Region Tirol – Ausgabe April 2021

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REGION Reutte AKTIVMEILE LERMOOS- EHRWALD Wanderer finden im Bereich Lermoos/Ehrwald ideale Voraussetzungen, um schöne Momente zu erleben. Der Panoramaweg ist viel begangen, im Sommer ebenso wie im Winter. Jetzt wird nochmals „nachgeschärft“, und zwar im Bereich Ehrwalder Moos (Foto). Eine „Aktivmeile“ entsteht. Projektträger ist der Tourismusverband Tiroler Zugspitz Arena. Entlang des insgesamt sechs Kilometer langen Rundwanderweges entsteht auf einem 2,5 Kilometer langen Teilstück im Moos ein Abschnitt, der besonders bewegungsaffinen Menschen entgegenkommt, indem spezielle Geräte aufgestellt werden. Diese wurden unter anderem von ÖSV-Konditionstrainer Peter Meliessnig entwickelt. Insgesamt sind 19 Stationen geplant. Den Abschluss bildet eine Calisthenics-Anlage (Eigengewichtsanlage, Anm.), die im Bereich der Kreuzung von Radweg, Loipe und Wanderweg entstehen wird. Hier stehen auch bereits errichtete Sanitäranlagen zur Verfügung. Das Ende oder der Anfang der Runde wird noch ergänzt um einen Unterstand, Sitzgelegenheiten und einer zusammenfassenden Beschreibung der sportlichen Möglichkeiten und deren Nutzen. DIE KRAFT DER NATUR ist im Lechtal besonders spürbar Auf über 1.000 Metern Seehöhe wird wohl nichts „G‘scheits“ wachsen, möchte man glauben. Aber das Gegenteil ist der Fall. Hier findet man Kräuter und Heilpflanzen mit besonders ausgeprägten Inhaltsstoffen. In den Kräuterwelten "Lechmed" im Steeger Ortsteil Hägerau werden aus den Pflanzen, die man in der Region findet, wertvolle Heilschnäpse, Tinkturen und gemmotherapeutische Produkte ("Gemma" bedeutet Knospe) hergestellt und vertrieben. Pflanzen aus der Region „Wir sammeln und veredeln alle Pflanzen und Kräuter selbst“, erzählt Stefan Wildanger. Gemeinsam mit seiner Partnerin Alexandra Ladstätter hat er vor drei Jahren einen großen Umbau des elterlichen Hauses vor genommen und tritt seither voll in die Fußstapfen von Vater Josef „Jo“ Wildanger, einem anerkannten Kräuterfachmann, den man im Lechtal und weit darüber hinaus kennt. Herausgekommen sind die Kräuterwelten „Lechmed“. Aus der Leidenschaft für Kräuter entstand ein kleines Familienunternehmen. „Niemand von uns ist vollberuflich dabei, jeder hat noch einen Hauptberuf“, erzählt Stefan, der so wie sein Vater den Beruf des Lehrers ergriffen hat. Wobei „Papa Jo“ inzwischen in der Pension ist. Im kleinen Familienbetrieb arbeiten auch Stefans Mama Theresia und die Schwestern Kathrin, Juliane und Christiane mit. Alle kennen sich bestens mit Kräutern und Heilpflanzen aus und die drei Schwestern bringen als Ärztin für Allgemeinmedizin (Kathrin), Arztassistentin (Juliane) bzw. Dipl. Gesundheits- und Krankenschwester Die „Kräuterwelten Lechmed“ in Steeg sind ein echtes Kompetenzzentrum. M GÜNTHER REICHEL (Christiane) viel medizinisches Fachwissen mit ein. Das passt gut mit der Heilkraft der Pflanzen zusammen, „durchmischt“ werden die Heilmöglichkeiten der klassischen Medizin mit jenen der Natur aber nicht: „Wir empfehlen unsere Produkte niemals anstelle verschriebener Medikamente, sondern immer nur zur Unterstützung“, klärt Stefan Wildanger auf. Die Natur hat viel zu bieten Da habe die „Naturapotheke“ einfach viel zu bieten. Zunehmend geht das Wissen über die Heilkräfte der Pflanzen aber verloren. Daher nimmt der Seminarbereich in den Kräuterwelten „Lechmed“ einen wichtigen Bereich ein. „Wir freuen uns, wenn sich die Menschen für die Kraft der Pflanzen interessieren“, versichert Wildanger. Das Interesse ist groß. „Früher“, erzählt Stefan Wildanger, „waren es eher ältere Personen, zumeist Frauen, die sich für die Kräuterkunde interessiert haben, heute kommen Männer und Frauen, Junge und Alte.“ Aber nur eine begrenzte Anzahl an Interessierten kann die Angebote der Kräuterschule im oberen Lechtal in Anspruch nehmen, denn der Praxisteil ist ein ganz KRÄUTERWELTEN „LECHMED“ Familie Wildanger A-6655 Steeg, Hägerau 9 info@lechmed.at www.lechmed.at Tel. +43 676/9263915 STEFAN WILDANGER und Partnerin Alexandra Lad stätter mit den beiden Kindern führen mit Familienunterstützung erfolgreich die Kräuterwelten "Lechmed". wesentlicher. Hier kommen ausschließlich frische Kräuter zum Einsatz, so wie auch bei der Herstellung der hauseigenen Produkte – und die gibt es nur begrenzt. Viele Pflanzen könnte man durchaus trocknen und dann weiterverarbeiten, die Lechtaler Kräuterspezia listen haben aber die Erfahrung gemacht, dass man die beste Wirkung herausholt, wenn frische Pflanzen verwendet werden. Danach richtet sich auch der Jahresplan: Im Frühling steht das Sammeln von Pflanzen knospen für die Gemmotherapie auf dem Terminkalender, im Sommer sind es Blüten. Die Verarbeitung der Knospen bzw. Blüten erfolgt zeitnah zur Sammlung. Im Herbst werden diverse Wurzen ausgegraben, die dann im Winter gebrannt werden. Die Vermarktung der selbsterzeugten Produkte erfolgt ganzjährig in den Kräuterwelten „Lechmed“. ❙ SEMINARE UND VERMIETUNG Josef Wildanger gibt sein Wissen gerne weiter, sowohl an die Familie (Foto) als auch an Interessierte. Vom Frühjahr bis in den Herbst werden Seminare angeboten. Die sind gefragt. Gerne bleiben die Teilnehmer auch im Haus. Unterkunft findet man im dazugehörenden „Lechrefugium“. Auf diesem Bereich hat Alexandra Ladstätter sehr erfolgreich „die Hand drauf“. Der Neubau vor drei Jahren samt neuem Vermieterkonzept brachte dem Lech refugium auf Anhieb „5 Edelweiß“, und damit die höchste Qualitätsauszeichnung, welche die Vereinigung „Alpine Gastgeber“ zu vergeben hat, ein. Tirolweit gibt es nicht einmal zehn Unterkünfte, die derart hoch bewertet sind. Sehr groß sei der Bereich der Vermietung nicht, sagt Stefan Wildanger. Aber wie in der Kräuterwelt hat Qualität Vorrang gegenüber Quantität. 6 REGION TIROL April 2021 Lechmed/Fotostudio René, Reichel
REGION Westliches Mittelgebirge ÖKOWERKSTATT Kuntilerhof in Axams Carina Mayr und Christopher Freund haben sich dem biointensiven Landbau verschrieben und sind in ihrer „Ökowerkstatt“ erfolgreich unterwegs! M MANFRED HASSL CARINA MAYR UND CHRISTOPHER FREUND wohnen mit Sohn Lenni am Kuntilerhof in Axams. Die beiden „Gemüseler“ wirtschaften am Kuntilerhof nach dem Prinzip des „Market Gardening“: Darunter versteht man einen biointensiven Anbau von vorwiegend Gemüse auf kleinster Fläche mit einfachen Techniken bei gleichzeitig hoher Flächeneffizienz. Standardisierte Beete, viel Komposteinsatz, gezielte Handarbeit und neue Gartenwerkzeuge ermöglichen so einen relativ hohen Ertrag. Große Nachfrage Das Paar baut derzeit auf einer Fläche von rund 1.000 Quadratmetern Gemüse an. „Der Ab-Hof-Verkauf findet heuer ab Mai einmal pro Woche jeweils am Mittwochvormittag statt. Zusätzlich werden ca. 30 Haushalte in Axams wöchentlich mit einem Abo-Gemüsekistl beliefert – selbstverständlich per Fahrrad mit Anhänger. Heuer ist erstmalig auch ein Kindergarten unter den Abonnenten, und auch die Gastronomie im Ort bezieht nach Bedarf unsere Produkte“, freut sich Christopher Freund. „Wir bauen seit ca. sechs Jahren Gemüse an. Anfangs nur rund ums Haus für uns selbst und später im Gemeinschaftsgarten „Pfauengartl“ in Axams. Das Hobby wurde immer mehr zur Passion, daher fassten wir den Entschluss, den Hof, in dem wir leben, wieder zu reaktivieren. Wir haben uns vieles angeschaut und gesehen, was auch bei uns funktionieren könnte.“ Die Nachfrage aus der Umgebung ist groß, die Pläne der beiden wären es auch: „Mit ein wenig mehr Fläche zur Verfügung könnten wir zusätzlich Wintergemüse anbauen, unser Sortiment erweitern und den Großteil des Jahres produzieren. Aber Fläche zu bekommen, ist schwierig, auch wenn wir nicht viel brauchen würden“, so Carina Mayr. Was wirklich wichtig ist Für Carina und Christopher sind mehrere Punkte wichtig, so Carina und Christopher unisono: „Gesundes und knackiges Obst und Gemüse direkt vom Feld. Leute, die wie wir unsere Umwelt erhalten wollen und unsere Produkte zu schätzen wissen. Verbundenheit mit dem Kreislauf der Natur. Co2-neutrale Auslieferung der Gemüsekisten. Direkter Kontakt zu unseren Kunden, Frische und Vielfalt sowie Weitergabe unseres Wissens!“ Handarbeit Die Felder werden ausschließlich per Hand bearbeitet, um eine nachhaltig gute Bodenstruktur zu erhalten. Die Dünger kommen zum Teil aus hofeigener Produktion wie z. B. Hühnerdung, Pflanzenjauche etc. Außerdem werden auf jedem Feld jedes Jahr Blumen gesät, um auf natürliche Weise Nützlinge anzusiedeln. „Wir versuchen, so viel wie möglich Jungpflanzen in Bio-Quaität selbst vorzuziehen. Was wir zukaufen, wird bei der Biogärtnerei Seidemann in Völs/Kematen vorgezogen. Außerdem haben wir bereits ca. 80 Jungobstbäume gepflanzt, die voraussichtlich sehr bald in den Ertrag gehen werden.“ Axamer Blumenkranzl Apropos Blumen: Carina Mayr fertigt auch verschiedenste Blumenkreationen. „Mit meinem Projekt‚ s‘Axamer Kranzl’ möchte ich auf die Problematik der Importblumen aufmerksam machen und kombiniere daher meine Passion mit dem Schutz der Natur.“ ❙ Wer mehr über die „Ökowerkstatt Kuntilerhof“ wissen will, kann sich im Internet auf www.kuntilerhof.at, unter info@kuntilerhof.at oder bei einem persönlichen Besuch über ein engagiertes Projekt schlaumachen. Am 1. April ist in Tirol wieder der offizielle Startschuss für die Mountainbikesaison gefallen. Auf alle, die ihre Ski gegen Räder getauscht haben, warten 6.000 Kilometer offiziell genehmigte Mountainbikerouten und mehr als 300 Kilometer Singletrails. Die Grundlage dafür bietet das Mountainbikemodell Tirol, das ein Befahren dieser Strecken von 1. April bis 31. Oktober ermöglicht und Teil des Projekts „Bergwelt Tirol – miteinander erleben“ ist. TIROL WERBUNG CA. 30 HAUSHALTE IN AXAMS WERDEN WÖCHENTLICH MIT EINEM ABO-GEMÜ- SEKISTL BELIEFERT – SELBSTVERSTÄNDLICH PER FAHRRAD MIT ANHÄNGER. TIROL STARTET IN DIE MOUNTAINBIKESAISON © Tirol Werbung / Manfred Jarisch BEEINDRUCKENDE AUSBLICKE SIND INKLUSIVE: Mit 1. April haben in Tirol wieder zahlreiche Wege für Mountainbiker geöffnet. Das Leitsystem mit einheitlicher Klassifizierung und übersichtlicher Beschilderung hat sich als Vorzeigeprojekt in Sachen Entzerrung und Lenkung am Berg erwiesen. Es erleichtert nicht nur die Orientierung, sondern sorgt mit bestimmten Verhaltensregeln auch dafür, dass unsere einzigartige Bergwelt weiterhin so erhalten bleibt. Werbung Mehr zum Mountainbikeangebot in Tirol: tirol.at/mountainbiken privat REGION TIROL April 2021 7
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