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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
24. Februar 2021<br />
Seite 12<br />
*<br />
DEUTSCHLAND<br />
Reißlers Weißer Bayer GQB<br />
Ziegencamembert Mango<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 300567<br />
Art. Nr. 300579<br />
Gewicht pro Stück: 1,8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 0,16 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuhmilch, 12 Tage gereift, mit<br />
Weißschimmelrinde, cremiger, weiß bis rahmgelber<br />
Teig, vereinzelte Bruchlochung, mild-aromatisch im<br />
Geschmack, Bayern<br />
Käsekomposition aus einem Weichkäse aus Ziegenmilch<br />
mit feinem Edelschimmel, gefüllt mit einer<br />
Frischkäsezubereitung mit Mangogeschmack, milder,<br />
fein-salziger Geschmack mit fruchtiger Mangonote.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
60 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
28T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
17T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Ziegencamembert Holunderblüte<br />
Reißl. St.Albertus Pfeffer GQB<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 300580<br />
Art. Nr. 300583<br />
Gewicht pro Stück: 0,16 K Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,8 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsekomposition aus einem Weichkäse aus Ziegenmilch<br />
mit feinem Edelschimmel, gefüllt mit einer<br />
Frischkäsezubereitung mit Holundergeschmack,<br />
fein-salziger Geschmack mit blumiger Holundernote.<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit dichter Weißschimmelrinde,<br />
rahmgelber, kompakter Teig mit Pfefferkörnern<br />
verfeinert, milder, rahmiger Geschmack mit<br />
pikanter Pfeffernote, Bayern.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
17T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
60 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
28T<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Tegernseer Camembert 350 g<br />
Bio Heide Camembert<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 306862<br />
Art. Nr. 317708<br />
Gewicht pro Stück: 0,35 K Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus thermisierter Heumilch, ca. 10 Tage<br />
gereift, mit Weißschimmelrinde, mild im Geschmack.<br />
Weichkäse aus Bio Kuhmilch, 20 Tage gereift und<br />
in eine feine Weißschimmelrinde gehüllt, geschmeidiger,<br />
feiner Teig mit leichter Bruchlochung, mild<br />
aromatischer, sahniger Geschmack, Sachsen.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
9T<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Restlaufzeit<br />
16T<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Anbauverban
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