Belgische Ardennen – Wandermagazin 209

RegioPanorama
Belgische Ardennen
www.wandermagazin.de
© Titelfoto: Andreas Pacek,
www.fototour-deutschland.de

REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
BELGISCHE
ARDENNEN
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WANDERMAGAZIN Winter 2020/2021

REGION SPA
die Mutter aller Kurorte
Die Furt durch die Hoëgne und die Fuß-
gängerbrücke über den Fluss aus dem
Hohen Venn führen zum Startpunkt eines
von vielen Wanderträumen der Re-
gion Spa. Das bernsteinfarbene Wasser
spielt dabei die erste Geige. Port Bel-
heid an der Hoëgne liegt vor den Toren
von Spa, der Mutter aller Kurorte. Der
Kurort mit mondäner Geschichte ist
zum Synonym für weltweite Wellness-
wonnen geworden. Mit Fug und Recht.
Seine weit über 300 Quellen liefern
seit Jahrhunderten den Stoff, aus dem
Wohlbefinden, Heilung und Erfrischung
bestehen – reinstes Wasser. Regen- und
Schmelzwasser aus Mooren des Hohen
Venn gelangt nach Jahrzehnten allmählicher
Versickerung auf wasserundurch-
lässige Schichten, reichert sich mit
wertvollen Mineralien, Spurenelementen
und Kohlensäure an und tritt in klei-
nen Quellen zutage.
Foto: © FTPL, P. Fagnoul
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REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
Die Burg Bouillon, was für eine Anlage.
Strategisch exzellent auf einem
Felshocker im Halbrund der Semois
gelegen, thronen die wehrhaften
Mauern und Türme schon ein Jahrtausend
über der sehenswerten Stadt.
Die Semois ist einer der typischen
Ardennenflüsse. Tief eingeschnitten
in das Gestein, voller Schlingen und
Schleifen, liefern sie felsige Hochufer
und immer wieder sensationelle
Ausblicke auf die waldreiche bucklige
Welt der Ardennen. Schmucke
Dörfer, ausgesucht schöne Wanderwege
und überall versteckte Kostbarkeiten.
Vom Zweisternekoch in
einem 200 Seelendorf, vom Schokoladenkünstler,
von einem Fluss, der
im Berg verschwindet, von Bauern,
Handwerkern, Brauern und Menschen,
die fest in der Region verwurzelt
sind und es verstehen zu leben.
Foto: © WBT, Daniel Elke
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WANDERMAGAZIN Winter 2020/2021

REGION
BOUILLON
Tief in den Wäldern
der Ardennen
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REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
REGION
HOHES VENN
Der Schwamm in der Höhe
Eigentlich fließt das Wasser ja talwärts.
Das tut es auch im Hohen Venn, einer der
letzten intakten Urlandschaften Europas
an der Grenze zu Deutschland. Doch dort
oben gibt es mehr Wasser, als Rur, Weser,
Warche, Hill und all die anderen zu Tale befördern
können. Die rund zehntausend Jahre
Torfschichten des Hohen Venn sind meterdick
und wachsen weiter. Bohlenstege
führen durch die Hochmoorlandschaft und
dort wo die Vennflüsse aus rund 650 Metern
über zwei- oder dreihundert Meter
ins Tal stürzen, gibt es sagenhaft wilde
Bachtäler. Das üppig strömende Wasser
füllt Talsperren und bildet wie schon vor
vielen Jahrhunderten die Lebensadern des
Hohen Venn und seiner Menschen.
Foto: © WBT, Dominik Ketz
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WANDERMAGAZIN Winter 2020/2021

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REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
ZU DEN QUELLEN
GUTEN LEBENS
VON DER URLANDSCHAFT DES HOHEN
VENNS ZUR SEMOIS, DER MÄANDERKÖNIGIN
IN DEN SÜDLICHEN ARDENNEN. VON DEN
SPRUDELNDEN QUELLEN IN UND UM SPA ZU
DEN GESCHMACKSEXPLOSIONEN IN DEN
ARDENNENDÖRFERN. WER WANDERN WILL
UND SICH GERNE VERFÜHREN LÄSST, DEM
SEIEN VIELE WEGE ZU DEN WURZELN GUTEN
LEBENS VERSPROCHEN.
In Spa, umgeben von sprudelnden Bergen, wo aus Hunderten
Quellen reinstes Wasser strömt, schlenderte ich auf den
Spuren einer mondänen Kurstadt von europäischem Rang.
Ich trank aus der Quelle, die 1717 bereits Zar Peter der Große
nutzte. Wanderte wie einst der hünenhafte russische Kaiser
von der Quelle „Geronstière“ zurück nach Spa. Durchstieg
Bachtäler von faszinierender Wildheit und genoss die Melancholie
der Hochmoore. Ich ließ mich durch die Grotten
von Remouchamps in die Unterwelt führen. Weiter ging die
Entdeckungsreise nach Bouillon. Unvergessen, wie mich Marie-Laure
in der Burg Bouillon zu 13 Fresken aus ihrer Hand in
einem Seitengang der Burg führte. Sie zeichnen die Geschichte
Gottfrieds von Bouillon von der Geburt bis zum Einzug in
Jerusalem am Ende des Ersten Kreuzzugs im Jahr 1100 nach.
Es ist jener Gottfried, der in Bouillon und Umgebung als Held
verehrt wird. Beeindruckt von dem majestätischen Flug des
Weißkopfadlers eines holländischen Falkners im großen Burghof,
stieg ich in die Altstadt ab. Bei Monsieur Legrand in der
Grand Rue kaufte ich mir für 15 Euro einen leckeren Apfelkuchen
aus Mürbeteig (Tarte aux pommes). Wieder so eine
Quelle besonderen Genusses. Das letzte Stück vertilgte ich
zur Halbzeit meiner Tour am Prachtausguck auf die
Semoisschleife in Botassart.
Abends dann die Geschmacksexplosionen bei Maxime
Collard im Restaurant „La Table de Maxime“ im Ardennendorf
Our. Was der 37-Jährige mit seinem Team in
fünf Gängen auf Tisch und Teller zauberte, kann ich
leider nicht in Worte fassen. Ich schloss einfach die
Augen und befahl meinen Geschmacksknospen, jedes
Aromamolekül, jedes verarbeitete Produkt zu schmecken.
Maxime ist einer von 24 Spitzenköchen der „Generation
W“ (W steht für Wallonie), die sich verpflichtet
haben, überwiegend mit heimischen Produkten zu kochen.
Für mich ist seine virtuose Zauberei eine Quelle
des guten Lebens.
Mit größter Begeisterung wanderte ich tags drauf von
Rochehaut hinunter zur Semois und stieg über Stufen
und Leitern wieder hinauf. Ich war wie beseelt und begeistert.
Nur einen Tag später stand ich an der prachtvollen,
restaurierten Mühle von Resteigne am Ufer der
Lesse, im Herzen des UNESCO-Geoparks Famenne-Ardenne.
Lesse, Moment mal! Es ist jene Lesse, die bei
Han-sur-Lesse einfach in einem unscheinbaren Loch
verschwindet und nach 10 km Irrfahrt wieder aus dem
Berg austritt. Abends lag ich dann in einem Liegestuhl
an der alten Wassermühle in Éprave, nur einen Steinwurf
von der Lesse entfernt, trank ein Glas Chinette
(ein helles Bier) von der gerade einmal acht Jahre
alten „Brasserie de la Lesse“ im Dorf. Ich ließ meine
Erlebnisse zu den Wurzeln des Geschmacks und Quellen
der Echtheit in der Wallonie Revue passieren. Waren
das nicht allesamt Quellen puren Wohlbefindens?
Stimmt genau!
8 WANDERMAGAZIN Winter 2020/2021
Panorama auf die Semois-
Schleife bei Frahan von
Rochehaut aus
© WBT, JP Remy

WANDERN IN DER
WALLONIE
DAS WASSER DER
ARDENNEN
DAS SAVOIR-VIVRE
DER ARDENNEN
© Andreas Pacek Im Hoëgne-Tal © Andreas Pacek Spitzenkoch
Maxime Collard
in seiner Küche
© Michael Sänger
Die Wallonen sind große Naturliebhaber
und schätzen das Wandern. Daher gibt
es eine Reihe von Fernwanderwegen (sogenannte
GR-Wege – Sentiers de Grande
Randonnée), darunter mit dem E 2 und
dem E 3 auch zwei Europäische Fernwanderwege.
Darüber hinaus gibt es ein
dichtes Wegenetz an lokalen Rundwanderwegen.
In der Nähe der meisten Städte
der Wallonie werden sie noch durch
örtliche Rundwanderwege ergänzt. Eine
Auswahl der schönsten Rundwanderungen
hält das Fremdenverkehrsamt des
Belgien-Tourismus Wallonie in Deutschland
(s. unten) kostenlos zum Download
bereit. Darunter eine Broschüre mit den
20 bezauberndsten Wanderungen in
den Ardennen oder ein handlicher Pocketguide
mit 26 ausgewählten Wandertouren.
Ergänzt wird das Angebot durch
die acht Geowanderungen des UNESCO-
Geoparks Famenne-Ardenne. Alle Infos
dazu kann man sich auf der Webseite
in deutscher Sprache downloaden.
www.geoparcfamenneardenne.be/de
Klar, da sind die sprudelnden Quellen
in und um Spa. Kaum vorstellbar, dass
sie eine von Hydrologen und Geologen
nachgewiesene Verbindung zwischen den
Hochmooren des Venns und den mehr als
300 natürlichen Quellen herstellen. Vor
Jahrzehnten als Niederschlag im Hohen
Venn gefallen, gelangt das Regen- und
Schmelzwasser in einer der vielen Quellen
wieder ans Licht. Da wären jene Wildbäche
der Wallonie, die ihren tosenden,
schäumenden Ritt aus der Höhe der Moore
ins Tal mit bizarren und unglaublich wilden
Bachtälern verschönt haben. Von besonderer
Anmut und gestalterischer Kraft
seien die Ardennenflüsse erwähnt. Sie
sind Landschaftskünstler und -gestalter.
Es sind Lebensadern und sie bilden den
roten Faden für lohnenswerte Wander-,
Kajak- und Radtouren. An ihnen liegen
wunderschöne Dörfer wie Chassepierre
oder La Fôret und einladende Städte. Semois,
Amblève, Ourthe oder Lesse – diese
quicklebendigen Flussdamen sollte man
besuchen.
Die Menschen in den Ardennen sind sehr
heimatverbunden. Sie schätzen das gute
Leben. Einer ihrer Wahlsprüche lautet:
Essen und Trinken hält Leib und Seele
zusammen. Die Bedeutung regionaler
landwirtschaftlicher Produkte und einer
handwerklichen Herstellung oder Verarbeitung
ist groß. Man schaue nur in
die Auslagen der Bäckereien und Metzgereien
oder besuche einen der zahlreichen
Wochenmärkte. Ich fand in einem
400 Seelendorf eine Metzgerei und im
kleinen Our in den Ardennen hat sich
Maxime Collard sogar zwei Michelinsterne
erkocht und kann sich vor Reservierungsanfragen
kaum retten. Vom Müller
zur Ziegenkäserei, vom Kartoffelbauern
zum Chocolatier heißt es immer: Regional
kommt zuerst. Man trinkt das Bier
aus einem der Trappistenklöster oder
einer Brauerei der Umgebung, genießt
den Schinken nach Ardenner Art und verwöhnt
sich mit Wild, Pilzen und Beeren
aus heimischen Wäldern. Hier lässt es
sich leben. (ms)
Zu den Quellen des guten Lebens
In diesen gekenzeichneten Regionen
wurden die Wanderungen und Touren
vorgenommen.
Bouillon
UNESCO-Geopark Famenne-Ardenne
Spa
Hohes Venn
Florenville
AKTUELLE BROSCHÜRE ZUM
HERUNTERLADEN UNTER:
www.belgien-tourismuswallonie.de/broschueren
www.wandermagazin.de
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REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
QUELLEN WIE
PERLENDER SEKT
Der Wildbach Hoëgne
mit der Brücke Pont du Centenaire
© FTPL, P. Fagnoul
Mein Spaziergang durch die Altstadt von Spa gleicht einer
Zeitreise ins 18. oder 19. Jh. Ich stehe an einem kleinen Platz
mit Brunnen, wo sich die Rue Delhasse und die Rue Dagly treffen.
Ich schlendere durch die schmalen Gassen, die gesäumt
sind von dreistöckigen Backsteinbauten mit hölzernen Kassetten-Fenstern
und schmiedeeisernen Balkonen. Die schmucken
Bauten aus dem späten 18. und frühen 19. Jh., einst
Hotels, Logierhäuser und Pensionen für die in der Liste der
„Lords and Ladies“ aufgeführten betuchten Kurgäste, laden
zum Träumen ein. Am Eingang vieler Häuser erzählen Plaketten
davon, welche prominenten Persönlichkeiten aus Adel,
Klerus und Bourgeoisie wann hier logierten. In der Rue Delhasse
wohnte z. B. der amerikanische Erfolgsautor Fenimore
Cooper (Der letzte Mohikaner). Unweit von ihm der berühmte
Galan Giacomo Casanova.
BETUCHTE KURGÄSTE
Es heißt, schon Plinius dem Älteren, einem römischen Gelehrten
zurzeit von Jesus Christus, sei der Sauerbrunnen in den
Ardennen bekannt gewesen. Der Legende nach soll der Heilige
Remaclus, Missionsbischof der Ardennen im 7. Jh., mit
seinem Bischofsstab auf die heilenden Quellen gestoßen sein.
Gesichert ist das nicht. Völlig sicher und sogar zu besichtigen
ist die gemalte Gästeliste bedeutender Kurgäste der Ardennenstadt
im Brunnengebäude Pierre-le-Grand im Herzen der
Stadt. 95 Persönlichkeiten aus drei Jahrhunderten porträtierte
der Maler Antoine Fontaine auf einem monumentalen
Fresko. Es hängt im Foyer zur Quelle „Peter der Große“. Interessant
finde ich allerdings auch, welche Berühmtheiten er
nicht würdig genug befand, obwohl ihr Aufenthalt verbrieft
ist. So fehlen auf dem knapp neun Meter langen „Livre d‘Or“
etwa der Komponist Franz Liszt, Casanova, der Maler William
Turner, die Geliebte des bayerischen Königs Ludwig I. Lola
Montez oder Zar Alexander I.
ÜBER 300 QUELLEN
Der russische Zar Peter der Große kurte 1717 fünf Wochen in
Spa und die nach ihm benannte Quelle ist die bekannteste aller
Quellen in und um Spa. In der Mitte des sechseckigen Pavillons
im Zentrum von Spa ragen fünf rostrote Eisenstelen, kunstvoll
ineinander verwoben, in die Höhe und aus einem Wasserhahn
sprudelt das eisenhaltige und stets zehn Grad kühle Quellwasser.
Wer in Spa und Umgebung unterwegs ist, sollte übrigens
immer einen Trinkbecher parat haben. Denn Spa ist reich an
sprudelnden Quellen. In der Stadt fußläufig erreichbar sind mindestens
sieben Brunnen. Weitere gut 300 Quellen liegen in der
näheren und weiteren Umgebung. Von Peter dem Großen weiß
man, dass er sich frühmorgens mit dem Zweispänner zur Quelle
Géronstère (422 m) in der Nähe der Domaine de Berinzenne
Auf dem Weg vom Stadtzentrum zur Therme liegt der
Brunnen „Fontaine des Yeux“ © Michael Sänger
10 WANDERMAGAZIN Winter 2020/2021

DIE HOCHARDENNEN –
NATUR PUR
Ganz oben in den Ardennen sind die Täler besonders tief, die
Wälder größer und die Flüsse wilder. Hier, in Höhenlagen von
400 bis 650 m, kann man durchatmen, neue Energie tanken,
wandern, radeln und sich nach allen Regeln der Kunst verwöhnen
lassen. Orte wie Gouvy, Lierneux, Trois-Ponts und
Vielsalm laden zum Spaziergang oder einer anspruchsvollen
Entdeckerwanderung mit Freunden ein. Es gibt Aktivitätsangebote
für alle Natur- und Sportbegeisterte. Ob klassisch mit
dem Drahtesel, dynamisch per Moutainbike oder e-Bike – das
Streckennetz ist riesig. Es gibt Fahrrad-Verleihstationen, dazu
beschilderte Wege oder RAVeL-Wege auf ehemaligen Bahnstrecken
und Treidelpfaden. Das Wanderwegenetz ist umfassend
und spezielle Bike-Parks erfreuen besonders Bike-Enthusiasten.
Wer will, kann sich sogar e-Roller leihen, so genannte
„Trottinettes électriques“. Es stehen auch Tandems und Buggys
zur Verfügung, damit sich jeder in der Familie bewegen
kann. Sehenswerte kleine Museen, traditionsreiche Feste,
Märkte mit regionalen Produkten und gute Restaurants sind
weitere Trümpfe für einen unvergesslichen Aufenthalt. Ach ja,
abends macht man es sich am Kamin gemütlich, genießt die
Erlebnisse des Tages und den Augenblick. Alles gute Gründe
es bald auszuprobieren – oder? (ms)
www.haute-ardenne.be
© Christian Deblanc
© Christian Deblanc
(von dem Haus des Waldes dort starten viele Wandertouren
ins Venn und durch eines der atemberaubend schönen
Tälchen zurück nach Spa) kutschieren ließ, um dann wieder
zu Fuß in die Stadt zurückzulaufen. Das Geheimnis des
Quellenreichtums von Spa ruht tief in und auf den Bergen
um Spa. Es sind wasserundurchlässige Gesteinsschichten,
die das in vielen Jahrzehnten aus den Hochmooren des
Venn in das Erdreich sickernde Regen- und Schmelzwasser
zu ihren Quellhorizonten leiten. Mehrere hundert Meter
tiefer stößt das inzwischen jahrzehntealte Regen- und
Schmelzwasser auf das wasserundurchlässige Gestein,
schwemmt Spuren von Mineralien heraus und reichert
sich gelegentlich mit Kohlendioxid an. Die Quellgalerie der
Marie-Henriette-Quelle schüttet pro Stunde sechs Kubikmeter,
also 15.000 Liter, reinsten, eisen- und kohlensäurehaltigen
Wassers. Einen Großteil des Wassers nutzt das
1921 gegründete, städtische Mineralwasserunternehmen
„Spa Monopole“. Die Badekuren von einst werden heute
auf einer Anhöhe in der Thermenlandschaft von Spa angeboten.
In Sichtweite der alten Wandelhallen Leopold II.
und dem „Parc de Sept Heures“ im Stadtzentrum befördern
zwei Glaskabinen den Badegast nach oben.
Blick von der Brasserie des Bobelines am Parc de 7
Heures auf die Kirche St. Remaclus © Adobe Stock
SPA UND DIE BOBELINS
Hier ist man stolz auf die mondäne Kurklientel, die man
liebevoll „Bobelins“ nannte. Der Begriff hat lateinische
Wurzeln. Bibulus, Bibula oder Bibulum steht für Trinkfreudigkeit.
Daraus wurde im Volksmund der Bobelin. Er, der
Bobelin, mit einem Messstab aus Elfenbein in der Tasche,
um die verordnete Menge des Heilwassers messen zu können.
Sie, die Bobeline, mit Anis und Cardamon im Gepäck,
um dem leicht fad und säuerlich schmeckenden Mineral-
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REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
Beste Aussicht ins
Tal des Ninglinspo
hat man vom Pavillon
„Point de vue Druet“
© Michael Sänger
wasser eine angenehmere Note zu verleihen.
Die Bobelins dinierten anschließend
in Restaurants, spekulierten in
einem der beiden Kasinos (Redoute und
Waux-Hall), vergnügten sich bei Spielen,
Pferderennen und Gesprächen und
lustwandelten allabendlich ab 19.00 Uhr
durch den „Parc de Sept Heures“ von
Pavillon zu Pavillon, um gesehen zu
werden und die eigene Neugier zu befriedigen.
Ich entdecke immerhin zwei
in den nackten Fels gehauene Eiskeller,
das Denkmal des Komponisten Meyerbeer
sowie die abseits gelegene Quelle
„Fontaine des Yeux“ und das sehenswerte
Wäschemuseum. Bei 600 bis 1.200
Bobelins pro Sommersaison samt der
vielköpfigen Entourage aus Dienern, Kutschern,
Zofen und Sekretären kam eine
Menge schmutziger Wäsche zusammen.
Die Idee, aus diesem Anlass dem „Waschen
der schmutzigen Wäsche“ ein Museum
zu widmen, ist großartig. Das gilt
auch für das Museum des Waldes und
des Wassers im Haus des Waldes oben
auf knapp 480 m Höhe an der Domaine
de Berinzenne.
Wanderweg am Wildbach Ninglinspo
© FTPL, P. Fagnoul
RAUSCHENDE WILDBÄCHE
Wasser bestimmt auch die Region Spa
insgesamt. Stadtnah laden rund 21 markierte
Rundwanderwege zwischen 5 und
15 km Länge zum genussvollen Wandern
ein. Ob von dem Doppelbrunnen der
„Sauvenière“ und „Groesbeek“ durch das
wildromantische Tal der Ruisseau de la
Sauvenière, die Promenade des Artistes
durch das Tal des Ruisseau du Pendu
oder oben auf dem Dach von Spa durch
die melancholische Landschaft des Fagne
de Malchamps, einem von Moorseen,
meterdicken Torfschichten mit Wollgrasbüschen
und Torfmoospulten übersäten
Hochmoor, Wasser spielt immer eine
Rolle. Nicht weit von Spa entfernt, an
der Pont de Belheid mit großem Wanderparkplatz
im Tal der Hoëgne, ist der Startpunkt einer unglaublich schönen Wildbachtour.
Das Bachbett der ca. 30 km langen Hoëgne, einem Zufluss der Weser, ist
steineübersät. Der Fluss entspringt im Polleur-Venn in rund 660 m Höhe. Zwischen
dem Pont de Belheid und dem Pont du Centenaire (Jahrhundertbrücke) begibt sich
das bernsteinfarbene, klare und reine Wasser auf eine atemberaubende Sturzfahrt.
Gewaltige, rundgeschliffene Gesteinsbrocken liegen im Bachbett, über Kaskadenstufen
gischtet das Wasser bergab. Links und rechts säumen mal monumental
große Buchen, mal mächtige Rotfichten das Ufer. Mal links, mal rechts schwingt
sich das Flüsschen durch Schiefergestein und schäumt bei jedem Hindernis, denn
das aus den Torfmooren stammende, saure und vollkommen reine Wasser enthält
pflanzliche Saponine und ungesättigte Fettsäuren, die in Strudeln weißen Schaum
ausbilden. Immer höher steigt der Pfad, mal links, mal rechts der Hoëgne, turnt über
Holzstege und kleine Brücken bis zur Jahrhundertbrücke am Fuße des Venns. Diese
Brücke wurde 1930, also 100 Jahre nach der Gründung des Königreichs Belgien,
erbaut und führt zur ehemaligen Bahnstation Jalhay Wald, wo die Bahntrasse heute
von dem Radweg (Ravel 44) genutzt wird.
WILDER, QUICKLEBENDIGER NINGLINSPO
In 308 m Höhe, im Fagne Porallée, entsteht der Ninglinspo aus dem Zusammenfluss
von zwei Vennbächen, der Hornay und der Pierre blanche. Was dieser Wildbach auf
130 Höhenmetern durch das Schiefergestein vollführt, durchsetzt mit rötlich schimmerndem
Limonit, ist sensationell. Schon der Einstieg in Sedoz an der schlingen-
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eichen Amblève in der Nähe der weltbekannten
Grotten von Remouchamps ist ein Wandergedicht
mit seinen Tropfsteinsälen und der sagenhaften
Bootsfahrt auf einem Höhlenfluss. Unter dichtem
Blätterbach kann man das noch breite und mit
flachen Steinen übersäte Bachbett nach links und
rechts queren. Dann wird das Tal rasch enger und
der mit blauem Rechteck markierte Wanderweg
steigt steil an. Unten gurgelt das Wasser. Dieser
Wildbach bietet Einzigartiges für die Ohren, mal gurgelt,
mal säuselt und raunt er, um dann wieder zu
plätschern, zu wimmern und zu brausen. Für die Augen
und Füße bietet der schmale, oft mit Fixierseilen
gesicherte Traumpfad faszinierende Momente.
Mal wähne ich mich in einer Schlangengrube, derart
winden sich fingerdünne und armdicke Wurzeln
über den Weg, mal steige ich über Steine so groß
wie Kleinfahrzeuge. Es wirkt zuweilen, als hätten
sich zwei Riesen im Wettstreit befunden und einander
mit schiefergrauen Steinen beworfen. Ich quere
den Bach über schmale Stege und Brücken, steige
über Holzstufen, um sogleich faszinierende Kaskaden
oder kleine Wasserfälle zu bestaunen. Was für
ein grandioser Weg. Für eine kurze Variante kann
man sich der Markierung mit dem gelben Rechteck
anvertrauen. Die blaue Markierung führt von dem
Punkt „La Porallée“ rechts ab über den traumhaft
schönen Aussichtspunkt „Point de vue Druet“ in drei
bis vier Stunden zurück nach Sedoz. Es ist ein Land
wie geschaffen fürs Wandern … (ms)
BURG REINHARDSTEIN
Im Hohen Venn trafen einst die Herrschaftsgebiete der
Herzöge von Luxemburg und des Bischofs von Lüttich
zusammen. Zur strategischen Sicherung baute Reinhardt
aus Weismes im Auftrag seines luxemburgischen Herzogs
die Höhenburg im 14. Jh. auf einem Felssporn über
der Warche. Die 40 km lange Warche entspringt im Hohen
Venn und beginnt, nachdem sie die Bütgenbacher
und Robertviller Talsperre speist, ihren rasanten Ritt hinunter
nach Malmedy. Gleich unterhalb der stolzen Feste
stürzt sie sich spektakulär 60 m in die Tiefe. Kein Wunder,
dass sich um die Dreiecksburg mit drei Türmen zwischen
Warche, Talsperren und Hohem Venn interessante Wanderwege,
ob Fernwanderwege (GR 14 oder GR 56V) oder
Rundwanderwege, ein Stelldichein geben. Die Burg gehörte
u. a. nahezu 300 Jahre den Fürsten von Metternich und
wurde ab 1969 wieder nach alten Vorlagen originalgetreu
von Prof. Jean Overloop aufgebaut. Die knapp 75-minütige
Führung durch die Anlage und ihre Räumlichkeiten ist
spannend und empfehlenswert. (ms)
Info zu Öffnungszeiten, Führungen, Eintrittspreise und
besonderen Veranstaltungen etc. www.reinhardstein.net
Burg Reinhardstein
© ostbelgien.eu, Dominik Ketz
Peter der Große war vielleicht der berühmteste
Kurgast von Spa. Die Statue steht vor dem
gleichnamigen Brunnen im Zentrum der Stadt.
© Michael Sänger
Burg
Reinhardstein
© WBT, Denis
Erroyaux
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REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
ZU DEN
QUELLEN DES
GESCHMACKS
Vencimont ist ein hübsches Dorf an den Ufern der Houille, einem
munteren Ardennenflüsschen. Dort bestaune ich an einem
Spätsommerabend drei gut zwei Meter große unterschächtige
Mühlräder in der Moulin de Vencimont. Originellerweise sind
die Wasserräder kaskadenförmig angelegt und treiben Mühlsteine
aus Lavagestein an. Die Wassermühle aus dem 18. Jh. ist
weit über die Region hinaus als eine Quelle des besonderen Geschmacks
bekannt, denn das Mehl wird nur aus heimischem Getreide
gemahlen. Besonderer Beliebtheit erfreut sich das weiße
Dinkelmehl aus nachhaltigem Anbau. Feine Aromen von Nüssen
und gerösteten Mandeln bestimmen den Geschmack des Mehls,
das zudem wertvolle Mineralien und Nährstoffe enthält. In der
angeschlossenen kleinen Bäckerei kaufe ich eines der kross gebackenen,
duftenden Weißbrote und beiße hinein. Was für eine
Geschmacksexplosion!
GOTTFRIED VON BOUILLON
Sein Konterfei schmückt Biermarken, Fahnen, Plakate, Bücher,
Restaurants und Hotels in Bouillon und Umgebung. Die gewaltige
Burganlage auf dem Felssporn in der wundervollen Flussschleife
der Semois in Bouillon gehörte im 11 Jh. den Grafen
Ardenne. Von den drei Burgherren des Geschlechts erlangte
Gottfried von Bouillon (alias Gottfried V.) als Heerführer im
Ersten Kreuzzug und als erster Regent nach der Eroberung
Jerusalems im Jahre 1100 Berühmtheit. 1096 verpfändete er
die Burg an den Lütticher Bischof, um die Teilnahme an dem
Kreuzzug ins gelobte Land mit bewaffneten Männern, Pferden
und Waffen zu finanzieren. Heute ist die Burg, die Vauban
im 17. Jh. zur Festungsanlage umbaute, der Hingucker. Drei
Vorburgen, ein fensterloser Gang mit Knick, aberwitzig viele
Treppen, Türmchen, Tore, Säle und Plattformen gibt es zu
besichtigen. Den schönsten Blick auf die Burg, die Stadt, die
waldreichen Ardennen und die Semois habe ich dann vom
Kanonenturm aus dem 16. Jh. von der obersten Plattform.
Links überspannt an der Stelle einer alten Furt eine Steinbrücke
die Semois. Unter mir zeigt ein holländischer Falkner
vor Publikum mit seinen Greifvögeln einstudierte Kunststücke,
rechts unten der alte Stadtkern von Bouillon beidseits
der Semois, auf der an diesem sonnig-warmen Tag sicher
um die 40 bunte Tretboote schippern. 340 m lang ist das Festungswerk
in der Höhe und misst an seiner breitesten Stelle
40 Meter. Kein Wunder, dass die Anlage nur durch Aushungern
oder Seuchen zu bezwingen war.
Bild oben:
Die Burg von Bouillon
© WBT, Holger
Bernert
Bild links:
Im Sommer
präsentieren
Falkner in der
Burg regelmäßig
eine Greifvogel-
Schau. Auch ein
Weißkopfadler ist
dabei. © Michael
Sänger
14 WANDERMAGAZIN Winter 2020/2021

IM BANN DER CALESTIENNE
Im Mittelpunkt des UNESCO-Geoparks Famenne-Ardenne
steht ein 140 km langer und bis 4 km breiter Kalkrücken,
der vom Nordosten der Wallonie bis in den Südwesten
reicht. Die Verbindung von Karsthöhlen, Grotten, unterirdischen
Flüssen mit den in Jahrhunderten entwickelten Traditionen,
Bräuchen, der Landnutzung, der Architektur und
der Lebensweisen ist eine Kernaufgabe des Geoparks. Eindrucksvolle
Karstphänomene wie das Verschwinden eines
Flusses bei Han-sur-Lesse, die Grotten von Rochefort oder
Hotton stehen im engen Kontext zu alten Wassermühlen,
Steinbrüchen, Brauereien, landwirtschaftlichen und handwerklichen
Produkten der Region. Empfehlenswert sind
die acht Geowanderungen mit zwischen 2,5 und 12,7 km
Länge. Sie garantieren Spannung pur. (ms)
www.geoparkfamenneardenne.be
SPUREN DER VERFÜHRUNG
Nur neun große Mäander weiter flussaufwärts stehe ich staunend
in Chassepierre. Es ist ein bezauberndes Dorf, wie es
mehrere in den Ardennen gibt. Etwa Laforêt oder Torgny. Keck
reckt die weiß getünchte Kirche St. Martin ihren Turm über das
Hochufer der Semois in die Höhe. Von der Mauer des Kirchhofs
fällt der Blick hinunter auf Obst- und Gemüsegärten, auf
ein altes Mühlengebäude und Reste von unterirdischen Gewölben.
Hinter mir steigt der ovale Dorfplatz bergan und umschließt
in der Mitte ein Restaurant. Das Dorf verströmt Ruhe.
Weiter geht es auf dem Fernwanderweg GR 16 (Sentier de la
Semois) mit einer Abkürzung nach Florenville. Die Kleinstadt
hoch über dem Prallufer der Semois sprudelt vor Lebensfreude.
Der GR 16 führt mich direkt zur Aussichtsplattform vor
der Kirche Notre Dame und weiter zum quirligen zentralen
Place Albert Ier und zu einer außergewöhnlichen Quelle des
Geschmacks, zu Monsieur Edouard. Seit 2004 kreiert der 47
Jahre alte Chocolatier die köstlichsten Schleckereien aus den
Kakaobohnen dieser Welt. Er empfängt mich strahlend mit
großen dunklen Augen, erzählt, welche Unterschiede es zwischen
Kakaobohnen aus Vietnam oder Madagaskar gibt und
warum Schokolade bei falscher Lagerung Fett ausschwitzt
und weiß wird. Als ich ihn nach einem coolen Wandertipp frage,
schlägt er seine Lieblingstour auf dem GR 129 von Florenville
zum Kloster Orval vor. Dass Monsieur Edouard eine
ganz besondere Beziehung zu dem weltberühmten Trappistenkloster
hat, demonstriert er wenig später. Auf der weißen
Serviette eines Silbertabletts liegen drei Pralinen. Die habe
er speziell für das Kloster Orval kreiert. „Orval“ heißt die
zylinderförmige Praline mit einem Überzug, der goldfarben
glänzt. Der bittere Schokoladengeschmack rühre von Kakaobohnen
aus Uganda und Ecuador her und so könne die Praline
auch zum herben Bier aus der Klosterbrauerei gereicht
werden. Die auf „Mathilde“ getaufte quaderförmige und mit
einer goldfarbenen Ganache und filigraner Ornamentik überzogene
Praline erinnere an die Zeit der Klostergründung im
12. Jh. und die Legende mit dem verlorenen golden Ring der
Gräfin Mathilde. Der Chocolatier präsentiert mir den schmel-
Stolz posiert
Metzgermeister
Martin vor
seinem
Ladengeschäft
in Naomé
© Michael
Sänger
Die Grotte von Hotton © Gaetan Rochez
www.wandermagazin.de
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REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
Monsieur Edouard
präsentiert seine Pralinenserie
für das Kloster Orval
© Michael Sänger
zenden Schokoladen- und Grüntee-Rosen-Überzug
mit einem Hauch Passionsfrucht wie ein Gemälde
von Picasso. Die dritte Praline, im Format eines
Würfels, tiefbraun mit glänzendem Überzug, enthalte
Rosmarin und einer silbrigen Geschmacksnote,
habe er auf den Namen „Toscana“ getauft. Zum
Abschluss gibt mir der Chocolatier einen letzten
Tipp: Auch kalte Schokolade laufe weiß an, wenn
sie zu rasch erwärmt wird. Kondenswasser löse
den Zucker aus der Schokomasse und der setze
sich dann als weißer Belag ab. Gut zu wissen!
DER VIRTUOSE UND SEINE PRODUZENTEN
Ortswechsel! Ich stehe in Our, noch so eines der
pittoresken Ardennendörfer. Idyllisch an der knapp
14 km langen Our, einem der linken Zuflüsse der
Lesse, gelegen, ist Our Schnittpunkt von zwei großen
Fernwanderwegen, der Transardennaise und
dem GR 14. Heute will ich Maxime Collard, einen
der Mitbegründer der „Generation W“, besuchen.
Das W steht für Wallonie und verpflichte aktuell
24 Spitzenköche aus der Wallonie, ihre virtuosen
Kochkünste vorzugsweise mit regionalen Produkten
zu realisieren. Wer dem Kollektiv angehören
möchte, muss mit mindestens fünf verschiedenen
regionalen Produzenten kooperieren. Dabei, so erklärt
mir der Sternekoch aus dem 200-Seelendorf,
soll der Gast die Produkte, die er in einem der Restaurants
des Kollektivs entdeckt, möglichst auch
selbst beim Erzeuger kaufen können. So etwa das
Brot der Moulin de Vencimont von Ambroise De
Greift, dessen Brote wie vor 400 Jahren noch von
Hand hergestellt werden.
Während der 36-jährige Meisterkoch in der Küche seines Restaurants „La
Table de Maxime“ eine Sauce cremig rührt, erzählt er von der Fülle regionaler
Produkte aus der näheren Umgebung. Zum Beispiel die Kartoffeln
der Sorte „Plate de Florenville“, festkochend mit rötlicher Schale und goldgelbem
Fruchtfleisch. Oder der würzige Ziegenfrischkäse von Madame Ann
Loicq aus dem Nachbardorf Maissin. Die freundliche Dame in der Ziegenkäserei
wird mir anderntags erzählen, dass sie für 250 Gramm Weichkäse
2,5 Liter Ziegenmilch benötige und seit 22 Jahren Ziegen züchte. Maxime
Collard kocht seit Kindheitstagen, anfangs mit Mama und Großmutter. Er
entdeckt alte, regionale Rezepte immer wieder neu und verfeinert sie. Für
die Tarte sorgt Pierre Legrand aus Bouillon. Die besten Würste, schlachtfrisches
Fleisch vom Rind, Schwein oder Lamm liefert Metzgermeister Martin
aus dem kleinen Naomé, nur einige Minuten von Our entfernt. Für die edlen
Pralinen ist, natürlich, Monsieur Edouard aus Florenville zuständig. Ob er
schon wisse, was im Dezember in den Topf und auf den Teller kommen
werde, will ich wissen. Maxime schließt kurz die Augen und murmelt dann
etwas vom Filet vom Hirschkalb, vielleicht Hase und bestimmt auch etwas
Antiklinale in Durbuy –
ein geologisches Highlight
© WBT, Bruno d‘Alimonte
16 WANDERMAGAZIN Winter 2020/2021

vom Fasan. Selbstredend stehen Trappistenbiere
aus Orval ganz oben auf der eigenen Bierkarte und
auch einige Weine auf der imposanten Weinkarte
stammen aus der Nachbarschaft. Nach einem
für mich unübertroffenen Augen- und Gaumenschmaus
mit fünf Gängen und erlesenen Weinen
am Vorabend fahre ich heute zu Monsieur Martin
und seiner „Boucherie de la Ferme Martin“. Wieder
so ein kleines Ardennennest. Ich frage mich, wie
sich in einem Dorf mit 400 Einwohnern eine Metzgerei
halten kann. Monsieur Martin lacht und meint,
die Wallonen seien große Fleischliebhaber. Er halte
eigene Rinder, Schafe und Schweine. Er verarbeite
das Fleisch, die Würste und Schinken nach alten
Rezepten und die Menschen mögen es. Kurze
Wege, ökologische Landwirtschaft, beste Qualität.
TREPPEN, LEITERN UND DAS
VERSCHWUNDENE WASSER
Die Sonne dieses Augustmorgens verheißt größtes
Wandervergnügen. Rochehaut liegt hoch über einer
der graziösen 180 Grad-Schleifen der Semois
mit sagenhaften Ausblicken. Im Ort tummeln sich
die Touristen, einige Rucksackwanderer folgen wie
ich der Markierung mit dem roten Rechteck. Schon
bald windet sich der Weg steil hinunter zur Semois,
die hier behäbig und breit über Schieferbänke flussabwärts
strömt. Für die nur 11,2 km lange, aber
dank einiger Steilanstiege mit Treppen und Leitern
ambitionierte Wanderrunde sollte man sich gute
vier Stunden Gehzeit gönnen. Ein Wandertraum.
„Geht‘s denn noch besser?“, frage ich mich. Und ob!
Gelegenheit zur Nagelprobe bietet der UNESCO-
Geopark Famenne-Ardenne. Und wieder liegen die
Wurzeln für diese wanderbaren Geheimnisse in der
besonderen geologischen Geschichte. Genauer gesagt
in einem 140 km langen und zwischen einem
und vier Kilometer breiten Kalkgebirge, das sich
vom Nordosten der Wallonie um das wunderschöne
Durbuy über Marche-en-Famenne und Rochefort
in den Südwesten bei Wellin und Tellin erstreckt.
Die Besonderheiten des Karst sind die Dolinen,
Erdfälle, Tropfsteinhöhlen, Kalkriffe, Grotten und
das Phänomen des verschwindenden Wassers.
Bei Han-sur-Lesse verschwindet sogar ein ganzer
Fluss in einem Loch und gelangt erst nach etwa 10
km unterirdischer Odyssee wieder ans Tageslicht.
Auch die Grotten von Lorette oberhalb von Rochefort,
deren Höhlengewirr sich auf rund 7 km Länge
erstreckt, gehen auf durchströmendes Wasser zurück.
Über mehrere hundert Stufen steigt man bis
zu 60 m tief in die Unterwelt ein. Eine Wunderwelt,
die im Lichte der Scheinwerfer glitzert und strahlt.
Beeindruckt wandere ich über die Höhen zu einem
Aussichtspunkt des als „Calestienne“ bezeichneten
Kalkgebirges. Steil fallen die Kalkrippen in das Tal
unter mir ab. Auf dem sonnenwarmen Kalkmagerrasen
betört der Geruch nach Salbei, Bohnenkraut
und Oregano, bezirzt das Gezirpe der Grillen und
Grashüpfer die Ohren und der rauschhafte Flug der
Schmetterlinge begeistert das Auge. Wundervoll!
(ms)
FREŸR - EIN GARTEN EDEN
Es ist ein Paradiesgarten an den Ufern der Maas, überragt
von 120 m hohen Felsen. 20 Generationen der Herzöge Beaufort-Spontin
haben in der Sommerresidenz (dem Versailles
an der Maas) gelebt und das Anwesen liebevoll gestaltet.
Der Besucher ist eingeladen, nicht nur die Geschichte
des Schlosses, sondern auch die grandiose Umgebung vor
den Toren von Dinant zu erleben. Gekrönte Häupter waren
in Freÿr zu Besuch. Die Gärten und Terrassen im Stile der
Renaissance zeigen sich in einer ausnehmend prachtvollen
und doch intimen Gestaltung. Das Plätschern der Springbrunnen,
der Duft der 300 Jahre alten Orangenbäume in
Belgiens ältester Orangerie und die 6 km langen kleinen
Labyrinthe begeistern Jung und Alt. (ms)
© Axel Bonaert
Die Semois bei Botassart © Andreas Pacek
freyr.be
Typisch: Der Rennsteig als knorriger Pfad
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REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
Wandern auf Bohlenwegen im Hohen Venn
© Wandermagazin, Natalie Glatter
DAS HOHE VENN
– EINE URLANDSCHAFT
Das Hohe Venn ist ein Hochplateau, das sich von Nordost
nach Südwest erstreckt und dann in die Ardennen übergeht.
Obwohl das Vennmassiv, das sich im geologischen Altertum
des Kambrium herausbildete, keine wirkliche Berggipfel hat,
gibt es neben Belgiens höchstem Punkt, dem 694 m hohen
Signal de Botrange, noch weitere im Relief des Plateaus erkennbare
Kuppen. Nach der tektonischen Auffaltung des Massivs
verwitterte der graue Tonschiefer aus dem Erdaltertum
durch starke Erosion und bildete eine wasserundurchlässige
Schicht. Mit bis zu 1.500 mm Jahresniederschlag, der an bis
zu 220 Tagen des Jahres als Regen und an weiteren 70 bis
80 Tagen als Schnee niedergeht, entwickelten sich auf dem
Plateau in den zahlreichen Mulden und Vertiefungen ideale
Voraussetzungen zur Bildung von Hochmooren. So wächst
das Moor mit jährlich etwa einem bis zwei Millimetern seit
Jahrtausenden in die Höhe. Moore bestehen aus weichen,
verdächtig nachgebenden Moospolstern und ebenso verdächtigen
Tümpeln braunen Moorwassers. Nicht von ungefähr
bezeichnet man das Hohe Venn auch als vollgesogenen
Schwamm. Damit nicht genug: Im Venn entspringen dank des
Wasserreichtums viele Bäche und Flüsse, wie Rur, Hill, Weser,
Gileppe, Trôs-Marets, Warche oder Hoëgne. Einige, wie
die Trôs Marets, sind lediglich 6 km lang. So stürzen die Wassermassen
teils in beeindruckenden Rinnen, über lotrecht
abfallende Wände in die Tiefe und bilden wildromantische
Bachtäler. Das Hohe Venn bietet die einzigartige Gelegenheit,
in eine noch intakte Urlandschaft zu blicken und sie auf eigens
angelegten Bohlenstegen oder durch wilde Bachtäler
zu durchwandern. (ms)
© www.ostbelgien.eu, Dominik Ketz
BELGIENS
WILDER OSTEN
Schmale, naturbelassene Pfade, Wiesenwege fürs „Querfeldein“-
Feeling und Holzbohlenstege, die bis zum Horizont reichen. Willkommen
in Ostbelgien. Mal ist es ein See, der die Weite des Himmels,
vor allem Ruhe und Gelassenheit spiegelt. Mal ist es ein
Fluss mit zwei Gesichtern, eines sanft, das andere verspielt und
wild. Wasser begleitet den Wanderer in Ostbelgien überall. Meist
ist es ein Plätschern im Dickicht, ein schmales Rinnsal zwischen
Wiesen und durch Wälder oder der Blick in die dunklen Augen
der stillen Moorseen im Hohen Venn. Und waldreich ist der wilde
Osten! Das größte zusammenhängende Waldstück Belgiens befindet
sich hier. Auf der einen Seite geht der Hertogenwald über in
eine wiesenreiche Tal- und Hügellandschaft. Auf der anderen Seite
schraubt er sich bis zum höchsten Punkt des Landes empor. Der
sieht allerdings so gar nicht wie ein Gipfel aus, wundert sich der
Wanderer, wenn er das 692 m hohe Signal de Botrange im Hohen
Venn erreicht. Statt Gebirge gibt‘s Weitblick über eine urwüchsige
Moorlandschaft, die sich gerne mal in Nebel hüllt. „Genusstouren –
Am Wasser entlang, im Wald und Panoramen“ heißt die Broschüre,
in der Entdecker und Genießer die schönsten Wanderungen Ostbelgiens
finden. Enthalten sind auch Wanderungen, die nach dem
neuen Knotenpunktsystem funktionieren. (ms)
INFO: OSTBELGIEN.EU
18 WANDERMAGAZIN Winter 2020/2021

GEWINNSPIEL
MITMACHEN UND EINEN
GENUSSAUFENTHALT
IN OSTBELGIEN GEWINNEN!
Gewinnen Sie einen Preis im Wert von 744 Euro. Den/die Gewinner*in
entführen wir in Begleitung einer zweiten Person in
das familiengeführte Hotel Bütgenbacher Hof **** am Rande des
vor allem bei Wanderern beliebten Hohen Venns. Dort haben
Sie sogar Anschluss an den Vennbahn-Radweg und können sich
auf die Kulisse am Bütgenbacher Stausee freuen. Das liebenswerte
Hotel ist für seine Gastlichkeit und seine exzellente Küche
(sechs Köche sorgen für Ihr leibliches Wohl) weit über die Grenzen
Ostbelgiens hinaus bekannt.
© Christian Charlier
© Christian Charlier
DER PREIS FÜR ZWEI PERSONEN BEINHALTET:
Zwei Übernachtungen im Doppelzimmer der Kategorie
„Heimatgefühl“ inkl. Frühstück sowie pro Person
• 1 Vier-Gang-Menü inkl. Getränkepauschale
• 1 Sieben-Gang-Gourmetmenü inkl. Getränkepauschale
• 1 Sektfrühstück
• Zugang zum Wellness- und Fitnessbereich
mit Saunen und Schwimmbad
Um am Gewinnspiel teilzunehmen, beantworten
Sie einfach die folgende Frage:
WELCHER ORT IN BELGIEN IST AUCH ALS
„MUTTER ALLER KURORTE“ BEKANNT?
A: NAMUR B: CHARLEROI C: SPA
Senden Sie Ihre Antwort mit Angabe Ihres vollständigen Namens und Ihrer
Adresse einfach per E-Mail an info@belgien-tourismus-wallonie.de. Teilnahmeschluss
ist der 31.3.2021 um 24:00 Uhr. Danach werden wir den/die Gewinner*in
per einfachem Losverfahren ermitteln und benachrichtigen.
© Christian Charlier
WIR WÜNSCHEN VIEL GLÜCK!
EIN ORT DES
WOHLBEFINDENS
Bütgenbach ist ein Dorf südlich des Hohen Venn und liegt an
der 125 ha großen Talsperre Bütgenbach im deutschsprachigen
Teil Ostbelgiens. Mittendrin liegt das Viersternehotel der
Familie Maraite, das seit 2011 in zweiter Generation geleitet
wird. Das Hotel Bütgenbacher Hof begeistert schon, wenn
man sich von dem kleinen Park im Herzen des Dorfes kommend
über die Straße „Marktplatz“ dem Haus nähert. Bei der
aufwendigen Gestaltung der Innenausstattung des Hauses
und seiner Zimmer spielt Holz eine zentrale Rolle. Kein Wunder,
die filigranen Umrisse von fünf Blättern der Kastanie sind
sichtbares Symbol des Hauses. Sechs Köche sorgen im Haubenrestaurant
für exquisites Essvergnügen. Dabei werden
vorzugsweise regionale Produkte verwendet. Der Weinkeller
ist bestens sortiert. Die Terrasse, der Wintergarten, die liebevoll
gestalteten Zimmer und Suiten, der Wellnessbereich
mit Schwimmbad, Saunen, Whirlpool und Fitnessangeboten
bieten viel Platz und eine gemütliche Atmosphäre zum Entspannen.
Denn dank der einzigartigen Lage an der Warche,
einem Vennfluss, an der Bütgenbacher Talsperre und einem
der größten erhaltenen Hochmoore Europas, dem Hohen
Venn, gibt es fantastische Möglichkeiten, sich zu Fuß oder zu
Rad in der Natur zu betätigen. (ms)
INFO: WWW.HBH.BE
www.wandermagazin.de
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REGIOPANORAMA I BELGISCHE ARDENNEN
Charmante
UNTERKÜNFTE
IN DEN BELGISCHEN ARDENNEN
Ob individuelles Landhotel, gemütliches Ferienhaus
mit Kamin und Sauna, Bed & Breakfast mit
persönlichem Empfang oder Campingplatz direkt am
Fluss – die belgischen Ardennen bieten vielfältige
Übernachtungsmöglichkeiten. Ein besonderes
Bonbon bildet in vielen Hotels und Restaurants die
gute belgische Küche, die jeden Aufenthalt in der
Wallonie zu einem besonderen Genuss-Erlebnis
macht. Hier ein paar Impressionen …
Gemütliche, elegante oder
außergewöhnliche Ferienhäuser
gibt es in den Ardennen viele.
© Ardennes-Etape
Baumhäuser
im Wald findet
man beim
Anbieter
Cabanes
de Rensiwez
in Houffalize.
© WBT, Olivier
Bourgi
Diese Zeichen
stehen für
ländliche
Bauernhof-
Unterkünfte
© WBT, Olivier
Legardien
© WBT, Olivier Bourgi
Auch gibt es viele Ferienhäuser mit besonderer Ausstattung,
etwa Kamin, Schwimmbad oder Sauna. © Ardennes-Etape
20 WANDERMAGAZIN Winter 2020/2021

© WBT,
Denis
Erroyaux
Die Aqualodge in Ermeton-sur-Biert bietet naturnahe
Entspannung am Wasser … © Aqualodge
… und ist ein außergewöhnliches
Hideaway © Aqualodge
Das Hotel
Floréal
in La Rocheen-Ardenne
© WBT,
Denis
Erroyaux
Noblesse oblige: Das Manoir
de Lébioles bei Spa
© Eliophot - Aix-en-Provence
Ein weiterer Ort
mit Wellness-Charme:
Das Château
des Thermes in
Chaudfontaine
© WBT, JP Remy
Idylle pur und Spitzenküche –
das Hotel-Restaurant Moulin Hideux
bei Bouillon © Philippe Saenen,
Auberge du Moulin Hideux
Camping am Fluss –
hier an der Amblève
bei Stavelot
© WBT, Peripleties
Oder man campt außergewöhnlich,
wie hier in „Sphair“ genannten Kugeln
auf dem Campingplatz Val de l‘Aisne.
© Camping le Val de l‘Aisne
INFO:
Inspirationen und
Buchungsmöglichkeiten
für Unterkünfte in den
belgischen Ardennen
gibt es hier
HOTELS/
FERIENHÄUSER/B&BS:
visitwallonia.be/buchen
FERIENHÄUSER:
ardennes-etape.de
gitesdewallonie.be
accueilchampetre.be
CAMPINGPLÄTZE:
campingbelgique.be
www.wandermagazin.de
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