22. April 2018

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Unsere Konkurrenzfähigkeit
wäre beim Teufel.“
Med-Uni-Rektor Hellmut Samonigg warnt
davor, heimischen Forschern den Zugriff auf die
ELGA-Daten von Patienten zu verwehren. KK
Trink dich frisch
Der Grazer Radiologe M. Fuchsjäger
ist im ESR-Vorstand. MED UNI GRAZ
Vizepräsident
■■
Große Ehre für Michael
Fuchsjäger: Der Professor für
„Allgemeine Radiologie“ an
der Med-Uni Graz und Vorstand
der Uniklinik für Radiologie
am LKH Graz wurde
als Vizepräsident ins Board of
Directors der European Society
of Radiology (ESR) gewäht.
Die ESR zählt rund 76.000 Mitglieder
und ist die größte radiologische
Fachgesellschaft
weltweit.
KÖSTLICH. Endlich ist der Frühling da! Um fit und munter durch den Tag
zu gehen, setzen immer mehr Menschen auf das selbstgemachte Trendgetränk:
Vitaminwasser. Schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund!
Von Valentina Gartner
valentina.gartner@grazer.at
Heutzutage gibt es viele
gesunde Alternativen zu
süßen und kohlensäurehaltigen
Getränken. Wem Wasser
einfach zu langweilig ist, der
kann auf das Trendgetränk an
heißen Tagen setzen: das Vitaminwasser.
Das ist Wasser, welches mit
Früchten oder Kräutern versetzt
und dadurch aromatisiert ist.
„Durch die Aromen im Wasser
wird das Trinken erleichtert. So
kann es einem leichterfallen, die
sechs Gläser Wasser, die man
täglich zu sich nehmen sollte,
zu trinken“, verrät die Ernährungsberaterin
San dra Holasek.
Es schmeckt nicht nur frischer,
sondern enthält auch gesunde
Vitamine. Dank der schnell zugeführten
Vitamine, die unser
Körper damit bekommt, wird das
Immunsystem teilweise gestärkt.
Wer viel Wasser trinkt, bleibt
bekanntlich jung und frisch. Die
Antioxidantien, die in den frischen
Früchten, Kräutern und
Gemüsestücken meist enthalten
sind, unterstützen den natürlichen
Zellschutz und straffen somit
die Haut, was einen jung und
agil wirken lässt.
Abnehm-Hilfe
„Unser Hunger- und unser Durstzentrum
liegen im Gehirn sehr
nah beieinander. Vitaminwasser
ist ein sehr interessanter Ersatz
für unsere Wahrnehmung. Meist
haben wir gar keinen Hunger,
sondern eigentlich Durst. Trinkt
man dann also sein aromatisiertes
Wasser, löst das ein Sättigungsgefühl
aus und es kann
tatsächlich dazukommen, dass
man dadurch dann abnimmt“,
erklärt die Expertin. Über den
Tag verteilt viel zu trinken, ist
bekanntlich wichtig, mit dem zusätzlichen
Geschmack tun sich
viele Menschen leichter, ihre Tagesration
zu schaffen.
Toller Ersatz
„Wir Menschen sind ganz sensibel
auf Geschmäcker. In den
meisten Getränken ist sehr viel
Zucker enthalten, was in Mengen
nicht gut für den
Körper ist“, erklärt
Holasek. „Selbstgemachtes
Vitaminwasser
ist eine
sehr gute Alternative
zu all den
Süßgetränken
und schmeckt
auch für viele
besser als das
herkömmliche
Wasser“,
erklärt die Expertin.
Das gesunde
Erfrischungsgetränk
wird
ganz schnell
zu Hause selbergemacht.
In eine Glaskaraffe
oder
in eine Flasche
für unterwegs
werden
Früchte,
Kräuter und
Gemüse nach
Wahl – gewaschen
und
kleingeschnitten
– gegeben.
Danach wird einfach
Wasser darübergegossen
und das
Ganze für zirka sechs
Stunden ziehen gelassen,
damit das
Wasser die wasserlöslichen
Vitamine,
Antioxidantien
und sekundären
Pflanzenstoffe
aufnehmen kann.
Fertig!