PINwand Nr. 320

Lafage
ROUSSILLON FRANKREICH
„NICOLAS“ VIEILLES VIGNES DE GRENACHE IGP
CÔTES CATALANES, ROUGE 2019
Grenache zum Verlieben!
FRO051019 „Nicolas“ V. V.s de Gr. IGP C. C., rouge 2019 DK 15% Vol. 13,26 €/l 9,95 €
Kirschen und Milchschokolade ist das Erste, was einem
in der Nase entgegen kommen. Dahinter traben artig
ein paar Kräuter und eine sehr subtile Würze nebeneinander
her. Kaum im Mund legt Monsieur „Nicolas“
dann auch gleich los, zeigt alles, was er an reifen roten
Kirschen mit sich führt. Grenache pur! Ein traumhaft
rotes Weinvergügen. Saftig rollt der Tropfen über die
Zunge, untermalt von einer (wieder) wunderbaren
Milchschokoladennote, während sich am Gaumen eine
zarte Würze von weißem Pfeffer bemerkbar macht.
Griffig auf der Zunge dank eines ausgesprochen feinen
Gerbstoffkleides. Ungemein saftig und rotfruchtig verrichtet
dieser Wein sein Werk, zeigt seine Muskeln und
versteckt auch nicht die Kraft, die in ihm steckt. Dennoch
wirkt er bemerkenswert elegant, wird niemals
breit. Das Finale ist eines Roussillons mehr als würdig:
fleischig, vollmundig, von warmen, fast pikanten Gewürznoten
untermalt. Ein Rotwein, der (nicht nur) am
Abend zu rotem Fleisch ein unschlagbarer Partner ist,
sondern auch als Solist für sehr entspannte Stunden
sorgt. In jeden Fall ein Wein mit dem man es sich wunderbar
gemütlich machen kann.
Ab sofort und bis leicht 2025+.
„FUNDACIÓ“ CÔTES-DU-ROUSSILLON VILLAGES, ROUGE 2018
Roter Traumstoff aus den ersten Parzellen des Weinguts rund ums dörfliche Maury
FRO050918 „Fundació“ C.-du- R. Villages, rouge 2018 15% Vol. 25,26 €/l 18,95 €
Welch‘ spektakuläre granatrote Farbe hat die Cuvée
mit einem Hauptanteil von Syrah aus Maury, und dazu
Grenache und Mourvèdre. Beim Kreisen im großen
Rotweinglas hinterlässt der Wein hübsche Kirchenfenster.
Und was riecht es kraftvoll daraus. Nicht zu
fett und ein wenig mysteriös. Das saugen wir begierig
ein, dieses Bouquet aus verlockender Frucht und finessenreicher
Würze. Hier bestechen die unverkennbaren
Garrigue-Kräuter, ein Hauch Vanille ist im Hintergrund
dabei, das ist der 20-monatige Ausbau in hauptsächlich
neuen Barriques. Dazwischen frohlocken schwarze
und rote Früchte – das sind Brombeeren und Johannisbeeren
– und melden sich mit Luft ganz dezent
Lakritz- und Lavendelnoten, es schwingen frisch gemörserter
Piment und Tabak mit. Aber dieser Wein
will probiert werden! Denn erst recht am Gaumen
entfaltet er sich in seiner ganzen Pracht. Auch hier
zeigt er seine Power, doch nichts ist überladen, sondern
wohlproportioniert. Eine elegante dunkelbeerige
Waldfrucht, die sich auf der Zungenspitze fein süßlich
und würzig, Kräuter, wieder Lakritz- und Lavendelanklänge,
abspielt. Geschliffene Tannine sorgen für wohliges
Mundgefühl und gleichzeitig hat der Wein eine
unbeschreibliche Frische, die ihm jegliche Schwere
nimmt. Wir lassen den herrlichen Schluck noch einen
Moment kreisen, versinken selbstvergessen im langen
Abgang, an dessen Ende ein Tabakhauch verbleibt. Gesamturteil:
Bleibt einfach eine Kaufempfehlung – für
Roussillon-Fans ohnehin!
Macht jetzt schon mit viel Luft Spaß und entwickelt
sich sicherlich positiv bis über 2026 und darüber hinaus.
Nicht zu warm servieren.
93 Punkte
WINE ADVOCATE
© Saint. E
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