Glücksburg Living MÄRZ/ APRIL

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Gentleman‘s Spirit
Schinderdam 7, Glücksburg
Öffnungszeiten Mo-Fr 10 bis 18 Uhr
Sa 10 bis 16 Uhr
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süß
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WILD
*Unser Muscovado ist für den Verkauf zu hart geworden.
Kein Qualitätsverlust! Zudem haben wir unser Produktdesign
geändert. Nur solange der Vorrat reicht.
Pro Person maximal eine kostenlose Packung.
Ablaufdatum 18.10.2021.
Rechtsanspruch ausgeschlossen.
Bio Muscovado wird von Hand produziert.
Das Zuckerrohr wird nach der Ernte gereinigt und
wandert anschließend in eine große Presse, die dazu
dient, den wertvollen süßen Saft der Pflanze zu gewinnen.
Der Zuckersaft (auch Melasse genannt) wird über einem
Holzfeuer erhitzt, um das darin enthaltene Wasser zu
entziehen. Übrig bleibt die Süße der Pflanze.
Dieser Zucker - wie auch der Rest unserer Produkte -
wird nicht raffiniert.
Aus diesem Grund bleiben Mineralien und Vitamine enthalten.
WERDE WILD AuF KRÄUTERLADEN.COM

1
2
Süßkartoffel Brownies mit muscovado
Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
Schäle die Süßkartoffel und schneide diese in
Stückchen. Koche die Süßkartoffeln für ca. 20
Minuten vor, bis sie richtig weich sind.
3
4
5
6
Während die Süßkartoffeln kochen, bereitest
du die Haferflocken vor. Gib diese in einen
Thermomix oder eine ähnliche Küchenmaschine,
bis sie zu Mehl geworden sind.
Solltest du gemahlene Haselnusskerne
verwenden, kannst du diesen Schritt
überspringen.
Sobald die Süßkartoffeln weich gekocht sind,
gibst du diese in die Küchenmaschine hinzu,
zusammen mit dem Muscovado. Mixe die
Mischung bis sie glatt ist. Füge nun die
restlichen Zutaten hinzu und rühre diese glatt.
Gib nun die Mixtur in eine Backform deiner
Wahl.
Backe die Brownies für ca. 45 Minuten.
Lass die Brownies für min. 30 Minuten
abkühlen, damit der Kuchen nicht auseinanderfällt.
Dies ist wichtig, weil die Brownies sehr
weich sind. Hilfreich kann es sein, die Brownies
für 30 min in die Tiefkühltruhe zu legen.
Für das Schokoladen-Frosting mischt du alle
restlichen Zutaten in einen Kochtopf und
kochst diese bei mittlerer Hitze. Rühre die
Mischung mit einem Schneebesen um, bis alle
Zutaten geschmolzen sind.
Lasse nun die Mischung abkühlen und stelle sie
anschließend für ca 30 min kalt. Streiche
das Frosting auf die Brownies, sobald diese
ausgekühlt sind. Guten Appetit!
Zutaten
1 große Süßkartoffel
100g gemahlene Mandeln
100g Hafermehl oder Haselnüsse
2 EL Kokosnussöl, geschmolzen
6 EL Kakaopulver
6 EL Muscovado
1 TL Backpulver
1 Msp. Vanille
Eine Prise Salz
Für das Frosting
1 TL Kakaopulver
2 EL Kokosnussöl
4 EL Kokosnussmilch, bzw. Creme
1 EL Muscovado
Eine Prise Salz

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Lymphdrainage
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Erwachsene
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Gefäßtherapie
Was ist CMD?
Die Abkürzung bedeutet craniomandibuläre
Dysfunktion und beschreibt eine Funktionsstörung des
Kiefergelenks. In Deutschland leiden ca 10% der Bevölkerung
unter schmerzhaften Beschwerden einer CMD .
Wie äußert sich eine CMD?
Beschwerden am Kiefergelenk können sowohl lokal auftreten, als
auch von anderen Körperbereichen stammen oder diese involvieren.
Hauptverantwortlich dafür ist die Nähe zum Hals, Kopf
sowie anderen Nerven- und Gelenkbereichen des Körpers,
von denen die Fehlfunktion ausstrahlen kann.
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CMD bei
Tanja
Busching
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Ein Teammitglied stellt sich vor:
Tanja Busching
Tanja Busching ist staatlich anerkannte Physiotherapeutin
und arbeitet seit 2016 in unserer Praxis.
Wir freuen uns, sie in unserem Team zu haben.
Tanja ist mit Freude dabei und ein
absoluter Allrounder.
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sie zertifizierte Therapeutin und
CMD zertifizierte CMD-Therapeutin.
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WERDE LYKKE,
SCHLUCK FÜR SCHLUCK!
DIE MARKTWIRTSCHAFT
Ganz gleich ob zum Frühschoppen, zum Feierabend-LYKKE, zu einem
Bierseminar oder zu einem Schnack: du bist in der MARKTWIRTSCHAFT
jederzeit herzlich willkommen.
Es erwarten dich passend zu unseren Bierspezialitäten eine Auswahl
an originellen Snacks. Die unter den Begriffen Stulle, Schnitte, Bemme,
Smörrebröd, oder Butterbrot bekannten belegten Brote werden dabei mit
exklusiven Kreationen neu belebt. Genieße das einzigartige Flair und
werde LYKKE, Schluck für Schluck!
Wir hoffen alle, dass wir uns bald wieder in geselliger Runde treffen
können. Wenn es soweit ist, heißen wir euch herzlich willkommen.
DEMNÄCHST IN
GLÜCKSBURG
ERHÄLTLICH!
BIER BRAUCHT HEIMAT
Deshalb brauen wir LYKKE, hier in Glücksburg.
Das Brauhaus zu Glücksburg wird einzigartige, regionale Bierspezialitäten
unter der Marke LYKKE nach alter, handwerklicher Tradition brauen,
abfüllen und ausschenken. Handwerk und Tradition ist für uns eine
Philosophie: Leckere, naturbelassene, genussvolle Biere brauen. Wir
möchten allen unseren Gästen, den Glücksburger*innen, allen Besuchern
aus der Region und dem In- und Ausland diese Braukultur näherbringen.
Der hohe Genusswert von LYKKE wird durch das besondere, ausgeklügelte
und aufwendige Brauverfahren garantiert.
MARKTWIRTSCHAFT
Brauhaus zu Glücksburg
Postplatz 1
24960 Glücksburg
+49 151 67220010
info@marktwirtschaft-lykke.de
WWW.MARKTWIRTSCHAFT-LYKKE.DE
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Schäden verhindern, bevor etwas passiert. Schließlich ist Vorbeugung
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GRILL-TELLER
dreierlei Grillfleisch mit Rosmarinkartoffeln
und Tapas-Gemüse, mit zwei Grillsaucen
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eine Servicekraft (m/w/d) in Teil-/ und Vollzeit
Am Leuchtturm • 24960 Glücksburg Schausende • im Club Nautic e.V.
046 31 / 40 60 69 • 0172 / 949 91 97 • info@leuchtturm-restaurant.de
Die aktuelle Speisekarte findet ihr hier:
www.leuchtturm-restaurant.de

10 Thesen zur Entwicklung Glücksburgs –
Sagen Sie uns Ihre Meinung!
Liebe Glücksburgerinnen, liebe Glücksburger,
für die Entwicklung Glücksburgs wird zurzeit ein Ortskernentwicklungskonzept (OKEK)
erarbeitet. Wir haben zehn Thesen zu unterschiedlichen Themenfeldern ausgearbeitet und
möchten gern Ihre Meinung dazu erfahren. Diese Thesen sind nicht als Ziele zu verstehen,
über die auf diesem Wege abgestimmt wird. Vielmehr möchten wir ein möglichst breites
Meinungsbild zu wichtigen Themen der Stadt von Ihnen erhalten und ermitteln, wie stark
die Positionen auseinandergehen. Daher haben wir bewusst an der einen oder anderen
Stelle etwas zugespitzt formuliert. Die Ergebnisse fließen in die Vorbereitung des
PerspektivenCamps ein, das wir im Frühjahr als breite Bürgerbeteiligung durchführen
wollen.
Lesen Sie sich die Thesen durch und überlegen, inwiefern Sie zustimmen oder ablehnen.
Kreuzen Sie im Anschluss das Ihrer Haltung entsprechende Feld an. Wir freuen uns auch
über eine kurze Begründung.
So machen Sie mit: Klicken Sie hier: stadt.gluecksburg.de/ortskernentwicklungskonzept
unter Mitmachen oder scannen Sie den QR-Code. Dort finden Sie auch weitere
Informationen. Sollte Ihnen die digitale Teilnahme nicht möglich sein, freuen wir uns, wenn
Sie den nachfolgenden Umfragebogen ausfüllen. Den Umfragebogen können Sie einfach
aus der Heftmitte entnehmen und bis Samstag, 20. März 2021 im Briefkasten des
Rathauses (Schinderdam 5, 24960 Glücksburg) einwerfen.
Ob online oder auf Papier: Teilnehmen können Sie im Zeitraum bis zum 20. März 2021.
bitte scannen!
Sie können die Ergebnisse im Anschluss auf der Internetseite der Stadt
Glücksburg einsehen.
Wir freuen uns über Ihre Teilnahme!
Herzlichen Dank für Ihre Unterstützung.
Planungsteam OKEK Glücksburg
cappel + kranzhoff stadtentwicklung und planung gmbh
in Kooperation mit TOLLERORT entwickeln & beteiligen
im Auftrag der Stadt Glücksburg
GL 33

Fragebogen – 10 Thesen zur zukünftigen Entwicklung Glücksburgs
Bitte umkreisen Sie das zutreffende Symbol
+ + = Ich stimme vollkommen zu + = Ich stimme eher zu O = Ich bin unentschlossen
- = Ich stimme eher nicht zu - - = Ich stimme nicht zu
These 1 – Es soll künftig günstigerer Wohnungsbau entstehen, damit sich bspw.
auch jüngere Familien das Wohnen in Glücksburg leisten können. Dazu
müssen auch Flächen für Mehrfamilienhäuser bereitgestellt werden.
++ + O - - -
Warum?
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
These 2 – In Glücksburg werden Flächen für den Wohnungsbau benötigt.
Dafür können auch Teile des Rosariums in Betracht gezogen werden.
+ + + O - - -
Warum?
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
These 3 – Die natürlichen und landschaftlichen Schätze der Stadt Glücksburg
sind ein hohes Gut. Ihre Bewahrung muss bei der Abwägung von Bauvorhaben
und anderen Planungen an erster Stelle stehen.
++ + O - - -
Warum?
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
These 4 – Der Tourismus ist wichtiges wirtschaftliches Standbein der
Stadt Glücksburg, aber der Schutz von Natur und Landschaft hat Vorrang.
++ + O - - -
Warum?
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
Seite 1 von 3
Fragebogen OKEK

These 5 – Das Veranstaltungsangebot soll weiter ausgebaut werden, damit
z.B. Restaurants auch in der Nebensaison betrieben werden können und
eine Beschäftigung der Mitarbeiter*innen über das ganze Jahr gesichert ist.
++ + O - - -
Warum?
......................................................................................................................................
......................................................................................................................................
These 6 – Das alte Bahnhofsgebäude mit der Bücherei soll zum „Kulturbahnhof“
umgebaut und neues Bürgerzentrum werden. Unter Einbeziehung der Fläche
vor dem Bahnhof als Platz für Veranstaltungen und Aufenthalt soll hier
ein neuer Ortsmittelpunkt als Alternative zum Edeka-Parkplatz entstehen.
++ + O - - -
Warum?
......................................................................................................................................
......................................................................................................................................
These 7 – Kinder und Jugendliche sollen in der Stadt mehr in Erscheinung
treten – sowohl durch ihre Anwesenheit im öffentlichen Raum als auch
durch Mitsprache bei der Stadtentwicklung.
++ + O - - -
Warum?
......................................................................................................................................
......................................................................................................................................
These 8 – Fördeland-Therme, Artefact und Planetarium sind wichtige
Einrichtungen für Bewohner*innen und Besucher*innen. Sie haben auch
das Potenzial, den Tourismus zu fördern. Ihr Erhalt und ihre Weiterentwicklung
sollen von der Stadt sichergestellt werden.
++ + O - - -
Warum?
......................................................................................................................................
......................................................................................................................................
Fragebogen OKEK Seite 2 von 3

These 9 – Für die Erhöhung der Lebensqualität müssen Fakten geschaffen werden,
um den Autoverkehr zu reduzieren und den Umstieg auf umweltfreundliche
Mobilitätsformen zu beschleunigen. Das Zentrum soll für den Durchgangsverkehr
nach Holnis gesperrt werden.
++ + O - - -
Warum?
......................................................................................................................................
......................................................................................................................................
These 10 – Der Raum für den Straßenverkehr soll zu Gunsten des Fuß- und Radverkehrs
umverteilt werden. Straßenflächen und Parkplätze sollen eingespart
werden. Sie kommen dann dem Fuß- und Radverkehr und Plätzen für
den Aufenthalt im Freien zugute.
++ + O - - -
Warum?
......................................................................................................................................
......................................................................................................................................
Wohnen Sie in Glücksburg?
Ja: O Nein: O PLZ:
Welcher Altersgruppe ordnen Sie sich zu?
Kinder
0-12 J.
O
Jugendliche
13-17 J.
O
Junge Erw.
18-25 J.
O
Erwachsene
26-64 J.
O
Senior*innen
65-74 J.
O
Senior*innen
75 J. und älter
O
Welchem Geschlecht ordnen Sie sich zu?
Männlich: O Weiblich: O Divers: O keine Angabe: O
Seite 3 von 3
Fragebogen OKEK

„
Der Einsatzdienst ist nichts für dich?
Herzlich Willkommen als förderndes Mitglied!
Unterstütze deine Feuerwehr mit einem frei zu bestimmenden Geldbetrag!
„
Wir geben keinen Mindestbetrag für die fördernde Mitgliedschaft an, das Wichtigste für uns ist, dass du durch deine
Mitgliedschaft unseren freiwilligen Einsatzkräften signalisierst: Du stehst hinter unserer Arbeit. Die Beiträge der
fördernden Mitglieder fließen zu 100% in die sogenannten „Kameradschaftskassen“ der jeweiligen Ortsfeuerwehr.
Mit Hilfe dieser Kassen haben wir die Möglichkeit, unseren Einsatzkräften für ihre Tätigkeit und für ihre ständige
Bereitschaft „Danke“ zu sagen. Das machen wir z.B., indem wir nach Übungsdiensten und Einsätzen die Feuerwehrkameradinnen
und -kameraden kostenfrei mit Speisen und Getränke versorgen. Darüber hinaus bieten wir unseren
Mitgliedern jederzeit Gratis-Kaffee im Gerätehaus an. Sofern es der Kontostand zulässt, finanzieren wir über die
Kameradschaftskasse auch kleinere „Teamevents“, um den Teamgeist zu fördern und sicherzustellen, dass sich
unsere Mitglieder weiterhin gerne und motiviert für ihre Feuerwehr einsetzen.
Alles über die Mitgliedschaft unter
hier-bist-du-richtig.org,
feuerwehr-gluecksburg.com
SOCIAL MEDIA
feuerwehr_stadt_gluecksburg
Feuerwehr Glücksburg (Ostsee)
Freiwillige Feuerwehr Stadt Glücksburg
Schicke uns den Antrag per Post zu:
Bahnhofstraße 17, 24960 Glücksburg
oder via Mail (als Foto) an
info@feuerwehr-gluecksburg.com
Hiermit erkläre ich meinen Beitritt als förderndes Mitglied der
Freiwilligen Feuerwehr, Ortswehr Glücksburg / Bockholm
(nicht zutreffendes bitte streichen)
Name, Vorname: ____________________________________
Anschrift: ___________________________________________
Die Ortsfeuerwehr Glücksburg begeht in diesem Jahr
ihr 140jähriges Jubiläum, unsere Jugendfeuerwehr
begeht ihr 50jähriges Jubiläum und ist somit die älteste
Jugendfeuerwehr im Kreis SL-FL.
Foto: Anny Opitz
GUT ZU WISSEN
WERDE
FÖRDERER!
...denn es könnte deine Katze sein.
Beitrittserklärung als förderndes Mitglied
Telefon:
___________________________________________
___________________________________________
Meinen jährlichen Beitrag von _______ € lasse ich bequem per
Lastschriftverfahren von meinem Konto abbuchen. (Hierfür bitte die
nachfolgende Einzugsermächtigung ausfüllen) Ich erkläre mich einverstanden,
dass meine Daten zum Zweck der Mitgliederverwaltung gespeichert
werden.
___________________
Ort, Datum
___________________
Unterschrift
Einzugsermächtigung
(Für das Lastschriftverfahren im Rahmen meiner fördernden Mitgliedschaft)
Ich ermächtige die Freiwillige Feuerwehr Glücksburg, Ortswehr
Glücksburg / Bockholm (nicht zutreffendes bitte streichen) meinen oben
genannten Jahresbeitrag von meinem Konto jeweils zum
_________ (Datum eintragen) des Jahres abzubuchen.
IBAN:
_________________________________________
Geldinstitut: _________________________________________
___________________
Ort, Datum
_____________________
Unterschrift Kontoinhaber

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