wellnetz 02/11 vom 25.06.2011

wellnetz 

das ganzheitliche magazin für ulm, neu-ulm und umgebung 

Sommer„lichtes“ Vergnügen: 

Lichtquanten-Energie, 

Infrarot-Wärme, 

Sonnenbeauty ... 

Go for Gold: Urlaub im Gesundhotel und Gourmetpakete gewinnen! S. 26 

02/11 . Juni 2011 

www.wellnetz.info 

gesundheit 

lebensfreude 

natur 

geist 

sport 

sinnlichkeit 

Haustiere – Medizin auf 4 Pfoten 

Smart ist sexy: 

Neue Kino-Traummänner 

Eisgenuss rund um die Kugel 

Ätherische Öle: 

Dufte Stimmung! 

Tierisch: „Wow-Wau“ 

Fotogewinnspiel!

Wohlfühlinsel 

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Ätherische Öle 

Einfach mal ein paar Stunden 

abschalten: Spazieren gehen, 

Kaffee trinken, angenehm 

speisen – das Krumbad lädt 

Sie herzlich dazu ein! 

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Überall im Haushalt kann man ätherische Öle wirkungsvoll einsetzen. 

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FRÜHLINGSPUTZ: 

Anstatt scharfer Reinigungsmittel, welche synthetische Duftzusätze enthalten, werden einfache milde 

und biologisch abbaubare Reinigungsmittel verwendet, zusätzlich gibt man einige Spritzer ätherisches 

Öl dazu. Als Klassiker sind hierbei Zitrone und Lavendin zu nennen. 

STAUBSAUGEN: 

Lavendin und Lemmongras auf den Staubbeutel bringt frischen Duft ins Haus. 

HOLZPFLEGE: 

Einige Tropfen Rosenöl ins Wasser zugeben, es reinigt und pflegt. 

ZIGARETTENRAUCH: 

Geruchsfresser sind Zierbelkiefer, Lemmongras, Bergamotte, Bitterorange, Nelkenknospe, Myrte, 

Wachholder und Weißtanne. 

WÄSCHEDUFT: 

Rosenwasser in das Dampfbügeleisen, oder in den Wäschetrockner auf ein Tuch geben. 

KÜCHE: 

Schränke und Kühlschrank mit warmem Wasser und mit ca. 5 Teelöffeln Nelkenöl auswischen. 

WC: 

Zitrone, Limette und Grapefruit sind gute Erfrischer. 

ZU BEACHTEN: 

Ätherische Öle sind keine fetten Öle. Sie verursachen daher keine Flecken. 

Baubiologische Wohnraumuntersuchungen 

Ulm Tel. 0731 88015190. www.schulzeundpartner.eu 

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Fotos: 2 Fotolia, Pixelio, sV; 

13 

16 

5 

18 

Shine a light! 

Diana Wieser & Indira 

Redaktion wellnetz 

gesundheit 

Gesund & glücklich mit Haustieren ................ 4 

Heilen durch Magnetfeldschwingungen .......... 6 

energie pur: lichtquantenpulver ...................... 7 

Gesund heizen mit infrarot ............................... 8 

informativ: www.ulmer-aerzte.de ..................... 10 

Fett & Co: Bestandteile unserer Nahrung ......... 11 

lebensfreude und genuss 

Dufte! Ätherische Öle mischen ............................ 13 

smart in Fahrt mit car2go .................................... 19 

Geheimtipp: Gesundhotel Reuthe ....................... 20 

wellnessen 

Prämiertes Rapskernöl ........................................ 14 

Dr. Fahrnow’s Glücksküche .................................. 15 

Genusskugeln: Der Preis ist eis! ......................... 16 

trendspot 

Filmhelden: shakespeare statt sixpack! ............. 18 

sport & fitness 

Nia – getanzte lebensfreude ............................. 12 

Bad & Boot: Wassersport rund um Ulm .......... 21 

Relaxen im Donaubad Wonnemar .................. 23 

biotiful 

Beautytipps für die sonnige saison ............ 22 

regioactive 

Mitmachen: Wow-Wau-Fotogewinnspiel! .... 5 

Die schönsten Mütter & töchter 

der Region ............................................ 25 

zeitgeist 

Veranstaltungskalender .................. 24 

Gewinnspiel ................................. 26 

editorial 3 

es werde licht – nicht nur 

weil gerade sommer ist. 

licht ist ein thema, dass 

uns immer wieder in 

dieser ausgabe begegnet 

ist. energie durch 

lichtquantenpulver, Heizen nach dem 

Prinzip eines sommertages, schönheit 

im einklang mit der sonne. Wir haben 

talentierte männliche lichtblicke auf 

der leinwand entdeckt und gehen 

der Frage nach, warum Haustiere 

unsere seele erhellen und uns 

gesünder machen. 

aus dem Blitzlichtgewitter unserer 

Frühlings-Fotoaktion haben wir die 

schönsten Mutter-tochter-Paare 

der Region gewählt. in unserer 

ausgabe fordern wir sie auf, uns 

ihre vierbeinigen Highlights vorzustellen, 

bei der großen wellnetz 

Wow-Wau-Fotoaktion. 

Vom eisgenuss über regionale 

Freizeittipps zu flinken Flitzern 

auf abruf – unser Heft ist wieder 

prallvoll mit lichten Momenten 

für einen wunderbaren Wohlfühlsommer. 

in diesem sinne: Viel spaß mit 

unserer „erleuchtenden“ wellnetz 

ausgabe! 

»Licht und Geist … sind die höchsten denkbaren unteilbaren Energien .« 

Johann Wolfgang von Goethe

4 gesundheit 

wellnetz 02/11 

Pfötchen statt Pharmaka 

Gesünder leben mit Haustieren 

23 Millionen Haustiere leben bei uns in 

Deutschland. ihre aufgabe ist es heutzutage 

weniger, Haus und Hof zu bewachen oder 

Mäuse zu jagen. Haustiere sind Mitbewohner, 

Freunde, Helfer und therapeuten geworden. 

Kein Wunder: ihre ehrliche, bedingungslose 

Zuneigung entfaltet geradezu heilsame Kräfte. 

Denn tiere fördern unsere Gesundheit in 

vielerlei Hinsicht: 

MotIVIErt zu BEWEgung 

Wer drei Mal am tag mit seinem Hund Gassi 

geht, läuft weit weniger Gefahr an Übergewicht, 

Herz-Kreislaufbeschwerden oder osteoporose 

zu erkranken. auch eine halbe stunde 

spiel und spaß mit der Katz ähnelt einem 

„Ganzkörperworkout“: Bällchen werfen, verstecken, 

fangen, jagen, Reaktionstests … 

tIErISch gutE gESELLSchaFt 

Besonders Hunde sind ein gesellschaftlicher 

Multiplikator. Während sich die Bellos beschnuppern, 

knüpfen die Zweibeiner Kontakte. 

Vereinsamung, langeweile – Fehlanzeige. 

Miez, Mümmel und Piepmatz laden ebenfalls 

zum Plausch ein, ob im Garten, beim tierarzt 

oder im Heimtiermarkt. 

„Der Hund ist das einzige Wesen 

auf Erden, das dich mehr 

liebt als sich selbst.“ 

Josh Billings, schriftsteller 

gLückShorMonE InBEgrIFFEn 

tiere bewahren sich ihr leben lang ein verspieltes 

Gemüt und bringen uns täglich zum 

lachen. ihre Berührungen, ihr schnurren, das 

weiche Fell, ihr fröhliches Zwitschern, all dies 

führt zur ausschüttung 

von Glückshor- 

monen. erwiesen ist: Wenn wir ein tier streicheln, 

beruhigen sich atem und Herzschlag, 

stresshormone werden abgebaut. 

BEdIngungSLoSE LIEBE 

aussehen, status, alter – diese bei Menschen 

oftmals vorrangigen Kriterien sind unseren 

Vierbeinern piepegal. tiere lieben uns genauso 

wie wir sind. sie sind immer ehrlich, schenken 

uns trost und Nähe und sind eine Wohltat 

für die seele. 

„Katzen können depressive 

Stimmungen von Menschen 

neutralisieren – allein durch 

ihre Anwesenheit.“ 

Dennis turner, Biologe 

co-traInEr FürS kIndLIchE 

IMMunSyStEM 

Forscher der Universität Zürich haben festgestellt, 

dass Kinder weniger an Neurodermitis 

erkrankten, wenn Mütter bereits während der 

schwangerschaft mit tieren in Kontakt kamen. 

Viele Mediziner sehen in den tieren ideale trainingspartner 

fürs das kindliche immun- und 

abwehrsystem. Daneben unterstützen sie deren 

entwicklung auf geistig-mentaler ebene. 

Kinder entwickeln schneller Verantwortungsbewusstsein 

und sozialkompetenz, schüchterne 

Kids gewinnen über tiere leichter Zugang zu 

anderen Menschen. tiere regen außerdem die 

kindliche Wissbegier an und beruhigen 

kleine Zappelphilippe. 

oB SchuLStrESS, trEnnungSangSt, 

FaMILIärE 

konFLIktE odEr ErStEr LIE- 

BESkuMMEr: 

Prof. Reinhold Bergler vom Psychologischen 

institut der Universität 

Bonn hat in studien erforscht, dass 

Kinder mit Haustieren derartige situationen 

deutlich besser verarbeiten 

können. 

orIEntIErungShELFEr Für 

SEnIorEn 

Die Universität Bremen stellte 2006 ein Forschungsprojekt 

vor, in dem die auswirkung 

von Kleintieren in altenheimen untersucht 

wurde. Fazit: Die tiere wirkten sich positiv auf 

das orientierungsvermögen und die Gedächtnisleistungen 

der senioren aus, vor allem bei 

Demenzkranken! Die Bewohner zeigten sich 

kommunikativer, lebensbejahender und therapiewilliger. 

erstaunlich: in altenheimen mit 

tierhaltung benötigen die Bewohner weit weniger 

Medikamente … 

BESondErE BandE 

Dass tiere gegenüber Menschen Mitgefühl 

empfinden, zeigen immer wieder erstaunliche 

Rettungsaktionen. Delfine, die schiffbrüchige 

gegen Haie verteidigen. Wilde Hunde, die 

sich um ein weggelaufenes Kind kümmern. 

Papageien, die alarm schlagen. auch wenn 

die Wissenschaft vieles daran noch nicht erklären 

kann, tiere verstehen uns ohne Worte, 

instinktiv und unmittelbar. Und wir tun 

gut daran, sie dafür gut zu behandeln. Denn 

womöglich spart der Gang ins tierheim sogar 

den nächsten Gang zum 

Hausarzt. 

Diana Wieser 


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– schicken sie uns einfach ein Bild von sich 

gemeinsam mit ihrem tierischen Freund an: 

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25. auguSt 2011. 

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Bitte haben sie Verständnis, dass wir eingesandte 

Fotos nicht mehr zurücksenden 

können. 

FRÜHJaHRs-GeWiNNeR: s. 25 

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Wow-Wau-Gewinnspiel 

Schicken Sie uns Ihre besten Schnappschüsse 

mit Bello, Miez & Co 

Die wellnetz-Jury wählt aus allen gEWInnE – zuM FrESSEn gErn! 

einsendungen die drei besten auf die Gewinner warten tierisch tolle Gut- 

Bilder aus. Die Fotos der Preisträgerinscheine von Fressnapf im Wert von 30, 20 und 

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nen werden in unserer wellnetz Herbstaus- 10 euro (1.-3. Preis). sowie der große Wowgabe 

am 24. september 2011 veröffentlicht. Wau-effekt in unserer nächsten ausgabe! 

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Kraftstoffverbrauch innerorts/außerorts/kombiniert: 5,6–6,3/3,7–4,3/4,4–5,1/100 km; CO2-Emission kombiniert: 117–133 g/km. 

Die Angaben beziehen sich nicht auf ein einzelnes Fahrzeug und sind nicht Bestandteil des Angebots, sondern dienen allein Vergleichszwecken 

zwischen verschiedenen Fahrzeugtypen. 2 1 

Kraftstoffverbrauch innerorts/außerorts/kombiniert: 5,6–6,3/3,7–4,3/4,4–5,1/100 km; CO2-Emission kombiniert: 117–133 g/km. 


zwischen verschiedenen Fahrzeugtypen. 

Sonderausstattung. 

2 1 

Kraftstoffverbrauch innerorts/außerorts/kombiniert: Sonderausstattung. 

5,6–6,3/3,7–4,3/4,4–5,1/100 km; CO2-Emission kombiniert: 117–133 g/km. 


zwischen verschiedenen Fahrzeugtypen. 2 Sonderausstattung. 

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Heilen mit 

der Schwingung 

der Erde 

Internationales Forscherteam entwickelt 

das kleinste pulsierende 

Magnetfeld-Therapiegerät der Welt 

von ingomar schmelz 

Ingeborg Lange zeigt auf ein silbern funkelndes 

Medaillon, das an ihrer Brust hängt, und 

sagt: „dieses gerät hat mir meinen Lebensmut 

wieder zurück gebracht“. Seit fünf Jahren 

hatte die Frankfurter Lehrerin wegen einer 

starker Migräne kaum noch ihr Bett verlassen 

können und es nur in abgedunkelten räumen 

ausgehalten. 

Dass ihre rasenden Kopfschmerzen heute 

verschwunden sind und sie seit Monaten 

keinen Migräneanfall mehr hatte, führt die 

51jährige auf die außergewöhnliche erfindung 

eines deutschen Forscherteams zurück. 

Dieses entwickelte das kleinste pulsierende 

Magnetfeld-therapiegerät der Welt - eine 

handliche Hightech-apparatur als schmuckstück 

zum Umhängen, die das natürliche Magnetfeld 

der erde künstlich simulieren kann. 

„Je mehr und je länger ich das amulett trug“, 

sagt ingeborg lange, „desto länger wurden 

die abschnitte zwischen meinen Migräneanfällen.“ 

Was im ersten Moment mehr an mystischen 

Hexenzauber als an eine seriöse therapie 

erinnert, ist inzwischen auch von der schulmedizin 

belegt und anerkannt: Zahlreiche 

Doppelblindstudien unter anderen am Hygieneinstitut 

der Universität von Graz zeigten 

jetzt auf, dass pulsierende Magnetimpulse 

schmerzunempfindlicher machen, selbstheilungskräfte 

aktivieren und das Wohlbefinden 

steigern können. 

MIt 7,83 hErtz gEgEn SchMErzEn 

Der patentierte Pulsgeber im Miniformat 

versorgt den Körper exakt mit einer schwingungsfrequenz 

von 7,83 Hertz – das entspricht 

knapp acht takten pro sekunde. Dies 

ist die natürliche Biofrequenz der erde, die 

vom deutschen Wissenschaftler Winfried otto 

schumann nach präzisen Messungen in den 

60er Jahren bestimmt wurde. Diese natürliche 

erdmagnetfrequenz schützt nicht nur das 

leben auf der erde vor elektromagnetischen 

strahlen aus dem Weltraum: sie liefert auch 

wichtige impulse für biophysikalische Prozesse 

an den Membranen der menschlichen 

Zellen und spendet eine Kraft, an der sich die 

evolution des lebens seit Jahrmillionen orientiert. 

so richten auch Vögel und andere tiere 

ihre Navigationen am erdmagnetfeld aus. 

Noch viel bedeutender ist jedoch die tatsache, 

dass auch die Kommandozentrale des 

gesunden menschlichen Gehirns nachweislich 

auf 7,83 Hertz mitschwingt. so steht das Gehirn 

in genauer Resonanz mit der erde. 

Nach jahrelanger Forschungsarbeit haben nun 

Wissenschaftler und Gesundheitsexperten aus 

dem Havelland diese Urenergie der Natur in 

ein ellipsenförmiges, gerade einmal 60 Millimeter 

langes, 30 Millimeter breites und 40 

Gramm leichtes therapiegerät gepackt. 

Die „thora“ genannte apparatur erzeugt 

mit Hilfe einer einmaligen technologie die 

lebenswichtige pulsierende schumann- 

Frequenz. Mit Hilfe des schmucken Medaillons 

sollen die rund 70 Billionen Zellen des 

Menschen angeregt werden, die natürliche 

schwingung von einem gesunden organismus 

wieder herzustellen. 

SELBSthEILung MIt 

SchuhMann-FrEquEnz 

Für die Forscher ist es offenkundig, dass die 

Verstärkung und aufrechterhaltung dieser 

körper- und erdeigenen schwingungsfrequenz 

zu einer gezielten energieanreicherung 

in allen Körpergeweben führt: so soll 

die Durchblutung der Gefäße und Kapillaren 

verbessert, die sauerstoffversorgung der 

Zellen optimiert und der wichtige abtrans- 


port von schlackenstoffen gefördert werden 

– eine grundlegende Voraussetzung für 

alle Heilvorgänge. Das auf der „schumann- 

Resonanz-Frequenz“ pulsierende sanfte 

Magnetfeld soll den stoffwechsel der Zelle 

stimulieren, und die natürlich vorhandenen 

selbstheilungskräfte aktivieren. 

LEIchtEr LErnEn 

Die energetische anregung für den Körper, 

sich aus eigener Kraft mit einer Krankheit 

auseinanderzusetzen, zeigt inzwischen überzeugende 

ergebnisse vor allem auch bei der 

Behandlung von Zivilisationskrankheiten wie 

Diabetes, Rheuma oder Migräne. Und auch 

mehr und mehr von der schulmedizin als 

austherapiert geltende Patienten berichten 

von Heilerfolgen. Chronische schmerzen werden 

gelindert, Wunden geheilt, die Konzentrationsfähigkeit, 

Kreativität sowie die lernfähigkeit 

spürbar gesteigert. Forscher wie der 

renommierte Us-Gehirnforscher Michael Hutchison 

sprechen inzwischen begeistert von 

einer „elektromagnetischen Matrix für alles 

leben“ und einer „Wohlfühl-Frequenz“. 

Die Frankfurter lehrerin ingeborg lange hat 

derweil ihre hartnäckige Migräne mit dem 

Heilmedaillon völlig überwunden: „Wenn 

ich es einmal vergesse zu tragen, ist es jetzt 

auch in ordnung – ich spüre mittlerweile genau, 

wann es Zeit wird mich wieder in die 

schwingung der erde einzuklinken und es 

umzuhängen“. 

information: 

osira GmbH 

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Helioda – es werde Licht … 

Energie pur in Lichtquanten-Pulver 

ohne licht kein leben, denn licht ist energie. 

Doch energie ist leider eine sehr flüchtige 

angelegenheit. Bis jetzt. Durch ein neuartiges 

Verfahren ist es nun gelungen, Biophotonen 

(lichtpartikel) auf trägersubstanzen wie ultrafeines 

Gesteinsmehl aufzubringen und 

zu speichern. tests an der Universität Wien 

brachten dabei erstaunliches zu tage: Diese 

lichtenergie ist in außergewöhnlich hohem 

Maße und über viele Monate hinweg wirksam! 

Das mit lichtquanten versetzte Gesteinsmehl 

trägt den Namen „Helioda“ nach dem griechischen 

sonnengott Helios. 

VIELSEItIgEr EnErgIESpEndEr 

in unserem energiearmen alltag kann Helioda 

viele aktivierende oder harmonisierende impulse 

geben. Zum einen erhalten wir durch 

das arbeiten in geschlossenen Räumen zu wenig 

licht. Dies beeinträchtigt Gesundheit und 

Psyche. Zum anderen werden auch unsere lebensmittel, 

Gewässer und Böden immer energieärmer, 

während sich negative energien wie 

elektrosmog erhöhen. Helioda ist zwar kein 

Heilmittel, kann aber die körperliche, geistige 

und mentale ebene positiv beeinflussen, indem 

es z. B. auf das Hormonsystem und den 

stoffwechsel einwirkt. Hier ein paar anwendungsmöglichkeiten: 

LIcht LaSS EIn InS EIgEnhEIM … 

- schützende Wände: Helioda in die 

Wandfarbe einrühren (5 esslöffel auf 

10 liter Farbe) soll das Raumklima 

verbessern und stress 

durch elektrosmog reduzieren. 

- Für erholsamen schlaf: Helioda unter die Matratze 

zwischen zwei Matratzenschoner geben. 

Kann das schlafklima verbessern und Wasseradern 

und ähnliche störquellen neutralisieren. 

- tief durchatmen – und das lichtquantenpulver 

dem Zimmerbrunnen zugeben. 

- Glänzend aufgelegt: ein kleiner löffel Helioda 

für den Putzeimer, nur Wasser hinzufügen. 

ist sehr gut geeignet für Glas, schleiflack und 

andere glatte Flächen, auch im autoinnenraum. 

ergibt einen schönen Glanz und schützt 

vor staubablagerungen. 

gartEnpracht rund uMS gEMüSEBEEt 

Für Rasen, Blumen, sträucher, Bäume & 

Co ist die Gartenversion von Helioda, das 

so genannte „aNt“ sehr gut geeignet, 

um Bewurzelung, Wachstum und Bodenbeschaffenheit 

zu verbessern und die Widerstandskraft 

gegen schädlinge zu erhöhen. 

Gemüse, Früchte, salate und Kräuter 

können in punkto Geschmack, Größe und 

Qualität zulegen. auch für Zimmerpflanzen 

geeignet. 

LIchtES WohLBEFIndEn 

Das Helioda-Pulver kann in stoff, leder 

oder Filzsäckchen gegeben und am Körper 

getragen werden. Um den Hals gehängt (auf 

Höhe des Brustbeins) können die lichtquanten 

emotionalen stress lindern. in die 

Hosentasche gesteckt oder auf die entsprechende 

Körperregion aufgelegt, soll Helioda 

zudem bei Hüft- und Gelenkbeschwerden 

linderung verschaffen. 

EnErgIE ESSEn und trInkEn 

- in kleine Glasfläschchen oder Violen etwas 

Helioda einfüllen und damit Getränke und 

Wasser aktivieren. 

- eine flache schale mit Helioda befüllen und 

obst oder andere lebensmittel kurz vor dem 

Verzehr für einige Minuten einlegen. energetisiert 

die Nahrung! 

„Licht ist Energie und ebenso Information – 

Inhalt, Form und Struktur. 

Es bildet das Potential für alles.“ 

VoRtRaG iN UlM s. 24 

David Bohm, Quantenphysiker 

MEhr zu dEn InFoS, anWEndungS- 

MögLIchkEItEn und produktEn untEr: 

Nature4You 

Bioenergetische Produkte 

andrea schmid 

Köhlerweg 13 

88319 aitrach 

telefon 07565 - 98 69 962 

Mobil 0175 - 18 48 164 

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www.nature-4-you.de 

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Senkt die Kosten & hebt die Laune: 

Heizen mit Infrarot – nach dem Vorbild eines Sommertages 

auf die innere ausstrahlung kommt es an 

– dieses Motto lässt sich auch auf infrarot- 

Heizsysteme übertragen. Bei der technologie 

wird wohlige Wärme direkt auf und in den 

Menschen übertragen, ohne energieverluste, 

was zu erheblichen Kosteneinsparungen bei 

gleichzeitig verbessertem Raumklima führen 

kann. thilo lässing, Geschäftsführer von 

„sonnen-Warm“ in Neu-Ulm spricht von einsparungen 

von bis zu 60%! 

chIc, FLExIBEL, uMWELtBEWuSSt 

Die infrarot-Flachheizungen arbeiten nach dem 

natürlichen Prinzip der sonne mit strahlenenergie 

(nicht zu verwechseln mit schädlichen 

UV-strahlen!) und werden an die Decke montiert 

oder wie Bilder an die Wand gehängt. 

ob als 3-D-Hausbarmotiv, mit exotischen Blüten 

oder hinter einem Urlaubsschnappschuss 

verborgen, die Paneelen lassen sich todchic 

im Wohnbereich integrieren. sie benötigen 

je nach Größe nur zwischen 100-1000 Watt. 

Grund: Die Wärme kommt genau dort an, wo 

sie soll. Bei den Bewohnern. 

„Infrarot ist 

nicht nur ein 

Heiz-, sondern 

ein Wellness- 

System!“ 

ohnE uMWEgE EInhEIzEn 

„Denken sie nur einmal an den terrassenbelag 

an einem sommertag. Noch abends gibt 

dieser eine angenehme Wärme ab“, so thilo 

lässing. infrarotstrahlung erwärmt direkt 

den Menschen, die Möbel und den Boden. 

Der ganze Raum dient als Wärmespeicher, 

wodurch eine milde, gleichmäßige Wärme erzeugt 

wird. Wenn die Raumluft nur 18 Grad 

beträgt, liegt die empfundene temperatur bei 

etwa 22 Grad. es wird also wesentlich weniger 

Heizenergie verbraucht. Da kein sauerstoff 

verbrannt wird, bleibt die luftfeuchtigkeit 

konstant. Gerade im Winter, wenn herkömmliche 

Heizungsluft die schleimhäute austrocknet 

und dadurch erkältungen begünstigt, ein 

zusätzlicher Wohlfühlaspekt. 

gESundE WärME nIcht nur Für 

aLLErgIkEr 

Durch den Wegfall zirkulierender Wärmebewegungen, 

wird bei infrarot-Paneelen kein staub 

aufgewirbelt, was allergiker aufatmen lässt. 

Kalte Füße werden ebenso vermieden wie 

schimmelbildung in Räumen. Neben lösungen 

fürs eigenheim entwickelt thilo lässing u. 

a. individuelle lösungen für Büros, Massage- 

und Wellness-institute sowie Gastronomien. 

pFIFFIgE IdEEn & aLLround 

EnErgIEBEratung 

infrarot lässt sich im innen- und außenbereich 

einsetzen. Vom „Rauchertisch“ mit integriertem 

Beinwärmer über infrarot-sitzkissen für 

den Fußballfan gibt es viele anreize, die den 

alltag behaglicher machen. Daneben erhält 

der Kunde über „sonnen-Warm“ eine komplette 

energieberatung mit Preisvergleichen, 

individuell angepassten infrarotlösungen und 

Kombinationsmöglichkeiten mit Photovoltaikanlagen, 

die ein insgesamt kostenfreies Heizen 

ermöglichen! 

Bei solch sonnigen aussichten und angesichts 

der tatsache, dass wir auch nach dem Verlassen 

von infrarot-Räumen weiter Wärme 

ausstrahlen, können wir die „innere ausstrahlung“ 

also wörtlich nehmen …

10 gesundheit 


Neues Design für das informationsportal 

ulmer-aerzte.de 

das Informationsportal „ulmer-aerzte.de“, das seit einigen Jahren patienten und gesundheitsdienstleistern gleichermaßen 

einen gut strukturierten und informativen überblick über die gesundheitslandschaft in der region bietet, hat ein neues, verbessertes 

„gesicht“ bekommen. die Macher der gesundheitsseiten für ulm, neu-ulm und umgebung haben damit einige der vielen 

Visionen zeitnah umgesetzt und weiteren Mehrwert für die Bürger in der region geschaffen. 

Das beliebte Portal, auf dem von Ärzten und 

Kliniken über therapeuten, Heilpraktiker, Hebammen 

bis hin zu Wellness- und Kosmetikinstituten 

alle Dienstleister im Bereich Gesundheit 

und Wohlbefinden vorgestellt werden, 

hat sich in den letzten Jahren immer mehr zu 

einer wichtigen Quelle für informationen über 

das Gesundheitswesen in der Region entwickelt. 

Dies dokumentieren auch die 

ständig steigenden Zugriffs- und 

Besucherzahlern. 

Mit der Zielsetzung „übersichtlicher, benutzerfreundlicher 

und informativer“ wurde die Neu- 

gestaltung des Portals vorangetrieben und 

so wurden schritt für schritt neue Bereiche 

geschaffen, um Patienten und Gesundheitsschaffenden 

zugleich einen besseren service 

zu bieten. 

rEgIonaLES IM FokuS 

Der gerne und häufig genutzte terminplaner, 

der sowohl Veranstaltungen für Patienten, 

als auch Fortbildungen für Mediziner veröffentlicht, 

rückt dabei noch mehr in den 

Mittelpunkt, genauso wie die Rubrik „aktuelles“, 

in der über Neuigkeiten im Bereich 

Medizin und Gesundheit in der Region berichtet 

wird. auch in punkto Fitness und 

Wellness sind die publizierten artikel auf 

dem neuesten stand. 

notruFnuMMErn und FachBEgrIFFE 

Die wichtigsten Notrufnummern sind nun 

noch schneller und einfacher zu finden, genauso 

wie der Bereich „Fachbegriffe“, der 

den Nutzern schnell und leicht verständliche 

Begriffserklärungen aus „Gesundheit und Medizin“ 

zur Verfügung stellen soll. Wissen sie 

zum Beispiel was „Hämostaseologie“ ist? 

oder haben sie schon mal was von der „Phytotherapie“ 

gehört? Das team des „ulmeraerzte.de“ 

Portals erweitert stetig diesen 

Bereich, wobei selbstverständlich eine eingehende 

Recherche des neuen Fachvokabulars 

vorangeht. 

Das informationsportal „ulmer-aerzte.de“ wird 

mit großem engagement für Patienten und 

Gesundheitsdienstleistende betrieben, was 

sich in der Qualität der seite deutlich zeigt. 

„Die ideen und Neuerungen gehen uns nicht 

aus und wir werden fortlaufend neue Features 

einbringen“, bestätigte Volker Halter, Gesellschafter 

und Mitbegründer des Portals. so 

kann man gespannt abwarten, was die Macher 

dieses Portals als Nächstes aus dem Hut 

zaubern werden. 

Mit einem Klick zu regionaler 

Gesundheit: www.ulmer-aerzte.de 


Woraus unsere Nahrung besteht 

Die Mischung macht’s: Fette, Kohlenhydrate, Proteine 

Die Grundnährstoffe 

Kohlenhydrate, 

Fette und Proteine bilden neben Ballaststoffen, 

Vitaminen, Mineralstoffen und spurenelemente 

die Hauptbestandteile unserer 

Nahrung. Doch noch immer herrscht viel Unverständnis 

über die Bedeutung von Fetten 

und die Folgen kohlenhydratreicher Dauerüberflutung. 

oFt MISSVErStandEn: FEttE 

Fette bestehen aus fettähnlichen substanzen 

(z. B. lecitin) und zu 95% aus Fettsäuren. Gesättigte 

Fettsäuren wie Buttersäure weisen nur 

ein geringes Reaktionsvermögen auf. Mehrfach 

ungesättigte Fettsäuren (wie omega 3 und 6) 

bilden hingegen den ausgangsstoff zum aufbau 

von Hormonen, für verschiedene Körperfunktionen 

(u. a. zur Blutdruckregulierung), zur 

immunabwehr, entzündungshemmung … sie 

sind lebenswichtig! Gute lieferanten: lein-, oliven-, 

Raps- und sojaöl, seefische, Wildfleisch, 

Nüsse, Margarine. 

Cholesterin gehört ebenfalls zu den fettähnlichen 

substanzen und wird zum aufbau von 

Zellmembranen und Vitamin D benötigt. 

gutES und SchLEchtES choLEStErIn 

Um Fette wasserlöslich und transportfähig 

zu machen, werden Fette im Körper 

an eiweiße gebunden (lipoproteine). lDl- 

Molekühle sind lipoproteine mit niedriger 

(low) Dichte (Density). sie enthalten wenig 

eiweiß und viel Cholesterin und können zu 

ablagerungen an Zellen und Gefäßwänden 

führen. Die hohe eiweißkapazität von HDl- 

Molekülen kann dagegen überschüssiges 

Cholesterin aufnehmen und so vor arterienverkalkung 

schützen. 

Neben diesen aufgaben ist Fett natürlich ein 

wichtiger energieträger. ein Gramm enthält die 

energie von 9,81 kcal. 

„Fett wird zu 

Unrecht 

verteufelt.“ 

SupErtrEIBStoFF odEr SupEr-gau? 

Der schnellste energielieferant sind die Kohlenhydrate, 

zu denen Zucker, stärke und Zellulose 

gehören. ihr energiegehalt liegt bei 4,1 kcal/g. 

sie sind ideal für akutleistungen des Körpers 

(Flucht) oder die geistige Denkarbeit. 

Bei einem ständigen Überangebot an Kohlenhydraten 

muss der organismus jedoch gegensteuern, 

es wird insulin aus der Bauchspeicheldrüse 

ausgeschüttet, die „Zucker- und Fett-türen“ in 

den Zellen öffnen sich. sind alle speicher voll, 

werden die türen verschlossen (insulinresistenz), 

noch mehr insulin wird gebildet, Blutgefäße 

werden geschädigt. Folgen: Bluthochdruck, 

Übergewicht, Diabetes Mellitus… Mediziner sprechen 

von dem Metabolischen syndrom. 

dr. med. 

Werner kalbfleisch 

Die WHo empfiehlt, lebensmittel mit niedrigem 

glykämischen index zu verzehren. sie 

erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht schlagartig, 

die Bauchspeicheldrüse muss nicht im 

Dauereinsatz arbeiten. 

protEInE aLS BauStEInE 

Proteine spielen bei der energiegewinnung 

eine untergeordnete Rolle. sie dienen vor 

allem als Baustoff und sind Bestandteil von 

Muskeln, organen, enzymen und Blut. 

Die beste aufnahme ist durch eine Mischung 

von tierischem und pflanzlichem eiweiß gegeben. 

Bei einer Unterversorgung kommt es zu 

Wasseransammlungen und dem abbau von 

Muskelmasse. Bei einer Überversorgung – die 

in den westlichen industrieländern häufiger ist 

– können besonders die Nieren belastet werden. 

Denn jedes Protein enthält stickstoff, der 

über den Harn ausgeschieden werden muss. 

hoher glykämischer Index niedriger glykämischer Index 

❋ Raffinierter weißer Zucker ❋ Ballaststoffreiches obst und Gemüse 

❋ süßigkeiten, Kekse, Kuchen ❋ sojaprodukte 

❋ Zuckerhaltige erfrischungsgetränke ❋ Verschiedene Bohnensorten 

❋ Kartoffelchips, salzgebäck ❋ Hafer- und Getreideflocken, Kleie 

❋ Weißmehl ❋ Vollkornprodukte 

geboren 1951 in Mehr über die steinzeit- 

oberstaufen im allkost, die Mechanismen 

gäu, aufgewachsen in unserem Körper so- 

in Biberach an der wie tipps und Rezepte 

Riss, absolvierte für Dia betiker in seinem 

sein Medizinstudium Buch „artgerechte Men- 

in München und Ulm. seit 1981 arbeitet er als schenkost“, Reichardt- 

„landarzt“ in eigener Praxis. 

Verlag, 19,80 euro, isBN: 

978-3-93935-927-2. 

gesundheit 

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Neu 

bei Arts of Yoga 

in Ulm jeden Dienstag 

und Donnerstag 

Es explodiert wie Tae Kwon Do, 

es groovt wie Jazz Dance, 

es fließt wie Thai Chi, 

es zentriert wie Yoga. 

Es macht glücklich und entspannt, 

es bringt Power und Beweglichkeit, 

es führt zu körperlicher, mentaler 

und emotionaler Fitness, 

es entfaltet dein volles Potential 

und stärkt deinen ganzen Organismus. 

Es ist NIA 

nIa zu traInIErEn ISt EIn ErLEBnIS und 

Macht Vor aLLEM SpaSS! 

Das Herz-Kreislauf-system wird angeregt, 

es gibt energie und ein besseres Körpergefühl. 

Fließende und natürliche Bewegungen 

schonen die Gelenke und trainieren Balance, 

Beweglichkeit, elastizität und die Kraft des 

Körpers. 

Nia technique steht für „Neuromuskuläre integrative 

action“ und ist ein international anerkanntes, 

ganzheitliches Fitnesskonzept. 

Nia wurde 1983 von Debbie und Carlos Rosas 

in den Usa gegründet und seither kontinuierlich 

weiterentwickelt. 

NIA – getanzte 

Lebensfreude 

Nia verbindet Körper, Geist und seele. elemente 

aus tanz (Jazz Dance, Modern Dance, 

Duncan Dance), Körper-integrierende Bewegungsformen 

(Yoga, Feldenkrais, alexander- 

technik) und asiatischen Kampfsportarten (tai 

Chi, tae Kwon Do, aikido) sind durch Musik 

miteinander verbunden. 

Nia wird barfuss getanzt. es sind weder tänzerische 

noch sportliche erfahrung Voraussetzung 

und es ist für alle geeignet, egal ob alt 

oder jung, schwer oder leicht, trainiert oder 

untrainiert. 

Die einzige Voraussetzung ist die Freude an 

der Bewegung und die Neugier darauf etwas 

Neues kennen zu lernen. 

Der einstieg in einen Nia Kurs ist zu jedem 

Zeitpunkt möglich, denn jeder bestimmt das 

tempo, die intensität sowie die Bewegungsform 

selber. 

es heißt: „Nia ist wie schokolade – man muss 

es probieren. es ist ein bewusstes Handeln, 

Fitness und Gesundheit. es ist Meditation in 

Bewegung, Medizin für die seele. es ist Nirwana 

in Bewegung. es nährt die innere Bewusstheit. 

es ist all das – und viel mehr.“ (Debbie 

und Carlos Rosas) 

Mehr informationen über Nia: 

www.artsofyoga.de 

www.nianow.com 

www.nia.eu 


Dufte Stimmung! 

Mischen & Massieren: Rezepte 

für Ihre Aromatherapie 

Grabfunde belegen, dass die Destillierkunst 

bereits vor 4000 Jahren im alten Ägypten bekannt 

war. ohne ätherische Öle hätten Mumien 

nicht so lange haltbar gemacht werden 

können. tontafeln verkünden geheime Rezepturen, 

die für salben, Räucherwerk, Kosmetik 

und Medizin angewandt wurden. auch in der 

Bibel wurden Öle mehrfach erwähnt. Durch 

arabische Ärzte und alchimisten verbreitete 

sich die Kunde um die wohltuenden Düfte 

und Räucherungen bis nach europa, wo sich 

auch Hildegard von Bingen und Paracelsus 

damit befassten. 

Die moderne aromatherapie geht auf den 

französischen Chemiker und Parfumeur René- 

Maurice Gattefossé zurück. er soll sich seine 

lebensfreude & genuss 

„Der Duft muss die besten Augenblicke des Lebens wieder wachrufen.“ 

linke Hand im Jahr 1910 bei einem laborbrand 

verletzt haben. als er sie in ein Glas mit frisch 

destilliertem lavendelöl hielt, verheilte seine 

Brandwunde schnell und ohne Narben. 

„Ein Tag ohne 

Dufterlebnisse ist ein 

verlorener Tag.“ 

Ägyptische Weisheit 

durchdrIngEndE WIrkung: 

aromatherapie funktioniert nicht nur über das 

Riechen. Durch ihre kleine Molekularstruktur 

gelangen ätherische Öle über Haut und 

schleimhaut in Blutkreislauf und Gewebe. auf 

diesem Wege beeinflussen sie den gesamten 

organismus. ebenso durch einatmen oder 

orale einnahme. Bei innerer anwendung wird 

1 tropfen des passenden Öls in eine tasse 

tee mit etwas flüssiger sahne gegeben. Zum 

einatmen dient eine Duftlampe. 

Die aromatherapie macht es sich außerdem 

zu Nutze, dass Gerüche einfluss auf die Gefühle, 

das vegetative Nervensystem, die Hormonproduktion 

und das immunsystem nehmen 

können. 

koStBar & koMpLEx 

Die inhaltsstoffe der Öle sind sehr komplex. 

so enthält ätherisches Rosenöl 550 inhaltsstoffe, 

wovon 120 noch nicht einmal identifiziert 

sind. ihre Wirkung ist aber in studien belegt. 

Ätherische Öle wie reines Rosenöl sind 

sehr kostbar. es werden Unmengen von Früchten, 

Blüten, schalen und anderer Bestandteile 

für die Herstellung benötigt. 

Wichtig: Ätherische Öle bitte Nie pur verwenden, 

sondern immer mit anderen Ölen (z. B. 

Mandelöl) vermischen! sie können sonst sehr 

reizend sein. Nur „ätherische“ Öle haben eine 

Wirkung. Naturidentische Duftöle werden sogar 

als gesundheitsschädlich eingestuft. 

honIg – dIE gEhEIME zutat: 

Man kann jedes Öl mit ätherischen Ölen mischen. 

Je hochwertiger das trägeröl ist, desto 

besser wirkt es durch die Haut. tipp: etwas 

Honig dazugeben, denn dieser wirkt als natürlicher 

emulgator und sorgt dafür, dass sich 

die wässrigen und öligen Bestandteile schön 

vermischen. außerdem bringt Honig enzyme 

und Feuchtigkeit in die Haut. 

rEzEpturEn Für EInE gEnuSSVoLLE 

MaSSagE MIt MEdIzInISchEr WIrkung: 

Die trägeröle (z. B. Mandel- und aprikosenkernöl) 

sollten Bio-Qualität haben, da sie weniger 

toxine enthalten. 

Zur entspannung: 

100 ml Mandelöl 

7 tropfen lavendelöl 

7 tropfen Melissenöl 

3 tropfen Bergamotteöl 

Bei stress und Überbelastung: 

100 ml aprikosenkernöl 

5 tropfen Rosenöl 

5 tropfen Rosmarinöl 

5 tropfen lavendelöl 

5 tropfen Muskatellersalbeiöl 

Bei erkältungen: 

(auch die Fußsohlen der erkälteten Person 

einreiben.) 

100 ml Distelöl 

4 tropfen eukalyptusöl 

4 tropfen Fichtennadelöl 

4 tropfen thymianöl 


4 tropfen Pfefferminzöl 

Bei Müdigkeit und antriebslosigkeit: 

100 ml aprikosenkernöl 

5 tropfen Zirbelkieferöl 


5 tropfen Geranienöl 

5 tropfen Zitronenöl/Mandarinenöl oder 

Grapefruitöl 

Karl lagerfeld 

Öl für die Duftlampe 

zur Förderung der Konzentration und zum 

besseren lernen: 

(bei Hausaufgaben, vor Prüfungen etc.) 

3 tropfen Fichtennadelöl 

3 tropfen Weißtannenöl 

3 tropfen Zitronenöl oder orangenöl 

3 tropfen Cajeputöl 

Mareike rüffer 

Mareike Rüffer ist 

Heilpraktikerin mit 

den schwerpunkten 

ernährung, schmerztherapie 

und traditionelle 

chinesische 

Medizin. sie erstellt individuelle ernährungspläne 

und hält deutschlandweit seminare. 

Mehr infos und Kontakt: www.suntao.de 

info@suntao.de 

„Düfte sind die 

Gefühle der Blumen“ 

Heinrich Heine 

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RaPs-„GolD“ GeWiNNeN! s. 26 

Go for Gold 

Bio-Rapskernöl zum zweiten Mal mit DLG Medaille ausgezeichnet 

er leuchtet hierzulande auf vielen Feldern 

goldgelb: Raps. Das „olivenöl des Nordens“ 

zählt neben dem echten olivenöl und dem 

sonnenblumenöl zu den beliebtesten kaltgepressten 

Ölen. Doch gerade weil so viele 

anbieter auf den Markt drängen, wird es für 

Verbraucher wichtiger denn je, gute Qualität 

erkennen zu können. Dafür gibt es sichere 

Qualitätsinstanzen wie die Deutsche landwirtschafts-Gesellschaft 

(DlG), die jährlich 24.000 

Produkte testet. 

Die Produkte werden in punkto Qualität, sensorik, 

Geschmack, nach ihren verwendeten 

Rohstoffen und der art der Verarbeitung bewertet. 

Nur herausragende Produkte erhalten 

eine Medaille. Das Bio-Rapskernöl erhielt die 

volle Punktzahl und somit zum zweiten Mal in 

Folge die Goldmedaille. Doch was mit dieses 

Öl so besonders? 

auF dEn kErn koMMt ES an! 

Beim Rapskernöl werden vor der Pressung 

die schwarzen schalen der Rapssaat vom 

Rapskorn getrennt. Das Rapskernöl wird 

ausschließlich aus den winzigen goldgelben 

Rapskernen in einer besonders schonenden 

Kaltpressung gewonnen, während bei der 

Herstellung des herkömmlichen Rapsöls die 

ganz saat gepresst wird. 

Die schälung verhindert, dass unerwünschte 

schalenbestandteile ins Öl gelangen. anschließend 

wird Rapskernöl lediglich schonend filtriert, 

aufwendige Raffinationsverfahren entfallen 

komplett. somit bleiben bei dem 

besonderen Herstellungsverfahren des Rapskernöls 

empfindliche 

inhaltsstoffe wie Vitamine und sekundäre 

Pflanzenstoffe erhalten. 

MEhr gESchMack, MEhr VItaMInE 

Da Rapskernöl ausschließlich aus dem Kern 

gewonnen wird, zeichnet es sich durch einen 

besonders milden, fein-nussigen Geschmack 

aus. Den wissen mittlerweile auch schon Feinschmecker 

wie alfred Biolek zu schätzen. Bei 

der Betrachtung des Fettsäuren-spektrums 

fällt auf, dass das cholesterinfreie und Vitamin 

e-reiche Rapskernöl im Gegensatz zu olivenöl 

Täglich Bio ist einfach besser 

nur halb so viel gesättigte Fettsäuren enthält. 

Hochwertige, ungesättigte Fettsäuren stellen 

hierbei den löwenanteil von ca. 93%! 

Die Rohstoffe für die Rapskernöle stammen 

aus kontrolliertem Bioland-anbau und werden 

in der energieautarken teutoburger Ölmühle 

verarbeitet. Durch den Direktversand können 

die ergiebigen 3-liter-Flaschen zu einem attraktiven 

Preis angeboten werden. 

Mehr infos und shop mit direkter 

Bestellmöglichkeit: 

www.rapskernoel.info 

Erdapfel - Schlösslesgasse 10 - 89077 Ulm 

Tel: 0731 / 38 68 93 - info@erdapfel-biomarkt.de 

Öffnungszeiten: Mo.-Do. 8:00 - 18:30 Uhr; 

Fr. 7:00 - 18:30 Uhr; Sa. 7:00 - 13:00 Uhr 

www.erdapfel-biomarkt.de 

Ihr Biomarkt mit dem umfangreichen Sortiment 

Bei uns erhalten Sie ein umfassendes tagesfrisches 

Sortiment an Obst, Gemüse, Brot und Backwaren. 

Wir bevorzugen regionale Produkte, die eine 

möglichst geringe Entfernungsbelastung ausweisen. 

Unsere Naturkost-Waren stammen ausschließlich 

aus kontrolliert biologischem Anbau. 


Schnell, gesund, lecker – 

Dr. Fahrnow’s Glücksküche: 

sich gesund, ausgewogen und lecker ernähren, 

auch wenn’s schnell gehen muss? Die 

Glücksküche macht’s möglich! Produkte wie 

die fertig zubereiteten Glückssoßen aus dem 

Glas, die einfach nur erhitzt werden müssen, 

sind nach der 5 elemente lehre kredenzt und 

bieten dem Körper eine ausgewogene, energetische 

Vitalstoffvielfalt. lecker sind sie obendrein, 

da alle Produkte aus frisch geernteten 

Bio-Zutaten hergestellt werden und nicht wie 

sonst üblich aus tiefkühlgemüse. 

Von gaStronoMEn und ärztEn 

EntWIckELt 

Vegetarische soßen mit Bio-Gemüse, ohne Zusatzstoffe, 

nach energetischen Zyklen produziert 

und direkt abgefüllt, bilden das Kernstück 

von Dr. Fahrnow’s Glücksküche. entwickelt 

wurden die Produkte von der Ärztin Dr. ilse- 

Maria Fahrnow und dem Gastronomen und ernährungsberater 

Jürgen Fahrnow. Da stimmen 

Geschmack und Gesundheitsgehalt gleichermaßen. 

Denn während konventionelle soßen 

fast ausschließlich aus tomaten und Wasser 

bestehen, 

zeigt 

sauer 

Wut 

Leber-Galle 

Bio „Fast Food“ nach der chinesischen 5 Elemente Lehre! 

hoLz 

salzig 

Angst 

Niere-Blase 

bitter 

Freude 

Herz-Dünndarm 

FEuEr 

WaSSEr MEtaLL 

ErdE 

scharf 

Kummer 

Lunge-Dickdarm 

süß 

Grübeln 

Magen-Milz- 

Bauchspeicheldrüse 

die Glücksküche wie raffiniert, nuancenreich 

und „rund“ die schnelle Küche nach chinesischem 

Vorbild schmecken kann. 

IM gLEIchgEWIcht durch tcM-zutatEn 

Die traditionelle Chinesische Medizin (tCM) 

unterscheidet fünf elemente, denen jeweils 

bestimmte Geschmacksrichtungen, Körperregionen 

und Gemütszustände zugeordnet sind 

(siehe abbildung). sind diese fünf Basiskräfte 

im Gleichgewicht, fühlen sich Körper und Geist 

wohl. in jedem Glücksküche Produkt sind alle 

fünf elemente enthalten, wobei ein zusätzlicher 

elemente-schwerpunkt gesetzt wird. 

ELEMEnt ErdE Für LEckErMäuLchEn 

Beispiel: Kinder und Naschkatzen, die häufig 

Heißhunger auf süßes verspüren, weisen einen 

Mangel im element erde auf. Doch anstatt 

auf industriezucker zurückzugreifen, stillt die 

natürliche süße von tobinambur, Karotten und 

Paprika aus der „Hellen Glückssoße“ diese 

Gelüste auf gesunde Weise. Und wenn’s doch 

mal schokolade sein soll – die „Bauchglück- 

Pralinen“ bieten dank amarant, Hanf- und 

Flohsamen Naschgenuss ohne Reue. 

VErtrauEn SIE IhrEM gESchMack 

Wer sich unsicher ist, welches element 

dem eigenen Körper fehlt: Falsch 

machen können sie hierbei nichts, 

da alle Glückskücheprodukte ausgleichend 

und stärkend wirken. 

auch körperliche und psychische 

Anzeige 

Faktoren geben aufschluss über das fehlende 

element. Wem vor Wut die „Galle hochkommt“ 

ist mit der Geschmacksrichtung 

sauer (element Holz) gut beraten, was auch 

für kleine trotzkinder gilt. scharfes (element 

Metall) wirkt sich wiederum positiv 

auf lunge und Dickdarm aus. Die Fahrnow’s 

Broschüren liefern hierzu wertvolle Zusatzinformationen, 

wie sie ihren fehlenden elementen 

nachspüren können. 

PRoBieRset GeWiNNeN! s. 26 

raFFInIErtE rEzEptE IM IntErnEt 

auf der Homepage www.glueckskueche.de 

finden experimentierfreudige Genießer jede 

Menge Rezeptideen, wie sich selbst traditionelle 

Gerichte pfiffig variieren lassen. Die Rezepte 

sind übersichtlich nach Personenanzahl 

(auch für singles) geordnet und zeigen, welches 

element im Besonderen gestärkt wird. 

auf den internetseiten der Glücksküche finden 

sie gleichzeitig jede Menge Hintergrundwissen 

zu der 5000 Jahre alten 5 elemente lehre. 

dEr kLIck zuM gLück: 

internetshop mit Bestellmöglichkeit, Beratungshotline 

und kostenlosen Broschüren 

zum Download unter www.glueckskueche.de 

Kontakt auch unter tel: 09826 - 621288 sowie 

info@glueckskueche.de 

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16 wellnEssen 


kennen Sie Bing Ji Ling? Sie sehen es im 

Sommer auf Waffeln, an Stielen, in Bechern. 

die erfrischende köstlichkeit hat ihren ursprung 

vor 4000 Jahren in china. die rede ist 

… von unserem Speiseeis! 

MIt roSEnWaSSEr und WEIn 

Das erste „sorbet“ Chinas bestand aus gefrorenem 

Wasser und Früchten. 

in der antike gelangte es in den Mittelmeerraum. 

Der griechische Dichter simonedes von 

Keos schwärmt von „Gletscherschnee mit Früchten, 

Honig und Rosenwasser“. Hippokrates 

nutzte eis als schmerzmittel und zur Belebung 

der lebenssäfte. Diese eigenschaft machte sich 

auch alexander der Große zu Nutze, indem er 

seinen soldaten vor Feldzügen eisspeisen aus 

Wein, Honig und apfelsaft reichte. 

ohnE FLEISS kEIn EIS 

Wie unsere Vorfahren im stande waren, eis 

ohne Kühlschrank und technische Hilfsmittel 

das „beste Eis der Welt“ … 

Von Bing Ji ling 

! 

zum italienischen 

traum: 

Der Preis ist Eis 

gekühlt zu halten, ist bis heute nicht geklärt. 

es muss ein wahrer Kraftakt gewesen sein. so 

unterhielt der römische Kaiser Nero eine spezielle 

läuferstafette, die ihm schnee und eis aus 

den Bergen der apenninen brachte, während 

der indische Kaiser ashoko sein eis vom Himalaya 

bezog. Diese anstrengungen verdeutlichen: 

eisgenuss war schon immer etwas Besonderes 

und einst nur oberschicht vorbehalten. 

SIEgESzug In ItaLIEn 

Nach dem Untergang des römischen Reiches 

geriet das eis in europa zunächst in Vergessenheit, 

bis Marco Polo im 14. Jahrhundert 

Rezepturen aus China und dem vorderen 

orient mitbrachte, die salpeter enthielten. 

italienische Konditoren versuchten, sich die 

kühlenden eigenschaften der salpetersäure 

zu Nutze zu machen. Durch die bessere 

Haltbarkeit der neuen eissorten stand deren 

Verbreitung – zunächst über die europäischen 

Königshäuser – nichts mehr im Wege. 

IcE For EVEryBody 

erst ein Deutscher macht das „Gelato“ massentauglich: 

Durch die erfindung der Kältemaschine 

durch Carl von linde im Jahr 1876 

konnte das Haltbarkeitsproblem langfristig 

gelöst werden. Nachdem august Gaulin 1899 

die Homogenisierung von Milchprodukten 

gelang, verbesserte sich die Qualität von 

Milcheis enorm. 

Vom erfrischenden Fruchtsorbet zur sahnigen 

Versuchung, heute gibt es soviel auswahl wie 

nie zuvor. Neu für Milchallergiker und Veganer 

ist pflanzliches eis auf Basis der blauen 

süßlupine. ob am stil oder mit stil – eis verkörpert 

den sommer und den italienischen 

traum. tutto bellissimo! 

Diana Wieser 

... erhalten sie in san Gimignano in der toskana. sergio Dondoli von der „Gelateria di Piazza“, gewann mehrfach den Weltcup der eishersteller. 

ausgezeichnete Kreationen wie die Crema di santa Fina ® (mit safran und Pinienkernen) oder Champelmo ® (rosa Pampelmuse und spumante) 

versetzen jeden eisliebhaber in den lukullischen 7. Himmel! Mehr unter: www.gelateriadipiazza.com 

Die wohl mondänste eisdiele der Welt, von Berlusconi und Hollywoodstars gleichfalls geschätzt, ist das „Giolitti“ in Rom. tipp: Probieren sie 

unbedingt das berüchtigte Champagnereis. Mehr unter: www.giolitti.it 


Finnen spinnen, kiwis schlecken 

Je heißer, desto höher der Eiskonsum? Von wegen! Laut dem europaweiten Eisranking von 

2009 sind die Finnen Spitzenreiter mit einem Eisverzehr von 12,9 Litern pro kopf. unerschrocken 

ziehen sie auch bei Minusgraden mit ihrem geliebten Lakritzeis durch die Straßen. die 

frosterprobten norweger, Schweden und dänen folgen auf den plätzen 2-4. deutschland liegt 

mit 6,1 l knapp hinter Italien im Mittelfeld. den letzten platz belegt portugal. 

Im weltweiten Vergleich haben die Schleckerschnäbel aus neuseeland die nase vorn. die 

„kiwis“ bringen es auf 28 l pro kopf und hängen sogar die uSa ab! Ironie: china, das 

Eis-„geburtsland“, ist mit nur 1 l das weltweite Schlusslicht. 

Finnland 

neuseeland 

china 

deutschland 

Wir suchen auch nette Männer, die 

Spaß an Tanz und Bewegung haben! 

Welldance + Fitness (jeden Dienstag von 16-17 Uhr) 

wellnEssen 

Tanz ist Bewegung und Bewegung ist Leben. 

Egal, in welchem Alter: Tanzen ist gesund, bringt neue Kontakte und Lebensfreude. Tanzen 

und Gymnastik ist eine der unterhaltsamsten Formen, den Körper in Schwung und den Kreislauf 

auf Touren zu bringen. 

Wenn Sie sich gerne zur Musik bewegen, ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie. Und wer 

sich nach ein paar fröhlichen Stunden sehnt, der ist im lamovida® genau richtig. Denn dort 

bewegt sich was - nämlich Sie! 

Yoga für den Rücken 

Verspannte Schulter, Rücken- und Nackenschmerzen - das kennt wohl jeder! Yoga trainiert 

die Muskelkraft, Ausdauer und Beweglichkeit und fördert die Durchblutung aller Muskeln. 

Mit diesen Übungen lassen sich Beschwerden lindern und vorbeugen. 

Pilates 

Das Training der Stars. Die ausgeklügelte Mixtur aus Körperbeherrschung, Tiefenatmung und 

Entspannung bringt Muskeln, ohne Masse anzusetzen. Pilates ist ein individuelles Training, 

das die Anatomie jedes einzelnen respektiert, unabhängig von Alter und Kondition. 

miha bodytec und 

Power Plate® Personal 

Training 

Hiermit erreichen Sie in 

nur 10-20 Min. Training 

pro Woche schnellen 

Muskelaufbau, Gewichts- 

bzw. Fettreduktion, 

Hautstra ung und 

Kräftigung des Bindegewebes! 

Schauen Sie herein und beleben Sie Körper, Geist und Seele im lamovida® Studio. 

Wir freuen uns auf Sie! 

Dieselstr. 4/2, 89231 Neu-Ulm 

Tel. 0170-2355725 

oder 0731-17598798 

Salsa 

Einsteigerkurs 

Unsere Salsa 

Einsteigerkurse 

Termine finden 

Sie unter 

www.lamovida.de 

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trendspot wellnetz 02/11 

Ben Barnes 

sie sind blass, wirken 

jünger als sie sind und 

lassen anstelle von Muckis 

ihre ausdrucksvollen augen 

sprechen. ihr talent spricht 

sowieso für sich selbst. Dass 

die Mimen aus den britischen 

shakespeare-schmieden die anspruchsvolleren 

Rollen kriegen, verdeutlichte die diesjährige 

oscar-Verleihung, als die trophäen an 

Colin Firth und Christian Bale gingen. Neu ist, 

dass die smarten Dandys ihren stiernackigen 

Us-Kollegen die superhelden-Rollen in den 

großen Blockbustern wegschnappen. seit der 

nur 1,70 m große schotte James Mcavoy seiner 

Kollegin angelina Jolie in „Wanted“ den 

Rücken frei schoss, begannen Hollywoods 

Casting-agenten umzudenken. 

BrIt BoyS IM koMMEn… 

andrew Garfield, der schon in „the social Network“ 

lorbeeren einheimste, als neuer spiderman 

und „tudors“-Hingucker Henry Cavill als 

neuer superman – zwei weitere Heldenrollen, 

die nach Batman an Briten gingen. Richard armitage, 

dessen (weiblicher) Fanansturm 2004 

für einen servercrash bei BBC sorgte, platziert 

seine 1,88 m künftig als Zwergenkönig 

in der Monumentalverfilmung „the Hobbit“. 

tom Hiddleston spielte seinen Bösewicht loki 

in „thor“ so gut, dass es in den „avengers“ 

ganzer sieben Helden bedarf, um gegen ihn 

anzutreten. steven spielberg und Woody allen 

engagierten ihn vom Fleck weg. Und die Nachfolger 

von Robert Pattinson – Nicholas Hoult, 

aaron Johnson, Ben Barnes und der sommersprossige 

eddie Redmayne aus „Die säulen 

der erde“ – dürfen auf der großen leinwand 

jede Menge Herzen brechen. 

shakespeare statt sixpack: 

Filmhelden: Die neuen „smarties“ aus Great Britain 

Richard Armitage 

Tom Hiddleston 

taLEnt Statt tEStoStEron… 

… lautet der neue trend. Doch was macht 

die „Great Britains“ so unwiderstehlich? 

1. ihr akzent 

Feinstes oxford-englisch, nuancenreich und nicht 

nur sonor heruntergenuschelt. endlich wieder 

Filme im originalton ansehen und verstehen! 

2. ihr Humor 

schwarz, gut, britisch. selbstironie und 

Wortwitz finden über 80% der Frauen sexy. 

Von starrummel und schönheitswahn unbeeindruckt, 

das bringt sympathiepunkte. 

3. ihre Manieren 

Mal ehrlich: Würden sie Vin Diesel mit auf 

eine Vernissage nehmen? Während sich viele 

Us-schauspieler Kaugummi kauend und 

einsilbig 

bei interviews auf dem sofa lümmeln, zeigen 

sich ihre englischen Kollegen von der 

eloquenten, zuvorkommenden seite. 

4. ihr intellekt 

Man merkt es einem akteur an, ob er shakespeare 

nur aufsagt oder tatsächlich versteht. 

Viele der neuen leinwand-Helden haben ihre 

eliteschulen mit Bestnoten abgeschlossen, 

interessieren sich für Dinge wie Ägyptologie 

und Flamencotanz. 

Fazit: in Zeiten, in denen Frauen sich selbst 

retten können, bedarf es einer neuen art 

Held. Köpfchen statt Kloppe. also her mit 

den „smarties“ aus Great Britain! 

Diana Wieser 

wellnetz Deko-Tipp: 

Light up your garden! Lichtspiele für den garten 

schmetterlingsbänke aus edelstahl und Naturrostlichtsäulen 

setzen tag und Nacht trendy akzente 

im Garten. Bei Dunkelheit zaubern die beleuchteten 

stehlen eine besondere „lagerfeuerromantik“. 

ob Flora, Fernost oder Fantasy-Motive, die 

handgefertigten Unikate werden auch nach individuellen 

Vorlieben kreiert. 

tiko-Metalldesign, Frank Koschinski, Heerstraße 

13, 89584 Rißtissen, tel: 0151-41431395,tikodesign@web.de, 

www.tiko-design.vpweb.de 

Henry Cavill 


ein heißer tag im Juni, die sonne brennt. Jetzt 

nach Feierabend eine abkühlung im ludwigsfelder 

Badesee genießen, das wäre herrlich! 

Doch wie hinkommen ohne eigenes auto? Mit 

dem Fahrrad? Zu weit. Mit dem Bus? Zu viel 

Gepäck. Die lösung: einfach ins internet zu 

car2go surfen, den eigenen standort angeben, 

ein auto in der Nähe reservieren, einsteigen, 

losfahren, spaß haben! 

car2go steht für die flexible, umweltbewusste 

Bewegungsfreiheit der Zukunft. egal, ob sie 

um vier Uhr morgens aus der Disco kommen, 

gelegentlich ein auto auf dem Weg zur arbeit 

benötigen oder als Hausfrau auf einen Zweitwagen 

zurückgreifen möchten. Doch gerade 

Frauen scheinen Respekt vor der technik mit 

dem auto auf abruf zu haben. wellnetz Redakteurin 

Diana Wieser traf sich mit dem car2go 

standortmanager Ulm, Nils Reißig und stellte 

die große testfrage: Wie komme ich mit dem 

weißblauen smart in Fahrt? 

zEntraLEr SErVIcEpoInt IM StadthauS 

im car2go-serivcepoint im stadthaus am 

Münsterplatz erhalte ich alles, was es über 

car2go zu wissen gibt. Persönliche Beratung, 

infobroschüren und ein serviceterminal. an 

diesem Bildschirm werden über den car2go- 

Finder alle verfügbaren autos im Großraum 

Ulm/Neu-Ulm angezeigt – mit genauer standortadresse, 

dem Kennzeichnen und dem tankfüllstand. 

Wir buchen ein auto in der Nähe, 

wofür der neue car2go-Chip notwendig ist, 

den Kunden nach ihrer Registrierung erhalten. 

Diese kostet einmalig nur 19 euro, ansonsten 

wird nur nach tatsächlicher 

Nutzung abgerechnet. 

so weit, so gut, 

so einfach! 

testbericht: smart in Fahrt 

car2go – das auto zum Mitnehmen 

BESSErE 

VErFügBarkEIt, MEhr autoS 

Die Buchung kann auch via Handy-app, internetzugang 

oder telefonisch getätigt werden. 

letzteres ist z. B. für senioren ideal. Die gehören 

ebenso zum Klientel wie studenten, 

trendsetter oder City-Bewohner, versichert mir 

Nils Reißig schmunzelnd. car2go ist generationsübergreifend 

chic. 

Neu ist, dass es keine 24-stunden-Reservierung 

mehr gibt. so werden autos nicht unnötig 

blockiert und sind besser verfügbar. 

Zudem stockt car2go seinen Fuhrpark auf. Die 

neue edition ist mit integriertem solardach 

und start-stopp-automatik noch umweltfreundlicher 

als zuvor. ab sommer bereichern 

elektroautos das Portfolio. 

darauF Fährt Frau aB! 

als wir unser reserviertes car2go erreichen, 

halten wir einfach den Chip vor das lesegerät 

hinter der scheibe, schon öffnet sich das 

auto. ich bin angenehm überrascht über den 

Zustand des Mietwagens. 

Fazit: smart in Fahrt 

mit car2go – und ich 

bin hin und (sprichwörtlich) 

weg. 

nils reißig und diana Wieser 

Testbericht 19 

Kein Wunder, car2go gibt anreize, sorgfältig 

mit seinen smarts umzugehen. Wer z. B. selbst 

auftankt – auf Kosten von car2go – bekommt 

20 Minuten im Gegenwert von 4,80 euro gutgeschrieben. 

Weiteres Plus: alle autos haben 

automatikgetriebe, Radio, Navigationssystem 

und einen sos-Knopf, mit welchem der Kunde 

direkt zum car2go-Kundenzentrum verbunden 

wird, wie mir Nils Reißig gleich James-Bondmäßig 

vorführt. 

tankEn, parkSchEIn – aLL InkLuSIVE! 

im Gegensatz zu herkömmlichen Car-sharing 

systemen stehen mir nun alle Wege offen: ob 

one-Way-Fahrt oder Hin- und Zurück, ich kann 

den Wagen überall abstellen. in der innenstadt 

gibt es extra gekennzeichnete car2go Parkspots. 

Nehme ich den schlüssel mit, bleibt der Wagen 

für andere gesperrt und die Miete läuft weiter. 

lasse ich ihn im Fahrzeug, kann ich die Miete 

durch ein „aus-checken“ am lesegerät hinter 

der Windschutzscheibe wieder beenden. ich zahle 

nur, was ich nutze. Und das bei 24 Cent pro 

Minute oder maximal 12,90 eUR pro stunde. in 

dem Preis sind viele annehmlichkeiten inbegriffen. 

tanken auf Kosten von car2go, kostenloses 

Parken und reservierte abstellplätze im Parkhaus, 

steuer und Versicherung … sprich: Mit car2go 

wird Mobilität zum günstigen Vergnügen! 

autoMoBILSoMMEr 2011! 

Passend zum sommer in der City können 

erstmalig von Mai bis september 

touristen den car2go service nutzen. 

semesterticket-aktionen für studenten 

in Verbindung mit der sWU gehören 

ohnehin zum ständigen angebot. 

Weil car2go auch im Netz mobil 

ist, lohnt sich ein abstecher auf Facebook 

und www.car2read.com. 

Diana Wieser 

Weitere infos: 

Besuchen sie car2go im stadthaus 

oder einfach im 

internet unter 

www.car2go.com

20 

Anzeige 

Geheimtipp für Gesundheit 

und Wellness im Bregenzerwald 

Die sommertüre ist weit offen … Genau die richtige 

Zeit um ein paar Urlaubstage zu genießen. 

sie sehnen sich nach entspannung, nach einem 

Rückzugsort, nach einem gemächlicheren 

tempo? ein bisschen schwimmen, saunieren 

und fein essen, eine wohltuende Massage 

und sich so richtig verwöhnen lassen … 

Da haben wir eine idee! Gar nicht weit entfernt, 

im Bregenzerwald liegt das Gesundhotel 

Bad Reuthe. Das wohlbekannte, familiengeführte 

Hotel bietet mit seinem tollen und 

vielfältigen angebot alles, was das Herz höher 

schlagen lässt. 

BadEn, SaunIErEn, EntSpannEn 

Genießen sie sommerfeeling! eine erfrischung 

im Gartenpool und rundum der blühende Blumengarten 

in all seiner Farbenpracht. tauchen 

sie in die großzügige Badewelt ein. Das thermenbad 

mit drei innenbädern, sprudelliegen 

und Whirlpool sorgen für Wohlgefühl. 

ein Highlight ist die großzügige sauna-Wellness-Welt 

in modernstem Design. 

in verschiedenen saunen und Dampfbädern 

kann man herrlich entspannen. im orientalischen 

Hamam gibt es eine tolle 

seifen-Massage. Beim faszinierenden 

Blick von den Ruheräumen auf die 

umliegenden Berge kann man 

den luxus Natur und die Freiheit 

spüren. 

VeRWÖHNURlaUB GeWiNNeN! s. 26 

gESundhEIt und gEnuSS 

Unter dem leitsatz: „Gesundheit und Genuss“ 

bietet Bad Reuthe alles, was ein modernes 

Gesundheitshotel nur bieten kann. „Kompetente 

anwendungen von geschulten Mitarbeitern 

und ein richtiges Verwöhn-erlebnis sind 

zwei eckpunkte, die uns besonders wichtig 

sind“, erklärt inhaberin Jutta Frick. 

natur-Moor Für rückEn und gELEnkE 

Wohltuendes Natur-Moor wird direkt neben 

dem familiengeführten Hotel täglich frisch 

gestochen. Zur Behandlung von Rücken, 

Gelenken und sportverletzungen wird es in 

Form von Moorpackungen und Moorbädern 

angewendet. 

attraktIVES BEauty-angEBot 

lassen sie sich im Kosmetik-salon so richtig 

verwöhnen. Pflegende Gesichtsbehandlungen, 

aroma-Körperpeeling, Fußpflege, Mandelöl- 

Körperwickel und noch vieles mehr sind im 

Programm. 

kuLInarISchE köStLIchkEItEn 

Das sahnehäubchen bietet der kulinarische 

Genuss. ein motiviertes Küchenteam verwöhnt 

sie mit kreativen Köstlichkeiten. 

WundErBarE BErgWELt 

Neben Wellness, Gesundheit und schönheit 

bietet die lage mitten in den Bergen ein tolles 

Freizeitangebot. Wandern, Biken, Bergbahnen 

und das aktivprogramm im Hotel sorgen 

für spaß und Vitalität. 

ein sommer voller Fülle 

und Möglichkeiten. Hier 

können sie neue energie 

tanken und das tut gut! 

hIghLIghtS 

❋ Großzügige Badewelt mit thermenbad, erlebnisbad 

und Whirlpool 

❋ Gartenpool mit schöner liegewiese 

❋ sauna-Wellness-Welt mit Hamam – in modernstem 

Design 

❋ Kompetentes Gesundheitszentrum mit geschulten 

therapeuten 

❋ Frisch gestochenes Naturmoor, besonders 

für Rücken und Gelenke 

❋ Kosmetik-salon 

❋ Moderne Vorarlberger architektur, tradition 

und Moderne werden perfekt vereint 

❋ 365 tage im Jahr geöffnet 

WELLnEtz-SoMMEr-hIt 

Baden – Genießen – entspannen 

bis 31. 8. 2011 

incl. 6 ÜN mit HP (herrliches Frühstücksbuffet 

und Genussmenü am abend) 

eUR 528,- pro Person 

(im DZ Hangspitz oder Herburg sowie im eZ 

Mittagsfluh) 

gesundhotel Bad reuthe**** 

Familie Frick 

6870 Reuthe im Bregenzerwald, Vorarlberg 

tel. 0043 5514 - 2265-0, office@badreuthe.at 

www.badreuthe.at 


Badeseen und Wassersport in unserer Region 

Sieh, das Gute fließt so nah … 

Warum in die Ferne schweifen? Badespaß und Wassersport locken auch auf dem Festland 

rund um die Ulmer Region. Diese ist durch zahlreiche Badeseen und Flüsse geografisch begünstigt 

und vermag die Bedürfnisse von echten „Wasserratten“ zu befriedigen. 

daS rEInStE VErgnügEn 

Die Wasserqualität ist in allen seen hervorragend! 

sie wird während der saison von 

Mai bis september regelmäßig vom Gesundheitsdienst 

kontrolliert. Die seen im alb- 

Donau-Kreis werden alle zwei Wochen auf 

ihren hygienischen Zustand (z. B. Müllbeseitigung, 

Ufergestaltung etc.) überprüft. einmal 

monatlich erfolgt zudem eine entnahme von 

Gewässerproben, bei Bedarf auch öfter. Die 

ergebnisse machen lust auf einen sprung ins 

erfrischend klare Nass. 

auch die seen auf der bayerischen seite – 

z.B. ludwigsfeld, senden und Pfuhl – erzielten 

hervorragende Resultate, was vor allem 

daran liegt, dass die seen vom Grundwasser 

durchspült werden und durch den regen Wasseraustausch 

kaum Keime anzutreffen sind. 

„SEE-MEkka“ rund uM ErBach 

Hier finden seeliebhaber das passende Fleckchen 

Nass für ihren Geschmack. Der beliebte 

Badesee in erbach ist als Freibad-anlage gestaltet 

und bietet sämtliche Freizeitannehmlichkeiten 

für alt und Jung mit Rutschen, stegen, 

Volleyball- und Fußballplatz, tischtennis, 

Grillplätzen, Badeaufsicht und markiertem 

Nichtschwimmerbereich. er ist täglich bis 20 

Uhr geöffnet. Die Badeseen Dietenheim, Heppenäcker 

und die beiden ersinger 

Badeseen sind frei zugänglich 

und verfügen ebenfalls über 

eine infrastruktur (liegewiesen, 

Umkleiden, Kiosk, toiletten). 

etwas ursprünglicher geht es z. B. in den seen 

in Donau- und illerrieden, Herbertshofen und 

Rißtissen zu. ohne nennenswerte infrastruktur 

können Naturliebhaber hier lauschige 

Plätzchen finden. 

dIE FrEIBadSaISon ISt EröFFnEt! 

Von langenau über Blaubeuren bis ehingen 

und schelkingen lassen moderne Freibäder 

das kühle Nass mal wild, mal wohltuend, 

aufleben. Bei Riesenrutschen, sprungtürmen, 

Massagedüsen, Bodensprudlern und Wasserpilzen 

kommt garantiert keine langeweile auf. 

Das „Zwei-länder“ Donaufreibad, das mit seinem 

großzügigen außenbereich von Baden- 

Württemberg nach Bayern reicht, ist nicht nur 

wegen seiner zentralen lage so beliebt. 

kanuFahrtEn – dEr WILdE SüdEn auF 

dEM WaSSEr 

Romantisch, abenteuerlich und garantiert ein 

erlebnis: Wer Ulm und Umgebung einmal auf 

dem Wasserweg kennen lernen möchte, kann 

zwischen vielen tollen Routen auf Donau, iller 

und Großer lauter wählen. ob beschaulich 

oder anspruchsvoll, mit Kurven, stadtblick 

oder stromschnellen, ob für die ganze Familie 

oder den durchtrainierten sportler – hier findet 

hier jeder eine Kanutour, die dem eigenen 

Fitnesslevel entspricht. 

Und für alle Freizeitentdecker, die von der Donau 

nicht genug kriegen: Beim Kanuwandern 

können sie von Donaueschingen bis Passau 

den zweitlängsten strom europas abwechselnd 

an land und auf dem Wasser erkunden. 

ausführliche informationen zu den einzelnen 

Badessen, Freibädern und Kanufahrten finden 

sie in der Rubrik Freizeittipps, Bereich Wasser 

unter: www.tourismus.alb-donau-kreis.de 

Diana Wieser 

sport & fitness 

21

22 biotiful 


Geliebte Aphrodite 

Beautytipps für (Beach-) Schönheiten 

sind sie schon von Kopf bis Fuß auf sommer 

eingestellt? Wenn nicht, dann gönnen sie sich 

ein Ganzkörperpeeling (z. B. mit Meersalz und 

olivenöl oder Mineralschlick) um abgestorbene 

Hautzellen zu entfernen. Damit erleichtern 

sie eine gleichmäßige Bräunung. außerdem 

ist es Zeit, überflüssigen Härchen auf den Pelz 

zu rücken und die oftmals vernachlässigten 

Füße durch das entfernen der Hornhaut in 

sandalen-Format zu bringen. Damit Haut und 

Haar den strapazen durch UV-licht, salz- und 

Chlorwasser standhalten können, sollten sie 

einige Punkte beachten: 

WIdEr dEM BratWurSt-tEInt! 

❋ Wie lange hält der sonnenschutz? Dies errechnet 

sich aus der persönlichen eigenschutzzeit 

(je nach Hauttyp zwischen 5 und 

40 Minuten) multipliziert mit dem lichtschutzfaktor. 

ein UV-index über dem Wert 

8 (wie teils im Gebirge, am Mittelmeer oder 

in den tropen) sowie eine reflektierende 

Umgebung (Wasser, sand) verkürzen die 

eigenschutzzeit. 

❋ Mineralischer lichtschutz wirkt sofort, chemischer 

erst nach einer halben stunde. 

❋ ein erwachsener benötigt sechs esslöffel 

sonnencreme! 

❋ auch wasserfesten sonnenschutz mehrmals 

auftragen. 

❋ Nach dem sonnenbaden: after sun Produkte 

und aloe Vera kühlen und pflegen. Bei 

sonnenbrand beruhigt z. B. das Combudoron 

Gel von Weleda. 

❋ Der perfekte anti-aging-sonnenschutz von 

innen: sieben Walnüsse pro tag (enthalten 

viel Vitamin e und weitere anti-oxidantien), 

Betacarotin (Karotten, 

Mangos, aprikosen) sowie 

lycopen (tomaten) 

und Zink. außerdem viel 

trinken! 

LEIchtE SoMMErBrISE 

❋ im sommer braucht die 

Haut mehr Feuchtigkeit 

als Fett. eventuell Gesichts- 

und Körperpflege 

„erleichtern“ und neue 

Produkte wählen. Gele 

und sprays ohne Fett, 

emulgatoren und Konservierungsstoffe 

verhindern 

Mallorca-akne auf Dekolleté 

und Rücken. 

❋ statt „Mehrschicht-system“ 

tagespflege mit integriertem 

UV-schutz wählen 

(z. B. von Body shop). 

❋ Fleckenteufel Parfum: Weil die Haut auf alkoholartige 

Parfums mit Pigmentstörungen 

reagieren kann, entweder Parfum auf die 

Haare sprühen oder spezielle, alkoholfreie 

sommereditionen wählen (z. B. Chanel 

Chance) 

SanFtEr WELLEngang Für haarE 

❋ Reines arganöl in die Haarspitzen eingeknetet, 

macht selbst strohigstes Haar wieder 

samtweich. 

❋ Haare öfters lufttrocknen lassen. sanfte Wellen 

und locker geflochtene Zöpfe sind ohnehin 

der angesagte sommer- und Beachlook! 

❋ Nach dem Bad im Pool oder Meer die Haare 

möglichst zeitnah mit klarem 

Wasser abspülen. 

❋ Nicht nur dunkles oder frisch getöntes Haar 

sollte mit UV-Pflegehaarsprays vor dem 

ausbleichen geschützt werden. 

❋ ob tuch, Cap oder strohhut – gönnen sie 

ihren Haaren eine sonnen-atempause. 

VErLockEndE FarBEn 

Korallenrote lippen zaubern einen Hauch von 

Karibik, Fuchsia zieht auf Fußnägeln alle Blicke 

auf sich. Für den großen abendlichen auftritt 

edelt augen-Make-up in Gold- und Bronzemetalllictöne 

den sommerteint. 


Wann haben Sie sich das letzte Mal treiben 

lassen und so richtig relaxt? 

Das Donaubad Wonnemar wurde nach einer 

Generalsanierung des ehemaligen atlantiserlebnisbades 

im Januar 2011 neu eröffnet 

und lädt seitdem Jung und alt zu Wasserspaß, 

Gesundheitsbad, saunawelt und Gastronomie 

ein. 

im saunabereich verbinden sich die elemente 

Kommunikation, entspannung und Ruhe zu einem 

ganzheitlichen Wohlfühl-Programm. 

es erwartet sie ein vielfältiges angebot: Regelmäßige 

erlebnisaufgüsse in den unterschiedlichen 

saunastuben, z. B. salzaufgüsse oder Relaxaufgüsse 

mit Kräuterduft. Genießen sie die 

Langer 

Saunaabend 

An jedem 1. Freitag im Monat findet im Donaubad Wonnemar 

ein Langer Saunaabend statt. 

Der Saunabereich bleibt an diesen Abenden sogar bis 24 Uhr 

nachts geöffnet und verwöhnt Sie mit besonderen Aufgüssen. 

Ab 22 Uhr ist außerdem kostenlos das FKK Baden im Gesundheitsbad 

möglich. 

Jeder Abend steht unter einem anderen Motto. 

Die nächsten Termine: 

01. Juli 2011: Schwedische Nacht 

05. August 2011: Griechische Antike 

02. September 2011: Zauber der Südsee 

Ruhe und den Münsterblick von der Panoramasauna 

oder auf der terrasse im außenbereich. 

Die gemütliche atmosphäre lädt sie zum ausgiebigen 

Relaxen nach dem saunagang ein. 

im Gesundheitsbad mit thermal innen- und 

außenbecken können sie den stress hinter 

sich lassen und in unsere Welt der erholung 

und Gesundheit eintauchen und es sich gut 

gehen lassen. Hier finden sie entspannung, 

Wohlbefinden und neue energie für die täglichen 

anforderungen, gerade wenn die Zeit 

für einen ausgedehnten erholungs- und Gesundheitsurlaub 

fehlt. 

öFFnungSzEItEn 

Erlebnisbad 

so - Do: 10.00 bis 21.00 Uhr 

Fr, sa: 10.00 bis 22.00 Uhr 

Sauna 

täglich: 10.00 bis 22.00 Uhr 

InFo 

Donaubad Wonnemar Ulm/Neu-Ulm 

Wiblinger straße 55 

89231 Neu-Ulm 

www.wonnemar.de 

Vitaltag 50+ 

Jeden Mittwoch* ist im Donaubad 

Wonnemar Vitaltag 50+. 

Anzeige 

An diesen Tagen erhalten alle Gäste über 50 Jahre den Tarif 

Wonnemar komplett (4 Stunden) für 10,90 €. 

Für nur 15,90 € erhalten die Gäste den oben genannten Tarif 

sowie Kaffee und Kuchen soviel sie möchten. 

*außer an Feiertagen und in den Ferien 

von Ba.-Wü. und Bayern 

23

24 

zeitgeist wellnetz 02/11 

VeRanStaltUnGSkalenDeR 

Datum Uhrzeit Art Thema Referent Ausgleich Ort 

01.07.11 Havana Club night mit lamovida animation Myer`s 

05.07.11 19.00 Uhr V Die Maske der Moretta, Ulm-krimi literatur Manfred eichhorn Caponniere neu-Ulm 

07.07.11 18.00 - 19.00 Uhr I Matrixtransformation u. Begradigungsernergie tania Herr Buchhandlung eichhorn 

07.07.11 19.15 - 22.00 Uhr W Workshop Matrixtransformation u. Begradigungsenergie tania Herr 50,- euro Buchhandlung eichhorn 

10.07.11 12.00 Uhr Saxopiano Saxophonquartett von Bach bis Jazz Caponniere neu-Ulm 

13.07.11 19.30 Uhr V Helioda-vielseitiger energiespender 

energie pur in lichtquantenpulver, mit Voranmeldung 

Wolfgang Bischof Institut enerChi 

14.-16.7.11 Do.17.00 - 21.00 Uhr S innerwise 

Fr./Sa. 9.30 - 18.00 

® Basisseminar „Werde dein eigener Heiler“ 

katja Häufele 420,- euro Institut enerChi 

(mit Voranmeldung) 

15.07.11 18.00 Uhr a eduard Hollmann „labyrinthe des Unbewussten“ Caponniere neu-Ulm 

15.07.11 P lamovida SalSa Party Orange Restaurant 

20.07.11 V eSP ernähungs-Vortrag lamovida Studio 

24.07.11 10.00 - 18.00 Uhr S Seminar aura Chakren Roland Botzenhardt 80,- euro DenalI neu-Ulm/Pfuhl 

04.-06.08.11 siehe 14.7.011 S innerwise ® Basisseminar „endlich glücklich u. kreativ leben“ (m. Voranm.) katja Häufele 420,- euro Institut enerChi 

05.08.11 P Havana Club night mit lamovida animation Myer`s 

14.08.11 12.00 Uhr lydia Schiller-Quartet, Swing u. Mainstream Jazz Caponniere neu-Ulm 

02.09.11 Havana Club night mit lamovida animation Myer`s 

08.-10.09.11 siehe 14.7.011 S innerwise ® Basisseminar „endlich glücklich u. kreativ leben“ (m. Voranm.) katja Häufele 420,- euro Institut enerChi 

11.09.11 12.00 Uhr V Jazz in time Caponniere neu-Ulm 

16.09.11 P lamovida SalSa Party orange Restaurant 

21.09.11 V eSP ernähungs-Vortrag lamovida Studio 

24.09.11 V tag der offenen tür lamovida Studio 

24.09.-25.09.11 je 10.00 - 18.00 Uhr S Reiki 1 Roland Botzenhardt 170,- euro DenalI neu-Ulm/Pfuhl 

sie sind Freundinnen, 

Wegbegleiter, Berater, ebenbilder. sie gehen 

gemeinsam durch dick und dünn, teilen sich 

Hobbys, Vorlieben und Kleidergeschmack. 

Bei diesen außergewöhnlichen Muttertochter-Gespannen 

lohnt es sich, doppelt 

hinzusehen … 

„WoW-WaU“-FotoaKtioN! MeHR aUF s. 5 

1. pLatz: anJa und MartIna uSEn- 

BEnz auS LangEnau 

dIE unzErtrEnnLIchEn 

ob inlineskaten, gemeinsam im 

Garten lesen oder alltägliche 

Dinge erledigen: Hundenärrin 

Martina und ihre tochter 

anja sind nicht nur optisch 

ein toll eingespieltes 

team. in guten wie 

in schlechten Zeiten… 

adressen: 

sandra Merkle-Gebhard, augsburger Weg 1, 89250 senden, tel. 07307 - 95 30 13 oder 0170 - 552 17 53 

5244696-1 | Mandant=005 | Ausgabe 13 | Rubrik 132 | ET=16.07.2010| V=0003 

lamovida bewegung.tanz.entspannung, Dieselstr. 4/2, 89231 Neu-Ulm, tel. 0731 - 17 59 87 98 , zuletzt geändert 01.07.2010, 08:15:32 von HOFFART, erstellt 01.07.2010, 08:08:44 von HOFFART 

DeNali Neu-Ulm-Pfuhl, anmeldung 0178 - 519 4444 

tania Herr, Praxis für ganzheitliche Beratung u. ausbildungen, Rohrweg 29, 89079 Ulm/Gögglingen, tel. 07305 - 93 54 26 

institut enerChi, Weihungstr. 39, tel. 0731 - 207 66 98 

Buchhandlung eichhorn, Herrenkellergasse 10, 89073 Ulm, tel. 0731 - 64610 

Caponniere Neu-Ulm, infos unter www.caponniere.neu-ulm.de 

Neu: Day Spa 

Maximale Erholung an einem Tag. 

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PFAUENGASSE 

1. Platz: Anja und Martina Usenbenz 

Aller schönen Dinge 

sind zwei! wellnetz präsentiert: 

Die Gewinner der Mutter-Tochter-Fotoaktion 

dies hat die frisch vermählte anja kürzlich 

auch ihrem ehemann versprochen und 

Martina stand beratend an der seite ihrer 

tochter, von der Hochzeitsdekoration bis zum 

Brautkleidkauf. 

in diesem sinne – doppelte Gratulation! 

2. pLatz: 

nadInE und 

andrEa 

MaIEr 

auS ILLErkIrchBErg 

prEtty In pInk 

sie lieben das Dorfleben, 

sitzen gerne 

bei torte und Kaffee zusammen und 

teilen sich ihre Freizeitinteressen: Freunde 

treffen, mit dem Pyrenäen schäferhund spazieren 

gehen und im sportverein Unterkirchberg 

beim Hip Hop Dance über die tanzfläche 

wirbeln. Mama andrea engagiert sich zudem 

ehrenamtlich 2x pro Woche im altenheim. 

regioactive 

3. pLatz: JEanEttE 

und EdELtraud 

dargEL 

auS SEndEn 

doppELtE 

FrauEnpoWEr 

ist das deine schwester? Jeanette 

und ihre Mama edeltraud 

haben nicht nur beim sport (laufen, schwimmen, 

skifahren) dasselbe tempo drauf. „two 

on tour“ heißt die Devise, ob beim spontanen 

london-trip oder beim Besuch von Punk-Rock- 

Konzerten! Den passenden energieschub holen 

sich die beiden durch gemeinsames Kochen 

von lecker-leichten Gerichten. 

Unsere Gewinnerinnen freuen sich über einen 

Beauty-event im enerChi Ulm und eine kulinarische 

„ladies Night“ in der osteria eggingen. 

Wir möchten uns bei allen einsenderinnen für 

ihre teilnahme bedanken und gratulieren den 

Gewinnerinnen nochmals ganz herzlich! 

25

26 

gewinnspiel wellnetz 02/11 

Außergewöhnliches für 

Globetrotter & Gourmets 

entspannen sie sich in einem touristischen 

Geheimtipp in Österreich und verwöhnen 

sie ihre Geschmacksknospen mit prämierten 

Rapskernölen und leckeren Produkten aus der 

chinesischen 5-elemente-Küche. 

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Beantworten sie unsere Frage auf unseren 

Coupon, kreuzen sie ihre Wunschpreise an, 

ausschneiden und ab geht die Post: 

schwäbisches Verlagshaus, turmstraße 43, 

89231 Neu-Ulm 

Fax: 0731-98493-99. 

eilige können uns ihre antwort auch zumailen 

unter: gewinnen@wellnetz.info 

tipp: Werfen sie mal einen Blick auf seite 16. 

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Naturmooranwendungen und Verwöhn- 

Mitspielen und gewinnen! 

BEantWortEn SIE EInFach FoLgEndE 

FragE: 

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[ ] Probier-Paket Dr. Fahrnow’s Glücksküche 

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seele baumeln! Rund um das Hotel locken 

viele Freizeitmöglichkeiten vom Biken bis zur 

Bergbahn. Gewinnen sie 3 Übernachtungen 

mit Halbpension für 2 Personen. im Paket 

inbegriffen ist außerdem je eine Naturmoorpackung 

pro Person. Der Urlaubsgutschein ist 

bis zum 30. september 2011 einlösbar. 

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3 x je 1 probier-paket von dr. Fahrnow’s glücksküche. 

ausgewogene Köstlichkeiten, kredenzt 

nach der chinesischen 5-elemente-lehre. im 

Paket enthalten: 2 x helle Glückssoße, 2 x 

gelbe Glückssoße, 2 x „Bauchglück“-Pralinen 

und eine infobroschüre mit Wissenswertem zu 

den einzelnen elementetypen. einen ersten 

einblick erhalten sie auf s. 15. 

2 x je ein 3-Liter gebinde des mit der dLggoldmedaille 

prämierten rapskernöls und 1 x 

je ein 3-liter Gebinde sonnenblumenkernöl. 

Mehr dazu auf s. 14. 

die nächste wellnetz erscheint am 24.09.2011 

(anzeigenschluss 02.09.2011) 

Vorname 

Name 

str./Nr. 

PlZ/ort 

Geburtsdatum 

Die Gewinner werden unter allen richtigen einsendungen 

ausgelost. eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. 

Die Mitarbeiter von Verlag und technik sowie deren 

angehörige sind von der teilnahme ausgeschlossen. Der 

Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

Wir drücken ihnen die Daumen! 

Gewinner des Gewinnspiels 01/11 

einen kurzurlaub in der Laufarena 

nesselwang: 

M. Windsheimer Pfaffenhofen 

je ein Schmerzfrei-paket: 

H. Weinmann, Neu-Ulm, a. Hiller, senden 

je 1 Buch „kolloidales Silber“: 

R. Winkler-Rebel, Ulm 

i. Huber, Ulm, a. Kerl, Ulm 

obsidiankelch: 

e. Carstensen, senden 

je ein Beautyset dr. hauschka: 

t. epple, senden 

G. Willsch, langenau 

s. spring, Bellenberg 

Impressum 

THEODOR DIRR 

Marienstraße 1 

Donaucenter 

89231 Neu-Ulm 

Tel. 0731/1762339 

planen & realisieren 

Wellness 

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wellnetz – das ganzheitliche Magazin 

für Ulm, Neu-Ulm und Umgebung 

erscheint vierteljährlich mit einer Verbreitung an über 

42.000 Haushalte, darunter mehr als 2.000 abonnenten 

des lesezirkels sowie diverse auslagestellen. 

Herausgeber: 

schwäbisches Verlagshaus Neu-Ulm GmbH 

turmstraße 43, 89231 Neu-Ulm 

tel. 0731/984 93-0, Fax 0731/984 93-99, www.wellnetz.info 

Geschäftsführung: axel ebner 

Redaktion: Diana Wieser 

Verlags- und anzeigenleitung: 

Ferdinand s. Horcher, tel. 0731/984 93-31 

horcher@schwaebischesVerlagshaus.de 

anzeigen: Marlies Geissler 

tel. 0731/984 93-30, geissler@wellnetz.info 

Produktion und satz: teamschostek GmbH & Co. KG 

Neu-Ulm, www.teamschostek.de 

Cornelia etler, Mona Probst, lisa Baur 

Bilder: fotolia: alena ozerova, Josephine Mayer-Hart, Dusan 

Zidar, matka_Wariatka; istockphoto: Yanlev, 13spoon, 

gianlucabartoli, CtRd, artJazz 

Druck: süddeutsche Verlagsgesellschaft Ulm 

Gültig ist die anzeigenpreisliste Nr. 1 vom 1. Juni 2009 

© für texte und von wellnetz gestaltete anzeigen beim Verlag. 

Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos und illustrationen 

wird nicht gehaftet. anschrift für alle Verantwortlichen 

über den Verlag. Namentlich gekennzeichnete artikel geben die 

Meinung des Verfassers wieder, nicht der Redaktion. abdruck, 

auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. 

Die einspeicherung und/oder Verarbeitung in Datenbanksystemen 

ist ohne Zustimmung des Verlages unzulässig. 

© DESIGNBUEROFRANK ULM 

Kurzurlaub vor der eigenen Haustür: 

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Warum in die Ferne schweifen? Unweit von Ulm lockt eine besondere 

Adresse für einen erholsamen Kurzurlaub par excellence. 

Im enerChi Organic Spa am idyllisch gelegenen Privatsee scheinen sämtliche Stressfaktoren abzuperlen. Neue Energien schöpfen, die Natur als 

Inspirationsquelle nutzen, alle Sinne verwöhnen lassen – in gänzlich ungestörter Atmosphäre bleibt der Alltag außen vor. 

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Neben wohltuenden Anwendungen bietet das enerChi als Spezialität des Hauses eine basische Ganzkörpermassage mit Öl-Salz-Edelsteinelementen. 

Nach einer köstlichen Erfrischung können sich Erholungssuchende auf der Sonnenterasse entspannen und ins klare Nass abtauchen. 

Ob allein, romantisch zu zweit oder als Partylocation für Freunde und Familie: Der hauseigene See und das dazugehörige Wellness-Institut sind für 

private Auszeiten aller Art buchbar. 

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Institut für Körper und Geist Termine nach Vereinbarung 

Von BodyArt oder Pilates bis hin zum Good-Morning-Day mit Walking/NordicWalking veranstaltet das Organic Spa außergewöhnliche Events für 

Körper und Geist. Mehr Infos unter www.enerchi-wellness.de und Telefon 0731 207 66 98. 

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wellnetz 02/11 vom 25.06.2011

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