Gut Aiderbichl Magazin: Sommer 2019

Nachgedacht
Die grüne
Revolution?
Vegan oder vegetarisch
leben ist leichter denn je
Die große Gut Aiderbichl Tour
Bilder: Kerstin Joensson
Die Gründe, warum Menschen sich für eine fleischlose Lebensweise
entscheiden sind vielfältig. Meist spielen ethische Aspekte eine maßgebliche Rolle.
Doch andere Beweggründe holen rasant auf
Sie möchten mehr über Gut
Aiderbichl Henndorf erfahren?
Dann laden wir Sie herzlich zur großen Gut
Aiderbichl Tour ein! Ihr persönlicher Gutsführer
bringt Ihnen die Geschichte von Gut Aiderbichl,
Hintergründe und Tierschicksale näher.
Außerdem begleitet er Sie bei einem Ausflug
zu unseren Außenhöfen, beispielsweise nach
Gut Schellenberg. Mit einem Glas Prosecco
sowie Kaffee und Kuchen (im Preis enthalten)
können Sie die Führung gemütlich ausklingen
lassen. Zum Abschied erhalten Sie noch ein
Erinnerungsgeschenk.
Eigentlich war
Rudi, der heute
auf Gut Aiderbichl
Iffeldorf
lebt, dazu bestimmt
auf dem
Teller zu landen.
Ihm ist dieses
Schicksal zum
Glück erspart
geblieben
66 Gut Aiderbichl
Noch vor wenigen Jahren
wurden Vegetarier
gerne als genussunfähige
Spinner in die grüne Ecke
gestellt. Veganer, sprich, die uneinholbare
Krönung der Salat-Asketen,
hätte der ein oder andere am liebsten
für unmündig erklärt. Aber das Blatt
hat sich gewendet. Zwar werden
Schweine, Rinder und Hühner immer
noch im Akkord geschlachtet,
doch gleichzeitig füllen sich Supermarktregale
zusehends mit fleischlosen
Alternativprodukten. Mehr
und mehr drängt sich der Gedanke
auf, Hummus, Tofu, Seitan & Co.
Fleischähnliche Produkte sind
auf dem Vormarsch
seien in gefühlter Lichtgeschwindigkeit
auf dem Vormarsch. Offensichtlich
sogar so sehr, dass Focus online
jüngst von der „Grünen Revolution“
und von dem Beginn des Untergangs
der Fleischindustrie sprach. Demnach
würden sich immer mehr „normale
Menschen“ zu den „veganen
Spinnern“ gesellen, wenn auch die
Triebfeder ihrer Entscheidung nicht
in den intelligent dreinblickenden
Augen eines Schweins zu suchen ist.
Neben der Angebotsbreite, durch die
sich ein fleischloses Leben so leicht
wie noch nie umsetzen lässt, seien
auch die Erkenntnis, dass eine auf
gequälten und mit Medikamenten
am Leben gehaltenen Tieren basierte
Ernährung mehr der Gesundheit
schadet als ihr dienlich ist, ein
Hauptmotiv. Aber reicht diese nicht
gerade neue Feststellung wirklich
aus, um eine „Grüne Revolution“
auszulösen? Nun ja, angesichts der
Tatsache, dass innovative Unternehmen
wie Beyond Meat in das auch
Leonado di Caprio investierte, einen
fulminanten Börsenstart hinlegte,
dürfen die Spinner unter uns zumindest
davon träumen.
Die große Gut Aiderbichl Tour wird ganzjährig
angeboten und dauert etwa 2 Stunden.
Preise für Erwachsene je 40,00 €,
Kinder ab 4 Jahren je 30,00 €.
Eine Voranmeldung,
mindestens eine Woche vorher,
ist unbedingt notwendig!
Bitte erfragen Sie individuelle Arrangements
bei Herrn Florian Müller unter
tourismus@gut-aiderbichl.com,
telefonisch +43 (0)662 / 62 53 95 oder
mobil +43 (0)664 / 600 94 203
www.gut-aiderbichl.com