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A R T I K E L K A T A L O G<br />

Heiderbeck GmbH<br />

Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />

24. Februar 2021<br />

Seite 54<br />

*<br />

ÖSTERREICH<br />

Pfeffer Rebell 3 kg<br />

Rotwein Rebell 3 kg<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 302881<br />

Art. Nr. 302882<br />

Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch/Heumilch, 70 Tage gereift,<br />

geschmeidiger Teig mit roten und grünen<br />

Pfefferkörnern, vereinzelte Lochung möglich,<br />

würziger Geschmack mit pikanter Pfeffernote.<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch/Heumilch, 70 Tage gereift,<br />

Oberfläche mit Rotwein affiniert, vereinzelte<br />

Lochung möglich, geschmeidiger, goldgelber<br />

Teig, fein, mildes Weinaroma.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

48 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Rübli Rebell 3 kg<br />

Bärlauch Rebell 3 kg<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 302883<br />

Art. Nr. 302884<br />

Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Käsezubereitung aus Kuhmilch/Heumilch, mit<br />

Joghurt und Karottensaft verfeinert, 70 Tage gereift,<br />

vereinzelte Lochung möglich, geschmeidiger<br />

Teig, mild-würzig im Geschmack.<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch/Heumilch, 70 Tage gereift,<br />

rotgeschmierte Rinde mit Kräutern versehen,<br />

geschmeidiger Teig mit feinem Bärlauch durchsetzt,<br />

aromatisch pikante Bärlauchnote, Bregenz.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Ziller. Heublumenkäse 2,4 kg<br />

Kürbiskern Rebell<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 306511<br />

Art. Nr. 314610<br />

Gewicht pro Stück: 2,4 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, 3 Monate gereift und<br />

mit getrockneten Heublumen auf der Rinde verfeinert.<br />

Elastischer, hellgelber Teig und mildaromatischer<br />

Geschmack mit Duft nach Heu, Tirol.<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, 70 Tage gereift, mit<br />

Kürbiskernen im Teig und auf der Rinde veredelt,<br />

geschmeidiger, kompakter Teig, milder, nussiger<br />

Geschmack mit knackigen Kürbiskernen, Vorarlberg.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

21T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Labsorte:<br />

Tierisch

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