6. Mai 2018
- Grazer Bildungsstadtrat fordert: „Gesundheit muss in den Schulunterricht!“ - Kuhüberwachung & mitwachsendes Haus: Die skurrilsten Start-ups der Stadt - Gasthaus Klöcherperle ist zurück - Heimische In-Drinks für die Gastgartensaison
- Grazer Bildungsstadtrat fordert: „Gesundheit muss in den Schulunterricht!“
- Kuhüberwachung & mitwachsendes Haus: Die skurrilsten Start-ups der Stadt
- Gasthaus Klöcherperle ist zurück
- Heimische In-Drinks für die Gastgartensaison
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<strong>6.</strong> <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong>, AUSGABE 18<br />
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<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong>, AUSGABE 18<br />
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Mahlzeit. Bildungsstadtrat Kurt Hohensinner will gesunde Ernährung stärker im Lehrplan verankern, um dem Trend zum Übergewicht bei Kindern entgegenzuwirken.<br />
Ein dementsprechendes Schulprojekt wurde in der Volksschule Mariagrün gestartet, Gespräche mit Bildungsminister Heinz Faßmann folgen. S. 4/5<br />
THINKSTOCK (2), ARLENEJOOBES
die seite 2 www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Inhalts-Quiz<br />
Wem gehören diese<br />
Augen?<br />
1 Herbert König<br />
2 Roland Graf<br />
3 Hannes Prinz<br />
Lösung Seite 21<br />
Was ist das?<br />
1 Gummiball<br />
2 Spiegelei<br />
3 Physalis<br />
Lösung Seite 21<br />
Was kostet das?<br />
1 ab 50.435 Euro<br />
2 ab 1<strong>6.</strong>990 Euro<br />
3 ab 365.000 Euro<br />
Lösung Seite 34<br />
Navigator<br />
Lokales4–15<br />
Szene16-25<br />
Eco26/27<br />
Viva 28-33<br />
Motor34-36<br />
Sport 40/41<br />
Rätsel42/43<br />
SONNTAGSFRÜHSTÜCK<br />
MIT ...<br />
... Jörg Siebenhandl<br />
Drei Tage vorm Cup-Finale spricht Sturms tiefgründiger Tormann über die<br />
Literatur, Wirtschafts-Wissen und das Gefühl, plötzlich arbeitslos zu sein.<br />
Sturms Nummer 1 spielt mit der 27 am Dress.<br />
Was ist seine Nummer 1 beim Frühstück?<br />
Haferbrei hat ein Fixleiberl! Ich hab einfach mal bemerkt,<br />
dass mir das guttut, nicht belastet und mit<br />
Beeren und Apfelmus richtig fein schmeckt. Dazu<br />
gibt’s Reismilch. An freien Tagen geh ich mit Kollegen<br />
aber gern zum Frühstück ins Café Promenade.<br />
Da gibt’s dann alles querbeet.<br />
Daheim wird mit der Freundin gefrühstückt?<br />
Aktuell nur, wenn sie mich in Graz besucht. Sie arbeitet<br />
in Wien im Außenministerium in der Integrationsabteilung.<br />
Wenn sie frei hat, kommt sie her, oder<br />
ich fahr rauf nach Wien.<br />
Heute ist spielfrei. Schon Freizeit-Pläne?<br />
Ich bin da flexibel. Wenn’s schön ist, fahr ich mit Kollege<br />
Thomas Schrammel zum Golfplatz am Murhof<br />
und schlag ein paar Bälle. Zum Baden taugt mir die<br />
„Copacabana“. Den Schöckl hab ich auch schon ausgekundschaftet.<br />
Disco-Golf spielen ist da oben eine<br />
Hetz!<br />
Jeder Aktiv-Mensch muss auch mal relaxen ...<br />
Ich lese sehr viel. Ich verschlinge Krimis wie die von<br />
Jussi-Adler Olsen. Es darf aber auch mal ein Hörbuch<br />
sein. Wie die von Warren Buffett. Die hör ich<br />
immer beim Autofahren. Jetzt bin ich damit schon so<br />
viele Kilometer unterwegs gewesen und frag mich,<br />
wann das mal aus ist!<br />
Apropos Warren Buffett. Wirtschaft ist Ihr<br />
Steckenpferd, richtig?<br />
Ich hab den Bachelor in Wirtschafts- und Sozialwissenschaften.<br />
Mich fesselt das Thema. Die aktuellen<br />
Entwicklungen rund um die möglichen Strafzölle<br />
zwischen Europa und den USA verfolge ich genau.<br />
Wir sind uns kaum bewusst, wie viel Einfluss solche<br />
Dinge auf unser aller Leben haben.<br />
Haferbrei am<br />
Morgen ...<br />
Jörg Siebenhandl<br />
kennt<br />
seinen Körper<br />
genau – und<br />
weiß, wie<br />
man ihn auf<br />
Touren bringt.<br />
Sein legales<br />
Doping im<br />
Schüsserl wird<br />
ihn auch Mittwoch<br />
beim<br />
Cup-Finale fit<br />
machen. LUEF<br />
Tiefgründigkeit wie diese verdanken Sie ja<br />
auch einer beruflich schweren Zeit ...<br />
Ich war im Juni 2014 vereins-, also arbeitslos. Im<br />
AMS-Team für joblose Profi-Kicker hab ich mich<br />
fit gehalten, bin dann bei Admira engagiert worden<br />
und hab von dort den Sprung nach Würzburg<br />
in Deutschland geschafft. Wenn du arbeitslos bist,<br />
denkst du viel nach. Ich hab das Glück meines Studiums<br />
– wenn ich wollt’, könnte ich morgen mit dem<br />
Fußball aufhören und in einem Wirtschaftsbetrieb<br />
arbeiten. Mein Rat an Jungkicker: Schafft euch ein<br />
zweites Standbein. Eine Kicker-Karriere kann plötzlich<br />
vorbei sein. Und geldmäßig aussorgen kannst<br />
du in Österreich sowieso nicht.<br />
Für Aufsehen sorgen geht schon: Wie Sie es<br />
mit Sturm gerade tun – oder 2011 mit Ihrem<br />
Tor aus 80 Metern.<br />
Ist halt ein Youtube-Klassiker geworden.<br />
Wie Witze über Ihren Namen: „Wenn a Tormann<br />
scho Siebenhandl heißt, muss der was<br />
können ...“<br />
Die Schmähs kommen immer wieder – aber das<br />
passt eh: Viele sagen ja auch, dass ich dieser Annahme<br />
entspreche (lacht).<br />
Am Mittwoch steigt das Cup-Finale. Nervös?<br />
Ich hab ja schon ein Pokalfinale gespielt. Aber nicht<br />
vor so vielen Menschen! Und den Pokal hab ich auch<br />
nicht gewonnen. Und diesmal will ich dieses Ding!<br />
<br />
PHILIPP BRAUNEGGER<br />
Jörg Siebenhandl (geboren am 18. Jänner 1991 in<br />
Wien) spielte vor Sturm bei Austria Wien, Wr. Neustadt,<br />
Admira und Würzburg. Im A-Nationalteam erlebte<br />
er bei Teamchef Franco Foda kürzlich sein Debüt.<br />
Sein Bruder Udo ist Sportlehrer und Tormanntrainer.
graz<br />
6 graz<br />
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4<br />
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Grazer Bildungsstadtrat fordert:<br />
Wenn ich ihn ärgern will, sage ich zu<br />
ihm Bezirkshauptmann, denn der<br />
Bezirk Liezen ist von der Fläche größer.“<br />
Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer über Amtskollege<br />
Markus Wallner, LH des kleinen Vorarlberg SCHERIAU<br />
„Gesundheit muss in<br />
A. Lang (r.) und B. Breid (Land) vor<br />
dem neuen, grünen RegioBusFRANKL<br />
Mehr Busse in<br />
die Regionen<br />
■■<br />
Der steirische RegioBus bekommt<br />
nicht nur ein neues Design,<br />
die regionalen Busverbindungen<br />
werden auch ausgebaut.<br />
Ziel von Verkehrslandesrat Anton<br />
Lang: Regionen ohne Bahnanbindung<br />
sollen per Bus zur<br />
Streckenqualität der S-Bahn aufschließen,<br />
die Zahl der Fahrgäste<br />
soll um bis zu 30 Prozent steigen.<br />
Dafür werden die Bustakte zwischen<br />
Graz und den steirischen<br />
Bezirken verdichtet. Das Land investiert<br />
dafür heuer 500.000 Euro.<br />
Autorin Susanne Scholl liest aus<br />
Roman über mutige Frauen. RIGAUD<br />
Plattform „Omas<br />
gegen Rechts“<br />
■■<br />
Monika Salzer, Autorin<br />
Susanne Scholl und Jazz-<br />
Musiker Berndt Luef stehen<br />
bei „Friedensarbeit“ am 1<strong>6.</strong><br />
<strong>Mai</strong> im Forum Stadtpark im<br />
Mittelpunkt. Veranstaltet von<br />
der GKP (Gesellschaft für Kulturpolitik),<br />
liest die langjährige<br />
ORF-Korrespondentin in<br />
Moskau, Susanne Scholl, aus<br />
ihrem Roman „Wachtraum“.<br />
Monika Salzer wird die überparteiliche<br />
Initiative „Omas<br />
gegen Rechts“ vorstellen. Luef<br />
spielt im Duo Esquisse.<br />
Stadtrat Kurt Hohensinner (l.) und Christof Widakovich hatten beim Ernährungsprojekt in der VS Mariagrün viele „Fans“. LUEF<br />
derGrazer<br />
Welches Unterrichtsfach sollte es noch geben?<br />
„Ein Fach nur<br />
über ‚Hermann<br />
Hesse‘! Wie er<br />
war und lebte.<br />
Das sollte es<br />
geben.“<br />
Martina Schitter,<br />
35, Einzelhandelskauffrau<br />
„‚Politik‘! Denn<br />
dabei kennen<br />
sich die Leute<br />
viel zu wenig<br />
aus. Und das ist<br />
ein sehr wichtiges<br />
Thema.“<br />
Florian Lasser, 22,<br />
Student<br />
„Man sollte<br />
den Kindern<br />
in den Schulen<br />
so etwas wie<br />
‚Mitgefühl und<br />
Verantwortung‘<br />
beibringen.“<br />
Erna Köppl, 75,<br />
Pensionistin<br />
Blitzumfrage<br />
?<br />
ALLE FOTOS: DER GRAZER<br />
„Ich finde,<br />
dass es ‚Ethik<br />
und Moral‘<br />
unbedingt als<br />
Pflichtfach<br />
geben sollte.“<br />
Peter Bruckmüller,<br />
35, Feuerwehrmann<br />
„‚Einhornkunde‘!<br />
Weil<br />
Einhörner sind<br />
einfach super<br />
und ein Fach<br />
darüber wäre<br />
schon lustig.“<br />
Sandra Muick, 28,<br />
Kellnerin
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
graz 57<br />
➜<br />
TOP<br />
THINKSTOCK (2)<br />
Freiwillige Müllsammler<br />
Neuer Rekord: 55.000 Steirer, darunter<br />
viele Grazer, machten heuer beim<br />
großen steirischen Frühjahrsputz mit.<br />
Schlechte Versorgung<br />
Eine Grazer Studie zeigte massive Mängel<br />
bei der Diabetiker-Versorgung auf. Folge<br />
seien doppelt so viele Amputationen.<br />
FLOP<br />
➜<br />
den Schulunterricht!“<br />
Kurz gefragt …<br />
STARK. Stadtrat Kurt<br />
Hohensinner will verstärkt<br />
Gesundheit im Lehrplan<br />
verankern lassen – ein<br />
Schulprojekt in Mariagrün<br />
ist jetzt angelaufen.<br />
Von Tobit Schweighofer<br />
tobit.schweighofer@grazer.at<br />
Fast jeder dritte Drittklässler<br />
und jede vierte Drittklässlerin<br />
in österreichischen<br />
Volksschulen sind laut<br />
einer Studie des Gesundheitsministeriums<br />
übergewichtig.<br />
Eine Entwicklung, die auch den<br />
Grazer Bildungs- und Sportstadtrat<br />
Kurt Hohensinner<br />
in Alarmbereitschaft versetzt.<br />
Er fordert: „Neben den vielen<br />
Sportinitiativen, die wir setzen,<br />
muss gesunde Ernährung umgehend<br />
viel stärker in den Lehrplan<br />
aufgenommen werden!“<br />
Mit einem dreiwöchigen<br />
Vorzeigeprojekt an der Volksschule<br />
Mariagrün wird nun ein<br />
erster Schritt in diese Richtung<br />
gesetzt. Unter der Leitung von<br />
Lehrerin Pamina Dontscheff<br />
werden drei Wochen lang verstärkt<br />
Inhalte rund um das<br />
Thema „Gesunde Ernährung“<br />
gelehrt. Zum Start war neben<br />
Hohensinner auch Spitzenkoch<br />
Christof Widakovich in<br />
der Schule, um den Kindern<br />
Rede und Antwort zu stehen.<br />
Besondere Bedeutung<br />
kommt dem Thema unter anderem<br />
auch deshalb zu, da<br />
sich aktuellen Studien zufolge<br />
bei adipösen Jugendlichen im<br />
Ernährungs-Inhalte<br />
■■Inhalte für die 3. Klassen:<br />
■■Der Weg der Nahrung –<br />
Verdauung<br />
■■Kohlenhydrate, Proteine,<br />
Fette<br />
■■Vitamine und Mineralstoffe<br />
■■Die Ernährungspyramide<br />
■■Saisonal und regional, richtiger<br />
Einkauf<br />
■■Energiehaushalt<br />
■■Super Food/Salate/Müsli/<br />
Smoothies<br />
<br />
Vergleich zu Gleichaltrigen mit<br />
Normalgewicht im Laufe der<br />
nächsten 40 Jahre ihres Lebens<br />
das Risiko, zu versterben, um<br />
das Fünffache erhöht.<br />
„Das Interesse der Schüler<br />
war enorm, ein Grund mehr,<br />
künftig noch viel stärker auf das<br />
Thema zu setzen“, ist sich Hohensinner<br />
sicher. Er wird diesbezüglich<br />
das Gespräch mit<br />
Bildungsminister Heinz Faßmann<br />
suchen, um „gesunde<br />
Ernährung“ verstärkt im Lehrplan<br />
zu verankern.<br />
Folgen von Übergewicht<br />
■■Die Liste der möglichen<br />
gesundheitlichen Folgen von<br />
Übergewicht und Adipositas ist<br />
lang. Sie reicht von Diabetes,<br />
Bluthochdruck, Herzinfarkt<br />
und Schlaganfall über Leberzirrhose,<br />
Erkrankungen des<br />
Muskel- und Skelettsystems<br />
und bestimmte Krebsarten bis<br />
zu psychischen Belastungen<br />
und einer beeinträchtigten<br />
Leistungsfähigkeit.<br />
<br />
STADT GRAZ<br />
... Kurt Hohensinner<br />
1<br />
Die Kinder werden immer<br />
dicker – was wird getan?<br />
Hohensinner: Im Sportbereich<br />
machen wir schon sehr<br />
viel, auch im Ernährungsbereich<br />
gibt es ein paar tolle<br />
Einzelinitiativen. Nur sollen<br />
diese jetzt bundesweit im<br />
Lehrplan verankert werden.<br />
Kann man am Schulbuffet<br />
2 regulierend eingreifen?<br />
Hohensinner: Da haben<br />
wir die Küche Graz, die die<br />
Schulen beliefert, auf gesunde<br />
Ernährung umgestellt, um<br />
mit gutem Beispiel voranzugehen.<br />
Sollte man nicht auch mit<br />
3 den Eltern „arbeiten“?<br />
Hohensinner: Natürlich<br />
sollten auch Eltern sensibilisiert<br />
werden, das werden<br />
sie auch, wenn Kinder ihr<br />
Wissen nach Hause tragen.
6 graz<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Armut ist auf jeden<br />
KOMMENTAR<br />
„Jamie“<br />
Hohensinner will<br />
Kinder retten<br />
Von Vojo Radkovic<br />
vojo.radkovic@grazer.at<br />
D<br />
ie Kinder werden<br />
immer dicker. Jedes<br />
vierte Kind ist laut einer<br />
Studie in Österreich fettleibig<br />
(siehe Seiten 4/5). Die Kinder<br />
essen falsch, das tun wir<br />
Erwachsene auch. Nur wenige<br />
Kinder haben in der Volksschule<br />
schon ein Gespür für<br />
gesunde Ernährung. Burger,<br />
Kebab, Döner, Pommes,<br />
Ketchup, Majo, das sind die<br />
Bringer. Salate, Gemüse,<br />
Naturkost eher unsexy. Ich<br />
kann mich erinnern, als meine<br />
Kinder noch nicht in der<br />
Schule waren, war ich stolz<br />
darauf, dass die Kinder Fisch,<br />
Muscheln, Salate gegessen<br />
haben. In der Schule konnten<br />
sie Burgern und Ketchup nicht<br />
mehr ausweichen. Da war ich<br />
machtlos. Jamie Oliver, der<br />
Starkoch aus England, hat in<br />
seinem Land versucht,<br />
gesünderes Essen in die<br />
Schulen zu bringen. Letzten<br />
Endes lernen dort jetzt auch<br />
Grundschüler kochen.<br />
Schulstadtrat Kurt Hohensinner<br />
hat ähnliches im Sinn.<br />
Auch er will gesündere<br />
Ernährung in den Schulen.<br />
Ein Pilotprojekt wurde in einer<br />
Volksschule gestartet.<br />
Gesundes Essen soll in den<br />
Unterrichtsplan. Eigentlich ist<br />
es wie bei allen Dingen des<br />
Lebens: Was Hänschen nicht<br />
lernt, lernt Hans nimmermehr.<br />
Gesund Essen zum Beispiel.<br />
HOTSPOT-TOUR. Der<br />
„Weg der Barmherzigkeit“<br />
führte diesmal zu<br />
Social Hotspots im Bezirk<br />
Lend. Die Teilnehmer<br />
waren tief bewegt.<br />
Von Vojo Radkovic<br />
vojo.radkovic@grazer.at<br />
Was die Teilnehmer des<br />
von der Caritas und der<br />
Katholischen Stadtkirche<br />
organisierten „Wegs der Barmherzigkeit“<br />
sahen, war bewegend.<br />
Die „Social Tour“ führte durch die<br />
Hot Spots des Bezirks Lend.<br />
Beim Besuch des „Kontaktladens<br />
& Streetwork im Drogenbereich“<br />
staunten die Teilnehmer gewaltig,<br />
als sie hörten, dass allein im<br />
vergangenen Jahr 60.000 Spritzen-<br />
Sets getauscht wurden, um den<br />
Drogensüchtigen zumindest nicht<br />
Heiße Debatte ums Kopftuchverbot<br />
■■<br />
Ein ebenso aktuelles wie umstrittenes<br />
Thema stand beim jüngsten<br />
„DiensTalk“ in der Zentrale der<br />
Steirer-VP auf der Agenda: das geplante<br />
Kopftuchverbot in Schulen.<br />
VP-Geschäftsführer Detlev Eisel-<br />
Eiselsberg und Moderator Michael<br />
Fleischhacker begrüßten als<br />
Diskutanten die Frauenbeauftragte<br />
der Islamischen Glaubensgemeinschaft<br />
Österreichs, Carla Amina<br />
Baghajati, und den Integrationsexperten<br />
Kenan Güngör.<br />
Der Soziologe Güngör sprach<br />
sich für ein Kopftuchverbot im gesamten<br />
Pflichtschulbereich aus:<br />
Der Staat müsse junge Mädchen in<br />
Schulen und Kindergärten schützen.<br />
„Es ist fast immer ein Bedürfnis<br />
der Eltern und nicht des Kindes, ein<br />
Kopftuch zu tragen“, so Güngör. Oft<br />
würden die Eltern ihren Töchtern<br />
einreden: „Gott mag dich nicht,<br />
wenn du dich nicht verhüllst!“<br />
infizierte Nadeln zu geben.<br />
Die Teilnehmer, darunter Schülerinnen<br />
der Caritas-Fachschule<br />
für wirtschaftliche Berufe, wurden<br />
mit obdachlosen und alkoholabhängigen<br />
Frauen und<br />
Männern konfrontiert. Organisator<br />
Bernhard Pletz: „Die Leute<br />
leben in Abbruchhäusern oder<br />
unter den Brücken. Angebote, in<br />
Notunterkünften zu übernachten,<br />
nehmen sie nicht an.“<br />
Organisator Bernhard Pletz: Die Jugend<br />
hat viele Fragen gestellt.<br />
Baghajati wehrte sich indes gegen<br />
eine „Verbotspolitik“, die „immer<br />
gegen eine mündige Einsicht<br />
von Menschen“ sei und „sich auch<br />
in diesem Fall gegen eine Minderheit<br />
richten“ würde. Stattdessen<br />
sollten Mädchen selbst entscheiden<br />
dürfen, ob sie ein Kopftuch tra-<br />
„Haben Sie öfters Angst, Herr<br />
Polizist“, fragten die Schülerinnen<br />
geradeheraus einen der an der<br />
Aktion teilnehmenden Polizisten.<br />
„Nein, aber Furcht schon, das<br />
macht mich konzentrierter.“<br />
Die Schüler und die anderen<br />
Teilnehmer, die allesamt der Meinung<br />
waren, dass der Volksgarten<br />
gefährlich sei, staunten, als<br />
die Polizisten berichteten, dass<br />
im Vorjahr im Volksgarten kein<br />
einziger Überfall stattgefunden<br />
habe. Nächste Frage: „Wie leben<br />
Obdachlose in unserer Stadt?“<br />
Die Streetworker der Mobilen Sozialarbeit<br />
der Stadt Graz erzählten<br />
von ihrer Arbeit und den Begegnungen<br />
an ganz versteckten Orten<br />
der Stadt.<br />
Die Bewohner der Lebenswelt<br />
der Barmherzigen Brüder in<br />
Kainbach begleiteten den Weg auf<br />
kreative und musikalische Weise.<br />
Die Spurensuche nach der Armut<br />
wird noch lange nachwirken.<br />
Da ist viel zu tun.<br />
Detlev Eisel-<br />
Eiselsberg,<br />
Carla Amina<br />
Baghajati,<br />
Kenan<br />
Güngör und<br />
Michael<br />
Fleischhacker<br />
(v. l.)<br />
<br />
STVP/FISCHER<br />
gen oder nicht, forderte Baghajati.<br />
„Möchte ein kleines Mädchen einmal<br />
für eine Woche das Kopftuch<br />
ausprobieren, so sollte sie es tun<br />
dürfen, auch wenn sie es danach<br />
vielleicht wieder ablegt.“ Für Baghajati<br />
ist das Kopftuch ein Stück<br />
praktizierter Religion.<br />
derGrazer<br />
IMPRESSUM: „der Grazer“ – Unabhängige Wochenzeitung für Graz und Umgebung | Erscheinungsort: Graz | HERAUSGEBER UND MEDIENINHABER: Media 21 GmbH, Gadollaplatz 1, 8010 Graz; Tel. 0 316/23 21 10 | GESCHÄFTSFÜHRUNG: Gerhard<br />
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10 DW 2627, verkauf@grazer.at | VERKAUF: Reinhard Hochegger (Verkaufsleitung, 0 664/80 666 6491), Robert Heschl (0 664/80 66 66 897), Michael Midzan (0 664/80 666 6891), Selina Gartner (0 664/80 666 68 48), Mag. Eva Semmler (0<br />
664/80 666 6895), Theresina Jürgens, MA (0 664/80 666 6892) | OFFICE MANAGEMENT: Pia Ebert (0664/80 6666 490) | PRODUKTION: Burkhard Leitner | HERSTELLUNG: Druckerei Carinthia, St. Veit/Glan | VERTEILUNG: redmail Logistik<br />
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<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
graz 7<br />
Tritt spürbar<br />
Caritas-Schülerinnen fragten die Polizisten, ob sie Angst haben. CARITAS (2)<br />
Schi-Spaß<br />
zum Nulltarif.<br />
Für Grazer<br />
Volksschüler<br />
wird das<br />
2019 Realität.<br />
<br />
THINKSTOCK<br />
Gratis-Schitage für Kinder<br />
■■<br />
Die Grazer Volksschulkinder<br />
sollen wieder mehr schifahren,<br />
und da hat sich die Stadt Graz<br />
unter Schul- und Sportstadtrat<br />
Kurt Hohensinner etwas einfallen<br />
lassen: Ab 2019 gibt es<br />
Gratis-Schitage für alle Grazer<br />
Volksschulkinder. Das betrifft<br />
132 Volksschulklassen von städtischen<br />
und privaten Schulen. Die<br />
Kinder sollen auch Schifahren<br />
lernen, wünscht sich Hohensinner.<br />
Die Schitage werden in leicht<br />
erreichbaren Schigebieten wie<br />
Präbichl, Semmering oder Modriach<br />
durchgeführt. Auch Bürgermeister<br />
Siegfried Nagl findet es in<br />
Anbetracht der Grazer Olympiabewerbung<br />
gut, dass die Kinder<br />
in Graz mehr Schisport betreiben.<br />
40 Prozent tun das nicht. Die Finanzierung<br />
des Projektes inklusive<br />
der Transporte ist gesichert.
8 graz<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Die skurrilsten Start-ups der Stadt<br />
Kuhüberwachung &<br />
mitwachsendes Haus<br />
Die Griller liefen auf Hochtouren und<br />
die Cevapcici waren heiß begehrt. KK<br />
Cevapcici-Fest:<br />
2800 Portionen<br />
■■<br />
Jetzt aber! Nach Fake-Ankündigungen<br />
im Vorjahr gab es<br />
das „Cevapcici“-Fest im Grazer<br />
Augarten, und rund 3500 Besucher<br />
waren gekommen. Die<br />
ersten Portionen, sobald die<br />
Griller zu rauchen begonnen<br />
hatten, holten sich Sturm-Präsident<br />
Christian Jauk und Stadtrat<br />
Kurt Hohensinner. Neben den<br />
Grillern gab es DJs. Veranstalter<br />
war der Verein „Neu Graz“.<br />
Es soll wieder Kunst in Schaufenstern<br />
der Annenstraße gezeigt werden. KK<br />
Kunstallee in<br />
Annenstraße<br />
■■<br />
Die Schaufenstergalerie in<br />
der Annenstraße geht in die<br />
zweite Runde: Die Kunstallee,<br />
bei der Kunst in rund 40 Auslagen<br />
präsentiert wird, wird<br />
heuer eine Weihnachtsedition.<br />
Momentan werden Künstler<br />
aller Genres und Backgrounds<br />
dafür gesucht. Interessenten<br />
können sich unter art@<br />
base-graz.eu melden.<br />
SCHRÄG. Mit vielen Events ist Graz jetzt einen Monat lang Start-up-Hauptstadt<br />
Österreichs. Wir haben die außergewöhnlichsten Erfindungen zusammengesucht.<br />
Von Verena Leitold<br />
verena.leitold@grazer.at<br />
Gründermesse (5. <strong>Mai</strong>),<br />
„Startup-Spritzer“ Spezial<br />
auf der Murinsel (17. <strong>Mai</strong>),<br />
Netzwerkreise der Wirtschaftsabteilung<br />
nach Wien (24. und 25.<br />
<strong>Mai</strong>), Startuprun der Jungen Wirtschaft<br />
(<strong>6.</strong> Juni) und 15 Seconds<br />
Festival (7. und 8. Juni): Über ein<br />
Monat lang steht in Graz jetzt alles<br />
Das Haus, das mitwächst:<br />
Commod<br />
Das von Michaela Maresch<br />
und Gerald Brencic erfundene<br />
Haus kann flexibel<br />
vergrößert oder verkleinert<br />
werden, indem man einfach<br />
Teile hinzu- oder verkauft.<br />
Möglich macht das ein<br />
variables Modulsystem. Der<br />
Zu- oder Abbau dauert nur<br />
wenige Tage. Die Idee war<br />
etwa unter den fünf Finalisten<br />
für den Holzbaupreis<br />
Steiermark.<br />
Mini-Defibrillator für die<br />
Handtasche: PocketDefi<br />
Mit 5x8x10 Zentimetern<br />
ist PocketDefi von Jasper<br />
Ettemas Unternehmen liimtec<br />
um 75 Prozent kleiner als<br />
herkömmliche Defibrillatoren<br />
und passt bequem in die Tasche.<br />
Es ist der erste Defibrillator,<br />
der mit einem Smartphone<br />
verbunden werden<br />
kann. Die Idee wurde bereits<br />
mit vielen Preisen ausgezeichnet<br />
und erhielt Investments im<br />
sechsstelligen Bereich.<br />
im Zeichen von jungen innovativen<br />
Unternehmen. Das liegt der<br />
Stadt und nicht zuletzt Bürgermeister<br />
Siegfried Nagl besonders<br />
am Herzen: „Unsere Grazer Gründer,<br />
die tagtäglich und mit großer<br />
Leidenschaft daran arbeiten, ihre<br />
Ideen umzusetzen, beeindrucken<br />
mich besonders! Mit unserem<br />
Angebot an städtischen Förderungen,<br />
das sich speziell an heimische<br />
Start-ups richtet, leisten<br />
Fallschirm für Drohnen: Drone Rescue System<br />
Markus Manninger (l.) und Andreas Ploier<br />
haben das effizienteste Rettungssystem<br />
für Drohnen am Markt entwickelt. Es<br />
erkennt Abstürze und schleudert daraufhin<br />
einen Rettungsschirm aus.<br />
wir wichtige Starthilfe, damit sich<br />
die Unternehmen von morgen<br />
bestmöglich entwickeln können.“<br />
111 Förderungen hat die Wirtschaftsabteilung<br />
der Stadt allein<br />
im letzten Jahr vergeben.<br />
Und unter den vielen Grazer<br />
Erfindungen sind durchaus skurrile<br />
und außergewöhnliche – vom<br />
Drohnenfallschirm über die Kuhüberwachung<br />
bis hin zum wachsenden<br />
Haus (siehe unten).<br />
Smartes Überwachungssystem für Kühe: SmaXtec<br />
Ein Sensor wird im Pansen der Kühe deponiert, und<br />
so werden Daten in Echtzeit übermittelt. So können<br />
etwa das Trinkverhalten, der pH-Wert oder bevorstehende<br />
Geburten von Kälbern überwacht werden. Das<br />
System von Robin Waluschnig, Stefan Rosenkranz<br />
und Mario Fallast ist bereits weltweit im Einsatz.<br />
Kleinster Lautsprecher der Welt: USound<br />
Jörg Schönbacher, Andrea Rusconi Clerici und Ferruccio<br />
Bottoni (v. l.) entwickeln und produzieren Mini-<br />
Lautsprecher mit der sogenannten „MEMS-Technologie“.<br />
Die Grazer Lautsprecher brauchen viel weniger<br />
Platz und verbrauchen wesentlich weniger Energie<br />
als herkömmliche. Einerseits handelt es sich dabei um<br />
Kopfhörer, andererseits will das Unternehmen auch<br />
den Smartphone-Markt aufmischen.<br />
DRONE RESCUE SYSTEM, THINKSTOCK, CONTAIN MEL, LIIMTEC, USOUND/FRANKL
10 graz<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Hotel<br />
ohne<br />
Hürden<br />
Barrierefreies<br />
Graz<br />
www.grazer.at<br />
WK-Regionalstellenleiter<br />
Viktor Larissegger (l.) mit<br />
roomz-Manager Stefan<br />
Willensdorfer ERWIN SCHERIAU (2)<br />
LOKALAUGENSCHEIN. Im Rahmen der Aktion „Barrierefreies Graz“ testen<br />
wir Betriebe auf ihre Barrierefreiheit. Diese Woche: das Hotel roomz.<br />
Von Daniel Windisch<br />
daniel.windisch@grazer.at<br />
Wirtschaftskammer, Stadt<br />
Graz, der Verein Selbstbestimmt<br />
Leben und „der<br />
Grazer“ haben gemeinsam die Aktion<br />
„Barrierefreies Graz“ gestartet.<br />
Dabei besuchen wir Betriebe und<br />
prüfen, wie auf die Bedürfnisse von<br />
Menschen mit Behinderung eingegangen<br />
wird. Diese Woche nahmen<br />
WK-Regionalstellenleiter Viktor<br />
Larissegger und „der Grazer“ das<br />
Hotel roomz in der Conrad-von-<br />
Hötzendorf-Straße unter die Lupe.<br />
Barrierefreiheit wird hier großgeschrieben,<br />
wie ein Rundgang<br />
durchs Hotel mit General Manager<br />
Stefan Willensdorfer zeigt: Es gibt<br />
keine für Rollstuhlfahrer unüberwindlichen<br />
Hürden, das Restaurant<br />
und der Gastgarten im Erdgeschoß<br />
sind komplett barrierefrei, die flexibel<br />
verstellbaren Tische mit dem<br />
Rollstuhl unterfahrbar. Im Tiefgeschoß<br />
befindet sich ein per Lift erreichbares,<br />
behindertengerechtes<br />
WC. Vor dem Hotel steht ein Behindertenparkplatz<br />
für Gäste bereit.<br />
Insgesamt verfügt das 2012 eröffnete<br />
roomz über 133 Zimmer, fünf<br />
davon wurden für Menschen mit<br />
Behinderung adaptiert. Das heißt,<br />
dass Toiletten und Bäder barrierefrei,<br />
Schränke etc. tiefergelegt sind,<br />
damit sie vom Rollstuhl aus leicht<br />
zu erreichen sind. Dazu gibt es Notrufknöpfe,<br />
über die bei Bedarf ein<br />
Bäder und WCs in den fünf „Spezialzimmern“<br />
sind behindertengerecht.<br />
Hotelmitarbeiter alarmiert werden<br />
kann – 24 Stunden am Tag.<br />
Das roomz beherberge immer<br />
wieder Menschen mit Handicap,<br />
erzählt Willensdorfer. So auch im<br />
Vorjahr bei den Special Olympics:<br />
„Da hatten wir sehr viele Gäste mit<br />
Rätsel-Lösung des Rätsels der vom letzten 29. Ausgabe 4. <strong>2018</strong> Sudoku-Lösung vom <strong>6.</strong> 5. <strong>2018</strong><br />
C J W K B<br />
L E H R E R B I L D U N G<br />
D A I G E I D O R F E<br />
Y A L E T E E O F E N<br />
D O M H E R R E N H O F<br />
A R T I O A N E I<br />
B Y T E N O H R B U S<br />
S A I S O N K A R T E T<br />
C H E A N I L L<br />
M E T H O D E D T E E R<br />
L O S B O C K K O G E L<br />
F T R A S S E<br />
D E R C I<br />
E R W A E H N E N<br />
A S T R A<br />
A H S F L I C<br />
B R E I S A C H<br />
Lösungswort: FUERSTENSTAND<br />
Lösung:<br />
FUERSTEN-<br />
STAND<br />
Behinderung.“ Willensdorfer sieht<br />
Barrierefreiheit auch als Service für<br />
ein bestimmtes Kundensegment<br />
an: „Wenn man es nicht anbietet,<br />
kann man diese Kunden auch nicht<br />
bekommen.“ In Deutschland etwa<br />
gebe es Reiseanbieter, die sich auf<br />
Angebote für Menschen mit Behinderung<br />
spezialisiert hätten – von<br />
diesen Anbietern werde auch das<br />
roomz empfohlen.<br />
Aufruf an Betriebe<br />
Unternehmen, die sich und ihre<br />
Maßnahmen für Barrierefreiheit im<br />
Rahmen unserer Serie präsentieren<br />
wollen, können sich an die Wirtschaftskammer<br />
Graz wenden – entweder<br />
per E-<strong>Mai</strong>l an graz@wkstmk.<br />
at oder telefonisch unter der Nummer<br />
0316/602 201.<br />
6 3 8 9 1 7 4 2 5<br />
2 1 4 6 5 3 9 7 8<br />
7 9 5 8 2 4 3 6 1<br />
5 6 1 4 9 8 2 3 7<br />
9 4 2 3 7 1 5 8 6<br />
3 8 7 5 6 2 1 9 4<br />
4 5 6 2 8 9 7 1 3<br />
1 2 3 7 4 6 8 5 9<br />
8 7 9 1 3 5 6 4 2<br />
2 4 5 9 1 3 6 8 7<br />
9 1 8 6 4 7 3 5 2<br />
3 7 6 5 8 2 9 4 1<br />
5 9 7 8 6 1 4 2 3<br />
1 6 3 2 9 4 5 7 8<br />
4 8 2 7 3 5 1 6 9<br />
6 3 9 4 7 8 2 1 5<br />
8 2 1 3 5 6 7 9 4<br />
7 5 4 1 2 9 8 3 6
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
graz 11<br />
Gasthaus Klöcherperle ist zurück<br />
NEUIGKEITEN. Nächste Woche sperrt das Traditionsgasthaus Klöcherperle in der Heinrichstraße<br />
in alter Manier wieder auf. Auch das Condor am Karmeliterplatz steht kurz vor der Neuübernahme.<br />
Von Verena Leitold und Daniel Windisch<br />
redaktion@grazer.at<br />
Ein Traditionsgasthaus öffnet<br />
kommenden Mittwoch, am<br />
9. <strong>Mai</strong>, wieder seine Pforten:<br />
Christian Witamwas und Stefan<br />
Lettner, der zuletzt Chef im „Skurril<br />
22“ war, sperren die „Klöcherperle“<br />
in der Heinrichstraße wieder<br />
auf! Nachdem zuletzt der Italiener<br />
„L’Originale“ in dem kultigen Gebäude<br />
aufgekocht hat, kehrt man jetzt<br />
zurück zu den Wurzeln: „Ein uriges,<br />
echtes Wirtshaus mit bodenständiger<br />
Küche und ruhigem Gastgarten<br />
im Innenhof“, beschreibt Witamwas<br />
das Konzept. Da stehen dann etwa<br />
traditionelle Gerichte wie Zwiebelrostbraten,<br />
gekochtes Rindfleisch,<br />
Wiener Schnitzel oder Rindsgulasch<br />
auf der Karte. Auch verschiedene<br />
Frühstücksvariationen werden geboten.<br />
Was dann doch ein bisschen<br />
an Italien erinnert, ist der günstige<br />
„schnelle Kaffee im Stehen“, quasi<br />
ein caffé al banco.<br />
Das Restaurant „Condor“, das seit<br />
Jahren am Karmeliterplatz lateinamerikanischen<br />
Flair verbreitet,<br />
steht vor einem Umbruch: Die Gastronomen-Familie<br />
Winter zieht sich<br />
– wie zuvor schon von der Cocktailbar<br />
„Seasons“ – zurück und sucht<br />
einen Nachfolger für das Szene-Lokal.<br />
Das „Condor“ laufe gut, die Entscheidung<br />
habe rein private Gründe,<br />
so Martina Winter, Mutter von<br />
Lokal-Chefin Isabelle Winter. Das<br />
„Café Rosenhain“ will man indes<br />
„auf jeden Fall“ weiter betreiben.<br />
Quasi still und heimlich hat sich<br />
Bernadette Schratter nach über<br />
neun Jahren von ihrem „M1“ zurückgezogen.<br />
Seit Anfang April wird<br />
das Lokal mit der Terrasse über den<br />
Dächern von Graz vom ehemaligen<br />
Barchef Danijel Ber geführt.<br />
Gastro<br />
Börse<br />
www.grazer.at<br />
Die Klöcherperle in der Heinrichstraße kehrt nach Jahren als italienisches<br />
„Ristorante“ jetzt als uriges österreichisches Wirtshaus zurück.<br />
LUEF
12 graz<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Graz aus 426 Perspektiven<br />
DA SCHAU HER. Von 17. <strong>Mai</strong> bis 10. September findet im GrazMuseum die Ausstellung<br />
„Schau Graz! 426 Standpunkte zur Situation der Stadt“ statt. Die Stadt anders wahrnehmen.<br />
Von Valentina Gartner<br />
valentina.gartner@grazer.at<br />
Vielstimmigkeit ist das Beste,<br />
was einem Museum<br />
passieren kann. Die Stadt<br />
hat viele Stimmen, jeder hat andere“,<br />
so der Direktor des Stadtmuseums<br />
Otto Hochreiter. Von<br />
17. <strong>Mai</strong> bis 10. September werden<br />
im GrazMuseum Geschichten<br />
erzählt. 426 Bilder von 426 Busund<br />
Straßenbahnhaltestellen<br />
aus Graz, 426-mal dieselbe Perspektive.<br />
„Man wird die Stadt anders<br />
betrachten. Auf den Bildern<br />
sind normale Alltagssituationen<br />
festgehalten. In unserer Zeit, wo<br />
man von einem Ort zum anderen<br />
hetzt, nimmt man das alles<br />
nicht wahr“, erklärt die Vizedirektorin<br />
Sibylle Dienesch. In der<br />
Ausstellung geht es darum, sich<br />
mit verschiedenen Situationen<br />
auseinanderzusetzen und die<br />
Bezirke, in denen die Haltestellen<br />
sind, neu kennenzulernen.<br />
„Wir wollen die Wahrnehmung<br />
erweitern und die gesamte Stadt<br />
in gleicher Weise präsentieren“,<br />
erzählt Hochreiter.<br />
Unzählige Geschichten<br />
„Hinter jeder Haltestelle verbirgt<br />
sich viel. Wo Menschen leben,<br />
wo sie arbeiten und sich vergnügen.<br />
Die Bilder sollen da letzten<br />
Endes für sich selbst sprechen.“<br />
Die Fotografin Franziska<br />
Schurig war viele Wochen für<br />
die perfekten Bilder unterwegs.<br />
„Man hat die Chance, über die<br />
Fotografie Dinge zu sehen, die<br />
man sonst nicht sieht“, schildert<br />
der Direktor.<br />
„Es wird außerdem Fragen<br />
zu den Standpunkten geben,<br />
die das Publikum beantworten<br />
kann. Am Ende der Ausstellung<br />
werden diese Fragen in einem<br />
Forum mit Experten besprochen“,<br />
so Dienesch.<br />
Schauts,<br />
Grazer<br />
www.grazer.at<br />
Direktor des Stadtmuseums Otto<br />
Hochreiter und Vizedirektorin Sibylle<br />
Dienesch mit einem der ersten<br />
Bilder der Ausstellung<br />
LUEF
14 graz<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
S E R V I C E<br />
Leser<br />
Briefe<br />
redaktion@grazer.at<br />
Stromfreundlich<br />
Bei der Energie Steiermark, einem<br />
Konzern mit vielen Töchtern,<br />
verliert man als Kunde die<br />
Übersicht. Bei Beschwerden wird<br />
man weitergereicht. Beispielsweise<br />
steht ohne Voranmeldung<br />
plötzlich ein Mann vor der Türe<br />
und will jetzt Strom ablesen. Ein<br />
anderer Mann behauptet telefonisch,<br />
dass wir keinen Strom<br />
verbrauchen und er das prüfen<br />
muss (Situation seit 20 Jahren<br />
unverändert!). Dann wird man<br />
im Urlaub telefonisch belästigt.<br />
Eine Überprüfung ergab, dass<br />
alles in Ordnung ist! Man möchte<br />
unbedingt ein „intelligentes“<br />
(?) Smartmeter in stallieren, mit<br />
dem man über das Internet den<br />
genauen Stromverbrauch sehen<br />
kann – wer will das? Es kann das<br />
eigene Internet stören. Bei Ablehnung<br />
(IME-VO Novelle 2017<br />
– 5. § 1 Abs. 5) bekommt man<br />
einen digitalen Zähler und die<br />
Installation wurde laut Gesetz<br />
auf 2020/22 verschoben. Trotzdem<br />
wird man genötigt und ein<br />
Termin wird mit Schreiben ohne<br />
Unterschrift vorgegeben. Laut<br />
AGB können meine Daten an<br />
Dritte weitergegeben werden,<br />
das widerspricht dem Datenschutz!!!<br />
Peter Wochesländer, Graz<br />
* * *<br />
Bericht aus der Praxis<br />
Mit großem Interesse verfolge ich<br />
die Diskussion um die geplanten<br />
Deutschförderklassen. Ich<br />
arbeite derzeit als Deutschlehrerin<br />
an einer österreichischen<br />
Auslandsschule, in der die nichtdeutschsprachigen<br />
Schüler innerhalb<br />
von fünf Jahren auf das<br />
höchste Deutsch-Sprachniveau<br />
(C1) gebracht werden und die<br />
österreichische Matura ablegen<br />
können, durchaus mit derselben<br />
Qualität wie in Österreich.<br />
Das wäre nicht möglich, wenn<br />
die Kinder nicht ein intensives<br />
Vorbereitungsjahr durchlaufen<br />
würden, in dem sie 20 Stunden<br />
Deutschunterricht erhalten.<br />
Auch Mathematik und andere<br />
Fächer werden auf Deutsch<br />
unterrichtet. Dieser intensive<br />
Deutschunterricht macht rasche<br />
Fortschritte möglich und gibt<br />
den Kindern schnell das Gefühl,<br />
Deutsch zu können. Zwei Lehrer<br />
teilen sich den Deutschunterricht,<br />
die Vokabeln werden von<br />
einer zweisprachigen Lehrerin<br />
erklärt. In diesem Jahr werden<br />
die Grundlagen der Grammatik<br />
und der wesentliche Wortschatz<br />
erworben, was die Basis für den<br />
Deutschunterricht der Folgejahre<br />
nach österreichischem Lehrplan<br />
darstellt.<br />
Nach diesem Vorbereitungsjahr<br />
können die Schüler wirklich<br />
gutes Hochdeutsch in Wort<br />
und Schrift, was mich total<br />
fasziniert, weil mein eigenes<br />
Erlernen der Sprache meines<br />
Gastlandes nicht annähernd<br />
von so viel Erfolg gekrönt ist!<br />
Natürlich braucht es gute Lehrwerke,<br />
durchdachte Konzepte,<br />
pädagogisches Wohlwollen und<br />
nicht zuletzt motivierte Kinder,<br />
aber ein intensives Lernjahr<br />
mit einem Deutschschwerpunkt<br />
bringt raschen und nachhaltigen<br />
Lernerfolg! Zudem lernen<br />
die Schüler von Anfang an fehlerfreies<br />
Deutsch!<br />
Birgit Sprenger, Bludenz<br />
* * *<br />
Wenn die Party losgeht<br />
Zu den Berichten über das Jugendlokal<br />
SUB und das TecHaus<br />
in der Mondscheingasse: Ich<br />
verstehe die Anrainer sehr gut,<br />
da wir das gleiche Problem wie<br />
in der Mondscheingasse haben.<br />
Wir kämpfen darum, dass der<br />
Verein SUB geschlossen wird.<br />
Auch hier leiden wir unter den<br />
Bässen, die ein Schlafen oder<br />
Fernsehen im Wohnzimmer<br />
unmöglich machen. Leider bekommt<br />
man von der Stadt Graz<br />
keine Hilfe. Jeder, der in Graz<br />
ein Lokal eröffnet, hat heute<br />
viele Auflagen zu erfüllen. Nur<br />
solche Vereine nicht. Die Polizei<br />
kommt nicht, wenn man sie<br />
ruft. Wenn das SUB eine große<br />
Veranstaltung durchführt, sind<br />
Massen von Menschen auf der<br />
Straße und im Park. Ich hoffe,<br />
dass die Politiker aufwachen<br />
und endlich mal Ordnung machen<br />
und uns „normal Lebende“<br />
am Wochenende auch die Ruhe<br />
gönnen und somit solche Veranstaltungen<br />
nur dort erlauben,<br />
wo keiner belästigt wird.<br />
Alfred Zechner, Graz<br />
Voller Erfolg:<br />
TOLL. Viele Promis und<br />
Gäste erradelten auf der<br />
Frühjahrsmesse beim<br />
„Grazer“-Stand Urlaube<br />
für sechs Kinder.<br />
Die Grazer Frühjahrsmesse<br />
war aufgrund des tollen<br />
Angebots und des schönen<br />
Wetters ein voller Erfolg.<br />
Auch der „Grazer“ war mit einem<br />
Stand vertreten und brachte die<br />
Messebesucher ins Schwitzen.<br />
Pro hundert erstrampelten Kilometern<br />
auf dem Hometrainer<br />
haben wir im Rahmen unserer<br />
Ferienpaten-Aktion ein Kind auf<br />
Urlaub geschickt. Für alle, die<br />
nicht radeln, aber trotzdem helfen<br />
wollten, gab es eine Spendenbox.<br />
Insgesamt konnten wir<br />
damit sechs Kindern einen Urlaub<br />
ermöglichen – vielen Dank<br />
an alle, die sich beteiligt haben!<br />
Am zweiten Messetag präsentierte<br />
der Steirische Tennisverband<br />
das Jugend-Eliteprojekt<br />
„Next Generation Dominic“ an<br />
unserem Stand. Holding-Graz-<br />
Vorstandsdirektorin und Präsidentin<br />
des Steirischen Tennisverbandes<br />
Barbara Muhr brachte<br />
mit Wolfgang Thiem, dem Vater<br />
von Tennis-Ass Dominic Thiem,<br />
einen der besten Tennistrainer<br />
des Landes mit. Auch Sportlandesrat<br />
Anton Lang sowie Sportstadtrat<br />
Kurt Hohensinner und<br />
Messe-Chef Armin Egger ließen<br />
sich die Gelegenheit nicht entgehen<br />
und erradelten ein paar<br />
Kilometer.<br />
Besonders beliebt war dann<br />
aber die Autogrammstunde mit<br />
den Sturm-Spielern: Christian<br />
Gratzei, Dario Maresic, Jakob<br />
Jantscher, Sandi Lovric und<br />
James Jeggo nahmen sich dafür<br />
viel Zeit und ließen die Herzen<br />
ihrer Fans höher schlagen.
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
graz 15<br />
Das „Grazer“-Charity-Radeln<br />
Messe-Chef Armin Egger stattete<br />
uns ebenfalls einen Besuch ab. LUEF<br />
Auch Holding-Vorstand Barbara Muhr, Tennis-Trainer Wolfgang Thiem und Sportlandesrat Anton Lang (v.l.)<br />
schwangen sich auf den Hometrainer und traten für den guten Zweck am „Grazer“-Stand in die Pedale.<br />
LUEF<br />
ANZEIGE<br />
Ein großes Abenteuer für alle<br />
Die Premiere<br />
von „Altes Testament<br />
– Aus<br />
dem Tagebuch<br />
der Menschheit“<br />
findet am 12.<br />
<strong>Mai</strong> in HAUS<br />
EINS statt. Infos,<br />
Tickets: www.<br />
schauspielhausgraz.com<br />
LUPI SPUMA<br />
Die Bibel ist eines der bekanntesten<br />
Bücher der<br />
Welt. Jeder kennt sie,<br />
die Geschichten im Alten Testament.<br />
Die Ausgaben der „Heiligen<br />
Schrift“ erreichen weltweit<br />
jährlich eine Auflage von rund<br />
20 Millionen Stück, übersetzt<br />
wurde das Buch in 2303 Sprachen!<br />
Regisseur Volker Hesse<br />
wird ab 12. <strong>Mai</strong> „Altes Testament<br />
– Aus dem Tagebuch der<br />
Menschheit“ als besonderes<br />
Spektakel ins HAUS EINS bringen.<br />
Seine Leidenschaft gilt<br />
unter anderem der Beschäftigung<br />
mit großen Texten und<br />
Mythen der Menscheit. Acht<br />
Ensemblemitglieder und zahlreiche<br />
Gäste werden in HAUS<br />
EINS des Schauspielhauses<br />
zu erleben sein. Die typische<br />
Bühne wird für diese Inszenierung<br />
quasi aufgehoben, Publikum<br />
und Ensemble befinden<br />
sich miteinander auf der Bühne.<br />
Der Regisseur dazu: „Das<br />
Alte Testament, das drei, viertausend<br />
Jahre zurückliegende<br />
Geschichten erzählt, lässt<br />
sich besser erfahren, wenn<br />
Zuschauende und Spielende<br />
nicht in der klassischen Form<br />
auf Bühne und Zuschauerraum<br />
verteilt sind, sondern sich die<br />
Orte vermischen, sodass alle<br />
sich im Raum bewegen können,<br />
bewegt werden und körperliche<br />
Veränderungen erfahren.“
16<br />
szene<br />
Verena Leitold<br />
verena.leitold@grazer.at<br />
Bei uns wird nicht nur g’scheit<br />
gegessen, sondern auch anständig<br />
getschechert!“<br />
Spitzenkoch Christof Widakovich schätzt in seinen<br />
Lokalen die Mischung aus gutem Essen und Trinken. LUEF<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Die heimischen In-Drinks<br />
ENDLICH. Die Gastgartensaison ist eröffnet und schon voll im Gange. Wir haben uns angeschaut, welche<br />
heimischen Drinks da heuer neu auf den Karten stehen – alkoholfrei wie alkoholisch. Prost! VENA<br />
Bärnstein<br />
Ein Muntermacher aus grünem<br />
(also ungeröstetem)<br />
Kaffee mit heimischen<br />
Früchten: „Bärnstein“<br />
gibts in den Sorten Dirndl<br />
(Dirndln, Verjus, Holunderblüten<br />
und Hibiskus)<br />
und Quitte (Quitte, Verjus,<br />
Apfel). Der koffeinhaltige,<br />
aber alkoholfreie Drink<br />
wird in einer Manufaktur<br />
in St. Pölten hergestellt<br />
und kann in Graz im Café<br />
Mitte bestellt werden.<br />
„Wir wollen dem Kunden<br />
etwas Wohlschmeckendes<br />
bieten, das neugierig auf<br />
mehr macht. Etwas Genussvolles,<br />
das man ohne<br />
Gedanken an versteckte<br />
Kalorien genießen kann.<br />
Etwas Erfrischendes, das<br />
gleichermaßen Energie für<br />
Tag und Nacht spendet“,<br />
so die Erfinder.<br />
Smoozy Suzy<br />
„Smoozy Suzy“ ist ein Tiefkühl-Smoothie, entwickelt für die einfache und schnelle<br />
Zubereitung in der Gastronomie und Hotellerie. Früchte, Superfoods, Säfte, Pürees<br />
und Gewürze sind fixfertig einzeln portioniert und tiefgefroren und müssen<br />
nur noch mit Wasser gemixt werden. Der Vitamin- und Nährstoffgehalt soll durchs<br />
Schockgefrieren mehrere Monate erhalten bleiben. Die Smoothies gibt es in den<br />
Sorten „Tropic Twister“ (Mango, Ananas, Kokosnuss, Orange), „Royal Berry“ (Heidelbeere,<br />
Erdbeere, Banane, Aronia), „Vista Purista“ (Apfel, Karotte, Orange, Banane,<br />
Sanddorn) und „Green Chiller“ (Birne, Apfel, Pfirsich, Kiwi, Gurke, Quinoa).<br />
Das Grazer Unternehmen beliefert etwa das Café Fotter und Hotel Novapark.
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
szene 17<br />
LUEF (2)<br />
Günther Huber WIE OFT GEHEN SIE INS RESTAURANT? Klaus Weikhard<br />
Seit der ehemalige Landhauskeller-Chef<br />
2-3x pro Woche, 10x im Monat geht der<br />
kein eigenes Lokal mehr hat, wird daheim 7 : 10<br />
Juwelier mit seiner Frau Caroline essen.<br />
gekocht. 7x im Monat geht’s ins Restaurant.<br />
Am liebsten in ein Grossauer-Lokal.<br />
für die Gastgartensaison<br />
Raureif<br />
Säuerlicher Verjus, der fast schon vergessene Saft unreifer Trauben, wurde bereits<br />
400 vor Christus in der Medizin verwendet. Jetzt verleiht er dem alkoholfreien<br />
Drink „Raureif“ seine frische Note. Dazu kommen feinherbe Vogelbeeren, Aroniabeeren,<br />
süße Holunderbeeren und Wasser. Die Erfinder Patrick Zechmeister<br />
und Bernd Menzl aus Oberösterreich suchen in Graz gerade spannende<br />
Lokale für ihr Getränk und sind bisher beim Freiblick fündig geworden.<br />
1404 Gin<br />
Der 14. 04. ist der Tag, an dem<br />
der steirische „1404 Distilled Gin“<br />
erschaffen wurde. Die Erfinder<br />
Martin Krahuletz und Alexander<br />
Krauser bieten aber nicht nur<br />
klassischen Gin in Flaschen zum<br />
Mixen an, sondern auch fertige<br />
„Ready to drink“-Gin-Tonic-<br />
Variationen, die in Grazer Lokalen<br />
und bei Events wie der Miss-<br />
Styria-Wahl letzte Woche gerade<br />
der Renner sind. Die Sorten<br />
Limette und Cranberry gibt es<br />
etwa im Talianu, in der Oper oder<br />
im Leberkas Stadl. Und bei Latin<br />
Live am Lendplatz (mittwochs<br />
ab 1<strong>6.</strong> <strong>Mai</strong>) ist sogar eine eigene<br />
Bar mit den Drinks in den coolen<br />
Einmachgläsern geplant.<br />
Rost<br />
Im Blendend, Pastis, in der Bar Albert, dem<br />
Café Fotter und dem Café Mitte ist „Rost“ in<br />
letzter Zeit immer öfter bestellt worden. Der<br />
neue sprudelnde Rosé-Apfel-Wein-Drink der<br />
Grazerin Liza Brandstätter hat das Potenzial<br />
zum In-Getränk und echten Konkurrenten von<br />
Prosecco oder Aperol. Hergestellt wird alles in<br />
der Steiermark.<br />
Unterwegs mit der Grazer „Alkomat Patrouille“<br />
Ganze 2,26 Promille! Ein<br />
Wert, der selbst Chris etwas<br />
schreckt. „In gewissen<br />
Maßen ist Alkohol ok, aber das<br />
ist schon ein bissl viel“, verrät uns<br />
der 28-jährige Bursch in der Mausefalle.<br />
„Der Grazer“ war mit der<br />
sogenannten Alkomat Patrouille<br />
unterwegs, die die Menschen beim<br />
Feiern einmal pusten lassen. Und<br />
2,26 Promille war mit Abstand der<br />
höchste Wert, den wir messen durften.<br />
Aber nicht nur den eigenen<br />
Wert beim Feiern bekommen die<br />
Partylustigen präsentiert, sondern<br />
bei einer richtigen Einschätzung<br />
ihres Alko-Grades erhalten sie von<br />
Taxi 2801 auch einen Gutschein im<br />
Wert von zwei bis fünf Euro, um sicher<br />
nach Hause zu kommen.<br />
Wenige schätzen richtig<br />
Nur mehr wenige konnten zu<br />
später Stunde ihren Wert richtig<br />
schätzen. So lagen Hannah und<br />
Maria im Revolution beide daneben.<br />
Statt den geglaubten 0,8 waren<br />
es dann 1,72 und die geschätzten<br />
1,3 waren schlussendlich auch<br />
1,65 Promille. „Viele unterschätzen<br />
sich, wenn sie alkoholisiert sind“,<br />
verrät der Boss Thomas Prazsky.<br />
Isabella, die für die Patrouille<br />
unterwegs ist, erzählt auch, dass<br />
Männer höhere Werte haben und<br />
den Test lieber machen. VALI<br />
BÄRNSTEIN (2), WWW.NIKISCHREINLECHNER.AT (2), RAUREIF, ARLENE JOOBES, SMOOZY SUZY<br />
Nick wagte den Alkomat-Test mit Isabella. Und er hatte sich nur knapp falsch<br />
eingeschätzt – statt den gedachten 1,6 waren es dann 1,8 Promille. LUEF (2)
18 szene<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
E V E N T S<br />
In bester<br />
Gesellschaft<br />
Von Verena Leitold<br />
✏ verena.leitold@grazer.at<br />
Mitarbeit: Valentina Garnter, Vojo<br />
Radkovic und Philipp Braunegger<br />
Bella Italia<br />
■ ■ „Tanti Saluti d’Italia“ schickten<br />
Jutta und Gert Maria Hofmann<br />
von der Steirischen Diabetes Hilfe<br />
aus Capri. Nach Ischia, Napoli<br />
und der Amalfiküste geht’s morgen<br />
wieder nach Graz.<br />
Jutta und Gert Maria Hofmann im<br />
Giardino in der Villa San Michele KK<br />
Meisterfeier<br />
im Rathaus<br />
■■<br />
Wenn die Volleyballerinnen<br />
des UVC Holding Graz rund um<br />
Kapitänin Eva Dumphart zum<br />
ersten Mal die Meisterschaft<br />
gewinnen, müssen sie sich natürlich<br />
auch ins Goldene Buch<br />
der Stadt Graz eintragen. Von<br />
Bürgermeister Siegfried Nagl,<br />
Stadtrat Kurt Hohensinner und<br />
Holding-Vorstand Wolfgang<br />
Malik gab’s für die siegreichen<br />
Damen einen Gutschein für<br />
eine Übernachtung im Cube des<br />
Hotel Daniel und ein personalisiertes<br />
Müsli, um die Energiespeicher<br />
wieder aufzufüllen.<br />
Bürgermeister Siegfried Nagl mit<br />
UVC-Kapitänin Eva Dumphart FISCHER<br />
Herbert Troger, Christian Jauk, Ernst Wustinger<br />
und Kurt Hohensinner (traf Hoeneß) (v. l.)<br />
Kein Tattoo für den Stadtrat<br />
■■<br />
Mehr als 333 Sturm-Tattoos mussten Startätowierer<br />
Mario Barth und sein Team stechen, um den Weltrekord<br />
zu brechen. Auch Barth selbst bekannte sich als<br />
echter Fan und ließ sich bei der Eröffnung seines neuen<br />
Flagship-Stores in der Kärntner Straße eine Sturm-<br />
Fahne auf den Oberarm machen. Stadtrat Günter<br />
Riegler, der auf Besuch vorbeischaute, war da zurückhaltender:<br />
„Ich bin zwar großer Sturm-Fan, aber würde<br />
ich mit einem Tattoo nach Hause kommen, würde<br />
ich zu Hause wohl die rote Karte sehen.“ Das Spektakel<br />
ließen sich etwa auch Bürgermeister Siegfried Nagl,<br />
Eiskönig Charly Temmel und einige der Kicker nicht<br />
entgehen. Auch Rocker Tommy Lee schaute vorbei.<br />
Nagl, Drexler, Blümel, Schmid, Schützenhöfer, Laufenberg<br />
und Rinner (v. l.) waren begeistert vom „Klanglicht“. KANIZAJ<br />
Pantheras starten Frühling<br />
■■<br />
Seit 26 Jahren unterstützen die Damen des Lions<br />
Club Graz Panthera in Not geratene Menschen.<br />
Bei ihrem traditionellen Frühlingsfest, das heuer<br />
bereits zum 22. Mal in der Seifenfabrik stattfand,<br />
wurden heuer großzügige Spenden an „Steirer helfen<br />
Steirern“ und Teppichgalerist Harald Geba und<br />
sein Schulprojekt in Nepal übergeben. Präsidentin<br />
Gudrun Winter begrüßte unter den Gästen etwa<br />
Landtagspräsidentin Bettina Vollath, proholz-<br />
Geschäftsführerin Doris Stiksl, Wirtschaftsprüfer<br />
Hans-Georg Reinbacher und Rechtsanwalt Ulrich<br />
Sauer. Sie alle wurden von 15 steirischen Spitzenköchen<br />
verwöhnt. Und alle waren sich einig: Das<br />
Nachspeisen-Buffet war das absolute Highlight!<br />
„Wegen der Tafel warat’s ...“<br />
■ ■ Bei der Enthüllung der SK-Sturm-Gründungstafel<br />
am Gründungsort Augarten am 1. <strong>Mai</strong> (der 109.<br />
Gründungstag) war die Promi-Dichte hoch: Sturm-<br />
Boss Christian Jauk, Peter Schaller (Porr), „Grazbürste“<br />
Josef Schuster, Peter Weinhappl (Diakonie<br />
Graz-Seckau) oder Sportstadtrat Kurt Hohensinner,<br />
um nur ein paar zu nennen. Letzterer zeigte stolz<br />
ein Selfie mit FC-Bayern-Präsi Uli Hoeneß: „Fein,<br />
wenn der Bayern-Boss mit dir über Sturm plaudern<br />
will!“, so Hohensinner. Kuriosum vor der Tafelenthüllung:<br />
Jauk nach seiner Rede: „Und jetzt<br />
gemma alle was trinken!“ Raunen aus dem Publikum:<br />
„Aahm ... die Tafel warat no zum Enthüllen ...“<br />
Stadtrat Günter Riegler (r.) besuchte Startätowierer Mario<br />
Barth (l.) bei seinem Weltrekordversuch im neuen Studio. KK<br />
Klanglicht begeisterte die VIPs<br />
■■<br />
Am Wochenende waren Facebook, Instagram<br />
und Co überflutet mit magischen Bildern und Videos<br />
von „Klanglicht“. Klar, dass sich auch die Promis<br />
das Spektakel in der Innenstadt nicht entgehen<br />
ließen. Zum VIP-Empfang kamen etwa Initiator und<br />
Theaterholding-Chef Bernhard Rinner, Bundesminister<br />
Gernot Blümel, Landeshauptmann Hermann<br />
Schützenhöfer, Bürgermeister Siegfried Nagl, Landesrat<br />
Christopher Drexler, die Intendanten Nora<br />
Schmid, Iris Laufenberg und Michael Schilhan,<br />
die Holding-Vorstände Wolfang Malik und Barbara<br />
Muhr, Redoute-Organisator Bernd Pürcher, Juwelier<br />
Hans Schullin und Unternehmer Hans Roth.<br />
Die Damen des Lions Club Graz Panthera rund um Präsidentin<br />
Gudrun Winter (l.) luden zum Frühlingsfest. KK
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at szene<br />
19<br />
Alle Fotos auf<br />
www.grazer.at<br />
Die Veranstalterinnen Kerstin Zacharias (l.) und Stefanie Michl-Kogler (r.) mit Gewinnerin<br />
Justine Bullner (Mitte) und Vize Sarah Posch (2. v. l.) und Marlene Tropper<br />
Tennisprofi Oliver Marach (l.) mit<br />
Unternehmer Christian Zacharias<br />
Neue Miss hat sich durchgeboxt<br />
■■<br />
Die neue Miss Styria, Justine<br />
Bullner, die sich letzten Samstag<br />
gegen ihre Mitstreiterinnen<br />
durchgesetzt hat, boxt seit ihrem<br />
15. Lebensjahr. Die Kickboxerin<br />
hat schon einige Titel errungen,<br />
und auf die Frage von Moderatorin<br />
Silvia Schneider, ob die Herren<br />
Angst vor ihr haben, schmunzelte<br />
Justine nur: „Letztens kämpfte ich<br />
gegen einen neuen Gegner, aber<br />
er hat mich dann doch ein bisschen<br />
falsch eingeschätzt. Er hat<br />
wohl nicht damit gerechnet, wie<br />
gut ich boxe.“<br />
Bei der Miss-Wahl, die zum ersten<br />
Mal von den Beautyexpertinnen<br />
Kerstin Zacharias und<br />
Stefanie Michl-Kogler veranstaltet<br />
wurde, waren unter den<br />
Gästen auch Mister Austria 2013<br />
Philipp Knefz, Tennisprofi Oliver<br />
Marach, Unternehmerin Tina<br />
Bauer, „The Saxmachine“ TomX,<br />
Vorjahres-Miss Andrea Jörgler<br />
und ihre Vize-Miss Magdalena<br />
Leitner. Die neunköpfige Jury,<br />
bestehend aus Instagram-Star<br />
Nadine Mirada, PULS4-Styling-<br />
Expertin Shadi Pouyazadeh-<br />
Schmidt, Ex-Playmate des Jahrhunderts<br />
Gitta Saxx, Star-Coiffeur<br />
Dieter Ferschinger, dem Ärzteduo<br />
Thomas Rappl und Simone<br />
May, Art & Fashion Team Heike<br />
Steidl und Sascha Penkoff sowie<br />
Male-Model Rene Koch, hatte bei<br />
den letzten zehn Finalistinnen<br />
keine leichte Entscheidung. VALI<br />
Vorjahres-Miss Andrea Jörgler übergab<br />
den Titel an ihre Nachfolgerin.LUEF (3)<br />
Streets-Trio: Christof Widakovich mit<br />
Franziska und Viktoria Grossauer (r.)<br />
„Streets“ offiziell eröffnet<br />
Alle Fotos auf<br />
www.grazer.at<br />
Feierten mit: Caroline und Klaus<br />
Weikhard mit Herti Grossauer LUEF (3)<br />
■■<br />
Ganz nach dem Motto des neuen<br />
Grossauer-Lokals „Streets – Famous<br />
Food and Drinks“ scherzte Spitzenkoch<br />
Christof Widakovich bei der<br />
offiziellen Opening Party: „Wir haben<br />
nur die berühmtesten Grazer<br />
eingeladen!“ Da kamen dann etwa<br />
VP-Landesgeschäftsführer Detlev<br />
Eisel-Eiselsberg, Unternehmer<br />
Rudi Roth, Juwelier Klaus Weikhard,<br />
Flughafen-Chef Gerhard<br />
Widmann, Entertainer Walter<br />
Reischl, die Gastrolegenden Doris<br />
und Günther Huber, HSG-Klubmanager<br />
Michael Schweighofer<br />
und Künstlerin Carola Deutsch.<br />
Und natürlich begrüßten die Streets-<br />
Chefinnen Franziska und Viktoria<br />
Grossauer auch die Familie: Patron<br />
Franz Grossauer und die Geschwister<br />
Herti und Robert Grossauer<br />
und Isabella Edler durften bei<br />
der Feier nicht fehlen. Serviert wurde<br />
da etwa Gordon Ramsay’s Famous<br />
Burger. Zu Mitternacht gab’s<br />
das berühmte Gösser-Gulasch. Bei<br />
der Gelegenheit wurde auch das 15.<br />
Schlossberg-Magazin präsentiert.
20 szene<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
DORIANS BLOG<br />
mit Dominik Ofner<br />
Wöchentlich präsentiert TV-Moderator<br />
und Schauspieler Dorian Steidl<br />
im „Grazer“ prominente Österreicher,<br />
die uns ihre ganz persönlichen<br />
Graz-Geschichten verraten.<br />
KK<br />
Ü<br />
ber 90 Mal im Jahr steht<br />
er mittlerweile auf der<br />
Bühne. Alles begann<br />
mit der TV-Show „Die große<br />
Chance“ – heute ist Dominik<br />
Ofner ein fixer Bestandteil der<br />
steirischen Musikszene. In<br />
seinen Songs geht es um<br />
Gefühle, und die spielen bei<br />
dem Künstler selbst ab und zu<br />
verrückt – vor allem wenn es<br />
um den SK Sturm geht. „Beim<br />
letzten Meistertitel 2011 war<br />
ich mit Freunden bereits zu<br />
Mittag beim Stadion!“ Es war<br />
die Zeit, als die 1 ½-Liter-Flaschen<br />
von Puntigamer auf den<br />
Markt kamen. „Ich muss gestehen,<br />
ich habe vom Spiel gar<br />
nichts mehr mitbekommen –<br />
auch, dass wir Meister<br />
wurden, ging an mir vorbei!<br />
Aber alle lagen sich in den<br />
Armen und so habe ich<br />
einfach mitgeweint!“ Hoffentlich<br />
sind es am Mittwoch<br />
ebenfalls Freudentränen, der<br />
Cup-Titel ist für die Blackies<br />
nach acht Jahren ja zum<br />
Greifen nahe.<br />
Dominik Ofner (r.) erzählte Dorian<br />
Steidl von seinen Erlebnissen, als<br />
Sturm das letzte Mal Meister wurde.<br />
Marc Pircher: Kein Alkohol!<br />
■■<br />
Es läuft bei Marc Pircher. Der Schlagerstar landet<br />
einen Hit nach dem anderen. „Comme Ci, Comme<br />
Ca“ war der Vorbote zum neuen Album „Laut und<br />
Leise“. Jetzt, zwischen vielen Promo-Terminen, schaute<br />
Pircher wieder beim „Grazer“ vorbei. Pircher: „Ein<br />
Pflichttermin. Das Album ist so, wie ich selbst bin, laut<br />
und leise. Es ist meine 2<strong>6.</strong> CD. Aber mein ganzes Herzblut<br />
liegt in der neuen CD, ich hoffe, sie gefällt.“ Pircher<br />
gibt dafür Vollgas. 180 Termine stehen in diesem Jahr<br />
an. „Ich weiß, ich sollte leiser treten. Mein Geheimnis<br />
ist: Kein Tropfen Alkohol. Sonst schaffts du das nicht.“<br />
In die Nähe von Graz kommt Pircher live auch: 18. <strong>Mai</strong><br />
eigenes Fantreffen in der Kirschenhalle in Hitzendorf.<br />
Die Veranstalter Philipp Pronegg, Romana Möstl und<br />
Andrea Ruschka (v.l.) luden zur ersten Wine Battle. LUEF (2)<br />
Alle Fotos auf<br />
www.grazer.at<br />
Tätowiererin Carola Deutsch (l.) und<br />
Schwester Sabrina von „Decasa“<br />
Pircher kommt mit jedem neuen Album in die „grazer-<br />
Redaktion“. Für mich ein Pflichttermin, sagt er. SCHERIAU<br />
Wine Battle & Rooftop-Party<br />
■■<br />
Zwei Winzer kämpften bei der ersten Wine<br />
Battle, veranstaltet von Andrea Ruschka, Romana<br />
Möstl und Philipp Pronegg, um einen Platz auf<br />
der Weinkarte im Freiblick. Am Schluss war das<br />
Ergebnis eindeutig: Den Muscaris vom Hirschmugl<br />
– Domaene Seggauberg und den Chardonnay von<br />
PreinerWein kann man jetzt einen Monat lang verkosten.<br />
Unter den Gästen: Hausherr Michi Schunko,<br />
Kastner-Vorstand Thomas Böck, Coiffeur<br />
Chris toph Skoff, Sänger Leo Aberer, die Künstlerinnen<br />
Carola und Sabrina Deutsch sowie die<br />
Kicker Lukas Spendlhofer, Marko Stankovic und<br />
Patrick Puchegger.
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at szene<br />
Startschuss für Wein-Grillerei<br />
■■<br />
Grillen und Wein, das ist fein! Am Donnerstag<br />
startete das Laufke, das vor Kurzem ja neu eröffnet<br />
wurde, in die Grillsaison. Jeden Donnerstag präsentieren<br />
in dem Traditionslokal jetzt andere Winzer<br />
ihre Weine. Den Anfang machten die Weinbauern<br />
Hannes Sabathi mit seinem Graz-Wein „Falter<br />
Ego“, Christoph Wachter-Wiesler, Markus Faulhammer<br />
und Jürgen Trummer. Küchenchef Philipp<br />
Dyczek schmiss dazu Steaks, Koteletts, Goldbrassen<br />
und Wolfsbarsche auf den Grill. Die neuen<br />
Hausherren Herbert König, Markus Neuhold und<br />
Jakob Schönberger begrüßen im <strong>Mai</strong> etwa noch<br />
Michi Lorenz, Stefan Tement oder Christoph Polz.<br />
Die neuen „Laufke“-Capos: Jakob Schönberger, Küchenchef<br />
Philipp Dyczek, Markus Neuhold und Herbert König (v.l.)LUEF (2)<br />
21<br />
Christoph Wachter-Wiesler, Hannes<br />
Sabathi und Markus Faulhammer (v.l.)<br />
Savo Ekmecic als legendärer GAK-Goalie in langen<br />
Seidenhosen (li.) und als Kantinen-Wirt in GöstingCAGRAN (2)<br />
„Scheenstes Tormann“ 70!<br />
■■<br />
2002 wurde er zum „Jahrhundertspieler“ gekürt, der<br />
legendäre GAK-Goalie Savo Ekmecic, der mit 269 Spielen<br />
en suite in seinen langen Seidenhosen zum Kulttormann<br />
wurde. Am kommenden Mittwoch wird Savo 70. Es war<br />
ein langer Weg von Metkovic im südlichsten Zipfel Kroatiens<br />
bis nach Graz. Zwischenstopp in Sarajewo, wo er auch<br />
im jugoslawischen Olympiateam spielte. In Graz, nach der<br />
erfolgreichen Zeit beim GAK war Savo Trainer. Seit 1995<br />
betreibt der Goalie seine Kantine am Sportplatz Gösting.<br />
Seit mehr als 40 Jahren ist Ekmecic Andritzer und ebenso<br />
stolzer Großvater. Als solcher begleitet er seinen Enkel David<br />
(7) täglich zur Schule. David: „Ich habe dem Jahrhunderttormann<br />
schon ein paar Mal ein Tor geschossen...“<br />
„der Grazer“ Frühstücks-Pass<br />
LECKER. Jetzt heißt es wieder fünf Mal in beliebten Cafès frühstücken bei einem Preis von nur 27<br />
Euro! Mit unserem „der Grazer“ Frühstücks-Pass ist das möglich – solange der Vorrat reicht.<br />
Der „Grazer“-Frühstücks-Pass<br />
ist wieder<br />
da! Fünf Mal frühstücken<br />
um nur 27 Euro, bei einem<br />
Wert von 57,90 Euro! Idyllische<br />
Plätze und nur das Beste<br />
von Graz und Umgebung.<br />
Die Gutscheine gelten für<br />
einen Cafè-Rosenhain-Brunch<br />
Frühstücks-Pass<br />
im Café Rosenhain, für ein<br />
reichhaltiges Frühstücksbuffet<br />
im Hotel Novapark Graz, ein<br />
Frühstück im Café Promenade,<br />
ein Frühstück im Raabarista<br />
und für ein „Parks Klassik“<br />
im Parks. Aber nur, so lange<br />
der Vorrat reicht, also schnell<br />
sein.<br />
■■5-mal frühstücken für nur<br />
27 Euro.<br />
■■Im Wert von 57,90 Euro.<br />
■■Die Gutscheine sind gültig<br />
für: siehe Text<br />
■■Erhältlich in allen teilnehmenden<br />
Lokalen, im s’Fachl,<br />
bei Ö-Ticket und bei „der<br />
Grazer“ am Gadollaplatz 1<br />
<br />
Köstlich frühstücken in ausgewählten Lokalen in Graz und Umgebung für<br />
nur 27 Euro. Das Café Rosenhain (links) bietet einen idyllischen Gastgarten<br />
und das Café Promenade ein ausgewogenes Frühstück. <br />
KERNASENKO, STAJAN
24 society<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Von Wanda über Costello<br />
bis zu Metal on the Hill!<br />
WOW. Der Sommer<br />
auf den Kasematten ist<br />
wieder spürbar: Beth<br />
Ditto, Wanda, Elvis Costello,<br />
Metal on the Hill.<br />
Festtage für Musikfans.<br />
■■<br />
So dicht gedrängt war das<br />
Programm in den Schlossberg-<br />
Kasematten, was die Zahl internationaler<br />
Headliner betrifft,<br />
schon lange nicht mehr. Bernd<br />
Rinner, Geschäftsführer der<br />
Grazer Spielstätten, konnte dementsprechend<br />
stolz den Spielplan<br />
für die Schlossberg-Bühnen-Saison<br />
präsentieren.<br />
Herausragend die Shows von<br />
Wanda (18./19. <strong>Mai</strong>), das Wiedersehen<br />
mit Hans Söllner (7. Juli),<br />
erstmals in Graz Elvis Costello (9.<br />
Juli), Dauerkasematten-Gast Konstantin<br />
Wecker (1<strong>6.</strong> Juli), Beth<br />
Bernd Rinner<br />
Ditto (19. Juli), Fink (24. Juli),<br />
Alligatoah (12. August) und das<br />
Festival Metal on the Hill (17./18.<br />
August) mit Powerwolf als Headliner,<br />
um nur einige zu nennen.<br />
Bernd Rinner: „Wir sind für<br />
alle da“, und somit gibt es auch<br />
noch Oper, Weltmusik, Schlager,<br />
Musical, Volksmusik, Techno,<br />
Balkan-Musik, Zaubershows,<br />
Bälle, Kabaretts und vieles mehr.<br />
Detailinfos und Tickets auf<br />
www.spielstaetten.at<br />
DOMNACHT XIII<br />
Helena<br />
Hauff rockt<br />
den Dom<br />
Helena Hauff<br />
kommt zum ersten<br />
Mal nach Graz und<br />
gilt als die wichtigste<br />
Vinyl-DJane.<br />
<br />
SONARBON<br />
Feuerwerk an Überraschungen<br />
OPER. „Ein Feuerwerk an musikalischen Überraschungen“<br />
wird die neue Spielsaison an der Oper.<br />
Von Vojo Radkovic<br />
vojo.radkovic@grazer.at<br />
Geradezu feierlich verlaufen<br />
stets die Programmpräsentationen<br />
im Spiegelfoyer<br />
der Oper Graz. Erwartungsvolle,<br />
stimmungsgeladene Spannung,<br />
und dann Intendantin Nora<br />
Schmid, die mit den Journalisten<br />
und Kollegen das Programm Stück<br />
für Stück durchgeht.<br />
Die neue Spielsaison wird am 29.<br />
September mit den Einaktern „Cavalleria<br />
rusticana“ von Pietro Mascagni<br />
und „Pagliacci“ von Ruggero<br />
Leoncavallo unter der Leitung von<br />
Oksana Lyniv eröffnet. Oksana Lyniv:<br />
„Für mich stellen diese Werke<br />
die Höhepunkte von italienischer<br />
Oper überhaupt dar.“<br />
Dann folgt eine ganze Serie, in<br />
der vor allem starke Frauen im<br />
Vordergrund stehen werden. Etwa<br />
„Salome“ von Richard Strauss<br />
(Premiere 10. November <strong>2018</strong>), wo<br />
auch die Chefdirigentin Oksana<br />
Lyniv die Leitung übernimmt. Regie<br />
führt Florentine Klepper. Die<br />
Titelrolle singt Johanni van Oostrum,<br />
die in Graz schon als „Grete“<br />
im „Fernen Klang“ überzeugte.<br />
„Martha“ von Friedrich von<br />
Flotow (Premiere 12. Jänner 2019)<br />
steht nach 37 Jahren wieder auf<br />
dem Spielplan. Martha wird von<br />
Tetiana Miyus dargestellt.<br />
Bei „Lucia di Lammermoor“ von<br />
Gaetano Donizetti (Premiere 23.<br />
März 2019) hat Andrea Sanguineti<br />
die musikalische Leitung. Regie:<br />
Verena Stoiber.<br />
„Tosca“ von Giacomo Puccini<br />
steht als Wiederaufnahme am Programm.<br />
Am Dirigentenpult Oksana<br />
Lyniv.<br />
Zum ersten Mal in Graz ist „König<br />
Roger“ von Karol Szymanowski<br />
zu erleben (Premiere 14. Februar<br />
2019). Das ist ein Stück aus den<br />
Voller Vorfreude und Stolz präsentieren Ballett-Chefin Beate Vollack, Intendantin<br />
Nora Schmid und Chefdirigentin Oksana Lyniv das Programm (v. l.). DER PLANKENAUER<br />
20er Jahren, und den König Roger<br />
gibt Markus Butter. Regie führt<br />
Holger Müller-Brandes.<br />
Klassiker gibt es bei den Musicals:<br />
„Kiss me, Kate“ von Cole Porter,<br />
hier gibt es eine Übernahme<br />
aus Paris.<br />
Das Ballett ist mit „Sandmann“<br />
von Benjamin Rimmer und „Die<br />
Jahreszeiten“ von Joseph Haydn<br />
gut vertreten. Weiters gibt es viele<br />
Konzerte, Kinderprogramme, Advent<br />
in der Oper mit Peter Rosegger,<br />
Konzert beim Aufsteirern.
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
society 25<br />
Klanglicht <strong>2018</strong><br />
VINYL FIRST. Top-DJane Helena Hauff legt noch<br />
echte Platten auf, jetzt am 9. <strong>Mai</strong> im Dom im Berg.<br />
Helene Hauff ist in der<br />
Welt von Techno, Electro<br />
und Acid House eine<br />
absolute Ausnahmeerscheinung.<br />
Am Tag vor dem Feiertag<br />
Christi Himmelfahrt ist die<br />
Hamburgerin Headliner in der<br />
13. Ausgabe der erfolgreichen<br />
Domnächte.<br />
Hauff kommt zum ersten Mal<br />
nach Graz. Sie verzichtet gänzlich<br />
auf Social Media und ist<br />
dennoch gefragter Headliner<br />
auf Festivals wie dem „Dekmantel“.<br />
Sie spielt ausschließlich<br />
Vinyl, und ihr Sound ist geprägt<br />
von den Sounds der 80er.<br />
Hauff ist Resident DJ im legendären<br />
Golden Pudel Club in<br />
Hamburg. Helena Hauff ist auf<br />
einer ausgedehnten Welt-Tour<br />
nee, die sich nach England, Irland,<br />
in die USA, nach Italien,<br />
Frankreich und eben auch nach<br />
Graz zur Domnacht führt.<br />
Ihr Stil und ihr Sound gelten<br />
als kompromisslos. Fröhliche<br />
<strong>Mai</strong>nstream-Popmusik macht<br />
sie aggressiv. In einem Interview<br />
sagte sie: „Ich spiele lieber<br />
gar nicht als leise.“ Hauff gilt als<br />
eine der effektivsten und wichtigsten<br />
DJs in ihrem Genre.<br />
In Graz mit dabei sind noch<br />
das lokale Techno-Urgestein<br />
M.A.R.S., Laurens, der die<br />
„Leaves“-Partys im Forum<br />
Stadtpark hostet, sowie der Grazer<br />
Filmemacher und DJ Markus<br />
Müller. Der Lendwirbel<br />
feiert diesmal seine Aftershow-<br />
Party in der Domnacht. VOJO<br />
Domnacht Helena Hauff<br />
■■Domnacht XIII, Mittwoch,<br />
9. <strong>Mai</strong>, Dom im Berg, 21 Uhr<br />
■■Line-up: Helena Hauff<br />
(helena-hauff.com),<br />
M.A.R.S. (www.facebook.<br />
com/m-a-r-s-music,<br />
Laurens (www.facebook.com/<br />
laurenzkbf/<br />
■■Tickets: Spark 7 (Steiermärkische),<br />
Abendkasse<br />
<br />
Danke!<br />
M U S I K<br />
Live on Stage<br />
MI<br />
09<br />
SA<br />
12<br />
EXPLOSIV, WELTENKLANG<br />
Sold out. Nacht der<br />
Legenden – 30 Jahre<br />
Explo: Punkband Antimaniax,<br />
Punk aus<br />
Weiz: Flowers in Concrete<br />
(Foto), Leben.<br />
Oysterband,<br />
keltisch-irische<br />
Folkband,<br />
im Volkshaus Graz, Lagergasse.<br />
Beginn 19.30<br />
Uhr. Support Kevin<br />
Etheridge.<br />
100.000 Besucher<br />
17 Installationen, 3 Nächte, 1000 magische Momente<br />
„Arkestra of light Parallel“-<br />
OchoReSotto MARIJA KANZAJ<br />
„Scala Lucida“ – Teresa Mar<br />
LUPI SPUMA<br />
„Connections“ beim<br />
Orpheum ALEX KOCH<br />
„Fantastic Planet“ by<br />
Amanda Parer LUPI SPUMA
eco<br />
Daniel Windisch<br />
26<br />
daniel.windisch@grazer.at & 0664/80 66 66 695<br />
Wer einen Zwölf-Stunden-Tag<br />
fordert, der hat in seinem Leben<br />
noch nie richtig gearbeitet.“<br />
ÖGB-Chef Horst Schachner kritisiert die von der<br />
Wirtschaft geforderte Arbeitszeitreform. FURGLER<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Der Gratkorner Marktleiter Martin<br />
Fink und sein Team FLEISCH- UND WURSTMARKT<br />
Fleisch-Filiale<br />
■■<br />
Der Fleisch- und Wurstmarkt,<br />
der bereits mehrere<br />
Niederlassungen in der Steiermark,<br />
im Burgenland und<br />
in Kärnten besitzt, hat jetzt in<br />
Gratkorn seine neueste und<br />
insgesamt 13. Filiale eröffnet.<br />
Neben Fleisch- und Wurstwaren<br />
werden im Markt in<br />
der Dr.-Karl-Renner-Straße<br />
1a auch verschiedenste Grillutensilien<br />
wie Kohle, Teller<br />
und Saucen angeboten.<br />
Fifteen Seconds:<br />
Heuer wird’s heiß<br />
Die Fifteen Seconds Festival wird heuer mehr als 5000 Besucher anziehen, glauben die Organisatoren.<br />
FIFTEEN SECONDS<br />
Nachhaltige Mode aus GU<br />
START-UP. Drei Jungunternehmer aus Gössendorf gehen mit Bio-Kleidung neue Wege und starten<br />
dabei durch. Nach nicht einmal einem Jahr im Geschäft schreibt die Firma schon schwarze Zahlen.<br />
Von Martin Machinger<br />
redaktion@grazer.at<br />
Bio ist vor allem bei Lebensmitteln<br />
voll im Trend –<br />
doch bei der Kleidung achten<br />
viele Konsumenten weniger<br />
auf die Herkunft und Nachhaltigkeit<br />
der Produkte. Diese Marktlücke<br />
haben die drei Jungunternehmer<br />
Patrick Plieschnig,<br />
Nina Wagner und Felix Reautschnig<br />
aus Gössendorf genutzt<br />
und ihr Start-up BrainyClothes<br />
gegründet.<br />
„Wir haben lange überlegt,<br />
wie wir uns selbständig machen<br />
könnten, denn das war schon<br />
immer unser großer Wunsch“,<br />
schildert Patrick Plieschnig.<br />
Die Idee dahinter klingt simpel:<br />
Nachhaltige Kleidung sei oft sehr<br />
„alternativ designed oder extrem<br />
teuer“, sagt Plieschnig. Deshalb<br />
produzieren die drei modebewussten<br />
Jungunternehmer modische<br />
T-Shirts, Hoodies und<br />
Accessoires zum Normalpreis für<br />
die breite Masse.<br />
Zertifiziert<br />
Das macht nicht nur optisch was<br />
her, auch bei der Produktion wird<br />
Nachhaltigkeit großgeschrieben:<br />
Die Baumwolle stammt aus der<br />
Türkei, Portugal und Indien, die<br />
Farbe für die Kleidungsstücke ist<br />
garantiert ökologisch – produziert<br />
wird die Mode in einer Behinderten-Werkstatt<br />
in Salzburg.<br />
Zudem erhielt BrainyClothes innerhalb<br />
des ersten Jahres etliche<br />
Zertifizierungen für Nachhaltigkeit<br />
und kontrollierte Arbeitsbedingungen.<br />
Vertrieben wird das Gewand<br />
neben dem eigenen Online-Shop<br />
außerdem über das auf nachhal-<br />
Die Jungunternehmer Felix Reautschnig, Nina Wagner und Patrick Plieschnig<br />
(v. l.) freuen sich über den Erfolg ihrer Modemarke BrainyClothes. BRAINYCLOTHES<br />
tige Produkte setzende „Dekagramm“<br />
am Joanneumring. Zukünftig<br />
wollen Plieschnig, Wagner<br />
und Reautschnig die Produkte<br />
selbst herstellen und Firmen und<br />
Vereine damit ausstatten.
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
eco 27<br />
➜<br />
TEURER<br />
THINKSTOCK (2)<br />
Butter +23,9 %<br />
Butter bleibt ein Hauptpreistreiber<br />
im Warenkorb. Innerhalb eines Jahres<br />
stiegen die Preise kräftig an.<br />
Buspauschalreisen im Ausland –15,3 %<br />
Reisende, die per Bus im Ausland<br />
unterwegs sind, zahlen momentan<br />
weniger als vor zwölf Monaten.<br />
BILLIGER<br />
➜<br />
SPEKTAKEL. In einem Monat geht in Graz wieder das Fifteen Seconds Festival in Szene. Internationale<br />
Konzerne wie Google sind beim Business-Event ebenso dabei wie Promi-Unternehmerin Heather Mills.<br />
Von Daniel Windisch<br />
daniel.windisch@grazer.at<br />
Das heuer zum fünften Mal<br />
in Graz stattfindende Fifteen<br />
Seconds Festival hat<br />
sich längst von der Marketing-<br />
Konferenz zum breitgefächerten<br />
Business-Event von internationalem<br />
Rang und Namen entwickelt.<br />
Im Vorjahr lockte das<br />
Festival rund 4100 Interessierte<br />
aufs Messeareal bzw. in die<br />
Stadthalle. Bei der diesjährigen<br />
fünften Auflage am 7. und 8. Juni<br />
rechnen die Organisatoren um<br />
Stefan Stücklschweiger damit,<br />
die 5000-Besucher-Marke zu<br />
knacken. Aktuell sind nur noch<br />
rund 300 Tickets verfügbar.<br />
Heuer verspricht das Festival<br />
richtig heiß zu werden. Nicht nur<br />
wegen der großen Zahl an Vortragenden<br />
– 100 internationale<br />
Speaker stehen in Graz auf den<br />
Bühnen –, sondern auch dank<br />
des vielfältigen und prominenten<br />
Line-ups. Fifteen Seconds<br />
bringt diesmal unter anderem<br />
Vertreter der großen IT-, Social-<br />
Media- und Online-Konzerne<br />
Facebook (Jay Hammonds),<br />
Google (Diego Antista), Amazon<br />
(Max Amordeluso) und IBM<br />
(Kei Shimada) nach Graz. Auch<br />
der international nicht unumstrittene<br />
Fahrdienst Uber ist mit<br />
Molly Nix in der Murstadt vertreten.<br />
Vegan-Unternehmen<br />
Prickelnde Tatsachenberichte<br />
dürfen sich Festivalbesucher indes<br />
von Andrew Cross erwarten<br />
– immerhin vertritt er Pornhub,<br />
eine der größten Erotik-Plattformen<br />
im Internet, die immer<br />
wieder mit skurrilen und innovativen<br />
Marketingkonzepten<br />
Aufsehen erregt. Für den besonderen<br />
Promi-Faktor sorgt wiederum<br />
Heather Mills – die Gründerin<br />
des Vegan-Unternehmens<br />
VBite und Ex-Frau von Ex-Beatle<br />
Paul McCartney ist ebenfalls als<br />
Vortragende in Graz dabei. Die<br />
Speaker plaudern unter anderem<br />
über Marketingstrategien,<br />
Leadership, neue Technologien<br />
und erfolgreiche Unternehmensgründungen.<br />
Neues Format<br />
Neben den Fachvorträgen präsentieren<br />
sich auch diverse Unternehmen<br />
mit ihren Innovatio-<br />
nen auf dem Festival. Und dazu<br />
versprechen der Design Market<br />
und der Food Market weitere Erlebnisse<br />
für Augen und Magen.<br />
In Zusammenarbeit mit dem<br />
Partnerunternehmen e180 aus<br />
dem kanadischen Montreal feiert<br />
mit „Braindates“ ein weiteres<br />
Format seine Premiere am Event,<br />
kündigt Festival-Sprecher Nino<br />
Groß an: „Mit Braindates machen<br />
wir allen Teilnehmern eine<br />
interaktive Plattform zugänglich,<br />
über die am Festival Termine<br />
für gegenseitiges Lernen vereinbart<br />
werden können. Jeder<br />
Teilnehmer kann dabei Themen<br />
anbieten, zu denen er Expertise<br />
hat, und sein Wissen in Einzeloder<br />
Gruppengesprächen in der<br />
Braindates-Lounge mit anderen<br />
teilen.“<br />
GiP-Geschäftsführer B. Seidler, GiP-Geschäftsführerin S. Schwarz, Stadtrat K.<br />
Hohensinner, Nationalrätin M. Kaufmann und GiP-Vorstand P. Schwarz (v. l.) GIP<br />
Neue Zentrale für GiP<br />
■■<br />
Doppelten Grund zum Feiern<br />
hatte kürzlich der Kinderbetreuungsträger<br />
GiP – Generationen in<br />
Partnerschaft. Einerseits wurde der<br />
achte Geburtstag, andererseits die<br />
Eröffnung der neuen Firmenzentrale<br />
am Dietrichsteinplatz 15 gefeiert.<br />
Zum großen Fest konnte die<br />
GiP-Führung um Vorstand Peter<br />
Schwarz, Finanz-Geschäftsführerin<br />
Sonja Schwarz und Organisationsgeschäftsführer<br />
Bernhard Seidler<br />
viele Gäste und Partner begrüßen.<br />
darunter Bildungsstadtrat Kurt<br />
Hohensinner und Nationalratsabgeordnete<br />
Martina Kaufmann.<br />
Die neue GiP-Zentrale bietet auf<br />
400 Quadratmetern unter anderem<br />
moderne Büros, Seminar- und Veranstaltungsräumlichkeiten<br />
sowie<br />
eine Eltern-Kind-Servicestelle. GiP<br />
führt derzeit mit 300 Mitarbeitern<br />
49 Kinderkrippen- und 22 Kindergartengruppen<br />
mit insgesamt rund<br />
1000 Kindern. Im Herbst kommen<br />
in Graz weitere sieben Kinderkrippen<br />
und ein Kindergarten mit rund<br />
120 Betreuungsplätzen dazu.
viva<br />
mode • reise • gesundheit • wellness<br />
redaktion@grazer.at & 0 316 / 23 21 10<br />
28<br />
Gerade im Krankheitsfall ist es<br />
von großer Bedeutung, dass man<br />
sich gesund ernährt.“<br />
Gesundheitslandesrat Christopher Drexler wirbt<br />
für regionale und saisonale Produkte. PACHERNEGG<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Die Stadt will mehr<br />
Qualität in der Pflege<br />
Für Pflegekräfte, die von Agenturen vermittelt werden, soll es künftig neue Mindeststandards bei der Ausbildung geben, fordern die Grazer.<br />
THINKSTOCK<br />
Clown Jako, LR Drexler, Dunitz-<br />
Scheer und GF Kratky (v. l.)<br />
Esslernambulanz<br />
offiziell eröffnet<br />
NOTUBE/WUTSCH<br />
■■<br />
In der Esslernambulanz in<br />
der Lenaugasse wird Säuglingen,<br />
Kindern und Jugendlichen,<br />
die Auffälligkeiten im Ess- und<br />
Ernährungsverhalten zeigen,<br />
unter medizinischer Aufsicht<br />
von Marguerite Dunitz-Scheer<br />
und Peter Scheer geholfen.<br />
Jetzt wurde die Beratungs- und<br />
Servicestelle von Gesundheitslandesrat<br />
Christopher Drexler<br />
und Geschäftsführer Wolfgang<br />
Kratky feierlich eröffnet. Kinder<br />
konnten da etwa Torten belegen,<br />
Kochschürzen bedrucken<br />
oder über Clown Jako lachen.<br />
Lichter gegen Krankheit<br />
■■<br />
Weltweit werden am internationalen<br />
Neurofibromatose-Tag am 17.<br />
<strong>Mai</strong> Sehenswürdigkeiten in den Farben<br />
Blau und Grün beleuchtet, um<br />
ein Zeichen für die unheilbare Erkrankung<br />
Neurofibromatose zu setzen.<br />
NF führt schon im frühen Kindesalter<br />
zu Tumorbildung an den<br />
Nerven, die Folgen können Taubheit,<br />
Blindheit, Knochenfehlbildungen<br />
oder Krebs sein. Die 2014 in den<br />
USA initiierte Aktion „Shine a light<br />
on NF“ will mehr Bewusstsein für<br />
Betroffene schaffen. In Österreich<br />
sind heuer 30 Sehenswürdigkeiten<br />
dabei, in Graz werden das Casino<br />
und die Murinsel aufleuchten. Auch<br />
Privatpersonen können mitmachen:<br />
So sind Fahrzeugbesitzer im<br />
<strong>Mai</strong> aufgerufen, die Scheinwerfer<br />
ihres Autos, Mopeds oder Fahrrads<br />
mittels Farbfolien in den NF-Farben<br />
Blau und Grün erstrahlen zu lassen.<br />
Mit den Hashtags #ShineYourRide<br />
und #endNF sollen die Bilder dann<br />
in Sozialen Medien gepostet werden.<br />
Fahren darf man mit den bunten<br />
Scheinwerfern aber nicht.<br />
Die Grazer Murinsel und auch das Casino werden anlässlich des Neurofibromatose-Tages<br />
am 17. <strong>Mai</strong> in Blau und Grün erstrahlen.<br />
HARRY SCHIFFER<br />
Rainbows bietet Trauerbegleitung<br />
für Kinder und Erwachsene. RAINBOWS<br />
Trauergruppen<br />
für Erwachsene<br />
■■<br />
Schon seit Jahren hilft der<br />
Verein Rainbows Kindern<br />
und Jugendlichen, die einen<br />
Elternteil oder nahen Angehörigen<br />
verloren haben, mit<br />
professioneller Trauerbegleitung.<br />
Nun bietet Rainbows in<br />
Graz erstmals auch Trauergruppen<br />
für Erwachsene nach<br />
dem Tod des Partners an. Weitere<br />
Informationen gibt es von<br />
Rainbows-Landesleiterin Ursula<br />
Molitschnig telefonisch<br />
(0316/688670-11) bzw. per<br />
E-<strong>Mai</strong>l (molitschnig@stmk.<br />
rainbows.at).
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
viva 29<br />
➜<br />
IN<br />
THINKSTOCK (2)<br />
Regelmäßige Sauna-Besuche<br />
Wer jede Woche mehrmals sauniert,<br />
kann laut Forschern sein Schlaganfallrisiko<br />
um bis zu 61 Prozent reduzieren.<br />
Gefährlicher Kautabak<br />
Nicht nur das Rauchen, auch das Kauen<br />
von Tabak kann zu tödlichen Herzerkrankungen<br />
führen, so eine neue Studie.<br />
OUT<br />
➜<br />
PETITION. Die Stadt Graz macht sich für bessere Qualifikation und Entlohnung von Pflegepersonal in<br />
der 24-Stunden-Betreuung stark. Indes gibt es Debatten um den Ausbau der Grazer Pflegedrehscheibe.<br />
Von Daniel Windisch<br />
daniel.windisch@grazer.at<br />
Es ist selten, dass beim Thema<br />
Pflege parteiübergreifend<br />
Einigkeit herrscht. Am<br />
Freitag demonstrierte die Grazer<br />
Stadtregierung eine solche Geschlossenheit<br />
und beschloss auf<br />
Antrag von KP-Pflegestadtrat<br />
Robert Krotzer einstimmig eine<br />
Petition an den Bund. Darin fordert<br />
die Stadt FP-Sozialministerin<br />
Beate Hartinger-Klein auf,<br />
für mehr Qualität bzw. qualifiziertes<br />
Personal in der 24-Stunden-Betreuung<br />
zu sorgen. So<br />
soll es Mindestausbildungsstandards<br />
und eine neue Honorar-<br />
Richtlinie zur Verhinderung von<br />
Lohndumping geben. Außerdem<br />
sollen Pflege-Agenturen künftig<br />
dazu verpflichtet werden, mindestens<br />
eine Person mit einem<br />
Krankenpflegediplom anzustellen,<br />
damit auch in den Agenturen<br />
einschlägiges fachliches<br />
Know-how vorhanden ist. Erst<br />
vor wenigen Tagen hatte die<br />
steirische Wirtschaftskammer<br />
angekündigt, ein – freiwilliges –<br />
Gütesiegel für Agenturen einzuführen,<br />
die 24-Stunden-Betreuung<br />
anbieten. Dieses Gütesiegel<br />
soll höhere Qualitätsstandards<br />
garantieren.<br />
Drehscheibe<br />
Weniger politischen Konsens<br />
gibt es indes, was das zukünftige<br />
Angebot der Grazer Pflegedrehscheibe<br />
betrifft. Diese seit 2015<br />
bei den Geriatrischen Gesundheitszentren<br />
(GGZ) der Stadt Graz<br />
angesiedelte Einrichtung soll erste<br />
Anlaufstelle für Pflegebedürftige<br />
und deren Angehörige sein,<br />
über alle wichtigen Themen rund<br />
ums Thema Pflege informieren<br />
und Betroffene an die richtigen<br />
Stellen weitervermitteln. 1700<br />
Anfragen gab es im Vorjahr an die<br />
Grazer Drehscheibe, die inzwischen<br />
auch von anderen steirischen<br />
Bezirken „kopiert“ wurde.<br />
Obwohl – oder gerade weil – die<br />
Pflegedrehscheibe so gut funktioniert,<br />
gibt es jetzt Stimmen,<br />
die einen Ausbau des Angebots<br />
fordern. VP-Seniorensprecher<br />
Ernest Schwindsackl wünscht<br />
sich, dass die Drehscheibe zu<br />
einer Plattform erweitert wird,<br />
die tagesaktuell sämtliche freien<br />
Plätze in Grazer Pflegeheimen<br />
zentral elektronisch erfasst und<br />
diese Informationen an Betroffene<br />
weitergibt. Durch den Wegfall<br />
des Pflegeregresses werde die<br />
Nachfrage nach freien Betreuungsplätzen<br />
„stark ansteigen“,<br />
pocht Schwindsackl auf „eine<br />
zeitgemäße Serviceleistung“ für<br />
die „betroffenen, ohnehin geforderten<br />
und oft überforderten<br />
Personengruppen“.<br />
„Parallelstrukturen“<br />
KP-Stadtrat Krotzer zeigt sich für<br />
Schwindsackls Forderung zwar<br />
offen – er zweifelt aber an der<br />
Machbarkeit: Für solche neuen<br />
Aufgaben habe die Drehscheibe<br />
zu wenig Personal. Außerdem<br />
würde man dadurch „Parallelstrukturen“<br />
schaffen, da das<br />
Land Steiermark bereits eigene<br />
Pflegeplatz-Datenbanken habe.
30 viva<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Ein Tag im Pflegeheim kostet im Steirerland im Durchschnitt 102 Euro. THINKSTOCK<br />
Pflegeheim-Kosten in der<br />
Steiermark relativ günstig<br />
■■<br />
Bei den Kosten für die Betreuung<br />
im Pflegeheim zählt die<br />
Steiermark zu den günstigen<br />
Bundesländern Österreichs. Das<br />
zeigen Berechnungen des Thinktanks<br />
Agenda Austria. Demnach<br />
kostet ein Tag in einem steirischen<br />
Pflegeheim im Durchschnitt<br />
102 Euro – niedriger sind<br />
die Kosten nur in Tirol mit 74<br />
Euro und in Salzburg mit 91 Euro.<br />
Das bundesweit teuerste Pflaster<br />
ist Wien mit durchschnittlich<br />
238 Euro pro Pflegetag. Ebenfalls<br />
vergleichsweise hochpreisig ist<br />
Vorarlberg mit 147 Euro. Beide<br />
Bundesländer liegen über dem österreichweiten<br />
Durchschnitt von<br />
127 Euro, während Kärnten (119<br />
Euro), das Burgenland (117 Euro),<br />
Niederösterreich (113 Euro) und<br />
Oberösterreich (111 Euro) wie<br />
auch die Steiermark, Salzburg und<br />
Tirol darunter liegen.<br />
Dass die Kosten je nach Bundesland<br />
unterschiedlich hoch<br />
sind, hat laut Agenda Austria unter<br />
anderem mit verschiedenen<br />
Betreuungsschlüsseln zu tun.<br />
Und mit dem großen Spielraum<br />
der Länder, meint Monika Köppl-<br />
Turyna von Agenda Austria: „Die<br />
komplizierten Finanzströme zwischen<br />
Bund und Ländern bei der<br />
Pflege sind ein Paradebeispiel<br />
dafür, dass Österreichs Föderalismus<br />
dringend überarbeitet<br />
werden sollte. Die Länder haben<br />
naturgemäß wenig Interesse, die<br />
unterschiedlichen Kosten anzugleichen,<br />
solange ihnen die Kosten<br />
durch den Finanzausgleich<br />
aus dem allgemeinen Steuertopf<br />
erstattet werden.“<br />
DAW
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
graz 33
32 viva<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Bunte Rosen<br />
Aufwendige Blumensträuße mit den Komplementärfarben Orange und<br />
Violett sind für den heurigen Muttertag besonders im Trend. HAJEK / BURGFLORIST
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at viva<br />
33<br />
sind Mamas Favoriten<br />
BLUMIG. Nächsten<br />
Sonntag ist Muttertag!<br />
Anlässlich dessen<br />
verrät Florist Rudolf<br />
Hajek die aktuellen<br />
Blumentrends.<br />
Von Valentina Gartner<br />
valentina.gartner@grazer.at<br />
Blumen sind die schönsten<br />
Geschenke, um seine<br />
Liebe, Dankbarkeit, Anerkennung<br />
und Bewunderung<br />
auszudrücken“, sagt Rudolf Hajek,<br />
Bundesinnungsmeister der<br />
österreichischen Gärtner und<br />
Floristen. Der Muttertag steht<br />
vor der Türe und Blumen sind<br />
wohl das beliebteste Geschenk,<br />
was man seiner Mama macht.<br />
Natürlich gibt es außer Blumen<br />
noch viele andere tolle<br />
Ideen, wie man seine<br />
Mama glücklich machen<br />
kann und womit<br />
jeder eine Riesen- Freude<br />
hat.<br />
„Durchschnittlich<br />
geben die Leute<br />
zwischen 35 und<br />
50 Euro pro Einkauf<br />
aus. Der Trend<br />
ist in den letzten<br />
Jahren deutlich nach<br />
oben gegangen“, so der Florist.<br />
Hajek hat uns die aktuellen<br />
„Muttertagsblumen-Trends“<br />
verraten. Womit man auf alle<br />
Fälle richtig liegt und worüber<br />
sich die geliebten Mamas freuen:<br />
☞ Bunt darf es sein: Einfärbig<br />
war gestern! Heuer setzt man<br />
zu Muttertag auf bunte Blumensträuße.<br />
Farben, die miteinander<br />
harmonieren. Besonders beliebt<br />
sind auch Kombinationen<br />
mit den Komplementärfarben,<br />
so kann ein Strauß gerne mit<br />
vio letten und orangen Blumen<br />
gebunden werden.<br />
☞ Die Muttertagsblume:<br />
„Fälschlicherweise ist seit Jahren<br />
die Hortensie die Muttertagsblume“,<br />
erklärt Hajek. Zu<br />
den Trends gehören aber mehr<br />
Blumen als nur diese eine Art.<br />
Im Trend liegt ein Mix aus verschiedenen<br />
Blumen. Diese sind<br />
saisonabhängig und dürfen alles<br />
sein, was das Blumenherz<br />
begehrt. Rosen in den verschiedensten<br />
Farben sind auch heuer<br />
wieder für den Muttertag sehr<br />
beliebt.<br />
☞ Nicht nur Sträuße: Aufwendige<br />
Blumensträuße sind vor<br />
allem für diejenigen beliebt,<br />
die eine<br />
Wohnung besitzen. Immer gerne<br />
werden aber auch Pflanzen<br />
und Stöcke geschenkt, wenn<br />
die Mama einen Garten besitzt.<br />
Denn danach setzen die meisten<br />
gerne ihre Geschenke im Freien<br />
ein. „Überaus beliebt sind in<br />
diesem Jahr auch schön<br />
gestaltete Kräutervariationen<br />
für die Küche, die später im Garten<br />
ausgesetzt werden können“,<br />
so der Florist.<br />
Auch wenn Blumen die beliebtesten<br />
Muttertagsgeschenke<br />
sind, gibt es wohl nur noch eines,<br />
was Mütter lieber von ihren<br />
Kindern bekommen, nämlich<br />
einfach nur den Satz: „Danke,<br />
dass es dich gibt!“<br />
Bunt darf es heuer<br />
sein! Zum Muttertag<br />
freuen sich die<br />
Mamas über Farbe!<br />
<br />
HAJEK / BURGFLORIST
34 motor<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
Ein Cactus zum<br />
Kuscheln<br />
Her mit dem kleinen Franzosen. Der neue<br />
Citroën C4 Cactus unterwegs. SCHERIAU (3)<br />
<br />
Citroën C4 Cactus<br />
■■Motor: 3 Zylinder, Hubraum<br />
1199 ccm, Leistung 131 PS (96<br />
kW), Beschleunigung 0-100<br />
km/h 9,1 Sekunden, Höchstgeschwindigkeit<br />
193 km/h,<br />
Vorderantrieb, 6-Gang-Handschaltung,<br />
Benzin-Motor<br />
■■Verbrauch (kombiniert):<br />
4,8 Liter, C0 2<br />
-Emissionen 110g/<br />
km, Tankinhalt 50 Liter<br />
■■Abmessungen: Länge 4,17<br />
Meter, Breite 1,71 Meter, Höhe<br />
1,53 Meter, Eigengewicht<br />
1580 Kilo, Radstand 1110 mm,<br />
Kofferraumvolumen 348 Liter,<br />
Anzahl der Sitze: 5<br />
■■Preis: ab 1<strong>6.</strong>990 Euro<br />
■■Autohaus: Autohaus Koncar<br />
GmbH., Graz, St. Peter-Hauptstraße<br />
20, Telefonnummer 0316<br />
47 24 54, www.koncar.at<br />
Korrektur Mercedes<br />
■■<br />
Beim Testbericht zum Mercedes<br />
CLS 350 d haben wir die<br />
Breite mit 1,62 Meter angegeben.<br />
Das ist falsch! 1,88 Meter stimmt!<br />
KEIN STRESS. Es muss nicht immer ein SUV sein. Wie wär’s mit einem kleinen<br />
Franzosen aus der Kompaktklasse? Der Citroën C4 Cactus ist das Anti-Stress-Auto.<br />
Von Vojo Radkovic<br />
vojo.radkovic@grazer.at<br />
Es fehlt nur noch, dass Max<br />
Raabe den alten Comedian<br />
Harmonists-Klassiker<br />
„Mein kleiner blauer Kaktus....“<br />
im Autoradio anstimmen würde.<br />
Grüner Kaktus würde da nicht<br />
so passen, in dieser Farbe gibt es<br />
den Citroën C4 Cactus nicht. Dafür<br />
aber in Deep Purple Metallic,<br />
das nur so nebenbei.<br />
Es ist eindrucksvoll zu sehen,<br />
was die Franzosen aus dem Cactus<br />
gemacht haben. Da ist keine<br />
Rede mehr von stachelig, dieser<br />
C4 Cactus ist ein kuscheliger. Es ist<br />
eines jener Autos, die, wenn man<br />
einsteigt, sofort Behaglichkeit und<br />
Bequemlichkeit ausstrahlen.<br />
Sympathie auf den ersten<br />
Blick, als ich das Auto aus dem<br />
Grazer Autohaus Koncar holte.<br />
Die Designer haben hier ungewöhnliche<br />
Ideen umgesetzt und<br />
dem kleinen Franzosen ein extravagantes<br />
Image verpasst.<br />
Vorne fällt die innovative<br />
Lichtsignatur ins Auge. Schmale<br />
LED-Tagfahrleuchten und im<br />
Stoßfänger vorne angeordnete<br />
Scheinwerfer beeindrucken.<br />
Der Innenraum ist einladend<br />
und nahezu edel. Auch das<br />
macht den Cactus zu einer Kompakt-Limousine.<br />
Da die Sitze derart komfortabel<br />
sind, fühlt man sich gleich wie in<br />
einem bequemen Wohnzimmer.<br />
Der Wagen fährt sich angenehm,<br />
die Advanced-Comfort-<br />
Federung lässt uns wie auf einem<br />
Teppich durch die Grazer Straßen<br />
schweben. Ein Kaktus als fliegender<br />
Teppich. Der Sieben-Zoll-<br />
Touchscreen wirkt auf mich wie<br />
ein überdimensionales Smartphone.<br />
Es ist alles da, was es derzeit<br />
an Infotainment-Technik gibt.<br />
Die komfortable Advance-Comfort-Federung sorgt dafür, dass aus dem<br />
kleinen blauen Cactus fast ein fliegender Teppich wird.
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
motor 35<br />
Viele Assistenten<br />
An Assistenzsystemen hat der<br />
kleine Cactus viel zu bieten:<br />
Verkehrszeichenerkennung,<br />
Active Savety Brake, Spur-Assistent,<br />
Coffee Break Alert, Überwachung<br />
des Toten Winkels,<br />
Berganfahrhilfe, Grip Control,<br />
statisches Abbiegelicht, Rückfahrkamera,<br />
Park-Assistent. Was<br />
will man mehr?<br />
Das Fahren war, wie schon erwähnt,<br />
ein einziges Vergnügen.<br />
Der Cactus passt punktgenau<br />
in die Stadt, punktet aber auch<br />
auf der Landstraße und der Autobahn.<br />
Den Sprint von 0 auf<br />
100 km/h schaffte der Cactus in<br />
9,3 Sekunden, an Spitze geht es<br />
bis 195 im/h. Recht viel Dampf<br />
für ein kleines Auto. Die Sechs-<br />
Gang-Schaltung ist leicht zu bedienen<br />
und arbeitet exakt. Während<br />
der gesamten Testfahrt gab<br />
es überhaupt nichts zu meckern.<br />
Doch, eins vielleicht: Was stört,<br />
ist, dass man die hinteren Fenster<br />
nur ausstellen, aber nicht öffnen<br />
kann.<br />
Was besonders schön ist: Das<br />
Fahren ermüdet nicht, man steigt<br />
frisch und munter, geradezu erholt<br />
aus dem Cactus.<br />
Es stecken sehr viel Hirn und<br />
viel Liebe in den vielen Details.<br />
Türgriffe, die ebenso wie das Dekor<br />
auf dem eigenwillig zu öffnenden<br />
Handschuhfach eher an<br />
Luxus-Reisegepäck erinnern.<br />
Selbst das Infotainment-System<br />
haben die Designer ganz<br />
speziell gestaltet. Der Sieben-<br />
Zoll-Touchscreen erinnert an ein<br />
überdimensionales Smartphone,<br />
die Bedienung bzw. Findung der<br />
einzelnen Fahrhilfen und Sicherheitsfunktionen<br />
ist kinderleicht.<br />
Es gibt eine Freisprechanlage,<br />
ein Radio mit Musikfunktion und<br />
natürlich ein Navi.<br />
Wer weiß, vielleicht hat der<br />
Cactus das Zeug dazu, eine Ikone<br />
zu werden. Zu verstehen wär’s.<br />
So viel Auto für relativ wenig<br />
Geld gibts normalerweise nicht.<br />
Her mit dem kleinen Franzosen!
36 motor<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
„Grazer“-Team auf Platz 3<br />
SPARSAM . Sie sind gut gefahren, unser „Grazer“-<br />
Team holte bei der Jagersberger-Rallye Platz 3.<br />
Mit etwa 80 km/h über eine Autobahn<br />
zu rollen, ist nicht unbedingt<br />
das, was Autofahrer lieben.<br />
Bei der Jagersberger Economy Rallye<br />
<strong>2018</strong> ging es wieder genau darum.<br />
Und so machten sich Medienvertreter,<br />
darunter auch ein Team des „Grazer“,<br />
auf den Weg nach Moscenicka<br />
Draga, einer Feriengemeinde auf der<br />
kroatischen Halbinsel Istrien.<br />
Peter Jagersbeger: „Der Schwerpunkt<br />
unserer diesjährigen Flotte war<br />
unser brandneuer Ford EcoSport. Für<br />
die Teilnehmer der Rallye standen da<br />
vier Autos zur Verfügung. Dazu noch<br />
der neue Ford Fiesta, ein Ford Kuga,<br />
ein Ford Mondeo Traveller und zwei<br />
Ford Galaxy.“<br />
Um 7.30 Uhr am Freitag gings los.<br />
Nach mehr als zwei Stunden Fahrzeit<br />
wurde eine „Cevapcici-Pause“<br />
eingelegt. Danach ging es weiter zur<br />
kroatischen Grenze bei Rupa. Von<br />
dort fuhren die Teilnehmer zum ge-<br />
meinsamen Auftanken, da war Peter<br />
Jagersbeger der exklusive Tankwart.<br />
Um 19 Uhr fand die Siegerehrung<br />
statt. Am wenigsten Sprit verbrauchte<br />
Marcus Stoimaier (Weekend) auf<br />
Ford Fiesta vor Mario Lugger auf<br />
Ford Kuga und Selina Gartner und<br />
Gerhard Goldbrich („Grazer“) auf<br />
Ford EcoSport. Wenn man den Siegerverbrauch<br />
hochrechnet, ginge sich<br />
mit einer Tankfüllung Graz-Paris aus.<br />
Im Hintergrund<br />
die<br />
blaue Adria.<br />
Die Teilnehmer<br />
der Jagersberger<br />
Economy<br />
Rallye <strong>2018</strong><br />
sind in Moscenicka<br />
Draga<br />
(Kroatien)<br />
gelandet.<br />
Die Rallye-<br />
Sieger<br />
<strong>2018</strong>:<br />
Gerhard<br />
Goldbrich,<br />
Marcus<br />
Stoimaier<br />
und Mario<br />
Lugger<br />
(von links)<br />
„Die Drei von<br />
der Tankstelle“:<br />
Peter<br />
Jagersberger,<br />
Gerhard Messner<br />
und Erwin<br />
Schager, alle<br />
Geschäftsführer<br />
von<br />
Jagersberger<br />
Automobile,<br />
als Tankwarte<br />
beim Start der<br />
Rallye. KK (3)
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
wohnen 37
sport<br />
40<br />
redaktion@grazer.at<br />
So halte ich mir viele blöde<br />
Fragensteller vom Leib.“<br />
„Red Bulls Formel-1-Chef Helmut<br />
Marko, seit kurzem 75, auf die Frage, warum<br />
er manchmal grantig wirke. GEPA (4)<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
<br />
Blackies unterwegs<br />
Sturms Rekorde (bisher)<br />
■■1. Cup-Finale 2010, Klagenfurt:<br />
22.000 Fans<br />
■■2. Cup-Finale 1997, Wien:<br />
10.000 Fans<br />
■■3. Cup-Finale 1996, Wien:<br />
8000 Fans<br />
■■4. Meisterschaft, Nov. 2011,<br />
Klagenfurt: 7000 Fans<br />
■■5. Meisterschaft, Juni 1996<br />
gegen Rapid, Wien: 5000 Fans<br />
■■<strong>6.</strong> Meisterschaft, <strong>Mai</strong> 2000<br />
gegen Rapid: 4000 Fans<br />
■■International: 1.) Szobathely<br />
1975: 5000 Fans; 2.) Parma,<br />
Zagreb 1999: 3200 Fans; 3.)<br />
<strong>Mai</strong>land 1998: 2000 Fans<br />
■■Rekord Rapid: 25.000 Fans,<br />
Pokalsiegercup-Finale, 1996,<br />
Brüssel<br />
■■Rekord GAK: 9000 Fans, Meisterschaft,<br />
<strong>Mai</strong> 2004, Südstadt<br />
„Invasion“ bricht die<br />
Cup-Finale I<br />
Finale 2010: Das Klagenfurter Stadion wird bald erneut in Schwarz-Weiß erstrahlen.<br />
FINALE. Mittwoch spielt<br />
Sturm um den Cupsieg.<br />
Die Fan-Karawane schickt<br />
sich an, die stärkste<br />
Auswärtsfahrt der Sturm-<br />
Geschichte zu schaffen.<br />
Von Philipp Braunegger<br />
philipp.braunegger@grazer.at<br />
Es ist die größte Auswärts-<br />
Fan-Invasion, die Österreich<br />
auf nationaler Ebene<br />
je sah. In drei Tagen machen sich<br />
über 200 Busse (beim Endspiel<br />
2010 waren es schon 220, und<br />
das bei wohl weniger verkauften<br />
Tickets als heuer) und unzählige<br />
Privatfahrer aus Graz und der<br />
Im Galopp zum Sieg<br />
SPORTLICH. In der Serie „Gemma, Grazer!“ stellen wir jede Woche eine andere Sportart,<br />
die in Grazer Vereinen ausgeübt wird, vor. Heute präsentieren wir den Reitsport!<br />
Von Martin Machinger<br />
redaktion@grazer.at<br />
Bei der Reitanlage des Vereins<br />
Reitclub Himmelreich<br />
in Raa ba/Grambach<br />
kommt jeder auf seine Kosten,<br />
denn dort wird Pferdebegeisterten<br />
neben Springplatz, Reithalle<br />
und Dressurviereck auch eine<br />
Ausreitmöglichkeit geboten.<br />
Ein eigenes Pferd ist dafür allerdings<br />
nicht zwingend notwendig,<br />
denn der 2005 gegründete<br />
Verein bietet seinen rund 40 Mitgliedern<br />
fünf Schulpferde, womit<br />
vom Anfänger bis hin zum Fortgeschrittenen<br />
alle betreut werden.<br />
Da bleiben auch die Erfolge<br />
nicht auf der Strecke, schließlich<br />
konnten die Himmelreicher<br />
Reiter im Vorjahr unglaubliche<br />
zwölf Siege sowie etliche andere<br />
Topplatzierungen verzeichnen.<br />
Die Zügel in der Hand hält dort<br />
der Obmann des Reitclubs Himmelreich,<br />
Josef Sporer-Gollner,<br />
der uns erklärt, was den Reitsport<br />
so einzigartig macht: „Beim Reiten<br />
trainiert man mit einem zweiten Lebewesen,<br />
das auch seinen eigenen<br />
Willen und Gedanken hat. Somit<br />
sind immer zwei verantwortlich,<br />
was die Herausforderung umso<br />
schöner und spannender macht.“<br />
Alle Infos zu den steirischen<br />
Vereinen findet man online unter<br />
www.stps.at.<br />
Gemma,<br />
Grazer<br />
www.grazer.at<br />
Reitsport-Interessierte finden alles Wissenswerte zum Verein sowie Fotos von<br />
den Schulpferden im Netz unter www.reitstallhimmelreich.at.<br />
HALÁSZ
<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
sport 41<br />
HERO➜<br />
Dariush Lotfi, Wasserspringer<br />
Der Top-Athlet des GAK brachte<br />
vom Diving Cup in Amsterdam zwei<br />
Goldmedaillen mit nach Graz!<br />
Ken Ograjenšek, Eishockeyspieler<br />
Der 99ers-Crack verpasste mit<br />
Sloweniens Nationalmannschaft den<br />
Wiederaufstieg in die A-Gruppe.<br />
ZERO<br />
➜<br />
Fan-Rekorde<br />
Steiermark auf nach Klagenfurt,<br />
um den SK Sturm im Cupfinale<br />
gegen Red Bull Salzburg zu unterstützen.<br />
Sturm brachte noch nie<br />
zuvor eine solche Masse an Fans<br />
zu einem Auswärtsspiel (siehe Infobox)<br />
und steht mit erwarteten<br />
27.000 (Kapazität: 30.000) Fans<br />
auch im internationalen Vergleich<br />
gut da. Der neben Christian<br />
Gratzei einzige aktive Sturm-<br />
Kicker, der schon beim letzten<br />
Pokalfinale dabei war, ist Jakob<br />
Jantscher. „2010 waren schon<br />
über 20.000 Leute dabei. Für uns<br />
Spieler war die Anfahrt ein Wahnsinn:<br />
jede Raststätte auf der A2 –<br />
überall Sturmfans!“ Für die neue<br />
Generation, die nun den Pokal<br />
holen soll, sei das Spiel „etwas,<br />
was noch keiner in dem Ausmaß<br />
<br />
miterlebt hat. Sogar für mich,<br />
der international doch schon einige<br />
Riesenstadien vor enormen<br />
Fanmassen erlebt hat, ist das ein<br />
Highlight.“ Und ein sportlicher<br />
Trumpf: „Ich denke, dass es vor<br />
allem die brachiale Stimmung im<br />
Semifinale war, die uns nach 120<br />
Minuten gegen Rapid den letzten<br />
Schub zum Sieg gegeben hat.“<br />
International schrieb Sturm<br />
übrigens schon 1975 nationale<br />
Geschichte, als man sich ins damalige<br />
Auswärtsfans-Spitzenfeld<br />
spielte: Gegen Haladas Szombathely<br />
reisten über 5000 Sturmfans<br />
nach Ungarn. Historisch auch<br />
deswegen, weil damals der Eiserne<br />
Vorhang als reisetechnisch<br />
schwer zu überwindende Grenze<br />
galt.<br />
Internationale Fan-„Invasionen“<br />
Von Liverpool bis BVB; Auszug der letzten 15 Jahre<br />
■■Celtic Glasgow, UEFA-Cup-<br />
Finale 2003 gegen FC Porto:<br />
50.000 in Sevilla (siehe Foto)<br />
■■FC Liverpool, Champions-<br />
League-Finale 2005 gegen AC<br />
Milan: 35.000 in Istanbul<br />
■■Borussia Dortmund, Champions-League-Finale<br />
gegen FC<br />
Bayern: 30.000 in London<br />
■■Schalke, UEFA-Cup-Finale<br />
1997 gegen Inter <strong>Mai</strong>land:<br />
30.000 in <strong>Mai</strong>land<br />
„Geweint wie a kleiner Bua!“<br />
■ ■ „Wir haben mit vielem gerechnet,<br />
aber was dann im<br />
Stadion und in der Stadt abging,<br />
übertraf alles“, bilanziert<br />
Christian Peintinger, Co-Trainer<br />
von Adi Hütter bei Young<br />
Boys Bern, die ersten Feiern<br />
nach dem kürzlich errungenen<br />
Meistertitel (der erste seit<br />
1986!). „Was der Erfolg für die<br />
Menschen hier bedeutet – unbeschreiblich!“<br />
Der Grazer<br />
Cup-Finale II<br />
Meister-<br />
Duo: Peintinger<br />
(l.)<br />
und Hütter<br />
wollen jetzt<br />
auch den<br />
Pokalsieg<br />
nach Bern<br />
holen. GEPA (2)<br />
Anteil ist dank „Peinti“ und Ex-<br />
Sturm-Kicker Thorsten Schick<br />
groß. „‚Schicki‘ lief nach dem<br />
Spiel gegen Luzern auf mich zu,<br />
weinte vor Freud’ – und ich hab<br />
mitgeweint wie ein kleiner Bua.“<br />
Die Freudentränen trocknen<br />
zahlt sich nicht aus: Am 27. <strong>Mai</strong><br />
steigt das Cup-Finale gegen den<br />
FC Zürich – in Bern! Peintinger:<br />
„Darauf richtet sich bereits unser<br />
voller Fokus!“ PHIL
42 grazer sonntag<br />
www.grazer.at <strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong><br />
WETTER<br />
25<br />
13<br />
Am Sonntag scheint in der<br />
Steiermark wieder länger die<br />
Sonne. Am Nachmittag entstehen<br />
vereinzelt Quellwolken.<br />
GRAZWORTRÄTSEL<br />
ehemaliges<br />
ORF-Studio<br />
Steiermark<br />
(2 Wörter)<br />
Rennen am<br />
härtesten<br />
Radkilometer<br />
in Graz<br />
10<br />
Architekt<br />
des Barock<br />
aus Graz<br />
(3 Wörter)<br />
modern,<br />
modisch<br />
Hof um eine<br />
Lichtquelle<br />
eine Farbe<br />
bei Sonnenuntergängen<br />
aussichtsreiche<br />
Position<br />
beim<br />
Rosenhain<br />
französ.<br />
Artikel<br />
kulinarische<br />
steirische<br />
Region<br />
Weinstock<br />
geländegängiges<br />
Motorrad<br />
Vorsilbe<br />
für "sehr"<br />
Längenmaß<br />
(91,44 cm)<br />
in<br />
Schwung<br />
geraten<br />
unendliche<br />
Weiten<br />
des<br />
Raumes<br />
italien.<br />
TV-Sender<br />
verborgen,<br />
im Stillen<br />
nö.<br />
Stadt<br />
an der<br />
Thaya<br />
wo der<br />
Daumen<br />
rechts<br />
ist<br />
WOHIN<br />
AM SONNTAG<br />
Kunsthandwerksmarkt<br />
Rund 60 Aussteller präsentieren<br />
qualitätsvolles Kunsthandwerk<br />
im ansprechenden Ambiente des<br />
Taggerhofes Hönigtal/Kainbach<br />
bei Graz. Von 10 bis 18 Uhr kann<br />
bei Musik gestöbert werden.<br />
Strawberry Brunch<br />
Einen festlichen Brunch genießen<br />
und dabei Gutes tun. Unter<br />
diesem Motto lädt bereits zum<br />
vierten Mal der Club Graz Rubin<br />
der Soroptimistinnen International<br />
(SI) zum Strawberry Brunch. Von<br />
11 bis 14 Uhr in der Seifenfabrilk.<br />
Schwesterherz Mädchenflohmarkt<br />
Schnäppchen schlagen, Accessoires<br />
stöbern, Designerstücke<br />
shoppen und jede Menge handmade<br />
Stuff bewundern! Von 14 bis<br />
18 Uhr im Hotel Novapark Graz.<br />
Rapunzel frisch frisiert<br />
„Meine Tochter heiratet einen<br />
Prinzen!“, erzählt Rapunzels<br />
Mutter stolz, Märchen oder wahr?<br />
Eine Geschichte wie das Leben<br />
und doch ein Märchen wie vor<br />
Hunderten von Jahren. Um 16 Uhr<br />
im Frida & Fred.<br />
Rhythm and Flow<br />
Bewegtes Konzert. Klingende<br />
Yogastunde. Ein schwingendes<br />
Experiment. Ab 20 Uhr im imagi n-<br />
a bel (Volksgartenstraße 8).<br />
Noch mehr Termine finden Sie auf<br />
www.grazer.at<br />
natürlicher<br />
Kälteschutz<br />
gallertartige<br />
Substanz<br />
Flohkiste<br />
für Verheiratete<br />
Joanneumangebot<br />
bei Flavia<br />
Solva<br />
zum<br />
Abgelichtetwerden<br />
geeignet<br />
"ohne<br />
Kreuz"<br />
am Wahlzettel<br />
Teil von<br />
Mariatrost<br />
junges<br />
Rind<br />
alte Abk.<br />
für "Compagnie"<br />
"Baustoff<br />
des Schloßbergs"<br />
englischer<br />
Artikel<br />
3<br />
"flüchtiger<br />
Energieträger"<br />
Geliebte<br />
des Zeus<br />
und Jupitermond<br />
erste Frau<br />
Jakobs<br />
Gesangsstück<br />
2<br />
arabisch<br />
für "Vater"<br />
lateinisch<br />
für "ich"<br />
afterwärts<br />
gelegen<br />
Wortteil<br />
italien.<br />
Rundfunkanstalt<br />
Aufsehen<br />
erregender<br />
Vorfall<br />
Initialen<br />
von Heidegger<br />
†<br />
Fluss in der<br />
Schweiz<br />
spanischer<br />
Artikel<br />
Lösung der Vorwoche: Fuerstenstand<br />
Aktuelles Lösungswort:<br />
12<br />
schwingender<br />
Körper<br />
Fluggerät<br />
für Hexen<br />
wirksam<br />
werden<br />
US-Pendant<br />
zur ESA<br />
Schwanzlurche<br />
Korrosionsschutz<br />
7<br />
Schneidwerkzeug<br />
Hauptstadt<br />
von Mali<br />
9<br />
Web-Domäne<br />
Kenias<br />
Schaft,<br />
Stängel<br />
4<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11<br />
11<br />
Dach über<br />
dem Kopf<br />
im siebten<br />
Himmel<br />
Gewonnen haben: Werner Lackner und<br />
Sarah Hörzer<br />
8<br />
1<br />
Pendant<br />
zur<br />
Feder<br />
6<br />
KFZ-Kz.<br />
für den<br />
Bezirk<br />
Murtal<br />
Japanische<br />
Aprikose<br />
aus,<br />
vorbei,<br />
abgelaufen<br />
5<br />
Schnellfeuerwaffe<br />
liebenswürdig,<br />
zuvorkommend<br />
G E W I N N S P I E L<br />
1 x 2 Aktivtage<br />
für die Parktherme Bad<br />
Radkersburg im Wert von 66<br />
Euro zu gewinnen!<br />
Wie lautet die Lösung?<br />
E-<strong>Mai</strong>l mit Betreff „Rätsel“,<br />
Lösung und Telefonnummer an:<br />
gewinnspiel@grazer.at<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn nicht<br />
übertragbar. Einsendeschluss: 9. 5. <strong>2018</strong>. Gewinner<br />
werden telefonisch verständigt und sind mit<br />
der Veröffentlichung einverstanden.<br />
12<br />
Rätsellösungen: S. 10<br />
WITZ<br />
„Guten Tag, mein Herr“, sagt<br />
der Optiker zum eintretenden<br />
Kunden, „Sie brauchen eine neue<br />
Brille mit minus 9 Dioptrien.“ Der<br />
Kunde verblüfft: „Wie können Sie<br />
denn das auf Anhieb so präzise<br />
beurteilen?“ Der Optiker grinst:<br />
„Weil Sie durchs Schaufenster<br />
statt durch die Tür gekommen<br />
sind!“<br />
INS NETZ GEGANGEN<br />
Muttertagsgeschenke<br />
basteln!<br />
Nächsten Sonntag<br />
ist es wieder so weit!<br />
Es ist Muttertag! Wer<br />
seine Mama mit einem<br />
ganz besonderen,<br />
selbstgemachten<br />
Geschenk überraschen möchte, findet auf www.<br />
besserbasteln.de eine Vielzahl von Anleitungen.<br />
DIE BESONDERE GESCHENKIDEE!<br />
AKTIV TAG<br />
DER INKLUSIVE-TAG<br />
mit Thermeneintritt, Mittagsmenü<br />
und Vitalgetränk<br />
Aktion gültig bis 30. September <strong>2018</strong>.<br />
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<strong>6.</strong> MAI <strong>2018</strong> www.grazer.at<br />
grazer sonntag 43<br />
SO ISST GRAZ<br />
Das „Cafe Erde“ serviert uns Frühlingshaftes aus Fernost mit ...<br />
...Asiatische Frühlingssuppe<br />
In Graz ist dieser Tage mit mehreren Explosionen<br />
zu rechnen. Nur die Ruhe – die<br />
Rede ist von Farbexplosionen dank Baum<br />
und Wiese! Jetzt setzt unter anderem der<br />
Kirschbaum farbliche Akzente, die unser<br />
Auge erfreuen und uns an die Kirschblüten-<br />
Zeit in Japan erinnern, die dort Jahr für Jahr<br />
zum touristischen Highlight wird. Asien,<br />
Frühling und Kulinarik in einer Schüssel<br />
kredenzt uns das „Cafe Erde“ (Andreas-<br />
Hofer-Platz). Dabei kommen Blüten ins<br />
Spiel, die man gut und gern kulinarisch<br />
genießen kann, wie Goldnesseln oder aber<br />
auch Gänseblümchen. Selbige, auch Augenblümchen<br />
oder Tausendschön genannt,<br />
haben nämlich viel zu bieten: Sie regen den<br />
Stoffwechsel an und sind gut für unsere<br />
Haut. Reich an Vitamin A und C (bei letzterem<br />
siebenmal mehr als Kopfsalat!) ist die<br />
ganze Pflanze: Blätter und Knospen können<br />
also auch genossen werden, um Suppe,<br />
Salat, Butterbrot oder Grillfleisch mit leicht<br />
nussigem Geschmack aufzupeppen. Für Explosionen<br />
sorgt die Blütenpracht also nicht<br />
nur auf unseren Grünflächen, sondern auch<br />
am Gaumen. Mahlzeit! Oder wie man in Japan<br />
sagt: Yoi shokuyoku! PHIL<br />
Zutaten für 4 Personen: Sesamöl, 1<br />
Zwiebel, 2 Stk. Knoblauch, 1 daumengroßes<br />
Stück Ingwer, 1 Stange Zitronengras,<br />
1 Karotte, 1 Stange Lauch, 4<br />
Stk. Radieschen, 1 Handvoll Zuckerschoten,<br />
Reisnudeln, 300g Tofu Natur,<br />
2 EL Sesam, Sojasauce, Salz, frischer<br />
Koriander, Jungzwiebeln und essbare<br />
Frühlingsblüten wie Gänseblümchen,<br />
Bärlauch, Gundelrebe oder Goldnesseln<br />
Zubereitung: Zwiebel in Spalten<br />
schneiden, im Sesamöl anrösten. Knoblauch,<br />
Ingwer hacken, ebenfalls anrösten.<br />
Zitronengras und geschnittenes<br />
Gemüse kurz dünsten, mit 1 Liter Wasser<br />
aufgießen. Kurz aufkochen lassen,<br />
mit Salz würzen. Derweil Reisnudeln<br />
kochen. Sesam in einer Pfanne rösten.<br />
Tofu in Würfel schneiden, in Sesamöl<br />
anbraten. Mit etwas Sojasauce<br />
ablöschen, den gerösteten Sesam hinzufügen.<br />
Zum Schluss die Suppe mit<br />
Reisnudeln und Tofu in einer Schüssel<br />
anrichten und mit frischem Koriander,<br />
Jungzwiebeln und Frühlingsblüten garnieren.<br />
KINDERZEICHNUNG<br />
Michael Pichler (8) freut sich<br />
schon riesig auf den nächsten<br />
Sommerurlaub und hat uns<br />
deswegen gleich einmal ein<br />
sommerliches Strandbild<br />
gezeichnet.<br />
KK<br />
Schick auch du uns eine Zeichnung mit einem Foto von dir an „der Grazer“,<br />
Gadollaplatz 1/6, 8010 Graz, oder an redaktion@grazer.at.<br />
SUCHBILD<br />
Timna Selzer, Christoph Brunner und Martin Kolar vom „Cafe Erde“ servieren<br />
uns mit ihrer Frühlingssuppe eine ideale Vorspeise fürs Terrassen-Dinner. KK (2)<br />
SUDOKU<br />
Frühstücks<br />
Pass<br />
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frühstücken<br />
um € 27,–<br />
Finde die fünf Unterschiede zwischen den beiden<br />
Bildern. Viel Spaß wünscht „der Grazer“!<br />
Ab sofort wieder erhältlich: der Frühstücks-Pass.<br />
THINKSTOCK<br />
5 4<br />
3 8 7 2<br />
1 6 5 7 8<br />
4<br />
9 2 3 7<br />
9 7 1 5 8<br />
4 5 2 9 3<br />
1 7 8<br />
954<br />
1 2 9 8<br />
4 9 8 7<br />
9 1 6 3 2<br />
7 8 2 4 1<br />
5 2 3<br />
6 9 4<br />
5<br />
6 9 8 1 5<br />
2 1<br />
963
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Ausgenommen sind: „1.Preis“-Artikel und „Power Preis“-Artikel. Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund<br />
hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis. Irrtümer, Satz- und Druckfehler vorbehalten.<br />
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80–120 km<br />
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ca. 3,5 h<br />
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AKKU<br />
500 Wh<br />
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80–160 km<br />
LADEZEIT**<br />
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Für Damen // 7-Gang Shimano Nexus Schaltung // Bremsen: V-Brake //<br />
Gabel: Suntour // auch als Herrenmodell erhältlich<br />
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Für Damen // 9-Gang Shimano Deore Schaltung // Shimano Scheibenbremse<br />
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Bosch Perf. CX<br />
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REICHWEITE**<br />
80–160 km<br />
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ca. 4,5 h<br />
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Bosch Performance<br />
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500 Wh<br />
REICHWEITE**<br />
80–160 km<br />
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Bremsen: Shimano hydraulisch // Gabel: Suntour Air<br />
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Bremsen: hydraulische Scheibenbremse // Gabel: Suntour<br />
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