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A R T I K E L K A T A L O G<br />

Heiderbeck GmbH<br />

Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />

24. Februar 2021<br />

Seite 158<br />

*<br />

ITALIEN<br />

Cacio di Langa Orange<br />

Cacio di Langa Feige<br />

Aussprache katscho di langa Aussprache katscho di langa<br />

Art. Nr. 420720<br />

Art. Nr. 420721<br />

Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 4<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Frischkäsezubereitung aus Kuh-und Ziegenmilch,<br />

mit leichter Weißschimmelrinde,elfenbeinfarbener<br />

Teig,im Kern mit kandierter Orange verfeinert,topfig<br />

weiche Textur,rahmig-süß, Piemont.<br />

Frischkäsezubereitung aus Kuh-und Ziegenmilch<br />

mit leichter Weißschimmelrinde,elfenbeinfarbener<br />

Teig,im Kern mit kandierter Feige verfeinert,topfig<br />

weiche Textur,rahmig-süß, Piemont.<br />

Milchart:<br />

K|Z<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

Milchart:<br />

K|Z<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Cacio di Langa Birne<br />

CIT 9 x 65 g<br />

Aussprache katscho di langa Aussprache<br />

Art. Nr. 420722<br />

Art. Nr. 420723<br />

Gewicht pro Stück: 0,4 Kg Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,585 Stück pro Karton: 2<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Frischkäsezubereitung aus Kuh-und Ziegenmilch,<br />

mit leichter Weißschimmelrinde,elfenbeinfarbener<br />

Teig,im Kern mit kandierter Birne verfeinert,topfig<br />

weiche Textur,rahmig-süß, Piemont.<br />

Frischkäse aus Ziegenmilch, weißer, kompakter<br />

Teig mit cremiger, schmelzender Konsistenz,<br />

milchfrischer Geschmack mit leicht säuerlicher<br />

Ziegnmilchnote, Piemont.<br />

Milchart:<br />

K|Z<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

50 %<br />

Ziege<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Robiola al Tartufo<br />

Caciuola<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 420724<br />

Art. Nr. 420725<br />

Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 4<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Frischkäsezubereitung aus Kuh-, Ziegen-, und<br />

Schafmilch, mit Stückchen schwarzer Sommertrüffel<br />

im Teig verfeinert, cremige, kompakte Textur, mild<br />

und milchfrischer Geschmack mit feiner Trüffelnote<br />

Frischkäse aus Kuh-, Ziegen-, und Schafmilch,<br />

schneeweißer Teig mit topfiger,weicher Konsistenz,<br />

säuerlicher, milchfrischer und vollmundiger<br />

Geschmack, Piemont.<br />

Milchart:<br />

K|Z<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

60 %<br />

K|S|Z<br />

Fettstufe:<br />

Restlaufzeit<br />

28T<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell

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