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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 163<br />
*<br />
ITALIEN<br />
Burratina 100g<br />
Burratina Schnittlauch 100 g<br />
Aussprache buratina Aussprache<br />
Art. Nr. 423922<br />
Art. Nr. 423923<br />
Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Handgefertigte Käsezubereitung aus Mozzarella und<br />
Sahne,porzellanfarbene Oberfläche,hellelfenbeinfarbener<br />
Teig mit überaus locker-cremiger Textur,<br />
milchfrisch mit sahnigem Mundgefühl,Apulien.<br />
Käsezubereitung aus Mozzarella und Sahne,<br />
Mozzarellateigfladen werden von Hand mit Sahne,<br />
Mozzarellastücken und Schnittlauch gefüllt,TOP<br />
Spezialität für den Take Away Bereich, Apulien.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
53 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
16T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
53 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
16T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Stracciatella di Burrata 250g<br />
Burratina Trüffel 100 g<br />
Aussprache stradschiatela Aussprache buratina<br />
Art. Nr. 423925<br />
Art. Nr. 423927<br />
Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsezubereitung aus Kuhmilch,zerrissene Mozzarella<br />
stückchen mit Sahne verfeinert,weich und cremig,<br />
sahnig frischer Geschmack,ideal für Füllungen,als<br />
Veredelung der Pizza oder auf warmes Brot,Apulien.<br />
Handgefertigte Käsezubereitung aus Mozzarella und<br />
Sahne,porzellanfarbene Oberfläche hellelfenbeinfarbener<br />
Teig mit Trüffelzubereitung affiniert,<br />
cremige Textur,milchfrisch-aromatisch,Apulien.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
53 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
10T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
57 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
16T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Burratina affumicata 100g<br />
Aussprache buratina<br />
Art. Nr. 423928<br />
Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Handgefertigte Käsezubereitung aus Mozzarella und<br />
Sahne,über Buchholz geräuchert,dünne hellbraune<br />
Oberfläche mit überaus locker-cremiger Textur,<br />
milchfrisch-sahnig mit zarter Rauchnote,Apulien<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
68 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
16T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell
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