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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 58<br />
*<br />
ÖSTERREICH<br />
Alpzirler<br />
Urtyroler Laib<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 270161<br />
Art. Nr. 270172<br />
Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Hartkäse aus Kuhmilch,mind.6 Monate gereift,feste<br />
Rinde mit edler Rotkultur gepflegt,hellgelber geschmeidiger<br />
und zart schmelzender Teig. Herzhaftwürzig<br />
und vollmundig im Geschmack, Tirol.<br />
Hartkäse aus Kuhmilch,mind.12 Monate gereift,feste<br />
hellbraune, geschmierte Rinde,feiner strohgelber<br />
Teig,kräftig-würziger Geschmack mit dem typischen<br />
Aroma eines gereiften Bergkäses. Tirol<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Urtyroler 1,5 kg<br />
Alpzirler 1,5 kg<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 270173<br />
Art. Nr. 270183<br />
Gewicht pro Stück: 1,5 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,5 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Hartkäse aus Kuhmilch,mind.12 Monate gereift,feste<br />
hellbraune, geschmierte Rinde,feiner strohgelber<br />
Teig,kräftig-würziger Geschmack mit dem typischen<br />
Aroma eines gereiften Bergkäses. Tirol<br />
Hartkäse aus Kuhmilch,mind.6 Monate gereift,feste<br />
Rinde mit edler Rotkultur gepflegt,hellgelber geschmeidiger<br />
und zart schmelzender Teig. Herzhaftwürzig<br />
und vollmundig im Geschmack, Tirol.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
28T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Käfer Alter Tiroler Scheiben<br />
Weinzirler 7 kg<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 270194<br />
Art. Nr. 270196<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 10 Gewicht pro Stück: 7 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 270 Tage gereift,<br />
Rinde teils mit dünner angetrockneter<br />
Schmiere, geschmeidiger, leicht parmesanartiger<br />
Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 6 Monate gereift,<br />
mit Rotwein affiniert, geschmeidiger Teig,<br />
würzig-kräftig im Geschmack, Wörgl/Nordtirol.<br />
Teig, aromatisch, würzig-kräftig und pikant<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
45T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch