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A R T I K E L K A T A L O G<br />

Heiderbeck GmbH<br />

Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />

24. Februar 2021<br />

Seite 255<br />

*<br />

NIEDERLANDE<br />

Boer´n Trots Honig Kuh<br />

Boer´n Trots Honig Ziege<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 381105<br />

Art. Nr. 381106<br />

Gewicht pro Stück: 11 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 11 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, 5 Monate gereift,<br />

hellbraune Rinde,strohgelber kompakter Teig mit<br />

Honig affiniert,cremiges Mundgefühl, vollmundigwürzig<br />

mit süßlicher Note,Twenteland / Holland.<br />

Schnittkäse aus Ziegenmilch, 24 Wochen gereift,<br />

hellbraune mit Honig affinierte Rinde ,elfenbeinfarbener<br />

geschmeidiger Teig,aromatisch-vollmundig<br />

leicht süßlich und dezente Ziegenmilchnote,Twente.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Ziege<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Boer´n Trots Ziege Trüffel<br />

Rucola & Brennnessel<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 381130<br />

Art. Nr. 381131<br />

Gewicht pro Stück: 10 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 4,5 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Schnittkäse aus Ziegenmilch, 5 Monate gereift,<br />

hellbraune Rinde mit Honigzubereitung affiniert,<br />

heller geschmeidiger Teig mit Trüffeln affiniert,<br />

vollaromatisch,feine Trüffelnote,Twenteland.<br />

Käsezubereitung aus Kuhmilch, 4 Monate gereift,<br />

Rinde mit Kräuterauflage,hellgelber geschmeidiger<br />

Teig mit Brennnessel und Rucola affiniert,<br />

aromatisch mit feiner Kräuternote,Twenteland.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Ziege<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

45T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Chili Pfeffer<br />

Tomate & Olive<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 381132<br />

Art. Nr. 381133<br />

Gewicht pro Stück: 4,5 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 4,5 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Käsezubereitung aus Kuhmilch, 4 Monate gereift,<br />

Rinde mit Kräuterauflage,hellgelber geschmeidiger<br />

Teig mit geräucherten Jalapeno Chili affiniert,<br />

pikant-würzig mit feiner Rauchnote,Twenteland.<br />

Käsezubereitung aus Kuhmilch, 4 Monate gereift,<br />

Rinde mit Kräuterauflage,hellgelber geschmeidiger<br />

Teig mit Tomate und Olive affiniert,aromatischwürzig<br />

mit mediterraner Note, Twenteland.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

45T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

45T<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch

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