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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 43<br />
*<br />
ÖSTERREICH<br />
WEICHKÄSE & TYP WEICHKÄSE<br />
Weinkäse<br />
Affineur Kracher Tongefäß<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 270159<br />
Art. Nr. 270167<br />
Gewicht pro Stück: 1,3 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1,6 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuhmilch,reift im Zweigeltgeläger,<br />
dadurch dunkle Naturrinde,typischer Milchschimmel<br />
Hochwertige Keramikschale für den Affineur Kracher<br />
Nachfüllpack.<br />
überzieht die Rinde mit weißem Flaum,geschmeidiger<br />
Teig, mild-fruchtiger Geschmack, Steiermark.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
65 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
21T<br />
Milchart:<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
k.A.<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Affineur Kracher Schabmesser<br />
Blütenbrie<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 270168<br />
Art. Nr. 270281<br />
Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Das stilvolle Zubehör. Damit sich das Aroma des<br />
Affineur Kracher voll entfalten kann,sollte dieser<br />
mit dem runden Schabmesser in dünne,cremige<br />
Scheiben geschabt werden.<br />
Weichkäse aus Kuhmilch, edle Weißschimmelrinde,<br />
hellgelber Teig mit cremig-weicher Textur, milder<br />
und milchfrischer Geschmack mit feiner Champignonnote,Blüten-und<br />
Gewürzmischung optional,Vorarlberg<br />
Milchart:<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
k.A.<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
28T<br />
Labsorte:<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Wäldergold Camembert<br />
Korbkäse weiß<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 270283<br />
Art. Nr. 270529<br />
Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 1,9 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit feiner Weißschimmelrinde,<br />
geschmeidiger Teig, später cremifizierend,<br />
mild-aromatisch mit arttypischer Champignonnote,<br />
Bregenzerwald / Österreich.<br />
Weichkäse aus Kuh-Heumilch mit edler Weißschimm<br />
rinde, elfenbeinfarbener Teig mit cremiger und geschmeidiger<br />
Textur, feinwürziger, milchiger Geschmack<br />
mit champignonartiger Note, Tirol.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
28T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
21T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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