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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 197<br />
*<br />
ITALIEN<br />
Caciocavallo di bufala<br />
CdP Scamorza affumicata<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 422601<br />
Art. Nr. 423700<br />
Gewicht pro Stück: 4,25 K Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 0,215 Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Pasta filata Käse aus Büffelmilch, traditionell im<br />
Bast gebunden, mind. 3 Mon. gereift, gelbliche<br />
Rinde, elastischer heller Teig, feinwürzig<br />
delikat, Lombardei.<br />
Pasta Filata Käse aus Kuhmilch,fein aromatisch<br />
mit naturbelassenem Buchenholz geräuchert,<br />
elastischer Teig, mild im Geschmack,<br />
Venetien.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Büffel<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
40 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
20T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
CdP Scamorzine aff. Snack<br />
Scamorza geräuch. Schweinchen<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 423701<br />
Art. Nr. 423908<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 10 Gewicht pro Stück: 0,12 K Stück pro Karton: 10<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Pasta Filata Käse aus Kuhmilch, fein aromatisch<br />
mit naturbelassenem Buchenholz geräuchert,<br />
elastischer Teig, mildwürzig im Geschmack.<br />
Ideal als Snack oder als Antipasti, Venetien.<br />
Pasta filata Käse aus Kuhmilch, fein aromatisch<br />
geräuchert, in Schweinchenform am Band,<br />
handwerklich hergestellt, zart rauchig, mild im<br />
Geschmack, in transparenter Schale. Apulien<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
40 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
22T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
17T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Scamorza Schweinchen ca. 1kg<br />
Scamorza aff. Piattella 220 g<br />
Aussprache skamortsa schweinchen Aussprache<br />
Art. Nr. 423916<br />
Art. Nr. 423919<br />
Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 0,22 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Pasta filata Käse aus Kuhmilch, fein aromatisch<br />
geräuchert, in Schweinchenform, handwerklich<br />
hergestellt, zart rauchig, mild im Geschmack,<br />
in transparenter Schale. Apulien<br />
Pasta filata Käse aus Kuhmilch in Fladenform, fein<br />
aromatisch mit naturbelassenem Buchenholz<br />
geräuchert, extra weicher Teig, zart rauchig im<br />
Geschmack, ideal für Pfann und Grill, Apulien.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
17T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell
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