ZBG-Tagung 2021
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Exklusives Grillbuffet<br />
Darf es was Besonderes sein? Bitte sehr!<br />
Speisenauswahl<br />
Coleslaw Salat mit Walnüssen und Schnittlauch<br />
Tomaten und Mozzarella mit Bärlauchpesto<br />
Gegrillte Zucchini mit geriebenem Feta und<br />
Balsamicodressing<br />
Minibrötchen, Baguette, Fladenbrot<br />
Kräuterbutter<br />
Feta mit Tomaten, Thymian, Olivenöl<br />
Riesengarnelen in Jerez- und Chilimarinade,<br />
Lachsfilet in Soja-Zitronengras mariniert<br />
Barbarie-Entenbrust in Orangen-Ingwermarinade<br />
Rumpsteak in Cajun-Marinade mit Barbecuesauce<br />
Lammkoteletts in Kräuter mariniert<br />
Gemüsespieße vom Grill (Champignons, Zwiebeln,<br />
Paprika, Zucchini, Tomaten)<br />
Neue Kartoffeln mit buntem Pfeffer und<br />
Gartenkräutern<br />
Maiskolben mit Butter und Ahornsirup<br />
Salsa, Kresse-Quark, Currysauce<br />
Obstspieße mit Beerenmark,<br />
Melonen-Joghurt-Honigsalat mit gerösteten<br />
Mandeln, Vanille Crème Brûlée<br />
Für 20–30 Personen<br />
Preis pro Person 48,50<br />
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