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A R T I K E L K A T A L O G<br />

Heiderbeck GmbH<br />

Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />

24. Februar 2021<br />

Seite 247<br />

*<br />

IRLAND<br />

HARTKÄSE<br />

Cahill´s Irish Porter Cheddar<br />

Aussprache Kähills Porter tschedda<br />

Art. Nr. 311111<br />

Gewicht pro Stück: 2,25 K Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Käsezubereitung aus einem Cheddar,hergestellt aus<br />

Kuhmilch,mind.5 Monate gereift,Rinde schwarz gewachst,hellgelber<br />

Teig mit dunkler Marmorierung,<br />

buttrig-mild mit karamellig-malziger Note. Irland<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

48 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

48T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell

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