Veltliner Landwein trocken Weingut Hagn, Weinviertel 25 l<br />
630225 Zweigelt Landwein trocken Weingut Hagn, Weinviertel 25 l<br />
460025 Bauernmost Mostkellerei Voglsam 30 l<br />
549225 Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Helenental Kellerei, Weinviertel 25 l<br />
Frizzante im KeyKEG Fass:<br />
538120<br />
Vino Frizzante Bianco weiß trocken San Martino Vini spritzig, frische Zitronenaromen,<br />
viel Frucht, gefällig, sehr süffig und ansprechend.<br />
20 l<br />
37
Der<br />
erekte<br />
erekte<br />
egleiter<br />
egleiter<br />
Ganz nach Vorliebe oder Weinauswahl<br />
… können Ihre Gäste das Teinacher Mineralwasser in<br />
einer von drei beliebten Sorten genießen. Verwöhnen<br />
Sie Ihre Gäste mit dem ursprünglich-reinen Geschmack<br />
und der unverfälschten Qualität aus dem Herzen des<br />
Schwarzwalds. Mehr unter www.teinacher.de
Italien Südtirol // Kellerei Kurtatsch<br />
Sauvignon DOC<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 533675<br />
Weißburgunder<br />
DOC trocken<br />
Art.-Nr. 533875<br />
Gewürztraminer<br />
DOC trocken<br />
Art.-Nr. 533775<br />
Goldmuskateller<br />
DOC lieblich<br />
Art.-Nr. 534875<br />
Art.-Nr.<br />
Kalterersee Auslese<br />
Klassisch DOC<br />
Art.-Nr.534775<br />
Lagrein DOC<br />
Art.-Nr. 534675<br />
Grauvernatsch DOC<br />
Art.-Nr. 534887<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
533675<br />
Sauvignon DOC trocken Im Gaumen wirkt er ausgewogen<br />
und saftig. Die lebhafte Säure gibt dem Körper einen<br />
markanten Umriss. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
533875<br />
Weißburgunder DOC trocken Frische Apfel- und<br />
Birnenfrucht mit feinem Duftspiel und eine rassige Säure<br />
mit feinen mineralischen Spuren. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Terroir „KOFL“<br />
Sauvignon DOC<br />
Art.-Nr. 534877<br />
Terroir<br />
„PENÓNER“ Pinot<br />
Grigio DOC<br />
Art.-Nr. 534777<br />
Terroir<br />
„FRAUENRIGL“<br />
Lagrein Riserva DOC<br />
Art.-Nr. 534677<br />
533775<br />
534875<br />
Gewürztraminer DOC trocken Körperreicher,<br />
hocharomatischer und nach Rosen, Magnolien und<br />
Lychees duftender Wein mit mineralischem Nerv und<br />
anhaltender Frische. // 14 % Vol.<br />
Goldmuskateller DOC lieblich Satter Fruchtansatz<br />
und barocke Restsüße, gestützt von frischer, lebhafter<br />
Säure. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
534775<br />
Kalterersee Auslese Klassisch DOC Weicher,<br />
filigraner Vernatsch mit seidigen Gerbstoffen, prallem<br />
Fruchtkörper und lebhafter Säure. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
534675<br />
Lagrein DOC Dunkler Rotwein aus der ältesten Rebsorte<br />
Südtirols, mit satten, saftigen Gerbstoffen und herzhaften<br />
Gewürznoten. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
534887<br />
Grauvernatsch DOC Kräuter- und Gewürznoten<br />
vereinen sich mit verlockenden Kirsch-, Himbeerund<br />
Waldbeerenaromen. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Kellerei<br />
Kurtatsch<br />
Weine so zu produzieren, dass sie die unterschiedlichen<br />
Standorte bestmöglich widerspiegeln<br />
– das ist unsere Philosophie im Keller.<br />
534877<br />
534777<br />
Terroir „KOFL“ Sauvignon DOC Mineralischer Sauvignon<br />
der steilsten Hänge Kurtatschs in KOFL, 450 – 600 m.<br />
Der hohe Kalkanteil im Boden ist für den langen, salzigen<br />
Nachgeschmack verantwortlich. // 14 % Vol.<br />
Terroir „PENÓNER“ Pinot Grigio DOC Durch die<br />
langanhaltende Reifezeit entwickelt der PENÓNER neben<br />
seinem dichten Körper, eine belebende Säure sowie eine<br />
kernige mineralische Struktur. Das Bouquet ist hoch<br />
komplex und erinnert an gelben Pfirsich, alte<br />
Birnensorten und Honigmelone. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Mit schonender und präziser Vinifizierung<br />
der einzelnen Lagen, mit jahrzehntelangem<br />
Wissen und neuesten Technologien.<br />
534677<br />
Terroir „FRAUENRIGL“ Lagrein Riserva DOC<br />
Mächtige Fruchtfülle und vitale Säure mit langem,<br />
fruchtigem Finale und pikanter Würze. 12 Monate im<br />
franz. Barrique gereift. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
40
Italien Südtirol // Kellerei Bozen / Kellerei Kaltern<br />
Südtiroler<br />
Weißburgunder<br />
Art.-Nr. 539201<br />
Kalterersee<br />
Classico<br />
Art.-Nr. 539101<br />
Südtiroler Kalterersee<br />
Classico Superiore<br />
Art.-Nr. 539475<br />
Südtiroler<br />
Sauvignon<br />
Art.-Nr. 539075<br />
Südtiroler<br />
Chardonnay „Saleit“<br />
Art.-Nr. 539175<br />
Südtiroler<br />
Weißburgunder<br />
„Vial“<br />
Art.-Nr. 539375<br />
St. Magdalener<br />
Classico<br />
Art.-Nr. 539107<br />
Art.-Nr.<br />
539201<br />
539101<br />
539475<br />
539075<br />
539175<br />
539375<br />
539107<br />
Südtiroler Weißburgunder DOLOMITEN IGT<br />
Angenehmes Säurespiel, sehr geradlinig,<br />
schöne Frische. // 12,5 % Vol.<br />
Kalterersee Classico IGT<br />
Mit kirschroter Farbe sowie fruchtbetontem Duft nach<br />
Kirsche, Himbeere und Bittermandel. Am Gaumen stoffig,<br />
sehr weich und trinkig. // 12,5 % Vol.<br />
Südtiroler Kalterersee Classico Superiore<br />
„Leuchtenberg“ DOC Leuchtendes Kirschrot, blumig<br />
fruchtige Noten, Veilchen und rote Beeren, sehr saftig,<br />
füllig und rund, weicher Abgang mit dezenter<br />
Bittermandel. // 13,0 % Vol.<br />
Südtiroler Sauvignon DOC<br />
Helles Strohgelb, Holunder und exotische Früchte, Frucht<br />
am Gaumen, saftig-salzig, gute Länge. // 13 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
Südtiroler Chardonnay „Saleit“ DOC<br />
Leuchtendes Strohgelb, Duft nach tropischen Früchten,<br />
vor allem Ananas, Banane, dezenter Holzeinsatz, etwas<br />
Vanille, ausgewogen am Gaumen. // 13,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
Südtiroler Weißburgunder „Vial“ DOC<br />
Leuchtendes Gelb, Duft nach Birne und reifem Golden<br />
Delicious, mineralisch, viel Frucht. // 13,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
St. Magdalener Classico „Gütesiegel“ DOC<br />
Fruchtig nach roten Kirschen und Himbeeren, blumig<br />
nach Veilchen und Rosen, typische Bittermandel- und<br />
Marzipannote. // 12,5 % Vol.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
41
Italien Veneto // Cantina Cielo e Terra Vini<br />
Pinot Grigio<br />
Rosé DOC<br />
Art.-Nr. 533075<br />
Chardonnay IGT<br />
Art.-Nr. 534275<br />
Pinot Grigio DOC<br />
Art.-Nr. 534375<br />
Bardolino DOC<br />
Art.-Nr. 534075<br />
Cabernet<br />
Sauvignon IGT<br />
Art.-Nr. 534175<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
Cantina Cielo<br />
e Terra Vini<br />
533075<br />
Casa Defrà Pinot Grigio Rosé DOC Leichter, frischer<br />
Wein mit fruchtig-floralem Bouquet und schönem<br />
ausgewogenem Gesamteindruck am Gaumen. // 12 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Gegründet 1908 von der Familie Cielo entstand<br />
im Valle del Chiampo, genauer gesagt<br />
im Casa Defrà-Anwesen um das bescheidene<br />
534275<br />
Chardonnay IGT „I Castelli Romeo e Giulietta“<br />
Ein sehr angenehmer Chardonnay für laue Sommerabende<br />
mit einem blumigen Bouquet. // 12 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Weingut der Cielo-Familie, die Kellerei Cielo<br />
e Terra.<br />
Giovanni Cielos neu gegründete Familienaktivität<br />
begann sofort Früchte zu tragen. Mit der<br />
534375<br />
Pinot Grigio DOC „I Castelli Romeo e Giulietta“<br />
Dieser Pinot Grigio besitzt eine strohgelbe Farbe mit<br />
grünen Reflektionen. Im Bouquet lässt er knuspriges Brot<br />
und grünen Apfel anklingen. Im Geschmack ist er sehr<br />
frisch und angenehm zu trinken. // 12 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Arbeit von Pietro, einem der Söhne, entwickelte<br />
sich die familiäre Aktivität weiter.<br />
Die Qualität der Weine hat in der Zwischen-<br />
534075<br />
Bardolino DOC „I Castelli Romeo e Giulietta“<br />
Würzig, feinherb und aromatisch. Leichter Rotwein,<br />
der auch in die warme Jahreszeit passt. // 12 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
zeit die höchste Ebene erreicht und das Unternehmen<br />
hat seinen festen Platz als Marktführer<br />
in der Belieferung des Großhandels in<br />
Italien: www.cieloeterravini.com<br />
534175<br />
Cabernet Sauvignon IGT „I Castelli Romeo e<br />
Giulietta“ Dieser Cabernet besitzt eine kaminrote<br />
Farbe und ein Bouquet mit Noten von Gewürzen und<br />
Himbeeren. Der Geschmack ist voll und leicht<br />
tanninhaltig. // 12 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
42
Italien Veneto & Piemont // Domus Vini, Morini, Danese, Radice, La Tenaglia<br />
Merlot delle<br />
Venezie IGP<br />
Art.-Nr. 531501<br />
Valpolicella Ripasso<br />
„Campo Ciliegi“<br />
Art.-Nr. 535175<br />
„Borelli“ Bianco<br />
Trevenezie IGT<br />
Art.-Nr. 531175<br />
„Sorino“ Gavi<br />
di Gavi DOCG<br />
Art.-Nr. 531275<br />
Barolo DOCG<br />
„Poiana“<br />
Art.-Nr. 531575<br />
Barbera d´Asti<br />
DOCG<br />
Art.-Nr. 532775<br />
Barbera d´Asti DOC<br />
„Giorgio Tenaglia“<br />
Art.-Nr. 535275<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/Inhalt<br />
531501<br />
535175<br />
531175<br />
Merlot delle Venezie IGP, Cantina Domus Vini Intensives Rubinrot, fruchtiges Aroma und angenehm<br />
spritzig im Geschmack, harmonisch und angenehm rund. // 10,5 % Vol.<br />
Valpolicella Ripasso „Campo Ciliegi“ DOC, I Latium Morini Dicht und komplex offenbart er Aromen<br />
von schwarzer Kirsche, reifen Pflaumen, sowie Nuancen von würziger Vanille und Rosinen. // 14,5 % Vol.<br />
„Borelli“ Bianco Trevenezie IGT, Cantina Danese Hellgelbe Farbe mit edlen grünen Reflexen.<br />
Ein duftig fruchtiges Bouquet mit Aromen von Birne, Apfel, Zitrusfrucht, dezente Anklänge von Ananas,<br />
etwas frische Haselnuss im Hintergrund, minimale Röstaromen. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
531275<br />
531575<br />
532775<br />
535275<br />
„Sorino“ Gavi di Gavi DOCG, Azi. Agr. Cascina Radice Strohgelbe Farbe mit grünlichen Spiegelungen.<br />
Das Bouquet ist weich, elegant. Leichter und lebendiger Fruchtcharakter; reichhaltiger, beständiger und<br />
harmonischer Geschmack. // 12,5 % Vol.<br />
Barolo DOCG „Poiana“ Azi. Agr. Cascina Radice Intensives Rubinrot. Ein reichhaltiges Bouquet<br />
komplexer Art. Im Geschmack vollmundig, delikat und aristokratisch. Ein kraftvoller Körper mit einem<br />
wunderschönen Gleichgewicht. // 14,5 % Vol.<br />
Barbera d´Asti DOCG „Bricco Crea“ Tenuta La Tenaglia Der Wein hat eine klare, intensive<br />
rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Er zeigt sich vollmundig mit Aromen von Kirsche<br />
und Himbeeren. // 14,5 % Vol.<br />
Barbera d´Asti DOC „Giorgio Tenaglia“ Tenuta La Tenaglia Der Wein ist von einem glänzenden<br />
Bordeauxrot. Der Duft zeigt Spuren von Gewürzen und eine hohe Konzentration reifer Früchte. // 14 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
43
Italien Abruzzen & Apulien // Tenuta Ulisse, Camivini, Cantine Minini, Alibrianza<br />
Montepulciano<br />
d´Abruzzo<br />
Art.-Nr. 550775<br />
AMARANTA<br />
Montepulciano<br />
d´Abruzzo<br />
Art.-Nr. 550875<br />
Primitivo di<br />
Manduria DOC<br />
„Colle al Vento“<br />
Art.-Nr. 531475<br />
Tank 32<br />
Primitivo IGT<br />
Appassimento<br />
Art.-Nr. 531675<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
550775<br />
Montepulciano d´Abruzzo DOP, Tenuta Ulisse<br />
Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige<br />
Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche,<br />
kombiniert mit dezenten Karamellnoten und<br />
dunkler Schokolade. // 14 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Primitivo<br />
Puglia IGT<br />
„La Famiglia“<br />
Art.-Nr. 531677<br />
Mea Culpa<br />
Vino Rosso<br />
Art.-Nr. 550975<br />
550875<br />
AMARANTA Montepulciano d´Abruzzo DOP,<br />
Tenuta Ulisse Animierend süß nach dunkelroten Früchten,<br />
ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald<br />
erinnern, etwas Kakao und viel Kokos, am Gaumen ein<br />
süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig<br />
eleganten Körper bereichert wird. // 14 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
531475<br />
Primitivo di Manduria DOC „Colle al Vento“ Im<br />
Bouquet fleischig, delikat und aromatisch, attraktive<br />
Fruchtnoten von Weichselkirsche und Pflaumen. Im Geschmack<br />
voll und samtig, imposant. // 14,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Tenuta Ulisse<br />
Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse<br />
setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater<br />
übernommen haben, der Anfang 1900<br />
hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein<br />
für den lokalen Verkauf zu produzieren.<br />
531675<br />
531677<br />
Tank 32 Primitivo IGT Appassimento Perfekte Harmonie<br />
aus Kraft und Eleganz, köstliche Aromen von vollreifen<br />
Süßkirschen, getrockneten Früchten wie Datteln,<br />
Feigen und Rosinen, am Gaumen dicht und konzentriert,<br />
eine natürliche Weichheit wird von der angenehmen<br />
Restsüße getragen. // 14 % Vol.<br />
Primitivo Puglia IGT „La Famiglia“<br />
Die Nase des Primitivos verspricht bereits rote und<br />
kräftige Früchte. Am Gaumen löst er dieses Versprechen<br />
ein und überzeugt mit einer anhaltenden Fülle satter,<br />
saftiger Kirschen. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Heute erstrecken sich die Weinberge von<br />
Tenuta Ulisse auf 55 Hektar um die Dörfer<br />
Crecchio und Lanciano im Landesinneren und<br />
Ortona an der Küste.<br />
550975<br />
Mea Culpa Vino Rosso In der Nase dezente<br />
Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige,<br />
warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere,<br />
dazu feine Vanille- und Mokkanoten, eine lebendige<br />
Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner<br />
Struktur am Gaumen. // 14,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
44
Italien Lombardei // Cà dei Frati, Cantina Bulgarini<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
543775<br />
I Frati Lugana DOC In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig<br />
und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten<br />
Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft<br />
und Mandeln. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
543015<br />
543875<br />
I Frati Lugana DOC Magnum In seiner Jugend ist er<br />
frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz<br />
mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten,<br />
Aprikosenduft und Mandeln. // 13 % Vol.<br />
Brolettino Lugana DOC In der Nase zeigt er<br />
einen Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben<br />
Äpfeln, fleischigen Rosen mit frischen und<br />
Balsamico-Noten. // 13,5 % Vol.<br />
3 x 1,50 l<br />
6 x 0,75 l<br />
I Frati Lugana DOC<br />
Art.-Nr. 543775<br />
I Frati Lugana DOC<br />
Magnum<br />
Art.-Nr. 543015<br />
543375<br />
Frati Rosa dei Frati DOC In der Nase zeigt er<br />
Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer<br />
Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft,<br />
frisch, pikant und imstande, den Gaumen dank seiner<br />
lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten<br />
Früchten zu stimulieren. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
543575<br />
Ronchedone Rotwein Marzemino, Sangiovese und<br />
10% Cabernet führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt<br />
bleiben kann. In der Nase ist er sehr reich an Noten<br />
von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol<br />
eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre.<br />
Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber,<br />
würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des<br />
Bodens des Gardasees. // 14,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Brolettino<br />
Lugana DOC<br />
Art.-Nr. 543875<br />
Frati Rosa dei<br />
Frati DOC<br />
Art.-Nr. 543375<br />
Ronchedone<br />
Rotwein<br />
Art.-Nr. 543575<br />
543675<br />
„Pietro dal Cero“ Amarone delle Valpolicella<br />
DOCG Die rubinrote Farbe entführt dank ihres<br />
Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig<br />
mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich<br />
mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt.<br />
Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der<br />
purpurnen Rose. // 17 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
532175<br />
Lugana DOC Am Gaumen entscheidend frisch und<br />
würzig, ausgestattet mit einer guten Struktur und einer<br />
langen aromatischen Beständigkeit, im Finale eine leichte<br />
Mandelnote. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
„Pietro dal Cero“<br />
Art.-Nr. 543675<br />
Lugana DOC<br />
Art.-Nr. 532175<br />
543975<br />
Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC<br />
Glänzendes Rosa mit purpurnen Reflexen. Gewinnende<br />
Düfte nach Pfirsichblüten und Hagebutte, nach knackiger<br />
Sauerkirsche und weißem Pfeffer. // 12,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
532275<br />
Garda Merlot DOC<br />
Intensives Rot mit purpurfarbenen Reflexen. Pflanzliche<br />
Noten nach Kräutern und Gewürzen mit Nuancen nach<br />
Brombeer- und Heidelbeerkonfitüren. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
547075<br />
Lugana DOC „Limne“ Tenuta Roveglia Die<br />
leuchtende, intensiv strohgelbe Farbe hebt am besten<br />
die Eigenschaften der Lugana-Weine hervor: große<br />
Fülle, zartes Aroma und eine komplexe und<br />
raffinierte Note. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Riviera<br />
del Garda<br />
Art.-Nr. 543975<br />
Garda Merlot<br />
DOC<br />
Art.-Nr. 532275<br />
Lugana DOC<br />
„Limne“<br />
Art.-Nr. 547075<br />
45
Italien Friaul, Toskana & Sizilien // Di Lenardo, Alibrianza, Cusumano<br />
Merlot IGT,<br />
Di Lenardo<br />
Art.-Nr. 550675<br />
Sauvignon Blanc IGT,<br />
Di Lenardo<br />
Art.-Nr. 538075<br />
Nero d´Avola DOC<br />
Art.-Nr. 550075<br />
Terre Siciliane<br />
Insolia IGT<br />
Art.-Nr. 538775<br />
Chianti DOCG<br />
„Cibreo“ Terra Scura<br />
Art.-Nr. 531775<br />
Rosso Toscano<br />
„Castello Toscano“<br />
Art.-Nr. 538175<br />
Art.-Nr.<br />
550675<br />
538075<br />
Merlot IGT, Di Lenardo – Vineyards<br />
Typischer Merlot, saftige, rote Früchte, tolles Kirscharoma, sehr klare und kühle Nase, rundes, elegantes Tannin,<br />
dezente Paprika- und Würzaromen, schlanker Körper. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Sauvignon Blanc IGT, Di Lenardo – Vineyards Würzig aromatisch mit Aromen von Melone, Pfirsich,<br />
Salbei und gelber Peperoni, wunderbar frisch durch eine lebhafte Säure, der Abgang weich mit einem Hauch<br />
Feige und tropischer Frucht. // 12,5 % Vol.<br />
Gebinde/Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
531775<br />
538175<br />
Chianti DOCG „Cibreo“ Terra Scura<br />
Intensive Farbe mit granatroten Spiegelungen. Im Bouquet weinig, elegant mit leichter Kirschnote.<br />
Im Geschmack trocken und weich. // 12,5 % Vol.<br />
Rosso Toscano „Castello Toscano“ IGT Animierendes und frisches Bouquet mit roten Früchten wie<br />
Sauerkirschen und Schwarzen Johannisbeeren, ein gut strukturierter Wein mit gut eingebundenen Holzaromen,<br />
weichem Körper und etwas Tannin. // 13,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
46<br />
550075<br />
538775<br />
Nero d´Avola DOC, Cusumano Fleischig, brillante, intensive rote Früchte und Brombeeren, sehr einladend<br />
mit etwas Feuerstein. // 13 % Vol.<br />
Terre Siciliane Insolia IGT Saftige, reife gelbe Früchte, dezent würzig nach Estragon,<br />
zarter Schmelz. // 13 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l
Italien 1,5 ltr.-Flaschen<br />
Die Klassiker aus dem Land der mediterranen Genussvielfalt im<br />
Ausschank – in der Pizzeria, der Trattoria oder im Ristorante<br />
Cantina<br />
Montelliana<br />
„Cornaro“<br />
Chardonnay IGT<br />
Art.-Nr. 561015<br />
Art.-Nr.<br />
561015<br />
561115<br />
„Cornaro“<br />
Pinot Grigio DOC<br />
Art.-Nr. 561115<br />
„Cornaro“<br />
Montepulciano DOC<br />
Art.-Nr. 561315<br />
„Cornaro“ Chardonnay IGT Farbe: goldgelb,<br />
Geschmack: erfrischend, leicht, zart-duftig nach Apfel<br />
und Pfirsich, unkompliziert, ansprechend. // 12 % Vol.<br />
„Cornaro“ Pinot Grigio DOC delle Venezie<br />
Herkunfts- und sortentypisch, Aromen von hellen<br />
Früchten begleitet von dezenten Honignoten, zarter<br />
Schmelz, beschwingt durch eine feine Mineralität und<br />
eine lebhafte Säure. // 12 % Vol.<br />
„Cornaro“<br />
Merlot IGT Veneto<br />
Art.-Nr. 561215<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 1,50 l<br />
6 x 1,50 l<br />
Die Cantina Montelliana wurde im Jahr 1957<br />
gegründet. Cantina Montelliana liegt am<br />
Fuße der Hügelzone des Gebietes Montello<br />
und Colli Asolani im Herzen der Marca Trevigiana<br />
und profitiert von idealen Boden- und<br />
Klimaverhältnissen für den Weinbau. Die<br />
Weingärten von Cantina Montelliana befinden<br />
sich auf den Hügeln des Montello und der<br />
Colli Asolani auf einer Höhe von 120 – 250<br />
Metern über dem Meeresspiegel in Südlage;<br />
das Gebiet weist variable Charakteristiken<br />
auf, wobei der Kiesunterboden eine Konstante<br />
darstellt, die einen optimalen Abfluss des<br />
Regenwassers erlaubt. Weitere Anbaugebiete<br />
befinden sich in der Ebene des Flusses Piave.<br />
561315<br />
„Cornaro“ Montepulciano DOC Abruzzo Farbe:<br />
rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Geschmack:<br />
vollmundig, fruchtig und harmonisch. // 12% Vol.<br />
6 x 1,50 l<br />
561215<br />
„Cornaro“ Merlot IGT Veneto delle Venezie<br />
Saftige Beerentöne, nuancenreich, harmonisch und<br />
ausdrucksvoll. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 1,50 l<br />
47
GETRÄNKE OPPOWA GmbH<br />
Tel: +49 8533 9610-0<br />
www.oppowa.de
Frankreich, Spanien und Portugal<br />
Côtes du Rhône<br />
„Village“ A.P.<br />
Art.-Nr. 532875<br />
Rondeur<br />
Appassimento IGP<br />
Art.-Nr. 538375<br />
„Lerin“ Tempranillo<br />
Vino Tinto DO<br />
Art.-Nr. 531171<br />
Navajas Vino Tinto<br />
DOCa<br />
Art.-Nr. 532375<br />
Syrah-Cabernet Sauvignon Vino<br />
Tinto DO<br />
Art.-Nr. 532475<br />
Lagar de<br />
Cervera DO<br />
Art.-Nr. 538037<br />
Ripanço VR Privat<br />
Selection<br />
Art.-Nr. 550575<br />
Art.-Nr.<br />
532875<br />
538375<br />
531171<br />
532375<br />
532475<br />
538037<br />
550575<br />
50<br />
Côtes du Rhône „Village“ A.P. „La Pigna“ Grandes Serres Tiefgründige Granatfarbe, Aromen von<br />
dunklen und gekochten Früchten. Frischer und zarter Auftakt. Vollmundiger und weicher Wein, der Länge zeigt.<br />
Im Nachhall Süßholz. Harmonie und Vollkommenheit. // 13,5 % Vol.<br />
Rondeur Appassimento IGP Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit<br />
frisch gehackten Rosinen, dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus<br />
in der Nase, am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeeraromen, die auf würzige<br />
Anklängen der Garrigue im Abgang treffen. // 14,5 % Vol.<br />
„Lerin“ Tempranillo Vino Tinto DO, Bodegas Alconde / Navarra Ein junger Rotwein mit rubinroter<br />
Farbe von mittlerer bis hoher Intensität. Sortenspezifisches Aroma nach Waldfrüchten und floralen Noten. Sanft<br />
und seidig. Leicht tanninbetont mit ausgeprägter Ausdauer am Gaumen. // 13,5 % Vol.<br />
Navajas Vino Tinto DOCa, Bodegas Navajas / Rioja Intensive, violette Farbe mit schimmernden<br />
Reflexen. Im kräftigen Bouquet zeigt sich der herrliche Charakter der Tempranillo-Rebe mit ausgeprägten<br />
Aromen von Kirschen, Lakritze und floralen Noten (Veilchen). // 13,5 % Vol.<br />
Syrah-Cabernet Sauvignon Vino Tinto DO, Bodegas Finca de Zalameña / La Mancha<br />
Ein komplexer und vollmundiger Wein. Aromatische Frucht, intensives Veilchen- und Beerenaroma,<br />
samtig und anregend. Kraftvoll mit dezenter Restsüße. // 12,5 % Vol.<br />
Lagar de Cervera DO, La Rioja Alta / Rioja Ausladende Nase, sortentypische Aromen von reifem<br />
Apfel, Birne und Aprikose, unterstrichen von Zitrusnoten, lebhaft, frisch und strukturiert am Gaumen mit perfekt<br />
integrierter Säure, anhaltendes Finale mit exotischen Fruchtnoten wie Litschi. // 12,5 % Vol.<br />
Ripanço VR Privat Selection, José Maria da Fonseca Ausladende Fruchtnoten erinnern an<br />
Schwarzkirsche, Cassis und Himbeere. Die Holzreife gibt dem Wein komplexe Aromen von Schokolade,<br />
Buttertoast und Veilchen. // 14 % Vol.<br />
Gebinde/Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 1,0 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l
Südafrika, Argentinien,<br />
Australien und Neuseeland<br />
Footprint<br />
Chardonnay<br />
Art.-Nr. 538475<br />
Footprint<br />
Pinotage Rosé<br />
Art.-Nr. 538575<br />
Footprint<br />
Merlot<br />
Art.-Nr. 538675<br />
False Bay Slow<br />
Chenin Blanc<br />
Art.-Nr. 538047<br />
False Bay Bush<br />
Vine Pinotage<br />
Art.-Nr. 538057<br />
False Bay Old<br />
School Syrah<br />
Art.-Nr. 538967<br />
Beefsteak Club<br />
Beef & Liberty Malbec<br />
Art.-Nr. 538977<br />
Art.-Nr.<br />
538475<br />
538575<br />
538675<br />
538047<br />
Beefsteak Club<br />
Beef & Liberty Shiraz<br />
Art.-Nr. 538975<br />
Leonard RD.<br />
Chardonnay<br />
Art.-Nr. 553275<br />
Leonard RD.<br />
Shiraz<br />
Art.-Nr. 553375<br />
Footprint Chardonnay, African Pride Wines / Western Cape Im Bouquet der Duft nach hellem Obst,<br />
Anklänge von gelben Birnen, frische Zitrusfrucht, am Gaumen eine ausgewogene, milde Säure, Melonenaromen<br />
und ein angenehm frischer Abgang. // 12,5 % Vol.<br />
Footprint Pinotage Rosé, African Pride Wines / Western Cape Ansprechende Aromen von roten<br />
Beeren wie Erdbeere und Himbeere, am Gaumen elegant und fruchtig, im Abgang angenehm mit<br />
schmackhafter Säurestruktur. // 12,5 % Vol.<br />
Footprint Merlot, African Pride Wines / Western Cape Üppige Fruchttöne von schwarzen Herzkirschen,<br />
Maulbeeren und Pflaumenkompott, dazu eine zarte Note dunkler Schokolade, am Gaumen ein mittlerer Körper<br />
mit geschmeidigen Tanninen. // 14,5 % Vol.<br />
False Bay Slow Chenin Blanc / Cape Town Aromen von weißem Pfirsich und reifer Steinfrucht, ein zarter<br />
Schmelz und die vornehm eingebundene Säure schmeicheln dem Gaumen, ein dezenter Nachhall von Aprikose<br />
und Nektarinen. // 13,5 % Vol.<br />
Wild Rock<br />
Sauvignon Blanc<br />
Art.-Nr. 553677<br />
Gebinde/Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
538057<br />
538967<br />
538977<br />
538975<br />
553275<br />
553375<br />
553677<br />
False Bay Bush Vine Pinotage / Cape Town Gut ausbalancierte dunkle Fruchtaromen, reiche Noten<br />
schwarzer Johannisbeeren und Vanille am Gaumen, imposant köstlicher Abgang. // 13,5 % Vol.<br />
False Bay Old School Syrah / Cape Town Nach „alter Schule“ fermentiert, überzeugt dieser traditionelle<br />
Syrah mit saftig-beerigen Noten in der Nase, am Gaumen lebhaft und frisch, eleganter Körper mit wohl<br />
balancierter Säure. // 14 % Vol.<br />
Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec / Mendoza Ein tiefer, würzig-fruchtiger Malbec mit intensiven<br />
Aromen von reifer Pflaume und dunkler Schokolade, gut eingebundene Tannine. // 13,5 % Vol.<br />
Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz / Tunuyan River Kraftvoller Shiraz mit intensiven Aromen von<br />
schwarzer Johannisbeere und reifen Pflaumen, frisch, elegant, saftig und vielschichtig mit gut eingebundenen<br />
Barriquenoten und feinen Tanninen. // 14,5 % Vol.<br />
Leonard RD. Chardonnay / Riverina Ausdrucksstarkes Bouquet mit süßer Melone und Zitrusfrucht, am<br />
Gaumen Anklänge von Pfirsich und Limone, der erfrischende Abgang zeigt eine schöne, lebendige Säure<br />
und ein langes, frisches Finish. // 12 % Vol.<br />
Leonard RD. Shiraz / Riverina Unkompliziert, intensiv-fruchtig und würzig, warme Pflaumenaromen und reife<br />
Brombeernoten, ein mittlerer, weicher Körper mit dezenten Röstaromen im Abgang. // 13,5 % Vol.<br />
Wild Rock Sauvignon Blanc / Marlborough Viel gelbe Frucht und intensive Aromen von Stachelbeere und<br />
Limette, am Gaumen tropische Frucht und frischer Basilikum, erfrischende Säurestruktur mit ausgewogener<br />
Fruchtigkeit im Abgang. // 12,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
12 x 0,75 l<br />
12 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
51
USA, Chile und Argentinien<br />
Diamond Collection<br />
Pinot Noir<br />
Art.-Nr. 538067<br />
Diamond Collection<br />
Syrah-Shiraz<br />
Art.-Nr. 553777<br />
Diamond Collection<br />
Malbec<br />
Art.-Nr. 553787<br />
Diamond Collection<br />
Zinfandel<br />
Art.-Nr. 553797<br />
MANCURA etnia<br />
Sauvignon Blanc<br />
Art.-Nr. 553977<br />
MANCURA etnia<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Art.-Nr. 553967<br />
MANCURA Guardián<br />
Reserva Carmenère<br />
Art.-Nr. 553957<br />
Linda Mora<br />
Malbec<br />
Art.-Nr. 553177<br />
Linda Mora<br />
Merlot<br />
Art.-Nr. 553187<br />
Art.-Nr.<br />
538067<br />
553777<br />
553787<br />
553797<br />
553977<br />
553967<br />
553957<br />
553177<br />
553187<br />
Diamond Collection Pinot Noir, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Verspielter Duft<br />
nach roten Früchten, reifen Erdbeeren, eingekochten Kirschen und Heckenrosen, sehr weich am Gaumen mit<br />
veloursartigen Tanninen, saftiges Finale mit anhaltenden, eleganten Fruchtnoten. // 13,5 % Vol.<br />
Diamond Collection Syrah-Shiraz, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Üppiger Auftritt von<br />
eingekochten schwarzen Beeren mit einer orientalischen Gewürznote, Zimt und Kardamom, breit angelegte<br />
Fruchtigkeit am Gaumen mit süßlich-mürben Tanninen, lang und beeindruckend. // 13,5 % Vol.<br />
Diamond Collection Malbec, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Eingekochte Pflaumen- und<br />
Kirschnoten mit einem Hauch Vanille und Muskatnuss, weiche, kompottartige Fruchtigkeit mit süßlich würzigem<br />
Gerbstoffmantel, fruchtgeladenes Finish. // 14 % Vol.<br />
Diamond Collection Zinfandel, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Waldbeerenfrucht mit<br />
feiner Würze, Sternanis, Wacholder und gestoßenem schwarzen Pfeffer, am Gaumen dominiert die Frucht, die<br />
von einer seidigen Textur getragen wird, feingewobene Würze im Finale. // 14 % Vol.<br />
MANCURA etnia Sauvignon Blanc / Cachapoal Valley Aromen von Ananas und Pfirsich in<br />
der Nase mit viel Frische und angenehmer Säure. // 13 % Vol.<br />
MANCURA etnia Cabernet Sauvignon / Cachapoal Valley Blaubeere und Pflaume in der Nase,<br />
Eindrücke von Gewürzen und Schokolade. // 13 % Vol.<br />
MANCURA Guardián Reserva Carmenère / Cachapoal Valley Aromen von Brombeeren, Kirschen und<br />
frischen Waldkräutern, am Gaumen sanft, fruchtig und würzig. // 13,5 % Vol.<br />
Linda Mora Malbec / Mendoza Intensive Aromen von Pflaume und Kirsche, am Gaumen gekonnt<br />
ausbalanciert. // 12,5 % Vol.<br />
Linda Mora Merlot / Mendoza Aromen roter reifer Früchte in der Nase, Nuancen vom schwarzen Pfeffer,<br />
fruchtig schmeichelndes Finish. // 12,5 % Vol.<br />
Gebinde/Inhalt<br />
12 x 0,75 l<br />
12 x 0,75 l<br />
12 x 0,75 l<br />
12 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
52
Die perfekten Begleiter<br />
feiner Speisen und edler Weine.
Champagner Autréau & Lallier<br />
Champagne Autréau<br />
Von Anfang an widmete sich die Familie dem Weinbau.<br />
Durch die Nähe der Abtei von Hautvillers, wo der Mönch<br />
Dom Pérignon Anfang des 18. Jahrhunderts die Méthode<br />
Champenoise erfunden hat, beschäftigte sich auch die<br />
Familie mit der Herstellung von Champagner.<br />
Champagne Autréau de<br />
Champillon – Blanc 0,375 l<br />
Art.-Nr. 531003<br />
Art.-Nr.<br />
531003<br />
531007<br />
Champagne Autréau de<br />
Champillon – Blanc<br />
Tiefe Aromen, in denen frische<br />
Früchte dominieren. Ein Hauch von<br />
Haselnuss, Agrumen und Honigkuchen.<br />
Ein vollmundiger Champagner mit viel<br />
Eleganz. // 12,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
Champagne Autréau de<br />
Champillon – Blanc 0,75 l<br />
Art.-Nr. 531007<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
12 x 0,375 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Champagne Lallier<br />
Das Champagnerhaus LALLIER liegt in Aÿ, im Herzen der<br />
Champagne. Aÿ, berühmt für seine hervorragenden Premier-<br />
und Grand Cru-Lagen und seine außergewöhnlichen<br />
Champagner, liegt zwischen Montagne de Reims und der<br />
Côte des Blancs.<br />
Champagner LALLIER<br />
Blanc de Blancs<br />
Art.-Nr. 550275<br />
Champagner LALLIER<br />
Grand Rosé<br />
Art.-Nr. 550277<br />
Art.-Nr.<br />
550275<br />
550277<br />
54<br />
Champagner LALLIER Blanc de Blancs Grand Cru 100 % Chardonnay Die unverwechselbare Nase ist<br />
voll von Finesse und Eleganz mit Noten von warmer Brioche und Zitrusfrüchten. Der leicht süßliche Geschmack<br />
füllt den Mund und ist generös mit reichhaltiger feiner Perlage, welche die perfekte Balance für einen Champagner<br />
ist. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Champagner LALLIER Grand Rosé Grand Cru Pinot Noir & Chardonnay Reinheit, Feinheit, Frische. Seine<br />
blassrosa Farbe umschmeichelt unsere Sinne. Mit seinen bezaubernden Aromen von wilden Erdbeeren und Himbeeren,<br />
gewürzt mit Zitrusfrucht, ist der Rosé ein Entzücken für unsere Nase. Sehr klar und präzise, seine Frische verschmilzt<br />
mit sinnlichen und delikaten Aromen der wilden Erdbeere. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l
Secco / Sekt Secret Secco<br />
Ci & Etiketten<br />
Freigabe<br />
Die geheimnisvolle<br />
Verführung<br />
Stand: 02. Februar 2021<br />
Markus Rasch<br />
Esmeralda Vino<br />
Frizzante<br />
Art.-Nr. 810175<br />
Lorenzo Cabinet<br />
trocken<br />
Art.-Nr. 810275<br />
Rosario Pinot<br />
Rosé Brut<br />
Art.-Nr. 810375<br />
Adela Riesling<br />
extra trocken<br />
Art.-Nr. 810475<br />
Art.-Nr.<br />
810175<br />
810275<br />
810375<br />
810475<br />
Esmeralda Vino Frizzante Ein Vino Frizzante so bezaubernd und mystisch, so verschlagen und hintergründig<br />
wie Esmeralda aus unserer geheimnisvollen Secret Secco-Serie. Die prickelnde Versuchung für Jung und Alt. Nicht<br />
nur als Aperitif ein Genuss! Esmeralda funkelt verheißungsvoll im Glas. Das sanfte Mousseux umschmeichelt feine<br />
Fruchtaromen, die an Äpfel, Sommerblüten und exotische Früchte erinnern. Der milde und ausgeglichene Charakter<br />
begeistert – und das bei moderatem Alkoholgehalt. Die Perlage ist fein und anhaltend. Von dieser Lebensfreude<br />
sollten Sie unbedingt mehr als eine Flasche parat haben, denn die Erfahrung zeigt, dass sich die Gläser hier besonders<br />
schnell leeren. Ein vorzüglicher Aperitif, der auch wunderbar zu leichten Speisen passt. // 10,5 % Vol.<br />
Lorenzo Cabinet trocken Der Cabinet trocken so brillant und fürstlich wie Lorenzo aus unserer geheimnisvollen<br />
Secret Secco-Serie. Erlesene Weine eines einzigen Jahrgangs und die sorgfältige Gärung nach der Méthode Rurale<br />
ergeben dieses goldglänzende Sekt Cuvée. Seine feine Perlage, sein fruchtiger Duft, der vollmundige und harmonische<br />
Geschmack sowie seine Mineralität zeichnen diesen Jahrgangssekt aus. Der Cabinet trocken weist wesentliche Aromen<br />
von Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchten auf. // 10,5 % Vol.<br />
Rosario Pinot Rosé Brut Der Pinot Rosé Brut so edel und adelig wie Rosario aus unserer geheimnisvollen Secret<br />
Secco-Serie. Rosé – gekelterte Burgunderweine eines Jahrgangs und die schonende zweite Gärung mit langem Reifelager<br />
auf der Feinhefe ergeben diesen frischen Rosé-Sekt. Die feine Perlage, ein fruchtiger Duft, der körperreiche, frische<br />
Geschmack und seine Mineralität zeichnen diesen Rosé-Jahrgangssekt aus. Genießen Sie diesen Sekt zum Empfang, zu<br />
leichten Gerichten oder einfach so, weil es Freude macht. // 12 % Vol.<br />
Adela Riesling extra trocken<br />
Der Riesling extra trocken so unscheinbar und doch präsent wie Adela aus unserer geheimnisvollen Secret<br />
Secco-Serie. Erlesener Riesling eines Jahrgangs und die schonende zweite Gärung mit langem Reifelager auf der<br />
Feinhefe ergeben diesen goldgelben Spitzensekt. Die feine Perlage, ein fruchtiger Duft, der körperreiche Geschmack<br />
und seine Mineralität zeichnen diesen Jahrgangssekt aus. Ein ganz besonderes Highlight für jeden Sektempfang<br />
und ein interessanter Begleiter zu leichten Gerichten. // 12 % Vol.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
55
Secco / Sekt Scavi & Ray<br />
Prosecco<br />
Frizzante<br />
Art.-Nr. 650222<br />
Hugo<br />
Art.-Nr. 650202<br />
Sprizzione<br />
Art.-Nr. 650302<br />
Prosecco<br />
Frizzante<br />
Art.-Nr. 650275<br />
Prosecco<br />
Spumante<br />
Art.-Nr. 650175<br />
ICE<br />
PRESTIGE<br />
Art.-Nr. 650475<br />
LAMBRUSCO<br />
Art.-Nr. 650885<br />
MOSCATO<br />
Art.-Nr. 650785<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
Schaumhaltige Aperitivi:<br />
650222<br />
650275<br />
Prosecco Frizzante Der Prosecco Frizzante von Scavi &<br />
Ray ist nur eines der Flaggschiffe der Scavi & Ray Winery.<br />
Sein fruchtiger Geschmack, die feine Perlung und die<br />
milde Säure überzeugen auf ganzer Linie. // 10,5 % Vol.<br />
24 x 0,2 l<br />
6 x 0,75 l<br />
650202<br />
Hugo Einfach in einem Weinglas mit drei Eiswürfeln und<br />
erfrischenden Minzblättern servieren. Alternativ auch als<br />
Piccolo: Deckel mit Puncher einstechen, Strohhalm rein –<br />
fertig! // 5,5 % Vol.<br />
24 x 0,2 l<br />
650302<br />
Sprizzione Servierfertig – Einfach eisgekühlt mit ein paar<br />
Eiswürfeln und einer Orangenspalte genießen. // 8 % Vol.<br />
24 x 0,2 l<br />
650175<br />
Prosecco Spumante Der edle Italiener darf sich mit<br />
dem höchsten Gütesiegel DOCG schmücken. // 11 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
650475<br />
ICE PRESTIGE Der Ice Prestige wurde speziell dafür<br />
komponiert, um eisgekühlt mit einer Trinktemperatur<br />
von weniger als 8° C genossen zu werden. Im Gegensatz<br />
zu allen anderen Schaumweinen ist der Scavi & Ray Ice<br />
Prestige damit eine echt „coole“ Erfrischung für heiße<br />
Tage! // 10,5 % Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
Scavi & Ray<br />
Heute ist SCAVI & RAY<br />
als italienische Premium-Marke Marktführer<br />
im Segment Prosecco. Sie verkörpert Genuss,<br />
Eleganz und italienisches Lebensgefühl.<br />
650885<br />
650785<br />
LAMBRUSCO Himbeerrot, leicht prickelnd und angenehm<br />
süß. SCAVI & RAY Lambrusco verwöhnt mit dem intensiven<br />
Aroma roter Früchte gepaart mit einer dezenten<br />
Süße. // 9,5 % Vol.<br />
MOSCATO Exotisch fruchtig, leicht prickelnd und angenehm<br />
süß! SCAVI & RAY Moscato besticht mit dem verführerischen<br />
Aroma von Pfirsich und exotischen Früchten. // 7,5% Vol.<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
Die exzellente Verbindung der beiden Gründer<br />
zur glamourösen Fashion-Welt und zum Show<br />
Business hat bis heute Bestand. SCAVI & RAY<br />
ist auf europäischen Fashion Weeks, hochkarätigen<br />
Red-Carpet-Veranstaltungen, internationalen<br />
VIP-Events sowie in den wichtigsten<br />
deutschen Fußballstadien präsent.<br />
651275<br />
651375<br />
Weine:<br />
Lugana DOC Der intensive, säure-betonte Geschmack<br />
macht den Lugana DOC zu einem perfekten Ganzjahreswein.<br />
// 13 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
Primitivo Puglia IGT Der Primitivo Puglia IGT<br />
verfügt über eine dezente Kräuternote, eine milde Süße<br />
und einen saftigen Fruchtmantel. // 13,5 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
56
Das reinste Wasser<br />
für Spitzenqualität<br />
in der Gastronomie.<br />
57
Secco / Sekt Layat<br />
Ihr kompetenter Partner<br />
für den <strong>Getränke</strong>- und Weinfachhandel<br />
Layat<br />
steht für Kreativität,<br />
Individualität und Vertrauen.<br />
Die LAYAT Champagner- und Sekt-Vertriebs<br />
GmbH ist ein Tochterunternehmen der<br />
Herres Gruppe International.<br />
Wir haben uns auf den Vertrieb von<br />
Schaumweinen und weinhaltigen <strong>Getränke</strong>n<br />
spezialisiert und beliefern vorrangig<br />
den Fachhandel in der <strong>Getränke</strong>welt:<br />
Wein- und <strong>Getränke</strong>fachhandel, Großhandel,<br />
Gastronomie und Hotellerie sowie<br />
sämtliche Gewerbetreibende, die Interesse<br />
an <strong>Getränke</strong>-Eigenmarken haben.<br />
MIO Secco<br />
Art.-Nr. 510275<br />
Art.-Nr.<br />
510275<br />
510375<br />
510202<br />
651175<br />
650675<br />
MIO Secco<br />
alkoholfrei<br />
Art.-Nr. 510375<br />
MICHELANGELO<br />
Secco Bianco<br />
Art.-Nr. 510202<br />
SCHLOSS TRIER<br />
alkoholfrei<br />
Art.-Nr. 651175<br />
MIO Secco Die Cuvée von italienischen Trauben aus<br />
dem berühmten Anbaugebiet Veneto verleiht ihm einen<br />
wunderbar harmonischen Charakter. Er zeigt dezent mineralische<br />
Noten verbunden mit einem Hauch von grünen<br />
Äpfeln und Stachelbeeren. // 10 % Vol.<br />
MIO Secco alkoholfrei Der Erfolg von MIO Secco<br />
Bianco hat uns dazu inspiriert, neue Genussmomente zu<br />
schaffen. Es gibt Zeiten, Tage oder Momente im Leben,<br />
da passt kein alkoholisches Getränk. Genau dafür haben<br />
wir MIO Secco alkoholfrei kreiert: volles Aroma, fruchtig<br />
und halbtrocken im Geschmack, leicht-spritzig auf der<br />
Zunge. // 0% Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
MICHELANGELO Secco Bianco Michelangelo Secco<br />
Bianco wird aus ausgesuchten italienischen Weinen und mit<br />
eigener Gärungskohlensäure hergestellt, was ihm ein ausgewogenes,<br />
fruchtiges Aroma verleiht. Als Aperitif eisgekühlt<br />
schmeckt Michelangelo ausgezeichnet. // 10 % Vol.<br />
SCHLOSS TRIER alkoholfrei Voller Geschmack – auch<br />
„ohne Alkohol“. So verspricht Schloss Trier alkoholfrei einen<br />
prickelnden Genuss zu jeder Gelegenheit – ob bei der Gartenparty,<br />
dem Picknick oder einem geschäftlichen Anlass.<br />
Schloss Trier alkoholfrei eignet sich auch hervorragend als<br />
Basis zum Mixen von alkoholfreien Cocktails. // 0% Vol.<br />
ROMEO BELLINI Genießen Sie „La Dolce Vita” und lassen<br />
Sie sich von Romeo Bellini verführen. Der spritzige Frizzante<br />
hat einen hohen Anteil an Pfirsichfruchtmark und schmeckt<br />
besonders fruchtig und frisch. Italienisches Lebensgefühl<br />
garantiert! Romeo Bellini wurde 2019 zum zweiten Mal in<br />
Folge mit DLG Gold ausgezeichnet. // 5,9 % Vol.<br />
ROMEO<br />
BELLINI<br />
Art.-Nr. 650675<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
24 x 0,20 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
58
Secco / Sekt Familienkellerei Schnaufer<br />
Seit mehr als<br />
20 Jahren produzieren<br />
wir für die GEFAKO-<br />
<strong>Getränke</strong>spezialisten<br />
die Sektmarke<br />
»Fürstengold«.<br />
Sekt Cuvée halbtrocken<br />
Piccolo<br />
Art.-Nr. 650113<br />
Sekt Cuvée trocken<br />
Piccolo<br />
Art.-Nr. 650112<br />
Familienkellerei Schnaufer<br />
Art.-Nr.<br />
650113<br />
Sekt Cuvée halbtrocken<br />
Art.-Nr. 650111<br />
Sekt Cuvée halbtrocken<br />
Fürstengold Piccolo // 11 % Vol.<br />
Sekt Cuvée trocken<br />
Art.-Nr. 650117<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
24 x 0,2 l<br />
650112 Sekt Cuvée trocken Fürstengold Piccolo // 11 % Vol. 24 x 0,2 l<br />
650111 Sekt Cuvée halbtrocken Fürstengold // 11 % Vol. 6 x 0,75 l<br />
650117 Sekt Cuvée trocken Fürstengold // 11 % Vol. 6 x 0,75 l<br />
Mit viel Liebe zum Detail produzieren wir<br />
seit Gründung unserer Kellerei im Jahr 1918<br />
hochwertige Wein- und Sektspezialitäten.<br />
Der Rückgriff auf den großen Erfahrungsschatz<br />
unserer Familie in Verbindung mit<br />
dem Einsatz modernster Kellertechnologie<br />
garantieren Ihnen gleichbleibend höchste<br />
Qualitäten. Denn: Als eine der wenigen noch<br />
familiengeführten Wein- und Sektkellereien<br />
Deutschlands gehen bei uns Tradition und<br />
Innovation seit jeher Hand in Hand.<br />
Unser oberstes Ziel ist es, eine breite Auswahl<br />
hochattraktiver Produkte zum besten Preis-<br />
Leistungsverhältnis anbieten zu können.<br />
59
Secco / Sekt J.Oppmann<br />
Ihr LOGO<br />
<br />
Eigenmarke für<br />
Ihren Betrieb<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
J.Oppmann<br />
Ihr eigenes Etikett –<br />
So individuell wie<br />
Ihr Unternehmen<br />
Druckkosten:<br />
Die Druckkosten sind abhängig von Druckaufwand<br />
und Druckauflage und müssen<br />
individuell kalkuliert werden.<br />
Abnahmemengen:<br />
Bei Eigenmarken gelten folgende<br />
Mindestabnahmemengen pro Auftrag:<br />
0,200 l: 20 Kartons à 24 Flaschen<br />
(entspricht 480 Flaschen)<br />
0,750 l: 30 Kartons à 6 Flaschen<br />
(entspricht 180 Flaschen)<br />
Lieferbedingungen:<br />
Die Lieferung erfolgt ab 20 Kartons<br />
innerhalb Deutschland frei Haus.<br />
Gerne beraten wir Sie, noch heute<br />
einen Termin vereinbaren!<br />
Cassisco-Sektcocktail<br />
Art.-Nr. 650477<br />
Art.-Nr.<br />
650477<br />
650457<br />
650447<br />
J.Oppmann Secco<br />
Art.-Nr. 650457<br />
Cassisco-Sektcocktail Der wohl bekannteste Aperitif<br />
„Kir Royal“ hat uns inspiriert, aus 52 % J.Oppmann Sekt<br />
extra trocken und 48 % schwarzem Johannisbeer-Nektar<br />
einen prickelnd-frischen, leichten Sektcocktail mit feinherben<br />
Cassis-Geschmack zu kreieren, dessen lang anhaltendes<br />
fruchtiges Finale die Erwartungen bei Weitem<br />
übertrifft. // 6 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
J.Oppmann Secco Persönlich vom Kellermeister<br />
ausgewählte Weine bilden die Grundlage für diesen<br />
ausgewogenen, harmonischen und spritzigen Secco. Beim<br />
22. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI hat<br />
dieser Secco die Goldmedaille erhalten! // 10 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
J.Oppmann Gold brut Ein Cuvée aus rheinhessischen<br />
Weinen der Rebsorten Riesling, Silvaner und Müller-<br />
Thurgau. Die Nase ist geprägt vom Duft heller Beeren<br />
und würziger Aromen. Abgerundet wird unser J.Oppmann<br />
Gold durch das harmonische Spiel zwischen Süße und<br />
Säure. // 12 % Vol.<br />
J.Oppmann<br />
Gold brut<br />
Art.-Nr. 650447<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
6 x 0,75 l<br />
60
Spirituosen Marzadro<br />
„Flight Kit“<br />
Art.-Nr. 553007<br />
„Luna Kit“<br />
Art.-Nr. 553013<br />
Grappa „Giare Amarone“<br />
Art.-Nr. 553017<br />
Art.-Nr.<br />
Grappa „Diciotto Lune“<br />
Art.-Nr. 553027<br />
La Trentina – Grappa<br />
Art.-Nr. 553037<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
553007<br />
553013<br />
553017<br />
553027<br />
553037<br />
„Flight Kit“ Je 2 Flaschen 0,7 l von Le Giare Amarone,<br />
La Trentina Morbida, Le Diciotto Lune + 6 Grappa Gläser,<br />
Träger, Untersetzer und Grappakarten.<br />
„Luna Kit“ Le Diciotto Lune Set 3 Liter und 6<br />
Grappagläser Grappa Stravecchia, ein Sinnbild der<br />
Kultur, der Hingabe und der Kunst des Destillierens. Der<br />
Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf<br />
Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot,<br />
Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt und<br />
dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben<br />
passieren, kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz,<br />
Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die<br />
ihm typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und<br />
Geschmack vermitteln. // 41 % Vol.<br />
Grappa „Giare Amarone“ Grappa aus den drei typischen<br />
Rebsorten für Amarone destilliert (Corvina, Rondinella,<br />
Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet<br />
und angenehm-harmonischem Geschmack, der lange am<br />
Gaumen anhält. Der durch die Bagnomaria-Destillation<br />
von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene<br />
Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen<br />
Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500<br />
Litern. // 41 % Vol.<br />
Grappa „Diciotto Lune“ Die Dauer des Reifens spiegelt<br />
die Rhythmen der Natur wider: Es vergehen 18 Vollmonde,<br />
also 18 Monate. Der Duft wird intensiv, ätherisch und harmonisch.<br />
Der Geschmack rundet sich ab, um am Gaumen<br />
ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen. Die Farbe<br />
gewinnt einen warmen Bernsteinton. // 41 % Vol.<br />
La Trentina – Grappa Invecchiata Morbida Barrique<br />
Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die<br />
sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen<br />
Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und<br />
Gewürztraminer gewonnen wird. Die typischen Rebsorten<br />
der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden<br />
Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte,<br />
organoleptische Eigenschaften. // 41 % Vol.<br />
6 x 0,7 l<br />
1 x 3,0 l<br />
1 x 0,7 l<br />
1 x 0,7 l<br />
1 x 0,7 l<br />
61
Spirituosen Josef Hofer<br />
Zirbenschnaps<br />
Art.-Nr. 512187<br />
Apfelbrand<br />
Art.-Nr. 512197<br />
Marillenspirituose<br />
Art.-Nr. 512194<br />
Vogelbeerbrand<br />
Art.-Nr. 512177<br />
Enzian angesetzt<br />
Art.-Nr. 512167<br />
Art.-Nr.<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
Josef Hofer, Irdning<br />
Steiermark<br />
Inmitten des steirischen Ennstales, am<br />
Fuße des Grimming, liegt die schöne Marktgemeinde<br />
Irdning Donnersbachtal.<br />
512187<br />
512197<br />
Zirbenschnaps<br />
Diese typisch steirische Spezialität aus der Zirbe (einer<br />
fünfnadeligen Kiefernart) ist mittlerweile der beinahe<br />
meistgetrunkene Schnaps Österreichs. // 35 % Vol.<br />
Apfelbrand Herrlicher Apfelbrand aus den Sorten Golden<br />
Delicious, Gala und Elstar. Sein für einen Apfelbrand sehr<br />
deutliches Aroma reifer Früchte sowie etwas Zitrus machen<br />
diesen sehr klaren und sauberen Apfelbrand zu einem tollen<br />
Genuss. // 42 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
1 x 0,7 l<br />
1 x 0,7 l<br />
Seit bereits über 220 Jahren befindet sich<br />
der Familienbetrieb Josef Hofer am Haupt-<br />
512194<br />
Marillenspirituose Sonnengereifte Marillen (Aprikosen)<br />
aus der Steiermark und der Wachau werden zu diesem in<br />
der Wachau gelobten edlen Schnaps gebrannt. // 35 % Vol.<br />
1 x 1,0 l<br />
platz mitten im Zentrum.<br />
Unsere Leidenschaft ist die Produktion<br />
von reinstem Zirbenschnaps auf höchstem<br />
Niveau. Vertrauen Sie einem Unternehmen,<br />
welches in der mittlerweile 8. Generation in<br />
reinem Familienbesitz ist.<br />
512177<br />
512167<br />
Vogelbeerbrand Die vergorenen Beeren der Eberesche<br />
(Vogelbeere) ergeben nach der Destillation einen fruchtigen<br />
Geschmack mit leichter Mandelnote, eine absolute<br />
Spezialität aus der Steiermark – ein Klassiker! // 40 % Vol.<br />
auf Vorbestellung erhältlich<br />
Enzian angesetzt Dieser aus den Wurzeln des gelben<br />
Enzians angesetzte Schnaps besticht durch seine starken<br />
Bitteraromen. Die Bitterstoffe machen ihn zur reinen<br />
Medizin. // 37,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />
1 x 0,7 l<br />
1 x 0,7 l<br />
62
DESTILLERIE<br />
des Jahres 2020<br />
/ lantenhammer destillerie<br />
@ lantenhammer_destillerie<br />
www.lantenhammer.de
Spirituosen Scheibel<br />
Williams Christ<br />
Birnen<br />
Art.-Nr. 503112<br />
Himbeer-Geist<br />
Spirituose<br />
Art.-Nr. 503122<br />
Aprikosen-<br />
Spirituose<br />
Art.-Nr. 503052<br />
Scheibel<br />
Gute Brände brauchen Zeit.<br />
Egal ob damit die Zeit für das Reifen der<br />
Früchte gemeint ist, das richtige Timing bei<br />
der Destillation oder die ideale Lagerzeit. Wir<br />
lassen unseren Produkten alle Zeit, die sie benötigen,<br />
damit sie unseren Qualitätsansprüchen<br />
gerecht werden. Nehmen auch Sie sich<br />
Zeit für den Genuss!<br />
Williams Christ<br />
Birnen-Brand<br />
Art.-Nr. 503007<br />
Art.-Nr.<br />
Moor-Birnen<br />
Art.-Nr. 503027<br />
Feine Marille<br />
Art.-Nr. 503037<br />
Altes Pflümle<br />
Art.-Nr. 503017<br />
Gebinde/<br />
Inhalt<br />
Die Liebe zum Produkt, die Zeit und die<br />
Leidenschaft, die wir in die Herstellung<br />
unserer Destillate stecken, soll der Kunde<br />
mit allen Sinnen erleben.<br />
Ob beim Private<br />
Tasting, einer Führung<br />
durch die Brennerei<br />
503112<br />
503122<br />
503052<br />
Williams Christ Birnen Goldgelbe, baumgereifte<br />
Williams-Christ-Birnen aus der Ortenau. // 40 % Vol.<br />
Himbeer-Geist Spirituose<br />
Kleine, hocharomatische Waldhimbeeren aus den<br />
Karpaten. Vielschichtiges elegantes Bukett, Himbeere<br />
in reinster Form in einer wundervollen Kombination mit<br />
blumigen Noten. // 41 % Vol.<br />
Aprikosen-Spirituose Orangefarbige Aprikosen-Marillen<br />
aus der Steiermark. // 40 % Vol.<br />
30 x 0,2 l<br />
30 x 0,2 l<br />
30 x 0,2 l<br />
oder einem Besuch in<br />
unserem Verkaufsraum<br />
– der Genuss steht bei<br />
uns immer an erster<br />
Stelle!<br />
503007<br />
503027<br />
Williams Christ Birnen-Brand Am Gaumen tritt zuerst<br />
die Schale der Williams Birne auf, dann kommen leichte<br />
Zitrusnuancen und später das moussige Fruchtfleisch<br />
hinzu. // 40 % Vol.<br />
Moor-Birnen Basis für dieses exquisite Produkt sind<br />
getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand<br />
eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug. Seinen<br />
torfig-rauchigen Charakter erhält diese Edel-Spirituose im<br />
Eichenfass durch das Feuertoasting! Tiefgoldene Farbe –<br />
einfach wunderbar! // 40 % Vol.<br />
1 x 0,7 l<br />
1 x 0,7 l<br />
503037<br />
Feine Marille Die Aprikose, in Österreich auch Marille<br />
genannt, ist eine kleine gelbe, süße Frucht, mehlig weich<br />
und mit flaumiger Schale, die zur Gattung der Pflaumen<br />
(Prunus) gehört. Düfte von reifen Orangen, Honig und<br />
Schokolade wetteifern mit der fruchtig süßen Frische von<br />
Zitronenmelisse. // 40 % Vol.<br />
1 x 0,7 l<br />
503017<br />
Altes Pflümle Schönes Pflaumenaroma, untermalt von<br />
der zarten Süße weißer Schokolade, eine leichte Orangennote<br />
verleiht dem Brand einen Hauch Exotik. Der Duft<br />
erinnert an Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und<br />
dezenten Brandy-Nuancen. // 43% Vol.<br />
1 x 0,7 l<br />
64
Spirituosen Aperitif´s und Trendliköre<br />
Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Kategorie Inhalt<br />
901201 Campari Bitter // 25 % Vol. Italien Magenbitter 1,0 l<br />
901011 Aperol // 11 % Vol. Italien Magenbitter 1,0 l<br />
901027 Lillet Blanc // 17 % Vol. Frankreich Wermuth 0,75 l<br />
901031 Martini Bianco // 15 % Vol. Italien Wermuth 1,0 l<br />
901001 Ramazzotti Amaro // 30 % Vol. Italien Likör 1,0 l<br />
901041<br />
Ramazzotti Aperitivo<br />
Rosato // 15 % Vol.<br />
Italien Likör 1,0 l<br />
901307 Frangelico // 20 % Vol. Italien Likör 0,7 l<br />
Liköre<br />
Liköre kombinieren sowohl Aromen als auch Techniken<br />
bei der Zubereitung zu einem der vielseitigsten <strong>Getränke</strong>.<br />
Sie verwenden die besten Zutaten aus jeder Region, in<br />
der sie ankommen, um sich jedes Mal auf neue Weise zu<br />
präsentieren. Das Ergebnis ist ein erlesener Genuss, der<br />
es schafft, alle zu verführen, die wissen, wie man einen<br />
guten Drink genießt.<br />
65
Spirituosen Gin<br />
Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />
901117 The Duke Gin // 45 % Vol. Deutschland 0,7 l<br />
901107 Gordon´s GIN // 37,5 % Vol. England 0,7 l<br />
901127 Gin Mare // 43 % Vol. Spanien 0,7 l<br />
901121 Bombay Sapphire // 40 % Vol. England 1,0 l<br />
901270 Hendrick´s Gin // 41 % Vol. Schottland 0,7 l<br />
901137 Momentum German Dry Gin // 44 % Vol. Deutschland 0,7 l<br />
901105 Monkey 47 Gin // 47 % Vol. Deutschland 0,5 l<br />
901297 Rock Rose Gin // 41,5 % Vol. Schottland 0,7 l<br />
901287 ANA London Dry Premium Gin // 40 % Vol. Spanien 0,7 l<br />
901135 Inn Gin // 42 % Vol. Niederbayern 0,5 l<br />
Gin<br />
Gin erkennt man vor allem an seiner ikonischen Mischung mit Tonic Water, dem „Gin Tonic“. Mit seiner kristallklaren<br />
Farbe und seinem Profil, das von frischen und pflanzlichen Aromen durchdrungen ist, ist dieses Getränk<br />
heute eines der beliebtesten <strong>Getränke</strong>. Es ist hinter jeder Bar auf der Welt zu finden und hat eine große Fangemeinde,<br />
die von seinem einzigartigen Geschmack gefangen ist. Mit einer ziemlich komplizierten Ge schichte<br />
hat der Gin Zeiten der Verehrung und Ablehnung durchlaufen, aber sein Ruf hat es geschafft, seine dunklen<br />
Zeiten zu überwinden und eine respektable Position als hochwertiges Produkt zu erreichen, das jedes Jahr<br />
mehr Fans gewinnt, weil es eine so einzigartige Persönlichkeit besitzt. So hat der Kult um dieses Getränk seine<br />
Herstellung zu einer Kunst gemacht, die nur von Fachleuten ausgeführt wird und seine Wertschätzung ist ein<br />
unvergleichlicher Genuss, den nur wahre Lieb haber eines guten Getränks kennen.<br />
66
Spirituosen Rum<br />
Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />
901147 Myers´s Rum // 40 % Vol. Jamaika 0,7 l<br />
901157 Botucal Mantuano Rum // 40 % Vol. Venezuela 0,7 l<br />
901131 Havana Club 3 Jahre // 40 % Vol. Kuba 1,0 l<br />
901167 Ron Zacapa Centenario 23 // 40 % Vol. Guatemala 0,7 l<br />
901177 Don Papa // 40 % Vol. Philippinen 0,7 l<br />
901141 Pitu Cachaça // 37,5 % Vol. Brasilien 1,0 l<br />
901161 Bacardi Carta Blanca // 37,5 % Vol. Puerto Rico 1,0 l<br />
Rum<br />
Genau wie die Karibik zeichnet sich der Rum in der Welt der Destillate<br />
durch seinen tropischen, warmen und vollmundigen Geschmack aus. Ein<br />
Getränk, das die Menschen seit Jahrhunderten mit seiner attraktiven und<br />
ausgewogenen Persönlichkeit verblüfft, die einen starken Charakter mit<br />
einem von süßen Noten durchfluteten Geschmack verbindet. Seine Bernstein-Farbe,<br />
sein duftendes Aroma und sein seidiges Profil, das an warme<br />
Melasse erinnert, haben dieses unwiderstehliche Destillat zu einem der<br />
beliebtesten <strong>Getränke</strong> der Welt gemacht.<br />
67
Spirituosen Whisky<br />
Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />
901187 Jack Daniel´s // 40 % Vol. USA 0,7 l<br />
901197 Bowmore 12 Jahre // 40 % Vol. Schottland 0,7 l<br />
901207 Woodford Reserve // 43 % Vol. USA 0,7 l<br />
901217 Glenfiddich 12 Jahre // 40 % Vol. Schottland 0,7 l<br />
901227 Glenmorangie Original 10 Jahre // 40 % Vol. Schottland 0,7 l<br />
901277 Grace o´Malley // 40 % Vol. Irland 0,7 l<br />
901267 Proclamation Blend // 40 % Vol. Irland 0,7 l<br />
Whisky<br />
68<br />
Whisky oder Whiskey. Beide Wörter sind richtig geschrieben, denn in den Vereinigten<br />
Staaten und in Irland gilt die Schreibform Whiskey und im Rest der Welt Whisky. Wenn<br />
wir die Etymologie des Wortes Whiskey studieren, landen wir bei „uisge beatha“. Dies<br />
ist ein Ausdruck, der von irischen Mönchen im Mittelalter verwendet wurde, um dieses<br />
Getränk als „das Wasser des Lebens“ zu bezeichnen. Whisky, das bernsteinfarbene<br />
Getränk, das seit seinem Ursprung in den kalten schottischen Bergen vor fast tausend<br />
Jahren dank seines unverwechselbaren und verführerischen Geschmacks weltweit<br />
beliebt geworden ist. Er ist zu einem Produkt geworden, das als Synonym für Luxus und<br />
Genuss gilt, als eines der wichtigsten Referenzdestillate für jeden Kenner, der etwas auf<br />
sich hält.
Spirituosen Cognac und Brandy<br />
Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />
901247<br />
Rémy Martin VSOP<br />
// 40 % Vol.<br />
Frankreich 0,7 l<br />
901257<br />
Terres de Grande<br />
Champagne // 40 % Vol.<br />
Frankreich<br />
0,7 l<br />
Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />
901237<br />
901151<br />
Carlos I. Solera Gran<br />
Reserva // 40 % Vol.<br />
Asbach Uralt<br />
// 36 % Vol.<br />
Spanien<br />
Deutschland<br />
0,7 l<br />
1,0 l<br />
Cognac<br />
Brandy<br />
Cognac ist ein Symbol für Qualität, Luxus<br />
und Exklusivität. Dieses Vorzeigeprodukt<br />
Frankreichs, das mit Techniken mit jahrhundertelanger<br />
Tradition hergestellt wird, ist ein<br />
wunderschönes Destillat, das die Nation mit<br />
seiner exquisiten Authentizität repräsentiert.<br />
Es ist ihm gelungen, Liebhabern in allen Ecken<br />
der Welt einen Eindruck von der eleganten<br />
franzö sischen Lebensart zu vermitteln.<br />
Brandy ist ein so beliebtes und vielseitiges<br />
Getränk, dass er sich auf der<br />
ganzen Welt verbreitet hat. Je nach Ort<br />
nimmt er eine neue Persönlichkeit an,<br />
behält aber immer seinen intensiven<br />
und aromatischen Geschmack bei, der<br />
ihn in jeder Bar auf der Welt zu etwas<br />
Besonderem macht.<br />
69
70<br />
Notizen
Informationen zum Weinsortiment<br />
Deutschland Frankreich Italien Spanien<br />
Q.b.A.<br />
AC oder AOC<br />
DOC / DOCG<br />
DO / DOCa<br />
Qualitätswein bestimmter<br />
Anbaugebiete<br />
Appellation (d ´Orginie)<br />
Contrôlée<br />
DOCG: Denominazione di<br />
Origine Controllata e Garantita<br />
DOC: Denominazione di<br />
Origine Controllata<br />
DO: Denominación de origen<br />
DOCa: Denominación de Origen<br />
Calificada<br />
Anbaugebiet muss auf dem<br />
Etikett vermerkt sein. Amtliche<br />
Prüfungsnummer ist erforderlich;<br />
Mindestalkoholgehalt: 9 % Vol.<br />
Kontrollierte<br />
Herkunftsbezeichnung mit<br />
festgesetzter Rebsorte,<br />
Festlegung der jährlichen<br />
Produktionsmenge und des<br />
Mindestalkoholgehalts<br />
Kontrollierte<br />
Herkunftsbezeichnung in<br />
Analogie zum französischen<br />
AOC.<br />
Kontrollierte<br />
Herkunftsbezeichnung in<br />
Analogie zum französischen<br />
AOC.<br />
Qualitätswein mit Prädikat<br />
Kabinett, Spätlese, Auslese,<br />
Beerenauslese,<br />
Trockenbeerenauslese, Eiswein<br />
Landwein<br />
Ein gehobener Tafelwein mit<br />
bestimmter Herkunft. Mindestalkoholgehalt:<br />
9 %Vol. nur trocken<br />
bzw. halbtrockene Geschmacksrichtungen.<br />
Vins de Pays<br />
Weine werden mittels<br />
Ursprungsangabe spezifiziert:<br />
Anbaugegend, Nachweis des<br />
natürlichen Alkoholgehaltes und<br />
Herkunft der Rebsorten.<br />
IGT<br />
Indicazione Geografica Tipica<br />
Kategorie von Regionalweinen;<br />
entspricht den Landweinen.<br />
Vino de la Tierra<br />
Kategorie, die zwischen den<br />
Landweinen und den Qualitätsweinen<br />
einzuordnen ist. Wein aus<br />
einem bestimmten Anbaugebiet.<br />
Tafelwein<br />
Weinkategorie unterhalb der<br />
Qualitätsweine. Heute gibt es<br />
jedoch auch in dieser Kategorie<br />
hochwertige Weine. Alkoholmindestgehalt:<br />
8,5 % Vol.<br />
Vin de Table<br />
Tafelwein muss als Herkunftsangabe<br />
nur „Frankreich“ tragen.<br />
Vino da Tavola<br />
Tafelwein, z. B. aus Venetien<br />
mit geringen qualitativen<br />
Anforderungen.<br />
Vino de Mesa<br />
Trauben stammen aus<br />
Weinbergen mehrerer<br />
Ursprungsgebiete.<br />
Geschmacksrichtungen<br />
trocken<br />
halbtrocken / feinherb<br />
mild<br />
lieblich<br />
edelsüß<br />
0 – 9 g/l Restzucker<br />
10 – 18 g/l Restzucker<br />
19 – 25 g/l Restzucker<br />
26 – 40 g/l Restzucker<br />
über 40 g/l Restzucker<br />
Appassimento<br />
beschreibt das italienische Verfahren des<br />
Antrocknens von frisch gelesenen Trauben unter<br />
freiem Himmel oder auf gut belüfteten Dachböden, um<br />
einen Teil des Wassers in den Beeren verdunsten zu lassen<br />
und so eine höhere Zuckerkonzentration zu erreichen.<br />
71
2021/2022Weine<br />
und mehr<br />
www.creativpartner.com · Vilshofen a. d. Donau · 09/2021<br />
„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr,<br />
sondern kostet Geheimnisse.<br />
Salvador Dalí<br />
<strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong> GmbH<br />
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