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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 19<br />
*<br />
DEUTSCHLAND<br />
Blütenkäse<br />
ZiegenZauber Orange Cranberry<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 300423<br />
Art. Nr. 300424<br />
Gewicht pro Stück: 2,5 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1,8 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsezubereitung aus Kuhmilch, 4-6 Wochen gereift,<br />
Naturrinde mit Liebstöckel, Kornblumen und<br />
Ringelblumenblüten-Michung bestreut, hellgelber<br />
bis elfenbeinfarbiger Teig, zart säuerlich, mild.<br />
Käsezubereitung, aus Ziegenmilch, mind. 5<br />
Wochen gereift, Orangenschalen und Cranberries<br />
im hellen Teig, fruchtige Süße, harmonisch,<br />
Blickfang durch Bananenblatt als Verpackung.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
24T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
32T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Feigenkäse Premium 1,4kg<br />
Wolf Sommelier Espresso-Käse<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 300485<br />
Art. Nr. 300487<br />
Gewicht pro Stück: 1,4 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 4 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: keine Dispositi<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsezubereitung, mind. 3 Monate gereifter Schnittkäse,<br />
affiniert mit kandierten Feigen und Feigensenfsauce,heller<br />
Teig,48 Bohrlochungen garantieren<br />
einen fruchtig-aromatischen Geschmack. Hessen<br />
Käsekomposition aus Kuhmilch, mind. 3 Mo. gereift,<br />
Rinde mit Espresso ummantelt, mit feiner cremiger<br />
Espressozubereitung gefüllt, kräftiges Kaffeearoma,<br />
Hessen.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
46 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
21T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Wolf Sommelier Feuer Vogel<br />
Wolf Sommelier Birnenkäse<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 300488<br />
Art. Nr. 300490<br />
Gewicht pro Stück: 2 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 2,8 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Käsezubereitung aus Kuhmilch, mind. 3 Mo. gereift,<br />
schnittfester Teig mit leichter Rundlochung und<br />
Paprikafüllung, würziger Käsegeschmack mit süßpikanter<br />
Paprikanote, Hessen.<br />
Käsezubereitung aus Kuhmilch, gereifter Schnittkäse,<br />
mit getrockneten Birnen belegt und und durch<br />
Bohrungen mit Birnensenfsauce gefüllt, elastischer<br />
Teig mit fein-fruchtigem Birnengeschmack, Hessen.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
49 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
21T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell
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