FD city life - Frühjahr 2020

FEBRUAR–APRIL 2020 / 8. JAHRGANG
citylife
DAS LIFESTYLE MAGAZIN IHRER STADT
spring
LOVE IS IN THE AIR
Frühlingsgefühle in Fulda
street
HIGHTECH STATT SCHWEINE
Industriedenkmal Alter Schlachthof
50°55N
WER DIE FULDAER
VERSTEHEN WILL, …
… muss in die Friedrichstraße gehen

AUSSERGEWÖHNLICHE
Figuren und Statuen wie hier in
der Karlstraße, findet man in der
gesamten Altstadt.
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ZUM TITELBILD
ZEIT VOLL WONNE
Mit dem Frühjahr kommt auch wieder mehr Farbe ins Stadtbild. Die Sonne
lässt die Gebäude erstrahlen und Schmuckstücke funkeln, Blumen blühen
in ihrer ganzen Pracht. Genau diese Stimmung zeigt auch unser Titelbild.
Die wunderschöne Orangerie mit der charakteristischen goldenen Ananas,
eingerahmt von der Blütenpracht einer Magnolie – wenn da keine
Frühlingsgefühle in Fulda aufkommen.
FD
FDcitylife
facebook.com/FDcitylife
content
FEBRUAR–APRIL 2020
4–11 lattitude50°55N
WER DIE FULDAER VERSTEHEN WILL, …
… muss in die Friedrichstraße gehen
12–13 50°55NPICTURES
14–15 50°55Nspring LOVE IS IN THE AIR
Frühlingsgefühle in Fulda
18–21 style OUTFITS ZUM WOHLFÜHLEN
22–25 style SCHLICHT, ABER STILVOLL
26–30 50°55Nspring LOVE IS IN THE AIR
Komplimente, Liebesmenü und der Tag danach
32–33 50°55Npersons LOVE IS IN THE AIR
Oder etwa doch nicht?
36–43 gourmet RARES NÄHRSTOFFWUNDER
Portulak wird oft unterschätzt
44–45 Gastroverzeichnis
46–47 50°55NPICTURES
48–49 short&CRISP
50–55 50°55NCulture TERMINE
Was ist los … in Fulda und Umgebung?
WAS ZIEHE ICH
BLOSS AN?
Diese Outfits eignen sich
fürs erste Date.
56–57 50°55NPICTURES
58–59 50°55NCulture TERMINE
Was ist los … rund um die Region?
60–61 50°55Nstreet
HIGHTECH STATT SCHWEINE
Der Alte Schlachthof ist ein besonderes Industriedenkmal
ab Seite 18
62–65 50°55Nlattitude
DEN BRAUEREIGEIST
WIEDER ERWECKEN
Swen Bachmann übernimmt den Felsenkeller
66 The final say
ab Seite 28
SCHMETTERLINGE
IM BAUCH
Leckere Rezepte für die Liebe.

Text: Sophia-Enrica Henkel, Fulda
WER DIE FULDAER
VERSTEHEN WILL, ...
... MUSS IN DIE FRIEDRICHSTRASSE GEHEN
Foto: Alexander Mengel
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lattitude50°55N
Noch kühle Luft und trotzdem die warme Sonne im Gesicht,
eine heiße Tasse Kaffee in der Hand, den Blick auf geschichtsträchtige Häuser
und vorbeischlendernde Menschen gerichtet – es gibt kaum schönere
Möglichkeiten, seinen Sonntagmorgen in Fulda zu genießen, als vor einem
der Cafés und Restaurants in der Friedrichstraße. Obwohl die inoffizielle
Hauptstraße Fuldas nur etwa 200 Meter lang ist, kann man hier Stunden
verbringen: Die Gebäude erzählen ihre lange Geschichte und die Geschäfte
und Menschen spiegeln den typischen Fuldaer Lebensstil.
Und trotz ihres ausgeprägten Charakters ist die Friedrichstraße
im Herzen Fuldas noch immer im Wandel.
Beginnend nach den imposanten Bauten an der Pauluspromenade bis hin zu den zwei Türmen der Stadtpfarrkirche
am Platz „Unterm Heilig Kreuz“ erstreckt sich die Friedrichstraße im Herzen Fuldas. Sie verbindet die barocke
Altstadt mit der modernen Innenstadt und das lässt tatsächlich auch schon auf den Charakter der Lieblingsstraße
der Fuldaer schließen. Shopping, Speisen und natürlich sehen und gesehen werden – hier kann der Fuldaer seine liebsten
Freizeitbeschäftigungen voll ausleben. Doch bevor man sich in den verlockenden Angeboten der zahlreichen Geschäfte in der
Friedrichstraße verliert, lohnt es sich auch, einen Blick nach oben zu werfen: auf die verspielten Details und die vielsagenden
Wappen an den Häuserfassaden. Fast die gesamte Geschichte Fuldas lässt sich hier mit dem entsprechenden Hintergrundwissen
ablesen. Und wer wären wir, wenn wir nicht bei dieser Voraussetzung ein wenig nachhelfen könnten?
Barockstadt-Idylle: Vom Ende der
Friedrichstraße zum Barockviertel hin blickt man
direkt auf die imposante Pauluspromenade und das
Paulustor [links]. Fachwerkfassaden, verspielte
Details und Erker-Türmchen, die Geschichten
erzählen, prägen das Bild der Friedrichstraße [unten].
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Fotos: Christian Tech/adobe.stock.com/Eve/Thorsten Grohse
Wien oder Fulda? Blickt man an den prächtigen Fassaden in der Friedrichstraße hinauf, packt einen
manchmal die Ehrfurcht, wie hier vor der Hausnummer 13. Das Haus mit dem eindrucksvollen Giebel mit den
beiden Löwen und dem Wappenschild von der Hof- und Domgoldschmiede Rauscher war der ursprüngliche Sitz
der geistlichen und weltlichen Regierung des Hochstifts Fulda, Palais Tattenbach.
Geschichte
an den Fassaden
Die Geschichte der Friedrichstraße beginnt noch unter
einem ganz anderen Namen: Bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts
hinein nannte sich die Straße Schmiedegasse – und
dem wird sie damals auch gerecht, denn die meisten Fuldaer
Huf- und Wagenschmiede sind zu dieser Zeit dort ansässig.
Für den damaligen Verkehr von großer Bedeutung leitete
die Gasse den Durchgangsverkehr vom Kohlhäuser Tor zum
Heertor oder geradeaus zum Paulustor. Zum Treffpunkt
wurde die Schmiedegasse auch als Verbindung zwischen
dem Marktplatz vor der Stadtpfarrkirche und dem alten
Mehl- und Dienstagsmarkt am heutigen Bonifatiusplatz, der
seit der Zuteilung der Marktlizenz 1019 ein lebhafter Knotenpunkt
der Barockstadt war. Der heutige Namenspatron
der Friedrichstraße ist der letzte Vertreter der hessischen
Kurfürsten, Friedrich Wilhelm I. von Kurhessen, nach dessen
Vorbild die Straße im Mai 1833 umgetauft wurde. Aber
auch ein dritter Name spielt eine Rolle, will man vor allem
die Atmosphäre der Straße beschreiben: Der Fuldaer Historiker
Ernst Kramer bezeichnete die Friedrichstraße einst
als „via triumphalis“. Und eine Prachtstraße ist sie wirklich:
Die bürgerlichen Häuser in der Friedrichstraße gehören zu
einem großen Teil noch zum beliebten Barockviertel der
Stadt und tragen ihre Geschichte an den Fassaden. Wer die
Augen offen hält, wird Familienwappen und Nasenschilder
als Zeugen der Vergangenheit der Friedrichstraße und ihrer
Bewohner finden. Sicher wurden diese auch schon von Kaisern
und Königen begutachtet, die einst die Durchgangsstraße
für ihre Reisen nutzten.
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lattitude50°55N
Der Fuldaer Lebensstil
als Straße
Wo früher prächtige Kutschen durch die Straßen zogen,
um den Reichtum zu präsentieren, wird man heute gerne
mal von PS-starken Gefährten überholt, die extra langsam
über das Kopfsteinpflaster brummen, wenn man im Sommer
auf einer Restaurantterrasse sitzt und ein kühles Getränk
genießt. Aber das gehört zur Friedrichstraßen-Atmosphäre
dazu. Sehen und gesehen werden, ein stundenlanger
Schaufenster-Bummel, hier und da jemanden treffen und
ein kurzes Pläuschchen halten, das dann am besten noch zu
einem gemeinsamen spontanen Kaffeeklatsch ausgedehnt
wird – dafür ist die Friedrichstraße und dafür sind vor allem
auch die Fuldaer wie geschaffen.
4 Fragen an
Christian Adolph
(Juwelier Bott)
WAS HAT SICH IM GESCHÄFT
UND AN DER FRIEDRICHSTRASSE
VERÄNDERT, SEIT JUWELIER BOTT
1968 IN DIE HAUSNUMMER 1
GEZOGEN IST?
Natürlich hat sich das Gesicht der Straße und auch das von
Juwelier Bott mit der Zeit verändert. Bei Juwelier Bott sieht
man den Wandel zuerst an der Fassade und im Laden. Die
Aluminiumfront ist irgendwann dem Sandstein gewichen und
im Inneren verschwanden dicke Teppiche und dunkles Holz.
Ein Großuhrenladen wurde zum Swatch-Laden und der wiederum
zum Bott Shop mit einer großen Auswahl an Trendschmuck
und -uhren. Die fortschreitende Digitalisierung zeigt das Trauringangebot
123gold mit einem individuellen Online-Konfigurator.
Das Ganze ist nur ein Beispiel für ein Haus in der
Friedrichstraße, in all den anderen Häusern sind ähnliche
Prozesse abgelaufen und haben diese Straße mitgestaltet.
Draußen an der belebten Friedrichstraße
schmecken Kaffee und Köstlichkeiten der Restaurants
besonders gut [oben]. Wo lässt es sich besser
Schaufenster-Bummeln als an den gemütlichen
Torbögen der alten Fachwerkgebäude [unten]?
Seit Ende der 80er-Jahre ist die Friedrichstraße eine einspurige
Fahrbahn mit breiten Bürgersteigen. Dadurch ist erst möglich
geworden, was die Straße heute ausmacht: Geschäfte und
Gastronomie mit vielen Plätzen im Freien als Verbindung von
Barockviertel zum Platz Unterm Hl. Kreuz. Die Flaniermeile
Friedrichstraße endet heute in einem einladenden Platz mit
Außengastronomie von Platzhirsch und Café Thiele. Eine Menge
Flair und Aufenthaltsqualität birgt auch die Passage Zum
halben Mond, die die Friedrichstraße mit der Pfandhausstraße
verbindet.
8

Seit 2008 besteht als Gemeinschaft der Händler und Eigentümer der
Friedrichstraße und Unterm Hl. Kreuz die Interessengemeinschaft der
Friedrichstraße. Knapp 30 Beteiligte mit Herrn Wehner (Campo) als Vorsitzendem
entwickeln seitdem Ideen, wie unsere Straße noch attraktiver
werden kann. Wir organisieren die schönste Weihnachtsbeleuchtung
Fuldas und den Winterwald vor der Stadtpfarrkirche, auch unterstützen
wir das City Marketing bei der Stärkung der Innenstadt mit Rat und Tat.
ABGESEHEN VOM EIGENEN GESCHÄFT
– WELCHES ANDERE HAUS IN DER
FRIEDRICHSTRASSE BESUCHEN SIE AM
LIEBSTEN?
Ristorante Romatica – unsere zuverlässige Nahverpflegung zu jeder
Tages- und Nachtzeit. Wenn nicht mal Zeit ist, die drei Schritte zu
Crescenzo und seinem liebenswerten Team zu gehen, liefern die
Jungs den Teller auch direkt in mein Büro – sensationell.
Fotos: Christian Tech/Alexander Mengel
ERINNERN SIE SICH AN EINEN FÜR SIE
GANZ SPEZIELLEN MOMENT IN DER
FRIEDRICHSTRASSE?
Oh, da gibt es so viele. Ich bin schon als Kind durch die Räume
gestolpert, da sowohl meine Großeltern als auch meine Eltern dort
gearbeitet haben. Als Jugendlicher habe ich zusammen mit meinen
Schwestern mein Taschengeld im Laden verdient und als Student
habe ich an den Wochenenden die kleine Wohnung im ersten Stock
als Nachtquartier genutzt. Später ist dort meine Frau miteingezogen
und unser erster Sohn lag in der Wiege und krabbelte durch die Werkstätten.
Man lebt hier in einer tollen Gemeinschaft mit den Nachbarn
und man ist immer nah dran am „Vibe“ der Stadt. Von Marathon über
Prozessionen bis zu Fastnachtsumzügen, es ist immer was los. Das
vermisse ich ein bisschen. Heute wohne ich in Radentfernung und
genieße es, am Dom vorbei in die Friedrichstraße zu rollen.
RING CALLA
WAS IST IHRE MEINUNG ALS
UNTERNEHMER – SOLLTE DIE FRIEDRICH-
STRASSE ZUR FUSSGÄNGERZONE
WERDEN?
Zu diesem Thema gibt es seit 30 Jahren oder mehr nichts Neues. Die
Friedrichstraße ist die alte Hauptstraße der Stadt Fulda zwischen Paulustor
und Löherstraße, sie ist der Zugang zur Unterstadt, somit lässt
sich Verkehr nicht vermeiden. Wir leben mit und durch den Strom der
Besucher und Einwohner, die hier durch die Stadt laufen und fahren
und sind auch deshalb ein italienisch anmutender Teil der Stadt. In
der Friedrichstraße ist etwas los, das finden viele gut – sie ist keine
Oase der Ruhe, das findet man in Fulda an anderen Stellen. Die Mobilität
wird sich verändern. In 20 Jahren gibt es vielleicht keine Autos
mehr, ich hoffe aber, dass die Friedrichstraße dann immer noch offen
ist für das, was kommt.
NEU
bei
FEBRUAR–APRIL 2020
Fulda · Friedrichstr. 1 · 06 61/ 741 40
9

lattitude50°55N
Fußgängerzone statt
Durchfahrtsstraße?
Noch mehr Einkaufsmeile könnte die Friedrichstraße
eigentlich nur noch werden, wenn man gemütlich mitten
über die Straße schlendern könnte. Was dem im Weg steht?
In der Friedrichstraße müssen Autos zwar Schritttempo
fahren, sie ist aber nach wie vor eine gern genutzte Durchgangsstraße
und auf einer Straßenseite darf sogar geparkt
werden. Die Diskussion, die Friedrichstraße zur Fußgängerzone
umzuwandeln, läuft schon seit mehreren Jahren.
Bereits 2015 lud die Stadtverordnetenvorsteherin zu einer
Bürgerversammlung ein. Hier äußerte vor allem die Interessengemeinschaft
Friedrichstraße Kritik an den Überlegungen,
die Friedrichstraße zeitlich begrenzt, wie etwa nur
für den Sommer oder zu bestimmten Straßenfesten nur für
Fußgänger freizugeben. Ansässige Händler und Gastronomen
äußerten Bedenken vor Umsatzeinbußen und auch
Anwohner sowie Grundstückseigentümer übten Kritik an
der damit eingeschränkten Erreichbarkeit ihrer Wohnungen
oder Immobilien. Auch die Erreichbarkeit und barrierefreie
Anfahrt von Arztpraxen, Apotheken und Hotels sei so
nicht mehr zu gewährleisten.
Ein Experiment zur Weihnachtszeit der vergangenen Jahre
hat bereits gezeigt, wie eine autofreie Friedrichstraße die
Innenstadt beeinflussen würde. An Tagen, an denen der
Winterwald-Weihnachtsmarkt besonders frequenzstark besucht
war, also vor allem an Wochenenden, blieb die Friedrichstraße
gesperrt. An dieser Maßnahme werden auch die
Vorteile einer Sperrung deutlich: Passanten können sich
mit weniger Risiko zwischen den Straßenseiten bewegen
und haben eine höhere Aufenthaltsqualität.
Nach einer Prüfung der Umwandlungspläne teilte die
Magistratspressestelle dem Magazin move36 das eindeutige
Ergebnis mit: Die Einschränkung hinsichtlich der
Erschließung der anliegenden Wohnungen und Geschäfte
stehe nicht im Verhältnis zu dem Gewinn an Aufenthaltsqualität
für die Fußgänger. Die verkehrlichen Einschränkungen
seien höher als beispielsweise bei der Sperrung der
Bahnhofstraße. Den Fuldaern bleibt also nur, gespannt
abzuwarten, wie die lange Geschichte der Friedrichstraße
im Laufe der Zeit weitergeschrieben werden wird.
Fotos: Alexander Mengel (2)/adobe.stock.con/ines39
BESONDERES
HIGHLIGHT
Anfang 2019 fanden die Bauforscher
Michael Bädje und Rainer Korte heraus,
dass sich im Gebäude der Friedrichstraße
26 neben dem Haus Kurfürst vermutlich
vom 14. bis zum 16. Jahrhundert das Fuldaer
Rathaus befunden hat. Wie die Forscher
darauf kommen? In der mittelalterlichen
Fassade befindet sich ein gotischer Spitzbogen,
dahinter ein großer Saal von sieben
mal neun Metern Grundriss und fast sechs
Metern Höhe. Durch mehrere Umbauten im
16. und 19. Jahrhundert kam das Gebäude
dann zu seiner heutigen Optik. Bislang ist
das vermeintliche Alte Rathaus der einzige
Fund aus der Zeit, bevor Fulda endgültig zur
Barockstadt umgebaut wurde.
10

Schon von weitem prägt sie das Stadtbild, am Ende der Friedrichstraße
am Platz Unterm Hl. Kreuz steht man direkt vor der wunderschönen
Fassade: die Stadtpfarrkirche St. Blasius [oben]. Schlendert
man zufrieden durch die Flaniermeile, kann es schon
einmal vorkommen, dass ein beschäftigter Kellner mit den leckersten
Gerichten auf der Hand die Straße kreuzt [unten].
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50°55NPICTURES
Foto: Christian Tech
12

FEBRUAR–APRIL 2020
ORIENTIERUNGSPUNKT:
Die Türme der Stadtpfarrkirche
St. Blasius sind aus vielen verschiedenen
Perspektiven rund um Fulda stets gut
zu erkennen.

50°55NSPRING
LOVE IS IN THE AIR
FRÜHLINGSGEFÜHLE IN FULDA
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Foto: stock.adobe.com/Yakobchuk Olena

Die ersten Vorboten der Natur kündigen es bereits an:
Der Frühling hält in Fulda bald Einzug. Mit hoffentlich viel Sonnenschein, stetig
wärmer werdenden Temperaturen und natürlich den altbekannten Frühlingsgefühlen.
Nach den trüberen und graueren Wintermonaten blühen auch so manche Menschen wieder auf,
sind unternehmungslustig, gehen viel aus und starten neue Projekte.
Dank der Frühlingsgefühle rückt auch die Liebe wieder mehr in den Mittelpunkt.
Pärchen unternehmen wieder mehr gemeinsam, machen einen Kurs zusammen oder beginnen ein Projekt, während
Singles sich wieder bewusster werden, dass sie gerade keinen Partner haben. Daran ist auch nichts auszusetzen. Einige
fühlen sich im Angesicht der vielen Turteltauben aber umso einsamer. Da ist schnell ein Plan geschmiedet: Ein
Partner muss her! Aber wie und wo den idealen Partner kennenlernen? Und was macht man dann beim ersten Date? Wir
haben einige Tipps und Tricks rund um Kennenlernarten, Outfits, Locations, Aktivitäten & Co. zusammengetragen.
Kennenlernen
– wie und wo?
Erster Teil der Mission „Partnersuche“: den richtigen
Menschen kennenlernen. Aber wie? Und vor allem wo?
Sicherlich hat jeder in dieser Situation die gutgemeinten
Ratschläge von Freunden und Bekannten im Ohr. „Du
musst rausgehen, offen sein, etwas unternehmen. Dann
kommt schon alles von allein.“ Leichter gesagt, als getan.
Sicher, die Single-Zeit ist die beste, um Netzwerke zu
vergrößern, Bekanntschaften zu schließen und neue
Freunde zu finden. Der Partner fürs Leben kann immer
und überall lauern – vielleicht kennt man ihn sogar schon.
In diesem Sinne ist „offen sein“ auch ein guter Ratschlag.
Dazu gehört auch, sich nicht vor Singleaktivitäten wie
Speed-Dating zu verschließen.
Neben dem standardmäßigen „Ausgehen“ können sich
aber auch Vereine, Stammtische oder Partys von Freunden
als ideale Singlebörse entpuppen. Und dann gibt es natürlich
noch das liebe Internet mit seinen Partnerbörsen und
Apps, die einem helfen sollen, die große Liebe zu finden.
Immerhin probieren immer mehr Nutzer diese Dienste
zumindest aus. Schließlich soll man ja „offen“ sein und sich
möglichst breit aufstellen – auch bei der Partnersuche.
SO BITTE NICHT
DIE TOP 10 DER MIESESTEN
ANMACHSPRÜCHE
DER CITY LIFE-REDAKTION:
1. Sex macht schlank – wollen wir
gemeinsam abnehmen?
2. Ich bin vom TÜV, darf ich mal deine
Hupen testen?
3. Sind deine Eltern Terroristen?
Du bist scharf wie eine Bombe.
4. Hat es weh getan, als du vom
Himmel gefallen bist?
5. Ich weiß ja, dass Milch schön
macht. Aber hey, wie viel hast du
davon getrunken?
6. Hey Schnitte, schon belegt?
7. Glaubst du an Liebe auf den ersten
Blick oder muss ich noch einmal an
dir vorbeigehen?
8. Wenn du mit mir schlafen willst,
dann lächle einfach kurz!
9. Wärst du auf der Titanic gewesen,
wäre sie nicht untergegangen. Denn
deine Augen hätten den Eisberg
zum Schmelzen gebracht.
10. Ich bin neu in der Stadt – kannst
du mir den Weg zu dir nach Hause
zeigen?
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50°55NSPRING
Das erste Date
– WOHIN SOLL’S GEHEN?
??
Foto: unsplash.com/taylor-hernandez
Ist der erste Schritt getan und der potentielle „Partner
fürs Leben“ gefunden, muss man diesen natürlich besser
kennenlernen, um auch wirklich sicher zu gehen, dass
es der Traumpartner ist. Dem ersten Date schreiben daher
viele eine besondere Bedeutung zu. Wohin geht man? Was
unternimmt man? Das kann ganz schön Nerven kosten –
schließlich will man sein Gegenüber ja auch nicht langweilen.
Zum Glück gibt es ein paar allgemeine Tipps für die Rahmenbedingungen.
Wichtig ist, einen öffentlichen Treffpunkt für das erste Date
zu wählen, schließlich trifft man sich in der Regel mit einer
fremden Person und kann noch nicht sicher wissen, was sich
hinter diesem Menschen verbirgt. Der Schutz der Öffentlichkeit
kann hier in bestimmten Situationen also viel wert sein.
Ein Treffen auf dem Friedhof oder abends im Park sollte man
aber auch nicht unbedingt für das erste Date vorschlagen.
Bei dem Date-Klassiker Kino scheiden sich die Geister. Viele
kritisieren, dass man dort keine Chance hätte, sich näher zu
kommen, geschweige denn, sich kennenzulernen. Andere
wiederum schätzen es, dass man nach dem gemeinsamen
Filmerlebnis dann immerhin gleich ein Gesprächsthema
für den Drink danach hat. Das muss dann wohl jeder selbst
entscheiden. Vielleicht wäre eine Kombination aus Essen
gehen, Kino und dem Drink danach ja eine gute Alternative.
Mehrere kleinere Aktivitäten in einem Date zu verknüpfen
ist generell eine gute Idee. Denn je mehr man zusammen
erlebt, desto näher kommt man sich auch. Warum also nicht
das klassische Restaurantdate mit ein wenig Kultur verbinden
und nach dem Essen zum Poetry Slam, in ein Musical oder
zum Improtheater gehen? Oder die Fahrradtour mit einem
romantischen Picknick enden lassen?
Dabei muss man sich zunächst nur entscheiden, ob es eher
ein Action-, Kultur-, Genuss- oder Natur-Date werden soll,
da das den Hauptrahmen vorgibt. Mit was sich die Hauptaktivität
dann verknüpfen lässt, ist jedem selbst überlassen.
Wichtig ist aber auch, egal, wohin man geht, man muss es
auch selbst mögen. Denn je entspannter man selbst bleibt,
desto schöner wird das Kennenlernen vermutlich werden. Ob
mehr daraus werden könnte, entscheidet oftmals eh bereits
das Unterbewusstsein gleich zu Beginn des Kennenlernens.
Wesentliche Faktoren sind hier der Geruch, die erste Berührung
und der Humor des Gegenübers. Ob uns das gefällt
oder nicht – darauf haben wir selbst keinen Einfluss. Aber,
stimmt die Chemie, ist es egal, wo man sich trifft, oder was
man unternimmt, da das Date so eigentlich nur ein Erfolg
werden kann.
16

Dos & Dont’s:
DAS SOLLTE MAN BEIM ERSTEN DATE BEACHTEN
Das erste Date steht bevor und man wird panisch:
Ob ich ihm gefalle? Was wären geeignete Gesprächsthemen?
Wie soll ich mich benehmen?
Nebenbei fühlt es sich so an, als ob sich der Magen einmal
Foto: stock.adobe.com/Drobot Dean
umdreht und tausend Gedanken schwirren einem ständig im
Kopf rum – nein, danke. Ruhig bleiben, tief einatmen und
weiterlesen: Hier sind 8 Tipps und Tricks wie man bei einem
ersten Date nichts falsch machen kann.
1. PÜNKTLICHKEIT
Auch wenn es nicht jedermanns Stärke ist, sollte man darauf
achten, dass man zum ersten Date pünktlich erscheint. Unpünktlichkeit
ist nicht nur nervig für die Person, die warten
muss, sondern zeugt auch von mangelndem Interesse. Man
sollte sich also frühestmöglich Gedanken machen, welches
Outfit man anzieht, welche Frisur man sich macht und genügend
Zeit für die Anfahrt mit einberechnen. Vorteil: Wer früher
da ist, ist entspannter und kann nochmal tief durchatmen!
2. HANDY WEG
Das Gegenüber hat die volle Aufmerksamkeit verdient. Das
Handy sollte also in der Tasche verschwinden. Das Date lieber
nutzen, um sich gegenseitig besser kennenzulernen. Persönlich
funktioniert das sowieso viel besser, als über intensives
Facebook-Stalking.
3. GESPRÄCHSTHEMEN
Es gibt Themen, die eher für schräge Blicke, statt für Begeisterung
sorgen. Ex-Partner usw. sollten besser nicht zur
Sprache kommen. Klassische Smalltalk-Themen, wie etwa das
Wetter, klingen so, als würde einem nichts einfallen. Besser
aufmerksam zuhören, nachhaken, Fragen stellen, wenn etwas
im Gespräch ist oder neue spannende Themen aufgreifen, zum
Beispiel: spannende Erlebnisse, Urlaubsziele oder Anekdoten
aus der Jugend.
4. MANIEREN
Kleine Aufmerksamkeiten erfreuen jeden. Tür aufhalten, Getränke
nachschenken, Komplimente: Gesten, die gleich einen
guten Eindruck hinterlassen, können nie schaden. Besonders
Frauen sollten nicht davon ausgehen, dass beim ersten Date
die Rechnung bezahlt wird. Wer eine geteilte Rechnung vorschlägt,
kann nichts falsch machen. Abschlagen kann man(n)
das Angebot immer noch.
5. INTERESSE ZEIGEN
Wer den ganzen Abend nur über sich selbst erzählt und den
anderen nicht zu Wort kommen lässt, hat wahrscheinlich keine
guten Karten. Es sollte ein Dialog geführt werden – kein Monolog.
Interesse zeigen, Fragen stellen, zu Wort kommen und
vor allem ausreden lassen sollten hier auf der Tagesordnung
stehen. Außerdem wichtig: Augenkontakt halten!
6. SELBSTBEWUSSTSEIN
Jeder möchte sich von seiner besten Seite präsentieren, dabei
sollte man sich allerdings nicht verstellen. Spätestens nach ein
paar weiteren Dates – falls diese stattfinden sollten – kommt
die wahre Persönlichkeit sowieso zum Vorschein. Authentisch
und selbstbewusst bleiben – das kommt beim Gegenüber
immer gut an.
7. ZEITMANAGEMENT
Ist man unsicher, ob die Chemie stimmt, sollte man sich nicht
gleich zu einem 3-Gänge-Menü verabreden. Meistens weiß
man schon nach 10 Minuten, ob die andere Person einem
gefällt. Lieber zunächst auf einen Kaffee oder Tee treffen, das
nimmt nicht so viel Zeit in Anspruch. Wenn es harmoniert,
kann das Date immer noch gerne verlängert werden!
8. LOCKER BLEIBEN
Immer versuchen, nicht zu angespannt zu sein und sich
nicht zu viele Gedanken zu machen. Man darf einen neuen
Menschen kennenlernen und einen schönen Abend verbringen.
Also: locker und sich selbst treu bleiben und eine positive
Einstellung beibehalten.
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styleFASHION
OUTFITS ZUM
WOHLFÜHLEN
WELCHE KLAMOTTEN EIGNEN
SICH FÜRS ERSTE DATE?
Fotos: Hersteller
SCHLICHT UND VERSPIELT
18
Das süße Kleid von Cinque ist ein schönes
Dateoutf it im Sommer. Kombiniert mit den
Sandalen, wird es auch noch bequem.

Der Tag des ersten Dates rückt immer näher. Lange hat Frau auf diesen Tag gewartet
und ihre Geduld wurde belohnt – der Angebetete hat sich ein Herz genommen und nach einer
Verabredung gefragt. Doch was soll Frau da bloß anziehen? Wir haben einige Tipps, an denen
man sich bei der Kleiderwahl orientieren kann.
Natürlich richtet sich das Outfit zum einen auch in erster Linie nach dem Wetter und nach dem gewählten Anlass
bzw. dem gewählten Umfeld für das Date. Darüber hinaus ist die Wahl aber eigentlich auch ganz simpel: Bleibt
euch selbst treu, zieht das an, was ihr auch sonst gern tragt und worin ihr euch wohlfühlt. Betont eure Vorzüge,
ohne aufdringlich zu wirken. Worauf man da etwa verzichten sollte, sind zum Beispiel knappe Shorts in Kombination mit
einem bauchfreien Spaghettiträger-Top. Und in High Heels sollte Frau sich auch nur quälen, wenn sie es gewohnt ist, darin
zu laufen. Abgerundet wird der ganze Look dann noch durch natürliches Make-up und akzentuiert eingesetzten Accessoires.
Probiert, was euch gefällt und lasst euch inspirieren!
Große Gläser sind bei Brillen gerade
sehr modern. Das betont die Augen
und sieht schick aus. Cinque
FRÜHLINGS-
DUFT
Florale Muster gehen
immer und verleihen dem
luftig-leichten Kleid von
H&M eine romantische
Note.
1
KLEINES EXTRA
Für das gewisse Etwas
darf auch etwas Schmuck
nicht fehlen. H&M
1. WÄRMEND: Damit man sich auch bei
etwas frischeren Frühlingstemperaturen
nicht verkühlt, kann der stilvolle
Blazer von Cinque zu dem leichten
Kleid kombiniert werden.
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19

styleFASHION
1. UPGRADE: Der lange Mantel wertet das Outfit auf
und macht den Look komplett. Marc O’Polo
2. EASY: Mit dem Jumpsuit von Marc O’Polo ist man super schnell
angezogen. Die farbigen Längsstreifen strecken und lassen den Look
nicht langweilig werden.
3. ALLES DABEI: In der großen Tasche von H&M findet alles,
was Frau braucht, seinen Platz.
GOLDMARIE
Eine schöne Kette kann
beim Outfit für's erste Date
nie schaden. H&M
1
2
3
Wer lieber kleinere Taschen mit
sich trägt, ist mit dem Modell von
Mango gut beraten.
AUF SCHMALEM FUSS
Die Pumps von GANT runden den
Look gekonnt ab.
20

4
BLACK AND WHITE
Halstücher sind modischer
Hingucker und wärmend
zugleich. H&M
Weiß ist in diesem
Jahr beliebt. Da kann man
mit der lockeren Leinenhose
von Cinque nicht viel
falsch machen.
ALL-
ROUNDER
Jeansjacken sind vielfältig
kombinierbar und sind auch
bei ersten Dates definitiv
gern gesehen. Mango
4. FUNKELND: Haarspangen
können dezente Akzente in
der Frisur setzen. H&M
5. STIEFELETTEN und generell
hohe Schuhe dürfen gerne
kombiniert werden – am besten
aber nur, wenn man sie auch
gewohnt ist. H&M
5
Fotos: Hersteller
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styleFASHION
SCHLICHT,
ABER STILVOLL
BEIM OUTFIT FÜRS DATE
DARF MANN SICH RUHIG
GEDANKEN MACHEN
Fotos: Hersteller
SMART
22
In Kombination mit Anzughose und
Jackett, lässt sich auch ein simpler
Pullover sehr gut stylen. Roy Robson

Was bei der weiblichen Bevölkerung wohl
Pflichtprogramm ist, ist bei den Herren der
Schöpfung wahrscheinlich nicht selbstverständlich:
Der Hype um das Outfit zum ersten Date.
Sicher, auch die Männer überlegen sich, was
sie wohl anziehen können und worin sie gut
aussehen. Aber die wenigstens werden wohl so
viele Gedanken, Sorgen und Nerven in diese
Angelegenheit stecken, wie so manche Frau.
Die gute Nachricht: Das braucht ihr auch nicht!
SICHERE
BANK
Wer auf Nummer sicher
gehen möchte, trägt zum
ersten Date ein schlichtes
Hemd, wie das von Cinque,
und dazu ...
Wichtig ist doch, dass man zeigt, wer man(n)
ist und wie man wahrgenommen werden
möchte. Man sollte vielleicht nur darauf
achten, dass man aufgrund bestimmter Kleidung nicht gleich
in eine – und dann oftmals noch die falsche – Schublade
gesteckt wird. Sicher ist aber, dass dem schönen Geschlecht
ein gepflegtes Äußeres wichtig ist. Dazu gehören die grundlegende
Körperhygiene und das richtige Haarstyling ebenso
wie der dezent wahrnehmbare Duft des Parfums. Das Thema
Bart ist Geschmackssache. Gepflegt, ja – aber bitte nicht
übertreiben. Denn sollte es zu viel des Guten sein, wirkt
man schnell eitel und das ist eine Schublade, der die meisten
Männer wohl entgehen wollen.
Das Outfit sollte also dem Anlass entsprechend ausgewählt
und auf übertrieben sportliche oder legere Kombinationen
verzichtet werden. Denn es ist gut, wenn der Eindruck
entsteht, dass Mann sich Mühe beim Outfit fürs erste Date
gegeben hat. Die sichere Nummer: eine Hose – Jeans oder
Stoffhose – kombiniert zum klassischen Hemd. Je nach
Location sind natürlich auch T-Shirts vollkommen in Ordnung,
allerdings wirkt Mann im Hemd automatisch stilvoller.
Die Schuhe werden farblich passend abgestimmt und sollten
vielleicht nicht unbedingt die ausgebeulten, löchrigen Sneaker
sein. Hält man dann die Hose schlicht und einfarbig,
wählt für das Hemd eine etwas kräftigere Farbe und geht
sparsam mit Mustern um, kann eigentlich nichts schief gehen!
Und damit Mann sich in den oft noch kühlen Temperaturen
des Frühlings nicht verkühlt, hat Modeexperte Torsten Rützel
noch Tipps, welche Jacken jetzt voll im Trend sind.
... JEANS
Mit diesem Outfit
macht man sofort
einen guten
Eindruck. BLEND
Auch Männer dürfen
gerne mit einer praktischen
Tasche unterwegs sein.
Cinque
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styleFASHION
1. ANGEMESSEN: Der graumelierte
Pullover von BLEND
macht sich für das erste
Treffen genauso gut wie
ein klassisches Hemd.
2. ZUM DATE sollten es nicht
unbedingt die ausgetretenen
Sneaker sein. Das
Modell von Mango macht
da schon mehr her.
1
3.BESONDERER LOOK:
Mit einer Lederjacke
macht man sein Outfit
gleich rockiger. H&M
4. GRAUE MAUS?: Nicht in
dem Hemd von Mango.
Richtig kombiniert, macht
es einen Look aus, den so
nicht jeder trägt.
NORDISCH
Zwar nicht im bekannten Gelb,
erinnert die coole Funktionsjacke
von Marc O’Polo aber doch an den
klassischen Friesennerz.
Die helle Chinohose
von Marc O’Polo ist die ideale
Grundlage für ein durchdachtes
Outfit.
LÄSSIG
Je nach Datelocation
kann das Outf it auch
ungezwungener gewählt
werden. Dann reichen auch
Pullover und klassische
Jeans völlig aus.
Marc O’Polo
2
24

MODISCH UND PRAKTISCH –
JACKENTRENDS IM FRÜHLING
Im Frühjahr unterschätzt man oft noch die Temperaturen.
Die Sonne scheint, also kann die lästige Winterjacke endlich wieder in
den Schrank – von wegen! Wer die dicken Daunenjacken satt hat, kann
allerdings gerne zu trendigen Übergangsjacken greifen. Die Steppjacke
überzeugt neben klassischen Farben, wie schwarz und blau, in
frischen Frühlingsfarben, wie rot, grün oder silber! Auch sehr beliebt:
die sportliche Funktionsjacke. Sie ist nicht nur ein Hingucker, sondern
hält auch jedem Wetter stand. Für jeden Anlass geeignet, ist der klassische
Baumwollmantel, der in keinem Kleiderschrank fehlen sollte. Die,
die es auffälliger mögen, greifen zum Blouson. Er ist in diesem Jahr
kaum wegzudenken, da er vielfältig kombinierbar ist.
Torsten Rützel
WWW.KOEHLER24.DE
EXPERTENTIPP!
3
COOL IN KARO
An der Stoffhose mit dem immer noch
angesagten Muster kommt Mann
eigentlich nicht vorbei. H&M
4
Fotos: Hersteller
Eine schicke Uhr zu einem
abgestimmten Outfit macht
immer etwas her. GANT
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50°55NSPRING
Gern gehört
KOMPLIMENTE, DIE ANKOMMEN
„Ein Kompliment ist die charmante
Vergrößerung einer kleinen Wahrheit.“
– JOHANNES HEESTERS –
Neben den Vorbereitungen für das Date ist natürlich der Ablauf der Verabredung das Entscheidende. Nicht wenige
machen sich viele Gedanken um passende Gesprächsthemen, den Smalltalk usw., damit das Gespräch bloß nicht
zum peinlichen Schweigen wird. Lasst euch gesagt sein: ein paar Momente Stille sind überhaupt nicht schlimm.
Sie geben beiden Seiten Zeit, sich nochmals zu ordnen und zu überlegen, was sie vom anderen noch wissen wollen. Fällt einem
absolut gar kein Thema ein, sind Komplimente ein bewährtes Mittel, um ins Gespräch zu kommen. Das Wichtigste dabei ist,
immer authentisch und realistisch zu bleiben. Das Kompliment sollte von Herzen kommen und Bezug zur Realität haben.
Allerdings ist das Komplimente Machen auch eine Kunst für sich, die wohlgeübt sein will.
So mögen Frauen es, wenn Mann zeigt, dass er sie toll findet, gerne an sie denkt oder dass sie etwas Besonderes für ihn ist.
Allerdings sind viele Frauen nicht gut darin, Komplimente anzunehmen und suchen oft nach einer Botschaft zwischen den
Zeilen. Dann ist es gut, darauf hinzuweisen, dass Komplimente wie Geschenke sind und es nicht sehr nett ist, Geschenke zurückzuweisen.
Männern wiederum gefällt es, wenn sie sich ein klein wenig wie ein Held fühlen dürfen. Allerdings mögen sie
es gar nicht, wenn man sie als „süß“ bezeichnet.
Ein gut platziertes Kompliment kann die Atmosphäre aber auf jeden Fall auflockern und einen positiven Eindruck hinterlassen.
Damit das auch klappt und das Kompliment nicht falsch ankommt, heißt es letztendlich üben, üben, üben.
DAS HÖREN
MÄNNER GERN:
„IN DEINER GEGENWART
FÜHLE ICH MICH SEHR
WOHL!“
„KLASSE, WIE DU DAS
ALLES SCHAFFST.“
„TOLL, DASS DU
DAS KANNST! DU BIST
WIRKLICH VIELSEITIG!“
„DU SIEHST
TOLL AUS!“
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„DU BIST EINFACH
ZAUBERHAFT!“
„DU HAST EINE
UNGLAUBLICH TOLLE
AUSSTRAHLUNG!“
„ICH BIN ÜBERWÄLTIGT
VON DEINEM GUTEN
GESCHMACK!“
DAS HÖREN
FRAUEN GERN:
„ICH KANN EINFACH
NICHT GENUG VON DIR
BEKOMMEN!“
„Komplimente
sind wie Parfüm.
Sie dürfen duften,
aber nie aufdringlich
werden“
OSCAR WILDE
Foto: unsplash.com/annie-spratt
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50°55NSPRING
Liebe geht durch
den Magen
Das Sprichwort bekommt man garantiert mindestens einmal
zu hören, wenn es um Dates und potentielle Partnerschaften
geht. Dabei scheint man doch in der Phase
der ersten Verliebtheit lediglich von Luft und Liebe leben zu können.
Schuld daran sind wie immer die Hormone. Denn wenn man liebt,
füllt sich der Magen mit positiven Gefühlen. Das geht auch durch
gutes Essen. Von den sogenannten aphrodisierenden Lebensmitteln
haben viele sicherlich schon einmal gehört. So galten schon vor 2.000
Jahren die Samen der Brennnessel als bestes Aphrodisiakum der Welt,
Hildegard von Bingen schwor auf Lavendel als Pflanze der Liebe
und Pfarrer Kneipp empfahl stets grünen Hafertee als Liebesförderer.
Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl altbewährter Liebeskräuter
aus aller Welt. In der modernen Küche sind da Ingwer, Chili, Spargel
oder auch Austern hoch im Kurs, denn sie regen die Durchblutung an,
wodurch der Körper mehr Endorphine – die Glückshormoe – produziert.
Warum nicht einmal den Schwarm mit einem verführerischen
Menü überraschen und das Sprichwort testen?
CHILI-SCHOKOLADEN-SORBET
zum Dahinschmelzen
ZUTATEN
70 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaogehalt)
1 kleine getrocknete Chilischote
50 g Rohrzucker
40 g Kakaopulver
2 EL Amaretto oder Mandelsirup
ZUBEREITUNG
Zunächst die Schokolade fein hacken oder auf einer Vierkantreibe
raspeln. Die Chilischote längs aufschneiden, die Kerne herausschütteln
und die Schote fein zerbröseln. Zucker, Kakaopulver und
250 ml Wasser in einem Topf verrühren und bei mittlerer Hitze zum
Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen, gehackte Schokolade
und Chiliflocken unterrühren. Zum Schluss den Amaretto oder
Mandelsirup ebenfalls unterrühren. In eine Eismaschine geben und
etwa 20 Minuten gefrieren lassen. Oder in eine flache Metallschale
gießen und unter häufigem Rühren im Gefrierfach 3 bis 4 Stunden
gefrieren lassen. Zum Servieren das Schokoladensorbet zu Kugeln
abstechen und nach Belieben garnieren.
TIPP: Je öfter man die Masse mit einem Schneebesen oder Stabmixer
durchrührt, desto feiner wird das Sorbet.
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PENNE ALL’ARRABBIATA
ZUTATEN
300 g Tomaten
2 kleine Zwiebeln
2 kleine Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
3 EL Olivenöl
175 g Vollkorn-Penne
etwas Petersilie
der Scharfmacher
ZUBEREITUNG
Bei den Tomaten die Stielansätze keilförmig herausschneiden. Anschließend
die Tomaten kurz in siedendes Wasser geben, herausnehmen, kalt abschrecken
und häuten sowie vierteln, entkernen und würfeln. Nun die Zwiebeln
und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischote waschen,
längs halbieren, entkernen und klein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen,
die Zwiebeln, Knoblauch und Chili hinzufügen und bei mittlerer Hitze 2 bis 3
Minuten andünsten. Tomatenwürfel dazugeben und 15 Minuten unter häufigem
Rühren garen. Inzwischen Penne nach Packungsanleitung in reichlich
Salzwasser kochen. In einem Sieb abgießen, dabei etwas vom Nudelwasser
auffangen. Petersilie waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und hacken.
Penne mit der Petersilie in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
Vor dem Servieren gerne noch mit etwas Petersilie garnieren.
TIPP: Falls die Sauce zu dick ist, mit etwas Nudelwasser verdünnen.
Fotos: stock.adobe.com/kwasny221/thommy1973
ERDBEER-CARPACCIO
MIT VANILLEEIS
ZUTATEN
Erdbeeren
250 ml Sahne
200 ml Milch
1 Vanilleschote
4 Eigelbe
130 g Zucker
Limoncello
der Klassiker
ZUBEREITUNG
Zunächst die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Die Eigelbe mit Zucker und Vanillemark schaumig schlagen. Die
Milch mit der ausgekratzten Schote in einem Topf kurz erhitzen. Nach und
nach die warme Milch in die Eimischung verrühren. Danach die Masse
zurück in den Topf gießen. Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis
die Masse beginnt, dickflüssiger zu werden. Jetzt den Topf vom Herd
nehmen, die Vanilleschote entfernen und die Masse vollständig abkühlen
lassen. Zum Schluss noch die Sahne steif schlagen und unter die abgekühlte
Ei-Vanille-Mischung heben. Die abgekühlte Masse in eine große
und mehrere kleine Formen füllen und für mehrere Stunden gefrieren
lassen. Vor dem Servieren die Erdbeeren waschen, in dünne Scheiben
schneiden, auf einem Dessertteller anrichten und mit dem Likör beträufeln.
Anschließend das Eis darauf geben und fertig ist eine tolle Liebes-
Nachspeise, die Lust auf mehr macht.
TIPP: Das Eis nach der ersten Stunde gut durchrühren, um Luft unterzuheben
und das Prozedere etwa alle 30 Minuten wiederholen, bis die Masse
fest genug ist. So wird die Bildung von Eiskristallen minimiert.
LIEBE AUS DER KÜCHE
AUSTERN:
Sie gelten als aphrodisierend, weil sie
sehr viel Zink enthalten. Das Spurenelement
spielt eine wichtige Rolle bei der
Produktion von Testosteron, was wiederum
das sexuelle Verlangen steigert.
GINSENG:
Die Wurzel kann angeblich die Potenz
steigern. Erwiesen ist das noch nicht,
da aktuell noch wissenschaftlich untersucht
wird, ob die asiatische Wurzel
wirklich Einfluss auf die Libido hat.
SELLERIE:
Die Knolle enthält den Botenstoff Androstenol,
der auch Bestandteil des
männlichen Achselschweißes ist. Unglaublich,
aber wahr: Der Geruch kann
bei Frauen die sexuelle Lust wecken.
CHILI:
Der Inhaltsstoff Capsaicin macht die
Chili scharf. Das kurbelt die Durchblutung
an und reizt die Rezeptoren der
Schleimhäute, sodass diese empfindlicher
auf Berührungen reagieren.
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50°55NSPRING
Foto: unsplash.com/zoran-zonde-stojanovski
Und dann?
– WAS KOMMT EIGENTLICH NACH DEM ERSTEN DATE?
Ist das erste Date vorbei, bleiben am nächsten Tag viele
Fragen offen. Wichtigste Frage: Wie war’s? Da gibt es
meist drei Möglichkeiten. Es war super, es hat gefunkt
und man möchte sich auf jeden Fall weiter treffen, oder es
war ganz nett, das Gegenüber etwas schüchtern und man
überlegt noch, ob ein zweites Date sinnvoll ist und natürlich
die Vollkatastrophe, wenn die Verabredung ein Reinfall
war und man froh ist, dass es vorbei ist.
Möchte man gern ein weiteres Treffen vereinbaren, kommt
als nächstes ganz filmlike die Frage, wie viel Zeit man denn
verstreichen lassen soll. Und wer meldet sich eigentlich
zuerst? Die Antwort ist simpel: Trotz Gleichberechtigung
wird in dieser Situation von den meisten erwartet, dass der
Mann den ersten Schritt macht – was aber nicht heißen
soll, dass nicht auch die Frau die Zügel in die Hand nehmen
darf.
Bezüglich der Wartezeit gilt, je schneller man sich meldet,
umso interessierter wirkt man. Wartet man zu lange, kann
das als Desinteresse interpretiert werden. Tipp: Eine Nachricht
reicht völlig aus, dann ist der andere an der Reihe!
Schreibt man zu oft und zu viele Nachrichten, weil sich
der Schwarm nicht gleich meldet, läuft man schnell Gefahr
zum Dauernerver oder gar Stalker zu werden.
Sollte kein weiteres Interesse bestehen, ist es wichtig, das
auch ehrlich zu kommunizieren und dem anderen keine
Hoffnungen mehr zu machen. Ob man die Abfuhr mit oder
ohne Begründung erteilt, ist aber jedem selbst überlassen.
Ob positiv oder negativ, auch die Kontaktart wird oft hinterfragt.
SMS, WhatsApp, E-Mail, telefonisch, über Skype
oder schon fast altmodisch und romantisch per Brief – hier
sollte jeder die Art wählen, mit der er sich am wohlsten
fühlt. Gleichzeitig kommt es auch darauf an, was man
bereits von seinem Date weiß (Handynummer, Mailadresse,
Anschrift usw.). Beruht das Interesse auf Gegenseitigkeit,
fangen die Überlegungen wieder von vorne an – wohin
geht’s zum zweiten Date?
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RHÖN Magazin
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50°55NSPRING
LOVE IS IN THE AIR
ODER ETWA DOCH NICHT?
Romantisches Dinner, Kerzenschein, Komplimente: es könnte alles so schön sein. Es gibt die
eine Fraktion von Menschen, die das perfekte erste Date erleben. Perfektes Essen. Perfekte
Location. Perfekter Partner. Und schon nach ein paar Minuten sieht man in den Augen des
Gegenübers seine Zukunft. Auf der anderen Seite gibt es dann die Leute, die leider nicht so viel Glück
in der Liebe hatten. Das erste Date erinnerte da eher an einen Albtraum: Keine Manieren, falsche Gesprächsthemen,
unterschiedliche Charaktere und vieles mehr können hierfür der Auslöser sein. Wir fragen
in der Fuldaer Innenstadt nach: Was war das schlimmste oder schönste Date, das Sie erlebt haben?
DER GENTLEMAN
„Für mich hat mal jemand drei Stunden
Fahrzeit in Kauf genommen.
Er hat mir einen wunderschönen
Blumenstrauß mitgebracht. Wir sind
etwas essen gegangen und sind
danach durch einen Park spaziert.
Anschließend fuhr er wieder drei
Stunden zurück. Das Date werde ich
nie vergessen.
DIE LÜGE
„Ich war auf einer Kirmes feiern, dort hat
mich ein netter, junger Mann angesprochen.
Wir haben etwas geflirtet und es kam sogar
zu einem Kuss. Am Ende stellte sich heraus,
dass er eine Freundin hat, die auch noch auf
derselben Kirmes war.“
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DER REINFALL
DER ROMANTIKER
„Das zweite Date mit meiner
Freundin kommt mir als erstes in
den Sinn. Wir waren zusammen auf
dem Jahrmarkt, haben uns besser
kennengelernt und sind einige Fahrgeschäfte
gefahren. Zum Schluss
waren wir an einem Schießstand,
dort habe ich ihr ein Kuscheltier in
Form einer Banane geschenkt.“
„Eines meiner schlimmsten Dates werde
ich wohl nie vergessen können. Ich habe
mich mit einem sympathischen Mann getroffen
– dachte ich jedenfalls zunächst – wir
trafen uns bei mir zu Hause und setzten uns
zusammen auf das Sofa und machten den
Fernseher an. Er klickte direkt auf den nächsten
Sportkanal, um Fußball zu schauen. Nach
dem Fußballspiel verabschiedete er sich sofort
und ging. Danach habe ich nichts mehr
von ihm gehört.“
IT´S A MATCH
„Über eine Singlebörsen-App habe ich mich
zum Plätzchen backen verabredet. Wir haben
uns von Anfang an super verstanden. Selbst
nach 6 Jahren Beziehung ist es noch so wie
am Anfang – nur, dass es immer besser wird.
Aus dem einen Treffen wurden immer mehr.
Wir haben uns schließlich verlobt und dieses
Jahr werden wir heiraten. Marcel, ich liebe
dich über alles und freue mich auf unsere
weitere Zukunft als Mann und Frau.
Deine Denise.“
NACKTE TATSACHEN
Fotos: stock.adobe.com/Vasyl/Yakobchuk Olena/jtn-pictures
„Ich habe mich mit einem Mann verabredet. Er kam zu mir
und wir haben gemeinsam Fernsehen geschaut. Ich ging
auf die Toilette und nachdem ich wiederkam, lag er unter
der Decke. Ich habe mir im ersten Moment nichts dabei gedacht,
weil ich sowieso schon die ganze Zeit gefroren habe.
Nachdem ich die Decke anhob, um mich darunter zu legen,
war er splitterfasernackt. Und genauso samt Klamotten
habe ich ihn dann aus meiner Wohnung geschmissen.“
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Grandioser
Open-Air-Sommer
MUSIKGRÖSSEN BEGEISTERN DIE BAROCKSTADT
Nach dem großen Jubiläumsjahr 2019 jagt auch in diesem Jahr in der Barockstadt ein Highlight
das nächste. Vor allem im Sommer kommen Musikliebhaber voll auf ihre Kosten. Mit den Domplatzkonzerten
im Juni und den Uniplatzkonzerten im August geben sich die unterschiedlichsten
Musikgrößen die Klinke in die Hand. Von Schlager bis Klassik und von Folk bis Pop – 2020 ist in
Fulda für jeden etwas dabei.
Der Startschuss fällt am Donnerstag, den 25. Juni, dann wird der britische
Singer-Songwriter James Blunt vor der atemberaubenden Kulisse
des Fuldaer Doms die Open-Air-Saison eröffnen. 2005 gelang Blunt mit
seinem Hit „You’re beautiful“ ein rasanter Aufstieg in der Musikszene. Seine zeitlosen
Songs berühren Herz und Kopf gleichermaßen und haben ihm bis heute über 24
Millionen verkaufte Alben eingebracht. Mit seinen Entertainer-Qualitäten macht
James Blunt seine Show nicht nur musikalisch zu einem echten Highlight. Seine
Wärme, Sympathie und sein Humor machen seine Konzerte immer zu besonderen
Erlebnissen.
Nicht weniger bekannt, wenn auch in einem völlig anderen Genre tätig, ist Roland
Kaiser, der am Freitag, den 26. Juni, das zweite Domplatzkonzert in ein mehrstündiges
Hitfeuerwerk verwandeln wird. Der Ausnahmesänger begeistert seit fast 45
Jahren ganze Generationen und erfindet sich selbst immer wieder neu. Kein Wunder,
dass der Berliner mit über 90 Millionen verkauften Tonträgern zu den beliebtesten
sowie erfolgreichsten deutschen Künstlern zählt. Gemeinsam mit seiner 14-köpfigen
Live-Band wird er unter freiem Himmel für ein unvergessliches Erlebnis sorgen.
Ein wahres Klassik-Open-Air erwartet die Zuschauer am Samstag, den 27. Juni, mit
einem der bedeutendsten Violinvirtuosen der Welt: Nigel Kennedy gibt sich zusam-
34

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men mit dem Münchner Rundfunkorchester die Ehre. Kennedy
zählt seit über 25 Jahren zu den bekanntesten Geigern
der Welt und eröffnet mit seiner Technik, seinem einzigartigen
Talent und Charisma immer neue Perspektiven – sowohl
im klassischen als auch im zeitgenössischen Repertoire. Mit
seinen 62 Jahren blickt der Künstler auf eine eindrucksvolle
Karriere mit zahllosen internationalen Konzertreisen zurück.
Das Münchner Rundfunkorchester unter der Leitung von
Chefdirigent Ivan Repušić ist die ideale Ergänzung für das
Open-Air-Konzert. Denn dank programmatischer Vielfalt
hat es ein ganz eigenes künstlerisches Profil entwickelt, das
sicher nicht nur Klassik-Fans begeistern wird.
Nach stimmungsvollen Konzerten zum Sommeranfang im
Juni, geht die Open-Air-Saison im August auf dem Fuldaer
Universitätsplatz weiter. Den Anfang macht hier Wincent
Weiss mit zwei Konzerten am 13. und 14. August. Er gehört
aktuell zu den gefragtesten Interpreten Deutschlands, der
sich musikalisch immer weiterentwickelt. Man merkt seiner
Musik an, dass er mit den Jahren reifer und reflektierter geworden
ist, ohne seine Unbekümmertheit, seinen Witz und
seine Energie zu verlieren. Grandios umgesetzt wird diese
Botschaft musikalisch von seiner Band, sodass den Uniplatz
eine einmalige Atmosphäre umgeben wird.
FULDAER
OPEN-AIR-SOMMER
Domplatzkonzerte
25. Juni
James Blunt, 19.30 Uhr
26. Juni
Roland Kaiser, 20 Uhr
27. Juni
Nigel Kennedy, 20 Uhr
Einen Tag später können sich die Zuschauer in der Barockstadt
auf eine musikalische Reise auf die Grüne Insel begeben:
Am Samstag, den 15. August, präsentieren Angelo Kelly
und seine Familie ihr ganz eigenes Irland auf musikalische
Weise. Die Gruppe rund um den jüngsten Spross der Kelly
Family hat traditionelle, aber auch viele neue Songs im
Gepäck und zaubert mit der Unterstützung irischer Musiker
die authentische Stimmung eines Irish Pubs auf die Open-
Air-Bühne.
Uniplatzkonzerte
13. + 14. August
Wincent Weiss, 20 Uhr
15. August
Angelo Kelly & Family, 19.30 Uhr
16. August
Matthias Reim, 20 Uhr
Den Abschluss der Open-Air-Saison in Fulda bildet Matthias
Reim. Am Sonntag, den 16. August, wird er den Zuschauern
unter freiem Himmel ordentlich einheizen. Reim
begeistert noch heute eine breite Menge mit seinem Mix aus
rockigem Sound und deutschen Schlagertexten. Kein Wunder,
dass der Entertainer, der seine musikalische Karriere als
Komponist begann, den Schlager-Deutschrock der letzten
drei Jahrzehnte maßgeblich mitgeprägt hat. Mit seinem unverkennbaren
Reim-Sound lässt sein Hit-Repertoire keine
Wünsche offen – da wird auch sicherlich sein bekanntester
und zeitloser Song „Verdammt, ich lieb‘ Dich!“ nicht fehlen.
Sicher ist: Die Open-Air-Saison findet mit dem Vollblutmusiker
und einer heißen Sommerparty ein gelungenes Ende.
Tickets und weitere Informationen
gibt es unter www.provinztour.com
sowie in den Geschäftsstellen
der Fuldaer Zeitung.
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gourmet
Rares
Text: Michelle Tief, Fulda
Nährstoffwunder
PORTULAK WIRD OFT UNTERSCHÄTZT
36

Der Frühling naht und viele können es kaum erwarten, dass die ersten Frühblüher gedeihen
und mit ihnen die ersten Gemüse- und Salatsorten, die wieder frisch beim regionalen Händler
eingekauft werden können. Aber auch für die Übergangszeit gibt es vor allem Salatsorten, die
bereits Lust auf die leichte Kost des Sommers machen. Typisch dafür ist etwa Feldsalat, der die
heimischen Küchen durch den ganzen Winter begleitet. Einen Vertreter, der dem Feldsalat recht
ähnlich ist, haben viele Genießer als Alternative aber oft nicht auf dem Schirm: Portulak.
Die Salatsorte gibt es in zwei Varianten: Winter-
und Sommerportulak. Durch diese Vielfalt
kann der Portulak unsere Küchen von Oktober
bis in den August hinein bereichern. Der Winterportulak
wird auch Tellerkraut, Kuba-Spinat oder (Winter-)Postelein
genannt – die Sommervariante Burzelkraut, Kreusel oder
Bürzelkohl. Geschmacklich ist der Winterportulak etwas
milder als sein Sommerbruder und eignet sich besonders gut
in Salaten und grünen Smoothies. Sein Geschmack lässt sich
als erfrischend, nussig und leicht säuerlich beschreiben. Er
enthält mehr Aromastoffe als etwa Kopf- oder Eisbergsalat
und gilt bis heute als Heilkraut.
So enthält er viel Vitamin C, Provitamin A sowie Vitamin
E und B-Vitamine; darüber hinaus die Mineralien Kalzium,
Kalium und Magnesium sowie Eisen. Da er zu 92 Prozent
aus Wasser besteht, ist Portulak sehr kalorienarm. Zudem
enthält er viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die ihn zu
einer wahren Schatzkiste an Nährstoffen machen. Allerdings
wird die recht anspruchslose Pflanze von vielen für Unkraut
gehalten – zu Unrecht. Denn durch seine Nährstoffe stärkt
er die Nerven, wirkt sanft entwässernd und stärkt die Abwehrkräfte.
Zudem soll er ausgleichend auf den Blutzucker,
fördernd beim Abnehmen, verringernd auf die Cholesterinwerte
und sogar vorbeugend gegen Krebs, Herzkrankheiten
und Depressionen wirken. Da Portulak aber auch Oxalsäure
enthält, sollten Personen mit der Veranlagung zur Bildung
von Nierensteinen das Würzkraut nur in Maßen genießen.
Dennoch spricht vieles dafür, den Portulak in die eigene Küche
einziehen zu lassen und das Nährstoff-Kraftpaket auszuprobieren.
Wem die Suche zu aufwendig ist – leider gibt
es das Kraut nur in sehr gut sortierten Gemüsegeschäften
sowie auf dem Wochenmarkt – der kann die anspruchslose
Pflanze auch prima selbst anpflanzen. So steht dem erfrischenden
Genuss von Portulak – egal, ob roh, gedünstet oder
blanchiert – nichts mehr im Weg.
KRÄUTERBUTTER
MIT PORTULAK
ZUTATEN
50 g Pinienkerne
80 g Portulak
Schale einer Biozitrone
250 g Butter
Meersalz
Pfeffer
Chiliflocken
Fotos: stock.adobe.com/Xhico/emmi
ZUBEREITUNG
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, dann abkühlen
lassen und grob hacken. Den Portulak putzen und ebenfalls grob
hacken. Anschließend mit fein abgeriebener Schale von einer
halben Biozitrone und Pinienkernen unter die Butter kneten. Nach
Gusto mit Meersalz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. Den
Brotaufstrich mit einigen ganzen Portulakblättern zum darüber
Streuen servieren.
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gourmet
PORTULAK-
KÜMMEL-QUARK
ZUTATEN
500 g Quark
1 EL Zitronensaft
2 EL Walnussöl
2 Frühlingszwiebeln
150 g Portulak
Kümmel
Zucker
Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG
Den Quark mit Zitronensaft und Walnussöl
verrühren. Die Frühlingszwiebeln putzen
und in feine Ringe schneiden. Den Portulak
grob hacken. Beide Zutaten zum Quark
geben und mit etwas grob zerstoßenem
Kümmel, Zucker, Pfeffer und Salz abschmecken.
Köstlich zu Pellkartoffeln oder
als Aufstrich!
TIPP: Wer mag, gibt noch andere frische
Kräuter dazu.
SMOOTHIE MIT
WINTERPORTULAK
UND PAPAYA
ZUTATEN
150 g Winterportulak
150 ml Orangensaft
1 walnussgroßes Stück Ingwer
1 kleine reife Papaya
1 Kiwi
1 kleine Banane
ZUBEREITUNG
Winterportulak waschen und verlesen. Mit
Orangensaft und geschältem Ingwer fein
pürieren. Papaya halbieren, Kerne mit einem
Löffel herausnehmen und beiseitestellen,
Fruchtfleisch grob zerkleinern. Kiwi und
Banane schälen und in Stücke schneiden.
Früchte ebenfalls fein pürieren. Beide Pürees
vermischen.
TIPP: Besonders schön sieht es aus, wenn
man den Glasrand mit einer Orangenscheibe
dekoriert und vor dem Servieren noch einige
Papayakerne auf den Smoothie gibt.
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WINTERPORTULAK
MIT CRANBERRIES UND
BACONPÄCKCHEN
Fotos: stock.adobe.com/womue/sonyakamoz/Pichsel/shabbydecor
ZUTATEN
200 g Winterportulak
1/2 Gurke
1 TL Honig
150 g Naturjoghurt, fettarm
50 g getrocknete Cranberrys
2 TL Olivenöl
3 Stängel Thymian
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Limetten- oder Zitronensaft
ZUBEREITUNG
Portulak waschen, trocken schwenken sowie die Gurke waschen,
schälen und in kleine Stücke schneiden. Beide Zutaten auf einen
Teller verteilen. Für das Dressing Honig und Joghurt verrühren.
Cranberrys grob hacken und untermischen, das Öl unterschlagen.
Thymianblättchen abzupfen und unterrühren, mit Salz und Pfeffer
sowie Limetten- bzw. Zitronensaft abschmecken. Abschließend
den Salat mit dem Dressing beträufeln.
TIPP
Zu einer vollen Mahlzeit wird der
Salat mit Baconpäckchen. Dafür
einfach eine Ziegenkäserolle in
8 Scheiben schneiden, jeden Taler
mit einer halben Scheibe Bacon
umwickeln und mit etwas Öl in einer
beschichteten Pfanne 3 bis 4
Minuten knusprig braten.
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40
gourmet

NATURREISRISOTTO MIT
PORTULAK, ZUCCHINI UND
TOMATEN
ZUTATEN
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
250 g Natur-Rundkornreis
950 ml Gemüsebrühe
2 rote Tomaten
2 gelbe Tomaten
1 Stange Staudensellerie
30 g Parmesankäse
1 gelbe Zucchini
1 grüne Zucchini
40 g Portulak (1 Handvoll)
ZUBEREITUNG
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen
und Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den Reis
dazugeben, bei kleiner Hitze unter Rühren glasig dünsten und mit 75 ml Brühe
ablöschen. Unter Rühren aufsaugen lassen und weitere 75 ml Brühe angießen.
Ebenfalls aufsaugen lassen und eine Schöpfkelle Brühe angießen, sodass alles
gerade bedeckt ist. Nach und nach die restliche Brühe zugeben und solange unter
Rühren köcheln lassen, bis der Reis bissfest gar ist. Inzwischen Tomaten zerkleinern.
Sellerie waschen, putzen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Parmesan
reiben. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Restliches Öl in
einer Pfanne erhitzen und Zucchini darin bei mittlerer Hitze gar braten. Restliches
Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten. Portulak waschen, verlesen, putzen und
trocken schleudern. Tomaten, Zucchini, Sellerie und Portulak mit dem Parmesan
unter das Risotto mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren
auf vorgewärmte Teller verteilen.
FRÜHLINGSSALAT
MIT PORTULAK
ZUTATEN
4 Eier (Größe M)
1 kleiner Kopf Blumenkohl
Salz
6 EL Weinessig
Pfeffer
1 EL Honig
4 EL Rapsöl
1/2 Bund Dill
1 Schalotte
200 g Portulak
1/2 Bund Radieschen
Fotos: stock.adobe.com/Harald/uckyo
ZUBEREITUNG
Eier in kochendem Wasser circa 10 Minuten hart
kochen. Blumenkohl putzen, in Röschen vom Strunk
schneiden. In kochendem Salzwasser circa 3 Minuten
blanchieren. Abgießen und sofort in Eiswasser abschrecken.
Eier abschrecken, pellen und hacken. Für
die Vinaigrette Essig, Salz, Pfeffer und Honig verquirlen.
Öl tröpfchenweise darunter schlagen. Dill waschen,
trocken schütteln und Spitzen grob schneiden. Schalotte
schälen, in feine Würfel schneiden. Dill und Schalotte
unter die Vinaigrette rühren. Portulak putzen, waschen
und trocken schleudern. Radieschen putzen, waschen
und in Scheiben schneiden. Eier, Portulak, Blumenkohl
und Radieschen mischen, anrichten und mit Vinaigrette
beträufeln.
FEBRUAR–APRIL 2020
41

gourmet
Fotos: stock.adobe.com/Stephanie Jud
VOLLKORNSPAGHETTI
MIT PORTULAK-PESTO
ZUTATEN
400 g Vollkornspaghetti
200 g Portulak
50 ml Rapsöl
40 g Pinienkerne
50 g Parmesan (gerieben)
Salz
1 Knoblauchzehe
schwarzer Pfeffer
2,5 l Wasser
ZUBEREITUNG
Für das Portulak-Pesto den Portulak waschen. Die Pinienkerne in einer
beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Die Knoblauchzehe
schälen. Die Portulak-Blätter in einem Mixer mit 30 Gramm Parmesan,
dem Rapsöl, den Pinienkernen, dem zerdrückten Knoblauch,
dem Pfeffer und einer Prise Salz zu einem Pesto zermahlen. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken. Das Wasser mit etwas Salz zum Kochen
bringen. Vollkornspaghetti al dente kochen. Kurz vor dem Abseihen
drei Esslöffel Pastawasser mit dem Pesto vermengen. Das macht die
Pasta saftiger. Die Vollkornspaghetti in einem Sieb abgießen. In dem
Nudeltopf mit dem Portulak-Pesto vermengen. Sofort mit restlichem,
geriebenem Parmesan servieren.
APFEL-POSTELEIN-
ORANGEN-SMOOTHIE
ZUTATEN
1 großer Apfel
2 Orangen
3 Datteln
Ingwer
2 Handvoll Postelein
300–400 ml Wasser
Zimt
ZUBEREITUNG
Den Apfel vierteln und die Orangen grob schälen
sowie klein schneiden. Anschließend die
Datteln entkernen und 2 bis 3 dünne Scheiben
Ingwer abschneiden. Alle Zutaten mit einer
Prise Zimt zusammenfügen und so lange mixen,
bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.
Zunächst mit weniger Wasser anfangen und
bei Bedarf weiteres hinzufügen.
42

+
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food&BEVERAGE
Die Barockstadt
lädt zum
Schlemmen ein
Fotos: stock.adobe.com/Марсель Ахметов
44

ANTONIUS LADENCAFE
Caféflair trifft Handwerkskunst, und das mitten
in Fulda. Leckerer Kaffee, selbstgebackene
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Jahreszeit passend lautet hier das Motto.
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Ob herzhaft oder deftig, ob ein wunderbar fluffiges Stück Kuchen
oder das Leibgericht im Lieblingsrestaurant. Fuldas Gastronomieszene
ermöglicht beides: Egal ob gesundes Superfood, oder die besten
Fritten der Stadt – die Gastronomen Fuldas laden mit gutbürgerlicher
und traditioneller bis hin Fulda-typischer und internationaler
Küche in ihre Restaurants, Café sowie Bars ein und erfüllen jeden
Wunsch, jeden Vorsatz, jede kulinarische Sehnsucht. Entdecken Sie
die kulinarische Vielfalt der Stadt und verschaffen Sie sich mit unserem
Gastroverzeichnis einen ersten Überblick über die Fuldaer Gastronomieszene.
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FEBRUAR–APRIL 2020 45

50°55NPICTURES
46

FRÜHLINGSWONNEN:
Nicht mehr lang und die Fuldaer
können die ersten Sonnenstrahlen und
warmen Temperaturen wieder zwischen
wunderschöner Blütenpracht im
Schlossgarten genießen.
FEBRUAR–APRIL 2020
Foto: Christian Tech

EILIEBHABER
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Schluss mit dem Eierfischen am Morgen und den unterschiedlich
hart gekochten Frühstückseiern. Der Eierhalter Egguins verschafft
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short &
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LECKERSCHMECKER!
Rezepte aus der Heimatküche unserer Großelterngeneration: Auch wenn es für manche Menschen einfach
nur wunderbar altmodisch klingt, werden gerade die regionalen, saisonalen und traditionsreichen
Gerichte mit ihren langen Garzeiten und manchmal fast vergessenen Zutaten in der Spitzengastronomie
und in der zeitgemäßen Küche seit vielen Jahren gern nachgekocht, zitiert und variiert. 94 besonders
emotional verwurzelte Gerichte wurden für dieses Buch mit den Seniorinnen und Senioren gemeinsam
ausgesucht, niedergeschrieben und zubereitet.
Jörg Reuter, Manuela Rehm: Unser kulinarisches Erbe. Gebunden, 320 Seiten mit 272 Fotos, 29,95 €,
BECKER JOEST VOLK VERLAG, ISBN: 978-3-95453-185-1
TIEFENENTSPANNT
Der Rücken schmerzt, die Waden fühlen sich
an wie Blei und überhaupt steckt die Müdigkeit
im ganzen Körper. Ob zu hart trainiert, zu viel
gearbeitet oder schief geschlafen – jetzt brauchen
die Muskeln etwas Gutes! Mit der Massage
Gun von Zenkuru bekommt die verspannte
und steife Muskulatur eine Tiefenmassage,
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48

GIBT DAS LEBEN
DIR ZITRONEN …
Warum sollte man sich Salz auf die Hand streuen, wenn
man ein ganzes Glas aus Salz haben kann? Durch den
natürlichen Geschmacksverstärker entfalten sich die Aromen
im Alkohol und erhalten eine leicht salzige Note. Eine
völlig neue Art, Shots zu trinken! Jede Packung enthält vier
Gläser aus natürlichem Himalayasalz. In diesem Schnapsglas
nimmt der Tequila mit Freude ein Bad! Tipp: Nach
jedem Gebrauch die Gläser mit kaltem Wasser ausspülen,
anschließend sofort abtrocken und trocken aufbewahren.
Sonst löst sich das Glas mit der Zeit auf. Prost!
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Madeline Puckette, Justin Hammack: Der Master-Wein-Guide.
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PRICKELBAD
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Prosecco für das Feierabendbad. Prickelnd wie echter Prosecco
und goldglitzernd löst sich die edle Badebombe auf
und hüllt in einen Traum zwischen Kleopatra und Prinzessin
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FEBRUAR–APRIL 2020
49

Was ist los ... in Fulda
im Februar
23.2 | KINDERUMZUG
Einen Tag vor dem Höhepunkt der Foaset
startet der traditionelle Faschingsumzug des
närrischen Nachwuchses. Die Route führt von
der Pauluspromenade durch die Friedrichstraße,
über die Marktstraße bis zum Vonderau
Museum. Anschließend steigt im Museumshof
eine kleine Kinderparty. Traditionell
werden die schönsten Kostüme prämiert.
50°55NCULTURE
& Umgebung?
24.2. | ROSENMONTAGSUMZUG
Das Highlight der Fuldaer Foaset steht wieder an: der föllsche RoMo! Nach dem Abfeuern
der elf Böllerschüsse startet der närrische Lindwurm, wie bereits in den letzten Jahren,
am Bahnhof. Von dort geht es durch die Bahnhofstraße hinunter, durch die Rabanusstraße,
Schlossstraße, Friedrichstraße, weiter über Unterm Heilig Kreuz in die Marktstraße hinein,
weiter zum Buttermarkt, durch Karlstraße, Königstraße, Am Hopfengarten bis zum Abtstor,
wo sich der Gaudiwurm traditionell auflöst. Seid dabei, wenn der größte Rosenmontagsumzug
Hessens durch die Straßen der Fuldaer Innenstadt zieht und feiert mit ganz Fulda!
MEHR INFOS 24. Februar | 13.33 Uhr | Fulda, Innenstadt |
Eintritt frei | www.fkg-fulda.de
MEHR INFOS 23. Februar | 14 Uhr | Fulda,
Innenstadt | Eintritt frei | www.fkg-fulda.de
29.2. | WHISKYFEST
Am „geschenkten“ Tag wird im Kulturkessel
Whiskyfest gefeiert. Nach dem riesen
Erfolg des ersten Whiskyfestes geht es
weiter. Alle sind eingeladen, gemeinsam
mit dem Dorfbräuhaus bei gutem Bier, tollen
Spirituosen und leckeren Burgern von der Food
Fahrbrik einen tollen Abend zu genießen. Das
Dorfbräuhaus wird neben seinen klassischen
Bierspezialitäten extra für das Fest ein
Whisky-Bier brauen. Die Whisky-Spezialitäten
der Schlitzer Destillerie sind auch mit am
Start. Mary’s Bard – Folk for Folks wird den
Abend mit feinstem Irish Folk musikalisch
begleiten.
MEHR INFOS 29. Februar | ab 17 Uhr |
Bad Salzschlirf, Kulturkessel | Eintritt frei |
www.bad-salzschlirf.de
27.2. | ON THE EDGE
#MeToo erzeugt weltweit Aufmerksamkeit, und das Theater, das stets nach Grenzüberschreitungen
sucht und diese auch braucht, findet sich im Fokus einer Diskussion wieder,
in der die Forderungen nach Grenzen im Miteinander von Mann und Frau, von Vorgesetzten
und Angestellten, verhandelt werden. On the edge bietet einen Rahmen, um sich konkret
damit auseinanderzusetzen und markiert schon als Titel die Grenzlinie, auf der sich fünf
TänzerInnen und fünf SchauspielerInnen bewegen. In der gemeinsamen Arbeit zwischen
dem Ballett des Landestheaters Eisenach und dem Schauspiel des DNT Weimar geht es um
Grenzbereiche und Grenzüberschreitungen, die momentan in verschiedenen gesellschaftlichen
Ebenen Diskussionsgegenstand sind.
MEHR INFOS 27. Februar | 20 Uhr | Fulda, Schlosstheater |
Tickets ab 18 € | www.fulda.de
Foto: agenda production
29.2. | HAVANA NIGHTS
Die besten Tänzer Havannas, eine Starbesetzung des „Circo Nacional de Cuba“ und eine Live „Girl-Band” präsentieren
eine spektakuläre Inszenierung des Tanz-Musicals „Havana Nights“ und entführen auf die heißblütige Insel Kuba. Das
Publikum erlebt eine feurige Mischung aus Salsa, Merengue, Hip-Hop, Breakdance und kubanischer Zirkustradition. 34
hochkarätige Künstler, höchstes tänzerisches Niveau und unglaubliche akrobatische und musikalische Darbietungen werden
geboten. Die Leidenschaft, das Temperament und die Dynamik der Karibik lassen das Erlebnis vollkommen werden.
MEHR INFOS 29. Februar | 19.30 Uhr | Fulda, Esperantohalle | Tickets ab 55,99 €, Ermäßigung möglich |
www.havana-nights-show.com
50

im März
Foto: Martin Huch
29.2. | HEINZ RUDOLF KUNZE:
WIE DER NAME SCHON SAGT
Heinz Rudolf Kunze meint, was er sagt und sagt, was er meint – Das
Programm bildet die Essenz aus 36 Studioalben, zahlreichen Büchern
und unzähligen Konzerten. Und es gewährt den Fans einen Blick in das
„Arbeitszimmer“ eines der berühmtesten Songschreiber Deutschlands.
„Wie der Name schon sagt” ist alles, was ihn ausmacht und
trotzdem reduziert auf das Wesentliche: Kunze, seine Gitarre, sein
Klavier und seine Songs. Alles ergänzt von zahlreichen Geschichten,
Anekdoten und Gedichten, im Fokus aber stehen seine Hits, musikalische
Raritäten und Lieblinge – so gespielt, wie Kunze sie (aus)gedacht
und geschrieben hat!
MEHR INFOS 29. Februar | 20 Uhr | Fulda, Orangerie |
Tickets im VVK 41,70 €, AK 45 € | www.heinzrudolfkunze.de
6.3. | MISSION MOND – 50 JAHRE MONDLANDUNG
Es gibt Ereignisse der Menschheitsgeschichte, bei denen jeder Zeitzeuge sich erinnert,
wie er davon erfahren hat. Die erste Mondlandung 1969 gehört mit Sicherheit
dazu. Unser Programm, konzipiert von einem Zeitzeugen, stellt die wesentlichen
Aspekte des Apolloprogramms vor. Eine Platzreservierung wird empfohlen.
1.3. | RALF SCHMITZ: SCHMITZELJAGD
Weil unsere moderne Welt eine hektische Schnitzeljagd
nach Glück ist, heißt sein neues Programm Schmitzeljagd.
Wie ein dünner Garfield auf Speed setzt sich der
Vollblutentertainer diesmal mit dem „Abenteuer Leben“
auseinander und sucht nach Antworten auf Fragen wie:
„Warum ist jung sein heute so ein Stress – und warum
will dann trotzdem niemand alt werden?“ oder: „Wie
schaffe ich es bloß, tatsächlich jede Serie zu gucken,
die mir empfohlen wird?“ Auf der Suche nach dem
Unsinn des Lebens schlägt Ralf wilde Haken und streut
wahnwitzige Pointen aus. Aber egal, wohin er uns mit
seinen verrückten Geschichten und überraschenden
Showeinlagen führt: Der Weg ist das Ziel, und das Ziel
ist ein unvergesslicher Abend!
MEHR INFOS 1. März | 19 Uhr | Fulda, Esperantohalle |
Tickets ab 28,85 € | www.ralfschmitz.tv
4.3. | BEST OF OUTDOOR
Sensationeller Sport, außergewöhnliche Abenteuer und
bildgewaltige Eindrücke von den schönsten Plätzen für
Outdoor-Sport: das ist die Kurzfilmreihe „Best-of-Outdoor“.
Wir waren wieder auf den europäischen Kurzfilmfestivals
unterwegs und haben aktuelle Filmproduktionen
gesichtet. Die interessantesten sieben Filme haben wir
für die Tournee zusammengestellt. Die Sportarten: Kajak,
Bergsteigen, Downhill-Skateboard, Bike-Trial, Ski und
Base-Jumping. Die Drehorte: Island, Nepal, Georgien,
Spanien und die Alpen.
MEHR INFOS 6. März | 19 Uhr | Fulda, Planetarium |
Tickets 4 €, Ermäßigung möglich | www.fulda.de
MEHR INFOS 4. März | 20 Uhr | Fulda, Kolpinghaus |
Tickets 15 € | www.best-of-outdoor.de
12.3 | TINA TEUBNER:
WENN DU MICH VERLÄSST KOMM ICH MIT
Tina Teubner ist ausgezeichnet, eine begnadete Komikerin und überirdische Musikerin (Kernkompetenz:
autoritäres Liebeslied). Sie hat die Erziehung ihres Mannes erfolgreich abgeschlossen. Jetzt
widmet sie sich neuen Herausforderungen: Dabei sind die Grenzen zwischen „privat“ und „politisch“
nicht mehr aufrecht zu erhalten. Die Welt brennt und Tina wagt den Blick ins Innerste.
Mit ihrer rasiermesserscharfen Intelligenz, dem unwiderstehlichen Humor und ihrer weltumfassenden
Herzenswärme scheucht sie ihr Publikum auf: Nicht kratzen. Waschen! Zwei Stunden Tina
Teubner: so schön wie die erste Liebe, so wirksam wie zwei Jahre Couch.
MEHR INFOS 12. März | 20 Uhr | Schlitz, Landesmusikakademie |
Tickets 20 €, Ermäßigung möglich | www.tinateubner.de
Foto: Jens Schneider
FEBRUAR–APRIL 2020 51 51

50°55NCULTURE
12.–15.3. | TREND-MESSE FULDA
Neue Themen auf der trend-messe sind Gesundheit-
Medizin-Wellness, Optik-Akustik, Home-Wellness-Bereich,
Große Grillmesse mit neuem Konzept sowie die Hochzeitsmesse
„your wedding party“. Neben den Kernbereichen
Bauen, Sanieren, Renovieren und Energie wird auch auf
das Thema Nachwuchsgewinnung ein Schwerpunkt gelegt.
Auch auf der kommenden trend-messe lädt die Kreishandwerkerschaft
wieder dazu ein, handwerkliche Berufe mal
ganz praktisch auszuprobieren und kennen zu lernen. Dieses
Angebot richtet sich insbesondere an junge Menschen, die
sich mit ihrer beruflichen Zukunft beschäftigen und vielleicht
vor der Entscheidung stehen, ob sie eine Ausbildung
machen, weiter die Schule besuchen oder vielleicht lieber
studieren sollen. Interessante Fach- und Sonderschauen,
Vorführungen und Aktionen sowie ein Programm mit
Abendveranstaltungen runden das Angebotsspektrum ab.
MEHR INFOS 12. bis 15. März | 10–18 Uhr |
Fulda, Messegelände | Tickets im VVK 6 €, TK 7 €,
Ermäßigung möglich | www.kinold.de
13.3. | PASSIONSKONZERT
Der Domchor lädt zu seinem Passionskonzert im Hochchor
des Fuldaer Domes ein. Im Mittelpunkt stehen die Werke
„Stabat Mater“ von Emanuele d’Astorga sowie die „Lamentationes
Jeremiae“ von Francesco Durante. Als Solisten
treten Ina Siedlaczek (Sopran), Ruth Katharina Peeck (Alt),
Hans Jörg Mammel (Tenor) und Volker Joerg (Bass) auf.
Unterstützt werden Sie von der Capella Cathedralis sowie
dem Münchner Originalklangorchester L’arpa festante unter
der Leitung von Domkapellmeister Franz-Peter Huber.
MEHR INFOS 13. März | 20 Uhr | Fulda, Dom |
Tickets 21 €, Ermäßigung möglich | www.domchor-fulda.de
19.3. | 1. KOMISCHE NACHT
Die Komische Nacht präsentiert einen Querschnitt durch
die aktuelle Comedyszene in Deutschland. In jedem
Laden treten an einem Abend 5 Comedians jeweils 20
Minuten auf. Bei der Komischen Nacht müssen somit
nicht die Besucher von Lokal zu Lokal wandern, um
verschiedene Comedians sehen zu können, sondern jeder
Gast kauft sich eine Eintrittskarte für sein Lieblingslokal.
Die Künstler sind es, die von Club zu Club ziehen. Für
sein Eintrittsgeld erhält man so ein abendfüllendes und
hoch unterhaltsames Programm. Die Locations in Fulda
sind Alte Schule, Doppeldecker – Fuldas Äktschenkneipe,
Heimat, Hotel Esperanto und Kulturkeller. Dort werden
nacheinander Serhat Dogan, Robert Alan, Thomas Müller,
Hans-Hermann Thielke und Dr. Pop auftreten.
MEHR INFOS 19. März | 19.30 Uhr | Fulda |
Tickets 20,60 € | www.komische-nacht.de
12.3. | DAVID KEBEKUS: AHA? EGAL.
Wunderbar ehrlich beschreibt er auf der Bühne sein eigenes Versagen. Mal laut,
mal leise – aber dabei immer authentisch. In seinem Solo-Programm zeigt David
Kebekus, wie sich sein Leben nach der Studentenzeit verändert hat: „Früher hab
ich mich darüber geärgert, dass mein Vater als Rentner oft vor der Glotze hängt
und mit Laptop auf dem Schoß auch noch im Netz rum surft. Ich dachte, nutz
doch die Zeit! Mach doch was Sinnvolles mit deinem Ruhestand! Heute weiß
ich: Fernsehen gucken plus Internet … He is living the fucking dream!”
MEHR INFOS 12. März | 20 Uhr | Fulda, Kulturkeller |
Tickets im VVK 17,50 €, AK 20 € | www.davidkebekus.de
26.3. | SUCHTPOTENZIAL: SEXUELLE BELUSTIGUNG
Julia Gámez Martín aus Berlin und Ariane Müller aus Ulm sind zwei preisgekrönte
Musikerinnen und bundesweit bekannt für ihre Shows voll rabenschwarzen
Humors. Wenn diese beiden Ladies ihrer Albernheit freien Lauf lassen, kann auf
der Bühne einfach alles passieren: virtuose Gesangsduelle, derbe Wortgefechte
und kluges Pointengewitter. Suchtpotenzial sind Meisterinnen der gelebten Neurosen,
von absurden Gedankengängen und bewegen sich parkettsicher in allen
Musik-Genres. Ihre Musik und Comedy-Texte schreiben Ariane und Julia selber
und machen auch sonst alle Stunts selbst.
MEHR INFOS 26. März | 20 Uhr | Fulda, Kulturkeller | Tickets im VVK 19,70 €,
AK 20 € | www.suchtpotenzial.com
27.3. | IRISH SPRING FESTIVAL
Das wohl wichtigste Frühlings-
Folk-Festival des Landes wird mit
einem Highlight-Programm zum
zwanzigjährigen Bestehen wie
gewohnt als bewährtes Hausmittel
den Winter-Blues vertreiben.
Mittlerweile „jour fixe“ für
unzählige Irish Folk-Fans, hat sich
das Festival mit seinem Anspruch,
hohes Niveau mit bester Unterhaltung
zu verbinden, konsequent
in die Herzen der Zuschauer und
Zuschauerinnen gespielt. Geboten
wird ein Strauß bunter musikalischer
Frühlingsboten zwischen
Tradition und Moderne, zwischen
Melancholie und überbordender
tanzender Lebenslust.
MEHR INFOS
27. März | 20 Uhr |
Schlitz, Landesmusikakademie |
Tickets 30 €, Ermäßigung möglich |
www.irishspring.de
Foto: Venice Peach
52

Foto: Städtischer Konzertchor Winfridia
3.4. | GLANZLICHTER-
MODENSCHAU
im April
28.3. | JOSEPH HAYDN: DIE JAHRESZEITEN
Das Frühjahrskonzert des Städtischen Konzertchors Winfridia steht ganz im Zeichen von Joseph
Haydn. Nachdem er 1798 mit seiner „Schöpfung“ große Erfolge feierte, veröffentlichte er 1801 sein
letztes Oratorium „Die Jahreszeiten“. Die Aufführung steht auch ganz im Zeichen des Klimawandels,
denn Haydns Komposition eröffnet Spielräume für extremste Wetterphänomene: Ein wütender
Schneesturm eröffnet das Stück und kurz darauf drängt alles hinaus ins Frühlingshafte. So schön der
Sommer auch beginnt, gipfelt er in einer alles verdorrenden, bleiernen Hitze, welche sich in einem
Sturm entlädt, wie er später erst wieder in Wagners Holländer erfahrbar wird. Solisten: Kathrin
Zuckowski (Sopran), Patrick Henckens (Tenor), Jens Hamann (Baritons). Es spielt das trazom Orchester
Würzburg mit historischen Instrumenten unter der Leitung von Carsten Rupp.
MEHR INFOS 28. März | 19.30 Uhr | Fulda, Orangerie | Tickets ab 20 € |
www.konzertchor-fulda.de
Die Glanzlichter-Modenschau kehrt nach einer
2-jährigen Pause wieder zurück und entführt
einen Abend lang in die schillernde Welt der
Mode. Die Veranstaltung wird initiiert vom
Citymarketing Fulda e.V. und findet bereits
zum 5. Mal in der Barockstadt statt. Im festlichen
Ambiente der Orangerie präsentieren
12 namhafte Fuldaer Innenstadt-Händler die
neuesten Trends in Sachen Lifestyle, Mode,
Beauty und Accessoires.
MEHR INFOS 3. April | 20 Uhr |
Fulda, Orangerie | Tickets 17 € |
www.citymarketingfulda.de
9.4. | KASTELTRUTHER SPATZEN
Vor mittlerweile 36 Jahren starteten die bekanntesten und beliebtesten Botschafter ihrer
Heimatregion, des wunderschönen Südtirols, mit ihrem ersten Album „Viel Spaß und Freude“
ihren einzigartigen internationalen Karriereweg. Man darf diesen Schallplatten-Titel mit
Fug und Recht als eine Art Versprechen und Lebensmotto sehen: Bis heute widmen sich die
sieben Südtiroler Musiker mit viel Herzblut, Spaß und Freude der Musik, Land, Leuten – und
ganz besonders ihrer großen Fangemeinde. Gekrönt von unzähligen Auszeichnungen und
Ehrungen wurden die Kastelruther Spatzen zu einer unverwechselbaren Marke in der Welt
der Musik. Das Original!
MEHR INFOS 9. April | 19.30 Uhr | Fulda, Esperantohalle | Tickets ab 58 € |
www.kastelrutherspatzen.de
Foto: Christian Brecheis
19.4. | DAS IST WAHNSINN
Foto: Hardy Müller
„Das ist Wahnsinn!“ ist ein Gute-Laune-Musical. Ein Stück zum
Spaßhaben und eine Geschichte mit großen Gefühlen, über Freundschaft
und Familie und die Höhen und Tiefen, die das Jungfühlen,
das Erwachsensein, das Leben – so wie es ist – mit sich bringt: Eine
emotionale, humorvolle und turbulente Story, eingebettet in über 25
Hits von Wolfgang Petry. Eine Live-Show mit einer stattlichen Portion
Romantik, ansteckender Leichtigkeit und großen Emotionen. Irrungen
und Wirrungen stehen auf der Tagesordnung und alles, um am Ende
zu erkennen, worauf es im Leben wirklich ankommt.
MEHR INFOS 19. April | 19 Uhr | Fulda, Esperantohalle |
Tickets ab 47 € | www.wahnsinn-musical
FEBRUAR–APRIL NOVEMBER–JANUAR 2020 2020
53 53

50°55NCULTURE
22.4. | FOLK ROAD SHOW
Mit einem Sound, der von folky Americana bis Indie-Pop reicht, haben die vier – Dominique Fricot, Benjamin James Caldwell, O.J. Caarls und Nick
Petrowich – die Fähigkeit, große Clubs in intime Räume zu verwandeln und ein Wohnzimmer wie die Carnegie Hall wirken zu lassen. Alle Bandmitglieder
teilen sich das Songwriting, wechseln ständig zwischen den Instrumenten und singen vierstimmige Harmonien. Folk Road Show bietet eine
dynamische Show, die von A-Capella Intermezzos bis zu Full-Band-Indie-Rock reicht.
MEHR INFOS 22. April | 20 Uhr | Fulda, Kulturkeller | Tickets im VVK 14,20 €, AK 15 €, Ermäßigung möglich | www.folkroadshow.com
24.4. | 7. KURZFILMFESTIVAL AUGENBLICKE
Die Zuschauer erwartet wieder ein witziges und abwechslungsreiches
Programm mit 12 bis 18 wundervollen Kurzfilmen. Dabei sind Spiel-, Trick- und
Dokumentarfilme. Alles in allem eine kurzweilige filmische Weltreise, von der
man beschwingt zurückkehrt! Diese lustige Zusammenstellung gibt es in Fulda
nur bei uns! Knallharte Komödien sind ebenso dabei wie wundervolle Liebesfilme.
Kurzfilme wie sie sein sollen: Witzig, skurril, spannend und natürlich Filme,
die zum Nachdenken anregen sollen.
25.4. | KKIKK – DIE BÜHNE FÜR FULDA
Das schräge Moderatorenteam Wolf Mihm und Shaggy
Schwarz präsentiert wieder eine rasante und überraschende
Mixed-Show. Bei der 4. KKiKK Show gibt’s Clownerie mit
Karlo Frieda, Partystimmung mit dem Musikduo underground
beer, Spannendes aus der Wissenschaft präsentiert der
Science-Slammer Dr. Julien Bobineau und atemberaubende
Magie mit Stephan von Köller.
MEHR INFOS 24. April | 20.30 Uhr | Fulda, antonius Festscheune |
Tickets im VVK 6,50 €, AK 7,50 €
MEHR INFOS 25. April | 20 Uhr | Fulda, Kulturkeller |
Tickets im VVK 17,50 €, AK 20 € | www.wolfmihm.de
24.4. | FIDDLER’S GREEN
Foto: Holger Fichtner
25.4. | HAGEN RETHER: LIEBE
„Wir können die Welt nicht retten? Ja, wer denn sonst?“ Es ist kein klassisches
Kabarett, was Hagen Rether seinem Publikum serviert, sondern eher ein assoziatives
Spiel, ein Mitdenkangebot. Rethers LIEBE ist tragisch, komisch, schmerzhaft,
ansteckend: Das ständig mutierende Programm mit dem immer gleichen Titel
verursacht nachhaltige Unzufriedenheit mit einfachen Erklärungen und stiftet
zum Selberdenken und -handeln an. Bis zu dreieinhalb Stunden plädiert der Kabarettist
leidenschaftlich für Aufklärung und Mitgefühl, gegen Doppelmoral und
konsumselige Wurstigkeit: Wandel ist möglich – wenn wir wollen.
3 CHEERS FOR 30 YEARS – unter diesem
Motto wird das Jubiläumsjahr mit der Trademark
ACOUSTIC PUB CRAWL eingeläutet.
Erneut zieht der Testsieger durch die Lande,
nicht mit Pauken und Trompeten, sondern mit
Stehschlagzeug und Geige und fachfremden
Instrumenten wie Sitar, Maultrommel,
Waschbrett und was sich sonst noch in 30
Jahren Bandgeschichte irgendwann irgendwo
in den Bus verirrt hat oder was gerade eben
so herumsteht, z.B. Bierflaschen, Blecheimer
oder Suppenschüssel. Somit lässt Fiddler’s
Green – vertraut und doch ganz anders – Lieder
der ersten Stunde bis hin zu Stücken des
aktuellen Albums „Heyday“ im neuen Gewand
erklingen. Mal mit testosterongeladener
Hau-Drauf-Attitüde, mal zerbrechlich virtuos
– alles wird aus dem riesigen Topf geschöpft,
der inzwischen seit drei Jahrzehnten beständig
brodelt.
MEHR INFOS 24. April | 20 Uhr | Fulda,
Kulturzentrum | Tickets im VVK 38,40 €, AK
40 € | www.fiddlers.de
MEHR INFOS 25. April | 20 Uhr | Fulda, Orangerie | Tickets 30,70 € |
www.hagenrether.de
54

26.4. | BASTIAN BIELENDORFER:
LUSTIG, ABER WAHR!
Foto: WeLeon Entertainment GmbH
Perücken aufziehen, in Rollen schlüpfen oder Witze erzählen
braucht Bastian Bielendorfer nicht, denn sein Programm ist
„Lustig, aber wahr!“ Denn wo andere Komiker nur Witze machen,
bohrt Bielendorfer tief im eigenen Leben als kinderloser Mopsbesitzer
Mitte 30, der das einzige studiert hat, was man in seiner
Familie noch mehr braucht als Lehramt: Psychologie. Bielendorfer
erzählt von einer Lehrerkindheit unter dem permanenten Rotstift,
mit einem Vater, der zwar streng, aber ungerecht war und bis
heute ein nicht enden wollender Quell von Absurditäten ist, von
seinem Waldorf-Neffen Ludger, der immer eine selbstgehäkelte
Kappe aus Lamaschamhaar auf dem Kopf hat und von seiner Frau
Nadja, die ihn täglich rettet, meist vor sich selbst …
MEHR INFOS 26. April | 19 Uhr | Fulda, Kulturzentrum |
Tickets ab 27,55 € | www.bastianbielendorfer.de
30.4. | MAI-GAUDI
26.4. | ABBA-GOLD
– THE CONCERT SHOW
ABBA ist Retro, ABBA ist zeitlos, ABBA ist hochaktuell – und als furiose
Live-Inszenierung in einer ganz besonderen Show zu erleben. ABBA war
die Kultband der 70er-Jahre. Wenn Glamour-Pop und Ohrwürmer aus
der Glitzerwelt so perfekt wie bei „ABBA GOLD" auf die Bühne gebracht
werden, erfährt die legendäre Popband tatsächlich eine Wiederauferstehung.
Denn nicht nur musikalisch ist „ABBA GOLD – The Concert
Show" ein eindrucksvolles Revival, auch die Performance lässt nichts zu
wünschen übrig: Mit den aktuellsten technischen Mitteln sowie auf einer
komplett neu gestalteten Bühne wird das original ABBA-Feeling im „Hier
und Jetzt“ präsentiert. Von den Originalkostümen bis hin zum schwedischen
Akzent der bewunderten Vorbilder – jedes noch so kleine Detail ist
authentisch ABBA.
MEHR INFOS 26. April | 19 Uhr | Fulda, Orangerie |
Tickets ab 36,90 € | www.abbagold-theconcertshow.com
5.5. | SPIELENACHMITTAG
Neue Spiele kennenlernen oder die eigenen Lieblingsspiele mitbringen.
Ob Halma, Mensch-Ärgere-Dich-Nicht oder Rummikub, alles ist möglich
und macht in größerer Runde viel mehr Spaß. Viel Spaß, Spiel und
Spannung ist garantiert!
Bei der 7. MAI-GAUDI wird es natürlich wieder beste musikalische
Unterhaltung geben. Das Line-Up ist zwar noch nicht vollständig,
der Hauptact steht aber fest. Bereits seit der ersten MAI-
GAUDI – und das bedarf keiner großen Ankündigung – sind die
Jungs um Frontmann Uli Fromm dabei. Die Mambo KingX werden
sicherlich auch 2020 die Tanzfläche füllen und die Esperantohalle
zum Kochen bringen. Apropos Kochen: Küchendirektor Andreas
Scholz und sein Team bereiten wieder leckere Spezialitäten zu.
MEHR INFOS 30. April | 19 Uhr | Fulda, Esperantohalle |
Tickets 10 € | www.kongresszentrum-fulda.com
im Mai
3.5. | BAROCKSTADT FULDA TRIATHLON
Bereits zum 11. Mal findet der Barockstadt Fulda Triathlon,
ausgerichtet durch die Wasserfreunde Freunde, statt. In der
Reihenfolge Schwimmen, Radfahren, Laufen können Einzelpersonen
oder Staffelteams an diesem Wettkampf teilnehmen.
Die Örtlichkeiten der Veranstaltung sind das Rosenbad Fulda
(Schwimmen und Wechselzone 1), eine Wendepunkt-Radstrecke
auf öffentlichen Straßen, die zum großen Teil für den Autoverkehr
gesperrt werden, die Fuldaer Innenstadt, hier die Pauluspromenade
(Wechselzone 2), die Laufstrecke durch die Innenstadt und den
Schlosspark sowie der Zielbereich auf dem Bonifatiusplatz. Die
gewählte Distanz ist „nonstop“ zu bewältigen, d.h. die Zeit läuft
ab Start am Schwimmbecken bis zur Überquerung der Ziellinie
nach dem Laufen. Angeboten werden drei Distanzen: Supersprintdistanz,
Sprintdistanz und Olympische Distanz.
MEHR INFOS 5. Mai | 14.30–16 Uhr |
Sickels, Bürgerhaus | Eintritt frei
MEHR INFOS 3. Mai | ab 9 Uhr | Fulda, Innenstadt |
Startgebühr ab 25 € | www.barockstadt-fulda-triathlon.de
FEBRUAR–APRIL 2020
55 55

Foto: Christian Tech
56

FULDA IST SCHÖN!
Das zeigen besonders die
schmucken Häuserfassaden,
wie hier in der Adalbertstraße,
die das Stadtbild prägen.
Foto: Christian Tech
FEBRUAR–APRIL 2020
57 57

Was ist los ... rund um
im Februar
50°55NCULTURE
die Region?
1.3. | HUTZELFEUER
im März
Traditionelles Hutzelfeuer zur Vertreibung des Winters auf der Mottener
Höhe. Mit Einbruch der Dunkelheit wir das Feuer entzündet. Anschließend
geselliges Beisammensein. Für das leibliche Wohl wird gesorgt.
MEHR INFOS 1. März | ab 17.30 Uhr | Motten, Mottener Höhe |
Eintritt frei | www.motten.de
Foto: adobestock.com/Blickfang
21.2. | NACHTWÄCHTERFÜHRUNG
6.–9.3. | BARBAROSSAMARKT
Vier Tage lang wird die Barbarossastadt Gelnhausen ganz im Zeichen
des Barbarossamarktes stehen. Dieser gehört zu den bedeutendsten
Volksfesten in der ganzen Region und zieht jährlich viele Besucher in die
einzigartige Stadt. Der nach dem Stadtgründer benannte Markt findet
mitten im Herzen von Gelnhausen auf den Straßen, Gassen und Plätzen
statt. Das schöne Ambiente der historischen Altstadt bildet dabei eine
ideale Kulisse zum Bummeln, Verweilen, Genießen und Mitmachen.
Begleiten Sie den Bad Hersfelder Nachtwächter auf seinem einstündigen
Rundgang durch die Dunkelheit, wo er Trunkenbolden „heimleuchtet“, die
Uhrzeit ausruft und bei Feuer Alarm mit seinem Horn bläst. Die Aufgaben des
Nachtwächters waren vielfältig. Im Laternenschein mit Hellebarde und Horn
ausgestattet, führt er mit seinen Erzählungen nicht nur durch die Hersfelder
Geschichte, sondern auch durch düstere Gassen, verwinkelte Innenhöfe und an
geschichtsträchtige Orte, wie den Stiftsbezirk oder die Stadtkirche. Unterwegs
gibt es viel Überraschendes und Amüsantes zu Erfahren und Erleben. Alte
Häuser, Plätze und Ecken entfalten gerade in der Dämmerung und bei Dunkelheit
ihren ganz besonderen Zauber.
MEHR INFOS 21. Februar | 19 Uhr | Bad Hersfeld, Stadt-Relief |
Tickets 5 € | www.badhersfeld-tourismus.de
28.2.–1.3. | HESSISCHE LANDWIRTSCHAFTSMESSE
Über 200 Aussteller rund um die Themen Landmaschinentechnik, Energietechnologie
und Bioenergie, Pflanzen- und Tierproduktion sowie Landschaftspflege stellen den
Besuchern das gesamte Spektrum einer modernen und zukunftsorientierten Landwirtschaft
vor. Das vielfälige Messeangebot sowie ein buntes Rahmenprogramm sorgen
für eine hohe Attraktivität dieser Veranstaltung und machen den Besuch auf der Hessischen
Landwirtschaftsmesse zu einem großartigen Erlebnis für die ganze Familie.
MEHR INFOS 28. Februar bis 1. März | 9–17 Uhr | Alsfeld, Hessenhalle |
Eintritt frei | www.hessenhalle-alsfeld.de
MEHR INFOS 6. bis 9. März | Fr ab 16 Uhr, Sa–Mo ab 11 Uhr |
Gelnhausen, Innenstadt | Eintritt frei |
www.stadtmarketing-gelnhausen.de
8.3. | ASTRONOMISCHE
VOLLMONDFÜHRUNG
Mal ist er da, mal ist er weg – sicherlich hat kaum ein Gestirn die
Menschheit seit jeher so fasziniert wie der Mond. Wo ist der Mond
an Neumond und was hat es mit seiner Rückseite auf sich? Diese
Sternenführung im Mondlicht im internationalen Sternenpark Rhön
entlockt dem Mond allerhand Geheimnisse. Erleben Sie zudem einen
dreidimensionalen Mond, der sein silbriges Licht wie einen silbrigen
Schleier über die Hügel der Rhön wirft. Bei klarer Sicht werden zudem die
erkennbaren Hauptsternbilder erläutert. Anmeldung erforderlich per Mail
an hofaschenbach@verein-sternenpark-rhoen.de
Foto: adobestock.com/kdshutterman
58
MEHR INFOS 8. März | 18.30 Uhr | Hofaschenbach, Bürgerhaus |
Tickets 9 €, Ermäßigung möglich | www.verein-sternenpark-rhoen.de

16.3. | KREATIVKURS RUSTIKALE HOLZDEKO
Holzklötze, Pfosten und Bretter bekommen mit Kreide- und Tafelfarbe
einen schönen Anstrich und werden geschmackvoll verziert. Ein
Hingucker für Ihre Wohnung oder den Außenbereich. In der Kursgebühr
inbegriffen ist das Holz und die Farbe. Jeweiliges Dekomaterial wird
gegebenenfalls zusätzlich berechnet. Um Anmeldung wird gebeten.
MEHR INFOS 16. März | 19.30 Uhr | Schlüchtern, KreativWelt |
Gebühr 25 € | www.kreativwelt.eu
17.3. | SIXX PAXX: #FOLLOWME-TOUR
Bei der brandneuen und exklusiven Show entführen die SIXX PAXX ihre
Zuschauerinnen zu einem Abenteuer, das jede heimliche Fantasie übertrifft.
Seid live dabei, wenn die durchtrainierten Jungs ihre Hüllen fallen
lassen und dem Publikum mit ihren zum dahinschmelzenden Sixpacks
und Knackpos einheizen. Die geborenen Entertainer schaffen es wieder
einmal, ihr Publikum bei der #followme-Tour mit neuen Kostümen, noch
mehr Livegesang und prickelnden Showeinlagen zu überraschen. So viel
sei schon mal verraten: Es wird magisch! Dabei sorgen atemberaubende
Akrobatik und unwiderstehliche Dancemoves für Kreischalarm. Und
der wird bei dieser Show garantiert lauter denn je.
12.–15.3. | LUMINALE
Biennale der Lichtkultur unter dem Themenschwerpunkt „Digital
Romantic“. In Showrooms, Galerien, Museen, Kirchen, Bahnhöfen,
Parkanlagen und ungewöhnlichen Orten präsentieren Aussteller der
Light + Building, Lichtdesigner, Architekten, Künstler und Initiativen
rund 25 innovative Licht-Projekte.
MEHR INFOS 12. bis 15. März | ab 18 Uhr | Frankfurt am Main
+ Offenbach am Main | Eintritt frei, Tickets für REFRAKTO-Konzert
6 € | www.luminale.de
Foto: Oliver Blum
MEHR INFOS 17. März | 20 Uhr | Aschaffenburg, Stadthalle |
Tickets ab 29,90 € | www.sixxpaxx.com
28.3. | FESTIVAL DER TRAVESTIE:
MARIA CROHN & FRIENDS
Darf es etwas mehr sein? Mit Deutschlands Travestieshow „Festival
der Travestie – Maria Crohn and Friends“ wird eine Theaterrevue geboten,
die auch höchsten Ansprüchen gerecht wird. Travestie in Höchstform
und Reinkultur erleben. Maria Crohn und ihr Ensemble entführt die
Zuschauer in die Welt des perfekten Entertainments. Nur hochkarätige
Künstler, bekannt aus namhaften Cabarets und dem Fernsehen, wurden
für diese fulminante Show zusammengestellt. Eine wundervolle Revue
mit Witz, Gesang, großen Kostümen, Starparodien und vielem mehr.
im April
5.4. | GREEN MOBILITY DAY
Der Klimawandel und zunehmend knapper werdende Ressourcen drängen
die Menschheit zu einer nachhaltigeren Lebensweise, um den ökologischen
Fußabdruck zu verbessern und langfristig lebenswerte Bedingungen
auf der Erde zu schaffen. Um nachhaltige Mobilität in das Bewusstsein
jedes einzelnen zu rufen, soll der Green Mobility Day die Besucher über
ihre Möglichkeiten hinsichtlich alternativen Antriebstechnologien und
innovativen Verkehrsansätzen informieren sowie Wissenslücken schließen,
sodass ein Beitrag zur Verkehrswende geleistet werden kann. Selbstverständlich
kommen auch die kleinen Besucher nicht zu kurz.
MEHR INFOS 28. März | 19 Uhr | Schmalkalden, Sport- und
Mehrzweckhalle | Tickets ab 39,90 € | www.festival-der-travestie.com
MEHR INFOS 5. April | 11–18 Uhr |
Hanau, Markt- und Freiheitsplatz | Eintritt frei
Foto: COFO Entertainment
18.4. | ELVIS – DAS MUSICAL
Sein Blick, seine Stimme, sein legendärer Hüftschwung
– Elvis Presley gilt mit einer Milliarde verkaufter
Tonträger als der erfolgreichste Solokünstler
aller Zeiten. Das Musical, das selbstverständlich
seinen Namen trägt, lässt die Legende seit nun
mehr fünf Jahren wiederauferstehen. „ELVIS – Das
Musical“ ist eine Biographie über den „King of
Rock’n’Roll“ gespickt mit all seinen großen Hits.
MEHR INFOS 18. April | 20 Uhr |
Aschaffenburg, Stadthalle | Tickets ab 37,50 € |
www.elvis-musical.co
26.4. | 1. DEHAAM MARKT
Der regionale Markt rund um den Kurpark in Bad
Soden-Salmünster. Zahlreiche Aussteller unter
anderem mit Handwerkskunst, selbstgemachten
Produkten und viele kulinarische Highlights sind
an diesem Tag vor Ort. Eine Neuwagen-Ausstellung
im Kurpark und eine Bühne mit Livemusik regionaler
Bands komplettieren den Dehaam-Markt.
Der Schorsch freut sich auf Groß und Klein.
MEHR INFOS 26. April | 11–18 Uhr |
Bad Soden-Salmünster, Kurpark | Eintritt frei |
www.badsoden-salmuenster.de
FEBRUAR–APRIL 2020
59

50°55NSTREET
Text und Fotos: Michelle Tief, Fulda
HIGHTECH
STATT SCHWEINE
DER ALTE SCHLACHTHOF IST EIN BESONDERES INDUSTRIEDENKMAL
Es ist eine Anlage, die jeder Bewohner
Fuldas eigentlich kennt: der Alte Schlachthof.
Die großräumige Schlachthofanlage, die am
westlichen Stadtrand zur Fulda Aue gelegen
ist, wurde zwischen 1903 und 1907 erbaut.
Bis heute spielt sie eine beeindruckende Rolle
für die Barockstadt.
60

Nach dem Plan, den der ehemalige Stadtbaurat
Schirmeyer vorlegte, gruppieren sich sechs
kleinere Gebäude um einen großen, zentralen
Hauptbau, was das sogenannte „deutsche
System“ widerspiegelt. Der Hauptbau ist ein eingeschossiger,
durch einen 18,5 Meter hohen Wasserturm architektonisch
betonter Komplex und enthielt sowohl Groß- und Kleinviehschlachthalle
als auch eine Schweineschlachthalle. Die
beiden zweigeschossigen Bauten, die den Eingangsbereich im
Nordosten flankieren, beherbergten die Verwaltung sowie das
Gasthaus. Weitere Gebäude auf der Süd-, West- und Nordseite
wurden als Remisen- und Stallgebäude, Pferde- und
Sanitätsschlachthof und als Freibank genutzt.
Bei der Wahl der Baumaterialien und -formen wurde Wert
auf eine gewisse Einheitlichkeit gelegt. Lediglich zwischen
den rein technischen Betriebsbauten und den auch zu Wohnzwecken
dienenden Gebäuden gab es einen Unterschied. So
weisen alle Sockel und Kantenquaderung aus hammergerichteten
Sandsteinen auf. Während die Schlachthäuser und
die Freibank im Wesentlichen rotes Ziegelmauerwerk und
flache Bimsbetondächer aufweisen, sind Gasthaus, Remisenbau
sowie Verwaltungsgebäude als präsentative Putzbauten
mit Sattel- oder Krüppelwalmdächern gestaltet. Hier findet
man auch in gemäßigter Form schmückende Motive, etwa
die weithin sichtbaren Schaugiebel in Fachwerk, die ornamentalen
Fensterstürze der Obergeschosse oder das kunstvoll
geschmiedete Balkongitter am Verwaltungsbau.
Unter den technischen Bauten hat nur der Wasserturm einen
gewissen Schauwert, da die Backsteinfassade mit Blendfeldern,
Stich- und Rundbogenfenstern differenziert gestaltet
ist. Außerdem besitzt er ein auffälliges Krüppelwalmdach.
Trotz seiner historisierenden Formensprache ist der Alte
Schlachthof eine technische Anlage von höchster Funktionalität
gewesen. Bis 1989/90 erfüllte die Anlage ihre ursprüngliche
Funktion. Anschließend wurde der Alte Schlachthof nach
baulichen Eingriffen einer neuen, multifunktionalen Nutzung
zugeführt. Dank einer behutsamen Entkernung und einer
sensiblen, mit der Denkmalpflege abgestimmten Restaurierung
entstand 2001 ein spannender Dialog zwischen historischer
Architektur und moderner Hightech-Funktionalität.
So ist das Jugendstil-Industriedenkmal Alter Schlachthof bis
heute ein markanter Teil des Stadtbildes., Zudem ist es aufgrund
des guten Erhaltungszustandes und der weitgehenden
Vollständigkeit der einzelnen Glieder in seiner Sachgesamtheit
von besonderem, allgemeinen Interesse und wird es mit
dem nun innewohnenden Gründerzentrum ITZ auch noch
lange bleiben.
Der Hauptbau in der Mitte sticht auf dem Areal des
Alten Schlachthofes besonders hervor und beherbergt heute das
Gründerzentrum ITZ, das die historische Architektur gekonnt
mit moderner Hightech-Funktionalität verbindet [oben]. Wer
genau hinschaut, entdeckt an den Gebäuden der Anlage
schmückende Motive, die – wie hier das Schwein mit seinem
Hirten – einen Bezug zur ehemaligen Funktion herstellen [Mitte].
Bei der Restaurierung wurde auf denkmalpflegerische
Auflagen geachtet, sodass das Jugendstil-Industriedenkmal
bis heute ein markanter Teil des Stadtbildes ist [unten].
FEBRUAR–APRIL 2020 61

50°55NWINTER
Foto: Michelle Tief
62

Text: Michelle Tief, Fulda
Den Brauereigeist
wieder erwecken
SWEN BACHMANN ÜBERNIMMT DEN FELSENKELLER
Es wurde ein Profi gesucht – und gefunden: Gastronom Swen Bachmann,
der dank seinem Doppeldecker und dem Kaffeeklatsch in der Brauhausstraße
ein bekannter Fuldaer ist, haucht der Traditionsgaststätte,
die zur Hochstiftlichen Brauerei gehört, neues Leben ein.
Wer den Felsenkeller vorher kannte, wird ihn nach den Umbauarbeiten nicht wieder erkennen“,
prophezeit der 45-Jährige. Und wandelt man durch die Baustelle, lauscht seinen Ausführungen
und stellt sich vor, wie es aussehen soll, wird einem klar – er hat vollkommen recht. Von einer
Renovierung zu sprechen, wäre untertrieben. Hier werden Wände eingerissen und ausgebaut, bodentiefe Fenster
eingebaut, eine überdachte Terrasse gebaut und auch der Biergarten erneuert und vergrößert. Letzterer soll
das ganze Jahr über geöffnet haben. Auch den Leitungen ging es an den Kragen: „Strom, Wasser, Gas alles
wurde erneuert. Holzböden und weitere Holzelemente sollen den typischen Brauhausgeist entstehen lassen
und so die Tradition wieder lebendig machen – auf moderne Art.“
Das Konzept des Gastronoms sieht noch mehr vor. Die Küche, die zuvor im Obergeschoss war, zieht als
offene Küche mit modernsten Geräten in den ehemaligen Saal der Gaststätte um. Direkt daran soll sich die
Theke anschließen. Kommt ein Gast in Zukunft über den neuen Haupteingang über den Hof – der alte wird
zu einem Notausgang – erblickt er gleich die Theke und wird von der Atmosphäre willkommen geheißen. „Bei
uns soll es locker sein und der Gast soll sich gut aufgehoben fühlen“, so das Credo von Swen Bachmann.
Ohne diese aufwändigen Umbaumaßnahmen, die einer Kernsanierung gleichen, wäre er übrigens nicht auf das
Angebot der Hochstiftlichen Brauerei eingegangen. Bereits vor sechs Jahren wurde dem Gastronomen der Felsenkeller
angeboten. „Das Konzept habe ich schon lange, aber damals sollte nichts verändert werden. Dieses Mal
haben wir uns geeinigt“, erinnert sich der Profi. Dabei investieren beide Seiten kräftig, um den Felsenkeller in
neuem Glanz erstrahlen zu lassen.
FEBRUAR–APRIL 2020
63

50°55Npersons
Neu wird auch der Name sein: „Hopfenglück im Felsenkeller“
soll das Traditionshaus heißen. „Der Name soll mit
etwas Neuem verbunden werden und man soll direkt eine
Verbindung zu Bier und der Brauerei ziehen“, erklärt Swen
Bachmann die Hintergründe. Und das ist nachvollziehbar,
denn dass ein Felsenkeller eigentlich primär der Lagerung
von Bier und landwirtschaftlichen Erzeugnissen diente
und die Gaststätten und Biergärten danach erst in unmittelbarer
Nähe entstanden sind, wissen wahrscheinlich nur
die wenigsten.
Weitere Neuheiten werden etwa die an die Küche angeschlossene
Spülküche und der Vorbereitungs- und Lagerraum,
die komplette Bestuhlung und Einrichtung – von
Fässern und Hochtischen bis zu den unterschiedlichsten
Sitzgelegenheiten – sowie die Sanierung der Toiletten.
„Die Damen müssen allerdings weiterhin die Treppen
nach unten gehen. Das war schon immer so“, erzählt der
45-Jährige lachend. Etwa 100 bis 120 Gäste werden jeweils
draußen und drinnen Platz finden. Mit dem Hopfenglück
setzt er eine Vision um – auch, was die Arbeitszeiten
für sein Team angeht: „Es wird keinen Mittagstisch geben,
wir öffnen um 17 Uhr, gegen halb zehn ist Küchenschluss.
Ich will meine Leute nicht verheizen. Sie sollen mit Spaß
zur Arbeit kommen, sich wohlfühlen und idealerweise mit
dem Betrieb identifizieren. Nur so bleibt man auch nach
Feierabend noch gerne auf einen Schoppen mit bekannten
Gästen.“ Und das Konzept funktioniert. Swen Bachmann
hat ein gutes und fähiges Team zusammengestellt. Gerade
die für die Gastronomie angenehmen Arbeitszeiten scheinen
zu gefallen.
Am Wochenende soll es aber früher losgehen, sonntags soll
ein Frühschoppen mit stimmungsvoller Blasmusik etabliert
werden. Was für eine Küche er anbieten will? „Gut biergerlich“,
sagt der Gastronom grinsend. „Ich will Speisen
anbieten, die sich jeder wünscht, aber dann doch nirgends
bekommt. Dazu gibt’s sogar CO₂-neutrales Bier, quasi frisch
aus der Brauerei!“ Da werden wohl einige Fässer auf altmodische
Weise ihren Weg vom Nachbarkomplex ins Hopfenglück
finden. Es ist eben eine Herzensgelegenheit für ihn.
„Man muss das Ganze wollen. Ich kenne den Felsenkeller
schon lange, bin um die Ecke aufgewachsen, habe meine
Konfirmation damals hier gefeiert. Ich habe einfach Bock
drauf!“ Die Eröffnung soll an Gründonnerstag, 9. April
2020, stattfinden. Ob bis dahin alles fertig wird? „Ich habe
absolut keine Bedenken. Wenn aber die Küche nicht genau
14 Tage vor der Eröffnung fertig wird, verschiebe ich die
Eröffnung auf jeden Fall auf den 1. Mai! Aber aktuell bin
ich sehr entspannt“, verrät er mit einem Augenzwinkern.
Einen Zapfenstreich hat sich Swen Bachmann bisher übrigens
noch nicht überlegt: „Das läuft sich dann so aus. Wir
sind ja keine Partykneipe.“ Das stimmt und wer dann doch
noch Party will, der zieht anschließend in die Brauhausstraße
in Fuldas Äktschenkneipe weiter.
Fotos: Stadtarchiv Fulda/Hochstiftliches Brauhaus Fulda (2); Michelle Tief
64

Der Biergarten wird komplett erneuert und
vergrößert. Hier kann dann in Zukunft das ganze
Jahr über der Schoppen im Freien genossen werden
[oben rechts]. Die Inschrift auf der Fassade des
Gebäudes erzählt die Ursprungsgeschichte des Felsenkellers
und der Brauerei [oben links]. Im Gegensatz
zu früher, wird das Hopfenglück wohl
in völlig neuem Look daherkommen [unten links+rechts].
1848
Josephus Wissner der Erbauer
Zur Zeit in Fulda lebt als Brauer.
Als Alles noch in Deutschland schwankte.
Vor Krieg und Umsturz Vielen bangte,
voll Gott-Vertrauen stellt er hin
Dies Haus, mit Hoffnung auf Gewinn.
Wohlwissend; Gährung Segen bringet,
wenn klug zu leiten sie gelinget,
Und labend wird fürs deutsche Herz
was da in Gährung stand im März.
FEBRUAR–APRIL 2020
65

The final say
IMPRESSUM
Herausgeber:
heldenzeit GmbH & Co. KG
Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda
Telefon (0661) 280-360,
E-Mail: kontakt@heldenzeit.marketing
MICHELLE
TIEF
Foto: Jessica Wegwitz
Registergericht: Amtsgericht Fulda HRA 6080
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer:
DE 315796782
zugleich ladungsfähige Anschrift
für alle im Impressum genannten
Verantwortlichen.
Einfach mal machen!
Jetzt ist das neue Jahr bald schon wieder zwei Monate alt. Genauso vergangen sind
wahrscheinlich bereits die meisten Neujahrsvorsätze. Ich persönlich habe mir keine
Vorsätze gesetzt – eher eine kleine Veränderung der Lebensweise. Das Motto? Einfach
mal machen! Der Grund dafür ist schnell erklärt: Jeder hat doch diese Freunde
oder Familienmitglieder, die man eigentlich viel zu selten sieht, weil sie zum Beispiel
zu weit weg wohnen. Der Kontakt bleibt oft sporadisch, mal eine Textnachricht hier,
oder ein kurzes Telefonat da. Aber auch nur, wenn die Beziehung von beiden Seiten
gepflegt wird. „Der andere kann sich ja auch mal melden!“ heißt es dann oftmals. Ich
denke mir „Scheiß drauf!“ und habe mir vorgenommen, die Zügel einfach mal öfter
selbst in die Hand zu nehmen.
Das letzte Treffen mit der besten Freundin aus München ist schon wieder ewig
her? Direkt mal ein Wochenende für den nächsten Besuch raussuchen. Redebedarf
mit einem Kollegen oder dem Chef? Direkt einen festen Termin in den gepflegten
Outlook-Kalender eintragen. Sehnsucht nach den lieben Cousinen aus Norddeutschland?
Unbedingt den nächsten Urlaub dorthin planen oder sich zum Familienbesuch
einladen – ein Besuch der Ostsee geht schließlich immer!
Traut euch einfach. Es funktioniert! So erreicht man auch seine Ziele. Denn wie
heißt es so schön? Wenn man will, dass etwas (ordentlich) gemacht wird, macht
man es am besten selbst!
„SELBST IST DIE FRAU“
– Deutsches Sprichwort
Michelle Tief
Vertreten durch:
heldenzeit Verwaltungs GmbH
Frankfurter Straße 8, 36043 Fulda
Registergericht: Amtsgericht Fulda
HRB5750
diese vertreten durch
Geschäftsführer Torsten Bug
Redaktion:
Michelle Tief (v.i.S.d.P.; heldenzeit)
Telefon (0661) 280-358,
E-Mail: info@fdcitylife.de,
Sophia Henkel (alle heldenzeit)
Mitarbeit: Alea Füzy
Grafikkonzept: Katrin Ochs
Titelfoto: photoplusgraphic, Christian Tech
(www.christian-tech.net)
Layout: Jessica Wegwitz (heldenzeit)
Anzeigen: Torsten Bug (verantw.)
Melanie Hildebrand-Seiler
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Druck: Druckerei Rindt GmbH & Co. KG,
Daimler-Benz-Straße 30, 36039 Fulda
Kostenlose Ausgabe an zahlreichen
Stellen in und um Fulda, den Geschäftsstellen
der Fuldaer Zeitung sowie bei
den Inserenten selbst. Die nächste
Ausgabe erscheint am 6. Mai 2020.
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Shopping | Kultur & Freizeit
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Fotos: Simone Kapp
ERSCHEINUNGSTERMIN: 9. November 2020 I AUFLAGE: 25.000 I ANZEIGENSCHLUSS: 12. Oktober 2020
ANZEIGENVERKAUF: Melanie Hildebrand-Seiler, (0661) 280-404, melanie.hildebrand-seiler@heldenzeit.marketing

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