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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 52<br />
*<br />
ÖSTERREICH<br />
Steirischer Rahmkäse 1,75 kg<br />
Zillertaler Edelziege Stange<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 271927<br />
Art. Nr. 272008<br />
Gewicht pro Stück: 1,75 K Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,8 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch,mind. 1 Monat gereift,<br />
Rinde mit edler Rotkultur gepflegt,hellgelber Teig<br />
mit geschmeidiger Textur und feiner Bruchlochung,<br />
sahnig-cremig mit würziger Note,Steiermark<br />
Schnittkäse aus Ziegenheumilch,ca.2 Monate gereift<br />
edle Rotkulturrinde,elfenbeinfarbener Teig mit<br />
kompakter Textur und zartem Schmelz,aromatisch mit<br />
feinen Ziegenmilchnuance,Österreich<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
60 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
28T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Zillertaler Raclette Stange<br />
Bio Pfeffer Rebell<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 272012<br />
Art. Nr. 302839<br />
Gewicht pro Stück: 1,9 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Kuhheumilch,ca. 2 Monate gereift,<br />
edle Rotkulturrinde,hellgelber Teig mit<br />
geschmeidiger Textur, charaktervoll-aromatisch mit<br />
würziger Note, Österreich<br />
Schnittkäse aus Bio-Kuh-Heumilch,mind. 70 Tage gereift,Rinde<br />
und geschmeidiger Teig mit grünem,<br />
schwarzen und roten Pfefferkörnern affiniert,mildaromatisch<br />
mit feinwürziger Pfeffernote.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Anbauverban<br />
Heublumen Rebell 3 kg<br />
Bio Wiesen Rebell<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 302842<br />
Art. Nr. 302867<br />
Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch/Heumilch, mindestens 70<br />
Tage gereift, rotgeschmierte Rinde umhüllt und ver<br />
edelt mit Almblütenmischung, geschmeidger Teig,<br />
mild-würzig, Österreich.<br />
Schnittkäse aus Bio-Kuh-Heumilch,mind. 10 Wochen<br />
gereift,Rinde mit einer Wiesenkräutermischung<br />
affiniert,goldgelber Teig mit zart-cremiger Textur<br />
rahmig und feinwürzig,Nuancen nach hellem Karamell<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Anbauverban
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