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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 159<br />
*<br />
ITALIEN<br />
Robiola Osella 200g<br />
Robiola Kräuter Theke<br />
Aussprache robjola osella Aussprache robjola<br />
Art. Nr. 420863<br />
Art. Nr. 420864<br />
Gewicht pro Stück: 0,2 Kg Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Frischkäse aus Kuhmilch,wenige Tage gereift,elfenbeinfarbener<br />
Teig mit cremig-sahniger Textur,<br />
milchfrisch im Geschmack mit leicht säuerlicher<br />
Note und sahnigem Mundgefühl, Piemont<br />
Frischkäsezubereitung aus Kuhmilch,wenige Tage gereift,elfenbeinfarbener<br />
Teig mit feinen Kräutern<br />
affiniert,cremig-lockere Textur mit sahnigem Mundgefühl,milchfrisch<br />
mit mediterraner Note,Piemont<br />
Milchart:<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
/DO<br />
22T<br />
Milchart:<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
26T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Mascarpone 250 g laktosefrei<br />
Caprizino<br />
Aussprache maskarpone Aussprache<br />
Art. Nr. 421528<br />
Art. Nr. 421562<br />
Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Frischkäse aus laktosefreier Kuhsahne,durch ein<br />
spezielles Verfahren sehr schonend hergestellt,<br />
somit Verzicht auf den Zusatz von Zitronensäure,<br />
sahnige Konsistenz,mild-süßliche Note,Südtirol<br />
Gereifter Frischkäse aus Ziegenmilch von Südtirol.<br />
Höfen, rustikale Weißschimmelrinde, mit Asche,<br />
Salz und Pfeffer affiniert, 2 Wo. gereift, pikant<br />
mit mild würziger Ziegenmilchnote, Südtirol.<br />
Milchart:<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
/DO<br />
45T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
9T<br />
Labsorte:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
CdP Mascarpone 2 kg<br />
CdP Robiola ca. 250g<br />
Aussprache Aussprache robjola<br />
Art. Nr. 421569<br />
Art. Nr. 424855<br />
Gewicht pro Stück: 2 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 5<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Frischkäse mit frischer Kuhsahne, schonend hergestellt,<br />
cremige Konsistenz, mild süßlich im<br />
Geschmack, ideal für die Herstellung oder das<br />
Verfeinern von Desserts.<br />
Frischkäse aus Kuhmilch,wenige Tage gereift,hellelfenbeinfarbener<br />
Teig,locker-cremige Textur,<br />
milchfrischer sahnig-cremiger Geschmack mit leicht<br />
süßlichen Nuancen,Lombardei<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
80 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
35T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
75 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
21T<br />
Labsorte:<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell
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