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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 151<br />
*<br />
GROßBRITANNIEN<br />
Blue Stilton g.U. 8 kg<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 360022<br />
Gewicht pro Stück: 8 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Blauschimmelhartkäse aus Kuhmilch, Rinde wird<br />
eingesalzen und gewaschen, Blauschimmel im Teig,<br />
würzig und aromatisch im Geschmack.<br />
Somerset England.<br />
Milchart:<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
29T<br />
Labsorte:<br />
HARTKÄSE<br />
Farmhouse Cheddar Mild<br />
Cheddar Mild, red coloured<br />
Aussprache farmhaus tschedda meild Aussprache tschedda räd kalerd<br />
Art. Nr. 311104<br />
Art. Nr. 311165<br />
Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 2,25 K Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Hartkäse aus Kuhmilch,mind. 4 Monate gereift,Rinde<br />
rot gewachst,fester Teig mit kompakter, gelboranger<br />
Textur,mild-buttriger Geschmack mit dezent<br />
nussiger Note. Nord-West-England/Lancashire.<br />
Hartkäse aus Kuhmilch,mindestens 4 Monate gereift,<br />
fester,kompakter,goldgelb-oranger Teig mit zartschmelzender<br />
Textur,milder Geschmack mit dezent<br />
nussiger Note.Nord-West-England/Lancashire.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Cheddar mit Portwein<br />
Cheddar mit Jalapeño & Knobl.<br />
Aussprache tschedda Aussprache tschedda<br />
Art. Nr. 311178<br />
Art. Nr. 311180<br />
Gewicht pro Stück: 1,1 Kg Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 1,1 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Käsezubereitung aus einem Cheddar,hergestellt aus<br />
Kuhmilch,mind. 4 Monate gereift,geschmeidiger Teig<br />
kompakt-cremige,gelbe Textur mit roter Portweinmarmorierung,pikant-fruchtig.England<br />
/ Lancashire.<br />
Hartkäse hergestellt aus Kuhmilch, mind. 4 Monate<br />
gereift,geschmeidiger Teig mit Jalapeno und<br />
würzigem Knoblauch verfeinert, cremig-gelbe<br />
Textur, pikant. England / Lancashire.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell
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