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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 257<br />
*<br />
NIEDERLANDE<br />
Landana Jersey Pikant 5,75 kg<br />
Boer´n Trots Ziege Trüff 5,5kg<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 381150<br />
Art. Nr. 381151<br />
Gewicht pro Stück: 5,75 K Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 5,5 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Schnittkäse aus der Milch der Jerseykühe,<br />
ca.4 Monate gereift, hellgelber Teig mit vereinzelter<br />
Lochung,geschmeidige Textur,aromatischer<br />
Geschmack mit süßlichen Nuancen,Nordholland.<br />
Schnittkäse aus Ziegenmilch, 24 Wochen gereift,<br />
hellbraune Rinde mit Honigzubereitung affiniert,<br />
heller geschmeidiger Teig mit Trüffeln affiniert,<br />
vollaromatisch,feine Trüffelnote,Twenteland<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Boer`n Trots HonigZiege 4,8 kg<br />
Die Ziege<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 381152<br />
Art. Nr. 381154<br />
Gewicht pro Stück: 4,8 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 4,5 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Schnittkäse aus Ziegenmilch, 24 Wochen gereift,<br />
hellbraune mit Honig affinierte Rinde ,elfenbeinfarbener<br />
geschmeidiger Teig,aromatisch-vollmundig<br />
leicht süßlich und dezente Ziegenmilchnote,Twente.<br />
Schnittkäse aus Ziegenmilch, 8 Wochen gereift,<br />
mit caramel-coating gewaschene Rinde, geschmeidiger<br />
Teig ohne Lochung, mild-süßlich im Geschmack,<br />
Overijssel-Niederlande.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Trüffel schwarz<br />
Landana Ziegenkäse Trüffel<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 381155<br />
Art. Nr. 381162<br />
Gewicht pro Stück: 4,5 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 4,7 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsezubereitung mit feinen Trüffelstückchen, aus<br />
Kuhmilch, terracotta farbliches Coating mit Grastopping,<br />
cremiger Teig mit unregelmäßiger, erbsengroßer<br />
Lochung, charaktervoll mild, Overijssel-NL.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell
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