Spezialtitäten Katalog
A R T I K E L K A T A L O G Heiderbeck GmbH Gewerbering 4 82140 OLCHING 24. Februar 2021 Seite 149 * FRANKREICH BROTSPEZIALITÄTEN Räucherlachs von Lappland 160g Aussprache Art. Nr. 341049 Gewicht pro Stück: 0,16 K Stück pro Karton: 6 Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung Traditonell über Buchenholz geräuchertes Lachsfilet in Scheiben, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen Milchart: Fettstufe: Restlaufzeit 21T Labsorte:
A R T I K E L K A T A L O G Heiderbeck GmbH Gewerbering 4 82140 OLCHING 24. Februar 2021 Seite 150 * GROßBRITANNIEN SCHNITTKÄSE & TYP SCHNITTKÄSE White Stilton PDO 1 kg Wensleydale Cranberry Aussprache whait stiltn bluhbäriehs Aussprache Wenslädäil Art. Nr. 311109 Art. Nr. 311181 Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 1,1 Kg Stück pro Karton: 2 Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel Käsezubereitung aus Kuhmilch,mind. 2 Wochen gereift,leicht bröseliger,mit Blaubeeeren affinierter Teig,sahnige Textur,mild-milchiger Geschmack,fruchtige Blaubeernote,Leicestershire. Spezialität aus einem Wensleydale,hergestellt aus Kuhmilch,mind.3 Wochen gereift,fester Teig mit Cranberry affiniert,typisch feucht-krümelige Textur,fruchtig,süß-pikant.Westengland/Lancashire. mind. Fett i.Tr. Milchart: 48 % Kuh Fettstufe: Restlaufzeit 48T mind. Fett i.T Milchart: 48 % Kuh Fettstufe: Restlaufzeit 48T Labsorte: Mikrobiell Labsorte: Mikrobiell Wensleydale Apricot Apple Pie Cheese Aussprache Wenslädäil Aussprache Äppl Pai Tschiis Art. Nr. 311183 Art. Nr. 311193 Gewicht pro Stück: 1,1 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,2 Kg Stück pro Karton: 2 Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel Spezialität aus einem Wensleydale,hergestellt aus Kuhmilch,mind.3 Wochen gereift,fester Teig mit Aprikose affiniert,typisch feucht-krümelige Textur fruchtig,süßer Geschmack.Westengland/Lancashire. Spezialität aus einem Wensleydale,hergestellt aus Kuhmilch,mind.3 Wo. gereift,fester Teig mit Äpfel und Rosinen affiniert,typisch feuchtkrümelige Textur,süß-fruchtig.Engl./Lancashire. mind. Fett i.Tr. Milchart: 48 % Kuh Fettstufe: Restlaufzeit 48T mind. Fett i.T Milchart: 48 % Kuh Fettstufe: Restlaufzeit 48T Labsorte: Mikrobiell Labsorte: Mikrobiell BLAUSCHIMMELKÄSE Blue Stilton PDO 1,25 kg Blue Stilton PDO 8 kg Aussprache blu stiltn Aussprache blu stiltn Art. Nr. 311108 Art. Nr. 311170 Gewicht pro Stück: 1,25 K Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 8 Kg Stück pro Karton: 1 Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung Schnittkäse aus Kuhmilch,mind. 6 Wochen gereift, graubraune,faltige Naturrinde,äußerst cremiger,mit Edelpilzadern durchzogener Teig,geschmeidige Textur,zart-würziger Geschmack,Nottinghamshire Schnittkäse aus Kuhmilch,mind. 6 Wochen gereift, graubraune,faltige Naturrinde,äußerst cremiger,mit Edelpilzadern durchzogener Teig,geschmeidige Textur,zart-würziger Geschmack,Nottinghamshire mind. Fett i.Tr. Milchart: 48 % Kuh Fettstufe: Restlaufzeit 48T mind. Fett i.T Milchart: 48 % Kuh Fettstufe: Restlaufzeit 48T Labsorte: Mikrobiell Labsorte: Mikrobiell
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Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 150<br />
*<br />
GROßBRITANNIEN<br />
SCHNITTKÄSE & TYP SCHNITTKÄSE<br />
White Stilton PDO 1 kg<br />
Wensleydale Cranberry<br />
Aussprache whait stiltn bluhbäriehs Aussprache Wenslädäil<br />
Art. Nr. 311109<br />
Art. Nr. 311181<br />
Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 1,1 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Käsezubereitung aus Kuhmilch,mind. 2 Wochen<br />
gereift,leicht bröseliger,mit Blaubeeeren<br />
affinierter Teig,sahnige Textur,mild-milchiger<br />
Geschmack,fruchtige Blaubeernote,Leicestershire.<br />
Spezialität aus einem Wensleydale,hergestellt<br />
aus Kuhmilch,mind.3 Wochen gereift,fester Teig mit<br />
Cranberry affiniert,typisch feucht-krümelige<br />
Textur,fruchtig,süß-pikant.Westengland/Lancashire.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Wensleydale Apricot<br />
Apple Pie Cheese<br />
Aussprache Wenslädäil Aussprache Äppl Pai Tschiis<br />
Art. Nr. 311183<br />
Art. Nr. 311193<br />
Gewicht pro Stück: 1,1 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,2 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Spezialität aus einem Wensleydale,hergestellt<br />
aus Kuhmilch,mind.3 Wochen gereift,fester Teig mit<br />
Aprikose affiniert,typisch feucht-krümelige Textur<br />
fruchtig,süßer Geschmack.Westengland/Lancashire.<br />
Spezialität aus einem Wensleydale,hergestellt<br />
aus Kuhmilch,mind.3 Wo. gereift,fester Teig mit<br />
Äpfel und Rosinen affiniert,typisch feuchtkrümelige<br />
Textur,süß-fruchtig.Engl./Lancashire.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
BLAUSCHIMMELKÄSE<br />
Blue Stilton PDO 1,25 kg<br />
Blue Stilton PDO 8 kg<br />
Aussprache blu stiltn Aussprache blu stiltn<br />
Art. Nr. 311108<br />
Art. Nr. 311170<br />
Gewicht pro Stück: 1,25 K Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 8 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch,mind. 6 Wochen gereift,<br />
graubraune,faltige Naturrinde,äußerst cremiger,mit<br />
Edelpilzadern durchzogener Teig,geschmeidige<br />
Textur,zart-würziger Geschmack,Nottinghamshire<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch,mind. 6 Wochen gereift,<br />
graubraune,faltige Naturrinde,äußerst cremiger,mit<br />
Edelpilzadern durchzogener Teig,geschmeidige<br />
Textur,zart-würziger Geschmack,Nottinghamshire<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
48T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell
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