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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 86<br />
*<br />
SCHWEIZ<br />
Berg Purist 6,5 kg<br />
Berg Purist 3,25 kg<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 291103<br />
Art. Nr. 291106<br />
Gewicht pro Stück: 6,5 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 3,25 K Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Schweizer Kuhmilch, mindestens 3<br />
Monate gereift, geschlossener, rahmig-cremiger<br />
Teig mit feinem Schmelz und köstlich delikatem<br />
und milchfrischem Aroma, St. Gallen.<br />
Schnittkäse aus Schweizer Kuhmilch, mindestens 3<br />
Monate gereift, geschlossener, rahmig-cremiger<br />
Teig mit feinem Schmelz und köstlich delikatem<br />
und milchfrischem Aroma, St Gallen.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
56 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
45T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
56 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
45T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Schweizer Trüffeli<br />
Appenzeller Rahmkäse 1,6 kg<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 291117<br />
Art. Nr. 291406<br />
Gewicht pro Stück: 6,5 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1,6 Kg Stück pro Karton: 4<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Käsezubereitung aus einem Schnittkäse aus Kuhmilch,<br />
10 Wochen gereift, mit 2% echten Trüffeln<br />
im Teig verfeinert, cremiger, schmelzender Teig<br />
und köstlicher Trüffelgeschmack, St. Gallen<br />
Schnittkäse aus Kuhrohmilch,ca.2-3 Monate gereift,<br />
Rinde mit Kräutersulz affiniert,hellgelber Teig<br />
mit unregelmäßiger erbesengroßer Lochung,cremige<br />
Textur,rahmig mild mit würziger Note,Appenzell<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
45T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
56 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
36T<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Seiler Raclette Höhle 1,6 kg<br />
Seil. Racl. Grün Pfeff 1,6 kg<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 291700<br />
Art. Nr. 291701<br />
Gewicht pro Stück: 1,6 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1,6 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch,mind. 4 Monate im Höhlenkeller<br />
gereift,gewaschene Rinde,porzellanfarbener<br />
Teig,geschmeidige Textur mit unregelmäßiger erbsen<br />
großer Lochung,charktervoll,zart-würzig,Schweiz<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch,mind. 3 Monate im Höhlenkeller<br />
gereift,gewaschene Rinde,elfenbeinfarbener<br />
Teig mit zartschmelzender Textur, mit pikantwürzigem<br />
Pfeffer affiniert,charaktervoll-kräftig<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
45T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
45T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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