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A R T I K E L K A T A L O G<br />

Heiderbeck GmbH<br />

Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />

24. Februar 2021<br />

Seite 15<br />

*<br />

DEUTSCHLAND<br />

Amore di Chianti<br />

Reißlers Landkäse GQB<br />

Aussprache amore di kijanti Aussprache<br />

Art. Nr. 300450<br />

Art. Nr. 300560<br />

Gewicht pro Stück: 2,6 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1,7 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Käsezubereitung aus Kuhmilch. 8-9 Wochen<br />

gereift. Rinde mit Chianti Wein gepflegt und mit<br />

Weinbeeren belegt. Heller Teig mit Chianti<br />

Wein-Füllung. Aromatisch, frische Chianti-Weinnote<br />

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, 2 Wochen<br />

gereift, gelb-rötliche Färbung der Rinde, weiß bis<br />

rahmgelber Teig mit gleichmäßiger Bruchlochung,<br />

mild-aromatisch, leicht würzig im Geschmack.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

49 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Reiß. Landkäse Bockshornk. GQB<br />

Grill & Pfannenkäse GQB Kräut.<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 300561<br />

Art. Nr. 300569<br />

Gewicht pro Stück: 1,7 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 0,9 Kg Stück pro Karton: 2<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Vorbestellung<br />

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, 2 Wochen gereift,<br />

gelb-rötliche Färbung der Rinde, weiß bis<br />

rahmgelbe Teig mit Bockshornkleesamen, leicht<br />

würzig mit nussigem Geschmack, Bayern<br />

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch in schmackhafter<br />

Kräutermarinade, weißer geschmeidiger Teig,<br />

optimal für Pfanne und Grill, 8 Scheiben á ca.110g<br />

am besten mit frischem Baguette, Bayern.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

35T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

40 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Grill & Pfannenkäse GQB Papr.<br />

Schwäbischer Raclette GQB<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 300570<br />

Art. Nr. 300572<br />

Gewicht pro Stück: 0,9 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,6 Kg Stück pro Karton: 2<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch in pikanter<br />

Paprika-Chili-Marinade, weißer geschmeidiger Teig,<br />

optimal für Pfanne und Grill, 8 Scheiben á ca.110g<br />

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, 14 Tage<br />

gereift, geschmeidiger Teig mit Bruchlochung,<br />

Rinde mit Rotkultur, mild aromatisch im Geschmack.<br />

am Besten mit frischem Baguette, Bayern.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

40 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

36T<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch

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