2020.023 SAGOMA ILVE Preisliste Änderungen V1 PB
ILVE Professional Plus → Ovens and cooking and storage systems BC645STC Glossy black tempered glass built-in blast chiller 80 450 560 560 55 1 455 550 22 596 General features Cavity features Consumption • 3 racks • Proofing • Blast chilling from the oven to the fridge (+4°C) • Freezing from room temperature to -20°C • Rapid cooling • Defrosting • Ready-to-eat foods • Slow cooking • Sous vide cooking • AISI 304 stainless steel muffle • Capacity 40 L • Maximum input: 300 kW Colour range Finishes Functions Glossy black Matte black Price Order code: BC645STC Matte black € 3.735,00
ILVE Professional Plus → Ovens and cooking and storage systems 054 — 055 VM615S Glossy black tempered glass built-in vacuum packing machine 80 145 560 560 546 134 540 1 9 596 General features Cavity features Consumption • Marinating • Dry-ageing • 3-level sealing • H2OUT: dehumidification cycle • Internal dimensions 30×36×10 cm • Capacity 7.5 L • Maximum input: 240 W Colour range Functions Glossy black Price Order code: VM615S € 2.700,00
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<strong>ILVE</strong> Professional Plus → Ovens and cooking and storage systems<br />
054 — 055<br />
VM615S<br />
Glossy black tempered glass built-in vacuum packing machine<br />
80<br />
145<br />
560<br />
560<br />
546<br />
134<br />
540<br />
1 9<br />
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General features<br />
Cavity features<br />
Consumption<br />
• Marinating<br />
• Dry-ageing<br />
• 3-level sealing<br />
• H2OUT: dehumidification cycle<br />
• Internal dimensions 30×36×10 cm<br />
• Capacity 7.5 L<br />
• Maximum input:<br />
240 W<br />
Colour range<br />
Functions<br />
Glossy black<br />
Price<br />
Order code: VM615S<br />
€ 2.700,00
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