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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 18<br />
*<br />
DEUTSCHLAND<br />
SCHNITTKÄSE & TYP SCHNITTKÄSE<br />
Feigenkäse Premium<br />
Pfefferbursche<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 026001<br />
Art. Nr. 026009<br />
Gewicht pro Stück: 2,8 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,8 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsezubereitung, mind. 3 Monate gereifter Schnittkäse,<br />
affiniert mit kandierten Feigen und Feigensenfsauce,heller<br />
Teig,48 Bohrlochungen garantieren<br />
einen fruchtig-aromatischen Geschmack. Hessen<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch, leicht rotgeschmiert<br />
mit ganzen Pfefferkörnern auf der Rinde und im<br />
Teig, Rinde mit Honig affiniert, edelwürziges,<br />
feuriges Aroma, Hessen.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
39T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
30T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Sennerei Bergkäse Scheiben<br />
Aprikosenkäse<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 300159<br />
Art. Nr. 300400<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 10 Gewicht pro Stück: 2,8 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Hartkäse mit Heurohmilch hergestellt, gelbrötlich<br />
bis braune, leicht feuchte gleichmäßige Rotschmierrinde,<br />
goldgelber, gleichmäßig gefärbter<br />
Teig, nussig mild bis würzig pikant.<br />
Käsezubereitung aus Schnittkäse, aus Kuhmilch,<br />
mit 48 Aprikosensenffüllbohrungen im Teig, mit<br />
getrockneten Aprikosen und Aprikosensenf belegt,<br />
saftig fruchtig und fein würzig, Hessen.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
24T<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Bruschetta Käse<br />
Ziegenzauber Lavendel<br />
Aussprache brus´ketta-käse Aussprache<br />
Art. Nr. 300404<br />
Art. Nr. 300420<br />
Gewicht pro Stück: 1,2 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1,8 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Käsezubereitung aus Kuhmilch, Rinde mit<br />
mediterranen Kräutern, kompakter Teig, aromatischer<br />
Kräutergeschmack, köstlich auf geröstetem<br />
Brot, heiß oder kalt genießen, Hessen.<br />
Käsezubereitung aus Ziegenmilch, mind. 6 Wo.<br />
gereift, Rinde mit Honig und Zitronenthymian,<br />
heller feiner Teig mit Lavendel und Koriander,<br />
aromatisch, frische mediterrane Note, Hessen.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
32T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
28T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell
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