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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 172<br />
*<br />
ITALIEN<br />
Margie<br />
Grace<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 420323<br />
Art. Nr. 420324<br />
Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 5 Gewicht pro Stück: 0,4 Kg Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsezubereitung aus einem Weichkäse aus Ziegenmilch,<br />
30 Tage gereift und mit einer Schicht aus<br />
Spargelcreme gefüllt, blühende Rinde, cremiger<br />
Teig mit sahnig, cremiger Geschmack,Tirol.<br />
Käsezubereitung aus einem Weichkäse aus Kuhrohmilch,<br />
30 Tage gereift und mit einer Schicht<br />
aus Orangencreme gefüllt, cremiger Teig, sahnigcremiger<br />
Geschmack mit fruchtiger Note, Normandie.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
64 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
14T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
51 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
21T<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Robiola di Roccaverano DOP<br />
Camembert dell'Alta Langa<br />
Aussprache robjola di rocka werano Aussprache kamembär dell`alta langa<br />
Art. Nr. 420408<br />
Art. Nr. 420409<br />
Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,27 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Ziegenrohmilch,zarte Weißschimmelrinde,<br />
mit der Reifung strohgelbe Färbung und von<br />
außen nach innen cremifizierender Teig, kräftiger<br />
Geschmack mit deutlicher Ziegenmilchnote, Piemont.<br />
Weichkäse aus Kuh-, Ziegen-und Schafmilch,edle<br />
Weißschimmelrinde,elfenbeinfarbener Teig mit<br />
kompakter Textur und feinem Schmelz,milchfrisches<br />
Aroma mit feinaromatischen Nuancen, Piemont.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
52 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
K|S|Z<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Rosso di Langa<br />
Il Nocciolo<br />
Aussprache rosso di langa Aussprache il notschijolo<br />
Art. Nr. 420411<br />
Art. Nr. 420412<br />
Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 9<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuh- und Schafmilch, mit gewaschen<br />
rot weißer Rinde,elfenbeinfarbener Teig mit geschmeidiger<br />
Textur mildaromatisch, mit weiterer<br />
Reifung vollmundig-würzig,Piemont<br />
Kleiner Weichkäsewürfel aus Kuh-, Schaf- und<br />
Ziegenmilch,mit der Reifung entsteht eine zarte<br />
Weißschimmelhaut,schneeweißer Teig,sahnig-cremig<br />
Textur,milchfrisch-aromatischer Geschmack,Piemont.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
54 %<br />
K|S<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
24T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
65 %<br />
K|S|Z<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
24T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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