Reiselust Nordsee Inseln
Zehntausende Urlauber aus Nordrhein-Westfalen reisen jedes Jahr in den Oster- oder Sommerferien auf die deutschen Nordseeinseln. Ob Juist oder Wangerooge, Sylt oder Amrum oder –„jwd“ – Helgoland, die Inseln sind für junge Familien ebenso ein Sehnsuchtsort ersten Ranges wie für passionierte Wassersportler oder gestresste Manager auf der Suche nach Entschleunigung. Die einen schätzen den Strand als riesigen Spielplatz, die anderen lieben die Ruhe und den weiten Horizont beim ausgiebigen Spaziergang am Watt, wieder andere genießen das Nordsee-typische Ambiente mit Reetdach und roten Klinkern. Sind auch Sie reif für die Insel? In diesem Heft finden Sie eine Fülle von Anregungen, die zu einem Besuch auf einer der Nordseeinseln einladen wollen. Dabei müssen es ja nicht unbedingt immer die großen Ferien sein. Die Küste liegt nur ein paar Stunden per Auto oder Bahn vom Rhein-Ruhr-Raum entfernt, nicht wenige nutzen diese Nähe inzwischen für einen Wochenend-Trip auf die Insel. Dieses Heft will Lust machen auf eine Ferienregion „nebenan“, für die es keinen Langstreckenflug und keine tagelange Anreise per Auto braucht. Die Leserinnen und Leser finden darin neben Porträts der ost- und nordfriesischen Inseln viele Geschichten und Wissenswertes über Strandkörbe und Leuchttürme, friesische Leckerbissen und Mundart. In einem Special erfahren Sie alles rund um das Weltnaturerbe Wattenmeer. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit dem Magazin – und schöne Ferien auf der Insel!
Zehntausende Urlauber aus Nordrhein-Westfalen reisen jedes Jahr in den Oster- oder Sommerferien auf die deutschen Nordseeinseln. Ob Juist oder Wangerooge, Sylt oder Amrum oder –„jwd“ – Helgoland, die Inseln sind für junge Familien ebenso ein Sehnsuchtsort ersten Ranges wie für passionierte Wassersportler oder gestresste Manager auf der Suche nach Entschleunigung.
Die einen schätzen den Strand als riesigen Spielplatz, die anderen lieben die Ruhe und den weiten Horizont beim ausgiebigen Spaziergang am Watt, wieder andere genießen das Nordsee-typische
Ambiente mit Reetdach und roten Klinkern.
Sind auch Sie reif für die Insel? In diesem Heft finden Sie eine Fülle von Anregungen, die zu einem Besuch auf einer der Nordseeinseln einladen wollen. Dabei müssen es ja nicht unbedingt immer
die großen Ferien sein. Die Küste liegt nur ein paar Stunden per Auto oder Bahn vom Rhein-Ruhr-Raum entfernt, nicht wenige nutzen diese Nähe inzwischen für einen Wochenend-Trip auf die Insel.
Dieses Heft will Lust machen auf eine Ferienregion „nebenan“, für die es keinen Langstreckenflug und keine tagelange Anreise per Auto braucht. Die Leserinnen und Leser finden darin neben Porträts
der ost- und nordfriesischen Inseln viele Geschichten und Wissenswertes über Strandkörbe und Leuchttürme, friesische Leckerbissen und Mundart. In einem Special erfahren Sie alles
rund um das Weltnaturerbe Wattenmeer. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit dem Magazin – und schöne Ferien auf der Insel!
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BERGAUF
MACHT DURS
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Redaktion: Walter Bau
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Moin!
Der Lockruf der Insel
Zehntausende Urlauber aus Nordrhein-Westfalen reisen jedes
Jahr in den Oster- oder Sommerferien auf die deutschen Nordseeinseln.
Ob Juist oder Wangerooge, Sylt oder Amrum oder –
„jwd“ – Helgoland, die Inseln sind für junge Familien ebenso ein
Sehnsuchtsort ersten Ranges wie für passionierte Wassersportler
oder gestresste Manager auf der Suche nach Entschleunigung.
Die einen schätzen den Strand als riesigen Spielplatz, die anderen
lieben die Ruhe und den weiten Horizont beim ausgiebigen Spaziergang
am Watt, wieder andere genießen das Nordsee-typische
Ambiente mit Reetdach und roten Klinkern.
Sind auch Sie reif für die Insel? In diesem Heft finden Sie eine Fülle
von Anregungen, die zu einem Besuch auf einer der Nordseeinseln
einladen wollen. Dabei müssen es ja nicht unbedingt immer
die großen Ferien sein. Die Küste liegt nur ein paar Stunden per
Auto oder Bahn vom Rhein-Ruhr-Raum entfernt, nicht wenige nutzen
diese Nähe inzwischen für einen Wochenend-Trip auf die Insel.
Dieses Heft will Lust machen auf eine Ferienregion „nebenan“, für
die es keinen Langstreckenflug und keine tagelange Anreise per
Auto braucht. Die Leserinnen und Leser finden darin neben Porträts
der ost- und nordfriesischen Inseln viele Geschichten und
Wissenswertes über Strandkörbe und Leuchttürme, friesische
Leckerbissen und Mundart. In einem Special erfahren Sie alles
rund um das Weltnaturerbe Wattenmeer. Wir wünschen Ihnen viel
Spaß mit dem Magazin – und schöne Ferien auf der Insel!
Herzlich Ihr
Fotos: Sebastian Konopka, Getty
4
Inhalt
30
94
Seite 3
Editorial
Seite 24–28
Juist
Seite 44–47
Spiekeroog
Seite 4–5
Inhalt
Seite 48–53
Wangerooge
Seite 6–13
Gute Aussichten
Seite 54–55
Friesisch für Anfänger
Seite 14–15
Friesische Inseln
Seite 16–19
Rückblick Norderney
Seite 29
Kleiner Inselknigge
Seite 30–35
Norderney
Nordfriesische Inseln
Seite 56–59
Sylt
Ostfriesische Inseln
Seite 20–23
Borkum
Seite 36–39
Baltrum
Seite 40–43
Langeoog
Seite 60–65
Föhr
Seite 66–69
Amrum
Nordsee
Frische Brise inklusive
5
82
56
Fotos: Shutterstock, Getty (6), Grafik: Getty
88
Seite 70–73
Pellworm
Seite 92–93
Strandkörbe
Seite 74–77
Helgoland
Seite 78–81
Halligen
Friesisches Wissen
Seite 82–87
Wattenmeer
Seite 94–97
Leuchttürme
Schietwedder
fängt bei Windstärke
12 an.
Norddeutsche Weisheit
Seite 88–91
Kulinarisches
Wangerooge
Zum Strandkorb gehört die
Sandburg – nicht nur wie hier
am Strand von Wangerooge.
Foto: Hans Blossey
8
Nordsee
Frische Brise inklusive
9
Sturm ist erst,
wenn die Schafe
keine Locken mehr
haben.
Norddeutsche Weisheit
Fotos: Imago, Getty, Shutterstock (2)
10
Fotos: ?
Nordsee
Frische Brise inklusive
11
Surfen und Schlick, Flanieren entlang
der Brandung und Schlemmen mit den
Früchten des Meeres. Die Nordsee bietet
buchstäblich für jeden Geschmack etwas.
Fotos: dpa (3), Imago, Getty
12
AH
Regen ist erst,
wenn die Heringe
auf Augenhöhe
vorbeischwimmen.
Norddeutsche Weisheit
Foto: Getty
OI
Nordsee
Frische Brise inklusive
13
14
Zeit zum
ANKERN
LEGENDE
Halligen
Borkum
Wattenmeer
Nordsee
Frische Brise inklusive
15
Sylt
Nordfriesische
Inseln
Amrum
Föhr
Niebüll
Pellworm
St. Peter-Ording
Helgoland
Ostfriesische
Inseln
Cuxhaven
Juist
Norderney
Spiekeroog
Langeoog
Baltrum
Wangerooge
Norden
Karte: Marc Büttner, Grafik: Lisa Dießner, Getty
16
„DIE INSEL
WAR FÜR
UNS KINDER
DAS PARADIES.“
Nordsee
Frische Brise inklusive
17
UND
im Sommer auf die
Insel
Als Kind fuhr unser Autor mit den Eltern immer nach Norderney.
Die Sommerferien am Strand haben ihn geprägt.
Ein persönlicher Rückblick.
Von Walter Bau
Eigentlich bin ich auf Norderney groß geworden.
Naja, zumindest ein bisschen. Jeden Sommer
fuhren unsere Eltern mit uns auf die Insel. Immer
nach Norderney, immer in den Sommerferien,
wohl ein Dutzend Mal. Mit dem vollgepackten
Opel Rekord über die Dörfer (die A31 gab es ja
noch nicht) vom Niederrhein nach Norddeich, wo
die Fähre wartete.
Warum sie ausgerechnet Norderney und nicht
Borkum oder Juist oder eine andere Insel als
Dauer-Domizil ausgesucht hatten – ich weiß es
nicht oder ich hab’s vergessen. Das war in den
60er- und 70er-Jahren, und die Ferien auf Norderney
sind ein prägender Teil meiner Kindheit,
jedenfalls empfinde ich das rückblickend so.
Unsere Welt zuhause war noch klein und überschaubar,
Norderney mit seinem schier endlosen
Horizont war der erste Schritt in die große,
weite Welt.
18
Pause vom Strandkick:
Der Autor (re.) mit seinem
Bruder in den 60er-Jahren
auf Norderney.
Vor allem aber: Die Insel war für meine
beiden Brüder und mich das Paradies. Den
zwei Ferienwochen im Sommer fieberten
wir regelmäßig entgegen. Wir spielten Fußball
und Tennis am Strand oder buddelten
Sandburgen bis zur Erschöpfung, zwischendurch
sprangen wir ins Wasser, suchten
zwischen den Steinen auf den Buhnen nach
Seesternen und Krebsen oder wir spielten
Pirat. Der weite Strand war ein einziger,
riesiger Abenteuerspielplatz, den es zu erobern
galt.
Zuerst gingen wir an den Nordstrand, den
man von der Pension „Haus Seepferdchen“
aus zu Fuß erreichen konnte, später wechselten
wir an die Weiße Düne, wo der Strand
noch breiter und der Himmel noch höher
war. Und wenn die Sonne mal nicht schien,
gingen wir ins Wellenbad oder machten
einen Schiffsausflug zu einer Nachbarinsel.
Aber irgendwie erinnere ich mich an Norderney
nur mit strahlend-blauem Himmel,
auch wenn es sicher verregnete Ferien gab.
Dazu das Gefühl, auf einer Insel zu sein.
Ringsum nur Wasser.
Die Insel hatte
für Kinder
auch ihre
Geheimnisse.
Durchs Fernglas verfolgten wir den Weg der
Tanker, die durch den Sund zwischen Norderney
und dem benachbarten Juist Kurs
auf die offene See nahmen. „Wohin die wohl
fahren?“
Heute ist Norderney wie ein Fotoalbum
voller Erinnerungen an eine Kindheit
Ohne Smartphone, Spielekonsole und Internet.
Stattdessen hatten wir unsere geliebten
Ferien-Rituale. Der Koffer mit den bunten
Kugeln, mit denen wir Boccia spielten, bis
die kleine Kugel vom Sand verschluckt wurde.
Oder die obligatorische Portion Milchreis
mit Zimt und Zucker in der „Milchbar“, die
den Familien-Spaziergang auf der Promenade
krönte.
Nicht zu vergessen die umkämpften Partien
auf dem Minigolfplatz mit dem anschließenden
Softeis in der kleinen Bude nebenan.
Und kein Norderney-Urlaub war komplett
ohne eine Fahrt mit den großen, viersitzigen
Leih-Go-Karts über die holprigen Inselstraßen.
Nordsee
Frische Brise inklusive
19
Erst Schritte bei Ebbe,
Sandburg bauen mit dem Vater,
Foto-Shooting bei nordischer
Brise mit der Mutter.
Die Insel hatte für Kinder auch ihre Geheimnisse.
Nicht nur wegen des gestrandeten
Wracks am Ostende, zu dem wir einmal
wandern wollten, dabei die Entfernung hoffnungslos
unterschätzten und nach Stunden
von unseren schon leicht panischen Eltern
eingesammelt wurden. Auf der Marienhöhe
erklärte eine Tafel, dass ein Dichter namens
Heinrich Heine hier sein Lied „Am Meer“
geschrieben habe, von dem wir nie gehört
hatten. Es gab Straßen mit seltsamen Namen
wie Herrenpfad oder Damenpfad. Ob da
auch Kinder hergehen dürfen?
Nach zwei Wochen ging es wieder nach
Hause, auf der Frisia-Fähre nach Norddeich
winkten wir braungebrannt und ein wenig
traurig denen zu, die in der Gegenrichtung
unterwegs waren und deren Urlaub erst
begann. „Die haben’s gut…“ Mit 14 oder 15
Jahren waren wir dann zum letzten Mal mit
den Eltern auf Norderney, es gab andere Urlaubsziele,
und es sollte gut 30 Jahre dauern,
bis ich wieder einmal hinfuhr, diesmal
mit meiner Frau. Ich erzählte ihr von meinen
Kinderferien auf der Insel.
Wir gingen zur Weißen Düne, spazierten mit
den Füßen im Wasser am Strand entlang,
suchten – erfolglos – Seesterne in den Buhnen.
Und tatsächlich waren da ein paar Kinder,
die mit bunten Kugeln Boccia spielten.
Beinahe hätte ich gefragt, ob ich eine Runde
mitspielen darf.
20
Borkum
Und der singende Wattführer
Ein Inselurlaub ist nicht komplett ohne Wattwanderung.
Auf Borkum ist Albertus Akkermann der Experte dafür.
Und manchmal singt er auch für seine Gäste.
Es quietscht und schmatzt, bei jedem
Schritt versinken die Gummistiefel von
Albertus Akkermann im schlammigen,
grau-braunen Boden. Akkermann ist an
diesem Tag wie so oft nicht allein unterwegs.
Eine Schulklasse mit Lehrern stapft
hinter ihm her. Akkermann ist Wattführer.
Bei einem Ausflug durch das Schlick erläutert
der 62-Jährige Bartträger Urlaubern
die Tiere und Pflanzen im Wattenmeer.
Und er sorgt dafür, dass Stimmung
aufkommt – mit seinem Akkordeon.
Watt’n Konzert
Seine ganz besondere Wattführung „Watt’n
Konzert“ entstand aus den zwei großen
Leidenschaften von Albertus Jansen Akkermann,
wie er mit vollem Namen heißt:
der Begeisterung für das Watt und der
Liebe zur Musik.
Auf seiner höchst amüsanten Wattwanderung
erklärt der gebürtige Borkumer, der
eigentlich Lehrer werden wollte, die Flora
und Fauna des Wattenmeers - und rundet
das Ganze mit ausdrucksstarken Liedern
begleitet durch sein Akkordeon ab.
Watt ’n
Konzert
Wer glaubt, das Watt sei eine Öde Landschaft,
dem hilft Akkermann auf die Sprünge.
„Ich spreche über Wattwürmer, Herzmuscheln,
Naturschutz und biologische
Kreisläufe.“
Dafür hat er seine Tricks. Mit der Schulgruppe
etwa gräbt er vorsichtig Herzmuscheln
aus dem Boden und legt sie in eine
Pfütze. Zunächst passiert nichts - doch
nach einer Weile öffnen die Muscheln vorsichtig
ihre Schalen. Blasen steigen im
Wasser auf. Wenige Minuten später beobachten
die Schüler, wie sich die Muscheln
wieder im Boden eingraben. Akkermann
weiß warum: „Das machen sie, um sich vor
Feinden zu schützen und damit sie nicht
bei Flut weggespült werden.“
Der Watt-Experte kennt sich bestens aus
mit den Tieren und Tierchen, die an der
Nahtstelle von Ebbe und Flut leben. Wenn
er dann sein Akkordeon von der Schulter
nimmt, ein Seemannslied oder – je nach
Lust und Laune – ein französisches Chanson
anstimmt, dann wird die Wanderung
zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Nordsee
Frische Brise inklusive
21
Ich spreche über
Wattwürmer,
Herzmuscheln,
Naturschutz
und biologische
Kreisläufe.
Albertus Jansen Akkermann,
Wattführer
Fotos: Karl Gatzmanga, dpa, Imago, Getty (3)
Tief durchatmen!
Mit ungefähr 30 Kilometern Entfernung zur
Küste bietet Borkum nicht nur einen wunderbaren
Abstand zum Festland-Alltag. Borkum
liegt zudem als einzige der ostfriesischen Inseln
das ganze Jahr über unter Einfluss von
Hochseeklima. Denn anders als die Nachbarinseln
ist Borkum immer vollständig von
Seewasser umgeben – weshalb die Luft hier
besonders arm an Pollen und reich an Jod ist.
Tiefer lässt sich wohl nirgendwo sonst an der
deutschen Nordsee durchatmen. Und das bei
milden Temperaturen: Der Golfstrom sorgt
dafür, dass die Borkumer Sommer nicht zu
heiß und die Winter nie sehr kalt werden.
22
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
53°35'17"N 06°40'11"E
Nordsee
Frische Brise inklusive
23
Borkum
Einwohner: 5300
Größe: 31 km²
Borkum ist die größte der Ostfriesischen Inseln.
Geografisch liegt sie näher an den Niederlanden
als an Deutschland.
Borkum verfügt über 26 Kilometer zusammenhängenden
Strand und 130 Kilometer Rad- und
Wanderwege. Rund 30 Kilometer vom Festland
entfernt liegt die Insel im Hochseeklima.
Auf Borkum gibt es drei Leuchttürme. Den Alten
Leuchtturm (seit 1576 als Seezeichen in Betrieb),
den Neuen Leuchtturm (1879) und den Kleinen
Leuchtturm (1891) mit seinem rot-weißen
Anstrich.
Anreise
Bahn: Bis Emden Außenhafen
www.bahn.de
Fähre: AG EMS ab Emden und Eemshaven
www.ag-ems.de
Flugzeug: OFD ab Emden
www.fliegofd.de
Kontakt
Tourist-Information
Georg-Schütte-Platz 5
26757 Borkum
Telefon: 04922 9330
www.borkum.de
Fotos: dpa, Imago
24
Juist
Die Insel, die verzaubert
Juist, das ist „Töwerland“. So nennen die Einheimischen ihre
Insel - Zauberland. Und viele der Urlaubsgäste, die nach
Juist kommen, haben sich von der Insel „verzaubern“ lassen und halten
ihrem „Töwerland“ schon seit Jahren und Jahrzehnten die Treue.
Ruhe, Weite und ein kilometerlanger Strand
zeichnen Juist aus. Eine abgasfreie Welt ohne
Autos, dafür mit Pferden und Kutschen. Das Meer
ist immer ganz nah, so dass man es schmecken,
riechen und hören kann. Überall auf der Insel lassen
sich wunderbare Sonnenuntergänge genießen,
etwa auf einer der Aussichtsplattformen an
der Strandpromenade – oder, bei einem genüsslichen
Dämmerschoppen in einer der Strandbars.
Eine Besonderheit verleiht der Insel besondere
Ruhe: Juist ist die tideabhängigste Insel aller Ostfriesischen
Inseln. Lediglich rund zwei Stunden
vor und nach dem höchsten Wasserstand können
die Fähren den Juister Hafen erreichen. Allein dadurch,
dass hier weniger Fähren am Tag an- und
ablegen können als auf anderen Inseln, wird die
Zahl der Tagesgäste begrenzt. Eine „natürliche
Besucherlenkung“, die sowohl den Juist-Urlaubern
als auch den wenigen Tagesgästen zugute
kommt.
Die 17 Kilometer Sandstrand auf der schmalen
Insel sind das Aushängeschild von Juist. Doch
sie sind längst nicht die einzige Attraktion. Zu den
landschaftlichen Besonderheiten der Insel gehört
beispielsweise auch der Hammersee, der größte
Süßwassersee der Ostfriesischen Inseln. Er entstand
im Jahr 1932, als der Dünendeich vor der
Hammerbucht gebaut wurde. Spaziergänger können
den See, der Lebensraum für viele Tiere und
Pflanzen ist, auf einem Wanderweg umrunden.
Da Juist ständigem Wind ausgesetzt ist, gibt es
hier nur wenig Baumbestand. Eine Ausnahme
bildet das Wäldchen - ein Naturschutzgebiet
westlich des Hammersees. Dort ließ der Biologe
Otto Leege in den 1920er-Jahren mehr als 50.000
windresistente Bäume anpflanzen, darunter so
seltene wie Schwarzerle und Karpatenbirke.
Durch das Wäldchen, in dem auch Rotwild lebt,
führt ein Wanderweg. Außerdem gibt es eine Aussichtsplattform.
Zum „Töwerland“ gehören auch Traditionen – etwas
das Osterfeuer. Es wird auf Juist traditionell
am Samstag vor Ostern am Memmertfeuer und
an der Domäne Loog entzündet. Gäste und Insulaner
treffen sich zu Glühwein und Bier – und gegrillt
wird auch. Für Kinder gibt es ein Osterei.
Eine andere Tradition ist der Maibaum, der am
Abend des 30. April gerichtet wird. Kindergartenkinder
mit ihren Maistöcken, eine Trachtengruppe
und der Musikzug ziehen zum Kurplatz – vorneweg
eine bunt geschmückte Kutsche mit der Maikönigin.
Einfach zauberhaft…
Insel Memmert, eine Vogelschutzkolonie
Für Naturinteressierte lohnt sich während der
Sommermonate ein Ausflug mit dem Schiff zur
kleinen Insel Memmert, einer Vogelschutzkolonie.
Sie war ursprünglich eine Sandbank und
wurde durch Anpflanzung von Strandhafer zur
Vogelinsel. Seit 1907 ist sie und gehört seit 1986
zur Schutzzone I des Nationalparks Niedersächsisches
Wattenmeer.
Nach Ende der Brut- und Aufzuchtzeit der Vögel
dürfen kleine Besuchergruppen Memmert an
ausgewählten Tagen besuchen. Der Vogelwart,
der ständig auf der Insel lebt, holt sie am Schiff
ab und führt sie herum. Tickets für den begehrten
Ausflug gibt es beim Nationalpark-Haus.
Junge Seehunde werden in der
Nordsee ausgewildert (links).
Die Seehunde schauen an einem
Strand der ostfriesischen
Insel Juist kurz vor ihrer Auswilderung
aus dem Korb. Die
Seehundbabys haben den Kontakt
zum Muttertier verloren
und sind in der Seehundstation
aufgenommen worden.
Seezeichen (rechts) von Juist
in der Einfahrt zum Yachthafen.
Fotos: dpa, Imago, Getty, Lars Wehrmann
Nordsee
Frische Brise inklusive
25
26
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
53°40'43"N 6°59'51"E
Nordsee
Frische Brise inklusive
27
Juist
Einwohner: 1714
Größe: 16,4 km²
Juist ist autofrei, hier wird alles mit Pferdefuhrwerken
transportiert. Von Menschen über Baustoffe
bis zu Lebensmitteln. Sogar die Müllabfuhr
wird von einem Pferdegespann gezogen.
17 Kilometer feinster Sandstrand zum Baden,
Sonnen, Wandern und Herunterkommen.
Juist ist anerkanntes Thalasso-Naturheilbad.
Ein ganzheitliches Naturheilverfahren, bei dem
die Kräfte des Meeres genutzt werden, um
Gesundheit und Wohlbefinden zu schenken.
„Töwerland“ – Zauberland nennen die Einheimischen
ihre Insel. Juist bietet Urlaub von Anfang an, denn
auf Juist fühlen Sie sich garantiert von Anfang an
zu Hause.
Anreise
Bahn: Bis Norddeich-Mole
www.bahn.de
Fähre: Norden-Frisia ab Norddeich
www.reederei-frisia.de
Flugzeug: FLN ab Norddeich
www.inselflieger.de
Kontakt
Kurverwaltung
Strandstr. 5
26571 Juist
Telefon: 04935 809810
www.juist.de
Fotos: Hans Blossey, dpa
28
Advertorial
Gesundheit tanken auf Juist
Ende Oktober steht Juist ganz im Zeichen der Achtsamkeit. In Kursen und Workshops
lernt man Gelassenheit und Wohlbefinden, um anschließend neu durchzustarten.
Bei der Juister Gesundheitswoche im April dreht sich alles um das gesunde Leben.
Foto: Lars Wehrmann
Juister Achtsamkeitstage vom 25. bis 31. Oktober 2020
Schwierige Gedanken und Gefühle können
ruhig und gelassen wahrgenommen werden,
ohne sie dabei zu verdrängen. Es geht darum,
im gegenwärtigen Augenblick zu verweilen
ohne ihn verändern zu wollen, dann kann
ein Zustand der Gelassenheit inmitten all der
Veränderungen des Lebens entstehen.
Bei den Juister Achtsamkeitstagen können
Sie aus einem breiten Angebot an Kursen
wählen. Am Morgen: „Gesund mit Humor“,
„Stressbewältigung durch Achtsamkeit“
und „Verabredung mit der Natur“. Im ersten
Kurs erklärt Astrid Hauke wie es geht,
urteilsfrei zu beobachten, Freude im direkten
herzlichen Kontakt zu erleben und
spontanen Impulsen zu vertrauen. Im zweiten
Workshop lädt Lehrer Ronald Vogelsang
dazu ein, die eigenen Stressoren zu entdecken
und Werkzeuge gegen den Stress zu
entwickeln. „Verabredung mit der Natur“ ist
ein Natur-Workshop von Elisabeth Lübbers,
in dem es allein darum geht, bei sich anzukommen,
ganz da zu sein im Kontakt mit
sich selbst – und voller Lebendigkeit und
Interesse den wichtigsten Menschen in seinem
Leben willkommen zu heißen.
Bei den Nachmittagskursen können Sie sich
auf die Themen „Singen tut gut“, „Zen in
der Kunst der Kalligraphie“ und „Für sich
da zu sein“ freuen. Astrid Hauke macht es
Ihnen in ihrem Workshop leicht, mit einfachen
Liedern aus aller Welt, begleitet mit
Akkordeon, Ukulele, Gitarre und Percussion,
mehr Sicherheit mit unserem Instrument
„Stimme“ zu bekommen. Die in dem
Workshop von Ronald Vogelsang „Zen in der
Kunst der Kalligraphie“ unterrichtete Kunst
der Kalligraphie entspringt dem Weg des
Zen und dient im Zen der geistigen Schulung.
Nicht das Ziel steht im Fokus unseres
Tuns, sondern vielmehr der Weg als Ausdruck
von uns selbst.
Alle Infos rund um die Juister
Achtsamkeitstage 2020 finden Sie unter:
www.juist.de/gesundheit/achtsamkeitstage
Juister Gesundheitswoche vom 19. bis 24. April 2020
Es dreht sich alles um Ihre Gesundheit. Bewegung
ist das A und O, insbesondere an
der Nordseeluft. Auf Juist wird jeder Spaziergang
automatisch zu einer Mini-Therapie.
Doch die aerosol-haltige Luft, die den
Organismus in Schwung bringt, ist längst
nicht alles. So weht in diesem Jahr ein frischer
Wind über die Insel, wenn Yanet Ramos
zum Tanzen mit dem Zumba-Kurs und
dem Tanzworkshop „Musik, Rhythmus &
Tanz“ einlädt. „Entspanne und schreibe“
lautet das Motto des Schreib-, Yoga- und
QiGong-Workshops von Martina Seifert und
Andrea Kornfeld. Die harmonische Verbindung
von QiGong und Yoga soll zu einem
Zustand innerer Ruhe führen. Ebenso auf
dem Programm: Ein Klang-Workshop und
Nordic Walking-Touren, QiGong mit 8 Bro-
katen, Faszienpilates, Yoga, oder Functional
Training. Wer sich so richtig fit machen
möchte, wagt sich an die Klima-Therapie:
Unter fachkundiger Leitung gewöhnt man
den Organismus schrittweise an das auf der
Insel vorherrschende Reizklima.
Das ausführliche Programm der Juister
Gesundheitswoche 2020 finden Sie unter:
www.juist.de/gesundheit/gesundheitswoche
Nordsee
Frische Brise inklusive
29
Kleiner
Inselknigge
Ohne Regeln geht es nicht im Leben – das gilt auch auf den Urlaubsinseln.
Ein Überblick über die wichtigsten Verhaltensregeln.
Was man tun und was man besser lassen sollte.
PARTY, FEUER
ÜBERNACHTEN
In der Regel gilt: Grillen und Feuermachen
ist an Stränden verboten
- ebenso zu laute Musik. Rücksichtnahme
ist auch hier das Gebot der
Stunde. Einige Orte erlauben das
Grillen und Feuermachen an
bestimmten Strandabschnitten.
Zelten ist übrigens an den
meisten Stränden untersagt.
MÖWEN
FÜTTERN
Ist nirgendwo gern gesehen
und oft verboten.
Auch wenn es verlockend
erscheint, den Vögeln etwas
abzugeben - die Idee ist nicht
gut. Denn die Vögel gewöhnen
sich dadurch zu sehr an den
Menschen. Und wer sein Fischbrötchen
nicht von selbst hergibt,
muss dann mit einer Attacke aus
der Luft rechnen.
Grafik: Getty
DÜNENSPAZIERGÄNGE
Dünenspaziergänge sind okay - allerdings nur auf den vorgegebenen
Wegen. Auf vielen Inseln gibt es (Bohlen-)Wege
durch die Dünen, auf denen man zum Strand oder
einer Aussichtsplattform gelangt. Abkürzen
über Sand und Pflanzen ist ein No-Go: Denn
neben den Deichen schützen auch die
Dünen das Hinterland vor Sturmfluten.
Aufgrund ihrer Funktion als Küstenschutz
und Lebensraum für viele Tiere
und Pflanzen heißt es daher „Betreten
verboten“.
SPORT
Volleyball, Beachball und Frisbee-Werfen
gehören für viele
Strandbesucher dazu wie das Bad
in der Sonne. Damit es keine
Konflikte mit ruhebedürftigeren
Sonnenanbetern gibt, haben viele
Gemeinden Aktivitätsstrände
eingerichtet. Hier kann ungestört
gespielt werden. Auch für das Steigenlassen
von Drachen sollte man
ausgewiesene Abschnitte aufsuchen
oder einen Sicherheitsabstand zu
Strandkörben halten.
BURGEN BAUEN
Festungsartige Sandburgen um den Strandkorb, liebevoll verziert
mit Muscheln und obenauf wahlweise eine Ferrari- oder BVB-Fahne:
War mal auf vielen Inseln gang und gäbe - ist jetzt vielerorts
nicht mehr erlaubt. Burgenbauen ist auf Sylt aus Küstenschutzund
Sicherheitsaspekten verboten. Dabei geht es aber nicht um
Kleckerburgen am Spülsaum, sondern um größere Bauwerke. Auf
Borkum dagegen ist das Burgenbauen generell erlaubt, jedoch je
nach Strand vom Platz her mal mehr mal weniger gerne gesehen.
Es gelte Rücksicht auf andere Gäste zu nehmen, heißt es. Bevor man
also zur Schaufel greift, lieber erst informieren.
NACKT BADEN
Freunde der Freikörperkultur kommen beim Sommerurlaub am
Meer nicht zu kurz. Wer auf Nummer sicher gehen will, sucht
für den hüllenlosen Sprung in die Fluten einen FKK-Strand auf.
Ob man auch abseits des ausgewiesenen FKK-Strandes nackt
baden oder in der Sonne liegen sollte, lässt sich nicht verallgemeinern.
Während Nacktbaden abseits des Hauptstrandes etwa
auf Baltrum toleriert wird, kann man an stark frequentierten
Stränden böse Blicke ernten und aufgefordert werden, sich was
überzuziehen. Da es aber auf den meisten Inseln Textil- und
FKK-Strände gibt, sollte es keine Konflikte geben.
30
Norderney
Insel der Gegensätze
Hier gibt es Party, hier gibt es Einsamkeit. Norderney besticht
durch Gegensätze. Nicht wenige nennen die zweitgrößte
ostfriesische Insel „meine Insel“.
Nordsee
Frische Brise inklusive
31
Surfen in der Brandung oder
eine Radtour zum Leuchtturm -
auf Norderney wird an sportlichen
Aktivitäten einiges geboten.
Fotos: dpa PA (3), PicSteP - Stefan Pähz
Mit geschlossenen Augen liegt das Pärchen
in der Sonne und atmet die heilsame Meeresluft
ein. Für wenige Minuten haben die
beiden die Thalasso-Aussichtsplattform am
Zuckerpad für sich allein. Dann schaltet das
Leben einen Gang weiter, ein kleiner Junge
tollt oberhalb ihrer Köpfe herum, fünf Damen
starten nebenan ihren Klönschnack.
Elk sien möög.
Redewendung
der Norderneyer
Wer es ruhiger haben will, erkundet Norderney
in die entgegengesetzte Richtung - Richtung
Ostende. 80 Kilometer Wanderwege
ziehen sich über die Insel, ein Paradies für
Jogger und Radfahrer. Vorbei an knorrigen,
windgegerbten Birken, lockt am Horizont
Norderneys Leuchtturm als Richtmarke -
die meisten Wege führen an ihm entlang.
Thalasso, Gesundheit aus und
mit dem Meer
Auf Norderney lässt sie sich auf verschiedensten
Wegen erleben. Drei imposante
Aussichtsplattformen sind in die Dünen hineingebaut.
Selten ist Entspannung so gesund
wie hier. Das 2005 eröffnete Badehaus
ist Deutschlands größtes Thalassohaus.
Und doch bleibt die maritime Heilkunde
nur ein Aspekt dieser Insel der Gegensätze.
Bis in die Nacht feiern oder ganz allein
am Strand stehen - hier kann man alles haben.
Die Norderneyer sagen es so: „Elk sien
möög“ - Jeder nach seiner Façon.
Nicht umsonst lautet der Slogan des Eilands
„Norderney. Meine Insel.“ Der Trubel
konzentriert sich auf den Westen der Insel.
Wer mag, bummelt durch die vielen kleinen
Straßen oder schaut den anderen zu, während
er Sekt im „Inselhotel König“ schlürft.
Party-Highlights wie das „White Sands Festival“
der Surfer und Beachvolleyballer oder
das Open-Air-Musik-Event „Summertime“
ziehen Feierwillige auf die Insel.
Am Parkplatz Ostheller ist für Radfahrer
Schluss. An die Ostspitze kommt man nur zu
Fuß. Für den Hinweg fällt die Wahl auf die
Strandvariante. Endlose, sandige Weite. Muscheln
knirschen unter den Schuhen. Allein
mit Wind, Wellen und dem Meeresrauschen.
Die Hektik der Stadt ganz weit weg.
Der Rückweg schlängelt sich durch die
gleichförmige Dünenlandschaft. Anderthalb
Stunden zwischen grasbewachsenen Hügeln,
über schmale Bäche, um kleine Tümpel
herum. Vogelgezwitscher erfüllt die Luft.
Immer wieder sinken die Schuhe im sumpfigen
Boden ein. Entschleunigung pur.
32
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
53°42'26"N 07°08'49"E
Nordsee
Frische Brise inklusive
33
Norderney
Einwohner: 6232
Inselgröße: 26,3 km²
Das Norderneyer Kap, eine 13 Meter hohe Bake
am Stadtrand, ist ein altes Seefahrzeichen das
seit 1928 als Norderneyer Wappen verwendet
wird und Wahrzeichen der Insel ist.
Das „bade:haus norderney“ ist ein Familienbad
mit hochwertigem Spa-Bereich, zahlreichen
Meerwasserbädern und diversen Saunen.
Hinter historischen Fassaden lädt das Conversationshaus
zu einzigartigen Eindrücken ein,
angefangen mit den zahlreichen Veranstaltungen
bis zu einem gemütlichen Lesenachmittag in der
Bibliothek.
Der 54 Meter hohe Leuchtturm ist ein beliebtes
Ausflugsziel.
Das Wrack am Ostende der Insel ist ein beliebtes
Ziel für Wanderer. Es handelt sich um einen 1967
auf einer Sandbank gestrandeten Muschelbagger.
Anreise
Bahn: Bis Norddeich-Mole
www.bahn.de
Fähre: Norden-Frisia ab Norddeich
www.reederei-frisia.de
Flugzeug: FLN ab Norddeich
www.inselflieger.de
Kontakt
Tourist-Information
Am Kurplatz 1
26548 Norderney
Telefon: 04932 891 - 900
www.norderney.de
Fotos: Hans Blossey, Getty
34
Advertorial
Thalasso
Norderney bietet
Gesundheit aus dem Meer
Klimatherapie sorgt für Glücksmomente
Frisch macht gute Laune – ganz besonders
am Strand. Und noch besser ist
es, wenn man gleichzeitig etwas für die
Gesundheit tut. Mit der Klimatherapie
auf Norderney lässt sich beides bestens
miteinander verbinden. Ein Bad in der
kalten Nordsee, Bewegungsübungen
direkt am Strand mit den Füßen in den
sanft auslaufenden Wellen – die Klima-
therapie bringt nicht nur den Kreislauf
in Schwung. Der Reiz durch das kühle
Wasser regt auch die Durchblutung an,
stärkt die Abwehrkräfte, sorgt für einen
frischen Teint. Und die Kraft des Meeres
schafft ein Glücksgefühl über den
Augenblick hinaus. Man bekommt den
Kopf frei, lässt Alltagsstress und Sorgen
hinter sich.
Wer die Klimatherapie genießen möchte,
braucht weder teure Ausrüstung
noch kompliziertes Training. Ein Spaziergang
zum Weststrand in Norderney
reicht. Nach einer kurzen Einführung im
bade:haus startet dort der praktische
Teil. Sie werden sehen: Entspannung
und Entschleunigung können so einfach
sein!
Fotos: Nele Martensen, Janis Meyer, Nicholas Chibac
Nordsee
Frische Brise inklusive
35
Norderney bietet ein europaweit einzigartiges Angebot an
Thalasso-Anwendungen. Das Meeresklima wirkt sich
wohltuend auf die Gesundheit aus.
Thalasso ist auf Norderney allgegenwärtig.
Mehrere Hotels sind offiziell als Thalasso-Hotels
zertifiziert und bieten eine große
Vielfalt an Thalasso-Treatments an. Ein besonderes
Highlight: das bade:haus norderney.
Das größte Thalasso-Haus in Europa erstreckt
sich über drei Ebenen. Hier kann man
das Element Meerwasser in all seiner Vielfalt
genießen – von erfrischend bis heiß, von
sachte tröpfelnd bis wogend und brausend,
als Wasserfall, Rinnsal, Nebel oder Salzbad
mit Solegehalt wie im Toten Meer. Die zweite
Ebene zelebriert das Element Feuer – durch
Saunen und Dampfbäder, Waschbad mit heißen
Steinen sowie Meerwasserberieselung,
durch Sanarium, Schlick und Ruhe, durch
wohlige Wärme sowie einen einladenden
Lounge-Bereich mit offenem Kaminfeuer.
Zudem vereint das bade:haus norderney
umfassende Angebote für Gesundheit, Balance
sowie Anti-Aging unter einem Dach.
Einzelanwendungen wie Massagen, Meerwasserbäder,
Schlickpackungen in der
Schwebeliege und Kosmetik ergänzen sich
um Gruppenangebote wie Aquafitness und
Aquajogging. Vergnügen und Abenteuer
unter einem Dach verspricht das in seiner
Form einmalige Familien-Thalassobad des
bade:haus norderney. Das innovative, naturgemäß
vor allem kindgerechte Konzept geht
weit über das klassische Plansch- und Badevergnügen
im wohlig warmen Meerwasser-Brandungsbecken
hinaus.
Ausgezeichnet und einmalig in Europa
Die Einzigartigkeit des bade:haus norderney
hat sich auch international herumgesprochen.
So wurde es 2015 mit dem European
Health & SPA Award in der Kategorie „Best
Public Bath in Europe“ und 2016 als erstes
öffentliches Bad überhaupt vom Europäischen
Prüfinstitut Wellness & SPA e. V. als
„Thalasso & SPA – Leading SPA Selection“
ausgezeichnet.
In Europa ist dieses Angebot einmalig, nirgendwo
sonst lässt sich die Gesundheit aus
dem Meer so pur und geballt genießen wie
auf Norderney.
Meeresklima sorgt für gesunden Schlaf
Die Auswirkungen des Meeresklimas auf
die Gesundheit sind enorm vielfältig. In
der Behandlung von Allergien, Lungenund
Hauterkrankungen sind sie schon
seit langem bekannt und nachgewiesen.
Dass auch Menschen mit Schlafstörungen
davon profitieren können, ist
neu. Jüngste Untersuchungen zeigen,
dass Ein- und Durchschlafstörungen
sich allein durch einen mehrwöchigen
Aufenthalt im Nordseeklima dauerhaft
reduzieren lassen und dass die Tagesbefindlichkeit
– das Gefühl, wach, frisch
und ausgeschlafen zu sein – sich dadurch
für mindestens sechs Monate
deutlich verbessert.
Informationen unter:
Staatsbad Norderney GmbH
Am Kurplatz 3
26548 Norderney
Tel.: +49 (0)4932 891 – 900
Email: info@norderney.de
www.norderney.de
36
Baltrum
Klein aber oho
Andere Inseln mögen mehr Fläche haben.
Doch Baltrum bietet ein besonders großes Herz für Kinder.
Baltrum ist die kleinste, aber – so die
selbstbewusste Eigenwerbung – auch die
„liebenswerteste“ der ostfriesischen Inseln.
Dass der Name der Insel daher stammt,
dass man als Spaziergänger um das gerade
einmal sechseinhalb Quadratkilometer kleine
Eiland „bald rum“ ist, gehört aber wohl
eher in den Bereich Legende. Und: Eine
Inselumrundung, das sind rund 15 Kilometer,
dauert je nach Wasserstand immerhin
mehrere Stunden.
Baltrum hat sich außerdem seit einigen
Jahren den Beinamen „Kinder-Insel“ gegeben.
Und dieser Name ist Programm.
Viele Angebote sind speziell auf die kleinen
Urlaubsgäste ausgerichtet. Motto: „Hier
sind die Kleinen die Größten!“ Kinderturnen
am Strand, spezielle Wattwanderungen für
Jungen und Mädchen, Bastelkurse, Konzerte
und Auftritte von Clowns, Jongleuren und
Zauberern, Puppen- und Liedtheater-Vorstellungen,
nicht zu vergessen das beliebte
Schatzkofferspiel, bei dem auch die Eltern
gern mitmischen.
eine Art überdachter Kinderspielplatz. Hier
kann man nicht nur herumtoben, sondern
auch Bücher und Spiele ausleihen. Und am
Strand wartet der „Strand-Elefant“, eine Mischung
aus Klettergerüst und Rutsche.
All das bedeutet natürlich nicht, dass auf
Baltrum die Großen nicht auf ihre Kosten
kämen. Der schönste „Spielplatz“ der Insel
nämlich, der gut fünf Kilometer lange Sandstrand,
zählt wohl zu den Schönsten an der
Nordsee. Es ist ein Genuss für die Sinne,
durch den feinen weißen Sand oder durch
die auslaufenden Wellen zu schlendern, im
Sand sitzend den Blick übers Meer schweifen
zu lassen, die Seele baumeln zu lassen.
Sie mögen es lieber aktiv? Kein Problem:
Kiten, Surfen, Kajakfahren, Tennis, Walken,
Schwimmen, Radfahren, Wandern und vieles
mehr.
Kinder finden auf Baltrum
jede Menge Spiel und Spaß –
nicht nur am Strand.
Fotos: Getty (3)
Und: Selbst die Surfschule auf Baltrum
bietet Kurse schon für die Kleinen an. Die
Schwimmmeister sind auf Kurse für Kinder
spezialisiert. Ansonsten gilt auf der natürlich
autofreien Insel: Kurze Wege für kurze
Beine. Die Kinder treffen sich am Ententeich,
auf dem Fußballplatz oder ganz einfach am
Strand, wo man eine Sandburg bauen oder
den Drachen steigen lassen kann. Oder man
amüsiert sich auf einem der Spielplätze
der Insel: „Onnos Kinderspöölhus“ etwa ist
Nordsee
Frische Brise inklusive
37
Die Inselglocke von Baltrum ist das Wahrzeichen
der Insel. Sie läutet regelmäßig
während der Saison zu den Abendandachten
und auch als Hochzeitsglocke, wenn
sich in der romantischen Alten Inselkirche
ein Brautpaar das Ja-Wort gibt. Um die Glocke
neben der Alten Inselkirche ranken sich
kleine Geschichten, die es im Museum „Altes
Zollhaus“ zu hören gibt. Der Heimatverein
Baltrum hat dieses Haus - den sogenannten
„Bummert“, ein typisches Ostfriesisches
Doppelhaus – in liebevoller Arbeit restauriert
und dort 2007 ein Museum eröffnet.
Das Museumshaus ist das einzige dieser Art
unter Denkmalschutz und auf einer Insel.
38
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
53°43'44"N 07°22'06"E
Fotos: Hans Blossey, Getty
Nordsee
Frische Brise inklusive
39
Baltrum
Einwohner: 500
Größe: 6,5 km²
Fünf Kilometer lang, knapp eineinhalb Kilometer
breit. Baltrum ist die flächenmäßig kleinste Ostfriesische
Insel.
Es gibt drei Ortsteile
Westdorf, Ostdorf und das Alte Ostdorf.
Der Baltrumer Strand bietet wegen seiner
vorgelagerten Sandbänke ein ideales Revier für
Surf- und Kitesurf-Anfänger, zwei Schulen haben
entsprechende Kurse im Angebot.
Ein Gezeitenpfad erklärt auf einem schönen
Wanderweg viel über Natur und Kultur der Insel.
Heiraten auf einer Insel? Auf Baltrum geht das
im historischen Badeturm direkt am Strand. Und
anschließend mit der geschmückten Hochzeitskutsche
in die Alte Inselkirche von 1825.
Anreise
Bahn: Bis Norden
www.bahn.de
Fähre: Baltrum Linie ab Neßmersiel
www.baltrum-linie.de
Flugzeug: FLN ab Norddeich oder Harle
www.inselflieger.de
Kontakt
Kurverwaltung
Rathaus. Westdorf 130
26579 Baltrum
Telefon: 04939 8028
www.baltrum.de
40
Langeoog
Auf Schienen
dem Stress
entfliehen
Wer im Hafen auf Langeoog von der
Fähre steigt, kann gleich wieder
einsteigen – in die urige Inselbahn.
Das Ticket für die Fahrt mit der
Nostalgie-Bahn ist im Preis enthalten.
Nach einer kurzen Fahrt bringt die Bahn die Fahrgäste
bis zum Inselbahnhof. Und dort kann man dann
gleich erneut umsteigen - in eine der kleinen oder
größeren Kutschen, und sich bis zur Unterkunft bringen
lassen. Fähre, Inselbahn, Pferdekutsche – man
merkt von der ersten Minute an, dass auf Langeoog
alles ein bisschen gemächlicher und gemütlicher zugeht.
Hektik? Stress? Nicht auf Langeoog, wo man
Autos vergeblich sucht.
Wegen seiner zentralen Lage eignet sich Langeoog
bestens als Ausgangspunkt für einen Ausflug auf
eine der benachbarten Inseln, ins Wattenmeer oder
zu den Seehundebänken im Baltrumer Watt, wo man
mit etwas Glück im Sommer einen der frisch geborenen
Heuler zu sehen bekommt. Oder durch die Accumer
Ee, wie die Öffnung zwischen Langeoog und
Baltrum genannt wird. Oder man begibt sich auf eine
„Piratenfahrt“, ausgestattet mit Augenklappe und
Schatzkarte, ein Spaß vor allem für Kinder. Oder man
sticht an Bord eines Krabbenkutters in See und hilft
unterwegs beim Pulen.
Ein Erlebnis ist Langeoog im Frühling. Die laue Frühlingsluft
schmeckt dann besonders stark nach Salz.
Bunte Grasnelken leuchten in den satt-grünen Wiesen.
Frischer Strandhafer wiegt sich sanft in den
Dünen. Und die ersten wärmenden Sonnenstrahlen
sorgen für ein Prickeln auf der Haut. Langeoog ist im
Frühling ein Paradies. Langeoog-Fans schwärmen
von den Stränden, die an klaren Tagen einen Hauch
von Unendlichkeit verströmen und noch weiter und
breiter wirken als auf anderen Inseln. Der 14 Kilometer
lange natürliche Strand mit seinem weißen, feinen
Sand ist und bleibt die Hauptattraktion Langeoogs.
Nordsee
Frische Brise inklusive
41
Seehunde beobachten
Fotos: Shutterstock, Getty (2)
Am Ostende von Langeoog auf der Aussichtsplattform
Osterhook kann man Seehunde und Kegelrobben
beobachten. Am besten, man nimmt ein Fahrrad.
Mit dem Zweirad kommt man unterwegs an der
Aussichtdüne Melkhörn, der Jugendherberge, dem
Vogelwärterhäuschen und der ehemaligen Meierei
vorbei. Am Ostende, dem „Osterhook“, befindet sich
der Naturlehrpfad und die Beobachtungsplattform.
Von der Beobachtungsplattform kann man am besten
in der Stunde vor oder nach der Hochtide Seehunde
dabei beobachten, wie sie sich auf dem Strand vom
anstrengenden Fischfang ausruhen.
42
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
53°44'54"N 7°28'47"E
Nordsee
Frische Brise inklusive
43
Langeoog
Einwohner: 1800
Größe: 20 km²
Die Insel bietet vor allen Dingen eines: Natur pur
Dazu gehören 14 Kilometer natürlicher unbefestigter
Strand. Hier gibt es ein riesiges Sport- und
Aktivangebot.
Besonders interessant für Fahrradfreunde
Langeoog ist autofrei, mit über 35 km Rad- und
Wanderwegen.
Eine nostalgische Inselbahn bringt die Urlauber
vom Fährhafen ins Inseldorf. Langeoog ist die
erste deutsche Fairtrade-Insel.
Anreise
Bahn: Bis Norden
www.bahn.de
Fähre: Schiffahrt Langeoog ab Bensersiel
www.langeoog.de
Flugzeug: FLN ab Harlesiel oder Norden-Norddeich
www.inselflieger.de
Kontakt
Tourismus-Service
Hauptstraße 28
26465 Langeoog
Telefon: 04972 693-0
www.langeoog.de
Fotos: Hans Blossey, Getty
44
Spiekeroog
Der perfekte Tag auf
der grünen Insel
Die vielen Bäume sind ein Markenzeichen von Spiekeroog.
In ihrem Schatten lässt es sich wunderbar spazieren
und träumen.
Morgens hin, abends wieder zurück – Spiekeroog
hat sich neben seinen Urlaubsgästen
in den letzten Jahren immer stärker als
Ziel für Tagesausflügler etabliert – sei es für
Kurzzeitbesucher von einer Nachbarinsel
oder für eine Stippvisite vom Festland. Beides
liegt nur eine kurze Fährtour entfernt.
Weiter geht’s. Hinter dem Dorfkern öffnet
sich der Horizont für eine schier endlos
erscheinende Dünenlandschaft mit weiten
Salzwiesen und kleinen Wäldchen. Eine intakte
Naturlandschaft, die auf den Inseln
ihresgleichen sucht. Ein Weg führt an den
15 Kilometer langen, breiten Sandstrand.
Wie könnte ein erholsamer und zugleich
spannender Tag auf Spiekeroog aussehen?
Etwa so: Das Erlebnis beginnt, sobald man
die Fähre am Hafen der Insel verlassen hat.
Schnell erreicht man den idyllischen Ortskern,
beispielsweise mit einem Abstecher
zur alten Inselkirche, malerisch umrahmt
von dicht belaubten Baumkronen. Überhaupt:
die Bäume sind ein Markenzeichen
von Spiekeroog. Großzügig werfen sie im
Sommer ihre Schatten auf rotgeziegelte
Mauern und Pflasterwege.
Die typisch friesischen, niedrigen Häuschen,
verglaste Veranden und gepflegte Gärten
verbreiten ein Gefühl von Gemütlichkeit und
Geborgenheit. Hier wird der Spaziergang
zur puren Erholung. Schlendern Sie ohne
Hektik entlang der schmalen Wege und genießen
Sie die einzigartige Atmosphäre.
Der perfekte Ort für einen Strandspaziergang
oder, je nach Lust und Laune, für ein
Päuschen im warmen Sand. Wer will, kann
auch eine Fahrt auf Deutschlands einziger
Museumspferdebahn buchen. Sie verkehrt
zwischen Bahnhof und Westend, die Tour
dauert rund zwölf Minuten.
Laufen macht hungrig – und so schließt
sich der Rückweg in den Ort Spiekeroog an.
Hier fällt die Wahl nicht leicht zwischen den
vielen urigen und romantischen Cafés und
Restaurants. Stärken Sie sich mit den süßen
Inselspezialitäten, etwa aus dem köstlichen
Sanddorn, der auf Spiekeroog wächst.
Dazu einen typischen Ostfriesentee. Oder
verabschieden Sie sich vor dem abschließenden
Gang auf die Fähre mit einem zünftigen
Bier in einer der Inselkneipen.
Die alte Inselkirche von
Spiekeroog ist einen
Besuch wert.
Fotos: Getty (2)
46
Eine Insel im Wandel
Spiekeroog nennt sich nicht ohne Grund
die „grüne Insel“. Ursprünglich vor allem
durch den weißen Sand geprägt,
veränderte sich das Erscheinungsbild
der Insel. Weil in früheren Jahrhunderten
der Ort immer wieder von Wanderdünen
bedroht war, pflanzte man gezielt
Strandhafer an. Der befestigte die Dünen
und stoppte den Flugsand. Andere
Pflanzenarten gesellten sich dazu. Ein
außergewöhnlicher Schritt war zudem
im 19. Jahrhundert das Anpflanzen kleiner
Wäldchen, die heute auch einen besonderen
Reiz der Insel ausüben. Eines
der ersten dieser kleinen Wälder war das
hübsche Friederikenwäldchen. Weil aber
nicht nur Wind und Wasser den Dünen
zusetzten, sondern auch die Kaninchen,
die in großer Zahl die Insel bevölkerten,
rottete man diese Tiere Ende des
19. Jahrhunderts kurzerhand aus und
siedelte stattdessen Feldhasen an, die
keine Tunnel graben und die Dünen nicht
„unterwandern“.
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
53°46'19"N 7°41'49"E
Nordsee
Frische Brise inklusive
47
Spiekeroog
Einwohner: 800
Größe: 18,25 km²
Spiekeroog verfügt über 15 Kilometer feinsten,
weißen Strand mit weiten Dünen und schier
endlosen Wegen.
Besonders reizvoll ist der autofreie idyllische
Dorfkern, etwa mit der malerischen alten Inselkirche.
Insgesamt gibt es auf der Insel drei Kirchen.
Auf Spiekeroog fallen dem Besucher schnell die
zahlreichen Bäume auf. Sie werfen ihre Schatten
auf rotgeziegelte Mauern und Pflasterwege.
Spiekeroog ist beliebt als Tagesausflugsziel von
Urlaubern auf den benachbarten Inseln.
Anreise
Bahn: Bis Esens oder Norden
www.bahn.de
Fähre: Ab Neuharlingersiel
www.buchung.spiekeroog.de
Kontakt
Tourist-Information
Noorderpad 25
26474 Spiekeroog
Telefon: 04976 9193101
www.spiekeroog.de
Fotos: Hans Blossey, Getty
48
Wangerooge
Die Insel zum Wohlfühlen
Die Thalasso-Therapie findet immer mehr Anhänger, gerade auch auf den Nordseeinseln.
Wangerooge hat sich diesem Trend in besonderer Weise verschrieben.
Thalasso – das ist die Behandlung von
Krankheiten und Beschwerden mit natürlichem
Meerwasser. Der Begriff „Thalasso“
stammt ab vom griechischen Wort „thalassa“,
was Wasser bedeutet.
Die Idee: Für den Menschen wichtige Spurenelemente,
Vitamine, Mineralstoffe und
Proteine, die im Meerwasser, im Meersalz,
in Algen sowie im Schlick enthalten sind,
werden für Heilzwecke genutzt. Die „Schätze
aus dem Meer“ können vorbeugend eingesetzt
werden, wirken aber ebenso heilend
bei verschiedensten Krankheitsbildern wie
Atemwegserkrankungen, Hautkrankheiten
oder auch bei Stress- und Erschöpfungszuständen.
Auf Wangerooge ist Thalasso
allgegenwärtig – beim Entspannen am
Bade- und Burgenstrand, bei einem Sprung
in die Nordsee oder auch bei einem Besuch
im Meerwasser-Erlebnisbad Oase. Schon
seit 2014 gehört Wangerooge zu den zertifizierten
Thalasso-Nordseeheilbädern. Wer
sich eine Thalasso-Kur gönnen will, der hat
auf der Insel reichlich Auswahl: Packungen,
Peelings und Massagen mit Meeresschlick
und Meeresalgen, Meerwasserbäder sowie
Bewegungstherapie im und am Meerwasser
und vieles mehr sorgen für ein anhaltendes
Wohlgefühl.
Gesundheit aus dem Meer
Die wichtigste „Zutat“ für eine erfolgreiche
Therapie ist das Meerwasser. Damit es auch
wirklich „frisch“ ist, darf eine Einrichtung
nicht weiter als 300 Meter vom Meer entfernt
sein. Die Thalasso-Oase auf Wangerooge
mit direkter Lage an der Oberen Strandpromenade
erfüllt dieses Kriterium mehr
als nötig. Das Wasser wird vom Meer direkt
in die Becken geleitet, nachdem es gereinigt
und erwärmt wurde. Nur frisches Meerwasser
enthält all die wichtigen Mineralstoffe
und Spurenelemente, die sich so positiv
auf den Organismus auswirken können. Bei
einer Therapie im Bewegungsbecken der
Oase kann man das hautnah erleben.
Thalasso lässt sich auf Wangerooge bestens
mit einem „normalen“ Urlaub verbinden. Die
Oase bietet Schnupperangebote für Thalasso-Neulinge.
Es gibt Wellness-Arrangements,
von der „Sanddorn-Inselzeit“ bis hin zum
Rundum-Paket „Gesundheit aus dem Meer“.
„Woodstock“ am Watt
Am 21. Mai 2020 steigt auf Wangerooge wieder
das „Friesenwoodstock“. Es bildet den Auftakt
der Open-Air Saison. Im Rosengarten gibt es
dann Spiel und Spaß für Kinder, einen Flohmarkt,
Seifenblasen- und Feuershow, dazu
friesische Leckereien. Ab nachmittags erwacht
dann das musikalische Leben. Populäre Musiker
und Bands stehen bis Mitternacht auf der Bühne
und machen das Friesenfestival zu etwas ganz
besonderem.
Nordsee
Frische Brise inklusive
49
Mittsommerzeit
Feiern, rudern, Ausflug per
Inselbahn: Wangerooge bietet
ein breites Spektrum an
Freizeitmöglichkeiten.
Fotos: Shutterstock, dpa, Jonas Hellmann, Getty
Zur Mittsommerzeit locken alljährlich zahlreiche
Veranstaltungen zum Nordseeurlaub auf
Wangerooge. Von der Strandpromenade aus
sieht man während der Mittsommerzeit die ganze
Nacht über einen „Silberstreif“ am Horizont der
Nordsee. Leuchtende Nachtwolken, blinkende
Schiffe und klarer Sternenhimmel – da ist romantische
Sommerstimmung programmiert.
Eine wahrlich gute Zeit, um auf der Insel das
Leben und die Natur zu genießen oder auch mal
die Nacht zum Tag zu machen.
Vom 19. bis 28. Juni 2020 gibt es wieder ein buntes
Veranstaltungsprogramm mit Naturerlebnissen
zum Sonnenauf- und Sonnenuntergang,
Thalasso-Aktivmomenten und jeder Menge
Live-Musik. Und natürlich eine große Mittsommerparty
am 28. Juni.
50
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
53°47'27"N 7°53'57"E
Fotos: Hans Blossey, Kees van Surksum
Nordsee
Frische Brise inklusive
51
Wangerooge
Einwohner: 1400
Größe: 7,9 km²
Nirgends kann man „dicken Pötten“ am Horizont
so gut hinterher schauen. Hier kreuzen Containerriesen
und Kreuzfahrtschiffe die drei wichtigsten
Schifffahrtswege der Nordsee: Jade, Weser und
Elbe.
Wangerooge ist übersichtlich. In weniger als 10
Gehminuten erreicht man alle wichtigen Punkte.
Den Garten des Nationalpark-Hauses Wangerooge
ziert seit 2017 ein imposantes Pottwal-Skelett.
146 Stufen über der Nordsee können sich Paare
auf Wangerooge im Alten Leuchtturm das Ja-Wort
geben.
Auf Wangerooge finden Surfer und Kiter einen der
besten Surfspots Europas.
Anreise
Bahn: Bis Sande oder Norden
www.bahn.de
Fähre: Fähre ab Harlesiel
www.ticket.siw-wangerooge.de
Flugzeug: FLN ab Harle
www.inselflieger.de
Kontakt
Kurverwaltung
Obere Strandpromenade 3
26486 Wangerooge
Telefon: 04469 990
www.wangerooge.de
52
Advertorial
Naturinsel Wangerooge
Mitten im UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer liegt die Nordseeinsel
Wangerooge. Dieses Wattenmeer und Wangerooge bilden den Lebensraum
einer Tier- und Pflanzenwelt, die in ihrer Vielfalt ihresgleichen sucht.
Schon bei der Anreise mit der Inselbahn
durch die Salzwiesen kann man das Zusammenspiel
von Tier und Natur erblicken. Hier
rasten jedes Jahr Millionen Zugvögel auf
ihrer Reise in die Winter- und Sommerquartiere.
Dank der Nahrung, die sie vor unserer
Haustür im Wattenmeer finden, können sie
Tausende Kilometer fliegen, ohne eine einzige
Pause einlegen zu müssen.
Auch seltene Arten aus der Pflanzenwelt,
die sogar überregional als stark bedroht
gelten, haben sich auf Wangerooge durch
langjährige und gezielte Schutzmaßnahmen
wieder verbreitet, zum Beispiel der Strandling,
der lange Zeit so gut wie gar nicht im
Nationalpark anzutreffen war.
Ein weiterer Natur-Höhepunkt der Insel: das
Heidegebiet, das zu den ältesten Dünenbereichen
auf Wangerooge zählt. Seinen
Namen hat es von der hier wachsenden Besenheide,
die zudem das größte zusammenhängende
Besenheidegebiet auf den Ostfriesischen
Inseln bietet.
Von der Aussichtsplattform die
Natur genießen
Sich mitten in der Inselnatur zu bewegen,
den unvergleichlichen Ausblick genießen
und die Natur dabei nicht zu stören - das
können die Wangerooge-Besucher am besten
von einer der Aussichtsplattformen der
Insel aus. Hier kann man den Blick weit hinaus
aufs Meer schweifen lassen, die Leuchtfeuer
und Leuchttürme am Horizont entdecken,
und über das Watt hinweg bis zum
Festland blicken. Von den Aussichtsplattformen
im Osten der Insel sowie westlich vom
Hauptstrand hat man eine atemberaubende
Sicht rund um die Insel. Ausflügler können
den wunderschönen Sonnenuntergang genießen
- oder einfach in der Natur sein und
Inselluft schnuppern.
Spannende natur- und inselkundliche Führungen
werden ganzjährig angeboten und
geben Gelegenheit, sich Wangerooge einmal
genauer anzusehen. Viele davon werden
vom Nationalpark Haus durchgeführt.
So kann man nicht nur Vögel gleichsam „in
ihrem Wohnzimmer“, also in der der Natur,
beobachten, sondern auch das Wattenmeer
als Lebensraum von vielen Tieren bei einer
Wattwanderung erkunden. Aber auch sonst
ist Wangerooge immer eine Entdeckungstour
wert, ob mit dem Fahrrad oder zu Fuß.
Nordsee
Frische Brise inklusive
53
Fotos: Kees van Surksum (3), dpa
Perfekte Insel-Erholung für Familien
Wangerooge ist ein Nordsee-Paradies für
Familien. Hier können Eltern und Kinder perfekt
miteinander die Ferien genießen - und
immer gibt es etwas Neues zu entdecken.
Die autofreie Insel ist bestens geeignet, um
Kindern ein bisschen mehr Selbständigkeit
zu ermöglichen. Das wird im Familienurlaub
meist, von Groß wie Klein, stolz als unvergessliches
Ereignis empfunden.
Die Entfernungen sind nicht groß, so haben
sich die Kleinen den Weg zu ihrem Lieblings-Eismann
schnell gemerkt. Auch fürs
Fahrradfahrenlernen ist die Insel optimal
geeignet, denn hier fahren nur Elektroautos
mit maximal Tempo 20.
Das Meerwasser-Erlebnisbad Oase bietet
mit seinen 950 Quadratmetern für Groß
und Klein Badespaß pur! Schwimmen und
schwimmen lernen, rutschen, planschen,
sich austoben: Hier ist ein Aufenthalt voller
Abwechslung mit Kindern im Nordseeurlaub
garantiert. Wer lieber im Trockenen spielt,
ist auf den vielen Spielplätzen genau richtig.
Der größte „Spielplatz“ der Insel aber ist
natürlich der sechs Kilometer lange Sandstrand.
Hier kann man buddeln, backen
und sich ganze Welten aus Sand erbauen.
Aber auch abseits des Strandes können sich
Jungen und Mädchen auf einem der vielen
Spielplätze, die auf der ganzen Insel verstreut
anzufinden sind, bestens austoben.
Auch viele bunte Veranstaltungen für die
ganze Familie finden auf Wangerooge statt.
Zum Beispiel ist das Drachen- und Familienfest
auf der Promenade jedes Jahr ein
Highlight und zaubert nicht nur Kindern ein
Leuchten in die Augen. Weitere Open-Air-
Events finden auf der Insel statt, bei denen
nicht nur für die Erwachsenen ein buntes
Rahmenprogramm gestaltet wird.
Selbst wenn es draußen mal regnet und
stürmt, können sich Kinder – und somit
auch Eltern – trotzdem auf einen erlebnisreichen
Tag mit Spiel und Spaß freuen. Denn
das Kinderspielhaus Sockenland, auf dem
Fußweg zum Westen, bietet für Kinder von
4 bis 13 Jahren viel Abwechslung. Hier können
die Kinder spielen, Trampolin springen,
malen, klettern und und und…
Für die ganz Kleinen gibt es die Indoor-
Sandkiste im Innenhof der Kurverwaltung,
in dem Kinder nicht nur spielen können,
wenn der Strand gerade nicht zur Verfügung
steht, sondern auch lesen, malen und
Bobbycar fahren. Außerdem finden Inselgäste
auf der Strandpromenade den Gästekindergarten,
in dem sie Ihre Kinder in
Obhut geben können. Dieser Service ist für
Eltern, die gerade eine Thalasso-Auszeit in
der Oase genießen oder an einem Sportkurs
mit der Sportanimation der Kurverwaltung
teilnehmen, sogar kostenlos.
54
Van snacken kummt
snacken
Gerade in Ostfriesland ist Plattdüütsch immer noch oft zu hören – in Kneipen und
Geschäften oder beim Snacken am Gartenzaun. Hier ein kleiner Einblick ins Platt,
mit einigen Redensarten, die fast immer passen und die man eigentlich überall
anbringen kann. Motto: Van snacken kummt snacken.
Nordsee
Frische Brise inklusive
55
„Achterna kakeln
de Höhner.“
Was die Hühner damit zu tun haben,
bleibt des Ostfriesen Geheimnis.
Gemeint ist jedenfalls so viel wie:
Hinterher ist gut reden.
„Van wat
kummt wat.“
Nein, hat nichts mit dem Watt zu tun.
Der Spruch zeigt, dass der Ostfriese
zupackend ist: Wenn was gemacht wird,
dann passiert auch was.
„De good sitt,
laat dat Rücken.“
Wenn es einem irgendwo gut geht,
soll man dort bleiben. Genau.
Trifft auf die Nordseeinseln in ganz
besonderer Weise zu.
„De 'n Hund targt,
mutt 'n Beet
verwachten wesen.“
Besser man reizt den Hund nicht.
Denn: Wer sich in Gefahr begibt, kommt darin um.
„Dat is nun eenmaal so,
de de Schaa hett,
hett de Schimp d'rto.“
Bei dieser Redensart für Fortgeschrittene zeigt sich die Liebe des Ostfriesen
zum langgezogenen Doppel-Vokal. Hochdeutsch würde man
sagen: Wer den Schaden hat, braucht für den Spott nicht zu sorgen.
„De sük för 'n Pannkook
utgifft, word d'r för upfreten.“
Das ist das Schicksal der Pfannkuchen: sie werden verspeist.
Hochdeutsch: Wie man sich gibt, so wird man behandelt.
„Dreemal is
Oostfresenrecht.“
Aller guten Dinge sind drei.
In Ostfriesland gern benutzt.
„Krabbst du mi
den Nack, füll ik
di de Sack.“
Hier zeigt sich, dass auch dem
Ostfriesen nicht Menschliches fremd ist.
Denn: Eine Hand wäscht die andere.
„De toeerst in 't
Boot kummt,
kann sük den
Remen utsöken.“
Die maritime Variante von:
Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.
„Nix blifft,
as 't is.“
Gilt in Friesland wie anderswo:
Nichts bleibt wie es ist.
Quelle: www.platt-wb.de, NWZ, Grafik: Getty
56
Sylt
Der Mythos im Meer
Keine Nordsee-Insel lebt so vom Ruf der Exklusivität wie Sylt.
Doch die nördlichste der Inseln ist nicht nur bei den Reichen und Schönen beliebt.
Es gibt dieses Lied, das „Die Ärzte“ Ende der
Achtziger veröffentlicht haben. Titel: „Westerland“.
Darin ist die Rede von „Sehnsucht“ und
einer „Liebe, die nie zu Ende geht“, vom „Herz“,
das „so schwer“ wird beim Gedanken „an diese
Insel“. Und der Refrain: „Ich will wieder an die
Nordsee/Ich will zurück nach Westerland“. Der
Name der Insel: Sylt.
Die Berliner Punkrocker sind nicht die einzigen,
für die Sylt ein Sehnsuchtsort ersten Ranges
darstellt. Die Insel, hoch oben an der dänischen
Grenze, hat sich einen Ruf erworben wie kein
zweiter Ort in Deutschland. Mythos, Legende
– das sind Begriffe, auf die man schnell stößt,
wenn man Sylt googelt. Promi-Insel ist ein weiterer.
Und dann ist man schnell bei Kampen
und Buhne 16, bei Gunter Sachs und Brigitte
Bardot, bei den wilden Partys der Reichen und
der Schönen und jenen, die gern dazu gehört
hätten. Die Promis kommen auch heute noch
und Kampen, einst das „Saint Tropez des Nordens“,
darf sich der höchsten Immobilienpreise
Deutschlands rühmen.
Sicher, Sylt ist nicht billig. Doch man muss kein
Millionär sein, um hier einen erholsamen Urlaub
verleben zu können; und wer sich die Austern
und Schampus-Gelage nicht leisten kann
oder will, wer kein Verlangen danach hat, vor
In-Lokalen einen Blick auf Stars oder Sternchen
zu erhaschen – der findet zwischen List und
Hörnum reichlich Gelegenheit, einen traumhaft
schönen Urlaub zu verleben: Sylt pur.
Das rote Kliff auf der Strandseite der Insel etwa
gehört zu den imposantesten Sylt-Ansichten.
Gut vier Kilometer lang, eine Steilkante von 30
Metern – das darf man nicht verpassen, wenn
man auf der Insel ist. Zumal die Abbruchkante
durch starke Sturmfluten permanent gefährdet
ist. Zu den meistfotografierten Stellen der Insel
gehört sicher das Morsum Kliff, ganz im Osten
Sylts. Das rötlich schimmernde Kliff entstand
vor rund 150.000 Jahren durch Gletscherschiebungen.
Tipp für Frühaufsteher: Vor Sonnenaufgang
leuchtet das Kliff besonders fotogen.
Erkundung zu Fuß oder per Fahrrad
Der Lister Ellenbogen ist für viele Sylt-Besucher
das schönste Stückchen Sylt. Es ist der nördlichste
Punkt der Insel – und damit Deutschlands.
Die schmale, 1200 Meter lange Halbinsel
ist in Privatbesitz, Autofahrer zahlen eine Mautabgabe.
Viel schöner – und kostenlos – ist dagegen
die Erkundung zu Fuß oder per Fahrrad.
Nordsee
Frische Brise inklusive
57
Die Braderuper Heide, ein rund 140 Hektar großes
Naturschutzgebiet zwischen Kampen und
Braderup bietet malerische Wanderwege zwischen
Englischem Ginster und Knabenkraut,
dazu einen schier endlosen Blick über Heide
und Watt. Vor allem im Spätsommer ist die Heide
ein Erlebnis, wenn die Pflanzen in zartem Lila
erstrahlen.
All dies sind freilich keine Geheimtipps, dafür ist
die Insel viel zu klein. Doch oft genug findet man
hier noch jene Ruhe, die für viele den eigentlichen
Zauber Sylts ausmacht. Und vielleicht sind
es ja genau die Orte, an die die Songtexter der
„Ärzte“ dachten, als sie „Westerland“ schrieben.
Allerdings: Jahre nach ihrem Hit veröffentlichte
die Band eine erste Demo-Version ihres Klassikers.
Anfangs lautete der Refrain noch „Ich will
zurück nach Helgoland“…
Schon gewusst?
Fotos: Getty, Imago, Shutterstock
Westerland wurde 1855 erstes Seebads Sylt – der Start des Tourismus auf
der Insel. Damals reisten die Häster per Postschiff oder Schnelldampfer an.
Mit dem 1927 eingeweihten, elf Kilometer langen Hindenburgdamm und
seiner Eisenbahnlinie kam das Urlaubsgeschäft so richtig in Schwung. Der
große Boom kam aber erst in den 60er-Jahren.
Übrigens: Nach dem Ersten Weltkrieg wurden im Norden Deutschlands die
Grenzen neu gezogen; die Sylter mussten sich entscheiden, ob sie zu Dänemark
oder Deutschland gehören wollten. Mehr als 80 Prozent votierten in
einer Volksabstimmung für Deutschland.
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Das Strandhotel Sylt ist ein 4-Sterne-Hotel garni
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58
Bring mich ans
Meer!
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54°54'N 8°20'E
Nordsee
Frische Brise inklusive
59
Sylt
Einwohner: ca. 18.000
Größe: 99,1 km²
Mehr als jede andere Nordseeinsel stellt Sylt ein
Lebensgefühl dar. Exklusivität und Luxus gehen
Hand in Hand mit Familienspaß und Ruhe.
Kite-Surfer sind hier genauso richtig wie Strandspaziergänger,
Feinschmecker, Hobby-Ornithologen
oder Party-Hipster.
Hauptort ist Westerland, Kampen gilt als Inbegriff
von Luxus.
Wer es ruhiger mag, wählt auf der Wattseite zum
Beispiel Munkmarsch, Morsum oder Archsum.
Der Strandspaziergang zu Sylts höchster
Erhebung, der Uwe-Düne, ist ein Klassiker.
Anreise
Bahn: Per Autozug oder Personenzug ab Niebüll
über den Hindenburgdamm
Fähre: Im Sommer ab Cuxhaven, Nordstrand und
Dagebüll
Flugzeug: Per Direktflug von zahlreichen
deutschen Airports, z.B. Düsseldorf, Köln/Bonn,
Frankfurt
Kontakt
Sylt Marketing
Stephanstraße 6
25980 Westerland
Telefon: 049 4651 82020
www.sylt.de
Fotos: Imago, Getty
60
Schier endlose Sandstrände. Grünes
Inselherz. Mildes Seeklima. Und jede
Menge friesische Traditionen: All dies
macht aus der zweitgrößten deutschen
Nordseeinsel die Friesische Karibik.
Schon die Anreise nach Föhr erweist sich als pure
Entschleunigung vom Alltag, wenn die Fähre gemächlich
durch die Kulisse des Weltnaturerbes
Wattenmeer gleitet. Hochfahren und Runterkommen
lautet hier die Devise. Auf Föhr angekommen
warten rund 8400 Insulaner – bekannt für ihre
Gastfreundschaft und angenehme Herzlichkeit.
Einfach bezaubernd ist die Friesische Karibik vor
allem im Frühjahr: Die Natur erwacht und die Frühlingssonne
gibt ihre ersten warmen Strahlen ab.
Auch die Ankunft vieler Vogelarten ist dann nicht
mehr fern.
Gegenwind formt
den Charakter.
Norddeutsche Weisheit
Langeweile? Fehlanzeige!
Rund 90 00 Veranstaltungen sorgen auf der Insel
Föhr jährlich für jede Menge Abwechslung. Wer es
lieber etwas ruhiger mag, begibt sich auf Erkundungstour
in die romantischen Friesendörfer und
lässt sich dort von der bodenständigen und typisch
friesischen Kultur beeindrucken. Mit 82 Quadratkilometern
ist Föhr groß genug, um in die Ferne zu
schweifen - und das ganze Jahr über einen spannenden
und erholsamen Urlaub zu verbringen. Das
Hafenstädtchen Wyk auf Föhr und die elf Inseldörfer
sind das Aushängeschild der Insel.
Urige Reetdächer, blühende Vorgärten, kleine Winkel
– romantisch wie in einer Filmkulisse. Und hier
gibt es immer viel zu sehen und zu entdecken. Beispielsweise
die imposanten Inselkirchen mit ihren
„sprechenden Grabsteinen“.
Fotos: dpa, Carlos Arias Enciso, Getty
Als steinerne Zeugen berichten sie vom bewegten
Leben der Walfänger und Seefahrer. Romantische
Friesendörfer mit blühenden Vorgärten und reetgedeckten
Giebelhäusern, Windmühlen oder die
prächtige Föhringer Tracht–ja selbst die Überreste
eines Ringwalls aus der Wikingerzeit gibt es
auf Föhr zu bestaunen. Föhr besticht mit vielen
Highlights – allen voran dem Museum Kunst der
Westküste. Mit seiner hochkarätigen Gemäldesammlung
zum Thema „Meer und Küste“ ist der
Nordsee
Frische Brise inklusive
61
Föhr
Wo sich die Nordsee
karibisch gibt
mitten auf Föhr im Inseldorf Alkersum gelegene,
preisgekrönte Museumskomplex des Architekten
Gregor Sunder Plassmann ein eigener Anlass geworden,
auf die Insel zu reisen. Die Sammlung umfasst
den Zeitraum von 1830 bis 1930 mit Werken
von Künstlern wie Max Liebermann, Emil Nolde,
Max Beckmann und Edvard Munch. Sie wird in
Wechselausstellungen mit Positionen der internationalen
Gegenwartskunst in einen inspirierenden
Zusammenklang gebracht.
Regelmäßig werden Kirchenund
Friedhofsführungen in der
St. Laurentii Church in Süderende
auf Föhr angeboten.
62
Föhrer Ansichten: Die Windmühle in Borgsum,
ein Löffler auf Nahrungssuche und
die Reste der Lembecksburg.
Fotos: Imago (2), dpa, ddp PicturePress,
Tanja Weinekötter /nordseetourismus.de
Föhr und seine Dörfer
Alkersum gilt als das älteste Dorf der Insel. In der
Dorfmitte bildet der neu gestaltete Dorfplatz mit
einem alten Brunnen und einer Sonnenuhr das Zentrum
des Ortes.
Ein ritterliches Friesendorf mit ländlichem Charme ist
Borgsum. Namensgeber für Borigsem, wie die „Siedlung
bei der Burg“ auf Friesisch genannt wird, ist die
Lembecksburg – ein imposanter zehn Meter hoher
Ringwall aus dem 9./10. Jahrhundert. Er diente einst
als Flucht- und Schutzburg vor den Wikingern und ist
nach dem Ritter Klaus Lembeck benannt.
Süderende dagegen ist ein durch und durch echtes
Friesendorf. Die reetgedeckten Häuser mit ihren
Schmalgiebeln lassen in Süderende erahnen, welche
traditionsreichen Kapitänsfamilien einst in diesem
Dorf gelebt haben. Wer die friesische Sprache und
Kultur auf Föhr hautnah erleben möchte, ist in Süderende
genau richtig.
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
54°43'N 8°30'E
Nordsee
Frische Brise inklusive
63
Föhr
Einwohner: ca. 8200
Größe: 82 km²
Föhr liegt östlich von Amrum, näher an der Küste
und hat etliche Inseldörfer. Für Strandurlauber
sind neben Wyk vor allem Goting, Hedehusum,
Utersum und Nieblum geeignet.
Alkersum bietet sich besonders für Reiterurlaub
an. Eine Besonderheit ist das breite Angebot für
Urlaub auf dem Bauernhof.
Beliebt ist das ganz spezielle „Inselhopping“:
die Wattwanderung zur Nachbarinsel Amrum
Anreise
Bahn: Bis Fähranleger in Dagebüll
Fähre: Ab Dagebüll Mole
Flugzeug: Flüge ab Husum und Sylt
Kontakt
Tourist-Information
Klaf 2
25938 Utersum
Telefon: 04681 300
www.foehr.de
64
Advertorial
Föhr auf dem Rad entdecken
Walking am Strand, Reiten im Watt, Surfen auf den Wellen. Föhr ist eine
Top-Adresse für Aktive. Und auch Radfahrer kommen voll auf ihre Kosten.
Foto: Föhr Tourismus GmbH / Juliane Brüggemann
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen im
Frühling erwacht die Natur in leuchtenden
Farben und lädt auf Föhr förmlich zur Entdeckungsreise
mit dem Rad ein. Über 200
Kilometer Radwege mit fünf Themenrouten
lassen kleine und große Radfahrerherzen
höherschlagen.
Lust auf Genuss?
An Kostproben mangelt es nicht. Vom zweiten
Frühstück bis zum Picknick, von Fleisch
und Käse bis zu Süßem und Obst ist beispielsweise
auf der Route „Schlemmerpartie“
für jeden Geschmack etwas dabei. Auf
34 Kilometern können Radfahrer bei ausgewählten
Erzeugern und in Hofläden Föhrer
Spezialitäten erleben oder inseleigene
Produkte wie Fleisch, Milch, Käse, Föhrer
Gemüse, Marmeladen, feine Kräuteröle und
vieles mehr genießen – einen freundlichen
Schnack gibt es natürlich kostenlos dazu.
Mit seinen 82 Quadratkilometern Größe ist
die Insel groß genug, um abwechslungsreiche
Touren zu bieten. Und zwischendurch
gibt es Leckereien für hungrige Radfahrer
in den zahlreichen Restaurants und urigen
Inselcafés entlang der Strecke. Neben
Gaumenfreuden bietet die Tour natürlich
auch etwas fürs Auge: Die Weite der Föhrer
Marsch mit ihren satten grünen Feldern,
Kühen, Pferden, Schafen und Vögeln. Da
kommen selbst Bewegungsmuffel gehörig
auf Touren. Zumal man ja die Kalorien bei
einer Extrarunde im Sattel gleich wieder abtrainieren
kann.
Wer sein eigenes Fahrrad nicht auf die
Fähre nach Föhr mitnehmen möchte, sucht
sich bequem eines vor Ort aus - bei den
zahlreichen Fahrradverleihern findet sich
garantiert das passende Rad. Wer es ganz
entspannt haben möchte, leiht sich ein
E-Bike und trotzt so ganz leicht jeder Böe.
Die meisten der Föhrer Fahrradverleiher
bieten zudem einen kostenlosen Bring- und
Abholservice an und helfen bei eventuellen
Pannen während der Radtour schnell aus.
Wem das nicht reicht, der hat auf Föhr
reichlich Alternativen. Wie wäre es etwa mit
Windsurfen und Stand-Up-Paddling, einer
Partie Golf auf einer der schönsten Anlagen
Norddeutschlands oder Inselhopping mal
anders, mit einer Wattwanderung von Föhr
nach Amrum, die Insel nebenan?
Für viele Föhr-Besucher gilt jedenfalls: Die
Schönheit der „Friesischen Karibik“ lässt
sich am besten bei sportlichen Aktivitäten
erkunden – und das inmitten der atemberaubenden
Natur des Weltnaturerbes Wattenmeer.
Denn einzigartige Wegstrecken
gibt es auf Föhr wie Sand am Meer.
Advertorial
Nordsee
Frische Brise inklusive
65
Wellness für alle Sinne
Das Upstalsboom Wellness Resort in Wyk auf Föhr glänzt mit
direkter Strandlage und spektakulärem Meerblick
Das SPA-Menü setzt auf ein innovatives
Konzept: Die Gäste buchen keine vorgeschriebenen
Massagen, sondern Zeitfenster,
in denen das Angebot sich gänzlich an den
Wünschen und Bedürfnissen des Gastes orientiert.
In der Hektik des Alltags gerät das
persönliche und körperliche Wohlbefi nden
häufi g aus dem Gleichgewicht. Das Upstalsboom
Wellness Resort Südstrand möchte
seine Gäste einladen, sich selbst, dem eigenen
Körper, Geist und Seele wieder etwas
Gutes zu tun.
Wohlfühlen, entspannen, entschleunigen
– genau dies bietet das neue Upstalsboom
Wellness Resort Südstrand in Wyk auf Föhr.
Das Wellness Resort steht für sanften Qualitätstourismus
im Premium-Segment.
Foto: Paul Schimweg
Ihren Namen verdankt die luxuriöse Anlage
der direkten Lage am Wyker Südstrand mit
einem unvergesslichen Blick auf die Nordsee
und die Halligen. Mit dem 2000 Quadratmeter
großen, äußerst großzügig gestalteten
SPA- und Wellnessbereich „eilun spa“
fi nden die Gäste hier einen perfekten Ort, um
Kraft zu tanken. In den zwei Finnischen Saunen
mit Meerblick schweift der Blick hinaus
auf das Wattenmeer. In den Ruheoasen, teilweise
mit Meerblick, lässt es sich wunderbar
entspannen. Der Innen- und Außenpool
erinnert an einen Infi nity Pool – hier fällt die
pure Entschleunigung ganz leicht.
Auch kulinarisch bleiben im neuen Resort
keine Wünsche offen. Zwei Restaurants,
eine Strandbar und eine Hotelbar stehen
dem Hotelgast sowie Insulanern und externen
Feriengästen ganzjährig zur Verfügung.
Dabei setzt die Küchencrew auf eine kreative,
regionale und saisonale Küche mit starkem
Bezug auf Produkte von der Insel Föhr.
Das Upstalsboom Wellness Resort Südstrand
liegt in unmittelbarer Nähe zum
Wyker Südstrand und verfügt über direkten
Strandzugang. Der Blick aus den Zimmern,
den Restaurants oder dem SPA ist einzigartig
und zu jeder Jahreszeit atemberaubend.
Unweit vom Hotel laden Golfplatz, Surf- und
Segelschulen, Flugplatz, Yachthafen und natürlich
die Natur selbst zum Aktivsein ein.
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Foto: DUUS Hotel
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Gmelinstraße 11, 25938 Wyk auf Föhr, Tel.: 04681-9920-0
reservierung.wellnessresort@upstalsboom.de, resort-suedstrand-foehr.de/kraftpause
66
Amrum
Eine Insel mit
fünf Dörfern
Die Insel Amrum gilt als Sylts kleine
Schwester und wird durch ihre
Ortschaften geprägt.
Amrum – das bedeutet Abwechslung. Der
berühmte Kniepsand auf der Westseite der
Insel etwa zählt zu den größten Stränden
Europas, an der breitesten Stelle misst er
fast zwei Kilometer. Davor erstreckt sich die
Dünenlandschaft mit Tausenden von Seevögeln,
in der Inselmitte dagegen findet man
die Geest mit Wald und Heideflächen. Doch
Amrum glänzt nicht nur durch seine vielfältige
Landschaft – seine fünf Dörfer haben
einiges zu bieten.
Nichts ist im Wattenmeer so beständig wie
die Veränderung. Riesige Sandbänke mit
Neuland wandern 30 Meter pro Jahr; was
jahrzehnte-, jahrhundertelang bestand, verschwindet
– und Neues taucht aus der Nordsee
auf. Im Dreieck der Inseln Amrum, Sylt
und Föhr trotzt seit wenigen Jahren eine
Sandbank den Fluten und Stürmen, die bei
normalem Hochwasser nicht mehr überflutet
wird. Irgendwann war sie einfach da;
seit rund zehn Jahren spricht man von der
Kormoran-Insel. Man sollte mal hin – solange
es sie gibt. Denn das ist im Wattenmeer
nie sicher. Aber: Die Tour sollte man nur mit
einem erfahrenen Wattführer starten, sonst
kann man sich leicht verirren.
Fotos: Oliver Franke, dpa PA (2), Imago (2)
Wittdün
In Wittdün vergessen Sie nie, dass Sie auf
einer Insel sind, denn selten sind es mehr
als ein paar Schritte bis zum Wasser. Wie
es sich für einen Hafenort gehört, herrscht
geschäftiges Treiben. In dieser maritimen
Atmosphäre werden Sie auf Ihre Kosten
kommen. Unmittelbar an der Wasserkante
entlang führt eine Promenade um den südlichsten
Zipfel der Insel. Die Wittdüner Wandelbahn
beginnt am Hafen und mündet an
der Westseite am Badestrand.
Nordsee
Frische Brise inklusive
67
Gastlichkeit findet man auf Amrum nicht nur im
Lokal „Die Blaue Maus“ in Wittdün.
Nebel
Wer von blumenumrankten Friesenhäusern
träumt, von urigen Wohnstuben, verwunschenen
Gassen, Kirchenglocken, Kopfsteinpflaster
und Seefahrerlegenden, der
wird sich in Nebel wohlfühlen. Über allem
ragt der Turm der Clemenskirche. Auf dem
Friedhof erzählen die Inschriften alter Grabsteine
die Schicksale friesischer Kapitäne
und ein paar Straßen weiter, im über 250
Jahre alten „Öömrang Hüs“, können Sie ein
weitgehend erhaltenes Kapitänshaus von
innen besichtigen. Zum Nebeler Strand gelangen
Sie über schöne Wege durch Wald,
Heide und Dünen.
68
Norddorf
Sie streifen gern durch Dünen und Wiesen
oder genießen einen sonnigen Nachmittag
in einem Straßencafé? Gleichzeitig möchten
Sie den Badestrand in Reichweite wissen?
Dann sind Sie in Norddorf genau richtig,
denn das Dorf bietet wechselnde Landschaften
in fußläufiger Nähe und die dörfliche Infrastruktur
eines Nordseeheilbads. Die Auswahl
an Unterkünften ist groß, der Ortskern
beschaulich und gesellig. Man trifft sich in
der Fußgängerzone, die mit Cafés, Restaurants
und Geschäften lockt.
Süddorf & Steenodde
Die beiden Dörfer gelten als Ortsteile von Nebel,
haben aber einen ganz eigenen Charakter.
Steenodde ist ein Friesendörfchen wie aus dem
Bilderbuch: klein, eigen, idyllisch. Auf dem Deich
grasen Schafe, an der Mole treiben Segelboote
und Yachten, zwei Sandbuchten laden zum Buddeln,
Picknicken und Surfen ein. Süddorf hat bis
heute etwas von der früheren ländlichen Gemütlichkeit
bewahrt. Zahlreiche Friesenhäuser und
die Süddorfer Mühle prägen das Ortsbild. Umgeben
von Heide, Wald und Feldmark, vermittelt
das Dorf mit Landwirtschaft bäuerliches Leben
und ländliches Flair.
Nordsee
Frische Brise inklusive
69
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
54°39'N 8°21'E
Amrum
Einwohner: ca. 2300
Größe: 20,4 km²
Amrum wird auch Sylts südliche kleine Schwester
genannt. Nicht so schick wie in Kampen, aber
die Inselorte Norddorf oder Nebel brauchen sich
nicht verstecken.
Der „Kniep“ genannte Strand ist besonders breit,
weil eine Sandbank mit der Westküste zusammengewachsen
ist. Er nimmt rund ein Drittel der
Inselfläche ein.
Angeblich ist der FKK-Strand der Insel größer als
der auf Sylt.
Auf keiner anderen Nordseeinsel gibt es so viel
Wald. Hauptort ist Wittdün. Viele schöne alte
Häuser gibt es in Nebel
Anreise
Bahn: Im Sommer von vielen Bahnhöfen aus per
IC nach Dagebüll Mole.
Fähre: Ab Dagebüll Mole
Flugzeug: Von vielen Großstädten aus nach Sylt,
weiter per Schiff nach Amrum.
Fotos: dpa PA, Imago (2), Getty
Kontakt
AmrumTouristik
Meeskwai 1a (Haus des Gastes)
25946 Nebel
Telefon: 04682 94300
www.amrum.de
70
Pellworm
Eine Insel, vier Stärken
Natur, Ruhe, Gesundheit und Ökologie charakterisieren Pellworm in besonderem Maße.
Sie bilden die Grundlage für einen entspannten Urlaub auf der Insel mitten im Watt.
GESUNDHEIT
Gesundheit ist das höchste Gut – auf der
Insel Pellworm kann jeder etwas dafür tun.
Naturerlebnis und Ruhe, die natürlichen Gegebenheiten
der Insel, helfen dabei, Stress
abzubauen und laden förmlich dazu ein,
sich zu bewegen. Beispielsweise beim Radfahren,
Wattwandern oder Nordic Walken.
Die frische Nordseeluft tut dabei den Atemwegen
gut und ganz nebenbei werden auch
Kopf und Seele gelüftet. Nicht zuletzt verfügt
die Insel über ein Kur- und Gesundheitszentrum,
wo jeder noch persönlich
umsorgt wird und das spezielle Heilmittel
Nordseeschlick erleben und genießen kann.
RUHE
Die weite Natur auf der Insel und im Wattenmeer
macht Ruhe erlebbar. Trubel und Hektik
bleiben auf dem Festland – wer auf Pellworm
Urlaub macht, genießt die natürliche
Ruhe und Gelassenheit der Insel und ihrer
Bewohner. Aber Ruhe heißt auf Pellworm
nicht nur „Abwesenheit von Lärm“, sondern
auch „Zeit haben“. Zeit für sich, Zeit für die
Familie, Zeit für Freunde. Die Insel Pellworm
mitten im Watt ist der perfekte Ort, um den
Akku wieder aufzuladen.
Nordsee
Frische Brise inklusive
71
NATUR
Umgeben vom Weltnaturerbe Wattenmeer ist
die Insel ein Ort, wo die Natur respektiert und
geachtet wird. Sie prägt den Tageslauf der Insel
– hier werden die Urlaubsgäste „Einheimische
auf Zeit“. Die Lage Pellworms „mitten im Watt“
bietet den Menschen die einmalige Möglichkeit,
diese Naturlandschaft zu erkunden. Aber auch
die Vogelkundler kommen auf Pellworm nicht
zu kurz, gilt doch das Wattenmeer als zentrale
Drehscheibe des ostatlantischen Vogelfluges.
Besonders in der Zeit von April/Mai und August/September
lassen sich riesige Vogelschwärme
beobachten.
Fotos: Kur- und Tourismusservice Pellworm
ÖKOLOGIE
Wo Themen wie Natur, Ruhe und Gesundheit einen
Schwerpunkt bilden, ist das Thema Ökologie nicht
weit. Auf der Insel Pellworm wurde ein Energiekonzept
mit einem Bündel von Maßnahmen entwickelt
wie z.B. die Weiterentwicklung der Elektromobilität
oder die Auszeichnung von klimafreundlichen Ferienwohnungen.
22,5 Megawattstunden gewinnen die
Pellwormer jedes Jahr aus regenerativen Energiequellen
wie Wind, Sonne und Biomasse. Das ist etwa
doppelt so viel, wie die Insel für die eigene Stromversorgung
benötigt. Der Strom wird per Seekabel zum
Festland geliefert.
72
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
54°31'0"N 8°38'13"E
SEHENSWERT
Die Alte Kirche St. Salvator aus dem 11. Jahrhundert
im Westen der Insel, direkt am Seedeich. Die
Ruine des Turmes, der im Jahr 1611 einstürzte, ist
heute das Wahrzeichen der Insel. Die Kirche besitzt
eine kostbare Arp Schnitger Orgel. Die Neue
Kirche ist ein Saalbau aus dem 17. Jahrhundert.
Das Gotteshaus, das sich in der Mitte der Insel
im Großen Koog befindet, stand ursprünglich auf
„Gut Seegarden“. Dort wurde sie um 1517 erbaut.
Erst im Jahre 1621/22 erhielt sie ihren heutigen
Standort. Teile der Ausstattung stammen aus
Kirchspielen, die in der großen Flut von 1634 untergegangen
sind. Das Momme-Nissen-Haus mit
seinen 14 sehenswerten Glasfenstern und dem
schönen Altarblatt liegt im Großen Norderkoog
und ist das katholische Gemeindezentrum. Es ist
ein umgebautes Bauernhaus. Seinen Namen erhielt
es nach dem in Deezbüll geborenen Dominikaner-Pater
Momme Nissen
Nordsee
Frische Brise inklusive
73
Pellworm
Einwohner: ca. 1380
Größe: 57,3 km²
Pellworm ist eine Marschinsel südlich von Amrum
und Föhr.
Die Insel hat keinen Sandstrand. Dafür bietet sie
Entschleunigung pur. Es gibt eine Post, eine Bank,
eine Tankstelle, mehrere Badestellen.
Gut gebucht sind die Wattwanderungen, etwa zur
kleinen Hallig Süderoog.
Für viele ein Muss
Die Rosentage im Juni, wenn die kleine Insel vom
Duft der Blumen umweht wird.
Anreise
Bahn: Bis Husum
Fähre: Ab dem Festlandshafen
Strucklahnungshörn
Kontakt
Kur- und Tourismusservice
Uthlandestr. 2
25849 Pellworm
www.pellworm.de
Fotos: Getty, Kur- und Tourismusservice Pellworm
74
Helgoland
Auge in Auge mit der Kegelrobbe
So nah wie auf Helgoland lassen Robben in der freien Wildbahn Menschen
woanders kaum an sich ran. Das ist faszinierend für Fotografen und Touristen.
Dicht an dicht liegen die Kegelrobben am
Südstrand der Helgoländer Düne in der
Sonne. Scheinbar unbeeindruckt von den
Strandspaziergängern und Fotografen, die
manchmal nur wenige Meter entfernt stehen
bleiben, um die Tiere zu beobachten.
Solche Szenen gibt es auf Helgoland oft zu
beobachten. Denn auf der Insel ist es eng.
Die gerade einmal 1,7 Quadratkilometer, die
Hauptinsel und Düne zusammen messen,
teilen sich Robben, Seehunde sowie Lummen,
Basstölpel und jede Menge andere
Seevogelarten mit annähend 400.000 Gästen,
die jährlich Deutschlands einzige Hochseeinsel
besuchen. Da kann das Naturerlebnis
wirklich hautnah werden. Zumal sich die
Bestände der imposanten, bis zu 320 Kilo
schweren Kegelrobben in letzter Zeit wieder
bestens erholt haben, nachdem sie lange
Zeit in der Nordsee kaum noch anzutreffen
waren. Auf Helgoland wurde 1997 erstmals
wieder eine Kegelrobbengeburt registriert.
Inzwischen sind es regelmäßig mehr als 400
pro Winter.
Tierschützer empfehlen genügend Abstand
zu den Robben einzuhalten
Auf Helgoland scheint es den Robben sehr
gut zu gefallen. Auf der Düne kann man
nicht einfach nur die hier heimischen Ke-
Nordsee
Frische Brise inklusive
75
Die bunten Krabbenbuden sind genauso ein
Markenzeichen von Helgoland wie die Seevögel,
die die Felsen der Insel bewohnen.
Fotos: Getty (3), Unsplash.com / Zdenek Machacek
gelrobben beobachten, sondern mit etwas
Glück auch die Jungtiere, die auf der Insel
zwischen November und Januar zur Welt
kommen. Inzwischen, so haben Experten
herausgefunden, nehmen die Meeressäuger
die Menschen nicht mehr als Bedrohung
wahr und machen es sich auf der Düne
in Scharen gemütlich. Zu nah sollte man
Deutschlands größten Raubtieren allerdings
nicht kommen.
Denn: Die Fluchtdistanz der Tiere ist auf
dem übersichtlichen Terrain deutlich geringer
als anderswo im Nationalpark Wattenmeer.
Die von Naturschützern empfohlenen
100 bis 300 Meter Abstand zu den Robben,
sind auf Helgoland nicht zu machen. Aber
auf weniger als 30 Meter Entfernung sollte
man sich den Tieren nicht nähern. Ein weiteres
„tierisches“ Erlebnis für Helgoland-Besucher:
Jedes Jahr von Mai bis Juli werden
die Seehundbabys geboren. Im Wattenmeer
kommen die Jungtiere fast immer auf den
Sandbänken zur Welt. Man sieht sie also
erst, wenn sie mit den Muttertieren wandern.
Für Insel-Gäste ist das ein einmaliger Anblick,
und Scharen von Hobby-Fotografen
versammeln sich auf der Düne, um dieses
faszinierende Erlebnis festzuhalten.
76
Mit diesen Koordinaten direkt zum Ziel
54°10'57"N 7°53'07"E
Fotos: Christian Charisius/ dpa, Getty
Nordsee
Frische Brise inklusive
77
Helgoland
Einwohner: ca. 1500
Größe: Hauptinsel ca. 1 km², Badedüne 0,7 km²
Helgoland besteht seit 1720 aus zwei Inseln.
Damals trennte eine verheerende Sturmflut die
Verbindung zwischen der „Hauptinsel” und der
vorgelagerten Düne.
Hauptattraktion ist die imposante Steilküste,
die 61 Meter hoch aus dem Meer ragt.
Die „Lange Anna”, ein fast 50 Meter hoher Pfeiler
aus Bundsandstein, gilt als Wahrzeichen der
Insel.
Angelfahrten bucht man am besten direkt bei den
Fischern am Binnenhafen. Andere Inseln sind
autofrei, Helgoland ist sogar fahrradfrei.
Helgolands Flagge hat ihren eigenen Spruch:
„Grün ist das Land, rot ist die Kant, weiß ist der
Sand. Das sind die Farben von Helgoland.”
Anreise
Fähre: ab Cuxhaven, Tagesausflüge von vielen
Ferienorten an der Nordsee
Flugzeug: z.B. ab Cuxhaven oder Heide/Büsum
Kontakt
Tourismus Service
Lung Wai 27
27498 Helgoland
Telefon: 04725 808808
www.helgoland.de
78
Hinterm
Deich
Die Halligen
Nordsee
Frische Brise inklusive
79
Man kennt diese spektakulären Fotos, aufgenommen
in den Wintermonaten, wenn das Meer rau ist
und die Wellen hoch schlagen. Sturmflut. Dann ragen
nur noch ein paar Häuser aus dem Wasser, inmitten
der tosenden Wogen, die scheinbar dabei sind, die
Gebäude zu überfluten. Doch soweit kommt es dann
doch nicht. Die Halligen vor der nordfriesischen Küste
halten der Gewalt des Meeres stand. Die Eilande
sind wie kleine trutzige Festungen in der Nordsee –
doch sie üben einen großen Reiz aus auf Urlauber
und Ausflügler. Sehen wir uns eines dieser Eilande,
die man niemals Inseln nennen sollte, genauer an.
Nordstrandischmoor, das sind knappe zwei
Quadratkilometer Land in der See
Die Hallig, auch unter dem Namen Lüttmoor bekannt,
besteht im Wesentlichen aus vier Warften, das
sind aus Erde aufgeschüttete Hügel, die Schutz vor
Sturmfluten bieten. Es gibt eine Grund- und Hauptschule,
die sich die kleinste Schule Deutschlands,
nennen darf, eine Gaststätte und gut ein Dutzend
Gästebetten. Auf der Hallig leben rund 20 Einwohner,
die mit einem Lorendamm mit dem Festland am Beltringharder
Koog verbunden sind.
Fotos: Beate Zoellner / vario images, Getty
Nordstrandischmoor, entstehungsgeschichtlich die
jüngste der zehn Halligen, bietet das ganze Jahr über
ein einzigartiges Naturschauspiel. Natur- und Tierfreunde
kommen hier ebenso auf ihre Kosten wie
Urlauber auf der Suche nach Entspannung und Entschleunigung.
Zu den Highlights auf Nordstrandischmoor
gehören die Tausenden von Ringelgänsen, die
hier in der Zeit von Februar bis Mai Rast machen auf
ihrem Weg von den Küsten Frankreichs, Südenglands
und den Niederlanden ins sibirische Winterquartier.
Auch im Herbst sind hier ungezählte Zugvögel
zu beobachten.
80
Wie die meisten der Halligen ist Nordstrandischmoor
autofrei. Doch wer den Weg hierher findet – sei es als
Urlauber per Lorenbahn vom Beltringharder Koog
oder als Tagesausflügler per Schiff von Nordstrand
aus -, der sucht ohnehin keine Betriebsamkeit, sondern
eher eine Auszeit vom hektischen Alltag. Am
Strand spazieren gehen, baden, Muscheln suchen,
Vögel beobachten und natürlich eine Wattwanderung
– das sind die klassischen Hallig-Freizeitaktivitäten.
Und auch wenn die Welt hier klein und übersichtlich
ist, es lässt sich eine Menge entdecken. Etwa die
Bondestave. Im Spätsommer ist die Blütezeit dieses
Halligflieders ein einmaliges Naturschauspiel auf
Nordstrandischmoor. Der lilafarbene Flieder - auch
Bondestave genannt - steht unter Naturschutz und
darf nicht gepflückt werden.
Einen Besuch wert ist der alte Halligfriedhof in der
Nähe der Schulwarft. Das von einem Wassergraben
umgebene Gräberfeld misst gerade einmal 15 Quadratmeter.
Die letzte Beisetzung erfolgte hier im Jahr
1926.
Info: www.hallig-nordstrandischmoor.de
Nordsee
Frische Brise inklusive
81
Halligen
Auf Nordstrandischmoor sagen sich
Schafe und Kühe gute Nacht. Bei Sonnenuntergang
gibt sich die Hallig besonders
romantisch. Bei Sturmflut dagegen, wie
oben auf Langeneß, schlagen die Wellen
an den Halligen hoch. Fotos: dpa (3), Getty
Ein kleiner Fleck Land, stetig im Kampf mit den
Naturelementen, mitten in der brausenden Nordsee
– und bei Sturmfluten von der Überschwemmung
bedroht. Die zehn weltweit einzigartigen
Halligen in der schleswig-holsteinischen Nordsee
üben auf den Menschen einen ganz besonderen
Reiz aus. Touristen schätzen die Halligen wegen
ihrer Ursprünglichkeit – und wohl auch wegen des
Nervenkitzels.
Die Halligen liegen nordwestlich von Husum. So
wie wir sie heute kennen, sind die Eilande zwischen
drei und 960 Hektar groß und formieren
sich rund um die Insel Pellworm. Teils bilden sie
Reste des Festlandes oder von Inseln, teils sind
sie durch den Wechsel von Ebbe und Flut als Aufschwemmungen
entstanden. Die bekanntesten
Halligen neben Nordstrandischmoor sind Hooge,
Oland und Süderoog.
Als Geburtsstunde der Halligen gilt die „große
Mandränke“, eine verheerende Sturmflut am 16.
Januar 1362. Sie überspülte ein riesiges Landstück,
die sogenannten Uthlande, und riss große
Teile des Bodens mit sich fort. Übrig blieben damals
die ersten Halligen. Weitere Sturmfluten und
Überschwemmungen veränderten Zahl und Größe
der Halligen ständig.
Zwischen dem 14. und 19. Jahrhundert sollen
über 100 Halligen existiert haben und wieder verschwunden
sein. Erst nach 1950 gelang es, die
zehn verbliebenen Halligen zu sichern. Sieben der
zehn Halligen sind heute ständig bewohnt.
Infos über Aufenthalte und Besuche auf den
Halligen gibt es hier: www.halligen.de
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Watt für ein
Naturwunder
Das norddeutsche Wattenmeer ist ein UNESCO Weltnaturerbe.
Es bietet ein einzigartiges Naturerlebnis.
Die nackten Füße versinken langsam im
Schlick. Der Blick ist in die Ferne gerichtet,
irgendwo schreit ein Vogel. Wenige hundert
Meter entfernt vom Deich stehen einige wenige
Menschen startklar. Es ist frühmorgens,
noch sind nicht alle hellwach. Bis zum Horizont
erstreckt sich das Wattenmeer wie eine
schier endlose, graue Schlickwüste. Leben?
Eher Mangelware. Aber der Schein trügt.
Es ist ein Lebensraum auf den zweiten Blick.
Aber ein Lebensraum, der es in sich hat.
Denn die Artenvielfalt ist einzigartig, das Wattenmeer
an der Nordseeküste wird bevölkert
von etwa 10.000 Spezies. Die Salzwiesen
beherbergen rund 2300 Pflanzen- und Tierarten,
die marinen und brackwasserhaltigen
Zonen 2700 weitere. Zu den Säugetieren zählen
Seehunde, Kegelrobben und Schweinswale.
Im Schlick tummeln sich Muscheln
und Krebse, Faden- und Strudelwürmer.
Damit nicht genug: Das Watt ist Laichplatz
von Meeresfischen wie Scholle und Seezunge.
Millionen von Zugvögeln rasten dort
auf ihrem Weg von den arktischen Brutgebieten
in die Winterquartiere in Westafrika.
Hier im Watt dienen Milliarden Wattwürmer,
Muscheln und Algen als Nahrungsquelle.
Das Wattenmeer an der Nordsee ist eines
der weltweit größten und wichtigsten gezeitenabhängigen
Feuchtbiotope. Es hat
als Rastgebiet für Zugvögel globale Bedeutung.
An den Küsten von den Niederlanden,
Deutschland und Dänemark
bildet es die weltweit größte zusammenhängende
Fläche aus Schlick- und Sandwatt.
Ein Unesco-Weltnaturerbe
Um den Schutz des Wattenmeers zu sichern,
arbeiten die drei Anrainerstaaten seit 1978
zusammen und übernehmen gemeinsam
die Verantwortung für den Erhalt des einzig-
Nordsee
Frische Brise inklusive
83
Wattwanderung geht auch mit Gummistiefeln –
aber barfuß macht es mehr Spaß. Fotos: Getty (2), dpa
artigen Ökosystems. Dank der gemeinsamen
Schutzbemühungen stieg beispielsweise
der Seehundbestand von weniger als 5000
im Jahr 1975 auf heute schätzungsweise
40.000 Tiere. Wegen der geologischen und
ökologischen Bedeutung wurden 2009 große
Teile des deutschen und niederländischen
Wattenmeeres in das Unesco-Weltnaturerbe
aufgenommen. 2011 wurde die Liste um
das Hamburgische Wattenmeer erweitert,
2014 kam das dänische Wattenmeer hinzu.
Zugleich ist die einzigartige Küstenlandschaft
ein Besuchermagnet. Etwa 10 Millionen
Übernachtungsgäste und 30 bis 40 Millionen
Tagesgäste besuchen nach Angaben
der Deutschen Unesco-Kommission jährlich
die Region. Tourismus stellt demnach einen
der wichtigsten Wirtschaftssektoren in der
Region.
Um sicherzustellen, dass dies die Welterbestätte
nicht gefährdet, ist Nachhaltigkeit von
großer Bedeutung: Ein Projekt der drei Anrainerstaaten
will gemeinsam mit der Tourismusbranche
nach Angaben des Wattenmeersekretariats
Konzepte für nachhaltigen
Tourismus entwickeln.
84
Die Kegelrobben
lieben das
Wattenmeer
Die Zahl der Kegelrobben
in der Nordsee
nimmt weiter zu. Im Zeitraum
2018/19 wurden im deutschen,
dänischen und niederländischen
Wattenmeer 6538 Tiere gezählt. Das sind
nach Angaben der Trilateralen Expertengruppe
394 Kegelrobben mehr als bei der Zählung zuvor.
Während der Wurfzeit in den Wintermonaten
wurden insgesamt 1684 Jungtiere erfasst,
die meisten davon in den Niederlanden (1062).
Kegelrobben sind die größten Raubtiere an
der Wattenmeerküste und waren vor mehr
als 100 Jahren durch starke Bejagung nahezu
ausgerottet. Erst in der zweiten Hälfte des
20. Jahrhunderts kamen Tiere aus britischen
Gewässern wieder ins Wattenmeer. Im dänischen
Wattenmeer fiel ein besonders starker
Anstieg von 79 Prozent auf
408 Tiere auf. Die Experten
schließen aus diesem Trend,
dass Kegelrobben ihr Verbreitungsgebiet
über das gesamte Wattenmeer
einschließlich Dänemark ausdehnen.
Kegelrobben regelmäßig im Hamburger
Wattenmeer gesichtet
Neben dem starken Anstieg in Dänemark gab
es einen Zuwachs um 18 Prozent in Niedersachsen/Hamburg
auf 451 Tiere und in den Niederlanden
um 4 Prozent auf 4760 Tiere. Erstmals
wurden auch im Hamburger Wattenmeer regelmäßig
Kegelrobben gesichtet. Im Wattenmeer
von Schleswig-Holstein wurden dagegen mit
155 Robben 18 Prozent weniger als im Vorjahr
beobachtet.
Fotos und Grafik: Getty
Das Watt
in Zahlen
Das Watt der Nordsee ist die größte zusammenhängende
Wattlandschaft der Welt.
Fläche
14.700 qkm von Texel bis
zur Ho Bucht, davon 8000 Quadratkilometer
Meeresgrund mit heftigen
Gezeitenströmen.
Tiere
3200 Arten leben in dem Gebiet
aus Wattflächen mit Rinnen und Prielen,
Sandbänken, Dünen und Salzwiesen.
250 von ihnen kommen nur im Watt vor.
Alter
Etwa 7500 Jahre.
Es entstand nach der jüngsten
Eiszeit im Schutz einer Inselkette.
Sauerstoff
Kieselalgen sind ein Lebensmotor
des Watts. Vier Hektar von ihnen
produzieren so viel Sauerstoff wie ein
Hektar Buchenwald.
Erste urkundliche Erwähnung
47 nach Christus besuchte der römische Geschichtsschreiber
Plinius der Ältere das Watt und wusste nicht so recht, ob er es
nun zur Land- oder Meeresfläche zählen sollte.
Nachbarschaft
Schon auf nur 1 m² Wattboden leben neben Muscheln,
Schnecken und Würmern auch tausende winzige Krebse
sowie Millionen unscheinbare Kieselalgen. Sie verleihen dem
Wattboden als bräunliche Schmierschicht seine typische Farbe.
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Das Spiel der
Das Wattenmeer gäbe es nicht ohne Ebbe
und Flut. Für die Gezeiten sind zwei gegensätzliche
Kräfte verantwortlich: Zum einen
die Fliehkraft der Erde. Diese sorgt dafür,
dass das Wasser der Ozeane auf die sonnenabgewandte
Seite gedrückt wird. Auf
der anderen Seite wirken die Anziehungskräfte
des Mondes: Sie holen das Wasser
sozusagen an die alte Position zurück.
Durch die Umlaufbahn des Mondes und
der Drehung der Erde um die eigene Achse
sind die Gezeiten jeden Tag unterschiedlich.
Flut bezeichnet den Zeitraum, in dem das
Wasser steigt. Erreicht es seinen höchsten
Stand, ist das Hochwasser erreicht. In den
folgenden sechs Stunden fällt der Wasserstand
(Ebbe), bis er den niedrigsten Stand,
das Niedrigwasser, erreicht hat. Der Tidehub,
also der Höhenunterschied zwischen
Niedrigwasser und Hochwasser, beträgt in
der Nordsee je nach Ort zwei bis fünf Meter.
Gezeiten
Grafik: Getty
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Nordsee
Frische Brise inklusive
87
Wattenmeer
erleben
Mit nackten Füßen durchs Schlick – wer
eine Nordsee-Insel besucht, sollte sich das
Erlebnis einer Wattwanderung nicht entgehen
lassen. Gerade Watt-Neulinge sollten
auf keinen Fall bei Ebbe allein losziehen.
Wer das Watt nicht kennt, kennt auch seine
Tücken nicht. Und die Flut kann schneller
kommen als man denkt.
Hier die wichtigsten Tipps für den sicheren
Ausflug ins Watt:
» Vor dem Start einen Blick auf den Gezeitenkalender
werfen, der an vielen Stellen auf
den Inseln ausgehängt ist: Wann zieht sich
das Wasser zurück, wann steigt es wieder?
» Nur bei Tageslicht losgehen.
» Allein nur so weit ins Watt gehen, dass
man in maximal zehn Minuten bei normalem
Tempo wieder ans Ufer kommen kann.
» Im Zweifelsfall lieber umkehren, denn
die Gefahren sind schwer einzuschätzen,
Priele können zu reißenden Flüssen werden,
Schlickfelder den Weg versperren. Bei
Seenebel kann man leicht die Orientierung
verlieren.
» Nicht ins Watt gehen, wenn ein Unwetter
droht. Denn Gewitter sind im Watt lebensgefährlich,
weil der Mensch der höchste
Punkt ist.
» Die richtige Ausstattung ist wichtig: Sonnenschutz,
warme Kleidung, ausreichend
Essen und Trinken.
» Für den Notfall das Handy mitnehmen.
Aber: Nicht immer reicht das Mobilfunknetz
bis ins Watt. Deshalb raten Wattführer, eine
Trillerpfeife mitzunehmen, um auf sich aufmerksam
machen zu können, oder notfalls
das T-Shirt schwenken.
» Vor dem Start ins Watt in Hotel oder Pension
Bescheid sagen, welche Route man gehen
will. Dann kann die Kontaktperson an
Land Alarm auslösen, wenn die Wattwanderer
überfällig sind.
Auf allen Inseln werden meist täglich geführte
Wattwanderungen angeboten. Auch
das Gemeinsame Wattenmeer-Sekretariat
bietet die unterschiedlichsten Veranstaltungen
an: von der klassischen Wattwanderung
über vogelkundliche Exkursionen, Rad- und
Kutschfahrten bis hin zu Vorträgen. Anlaufstellen
dafür sind auch die mehr als 50 Besucherzentren
in der Wattenmeerregion.
Sie bieten etwa Einblicke in das ökologische
System hinter Watt, Salzwiesen und Dünen,
sowie in die Tier- und Pflanzenwelt.
Informationen finden Sie unter:
www.waddensea-worldheritage.org
www.nationalpark-wattenmeer.de
Foto: Carlos Arias Enciso
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Am
AnFang
steht der
Fisch
Immer dann, wenn
die Küche ausgefegt
worden ist, gibt´s
Labskaus.
Norddeutsche Weisheit
Krabbenbrötchen, Labskaus, Matjes mit Zwiebel
– kulinarische Spezialitäten der Nordsee
haben natürlich viel mit Fisch und Meeresfrüchten
zu tun. Aber dabei bleibt es nicht.
Hier ein Überblick über die durchaus abwechslungsreiche
Insel-Küche.
Fisch und
Meeresfrüchte
Natürlich: Ohne Fisch geht es nicht. So ist
der Hering ohne Zweifel der Lieblingsfisch
der Menschen an der Nordsee. Vor allem
der salzig-leckere Matjes erfreut sich aber
auch bei Urlaubern großer Beliebtheit –
egal ob auf dem Teller, etwa mit einem
knackigen Salat, oder deftig zwischen zwei
Brötchenhälften.
Darüberhinaus werden Heilbutt, marinierter
Lachs und Schellfisch-Koteletts in allen Varianten
auf den Nordseetellern angeboten.
Vor allem mit kross gebratenen Bratkartoffeln
ein Genuss.
Auch die Seezunge ist ein Klassiker der
Nordsee-Küche. Insider streiten sich darüber,
in welchem Lokal es die größte gibt.
Die original Büsumer Krabben, die oft als
Schmankerl verschiedensten Suppen beigegeben
werden, gehören zu einem echten
Nordsee-Urlaub einfach dazu. Die Krabbenkutter
laufen täglich in die Häfen ein und so
landen die fangfrischen Krabben direkt auf
den Tellern. Ein besonderer Spaß ist auch
das Krabbenpulen bei einer Seefahrt auf
dem Kutter.
Eine echte Delikatesse sind die Sylter Royal
Austern. Die exklusiven Meeresfrüchte sind
direkt vor der Küste der Insel angesiedelt
und werden vom Wattenmeer genährt.
Ursprünglich eine Seefahrer-
Mahlzeit, der Labskaus.
Nordsee
Frische Brise inklusive
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Suppen und
Eintöpfe
Wohl eines der kuriosesten Gerichte an
der Nordsee ist die Aalsuppe. Schon an der
Zubereitung scheiden sich die Geister. Auf
Plattdeutsch bedeutet „Aal“ gleich „Alles“ –
was bedeutet, dass alle Zutaten der jeweiligen
Saison in den Topf kommen können.
So sind Besucher nicht selten überrascht,
wenn sich statt Aal in der Brühe Schinken,
gepökeltes Rindfleisch, verschiedenstes
Gemüse, Essig und auch Backobst befinden.
Noch bekannter ist aber der Labskaus. Für
viele im ersten Moment kein appetitlicher
Anblick - aber nach dem ersten Happen
mag man verstehen, weshalb sich diese
ursprüngliche Seefahrer-Mahlzeit über
Jahrhunderte hinweg auf den Speisekarten
halten konnte. Der Brei besteht aus gestampften
Kartoffeln, Zwiebeln und Pökelfleisch,
welches dem Brei die rötliche Farbe
verleiht. Garniert wird der Labskaus mit
einem Spiegelei und roter Beete, wahlweise
auch mit Hering oder Rollmops. Eben alles,
was dem Smutje auf hoher See zur Verfügung
stand.
Ein anderer herzhafter Eintopf, den man
unbedingt probieren sollte, wird aus Kochbirnen,
grünen Bohnen und deftigem Speck
hergestellt.
Fleischgerichte
Fleischgenuss pur kann man genießen,
wenn man das „Old Eeten“ bestellt. Das
bedeutet: Eisbein, fleischige Rippchen und
Kochwürste. Diese werden in einem Sud
aus Pfefferkörnern, Lorbeer und Zwiebeln
gegart und mit Salzkartoffeln und sauren
Gurken bzw. süß-saurem Kürbis garniert.
Vor allem im Herbst und Winter stehen
Wildgerichte (Wildente, Fasan und Hase)
mit heimischem Weiß- und Rotkohl weit
oben auf der Speisekarte.
Fotos und Grafik: Getty
90
Wie auch an anderen Orten ist der schmackhafte
Grünkohl mit Pinkel (hier Grützwurst,
wahlweise aber auch mit Knacker oder
Kassler) ein oft angebotenes Wintergericht.
Der grüne Kohl entfaltet seinen Geschmack
bekanntlich erst so richtig, nachdem er den
ersten Frost im Garten überstanden hat.
Das nordfriesische Salzwiesenlamm wird
oft mit einer würzigen Kräuterkruste serviert.
Dazu gibt es Bohnen mit Speck oder
Schwarzwurzeln und eine gute Portion Tüften,
also Kartoffeln.
Eine beliebte Beilage ist der berühmte Dithmarscher
Kohl, denn in Dithmarschen trifft
man auf Europas größtes, geschlossenes
Kohlanbaugebiet. Hier werden jährlich rund
80 Millionen Kohlköpfe geerntet.
Süßes
Zum Nachtisch sollten man unbedingt einmal
ein Franzbrötchen probieren - ein süßes
mit Zimt verziertes Hefegebäck, das
es inzwischen auch in Bäckereien weiter
entfernt von der Waterkant geschafft hat.
Mittlerweile gibt es auch Variationen mit
Schokolade und Apfelmus oder auch die
herzhafte Form mit Speck.
Ebenfalls eine süße Versuchung sind die
Quarkbällchen. Die Molkerei in der Wilstermarsch
produziert neben dem berühmten
Wilstermarschkäse einen ausgezeichneten
Quark. Und auch eine Verkostung der Poffertjes
sollte man nicht auslassen. Die kleinen,
aus Mehl, Hefe und Milch hergestellten
Pfannküchlein, haben einen Suchtfaktor.
Ein Nachspeise-Klassiker an der Nordsee
ist die „Rode Grüt“, also die rote Grütze.
Sie wird serviert in einer Mischung der bekannten
Sommerbeeren und Kirschen mit
Vanillesoße oder Milch. Auch Butterkuchen
und Heidjertorte mit Preiselbeeren machen
ihren Namen alle Ehre.
Austern gehören zu den Spezialitäten,
die die Nordsee zu bieten hat.
Mit einem Spritzer Zitrone und dazu
einem Glas Weißwein – ein Gedicht!
Foto und Grafik: Getty
92
Mein Haus
am Meer
Er gehört zum Nordsee-Urlaub wie der Zwerg zum
Garten – ohne Strandkorb kein Urlaub auf der Insel.
So jedenfalls sehen es viele Urlauber, denen das
kleine Häuschen ans Herz gewachsen ist.
Foto: Imago
Nordsee
Frische Brise inklusive
93
Auch wenn er von manchen als piefig oder altmodisch belächelt
wird, prägt der Strandkorb immer noch das Bild an den
Stränden zwischen Borkum und Sylt. Sie sind bei den Urlaubern
sehr beliebt, da sie durch die höhere Liegefläche speziell
vor Sandflug schützen. Doch wer hat ihn erfunden, wie viele
gibt es und welche Modelle? Lesen Sie hier alles über den
Strandkorb, was Sie als Insel-Besucher wissen müssen.
Wer hat den Strandkorb erfunden?
Der Strandkorb ist eine deutsche Erfindung. 1882 baute der
mecklenburgische Korbmachermeister Wilhelm Bartelmann
den ersten Strandkorb aus geflochtenem Reet und mehr als
140 verschiedenen Holzleisten. Der Korb war laut Überlieferung
für eine Urlauberin, die trotz Asthma auch gern bei Kälte
und Wind draußen sitzen wollte. Die frühen Modelle waren
einsitzig und sie konnten nicht nach hinten geklappt werden.
Diese Mechanik entwickelte erst Johann Falck, ein ehemaliger
Geselle von Bartelmann, um 1897. Er gründete auch die erste
Strandkorbfabrik. Übrigens: Wilhelm Bartelmann wurde trotz
der wachsenden Nachfrage nicht reich durch seine Erfindung.
Denn: Er verpasste es, ein Patent für den Strandkorb anzumelden
- und so gab es reichlich Nachahmer.
Wann ist Standkorb-Saison?
Wann es losgeht, hängt auch vom Wetter ab. Bei passender
Temperatur kann man auf einigen Inseln schon Mitte März die
ersten Körbe am Strand sehen. Spätestens Ende Oktober werden
die Möbel wieder für den Winter eingelagert. Heute sind
die meisten Strandkörbe aus lange haltbarem und pflegeleichtem
Kunststoffgeflecht gefertigt. Bei guter Pflege können sie
auch im rauen Nordseeklima 15 Jahre und länger das Saisongeschäft
überstehen.
Wie viele Strandkörbe werden in der Saison aufgestellt?
Genaue Zahlen gibt es nicht überall. Allein auf Norderney sind
es 2000, auf Langeoog 1800. Ihre Gesamtzahl in den Badeorten
von Nord- und Ostsee wird auf rund 300.000 geschätzt.
Welche Modelle werden angeboten?
Neben den klassischen Strandkörben werden immer wieder
neue Varianten auf den Markt gebracht. Norderney wirbt mit
zwei Schlafstrandkörben, in denen man unter freiem Himmel
übernachten kann. Der Preis liegt bei 79 Euro pro Nacht für
zwei Personen. Außerdem gibt es barrierefreie Strandkörbe
für Rollstuhlfahrer, Dreisitzer, XXL-Körbe und kleine Modelle
für Kinder. Andernorts denkt man darüber nach, Hundestrandkörbe
anzuschaffen.
Wo kann man gebrauchte Strandkörbe kaufen?
Schnäppchenjäger können für den eigenen Garten oder Balkon
ausrangierte Möbel bei Standkorbauktionen ersteigern,
so zum Beispiel in Harlesiel. Dort bekommt man die Stücke
je nach Zustand zwischen 25 und 150 Euro. Im Internet finden
sich zudem reichlich Angebote.
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Heimat
Hafen
Sie stehen wie kaum etwas anderes für Meer, Küste und Inseln: Die Leuchttürme
sind Sehnsuchtsort für Seefahrer in Not, aber ebenso für Romantiker, Nostalgiker,
Wanderer und sonstige Ausflügler. Eine Insel ohne Leuchtturm – schwer denkbar.
Nordsee
Frische Brise inklusive
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Sie wachen seit Jahrhunderten über Küsten
und Inseln. Sie weisen Seeleuten und Freizeitskippern
den Weg in den Hafen und an
Untiefen vorbei. Manche Leuchttürme sind
wahre Kunstwerke, andere eher zweckmäßige
Funktionsbauten. Eins haben sie aber
gemeinsam: Ihr Licht weist Schiffen den sicheren
Weg. Sie markieren Fahrrinnen durch
das Watt und dienen als Navigationspunkte
für die Hochseeschifffahrt. Die Lichtsignale
helfen den Seeleuten bis heute, die Position
ihres Schiffes zu bestimmen.
Heute stehen viele Leuchttürme entlang der
Nordsee unter Denkmalschutz
Bei den Urlaubern sind sie beliebt: zum
Wohnen, Erholen oder einfach, um den wunderbaren
Ausblick über die traumhafte Küstenlandschaft
zu genießen. Das fasziniert Einheimische
genauso wie Touristen.
Die Türme mit ihrem oft pittoresken Erscheinungsbild
– von typisch rot-weiß-gestreift
über schwarz-weiß bis hin zu Backstein – sind
beliebte Fotomotive. Die Deutsche Post hat ihnen
inzwischen eine eigene Briefmarkenserie
gewidmet.
Manche Leuchttürme werden gern zu Standesämtern
umfunktioniert - etwa die Türme
in Hörnum auf Sylt, Pellworm oder Flügge auf
Fehmarn. Einige beherbergen Museen, andere
verfügen über Aussichtsplattformen. Und
wieder andere sind nicht für die Öffentlichkeit
geöffnet, weil sie weiterhin ihre wichtige Aufgabe
als Navigationshilfe erfüllen, etwa auf
Helgoland. Aber überall lohnt allein schon
das Bauwerk als Grund für einen Spaziergang
zum Leuchtturm – nicht nur für Romantiker.
Sehen Sie hier unsere Top 8 der schönsten,
originellsten und interessantesten Leuchttürme
auf Nordseeinseln.
Foto: Getty
96
Juist
Norderney
Wangerooge
Der Leuchtturm Memmertfeuer hat eine
Besonderheit: Er schickt sein Licht nicht
auf das Meer hinaus. Der Leuchtturm
sollte schon stillgelegt werden, doch die
Bewohner setzten sich vehement für
den Erhalt eines Leuchtfeuers auf der
Insel ein. Da das Licht des Memmertfeuers
nicht der Schifffahrt dienen darf,
leuchtet er heute auf das Land der Insel.
Auf einer etwa zehn Meter hohen Düne
präsentiert sich der Leuchtturm in der
Mitte der Insel. Er liegt nur unweit
vom Inselflugplatz entfernt und wurde
von 1871 bis 1874 erbaut. Durch eine
Turmhöhe von 54,6 Metern öffnete mit
dem Leuchtturm Norderney damals
das höchste Bauwerk der Insel seine
Pforten.
Für den Ausbau des Jadefahrwassers
war es in den 60er-Jahren notwendig,
diesen Leuchtturm anstelle des alten
von 1856 zu errichten. Der Turm ist mit
60 Metern eines der höchsten Leuchtfeuer
Deutschlands. An der Westseite
ist eine Keramik eingelassen, worauf
alle Leuchttürme des Seegebiets und
die Insel Wangerooge zu sehen sind.
Kampen/Sylt
Amrum
Pellworm
Das 38 Meter hohe, schwarz-weiße Bauwerk
heißt offiziell „Rotes Kliff“. Der
Leuchtturm wurde im Jahr 1856 errichtet.
Er stammt damit aus einer Zeit,
als Sylt noch zum dänischen Königreich
gehörte. Insgesamt gibt es auf Sylt fünf
Leuchttürme - von List ganz im Norden
bis nach Hörnum an der Südspitze der
Insel.
Nachdem 1868 zwischen Amrum und
Sylt mehrere Schiffe gesunken waren,
wurde heftig darüber diskutiert, wo in
der Region am besten ein Leuchtfeuer
gebaut werden sollte. Man entschied
sich 1872 dafür, den Leuchtturm auf
Amrum auf einer 25 Meter hohen Düne
zu errichten. Über 297 Stufen gelangen
Besucher zu dem Aussichtsbereich.
Der Leuchtturm ist auf 14 Meter tiefen
Eichenpfählen in den Marschboden gebaut.
Mit einer Höhe von etwa 25 Metern
ist das Leuchtfeuer auch heute noch –
trotz moderner Navigationshilfen wie
GPS und Radar – von großer Bedeutung.
Er hat aber auch inzwischen als
beliebte Hochzeits-Location Berühmtheit
erlangt.
Nordsee
Frische Brise inklusive
97
Wozu ein Leuchtturm?
Helgoland
Der Leuchtturm wurde im 2. Weltkrieg
als Flakturm gebaut und 1952 als Ersatz
für den im Krieg zerstörten Leuchtturm
in Betrieb genommen. Er ist noch voll in
Funktion. Mit etwa 28 Seemeilen Sichtweite
ist es das stärkste Leuchtfeuer in
der Deutschen Bucht. Eine Besonderheit
ist der Atombunker, der zu Zeiten
des Kalten Krieges eingebaut wurde.
Schon immer war die Seefahrt nur mit Orientierungshilfen
möglich. Anfangs waren die Seefahrer
auf Landmarken wie Dünenkämme, Bergrücken
oder auch besonders hohe Bäume angewiesen.
Später kamen von Menschenhand geschaffenen
Bauwerke wie Kirchtürme, Windmühlen oder ähnliche
Orientierungspunkte hinzu.
Zu seiner Standortbestimmung nutzte der Seefahrer
eine sogenannte Kreuz- oder Doppelpeilung -
mindestens zwei Landmarken werden vom Schiff
aus angepeilt und in die Seekarte eingetragen. Dies
funktionierte aber nur bei Helligkeit, mit Einsetzen
der Dämmerung waren kaum mehr Landmarken
auszumachen.
Zur Orientierung in der Dunkelheit wurden daher
an Ufern, Klippen oder am Strand Feuer entzündet,
um den Seefahrern den richtigen Weg zu weisen.
Später wurden diese Feuer auf eigens dafür gebauten
Türmen entzündet. Heute sind diese Leuchtfeuer
mit elektrischem Licht und modernster Technik
ausgestattet.
Roter Sand
Der Leuchtturm Roter Sand in der
Deutschen Bucht, nordöstlich der Insel
Wangerooge gelegen, ist das erste Seezeichen
weltweit, das mitten ins Meer
gebaut wurde. Er wurde 1885 in Betrieb
genommen. Roter Sand galt während
des Deutschen Kaiserreichs als Symbol
des technischen Fortschritts. Der Turm
dient heute nicht mehr als Leuchtfeuer.
Fotos: Getty, Imago, dpa PA (3), Shutterstock (4), Grafik: Getty
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