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A R T I K E L K A T A L O G<br />

Heiderbeck GmbH<br />

Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />

24. Februar 2021<br />

Seite 58<br />

*<br />

ÖSTERREICH<br />

Alpzirler<br />

Urtyroler Laib<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 270161<br />

Art. Nr. 270172<br />

Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Hartkäse aus Kuhmilch,mind.6 Monate gereift,feste<br />

Rinde mit edler Rotkultur gepflegt,hellgelber geschmeidiger<br />

und zart schmelzender Teig. Herzhaftwürzig<br />

und vollmundig im Geschmack, Tirol.<br />

Hartkäse aus Kuhmilch,mind.12 Monate gereift,feste<br />

hellbraune, geschmierte Rinde,feiner strohgelber<br />

Teig,kräftig-würziger Geschmack mit dem typischen<br />

Aroma eines gereiften Bergkäses. Tirol<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Urtyroler 1,5 kg<br />

Alpzirler 1,5 kg<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 270173<br />

Art. Nr. 270183<br />

Gewicht pro Stück: 1,5 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,5 Kg Stück pro Karton: 2<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />

Hartkäse aus Kuhmilch,mind.12 Monate gereift,feste<br />

hellbraune, geschmierte Rinde,feiner strohgelber<br />

Teig,kräftig-würziger Geschmack mit dem typischen<br />

Aroma eines gereiften Bergkäses. Tirol<br />

Hartkäse aus Kuhmilch,mind.6 Monate gereift,feste<br />

Rinde mit edler Rotkultur gepflegt,hellgelber geschmeidiger<br />

und zart schmelzender Teig. Herzhaftwürzig<br />

und vollmundig im Geschmack, Tirol.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Käfer Alter Tiroler Scheiben<br />

Weinzirler 7 kg<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 270194<br />

Art. Nr. 270196<br />

Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 10 Gewicht pro Stück: 7 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 270 Tage gereift,<br />

Rinde teils mit dünner angetrockneter<br />

Schmiere, geschmeidiger, leicht parmesanartiger<br />

Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 6 Monate gereift,<br />

mit Rotwein affiniert, geschmeidiger Teig,<br />

würzig-kräftig im Geschmack, Wörgl/Nordtirol.<br />

Teig, aromatisch, würzig-kräftig und pikant<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

45T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch

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