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A R T I K E L K A T A L O G<br />

Heiderbeck GmbH<br />

Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />

24. Februar 2021<br />

Seite 30<br />

*<br />

DEUTSCHLAND<br />

Wolfs Sommelier Steinpilz-Käse<br />

PP Bärlauchkäse<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 410013<br />

Art. Nr. 2330130<br />

Gewicht pro Stück: 0,75 K Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 5<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: keine Dispositi<br />

Käsezubereitung aus Schnittkäse, 35 Tage gereift,<br />

geschmeidiger, schnittfester Teig, mild würzig<br />

verfeinert mit einer köstlichen Steinpilzzubereitung,<br />

cremiger, geschmeidiger Teig.<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, Rinde mit Bärlauch<br />

bedeckt, 3 Monate gereift, davon unter mehrfacher<br />

Pflege mit Bärlauch, strohgelber Teig,<br />

aromatische Knoblauchnote, Hessen.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

48 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

21T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

17T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

PP Dijon-Senfkäse<br />

FP Attakäse 150 g<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 2330131<br />

Art. Nr. 2430074<br />

Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 5 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Käsezubereitung aus Schn.käse Kuhmilch, mit französischem<br />

Dijonsenf, 4 Monate gereift, feines<br />

Honigaroma, ein besonderes Geschmackerlebnis<br />

iegt auch in der feinwürzigen Senfkruste.<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch,hellbraune,feuchte Naturrinde<br />

mit arttypischer,kristalliner Salzablagerung<br />

hellgelber Teig,geschmeidige Textur,milchfrischbuttrige<br />

Note mit feiner Würze,Atta-Höhle,Deutschl<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

17T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

40T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

FP Dijon-Senfkäse<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 2430095<br />

Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Käsezubereitung aus SchnKäse Kuhmilch mit franz.<br />

Dijonsenf, 4 Monate gereift, strohgelber Teig,<br />

feines Honigaroma, ein besonderes Geschmackserlebnis<br />

liegt in der feinwürzigen Senfkruste.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

40T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell

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